有关帮妈妈做饭的作文

有关帮妈妈做饭的作文今天是周末，家里来了很多人，所以我主动的帮妈妈做饭。

妈妈今天买了鸭肉肌肉还有鱼和很多蔬菜。

我从最简单的择菜开始。

剥蒜看起来比较容易，我拿了十几颗大的蒜瓣开始剥。

不一会儿白白的蒜瓣就被我剥好放碗里了。

接下来就是红萝卜土豆去皮。

还好有削皮器，我先拿个土豆削起来。

土豆上面有泥而且土豆又比较小，我只能小心翼翼的慢慢削。

等削好了一看，土豆上面有些小坑还没有削到，这个只能用小刀再处理了，就留给妈妈吧。

好不容易把去皮的蔬菜都搞定了，最后还有一个包菜，要用手掰成一片一片的。

我用刀把包菜头切去一部分这样就很容易掰下来。

一大片我掰成均匀的几片，等下更容易同时炒熟。

准备好所有的菜我向妈妈请求让我切一回土豆，妈妈在反复叮嘱我小心后我动手了。

妈妈说：“先把土豆切成两半，这样就不会滑。

然后把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片后切出来的土豆丝才够细。

”按照妈妈的要求我慢慢的切出来的土豆丝真的很不错，又细又均匀。

第一次的切菜让我很有成就感，以后还有多练练。

终于所有的菜都准备妥当了，我就帮着妈妈打杂，做出了一桌丰盛的菜肴。

看着一桌的美味佳肴，我和妈妈都笑了。

今天是3月8日妇女节，我们要为女性长辈服务，我当即就选择了帮妈妈做饭。

做饭，首先要将电饭煲内锅洗干净。

我用洗碗布把锅洗干净之后，打了满满两杯米倒进锅里，倒完之后当然得淘米，我在锅中装水，用手搓一搓米，把淘米水倒掉，再淘第二次，淘完三次，把水装到第二条线的刻度上，就不倒水了，用布把锅外面的水分擦干净，必须要擦得一滴水都没有，这可不是闹着玩的。

把锅放入电饭煲内。

我挑了两个地瓜，洗完后放在砧板上，将地瓜两头切掉，把它分成两半放在盘子里，又将盘子放进电饭煲的蒸层里，盖上锅盖，按下开关。

接着把手擦干，插上电源，饭就开始煮了。

接下来是洗菜。

今天吃香菇和白菜，先洗香菇，我将香菇倒进盆里，放水，边放水边洗，这个怎么洗呀？由于我之前没做过这种活，因此显得有点手生。

不怕，有家庭“厨师”辅导。

妈妈让我用手指甲刮掉香菇上的脏物，剪去它根部的杂质，再用水冲冼，如此洗了三四遍，最后要撕香菇，我用手指甲将香菇对半撕开，再将撕开的香菇对半撕开，就是把一朵香菇分成四份，撕完的香菇放在一个筛子里，等着炒。

接下来洗白菜，我们将白菜叶子一片一片地掰下来，同样放进洗菜盆里，这个白菜虽然也是一片片地洗，但是洗法不一样，是要用手指的腹部在白菜叶的正反面搓，将脏物都搓下来，如此也是洗了三四遍，洗完将白菜掰成好几段，不过叶子和菜梗要分开放，因为在炒的时候，要等菜梗炒到半熟的时候叶子才能下锅，因为叶子不能炒太久了。

开始炒菜，我给电磁炉插上电源，把锅擦洗干净之后放了上去，按下开关，等锅热了之后往里面倒了一些花生油，紧接着倒下白菜梗子，锅立刻“噼里啪啦”地响起来，我急忙翻动菜梗，声音就小了一些，炒了一会儿，放盐，把火力调大，同时放入白菜叶，继续翻炒，看看有七八分熟了，就关掉火，将白菜盛上盘子，端上桌……开饭咯！今天的饭菜真香！放暑假了，我每天都是自己在家，爸爸妈妈晚上才能回来。

我每天要写暑假作业，玩儿，中午饭也是我自己做，自己吃。

有一天，爸爸妈妈早已上班走了，我突发奇想：何不今日给爸爸妈妈做一顿晚餐，给他们晚上归来时一个惊喜，让他们知道，他们的宝贝女儿多么能干！对，说干就干！于是，我冲到冰箱前，打开冰箱门，我惊讶地发现竟然什么菜都没有。

看来只有自己出去买了。

虽然菜市场离我们家很近，可我从小就害怕一个人出去，这可怎么办呀？时间过得很快，容不得我再犹豫，我拿起我平日攒的零花钱和布袋，锁好门就往楼下跑。

到了菜市场，琳琅满目的蔬菜让我眼花缭乱，我先买了顶花带刺绿绿的黄瓜两条，然后买了又大又红的西红柿三斤，接着买紫嫩的茄子一个、新鲜的芹菜一根，还有山药……又买了两斤排骨，花了三十九元五角，满载而归。

中午，我自己吃完饭马上行动起来，准备给爸爸妈妈做晚饭。

我先把菜分别择了，再洗干净，然后控水，等水干了我就把芹菜切好，放在盘子里备用。

炖排骨时间长，现在就用高压锅炖上，酱油、糖、葱、姜、盐、大料，再倒上一点白酒，搞定！下面，我要准备凉菜——糖拌西红柿。

先把西红柿切成薄薄的圆片，再撒上雪白的绵糖，哇！红白相间，看着就有食欲。

摆上桌，准备炒热菜。

打火，倒油，等油热了，我把刚才切好的芹菜倒入锅中，使劲翻炒，然后放盐，最后把它盛入盘子里。

眼看爸爸妈妈就要回来了，我抓紧时间把最后一道菜做好，这就是炖排骨。

出锅了，满屋飘香，哇赛，本小姐厨艺真不错！我全部准备停当，就等爸妈回家了。

突然想起忘记焖饭了，糟糕！只顾高兴了。

没办法，又要一个人买烙饼去。

我买完烙饼回到家，爸爸妈妈也回来了。

我把菜一一端上来，爸爸妈妈都很吃惊，怎么也没想到我能给他们做饭，而且做得这样好，他们都夸我长大了，我高兴得跳了起来。

星期一早晨，爸爸妈妈都去上班了。

我一个人待在家里，无忧无虑，像一只在天空中自由飞翔的小鸟。

到了10：55分，我突然想：妈妈上班这么累，回家还要给我做饭、烧菜，太辛苦了！要不今天我给妈妈先做好饭，妈妈回来就只要做菜。

这样不是就可以减轻妈妈的负担吗？于是，我赶快跑到厨房里去做饭。

我先把电饭锅里剩下的饭浸在水里，然后用勺子把饭弄掉。

在弄的时候，我不小心把手伸进了水里，一碰，啊，真冷！我不由得又把手缩了回来。

现在该淘米了，我把手伸进水里。

水冷得让我牙齿直打颤。

淘好米，把电饭锅放到电饭煲里去时，我才发现，我的手冻得像根胡萝卜似的。

“嘎子”，门打开了。

原来是妈妈回来了。

妈妈走进厨房，刚想淘米做饭，却发现我已经把饭做好了。

妈妈走过来问我：“妹妹，你已经把饭做好了？”“嗯！”我答道。

妈妈高兴地说：“真乖！”听了这句话，我做饭时的冷，已经烟消云散了。

通过这件事，我懂得了：父母薇我们付出了大量的心血，所以我们要孝敬长辈，多帮父母做事。

5月8日，也就是今天，是一个十分特别的日子。

因为，今天是天下所有母亲的节日。

本该躺在床上的我，突然想起了今天是母亲节，于是，一个个礼物就在我的脑海里慢慢诞生。

我要向妈妈证明，我可不是一个娇生惯养的小公主，我同样可以自己生活。

拿什么来证明自己呢？我冥思苦想，终于想到了，就煮饭吧！一日三餐是必不可少的。

这样既可以证明自己，也可以为以后的自己做好基础，想到这儿，我便笑开了花。

看看钟表，哇塞，已经十一点了，妈妈快回来了！我手忙将乱地跑出房门，连忙准备做饭的材料。

我先拿一个装米的杯子，在米缸里掏了三筒米，我也不知道是多还是少，便把他拿到厨房里去，之后，我开始淘米，打开水龙头，我开始学着妈妈的样子，把手拿进米里搅来搅去，看到水浑了，就把水倒了，装上一些水，就喜滋滋的抬了进去。

做完这些，我又拿了三个鸡蛋，准备炒来吃，我先把油倒在锅里，然后把鸡蛋敲开，鸡蛋便裂了一道口子。

然后把鸡蛋轻轻拉开，一个鸡蛋就下到锅里了，接着，我如法炮制，解决了剩下的两个鸡蛋。

我小心翼翼地炒着鸡蛋，心想：一定要给妈妈吃到全天下最好吃的鸡蛋。

“叮”，饭煮熟了，蛋也炒好了，就等妈妈回来了。

中午十二点半，妈妈回来了，看到饭都煮熟了，惊讶得合不拢嘴。

今天，我吃着中午饭，第一次感到饭原来是那么好吃的，看着妈妈一脸幸福的笑容，我也开心的笑了！妈妈上班很辛苦，回家后还要忙前忙后的做家务。

作为儿子的我，看着妈妈忙碌的身影，我想：我能帮妈妈做些什么呢？有一天，妈妈又准备做饭了，我想：机会来了。

我走到妈妈面前，说：“妈妈，我和您一起做饭吧！”妈妈微笑着点点头。

开始做饭了。

我按照妈妈告诉我的分量，把米倒到了洗米盘里，打开水龙头，往洗米盘倒一些水，再伸手帮米“洗澡”，洗了一遍后把乳白色的水倒了，然后再倒一些水，再洗洗米，调皮的米粒在我手心跳来跳去，嘻嘻，真有趣。

终于洗好了，学妈妈的样小心翼翼把洗米盘的米放到电饭煲里，再加适量的水，盖好盖，按开关开始煮饭了。

该煮菜了。

我先将生菜放到水里，把菜叶掰开一片一片的洗，再把菜片在水里抖一抖，洗干净后，用手菜分成一段一段。

然后在锅里放一些热水、一些油，把菜下锅煮一会，加入调味料后把它弄均匀，香喷喷的菜就煮好了。

我心想：今天的菜不会只有一样吧。

我问：“妈妈，还有其它的菜吗？”妈妈指了指放在桌子上的鱼，哎，鱼在我眼皮底下，我竟然没发现。

怎么做呢？我突然想起看电视时说把蛋浆均匀的抹到鱼的表面，这样既不会粘锅、而且皮不会破，我就请求妈妈说：“不如试试这个方法，先……”“好！”妈妈说，因为我不怎么会煎鱼，所以还要请教妈妈。

我先放一些调料味鱼上，妈妈告诉我要腌制一会儿才入味，我把蛋桨抹到鱼上，然后放一些油和姜片，妈妈说：“油很容易弹到你的，很危险的，我帮你做吧！”我只好在旁边看，只见妈妈把鱼放进锅里，从锅里发出了“喳喳”的声音，鱼的一面渐渐变熟了，妈妈把鱼翻一面继续煎，不一会的时间，一股香味从我鼻子飘来，这时，我知道鱼已经做好了。

做完后，妈妈看到金黄且不破皮的鱼，露出了满意的笑容。

妈妈，谢谢你！打完乒乓球我和妈妈回到家已经晚上八点了，饭还没有做。

我放下东西一个箭步冲进厨房，冰箱门一打开，我就开始想：今天晚上吃什么呀？我和妈妈简单吃一点就够了。

冰箱里也没啥东西了，有蒜苔和鸡蛋。

今晚就吃蒜苔炒鸡蛋吧。

我拿了一把蒜苔，又拿了三个鸡蛋，还有一点姜和一支葱，这些都是作料。

开始洗菜了。

我拿了个盆，把蒜苔和作料放到盆里接好水，让水盖住菜，先泡一会儿再洗。

我是搓了又搓，以保证没有脏东西和农药。

洗完以后，该把蒜苔择一下了。

蒜苔洗完了，就要打鸡蛋了。

鸡蛋打之前要先洗一下，就可以了。

打完鸡蛋，该切菜了。

我一听到切菜两个字，就吓得浑身发抖，但我还是忍住了。

开始切菜了，这么多蒜苔我怎么切呀？两个或三个一切呀。

咚、咚、咚，一阵咚声后，菜切好了。

鸡蛋和蒜苔准备好了，可以炒了。

先把油倒进锅里，先炒鸡蛋，后炒蒜苔。

鸡蛋可不好炒，还得让妈妈帮忙把鸡蛋弄成块块，剩下就交给我了。

我把鸡蛋铲出来，放到碗里，就开始炒蒜苔了。

我最怕烫住手了，所以我就小心翼翼的炒炒啊炒，炒啊炒，突然，一股从未有过的香味从锅里传出，只有我才能闻出来。

菜好了，我把菜盛到盘子里。

“饭好了，来吃饭了！”我要喝到。

我和妈妈吃得都很香。

我明白了爸爸妈妈做饭的辛苦，不管多少都要吃一点哦。

我们家每天吃完晚餐后，全家就和乐融融的吃着晚饭，我感觉有种幸福的味道，这种味道叫做欢喜的幸福，希望天天能体验这种感觉！全世界我最爱的是我妈妈，我也很爱我妈妈的拿手好菜，我妈妈的拿手好菜昰蛋包饭，要做的材料有妈妈很会煮的饭、蛋、火腿、西红柿酱，做出来的感觉像昰在看着美丽的日出一样的美丽，我一口接着一口吃着一口好吃到无法想象。

第二样的美食是牛肉面，材料有牛肉、面、酒、油、菜等等，还要加妈妈的爱心，这样美食才可以说昰超级美食，第三种妈妈最会的拿手好菜是苦瓜凤梨鸡，一定要有的材料是苦瓜、凤梨、鸡，吃起来有苦也有甜，是我一生以来吃过最好吃的美食。