炮姜中药材详细说明书
炮姜饮片生产工艺规程教程文件
1.产品概述1.1 品名:炮姜,成品代码CP10042。
1.2 性状: 本品呈不规则膨胀的块状,具指状分枝。
质轻泡,气香、特异,味微辛、辣。
1.3 性味与归经:辛,热。
归脾、胃、肾经。
1.4功能与主治:温经止血,温中止痛。
用于阳虚失血,吐衄崩漏,脾胃虚寒,腹痛吐泻。
1.5 用法用量:3〜9g。
1.6规格与包装规格:1kg/包、2kg/包、5kg/包。
1.7贮存:置阴凉干燥处,防蛀。
2.处方依据及制法2.1 依据:《中国药典》2015年版一部;《江西中药炮制规范》(2008年版)。
2.2 处方干姜2.3 批量每批按100kg进行换算物料消耗定额。
2.4制法取原药材,砂烫。
3.生产工艺流程图4.饮片生产过程、工艺条件及质量风险控制点和风险控制措施4.1生产准备4.1.1 文件准备4.1.1.1中药饮片批生产指令明确了饮片批品种名称、批号、生产批量、检验单号、投料量等。
4.1.1.2中药饮片批包装指令明确了包装品种名称、规格、批号、包装批量、包装用量等。
4.1.1.3生产品种应有质量标准、工艺规程、岗位标准操作程序。
4.1.1.4生产地点应有卫生要求的文件规定和卫生清洁标准操作程序。
4.1.1.5使用设备应有相应的设备操作、维护保养、清洁标准操作程序。
4.1.1.6容器具清洁应有相应的标准操作程序。
4.1.1.7应有岗位所需生产记录(含清场),工序运行状态标志、设备运行状态标志、物料领料单等空白表格。
4.1.1.8其他有关执行文件。
4.1.1.9上述文件均应为现行文件。
4.1.2物料准备4.1.2所用物料与中药饮片批生产指令或中药饮片批包装指令或工艺规程相符。
4.1.2.1核对领(配)料单或物料标签等内容,如物料名称、批号、合格证或检验报告书(检验单号)等,应准确无误。
4.1.2.2检查物料外包装或容器,应完好、清洁、物料无污染,并称量、复核。
4.1.3现场检查4.1.3.1检查生产场所清洁、卫生、应符合该区卫生要求,有清洁、清场合格证。
炮姜一法
作者单位:戴妙Biblioteka (江苏省通州市中医院 226300)
炮姜一法
更新日期:2011-09-22 点击: 戴妙庆
炮姜为姜科植物姜 Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎的炮制加工品,具有温中散寒和温经止血之功效,用于脾胃虚寒,腹痛吐泻,吐衄崩漏,阳虚失血。
制备炮姜,1995年版《中国药典》Ⅰ部规定是照烫法,用砂烫至鼓起,表面棕褐色。《中药炮制学》指出,炮姜,先将净河砂置炒制容器内,用武火加热,再加入干姜片或块,不断翻动,炒至鼓起,表面棕褐色,取出,筛去砂,晾凉。而传统方法是以干姜饮片清炒而成。以清炒方法炮制,火候不易掌握,既使不停地翻动,亦根本不会发泡,还往往出现凸面已经枯焦,而凹面尚未变色,或者凹凸面枯焦,而凸面又已灰化,从而使炮姜的功效有所减弱。同时,翻动时有一股较强的辣味,刺激眼、鼻、喉部。
中药炮姜的制作方法
中药炮姜的制作方法中药炮姜是一种常见的中药材制剂,它具有温中散寒、止呕化痰、驱寒散寒的功效,常用于治疗寒性呕吐、胃寒呕吐、寒疝腹痛等病症。
下面将介绍中药炮姜的制作方法。
制作中药炮姜的原料主要是生姜。
制作中药炮姜需要将生姜炮制,可以有效地增强其药效,使其更易于被人体吸收和利用。
制作中药炮姜的步骤如下:1.选取新鲜的姜根,洗净外皮的泥土。
2.将洗净的姜根切成薄片,厚度约为0.2-0.3厘米。
3.将切好的姜片放入开水中焯水,焯水时间约为1分钟。
4.将焯水后的姜片捞出,放在凉水中浸泡10-15分钟,以去除其辣味和异味。
5.将浸泡好的姜片捞出沥水,放在通风阴凉的地方晾干。
6.将晾干的姜片放在瓦斯灶或电炉上炒烤,火候要适中,不宜过旺。
7.在炒烤的过程中要经常翻动姜片,使其受热均匀,防止焦糊。
8.炒烤至姜片表面略带金黄色,有香气散发出来即可取出。
9.将取出的炮姜晾凉,装入干燥、无异味的密封容器中保存。
炮制好的中药炮姜激发了姜的药效,具有温中散寒、行气止痛的功效,可用于治疗寒疝腹痛、难产等疾病。
使用中药炮姜时,一般可以将其研成粉末状或用刀剁碎后泡水饮用,也可以用来炖煮食物,增加味道的同时还能带来一些药性。
制作中药炮姜需要注意以下几点:1.选择新鲜的姜根,避免使用变质或长时间存放的姜。
2.在焯水时,火候要掌握好,不宜过长时间,否则会影响姜的药效。
3.在炒烤过程中,火候要适中,防止焦糊,影响药效。
4.晾凉后存放要放在干燥、无异味的容器中,以免受潮或发霉。
总之,中药炮姜是一种常见的中药制剂,制作它可以增强姜的药效,使其更易于被人体吸收和利用。
在制作过程中要注意火候的掌握,以及储存的条件,以确保中药炮姜的质量和药效。
炮姜的功能主治异同
炮姜的功能主治异同异同概述炮姜作为一种常见的中药材,具有多种功能和主治。
虽然它与生姜在一些方面有相似之处,但在其他方面又存在着一些明显的差异。
本文将就炮姜的功能和主治的异同进行详细介绍。
炮姜的功能炮姜具有以下的功能:1.温中散寒:炮姜可以温中散寒,特别适用于寒性胃痛、腹冷腹痛等症状。
它能够促进消化系统的正常运作,减轻肠胃冷症带来的不适。
2.行气止痛:炮姜可以促进气血运行,有助于减少胸腹胀满、腹痛腹泻等症状。
它对于消化系统的功能调节有着明显的积极作用。
3.小有毒性:炮姜虽然有一定的毒性,但经过炮制之后可以降低其毒性,同时保留了一定的药效。
因此,适度的使用炮姜可以产生理疗效果。
炮姜的主治炮姜主治以下疾病:1.胃寒胀满:炮姜具有温中散寒的功能,可以有效缓解胃寒胀满带来的不适。
2.腹痛腹泻:炮姜的行气止痛作用可以缓解腹痛腹泻等肠胃问题。
3.寒性胃痛:对于寒性胃痛,炮姜的温中散寒效果理论上可以发挥一定的治疗作用。
炮姜与生姜的区别虽然炮姜和生姜都属于姜科植物,但它们在功能和主治方面有着一些不同之处。
功能方面的差异1.温中散寒:炮姜在温中散寒方面的功效更强,特别适用于寒性胃痛等症状。
而生姜在这方面的效果相对较弱。
2.行气止痛:生姜在行气止痛方面的作用较为明显,对于胸腹胀满、腹痛腹泻等症状有着较好的缓解效果。
而炮姜在这方面的作用相对较弱。
主治方面的差异1.胃寒胀满:由于炮姜具有温中散寒的功能,对于胃寒胀满的治疗效果较好。
而生姜在这方面的治疗效果相对较差。
2.腹痛腹泻:生姜的行气止痛作用可以缓解腹痛腹泻等肠胃问题。
而炮姜对于这类问题的治疗效果相对较弱。
3.寒性胃痛:由于炮姜的温中散寒效果,理论上可对寒性胃痛产生一定的治疗效果。
而生姜在这方面没有太多的作用。
总结炮姜作为一种常见的中药材,具有温中散寒、行气止痛等功能。
它主治胃寒胀满、腹痛腹泻等疾病。
与生姜相比,炮姜在温中散寒方面功能更强,对寒性胃痛的治疗效果较好,而生姜在行气止痛方面的作用较为明显。
炮姜实验报告
炮姜实验报告炮姜实验报告引言:炮姜,又称姜炮,是一种传统的中药材,具有温中散寒、祛湿止痛等功效。
近年来,炮姜在中医药领域得到了广泛的应用。
本实验旨在探究炮姜的药理作用及其可能的机制,为进一步研究和开发炮姜提供参考。
实验一:炮姜的抗炎作用方法:1. 将实验小鼠随机分为对照组和实验组,每组10只。
2. 对照组小鼠注射生理盐水,实验组小鼠注射炮姜提取物。
3. 注射后观察小鼠体温变化,并记录炮姜提取物注射后小鼠的行为活动。
4. 24小时后,采集小鼠血液样本,检测白细胞计数和炎症介质的水平。
结果:实验组小鼠注射炮姜提取物后,体温下降明显缓解,活动性增加。
血液样本分析显示,实验组小鼠的白细胞计数较对照组明显减少,炎症介质的水平也较低。
讨论:炮姜具有抗炎作用,能够降低炎症介质的水平,减轻炎症反应。
这可能与炮姜中的活性成分具有抗氧化和抗炎作用有关。
炮姜的抗炎作用可能通过调节免疫系统功能和抑制炎症信号通路来实现。
实验二:炮姜的抗氧化作用方法:1. 取新鲜姜和炮姜样本,制备姜提取物。
2. 将提取物分为对照组和实验组。
3. 在实验组中加入氧化剂,观察姜提取物的颜色变化。
4. 使用紫外-可见光谱仪测量吸光度,分析姜提取物的抗氧化能力。
结果:实验组中加入氧化剂后,对照组姜提取物颜色迅速变深,而实验组姜提取物的颜色变化较为缓慢。
紫外-可见光谱仪测量结果显示,实验组姜提取物的吸光度较对照组明显降低。
讨论:炮姜具有显著的抗氧化作用,能够减少氧化剂对姜提取物的影响。
这可能与炮姜中的活性成分具有抗氧化性质有关。
炮姜的抗氧化作用有助于减少自由基的生成,保护细胞免受氧化损伤。
实验三:炮姜的镇痛作用方法:1. 将实验小鼠随机分为对照组和实验组,每组10只。
2. 对照组小鼠注射生理盐水,实验组小鼠注射炮姜提取物。
3. 注射后使用热板法检测小鼠的痛觉反应时间。
4. 比较对照组和实验组小鼠的痛觉反应时间差异。
结果:实验组小鼠注射炮姜提取物后,痛觉反应时间明显延长,表现出较强的镇痛效果。
炮姜的炮制方法
炮姜的炮制方法
炮姜,又称炮制姜片,是一种常见的中药材,具有温中散寒、理气止痛的功效。
炮姜的炮制方法主要是通过炒制姜片,使其具有更好的药用价值。
下面将介绍炮姜的炮制方法,希望能对大家有所帮助。
首先,准备新鲜的生姜。
选择姜块外皮光滑、无损伤的生姜,洗净后切成薄片,厚度约为2-3毫米,以便于炒制时均匀受热。
接着,将切好的姜片均匀地铺在炒锅中。
炒锅不需要加油,直接将姜片放入锅中,用小火炒制。
在炒制的过程中,需要不断地翻动姜片,以免烧焦。
炒制的时间一般为10-15分钟,待姜片呈现出金黄色并散发出浓烈的姜香时即可出锅。
炒制好的姜片需要晾凉后,放入干燥通风的地方进行存放。
在存放的过程中,需要注意避免潮湿和阳光直射,以免影响姜片的质量。
炮姜的炮制方法简单易行,但需要注意以下几点:
1. 火候掌握好。
炒制姜片时火候不宜过大,以免炒焦影响药用
价值;火候不宜过小,以免影响炮制效果。
2. 炒制过程中要不断翻动姜片,使其受热均匀,避免局部过热
或烧焦。
3. 存放时要选择干燥通风的地方,避免潮湿和阳光直射,以免
影响姜片的质量。
总之,炮姜的炮制方法简单易行,但需要注意火候和存放环境,以确保炮制出的姜片具有更好的药用价值。
希望以上内容能对大家
有所帮助,谢谢阅读!。
中药养身法炮姜的温中散寒功效
中药养身法炮姜的温中散寒功效中药养身法:炮姜的温中散寒功效姜作为中药中的重要成分之一,自古以来就被广泛应用于中医药领域。
姜有温中散寒的功效,特别是经过炮制后的姜,更是被视为药用的佳品。
本文将重点介绍中药养身法中,炮姜的温中散寒功效。
一、炮姜的基本概述炮姜是指将新鲜的生姜进行炮制处理后得到的一种药材。
炮制过程中,可以采用烘干、煅烧、蒸炒、油炸等方法对生姜进行加工。
经过炮制后,姜的性质会发生一些变化,从而使其功效更显突出。
二、炮姜的温中散寒功效1. 温中散寒炮姜具有温中散寒的作用,主要是因为经过炮制后,姜中的辣味成分辣姜酮得到增强。
辣姜酮能够刺激人体产生一定的热量,从而起到温中散寒的效果。
尤其是在寒冷季节,适当食用炮姜可以帮助人体驱寒保暖,增强体内的阳气。
2. 健胃消食炮姜还具有健胃消食的功效。
姜中的姜酶能够促进胃液的分泌,增强胃肠蠕动,从而促进食物的消化和吸收。
尤其是在进食过多或进食过凉的情况下,适量食用炮姜可以帮助消除胀气、健脾开胃。
3. 缓解呕吐炮制后的姜还具有缓解呕吐的功效。
姜中的活性成分能够刺激胃肠道的运动,减少胃部不适感,从而缓解呕吐。
临床上,常常建议孕妇或者出现晕船晕车症状的人适量使用炮姜。
4. 抗炎镇痛炮姜中的姜黄素具有一定的抗炎作用。
姜黄素能够抑制炎症相关的介质的释放,从而减轻炎症反应和疼痛感。
因此,适量食用炮姜可以帮助缓解关节炎、肌肉疼痛等炎症性疾病。
5. 温肺祛痰炮姜还可以温肺祛痰。
在感冒或者痰多咳嗽的情况下,炮姜可以刺激呼吸道黏膜,促进痰液的排出,缓解咳嗽症状。
三、炮姜的使用方法1. 炮姜水将适量的炮姜切片,加入适量的水中煮沸,然后将汤水倒入杯中,可适量加入蜂蜜或枸杞子等调味品。
每日饮用1-2次,有助于驱寒、温中、祛湿等。
2. 炮姜粥将适量的炮姜切末,加入煮好的稀饭中,再搅拌均匀即可。
炮姜粥可温暖胃肠道,促进消化,提高食欲。
3. 炮姜煮鸡蛋将适量的炮姜和鸡蛋一同放入水中煮沸,直至鸡蛋熟透。
炮姜的炮制方法
炮姜的炮制方法
炮姜是一种常见的中药炮制方法,用于改变姜的性能,增强其药效。
下面是一种简单的炮姜方法:
1. 材料准备:取新鲜的生姜,清洗干净后晾干备用。
2. 切片:将晾干的生姜切成薄片,厚度约为2-3毫米。
3. 炮制:取一锅炒锅,将生姜片均匀地放在锅底,不要重叠。
然后将炒锅置于火上,用中火炒制。
4. 翻炒:用木铲或铁铲轻轻翻炒生姜片,使其均匀加热。
需要不断翻炒,避免生姜片受热过度而焦糊。
5. 炒至发出香味:炒制过程中,一定要细心观察姜片的颜色变化。
待生姜片开始变成微黄色并散发出浓郁的香气时,表示已经炮制完成。
6. 凉晾:将炮制好的姜片取出,放在通风处晾凉。
等待姜片完全冷却后,即可使用或储存。
需要注意的是,炮制的时间不宜过长,一般炮制5-10分钟即可,以免姜片过度干燥导致药效减弱。
另外,炮制好的姜片应存放在干燥通风的地方,避免受潮变质。
中药古今研究:炮姜
中药古今研究:炮姜一、典籍摘要1、《本草分经》:“辛苦大热,除胃冷而守中兼补心气,祛脏腑沉寒锢冷,去恶生新,能回脉绝无阳,又引血药入肝而生血退热,引以黑附则入肾祛寒湿。
”2、《本草新编》:“解散风寒湿痹、鼻塞头痛、发热之邪者,干姜也;调理痼冷沉寒、霍乱腹痛吐泻之痰者,炮姜也。
”3、《药笼小品》:“能使阳生阴退,故吐衄下血,有阴无阳者宜之。
亦能引血药入气分,故入四物汤,血虚发热,产后大热者宜之。
”4、《药性切用》:“辛苦大热,入脾胃而守中逐冷,救急回阳,为温中止血专药。
产后虚冷需之,即设假热外浮,非炮姜导之不可。
”5、《饮片新参》:“散血寒,规复血行,止泄泻腹痛。
”6、《本草经解》:“气温,味辛,无毒。
主胸满咳逆上气,温中,止血出汗,逐风湿痹,肠澼下痢,生者尤良。
”7、《医学人门》:“温脾肾,治里寒水泻,下痢肠澼,久疟,霍乱,心腹冷痛、胀满,止鼻衄、唾血、血痢、崩漏。
”8、《本草正》:“阴盛格阳,火不归原,及阳虚不能摄血而为吐血、下血者,但熟留性用之,最为止血要药。
”9、《得配本草》:“炮姜守而不走,燥脾胃之寒湿,除脐腹之寒痞,暖心气,温肝经,能去恶生新,使阳生阴长,故吐衄下血有阴无阳者宜之。
10、《中华本草》:“温中止泻;温经止血。
主虚寒性脘腹疼痛;呕吐;泻痢;吐血;便血;崩漏。
”二、现代研究1、成分:主含挥发油:姜烯,水芹烯,莰烯、6-姜辣素、姜酮、姜醇等;还含树脂、淀粉等。
《中国药典》规定:含6-姜辣素不得少于0.30%。
2、作用:本品能显著地缩短出血和凝血时间,对应激性及幽门结扎型胃溃疡、醋酸诱发的胃溃疡均有抑制作用。
炮姜的炮制方法
炮姜的炮制方法
炮姜,是一种常见的中药材,具有温中散寒、祛风止痛的功效。
炮姜的炮制方法对其药效起着至关重要的作用,下面将介绍炮姜的
炮制方法。
首先,选择新鲜的姜,将其去皮,切成薄片或者小块。
然后,
将姜片或者姜块放入砂锅中,加入适量清水,水量要稍微多一些,
以便炖煮。
接下来,盖上锅盖,用文火慢慢炖煮,时间一般为1-2
小时。
期间需要不时搅拌,以免姜片粘锅。
炖煮的过程中,需要根据实际情况适当加水,以保证姜片或姜
块完全浸泡在水中。
炖煮的时间要掌握好,不能过长也不能过短,
一般来说,炖至水稍微收干即可关火。
炖煮完成后,将砂锅取出,
让其自然冷却至温热状态。
炖煮完成后,将炖煮好的姜片或姜块取出,放在通风干燥的地
方晾晒。
晾晒的时间一般为2-3天,待姜片或姜块完全干燥后,即
可装入密封容器保存。
需要注意的是,在炖煮的过程中,要控制好火候,以免炖煮过
度或者不足。
同时,晾晒的环境要保持通风干燥,避免受潮。
另外,炖煮姜片或姜块的砂锅要保持清洁,避免杂质污染。
炮制好的炮姜可以用于中药炮制,也可以用于烹饪调味。
在使
用时,只需要将炮姜放入砂锅中加水煎煮,即可饮用。
或者将其用
于烹饪,增加食物的香味和药效。
总之,炮姜的炮制方法并不复杂,但需要掌握好火候和时间。
只有通过正确的炮制方法,才能保证炮姜的药效和食用效果。
希望
以上介绍对您有所帮助,谢谢阅读!。
中药炮姜制作方法
中药炮姜制作方法(原创版2篇)目录(篇1)I.制作炮姜所需的材料和工具II.炮制方法及步骤III.炮制后的药效及用法IV.炮姜的制作过程正文(篇1)一、制作炮姜所需的材料和工具炮姜的制作需要用到优质的干姜和食盐。
干姜是姜科植物的新鲜或干燥根茎,需要选择干燥、无霉变、无杂质的新鲜根茎,切成长条或薄片。
食盐则用于炮制过程中,控制食盐的用量和时间。
需要选择优质细盐,以避免影响炮姜的功效。
二、炮制方法及步骤1.将干姜清洗干净,去除杂质和不可用的部分,切成适当大小的块状。
2.将干姜放入蒸锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火蒸煮30分钟。
3.将蒸好的干姜取出晾凉,用手轻轻搓揉,使姜皮与姜肉分离。
4.将去皮后的姜块切碎,放入炒锅中,用中火炒干。
5.在炒好的姜块中加入适量的食盐,搅拌均匀。
6.最后将炮姜装袋,密封保存即可。
三、炮制后的药效及用法炮姜具有温中散寒、温经止血的功效,适用于治疗脾胃虚寒、恶心呕吐、腹痛泄泻、痛经、崩漏等症状。
炮姜还可以用于调理心血管系统、增强免疫力、抗炎抗菌等作用。
用法用量:口服,一次5-10克,用温开水冲泡即可。
四、炮姜的制作过程1.首先将干姜清洗干净,去除杂质和不可用的部分,切成适当大小的块状。
目录(篇2)I.制作炮姜所需的材料和工具II.炮制步骤和注意事项III.炮姜的功效和应用IV.炮姜的保存方法正文(篇2)中药炮姜是一种常见的中药材,其制作方法如下:一、制作炮姜所需的材料和工具1.炮姜材料:新鲜姜块(去皮,切成薄片)2.炮姜材料:黄酒(或其他白酒)3.工具:炒锅、炒铲、纱布、塑料袋、烤箱等二、炮制步骤和注意事项1.将新鲜姜块切成薄片,用纱布包裹起来。
2.将姜片放入炒锅中,加入适量的黄酒,用小火炒干。
3.将炒好的姜片放入干净的塑料袋中,扎紧袋口,放入烤箱中烤干。
4.取出烤干的炮姜片,晾凉后即可使用。
在炮制过程中,需要注意以下几点:1.姜片要用纱布包裹起来,以免炒糊或炒焦。
2.炒锅要用专用的中药炒锅,以免影响炮姜的功效。
炮姜的作用与功效
炮姜的作用与功效炮姜,又称干姜、姜茶,是一种中药材,常用于食疗,具有多种功效和作用。
下面,我将详细介绍炮姜的作用与功效。
一、炮姜的概述炮姜是姜科植物姜(Zingiber officinale Rosc.)的根茎,经处理后晾晒或烘焙至内部熟化,表皮呈现金黄色或暗黄色。
炮姜富含姜酮、姜辣素等生物活性物质,具有香辣味道,适宜加入食物和饮料中使用。
二、炮姜的药物性状与气味炮姜的根茎呈圆柱形,表面黄色或暗黄色,略有纵沟纹。
质坚实,质地坚韧,易折断,断面白黄色。
气味独特,辛辣味。
三、炮姜的药理作用1. 温中散寒:炮姜具有辛散发表、温中散寒的作用,适用于脾胃寒冷、阳气不足、胃寒腹痛等症状。
2. 补益脾胃:炮姜能增进胃液分泌,提高消化功能,有助于食欲不振、脾胃虚寒等症状的调理。
3. 解表发汗:炮姜具有发汗作用,能够扩张毛孔,促进出汗,适用于感冒、风寒引起的发热、头痛、鼻塞等症状。
4. 祛风止痛:炮姜能够活血散寒,舒筋活络,适用于风寒湿痹引起的关节疼痛、肌肉酸痛等症状。
5. 除湿解毒:炮姜可消除湿邪,适用于湿热病邪引起的湿疹、疮疖等症状。
四、炮姜的功效与作用1. 缓解消化不良:炮姜能改善胃肠功能,促进消化,缓解腹胀、消化不良、呕吐等症状。
2. 预防感冒:炮姜具有发汗作用,能够扩张毛孔,排出体内湿气,提高抵抗力,有助于预防感冒。
3. 缓解经痛:炮姜具有温经散寒的作用,适用于经期腹痛、痛经等症状。
4. 改善肠胃寒凉:炮姜具有温中散寒的作用,可改善肠胃寒凉、腹部冷痛等症状。
5. 减轻四肢酸痛:炮姜具有活血散寒的作用,适用于四肢酸痛、风湿性关节炎等症状。
五、炮姜的食用方法和注意事项1. 泡姜茶:将适量的炮姜切成薄片,放入杯中,倒入开水,静置片刻后即可饮用。
姜茶可以温暖身体,提神醒脑,改善肠胃不适。
2. 炖姜汤:将炮姜切成小块,加入适量的水和其他食材,炖煮片刻后即可食用。
炖姜汤具有祛寒暖胃的作用,适用于脾胃虚寒等症状。
3. 炒菜配料:将炮姜切成末或丝,加入蔬菜炒熟,能够增加菜肴的香辣味,增添食欲。
中药炮姜的功效与作用
中药炮姜的功效与作用炮姜的药性温和、味道苦涩,主要的功效有温经止血、温中止痛等。
炮姜可直接生吃,日用量为3-9g。
详细的功效与作用如下:1、止血中药炮姜具有很好的止血效果,但单独使用效果不佳,在使用中药炮姜时,可以将人参、黄芪和附子等中药材一起搭配服用,这样效果会更加明显。
炮姜特别适合有吐血以及便血的患者使用,感兴趣的朋友可以试试这种方法。
2、止泻止泻是中药炮姜最显著的功效,它温和的药性具有止痛止泻的作用。
大家在使用炮姜时,可以加入厚朴、附子等中药材一起使用。
除了炮姜具有止泻的作用外,大蒜、番石榴叶也具有止泻的作用。
有腹泻的患者,在平常的生活中,也要养成良好的饮食习惯,这样才能更好的达到止泻效果。
3、温中散寒中药炮姜的药性温和,具有散寒的功效。
有脾胃虚寒的患者,可以适量的服用中药炮姜。
在平常的生活中,也可将生姜泡脚,效果也非常不错。
当然,最重要的还是要做好防寒保暖措施,避免寒气入侵身体。
4、改善失眠炮姜具有改善失眠的作用,失眠是一种常见的症状,引起失眠的主要因素为心理因素。
有失眠症状的患者,首先要保持积极向上的心态,其次要多运动,最后选择合适自己的药材。
中药炮姜中的药用成分对于改善失眠有很好的功效,建议大家尝试一下这种方法。
5、改善脾胃虚寒引起脾胃虚寒的因素有饮食习惯不良、精神压力大等,中药炮姜具有改善脾胃虚寒的作用,特别适合脾胃虚寒的患者使用。
除了药物治疗外,大家也要养成良好的饮食习惯,少吃生冷的食物,尽量选择温热的食物。
中药炮姜的功效与作用就到这里结束了,中药炮姜虽然具有很多功效,但并不适合所有人群使用,孕妇及阴虚有热者禁服。
炮姜本身并不具有明显的副作用,但不宜多吃,过量的使用可能会导致上火、长痘。
大家在购买药材时,也要将生姜与炮姜区分清楚!。
中药炮姜制作方法
中药炮姜制作方法
摘要:
1.中药炮姜的简介
2.炮姜的制作方法
3.炮姜的应用领域
4.炮姜的注意事项
正文:
【中药炮姜的简介】
炮姜,又称干姜,是一种常见的中药材。
它是由新鲜的姜经过特殊的炮制工艺制成的。
炮姜具有温暖肠胃、止呕、止痛、祛寒等功效,被广泛应用于中医临床。
【炮姜的制作方法】
炮姜的制作方法主要包括以下几个步骤:
1.选择优质的新鲜姜,洗净后切成片。
2.将姜片放入炒锅中,用文火炒至表面微黄。
3.将炒好的姜片放入烤箱中,以100 摄氏度左右的温度烤制2-3 小时,直到姜片完全干燥。
4.将烤好的姜片取出,放入石磨或研磨器中,研磨成粉。
5.将姜粉放入锅中,用文火炒至颜色加深,香味四溢,即可制成炮姜。
【炮姜的应用领域】
炮姜在中医中具有广泛的应用,主要用于治疗胃寒、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
此外,炮姜还可以用于调理寒性体质,提高免疫力。
【炮姜的注意事项】
在使用炮姜时,应注意以下几点:
1.炮姜属于温热性药物,适用于寒性体质的人群。
对于热性体质的人群,应谨慎使用。
2.炮姜具有较强的刺激性,孕妇和胃肠道疾病患者应慎用。
3.在使用炮姜时,应根据个人体质和病情,适量使用,不宜过量。
总之,炮姜是一种具有丰富药用价值的中药材,通过特殊的炮制工艺,可以提高其药效。
炮姜
产地
全国大部分地区有产,主产四川、贵州等地。
入药部位
植物的干燥根茎。
炮制方法
取干姜,照烫法(指药物与热砂同炒的一种炮制方法,称为砂烫,亦叫烫法)烫至鼓起,表面棕褐色。
性味
辛,热。
归经
归脾、胃、肾经。
功效
温经止血,温中止痛。
主治
用于阳虚失血,吐衄崩漏,脾胃虚寒,腹痛吐泻。
相关配伍
炮姜
用于阳虚失血脾胃虚寒
01 生理特性
03 入药部位 05 性味
目录
02 产地 04 炮制方法 06 归经
07 功效
09 相关配伍 011 相关论述
目录
08 主治 010 用法用量
炮姜,中药名。为干姜的炮制加工品。
生理特性
本品呈不规则膨胀的块状,具指状分枝。表面棕黑色或棕褐色。质轻泡,断面边缘处显棕黑色,中心棕黄色, 细颗粒性,维管束散在。气香、特异,味微辛、辣。
蜘蛛咬人:炮姜切片贴之,良。(《千金方》)Βιβλιοθήκη 用法用量3~9g。
相关论述
《本草分经》:辛苦大热,除胃冷而守中兼补心气,祛脏腑沉寒锢冷,去恶生新,能回脉绝无阳,又引血药 入肝而生血退热,引以黑附则入肾祛寒湿。
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中药炮姜制作方法
中药炮姜制作方法(原创版2篇)篇1 目录I.制作炮姜所需的材料和工具II.炮姜的制作方法和步骤III.炮姜的制作注意事项IV.炮姜的营养价值和功效篇1正文中药炮姜是一种常见的中药,具有温中散寒、止呕、止痛等功效,常用于治疗胃寒腹痛、呕吐等症状。
下面就给大家介绍一下中药炮姜的制作方法。
一、制作炮姜所需的材料和工具炮姜的制作需要用到新鲜的姜块和清水。
除此之外,还需要一个炖盅或者砂锅,一个计时器和一个烘烤箱。
二、炮姜的制作方法和步骤1.将新鲜的姜块洗净,去掉外皮,切成薄片。
2.将切好的姜片放入炖盅或者砂锅中,加入适量的清水。
水的用量以能够没过姜片为宜。
3.将炖盅或者砂锅放入烤箱中,用100℃的温度烤30分钟。
期间需要每隔5分钟翻动一次姜片,以便均匀受热。
4.烤好后,将烤好的姜片放入干燥的烘烤箱中,用60℃的温度烤30分钟,以便于保存。
5.烤好后,将烤好的姜片放入干燥的密封容器中,放置阴凉干燥处保存即可。
三、炮姜的制作注意事项1.炮姜的制作需要一定的时间和耐心,因为需要烤两次,每次都需要30分钟。
如果时间不足,可以用炒锅代替烤箱,将姜片炒干即可。
篇2 目录I.制作材料和工具II.制作方法和步骤III.制作注意事项IV.食用建议篇2正文一、制作材料和工具1.材料:a.炮姜:一种中药材,具有温中散寒、温中止呕、温肺化饮等功效。
b.水:制作炮姜时需要使用大量的水。
c.工具:o.切片机:将炮姜切成薄片。
o.炖锅:用于炖煮炮姜。
o.过滤器:用于过滤煮好的炮姜水。
o.量杯和称重器:用于称量炮姜和水。
2.其他材料:a.冰糖或蜂蜜:用于调味。
二、制作方法和步骤1.将炮姜切成薄片,用切片机处理更好。
2.将炮姜片放入炖锅中,加入适量的水。
3.用大火将水煮沸,然后转小火慢炖约1小时,直到炮姜变得柔软。
4.将炮姜水过滤出来,备用。
5.将炮姜片放入炖锅中,加入适量的水,再次慢炖约1小时,直到炮姜变得柔软。
6.将炮姜水过滤出来,备用。
炮姜炮制方法与标准
炮姜炮制方法与标准炮姜是一种常见的中药材,它具有温中散寒、理气止痛的功效,常用于治疗胃寒腹痛、呕吐泄泻等症状。
炮姜的炮制方法与标准非常重要,下面将详细介绍。
炮制方法:炮制姜的方法主要有炒炮和砂炮两种,其中炒炮是常用的方法。
1. 炒炮方法:(1)准备新鲜的姜块,去皮,切成薄片。
(2)将切好的姜片放入炒锅中,用小火慢慢炒热。
(3)炒热的姜片会开始冒气泡,继续炒煮至气泡消失,姜片变为金黄色。
(4)熄火,将炒好的姜片晾凉。
炮制标准:炮制姜的标准主要包括品质、形态、性味和炮制程度等方面。
1. 品质标准:(1)姜块应选用新鲜、无虫蛀、无霉变的姜。
(2)姜块应具有较重的姜香味。
2. 形态标准:(1)炮制后的姜片应呈金黄色。
(2)姜片应干燥、无潮湿。
3. 性味标准:(1)炮姜的性味辛、温。
(2)炮姜的性温有温中散寒的功效。
4. 炮制程度标准:(1)姜片应炒热至气泡消失,呈金黄色。
(2)炮制程度过轻则药效不彰,过重则会损失部分药效。
炮姜的炮制方法与标准十分重要,它直接关系到炮制姜的药效和质量。
正确的炮制方法能够提高炮姜的药效,并确保其安全使用。
炮制姜的方法主要有炒炮和砂炮两种,其中炒炮是常用的方法。
炒炮方法主要通过炒热姜片来改变姜的性味和功效。
炒炮过程中,姜片的温度逐渐升高,炒热后会产生气泡,气泡消失后姜片变为金黄色。
炮制姜的标准主要包括品质、形态、性味和炮制程度等方面。
姜块应选用新鲜、无虫蛀、无霉变的姜,具有较重的姜香味。
炮制后的姜片应呈金黄色,干燥且无潮湿。
炮姜的性味辛、温,有温中散寒的功效。
炮制程度应炒热至气泡消失,呈金黄色,过轻或过重都会影响药效。
炮姜的炮制方法和标准需要严格遵守,以确保炮制的姜片具有良好的药效和质量。
在炒炮过程中,需要注意火候的掌握,炒热至气泡消失且呈金黄色为宜。
在选用姜块时,要选择新鲜、无虫蛀、无霉变的姜。
炮制好的姜片应干燥、无潮湿,具有较重的姜香味。
炮姜的炮制方法和标准对于保证炮制姜的药效和质量非常重要。
炮姜的用法
炮姜的用法炮姜,又称爆姜,是一种传统的中药烹调方式,通常用于烹饪肉类、海鲜或香菜。
炮姜是指将生姜在高温油中爆炒,以突出其香气和辛辣味。
炮姜不仅可以增加菜肴的味道,还有助于消化和增强食欲。
在中医理论中,炮姜也有温阳散寒、散结消肿的功效。
下面就炮姜的用法,为您详细介绍。
1. 肉类炖菜的用法炮姜最常见的用法之一就是在炖肉类菜肴中使用。
在炖牛肉、猪肉或鸡肉等菜肴时,先将生姜切成细丝或末,然后放入热油中爆炒片刻,待其散发出浓厚的香气后再加入肉类进行炖煮。
炮姜能够去腥增香,让肉类更加鲜美可口,而且还有助于肉类的消化吸收。
2. 海鲜烹调的用法除了肉类炖菜,炮姜也常用于烹调海鲜。
无论是炒虾、烧鱼还是蒸螃蟹,都可以在烹饪前先用热油爆炒姜丝,再将海鲜食材加入烹调。
炮姜的香气能够中和海鲜的腥味,让海鲜更加鲜美可口。
3. 凉菜的用法炮姜也可以用于制作凉拌菜或凉菜。
将生姜切成细丝或者末,放入沸水中焯水,使其去除刺激性的味道,并保留一定的辛香味。
然后再用热油爆炒,可增加凉菜的香气和口感,提升整体的味道。
4. 配制秘制酱料除了直接炒菜,炮姜也可以用于配制各种烹饪酱料。
将生姜和其他调料一起爆炒,再加入盐、味精、鸡精等,制成的炮姜酱能够增加菜肴的香气和味道,让菜肴更加美味可口。
炮姜是一种简单而又有效的烹调方式,它不仅能够提升菜肴的口感和香气,还具有一定的药用价值。
在烹饪中使用炮姜,不仅可以增加食物的美味,还可以促进消化和增强食欲。
在食用炮姜时需适量,过量食用可能会导致不适。
希望以上内容对炮姜的用法有所帮助。
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炮姜
药材名称:
炮姜
拼音名称:
PAOJIANG
别名:
黑姜。
科属:
为姜科植物姜干燥根茎的炮制品。
产地:
主产于四川、贵州等地。
性味:
[性味、归经]苦、涩,温。
归脾、肝经。
功效:
温经止血,温中止痛。
中成药:
共有41种中成药使用炮姜:加味八珍益母膏参芪益母颗粒痛经丸暖胃舒乐片
理中片理中丸(党参理中丸)少腹逐瘀丸香砂理中丸少腹逐瘀颗粒加味生化颗
粒等。
应用:
1、出血证。
本品性温,主入脾经,能温经止血,主治脾胃虚寒,脾不统血之出血病证,可单味应用,如《姚氏集验方》以本品为末,米饮下,治血痢不止;
临床用以治疗虚寒性吐血、便血,常配人参、黄芪、附子等同用。
若治冲任虚寒,崩漏下血,可与乌梅、棕榈同用,如如圣散(《证治准绳》)。
2、腹痛、腹泻。
本品性温,善暖脾胃,能温中止痛止泻,适用于虚寒性腹痛、腹泻。
如《千金方》以本品研末饮服,治中寒水泻;《世医得效方》以之与厚朴、附子同用,治脾虚冷泻不止。
若治寒凝脘腹痛,常配高良姜,如二姜丸(《和剂局方》);治产后血虚寒凝,小腹疼痛者,可与当归、川芎、桃仁等
同用,如生化汤(《景岳全书》)。
用法用量:
煎服,3~6G。
注意事项:
孕妇及阴虚有热者禁服。
鉴别用药:
生姜、干姜和炮姜本为一物,均能温中散寒,适用于脾胃寒证。
由于鲜干质
量不同与炮制不同,其性能亦异。
生姜长于散表寒,又为呕家之圣药;干姜偏
于祛里寒,为温中散寒之至药;炮姜善走血分,长于温经而止血。
炮制工艺:
以干姜砂烫至鼓起,表面呈棕褐色,或炒炭至外表色黑,内至棕褐色入药。
现代研究:
1、化学成分:含挥发油、树脂、淀粉等。
2、药理作用:能显著的缩短出血和凝血时间,对应激性及幽门结扎型胃溃疡、醋酸诱发的胃溃疡均有抑制作用。
茶疗食谱:
炮姜粥
[材料]炮姜6克,白术15克,八角茴香、花椒少许,粳米30克。
[做法]将炮姜、白术、花椒、八角茴香装在纱布包里,放入锅中加水先煮20
分钟,然后下粳米煮粥。
每日1剂,分3次温月艮。
连服1~2周。
[养生提示]温中健脾,散寒利湿。