2019-2020学年湖南省娄底市双峰县双峰一中高一下学期第二次月考语文试题
【语文】湖南省娄底市双峰县双峰一中2019-2020学年高一第二次月考试题(解析版)
湖南省娄底市双峰县双峰一中2019-2020学年高一第二次月考语文试题一、现代文阅读(一)论述类文本阅读（本题共3小题，9分）阅读下面的文字，完成1～3题。
持续八年之久的“安史之乱”，是唐朝由盛到衰的分水岭，标志着大唐盛世的终结，也是陆上丝绸之路鼎盛时期的终结，自此，这条连接亚欧的商贸通道，逐渐衰落，终于湮没。
“白头宫女在，闲坐说玄宗。
”这是唐代诗人元稹《行宫》中的两句。
这些宫女们，再也得不到从丝绸之路西来的香料与珠宝了。
因为“安史之乱”，唐朝不得不将驻守西疆的四镇边兵东调长安，一时西北边防空虚，吐蕃乘机北上占据河陇，回鹘亦南下控制了阿尔泰山一带，同时西边的大食亦加强了中亚河中地区的攻势，这三股力量又彼此争夺与混战，从此，唐朝政府失去了对西域的控制。
丝绸之路，“道路梗绝，往来不通”。
杜甫写诗哀叹：“乘槎消息断，何处觅张骞。
”美国学者爱德华•谢弗著有一本《撒马尔罕的金桃：唐代舶来品研究》，这是一本关于唐代文化交流史的名著，他写道：“在玄宗时代，人们可以随处听到龟兹的琵琶，但到了九世纪，这一切就成了梦想。
”陆上丝路的中断，直接影响了唐朝的文化和社会。
爱德华•谢弗分析说，为什么唐代传奇和笔记小说中，与《山海经》所记述的珍怪一样的奇珍异物大量涌现，因为“从九世纪初期开始，唐朝的国际时代、进口时代、融合时代和黄金时代，都已经一去不复返了，对于跨越大海、翻过大山而来的珍奇物品的渴求，都已经不可能轻易地得到满足了。
”在九世纪的时候，真实的新奇物品已经无法到达唐朝境内了，唐人只能杜撰虚构出怪异荒诞的贡物。
到了元朝，依托强大的军事实力，陆上丝绸之路再度繁华，丝路上的重要国家花剌子模，因为劫杀蒙古商队、侮辱蒙古使臣，甚至遭遇了灭国之灾。
但随着元帝国的土崩瓦解，这条路又陷入没落。
河西走廊上的敦煌，是一个很好的参照物，恢宏壮美的莫高窟洞窟，是当年走向远方的商旅祈求平安的精神驿站，从晋朝到南北朝，再到唐朝，都有，但是没有明朝的洞窟和壁画，因为到了明朝，这条路已经没人走了，后来被人遗忘，一直到了近代。
2019—2020学年度高一下学期考试语文试卷及答案
2019—2020学年度高一下学期第二次（线上）考试语文试卷一、现代文阅读(21分)(一)论述类文本阅读(本题共3小题,9分)阅读下面的文字,完成1～3题。
自新中国成立以来，我们的城市建设开始了轰轰烈烈的现代化进程。
而关于城市建设，传入我国的主要有两种理论。
第一种理论表现为“明天的城市”模式，即按照理想兴建一个完美的城市，实现一夜之间的突变。
这种理论在很大程度上影响了新中国的城市建设。
第二种理论表现为“拼贴城市”模式，即不是完全去掉旧的元素，而是在此基础上把好的、新的元素拼贴进去，使这个城市既有新的元素，也有旧的元素。
这是一种温和的建设方式，对当下中国的城市建设有重大启示。
这两种城市建设模式蕴含的思维方式是截然不同的。
“明天的城市”模式的思维方式是，生活是根据理性人为构建出来的。
“拼贴城市”模式的思维方式是，生活不是靠一夜之间的创造突破形成的，而是历史文化自然演变而成的。
因而，在前一种理论框架下，城市的历史只能是负担，是应该抛弃的；在后一种理论框架下，历史却是宝贵的财产，是应该尊重和珍惜的。
实践证明，一个城市要有独特的魅力，最重要的是要有自己的历史。
然而，很长一段时间里，我们在城市建设上对现代化的理解是片面的，所想象的现代化城市都是以西方为蓝本，唯“洋”是从，一度把钢筋、水泥、玻璃视为现代化的代名词，而对城市的历史视而不见，甚至完全视为包袱。
新中国成立后的工业化进程对自然生态及历史文化造成了一定程度的破坏，体现了城市建设模式的激进。
事实上，中国的城市建设向来是有自己的历史传统和文化智慧的。
中国城市发展的历史中有许多经验值得我们借鉴。
正如在《清明上河图》、平遥古城所看到的，中国古代的城市建设丝毫不比西方逊色。
甚至，它还是多元的，至少可以分为三种城市群落。
第一种，“宇宙之城”，天人合一的行政都会，以元大都奠定基础的古代北京为代表。
城市方正规则，左右对称，秩序井然。
这代表着当时中国人对当时城市的一种理解，他们认为城市的秩序是对宇宙秩序的复制，人间的秩序要对应宇宙的秩序。
2019-2020年高一下学期第二次月考语文试题
2019-2020年高一下学期第二次月考语文试题一、基础知识（18分，每小题3分）1、下列各组词中加点的字的读音完全正确的一组是（）A、偌．(ruò)大诺．(nuò)言犄．（ jī）角掎．（ jī）角之势B、屏．（bìng）除摒．（bǐng）除缥．（piāo）缈剽．( biāo )悍勇猛C、佝．（gōu）偻勾．（gòu）当喘．(chuǎn)息飞流急湍．( tuān )D、谄．（chán）媚谗．（chán）言矩．（jù）形前倨．( jù)后恭2、下列各句中字形没有错误的一句是：（）A、脉搏津梁融汇贯通销声匿迹B、陷阱沉湎振聋发聩无稽之谈C、抉别频烦势不两立刎颈之交D、辨别诛连层峦叠嶂礼上往来3、依次填入下列各句横线处的词语，最恰当的一组是（）①一个人如果于过去的光辉业绩，那么“今天”就会一声不响地从他身边溜过。
②专业人士提醒留学者，不要等出了纠纷，权益受到时才想起律师，应事先处理好有关事宜。
③我们前一时期已经克服了工作上的许多困难，今后的困难也同样能够克服。
A．沉湎伤害既然/那么B．满足损害既然/那么C．满足伤害如果/那么D．沉湎损害如果/那么4、下列各项中，加点词语使用恰当的一项是：（）A．新课程标准实验方案出台后，不少教育工作者的思想理念还跟不上发展的形势，对课改认识不足，甚至格格不入．．．．。
B．人体炸弹或许威力不大，但以牺牲肉体为代价的做法却极其残忍，就恐怖手段而言，恐怕无出其．．．右．了。
C．一些学校将奥数作为选拔优秀学生的必要条件，为了让孩子能上好学校，一些家长亦步亦趋．．．．，送孩子上奥数班，以增加上重点中学的几率。
D．对于中国球迷来说，姚明去美国打球可能是件大事，可对于美国篮球巨星来说，他也许只是个不．足齿数．．．的小人物。
5、下列各句中没有语病的一句是（）A、姚明入选西部全明星阵容的首发中锋，使中国球员第一次得以在世界最高水平的篮球赛场上。
湖南省高一下学期语文第二次月考试卷
湖南省高一下学期语文第二次月考试卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题 (共3题；共10分)1. （6分） (2020高三上·衡阳月考) 阅读下面的文字，完成下面小题。
英国《卫报》发表了物理学家霍金的看法：对于我来说，最值得担忧的问题是，现在比人类历史上其他任何时候都要。
我们面临糟糕的环境挑战——气候变化、食品危机、物种灭绝、流行病等。
（）。
我们发展的技术摧毁了自己的家园，但目前还没有发展出逃离地球的能力，因此我们必须要来保护它。
霍金表示，逃离地球是人类唯一的希望，人类待在地球上的日子已屈指可数。
霍金还曾经警告称，地球上的生命因一场灾难而灭绝的风险正，比如一场突如其来的核战争、一种基因工程病毒或其他危险。
“我认为，如果不能进入太空，人类将没有未来。
”我们知道，自从美国的“阿波罗登月计划”结束后，人类已经有40多年未离开地球踏上另一个星球的土地。
有人说，这是因为人类的科技水平还不够，以目前的航天技术进行宇宙航行。
确实，现在的航空科技水平，要发展星际水平的大规模航行，就连当今的超级大国美国也无法完成，目前的空间技术也无法保证人类能在微重力的情况下长期生存。
如果当下的人类想逃离地球，重现人类作为世界领袖的荣光，就必须回顾我们的过去，从历史中寻找未来的答案。
（1）依次填入文中横线上的成语，全都恰当的一项是（）A . 岌岌可危同仇敌忾一日千里劳师动众B . 岌岌可危勠力同心与日俱增劳民伤财C . 危在旦夕勠力同心一日千里劳师动众D . 危在旦夕同仇敌忾与日俱增劳民伤财（2）下列在文中括号内补写的语句，最恰当的一项是（）A . 所有这些都在提醒我们，在人类发展史上我们正处于最危险的时刻B . 在人类发展史上我们正处于最危险的时刻，所有这些都在提醒我们C . 我们正处于人类发展史上最危险的时刻，所有这些都在提醒我们D . 所有这些都在提醒我们，我们正处于人类发展史上最危险的时刻（3）文中画横线的句子有语病，下列修改最恰当的一项是（）A . 以现在的航空科技水平，要发展星际水平的大规模航行，就连当今的超级大国美国也无法完成B . 现在的航空科技水平，要进行星际水平的大规模航行，就连当今的超级大国美国也无法完成C . 以现在的航空科技水平，要进行星际水平的大规模航行，就连当今的超级大国美国也无法完成D . 现在的航空科技水平，要开展星际水平的大规模航行，就连当今的超级大国美国也无法完成2. （2分） (2020高一下·济南开学考) 下列各项文言句式分类正确的一项是（）① 此乃天子气也。
2019-2020年高一下学期第二次阶段考试(语文)
2019-2020年高一下学期第二次阶段考试（语文）1、下列词语中加点的字，读音全部正确的一项是（）A．朔．漠（shuò）自诩．（xǔ）驽．钝（nǔ）泥．古不化（nì）B．骠．勇（piào）桑梓．（zǐ）苔．藓（tāi）前倨．后恭（jū）C．剽．窃（piāo）朱拓．（tà）谙．熟（ān）戛．然而止（jiá）D．栈．道（jiàn）宵柝．（tuò）蹙．缩（cù）间．不容发（jiān）2、下列词语中有错别字的一项是（）A．哈密瓜嗔怒出奇制胜黔驴技穷B．三步曲就绪一愁莫展人才辈出C．渡难关沉湎沸反盈天卑躬屈膝D．座右铭即使没精打采既往不咎3、下列各句中，加点的成语使用不正确的一项是（）A．许多人或许没见过这两位在语言艺术上颇有造诣的电影配音演员，但一提起他们配音或朗诵的精彩片断，不少人至今耳熟能详．．．．。
B．虽然中国队小组赛初战告捷，但从比赛中整个球队在战术意识、进攻手段和体能上的表现来看，也只能说差强人意．．．．。
C．再见阔别多年的战友，他感慨道：“时间真如行云流水．．．．，转眼我们都两鬓花白了。
”D．读者在具备了作品里相应的生活经验之外，还得凭着自己的知识水平和艺术修养去感受艺术形象特征和细节内涵，这就好比在江南园林中寻幽访胜，能给人渐入佳境．．．．的感觉。
4、下列加点词的意义有错误的一项是（）A．所守或．匪亲或：有的人今其智乃．反不能及乃：竟然B．连峰去．天不盈尺去：距离艰难苦．恨繁霜鬓苦：极C．一去紫台连朔．漠朔：北方以手抚膺坐．长叹坐：徒，空D．却．坐促弦弦转急却：退回因为．长句，歌以赠之为：创作5、下列加点词的意义和用法相同的一项是（）A．句读之．不知行军用兵之．道 B．师．道之不传也久矣或师．焉，或否焉C．追亡．逐北吞二周而亡．诸侯 D．自以为．．金人十二．．关中之固铸以为6、下列句中没有语病的一项是（）A．我觉得这个答复，和对这些问题的调查处理，都是一种不负责任的态度。
2019-2020年高一下学期第二次月考(语文)
2019-2020年高一下学期第二次月考（语文）本试卷分第I卷（阅读题）和第Ⅱ卷（表达题）两部分，考生作答时，将选择题答案答在答题卡相应的位置上，主观题答在答题纸上，在本试卷上答题无效。
考试结束后，将答题卡、答题纸一并交回。
第Ⅰ卷阅读题一、现代文阅读（9分，每小题3分）阅读下面的文字，完成1-3题。
现在一提到“经”，就给人以庄重严肃的感觉，实际上“经”字的本义只是纺织上的一条条竖线，而横线则叫“纬”，没有“经”，“纬”就无所依托，因此在汉代被命名为“经”的应该是朝廷最重视的文献。
不过，清代今文经学派认为只有孔子亲手所定之书才能称作“经”，而古文经学派则认为《诗》《书》《礼》《乐》等都是周代官书，“官书用二尺四寸之简书之”，所以称作“经”。
汉代凡是重要的文献、官书、大都用二尺四寸的竹简书写。
《春秋》属于“经”，简长二尺四寸：《孝经》据说是汉人所著，低了一等，简长短了一半；解经的文字，如《左传》《公羊传》《谷梁传》则用六寸的简来写。
即便是书写在绢帛上，也分二尺四寸和一尺二寸两种，用整幅或半幅的绢帛横放直写。
可见，当时书籍虽非印刷出版，但其抄写也必须遵从社会规定的格式。
与社会流行的二尺四寸的大书比较起来，《论语》只是个“袖珍本”，才八寸。
《论语》虽然记孔子的言行，但并非孔子所作。
当初孔子弟子记录孔子的言行，受教的时间长，要记的文字多，采用八寸的竹简，也是为了记录简捷，携带方便。
作为官方发表的文书和“经”，简长二尺四寸，与现代人所用的书桌的宽度差不多了。
南北朝以前没有桌子，宽达二尺四寸的书只能放在案子上，需要把臀部放在小腿上，正襟危坐地看，很累。
而“袖珍本”则不同，拿在手中或坐或卧，甚至箕踞也可以看，虽然其庄重性大大降低了，但用现代的话说，也更“人性化”了，与读者更接近了。
从作用上看，《论语》既是小学教科书，又可以终生涵咏。
汉代最初级的读物《仓颉篇》《急就篇》等都是识字课本。
以《急就篇》为例，三十四章二千余字，生字密度很大，内容也涉及社会生活诸方面。
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2019-2020学年湖南省娄底市双峰县双峰一中高一下学期第二次月考语文试题第一卷（70分）一、现代文阅读(一)论述类文本阅读（本题共3小题，9分）阅读下面的文字，完成1～3题。
持续八年之久的“安史之乱”，是唐朝由盛到衰的分水岭，标志着大唐盛世的终结，也是陆上丝绸之路鼎盛时期的终结，自此，这条连接亚欧的商贸通道，逐渐衰落，终于湮没。
“白头宫女在，闲坐说玄宗。
”这是唐代诗人元稹《行宫》中的两句。
这些宫女们，再也得不到从丝绸之路西来的香料与珠宝了。
因为“安史之乱”，唐朝不得不将驻守西疆的四镇边兵东调长安，一时西北边防空虚，吐蕃乘机北上占据河陇，回鹘亦南下控制了阿尔泰山一带，同时西边的大食亦加强了中亚河中地区的攻势，这三股力量又彼此争夺与混战，从此，唐朝政府失去了对西域的控制。
丝绸之路，“道路梗绝，往来不通”。
杜甫写诗哀叹：“乘槎消息断，何处觅张骞。
”美国学者爱德华•谢弗著有一本《撒马尔罕的金桃：唐代舶来品研究》，这是一本关于唐代文化交流史的名著，他写道：“在玄宗时代，人们可以随处听到龟兹的琵琶，但到了九世纪，这一切就成了梦想。
”陆上丝路的中断，直接影响了唐朝的文化和社会。
爱德华•谢弗分析说，为什么唐代传奇和笔记小说中，与《山海经》所记述的珍怪一样的奇珍异物大量涌现，因为“从九世纪初期开始，唐朝的国际时代、进口时代、融合时代和黄金时代，都已经一去不复返了，对于跨越大海、翻过大山而来的珍奇物品的渴求，都已经不可能轻易地得到满足了。
”在九世纪的时候，真实的新奇物品已经无法到达唐朝境内了，唐人只能杜撰虚构出怪异荒诞的贡物。
到了元朝，依托强大的军事实力，陆上丝绸之路再度繁华，丝路上的重要国家花剌子模，因为劫杀蒙古商队、侮辱蒙古使臣，甚至遭遇了灭国之灾。
但随着元帝国的土崩瓦解，这条路又陷入没落。
河西走廊上的敦煌，是一个很好的参照物，恢宏壮美的莫高窟洞窟，是当年走向远方的商旅祈求平安的精神驿站，从晋朝到南北朝，再到唐朝，都有，但是没有明朝的洞窟和壁画，因为到了明朝，这条路已经没人走了，后来被人遗忘，一直到了近代。
事实上，陆上丝绸之路与海上丝绸之路有一个历史兴替的过程。
安史之乱后，陆路衰落，海路开始发达，后者在宋、元时代以及明前期始终保持兴盛，遗憾的是，明朝“寸板不许下海”的禁令，清朝的“禁海令”和“迁海令”……海上丝路也日渐衰落，中国错过了大航海时代，全球重心转向了西方。
中国人因为丝绸之路形成的世界观、大格局，彻底倒退了。
(摘编自关山远《丝绸之路与中华国运》) 1.下列关于原文内容的理解和分析，正确的一项是（）（3分）A．“安史之乱”是大唐盛世的终结，是陆上丝绸之路的终结，这条商贸通道自此走向衰落。
B．吐蕃、回鹘、大食三股力量的彼此争夺与混战，使唐朝政府失去了对西域的控制。
C．唐代传奇和笔记小说中，大量涌现像《山海经》所记述的珍怪一样怪异荒诞的奇珍异物，直接原因是陆上丝路的中断。
D．元朝依托强大的军事实力使陆上丝绸之路再度繁华，花剌子模因此遭遇了灭国之灾。
2.下列对原文论证的相关分析，不正确的一项是（）（3分）A．文章第二段引用元稹的诗，描述宫女的生活，是为了说明丝绸之路对唐人社会生活的重要性。
B．文章第三段引用美国学者爱德华•谢弗的著作，丰富了文章内容，说明了陆上丝路对唐代文化和社会的重要作用。
C．文章第四段提到莫高窟洞窟中没有明朝的洞窟和壁画，证明了明朝时期陆上丝绸之路已经没落了。
D．文章分析了唐代陆上丝路没落的原因和对社会生活的影响，以及后来陆上丝路再度繁华与没落的现象，论证了丝绸之路对社会发展的重要意义。
3.根据原文内容，下列说法不正确的一项是（）（3分）A．如果没有“安史之乱”，唐朝就不会将兵力东调长安，也就不会失去对西域的控制，陆上丝绸之路可能也不会衰落。
B．九世纪，由于陆上丝绸之路的中断，人们不太可能随处听到龟兹的琵琶，也得不到从丝绸之路来的香料与珠宝。
C．如果明朝没有“寸板不许下海”的禁令，清朝没有“禁海令”和“迁海令”，那么中国海上丝绸之路就不会衰落。
D．丝绸之路的衰落，使中国人因之形成的世界观、大格局彻底倒退了，可见开放、交流非常重要。
（二）实用类文本阅读（12分）阅读下面的文字，完成4——6题材料一：2018年1月2日，支付宝发布2017年全民账单。
数据显示，去年全国5．2亿支付宝用户移动支付占比为82%。
据统计，2017年，全国超过30个城市的公交、地铁先后支持支付宝；2亿多市民通过支付宝城市服务“窗口”共办理社保、交通、民政等12大类100多种服务；4000多万户小商家利用二维码贴纸实现收银数字化。
移动支付城镇市场空间广阔。
县城的移动支付用户占比为19．6%；省会城市占比为19．0%；农村地区占比为17．0%。
（摘编自新华网2018年1月3日报道）材料二：2014一2020年中国移动支付用户规模及同比增长走势材料三：所谓的条码支付，是指银行或支付机构应用条码技术，实现收款人、付款人之间货币资金转移的业务活动。
出门打车，掏出手机扫一扫车上的二维玛，轻松支付车费；下馆子吃饭，手机上的二维码被收银员扫码枪扫了后，立马埋单走人………扫码支付手段，已经飞入寻常百姓家。
近年来条码支付业务快速发展，在小额、便民支付领域显现出门槛低、使用便捷的优势，市场份额持续增长，成为移动支付发展的重要体现形式。
同时，条码支付的技术实现方式和业务风险相对传统银行卡支付具有其特殊性，部分市场机构在业务开展中也存在扰乱公平竞争秩序、支付风险防范不到位等问题。
为鼓励并规范金融创新，促进条码支付健康可持续发展，中国人民银行近日印发了《条码支付业务规范（试行）》，并配套印发《条码支付安全技术规范（试行）》《条码支付受理终端技术规范（试行）》，自2018年4月1日起实施。
（摘编自中对网2017年12月28日报道）材料四：据介绍，我们进行扫码支付时，手机或者商户的收银机每次生成的条码都是不同的，对于这种动态条码支付，人民银行规定，采用两种有效方式进行验证，其中包括数字证书或电子签名的，可以自主约定每天的累计交易限额；采用两种有效方式进行验证，但其中不包括数字证书或电子签名的，同一个客户单日累计交易金额不应超过5000元；采用一种有效方式进行验证的，同一个客户单日累计交易金额不应超过1000元。
而对静态条码支付，也就是我们常见的商户贴在墙上或者打印好的二维码支付，无论采取什么交易验证方式，同一个客户单日累计交易金额都不能超过500元。
若个人客户需更多条码支付额度，可采用包括数字证书或电子签名的方式对交易进行验证。
在不少移动支付用户看来，国家出台针对二维码支付的相关管理规范，在对日常使用影响降到最低的情况下大大提升了移动支付的安全性，无疑是一件从用户角度出发的“大好事”。
（摘编自《南方日报》2018年1月4日报道）4．下列对材料相关内容的梳理，不正确的一项是（）（3分）A．据材料一可知，移动支付在大众中应用广泛，市民坐在家中也能享受多种便利服务。
B．据材料二可知，移动支付用户规模稳步增长，预计2020年比2015年同比增长两倍多。
C．条码支付在促进移动支付普及发展的同时，出现了扰乱市场公平竞争秩序的现象。
D．新规无疑让条码支付更安全了，但对于部分消费的支付模式将会有一定的影响。
5．下列对材料相关内容的概括和分析，正确的一项是（）（3分）A．近年来，移动支付的方式已悄然涉及城乡居民生活的方方面面。
移动支付与以往新事物的发展局面一样，在我国表现出巨大的城乡差异。
B．根据材料二图表中移动支付用户规模及同比增长走势可知，随着移动支付的逐渐普及和应用场景拓展，预计移动支付交易规模将持续稳定增长。
C．央行《条码支付业务规范》对扫码支付进行限额管理，采用动态条码支付时，同一个客户单日累计交易金额都不能超过500元。
D．新要求实施后，如果在饭店里吃了顿600元的大餐，消费者可以扫饭店的静态条码付款，也可以让收银员扫消费者手机上生成的动态条码。
6．根据上述材料，联系现实，请概括说明移动支付带来的便利。
（6分）（三）文学类文本阅读（本题共3小题，15分）阅读下面的文字，完成7～9题。
白玉盅林清玄①在所有的蔬菜里，苦瓜是最美的。
②苦瓜外表的美是难以形容的，它晶润透明，在阳光中，仿佛是白玉一般，连它长卵形的疣状突起部分也长得那么细致，触摸起来清凉滑润，也是玉的感觉。
所以我觉得最能代表苦瓜之美的，是清朝的玉器“白玉苦瓜”。
“白玉苦瓜”是清朝写实性玉雕的代表之作，历来只看到它的雕工之细、写实之美，我觉得最动人的是雕这件作品的无名艺匠，他把“白玉”和“苦瓜”做一结合，确实是一个惊人的灵感。
比较起来，虽然“翠玉白菜”的声名远在“白玉苦瓜”之上，但是我认为苦瓜是比白菜更近于玉的质地。
③苦瓜俗称“锦荔枝”、“癞葡萄”，“白玉苦瓜”表现了形象的美，但是我觉得它还不能完全表现苦瓜的内容以及苦瓜的味觉。
苦瓜切开也是美的，它的内部和种子是鲜红色，像是有生命流动的鲜血。
有一次我把切开的苦瓜摆在白瓷的盘子里，红白相映，几乎是画笔所无法表达的。
人站在苦瓜面前，尤其是夏天，心中就漫上一股凉意，那也只是一种感觉而已。
④不管苦瓜有多么美丽，它还是用来吃的。
我年幼的时候最怕吃苦瓜，因为老使我想起在灶角熬着的中药，总觉得好好的鲜美蔬菜不吃，为何一定要吃那么苦的瓜。
偏偏家里就种着几株苦瓜，有时抗议无效，常被妈妈逼着吃苦瓜，说是苦瓜可以退火，其实是因为家中的苦瓜生产过剩。
⑤嗜吃苦瓜还是这几年的事，也许是年纪大，经历的苦事一多，苦瓜也不以为苦了；也许是苦瓜的美，让我在吃的时候忘却了它的苦；我想最主要的原因，应该是我发现苦瓜的苦不是涩苦，不是俗苦，而是在苦中自有一种甘味，好像人到中年怀想起少年时代惆怅的往事，苦乐相杂，难以析辨。
⑥苦瓜有很多种吃法，我最喜欢的一种是江浙馆子里的“苦瓜生吃”，把苦瓜切成透明的薄片，蘸着酱油、醋和蒜末调成的酱，很奇怪，苦瓜生吃起来是不苦的，而是又香又脆，在满桌的油腻中，它独树一帜，没有一道菜比得上。
有一回和画家王蓝一起进餐，他也最嗜苦瓜，一个人可以吃下一大盘，看他吃苦瓜，就像吃糖，一点也不苦。
有一家江浙馆里别出心裁，把这道菜叫做“白玉生吃”，让人想起白玉含在口中的滋味，吃在口里自然想起故宫的“白玉苦瓜”，里面充满了美丽的联想。
⑦画家席德进生前也爱吃苦瓜，不但懂吃，自己还能下厨。
他最拿手的一道菜是苦瓜灌肉，每次请客都亲自做这道菜。
上市场挑选最好的苦瓜，还有上好的腱子肉，把肉细心地捣碎以后，塞在挖空的苦瓜里，要塞到饱满结实，或蒸或煮，别有风味。
一次，画家请客，我看到他在厨房里剁肉，小心翼翼塞到苦瓜中去，到吃苦瓜灌肉时，真觉得人生的享受无过于此。
我们开玩笑地把画家的拿手菜取名为“白玉盅”。
如今画家去了，他拿手的“白玉盅”也随他去了。