阿胶的食用方法炖汤怎么做
阿胶怎么煮简单做法
阿胶怎么煮简单做法
阿胶，是一种补品，刚开始生产于山东省古东阿县（今天的阳谷县阿城镇古阿井）主要成分是驴皮，辅料是黄酒、冰糖和豆油。
它的形状呈丁状或者块状，颜色黑褐色，透明有光泽，没有臭味，味道有点微苦。
阿胶的功能有很多，可以补血滋阴，润燥养颜，止咳，止血，活血静噪。
阿胶的煮法
1、阿胶可以做阿胶羹，准备阿胶250g砸碎放入瓷碗中，加入250g黄酒，浸泡至泡软，然后倒入250g糖水，放入锅中水浴蒸至阿胶全部融化，然后加入炒好的黑芝麻和核桃，继续蒸1小时，直至成羹状后取出，冷藏，每天使用一小勺即可。
2、可以直接用牛奶冲服，将阿胶磨成粉后，取适量阿胶粉放入杯中，根据个人喜好加入热牛奶或者豆浆，搅拌均匀后即可食用，简单、美味又可口。
3、阿胶还可以做阿胶膏食用，将阿胶砸成小块，放入器皿中加入20g冰糖，加适量水，放在微波炉中加热10分钟左右，取出来放凉，出现果冻状后放入冰箱冷藏，食用时取出一勺加入牛奶便可。
食用阿胶的注意事项
1、阿胶一般不可食用过多，3-9g即可，适合饭前食用。
2、月经期间尽量减少服用，感冒时不可服用，在吃阿胶时不能喝茶，也不可以吃胡萝卜。
3、孕妇，高血压等人需要在医生的指导下服用。
4、若果在吃药物，请询问医生是否有影响后再服用。
阿胶炖汤做法大全
阿胶炖汤做法大全
阿胶炖汤是一道非常营养且滋补的汤品，有助于养颜补血，补充女性所需的营养。
以下是几种常见的阿胶炖汤的做法，希望对您有帮助。
1. 阿胶红枣汤
食材：
- 阿胶 10克
- 红枣 10枚
- 冰糖适量
步骤：
1. 将阿胶切成小块备用。
2. 将红枣洗净去核。
3. 锅中加适量清水，放入阿胶和红枣，先用大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮30分钟。
4. 炖煮过程中加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
2. 阿胶木瓜汤
食材：
- 阿胶 10克
- 木瓜适量
- 冰糖适量
步骤：
1. 将阿胶切成小块备用。
2. 木瓜去皮去籽，切成小块。
3. 锅中加适量清水，放入阿胶和木瓜块，先用大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮30分钟。
4. 炖煮过程中加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
3. 阿胶莲子汤
食材：
- 阿胶 10克
- 莲子适量
- 冰糖适量
步骤：
1. 将阿胶切成小块备用。
2. 莲子洗净。
3. 锅中加适量清水，放入阿胶和莲子，先用大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮30分钟。
4. 炖煮过程中加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
希望以上几种阿胶炖汤的做法可以帮助到您。
根据个人口味，您还可以添加其他食材进行搭配，如红豆、银耳等，使汤品更加丰富。
家庭食用阿胶最简单的方法
家庭食用阿胶最简单的方法阿胶，是一种具有补血滋补、养颜美容的传统滋补佳品，被誉为“滋补圣品”。
家庭食用阿胶有很多好处，可以有效补血养血、调理身体，那么家庭食用阿胶最简单的方法是什么呢？接下来，我们来一起了解一下。
首先，家庭食用阿胶最简单的方法就是直接食用。
阿胶具有黏性和特殊的口感，可以直接食用，一般可以用温水冲服，也可以直接嚼食。
这样不仅简单方便，而且能够更好地发挥阿胶的滋补作用。
其次，家庭食用阿胶可以通过煮汤的方式。
将阿胶切成小块，加入适量的水，用文火煮沸，再改用小火煮制1-2小时，加入适量的冰糖或者枸杞等其他食材，可以增加口感和滋补效果。
这样煮出的阿胶汤不仅味道鲜美，而且更容易被身体吸收。
另外，家庭食用阿胶还可以通过制作阿胶糕。
将阿胶磨成细末，加入适量的蜂蜜和核桃仁等食材，搅拌均匀后放入冰箱冷藏凝固，制成阿胶糕。
阿胶糕不仅口感独特，而且能够更好地保留阿胶的营养成分，是一种美味又营养的食品。
此外，家庭食用阿胶还可以通过制作阿胶糖水。
将阿胶切成小块，加入适量的冰糖和水，用小火煮沸，直至阿胶完全融化，制成阿胶糖水。
阿胶糖水不仅口感清甜，而且易于饮用，是一种适合全家人食用的滋补饮品。
最后，家庭食用阿胶可以通过制作阿胶糕点。
将阿胶和面粉、鸡蛋等食材混合搅拌，制成面团，再做成各种糕点，如阿胶饼、阿胶馒头等。
这样既可以增加阿胶的食用方式，又可以丰富家庭的饮食品种，满足不同口味的需求。
综上所述，家庭食用阿胶最简单的方法有直接食用、煮汤、制作阿胶糕、制作阿胶糖水和制作阿胶糕点等多种方式。
每种方式都有其独特的口感和滋补效果，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的食用方式。
希望大家都能够在家庭生活中享受到阿胶带来的滋补和美味。
东阿阿胶食用方法
东阿阿胶食用方法
东阿阿胶是一种中药材，常用于调养身体、滋补血气。
以下是一些常见的东阿阿胶食用方法：
1. 阿胶炖汤：将适量的阿胶切成小块，和其他滋补材料（如枸杞、黄芪、红枣等）一起放入炖盅或炖锅中，加入适量的水炖煮数小时至阿胶完全溶化。
可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
2. 阿胶糕：将适量的阿胶切碎，加入适量的蜂蜜和糯米粉搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟。
待凉后切成块状食用。
3. 阿胶糖水：将适量的阿胶切成小块，加入适量的水煮沸，煮至阿胶完全溶化。
可根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味，待凉后可以直接饮用或冰镇后食用。
4. 阿胶糯米团子：将适量的阿胶和糯米粉按照一定比例混合，加入适量的水搅拌成团状，再将团子放入沸水中煮熟。
食用时可以直接食用，也可以撒上芝麻、花生碎等作为点缀。
以上是一些常见的东阿阿胶食用方法，不同的人可以根据自己的喜好和身体需求进行选择。
请注意适量食用，避免过量。
炖阿胶的正确食用方法
炖阿胶的正确食用方法
用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。
如：
①阿胶粥
取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。
功用：养血止血，滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
③阿胶葱白蜜
用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。
功效：养阴生津，润肠通便。
④阿胶甜肉
制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。
⑤阿胶酒
将阿胶80g切成小块（或砸碎），置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。
每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮20～30ml。
功效：补血止血，滋阴，润肺。
⑥阿胶炖野雉
将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶（30克蒸溶的），红枣12枚，姜片，葱结，精盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，出笼后，放去姜片，葱结，撒入胡椒粉，淋香麻油即可。
⑦阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。
饮汤食枣。
功效：养血健脾。
阿胶的相关药膳汤有哪些
阿胶的相关药膳汤有哪些一：阿胶茯苓炖猪瘦肉源于明代《证治准绳》中的“加减平胃散”，与之成分相似。
【材料】阿胶3-5克，人参5克，茯苓、陈皮、白术各6克，猪瘦肉100克。
【用法】人参、茯苓、陈皮、白术一同炖瘦肉后，倒入碗里混合碎阿胶后服用。
【服法】每周1-2次。
【功效】调和气血、滋养脾胃，是秋冬一味润燥良方，还能预防秋冬容易发生的脾胃疾病。
二：阿胶花胶鸡蛋汤【材料】阿胶10克，花胶20克，鸡蛋1个，枸杞适量。
【制法】用姜和水泡花胶6个小时后，用冰糖炖煮2.5-3个小时，再打入1个鸡蛋，炖煮一两分钟，再倒入碗内，混合碎阿胶后服用。
【服法】夫妇同服，一周2-3次。
【功效】养阴、养精、助孕。
三：阿胶红枣鸡蛋汤【材料】阿胶12克，红枣5颗，鸡蛋1个。
【用法】红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟，鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟，再放入红糖炖煮片刻，最后倒入碗内，混合碎阿胶后服用。
【服法】喝胶吃蛋，在女性月经干净后连续吃4-5天，每天1次。
【功效】补身效果事半功倍，能改善女性手脚冰凉的情况。
1、忌油腻食物。
2、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3、感冒病人不宜服用。
4、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5、本品宜饭前服用。
6、按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。
7、服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
8、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
9、本品性状发生改变时禁止使用。
1.阿胶尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。
2.很多人认为阿胶具有有病治病，无病强身的作用，其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。
常言道：药疗不如食疗。
平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，就能使气血充足。
3.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
阿胶食补大全(食用方法炖汤煲汤煲水熬固元膏)及食用时注意事项
一、阿胶炖鸡汤：1. 鸡胸肉洗净，斩件，放入炖盅，加入阿胶；2.先将水煮开，将煮沸的开水适量加入到炖盅；3.将炖盅放入到有余下沸水的锅中，加盖小火炖约1.5h；4. OK！加入少许盐花就可以马上趁热享用咯！二阿胶补血汤（补益精血）【配方】阿胶、龙眼肉、桑椹各20 克，大枣6 枚，仔鸡1 只（约1500 克），葱15 克，姜、蒜、墨旱莲各10 克，盐4 克。
【制作】①将阿胶烊化（蒸化）待用；桑椹、墨旱莲洗净，大枣洗净去核；仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段；大蒜去皮，切皮。
②仔鸡放入炖锅炉内，中药放鸡腹内加入姜、葱、盐，注入清水2000 毫升。
③炖锅置武火烧沸，再用文化炖煮1 小时即成。
【用法】每日2 次，喝汤。
阿胶用汤吞服，吃鸡肉50 克，喝汤200 毫升。
【功效】养血补肝，益肾补精。
用于震颤麻痹症血虚患者。
三、阿胶粥取糯米100g加水煮，八成熟加入阿胶15g，再文火稍煮，阿胶完全烊化即可。
功用：养血止血，滋阴润肺安胎。
四、阿胶鸡蛋汤将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。
五、阿胶甜肉瘦肉250g洗净切块加水炖，八成熟时加阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟。
功用：治贫血。
六、阿胶猪爪汤材料：瘦老鸡一只（如怕肥可撕去皮），猪爪200克。
姜一片，绍酒一汤匙，胶25克（切成小件），色拉油适量，滚开水四杯。
做法：①将鸡及猪爪放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。
②将鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内，加入滚开水四杯或适量，低火40分钟，取出鸡及瘦肉（如要吃汤渣，则无须取出），下胶炖溶，约低火20分钟，食用时放精盐，用匙把胶搅匀即可。
七、阿胶红枣枸杞红糖煲水先将阿胶打碎，与大枣枸杞放入水中煮开，再把鸡蛋打入，煮熟，加红糖调味即得。
八、阿胶红枣当归桂圆九、阿胶蜂蜜汤阿胶6克，连根葱白3根，蜂蜜2匙。
先将葱白以100毫升水煮沸后去葱，入阿胶、蜂蜜以文火炀化，饭前温服，每日1剂。
阿胶配什么吃补气补血效果好
阿胶配什么吃补气补血效果好阿胶是由驴皮再加上一些其他的如蜂蜜、红枣等熬制而成的，其是一种对人体非常好的滋补品。
阿胶中富含维生素以及蛋白质和对人体有益的微量元素等等，有利于提高人体免疫力。
阿胶的食用搭配方法也是有很多的，但是搭配方法的补血补气效果各不相同，下面就来介绍一下阿胶配什么吃补气补血效果好。
★阿胶补血养颜汤★第一：阿胶梨蜜汤★材料：阿胶、雪梨、白糖或冰糖、蜂蜜★做法：首先我们需要将雪梨清洗干净，然后去掉果核并切小块备用。
将雪梨放入水中煮开，然后阿胶切成小碎块一起放入锅中，注意一定要反复搅拌，最后加入适量的冰糖或白糖，还需要一定的蜂蜜，液体浓稠后起锅服用。
功效：这道食谱服用后具有很好的润肺止渴以及咳嗽等毛病，还能够补血养颜，长期服用对身体的保健效果非常不错。
★第二：阿胶鸡蛋汤★材料：阿胶、鸡蛋、蜂蜜★做法：首先需要将阿胶切成小碎块，然后放入开水中搅拌化开。
鸡蛋打碎后倒入碗中，搅拌均匀之后和阿胶液一起放入锅中煮成蛋花汤，最后加上蜂蜜调味就足够了。
★功效：这道食谱适合每天早上起床之后服用，对于阴血不足、烦躁不宁以及虚劳咳嗽等毛病都有很不错的疗效，孕妇服用后还能够治疗胎动不安，同时还能够补血养颜坚持服用你会发现自己的肤质越来越好。
★第三：春鸡石莲子阿胶汤★材料：春鸡、石莲子、阿胶、菟丝子、川续断、生姜、瘦肉、红枣、食盐、白糖★做法：选择当年的本地没有受精的母鸡宰杀干净，然后切块再放入开水中焯一下去掉血水，然后和其他的中药材一起放入锅中炖煮，煮熟后加入适量的阿胶融化，再加入食盐调味后起锅服用。
★功效：这道食谱服用后具有健脾止泻以及美容养颜的作用，适合一些食欲不振以及慢性痢疾等患者服用，能够令我们的身体快速恢复健康。
★第四：阿胶黄酒★材料：阿胶、黄酒★做法：将阿胶和黄酒按照一定的比例准备好，然后一起放入干净的锅中隔水加盖炖煮，三个小时之后阿胶全部融化就可以出锅了。
★功效：建议这道食谱每天服用一两次，每次两汤匙的用量就可以了，对于大部分血虚症状都有很不错的疗效。
东阿阿胶块的食用方法
东阿阿胶块的食用方法1、阿胶加牛奶将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。
补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少咸宜。
2、阿胶煮红枣取大枣10枚置锅内,加水适量及阿胶6g.饮汤食枣。
功效:养血健脾。
主治:心脾两虚,心悸失眠等。
阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。
功效:滋阴养血,安胎。
主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。
3、阿胶、黄芩、黄连、白芍。
阿胶15克,黄芩,黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。
逐日3次温服。
功效:养肝补血,清热宁心主治:①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。
4、胶艾汤将艾叶、当回各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮,倒往药渣,加阿胶9克炖化服用。
功效:补血止血、调经安胎。
主治妇女崩漏,月经期过多,产后出血过多,功能性子宫出血。
1、虚劳咳嗽症,将阿胶适量炖化,冲服鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每天空腹1次,效果比较好。
2、经血不调、流血过多的患者,可用阿胶500克,加水100毫升,炖化后加入冰糖蒸1小时,等完全冷却后,每天服一匙。
3、功能性子宫出血患者,可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎,用水煎后,倒掉药渣,加阿胶炖化服用。
4、吐血不止的患者,可用哈粉炒藕汁和蜜调服。
5、对于妊娠血痢者,可用黄酒化服。
1、阿胶药用时一般用量为三至九克,宜饭前服用;具体用量要根据个体体质情况来定。
2、因为东阿阿胶性质比较平和,且药食两用,是适合细水长流长期服用的一种滋补品,只要服用后没有明显不适感受,常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。
3、注意服用阿胶时,感冒时不要服用,不要同同时喝茶水和赤萝卜。
4、女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用,根据变化情况决定是否服用。
5、药品性状改变时禁止服用。
6、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用。
7、儿童须在成人监护下使用。
8、如正在服用其他药品,服用本品前,请咨询医生。
1、美容养颜阿胶通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。
阿胶怎么吃5款食疗方美味又治病
阿胶怎么吃 5款食疗方美味又治病相信大家都听过阿胶吧，一般听来，阿胶是比较珍贵的食物，我们一般不会买它，那如果你有阿胶你应该怎么食用呢?今天就教大家阿胶的一些食用方法，快来看看吧。
★阿胶怎么吃★【阿胶糖液】首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。
阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。
搅拌均匀即可服用。
适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
★【阿胶粥】取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。
不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。
经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
★【阿胶梨蜜汤】梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。
喝汤吃梨。
可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
★【阿胶羹】取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。
每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
★【阿胶鸡蛋汤】阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
★阿胶的功效与作用★对造血系统的作用阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。
★抗休克作用麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5%～6%阿胶溶液约8ml/kg，能使极低水平之血压恢复至正常水平，且作用较为持久。
另用麻醉猫静注组胺，使血压下降，此时反复注射等渗氯化钠溶液4次，每次l0ml，血压无明显升高。
阿胶炖瘦肉汤的做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享阿胶炖瘦肉汤的做法
导语：阿胶是比较常见的保健品，具有多种功效，像补血滋阴，润燥，止血等方面具有比较明显的功效。
因此，使用阿胶炖瘦肉汤不仅能够尝试到美味儿，
阿胶是比较常见的保健品，具有多种功效，像补血滋阴，润燥，止血等方面具有比较明显的功效。
因此，使用阿胶炖瘦肉汤不仅能够尝试到美味儿，而且还具有保健的功效，大家一定要学会这道典型汤的做法。
那么，阿胶炖瘦肉汤的做法是怎么样的呢？下面咱们就来详细看看吧。
制作材料
阿胶20克，猪瘦肉250克，盐适量。
制作过程
阿胶用刀背敲成小块：瘦肉洗净，切片。
将阿胶、瘦肉放入炖盅内，加凉开水4碗，炖90分钟。
加盐调味即可。
功效与作用
阿胶能够促进骨髓造血，明显提高红细胞和血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血有显着疗效。
上面就是对阿胶炖瘦肉汤的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。
阿胶炖瘦肉汤具有很高的保健功效，并且阿胶炖瘦肉汤也是相当的美味儿，但是一些人对于阿胶是禁用的，在使用的时候肯定是需要慎重的，避免产生不良的影响，大家要重视。
阿胶炖鸡怎么做好吃窍门 阿胶炖鸡有什么功效
阿胶炖鸡怎么做好吃窍门阿胶炖鸡有什么功效阿胶除了可以直接食用来调理身体，也可以搭配其他食材做成阿胶糕或是煲汤来食用，比如炖鸡就是不错的吃法，那么阿胶炖鸡怎么做好吃呢?一、阿胶炖鸡怎么做好吃窍门主料：老母鸡胸肉1条、老母鸡腿肉2个、阿胶1片辅料：矿泉水1瓶、精盐少许步骤1、将老母鸡的鸡胸和鸡腿肉取出来，然后将鸡皮和肥油都清理干净。
2、将瘦肉清理干净了，切成大块，放到锅里面炖，在里面放入一些打碎的阿胶。
3、然后就是在放入一瓶小的矿泉水，没过食材就可以了，不要放入太多。
4、倒入矿泉水之后，将盖子盖上，炖3个小时左右，炖好之后，就可以看到泡沫状东西，这其实就是肉排出来的血水，将这些东西撇去了。
5、如果是炖给病人食用的话，可以适量放入一些盐进行调味，其他的调料就不要放入了，如果只是炖汤补身的话，就可以加入一些红枣、当归等。
二、阿胶炖鸡有什么功效美容养颜阿胶里面含有胶原水解的明胶蛋白，而且含有硫、钙等20多种矿物质，这些物质能够形成多种对身体有好处的酶和维生素，所以食用一些阿胶是可以很好的促进身体细胞再生，促进造血，对于新陈代谢和增强身体免疫力都是有很好的帮助的，适量食用一些阿胶可以帮助促进钙的代谢、抗氧化等，胶原蛋白对于皮肤保健有很大的效果的。
强身健体吃阿胶不仅可以很好的补血，对于养颜美容、滋阴润肺、强筋壮骨、提高免疫力有很好的效果，尤其对于一些经常容易感冒的人群来说，食用一些可以增强身体的抵抗力。
改善失眠因为阿胶是可以增加锌的摄入量，可以促进身体锌的吸收和利用。
阿胶里面含有丰富的锌元素，能够很好的增强免疫力，帮助滋阴补肾。
保护心血管鸡肉里面含有磷脂，这是一种对身体生长发育非常重要的物质，鸡肉里面含有比较多的不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸，能够降低对我们身体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇在身体里面的含量，可以很好的帮助保护心血管的健康。
抑制炎症鸡汤是可以很好的帮助抑制我们身体里面的炎症和粘液的产生过量，这样对于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛，可以很好的减少我们咳嗽的次数，所以鸡汤在一定的程度上是可以缓解感冒的状况的。
阿胶怎么熬才正确？
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阿胶怎么熬才正确？
阿胶是很名贵的一种补品，营养价值高，能补血补气，调理身体，针对女性的月经不调，气血不足有帮助，阿胶是需要先熬制，才可以吃的，在熬阿胶的时候，需要加上黄酒冰糖，可以在阿胶里面放入花生，干果，芝麻等等，阿胶就可以熬制好了。
阿胶羹（即食阿胶）取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL 浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。
每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
阿胶羹（即食阿胶）取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL 浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。
每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
阿胶炖汤的做法
阿胶炖汤的做法
阿胶炖汤养阴润肺，宁喘止血，适于痰多，干咳等。
抽烟者坚持服用，神清气爽。
下面小编为你整理了一些阿胶炖汤的做法。
阿胶炖汤的配料
阿胶炖汤的做法步骤
1. 将紫金山泉阿胶砸碎打成粉
2. 将梨切成小块，放入干净的器皿中
3. 锅内放少许水烧开，加入阿胶粉、冰糖、银耳，煎煮20分钟
4. 关火后煨数分钟，即可食用
阿胶炖汤的小贴士
(1)将紫金山泉阿胶砸碎打成粉(或直接取原粉替代)
(2)将梨切成小块，放入干净的器皿中
(3)锅内放少许水烧开，加入阿胶粉、冰糖、银耳，煎煮20分钟
关火后煨数分钟，即可食用。
阿胶乌鸡汤简单又美味的做法介绍
阿胶乌鸡汤简单又美味的做法介绍阿胶具有补气补血以及美容的作用，用阿胶来炖乌鸡，其营养是十分丰富的。
下面店铺给大家分享了阿胶乌鸡汤的做法，快来试试吧。
阿胶乌鸡汤食材准备阿胶乌鸡汤的制作过程1.将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。
2.锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。
3.再捞出洗净。
4.将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
5.加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。
6.炖好后加入适量的盐调味即可食用。
小贴士乌鸡滋阴养颜、补血气，女性常用此汤可美容养颜。
阿胶较滋腻，易于伤胃，服用期间不要吃得太油太荤，最好吃些开胃的蔬菜、水果。
患有感冒、咳嗽痰多、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶;消化不良及出血而有淤滞者都不宜服用。
如果观察发现小便太黄舌苔发黄，都说明阳气较盛、内热很重，也应禁食阿胶。
阿胶乌鸡汤的简单做法材料乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片做法1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。
2、锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净。
3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
4、加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。
5、炖好后加入适量的盐调味即可食用。
阿胶乌鸡汤的营养功效乌鸡：《本草纲目》李时珍说：乌鸡禀受了水木的精气，故肝肾及血分病宜用，能补虚强身，治一切虚衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。
阿胶：《中华本草》：“归肝、肺、肾经。
补血，止血，滋阴，润燥。
主治血虚证，虚劳咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，阴虚心烦失眠，肺虚燥咳，虚风内动之经厥抽搐红枣：《中华本草》：“补脾胃，益气血，安心神，调营卫，和药性。
主治脾胃虚弱，气血不足，食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠，妇人脏燥，营卫不和。
”。
阿胶的食用方法炖汤怎么做
阿胶的食用方法炖汤怎么做阿胶常用来补血养血。
阿胶的食用方法很多，炖汤是很多人最喜欢的。
下面就是店铺给大家整理的阿胶炖汤的食用方法，希望对你有用!阿胶炖汤方法阿胶梨蜜汤做法：梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。
喝汤吃梨。
功效：可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
阿胶鸡蛋汤做法：阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
功效：每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
阿胶炖肉做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。
功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
阿胶排骨做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。
功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
阿胶鱼做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。
炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。
功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
阿胶枸杞鸡做法：阿胶30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。
功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。
阿胶牛肉汤食材：牛肉(肥瘦)100克;辅料：阿胶15克，江米酒20克，姜10克;调料：盐1克，味精1克。
做法：将牛肉去筋，切片;生姜切片。
牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。
加入阿胶及盐、味精，溶解即可。
功效：滋阴养血，温中健脾。
适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，或胎动不安者。
阿胶甘平，能补血止血、调经安胎。
牛肉补脾生血，与阿胶配伍能温中补血，配伍生姜、米酒，更增健脾和胃之功。
可用于脾虚、气血不足等症。
食物相克：阿胶畏大黄。
江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
鸡丝阿胶汤食材：鸡胸脯肉100克，牛奶1000克;辅料：阿胶80克;调料：姜10克，盐2克。
阿胶煲汤的做法
阿胶煲汤的做法
阿胶是一类明胶蛋白，水解可产生多种氨基酸，对皮肤有很好的滋养作用，为美容之佳品;并含有多种对健康有益的微量元素，如钾、钠、钙、镁、铁等。
那么如何用阿胶来煲汤呢?以下是店铺分享给大家的关于阿胶煲汤，一起来看看怎么做吧!
阿胶煲汤做法一
阿胶白鸽汤
食材：老鸽1只，山东阿胶1片,枸杞少许
做法：
1、鸽子清理干净内脏，洗干净后用到斩成块。
阿胶用菜刀柄砸碎，越碎越好。
将枸杞洗干净备用。
2、准备炖盅，将切好的鸽子和阿胶碎块、枸杞一起放入炖盅里面，准备一张吸油的白纸，盖好第一层炖盅盖子后铺上，继续盖上最外面的盖子，用纱布封好。
3、隔水放置炖盅，蒸3个小时。
不用放调味料，原汁原味。
阿胶煲汤做法二
当归阿胶汤
材料
主料：鹿肉300克，当归3克，阿胶8克，红枣10克，枸杞2克
调料：盐适量
做法
1.将当归、红枣用砂锅煎制8～10分钟，滤沙留汁。
2.将鹿肉切块，沸水中焯一下去掉异味，然后换清水。
3.加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞，小火炖1小时。
若煲则需2～3小时，烂熟后放入盐，稍煮即可。
阿胶煲汤做法三
红枣瘦肉炖阿胶
材料
主料：瘦肉100g，阿胶10g，红枣(认准兵鸽牌子)5个辅料：盐适量，清水适量
做法
1、准备所需材料。
2、将猪肉洗净切片，红枣洗净去核。
3、猪肉加入炖盅内。
4、再加入红枣。
5、将阿胶砸碎放入炖盅内。
6、加入1碗水。
7、坐电炖盅内，慢炖1.5小时。
8、最后加入适量的盐即可食用。
厨房美食菜谱：阿胶炖瘦肉汤的做法
厨房美食菜谱：阿胶炖瘦肉汤的做法
阿胶很滋补，冬天的时候吃最适宜了。
瘦肉营养价值也高，所以两者一起，更滋阴补肾，又补气血。
大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
食材
主料：
瘦肉300g
阿胶
盐适量
红枣12粒
枸杞适量
步骤
1.瘦肉买回来洗干净！
2.把瘦肉切成小件。
3.洗净红枣与阿胶等。
4.拿出备用的阿胶。
5.把阿胶切碎备用。
6.把瘦肉，红枣，枸杞等全部放入电炖盅。
7.加水1L水，然后开电，高火煲开半小时后，再低
火煲两小时即可。
8.成品图，忘记照图片了，这张是最后一碗汤的时候才想起！呜呜，只记得吃……就一吃货。
小贴士：阿胶到最后才放，味道会更好哦。
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阿胶的食用方法炖汤怎么做
导读：我根据大家的需要整理了一份关于《阿胶的食用方法炖汤怎么做》的内容，具体内容：阿胶常用来补血养血。
阿胶的食用方法很多，炖汤是很多人最喜欢的。
下面就是我给大家整理的阿胶炖汤的食用方法，希望对你有用!阿胶炖汤方法阿胶梨蜜汤做法：梨一个或两...
阿胶常用来补血养血。
阿胶的食用方法很多，炖汤是很多人最喜欢的。
下面就是我给大家整理的阿胶炖汤的食用方法，希望对你有用!
阿胶炖汤方法
阿胶梨蜜汤
做法：梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。
喝汤吃梨。
功效：可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
阿胶鸡蛋汤
做法：阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
功效：每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
阿胶炖肉
做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。
功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
阿胶排骨
做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。
功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
阿胶鱼
做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。
炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。
功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
阿胶枸杞鸡
做法：阿胶30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。
功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。
阿胶牛肉汤
食材：牛肉(肥瘦)100克;辅料：阿胶15克，江米酒20克，姜10克;
调料：盐1克，味精1克。
做法：将牛肉去筋，切片;生姜切片。
牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。
加入阿胶及盐、味精，溶解即可。
功效：滋阴养血，温中健脾。
适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，或胎动不安者。
阿胶甘平，能补血止血、调经安胎。
牛肉补脾生血，与阿胶配伍能温中补血，配伍生姜、米酒，更增健脾和胃之功。
可用于脾虚、气血不足等症。
食物相克：阿胶畏大黄。
江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
鸡丝阿胶汤
食材：鸡胸脯肉100克，牛奶1000克;辅料：阿胶80克;调料：姜10克，盐2克。
做法：鸡脯肉洗净，切成鸡丝;阿胶浸透发开，洗净切块，放沸水锅内煮2小时，捞出沥水;生姜洗净，去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内，盖上盅盖;隔水炖1小时，取出，加入精盐调味即成。
海参阿胶汤
食材：海参(水浸)300克;辅料：阿胶80克，山药30克，枣(干)10克;调料：姜10克，盐3克。
做法：阿胶用温水浸透发开，洗净切块;海参浸透后择洗干净，切成3
厘米长、1厘米宽的条;山药洗净去皮，切片;红枣洗净去核;姜去皮切片; 锅内放适量清水，用旺火烧开，放入山药、海参、阿胶、红枣、姜片，改用中火煮2小时，下精盐调味即可。
食物相克：海参(水浸)：海参与醋相克;不宜与甘草同服。
阿胶畏大黄。
山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
阿胶的功效与作用
补血益气阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的有很好的疗效，甚至超过了铁剂，所以它补血的作用，针对失血性、营养性等各种贫血症有非常好的作用。
增强体质提高免疫力阿胶里面含有大量的蛋白质，有利于人体的吸收，它能增加人体的抵抗能力，减少疾病的发生，适用于年老多病的人，身体虚弱，爱患感冒的人。
强筋健骨阿胶有补血的作用，而血则能养筋，能润滑关节，补充骨髓、
脑髓等等，因此有了强筋健骨的作用，有力抗击风湿等作用。
缓延衰老阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。
这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
抗癌阿胶对细胞免疫有双向调节作用。
并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。
此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。
在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
美容养颜阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。
长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。
是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
补钙阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。
是中老年人保健中最为理想的补充剂。
调经安胎阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。
对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
扩张血管阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。
中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。
什么人不能吃阿胶
1、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
2、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
3、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人
肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。
女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的输短等等
5、脾虚者
即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。
虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。
如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
1.块状阿胶食用方法
2.阿胶有哪些常用的食用方法
3.阿胶粉食用方法
4.阿胶粉的食用方法
5.阿胶乌鸡汤的家常做法图解。