植物花果常识

肥水
整 枝 植物花果常识
结果
单瓜重 坐果数 瓜节位
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3、环境条件
（1）温度： 果实生长期（≥15℃）积温：1100－1700℃ （全生育期2500-3500℃） 果实发育期适温：25-30℃ （≥15℃ ） 夜间温度18℃（昼夜温差 10－15℃）
（2）光照： 光照时间：＞8小时
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两性花
雄花
雌花
单性花
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单性花
雄花
两性花
雌 花
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如何增加黄瓜雌花
• 1、增施磷钾肥 在育苗前、定植前或配制营养土 时，施入适量的磷钾肥，可促进不定性花芽向雌 花转化。
• 2、短光照处理 8小时~10小时的短光照，有利于 黄瓜幼苗多形成雌花、多结瓜。
• 3、喷洒乙烯利 在黄瓜幼苗一心一叶期，喷洒 100ppm~150ppm的乙烯利，5天后两叶期再喷 一次。此法可提高雌花率70％。
• 4、大温差育苗 黄瓜幼苗1片~2片真叶期，正值 花芽分化期，此时进行大温差处理，可促进雌花 芽分化，提高秧苗素质。故此阶段宜保持昼温 25℃~28℃，夜温15℃左右，地温20℃~23℃。
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番茄、茄子分化短花柱花原因
• 1、长期弱光条件 • 2、植株长势弱 • 3、土壤、空气干燥 • 4、夜温过高 • 5、营养元素缺乏：硼、锌、钼缺乏。
两性花的组成
花柄（连接茎和花）
基 本
花托（上面着生花的各部分） 花萼（花开放之前保护花的内部结构） 花冠（保护内部结构、吸引昆虫传粉）
结 构
雄蕊
花药（里面有花粉） 花丝（支持花药）
雄花：硼铜钼
花蕊
柱头（接受花粉）
雌蕊 花柱（连接柱头和子房）
子房（发育成果实，里面含有胚珠）
雌花：硼锌钼
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花的类型（从花蕊的情况分）
（3）授粉的环境条件（白天温度28-30℃，如温度过高，授粉时间过迟，雄花花粉 易脱落，且花粉易干燥，生命力弱，影响授精。 夜温18-20℃比较适宜）
（4）激素处理情况 坐果激素（ 2，4-D即2，4-二氯苯氧乙酸、赤霉素、萘乙酸等 ） 2，4-D在中等浓度(1-25 ppm)可防止落花落果、诱导产生无籽果 实；更 高浓度(500ppm)可杀死多种阔叶杂草。
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两性花和单性花
1、两性花：番茄、辣椒、茄子、豆角、苹果 、梨、桃、小麦、水稻、草莓、棉花、花 生、大豆、白菜、油菜、马铃薯等。
2、单性花： 玉米、 西瓜、黄瓜、西葫芦等 瓜类。
雌雄同株植物：黄瓜、玉米、西瓜、西葫芦等
雌雄异株植物：柳树等
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鲜花盛开时， 为何能吸引昆虫 前来呢？
花瓣的美丽颜
色、花瓣分泌的香
气、蜜腺产生的花 蜜。
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蜜腺
磷、硼、钾花蜜更甜
蜜腺一般位于花瓣、 花萼、子房或花柱的基 部，由一层特化的表皮 细胞组成。蜜腺分泌花 蜜是有时间性的，多半 在花刚开放时而尚未传 粉时分泌最多，受精之 后分泌减少。可见产生 花蜜是虫媒花对昆虫传 粉的一种适应。
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◎ 果实膨大期： 夜间果实生长速度＞白天生长速度
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影响果实发育的因素
1、雌花的素质（子房发育的质量与大小磷、硼、锌
、钼、淀粉、葡萄糖、维生素、蛋白质、脂肪等有机物） a花芽分化管理 b雌花的节位 (单蔓-----10-15节子蔓) (双蔓-----8-12节子蔓) c环境条件(温度、光照、水分、营养及土壤等)
（3）水分 适宜的空气相对湿度：55-60% 适宜的土壤湿度： 坐果期：60-70%土壤最大持水量 膨大期：80-85%土壤最大持水量 成熟期：55-60%土壤最大持水量
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4、授粉受精状况（磷硼铜锌钼）
（1）雄花花粉质量及数量 硼、铜、钼 雌花质量及数量 硼、锌、钼
（2）授粉的时间 西甜瓜雌花在清晨开花2小时之内柱头的生理活动最旺盛，故在 此时授粉、受精座果率最高。天气晴好上午7:30-11:00，摘取当日开花的雄花， 将花药在雌花的柱头上轻轻涂抹即可。1朵雄花可供1朵～2朵雌花授粉。若1朵 雄花授多朵雌花，则授粉量不够，结的瓜很可能畸形，品质低劣。只有授足花 粉，果实才端正、品质好。
传粉的途径
虫媒花
花朵大而鲜艳、具有芬 芳的气味或甜美的花蜜。
风媒花
花粉多而轻盈，容易 被风吹散；柱头常有分叉，
容易接受花粉。 植物花果常识
人工辅助授粉 植物花果常识
人工辅助授粉 植物花果常识
受精的过程
1. 花粉管的形成和伸长
柱头黏液
穿过柱头、花柱
花粉
花粉管
胚珠
（精子）
（卵细胞）
2. 受精
（受精卵）
受精后花萼、花瓣、雄蕊、柱头、花柱 等结构纷纷凋落，唯有子房继续发育成果实。
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•坐果期
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雌花开放后5天 雌花开放后10天 雌花开放后15天
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•果实膨大期
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果实的生长动态
◎ 幼果生长方向： 果实先纵向生长，然后横向生长
氮促进细胞分裂素合成；钙促进细胞伸长；硼促进细胞 伸长和细胞分裂，促进碳水化合物的运输；钾促进碳水 化合物的运输；锰促进养分运往新生组织和器官；锌促 进生长素的合成；有机物：淀粉、葡萄糖、维生素、蛋 白质、脂肪等
——精子与卵细胞相融合形成受精卵的过程。
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磷 硼 锌 铜 钼
受精：卵细胞与精子结合形成受精卵的过程。
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柄→果柄
花托→果实的一部分或不发育
花萼→凋谢或宿存
花
花冠→凋谢
雄蕊→凋谢
果
雌蕊 柱头(凋谢)
实
花柱（凋谢）
子房壁→果皮
子房
胚珠
珠被→种皮 卵×精子→胚 中央细胞×精子→胚乳
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牡丹花
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荷花
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郁金香 植物花果常识
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两性花的组成
1.双子叶植物花的组成 菜心花的组成
硼、锌、铜、钼花 朵更完美更鲜艳
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雌蕊 雄蕊
花瓣 花萼 花托 花柄
2.禾本科植物小花的结构 小麦的花及小花、小穗的组成
小花
雄蕊
小 穗
内稃
雌蕊 浆片
外稃
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2、植株的同化面积（叶片面积和质量氮、镁、硼、
锌、铁）
a植株叶片数量（甜瓜小果---20-25片功能叶） （甜瓜大果---25-30片功能叶）
b叶片大小与质量 c种植密度与方式
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叶面积与果实发育关系
叶面积
子房
果实
源
库
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整枝与生长、结果的关系
生长
生长势 叶面积 留蔓数