化学知识在日常生活中的运用
化学知识在生活中有哪些应用
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化学知识在生活中有哪些应用 随着生产力的发展,科学技术的进步,化学与人们生活越来越密切。
众所周知,周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的,包括人体不可缺少的许多元素。
化学与人类生活的息息相关,无论是衣、食、住、行、工、农业生产、医疗卫生,还是环境保护等与化学有着广泛的关系。
因此,生活中有着许多化学知识需要去认识。
下面小编就给大家分享一些化学知识在日常生活中的应用,欢迎阅读。
化学在生活中的应用1.烧水的壶用久了,壶的里层往往有一层白色的水碱.使用的时间越久,积存得就越多.有人叫它“水锈”,也有叫它“锅垢”的.这究竟是那里来的呢?这是水里夹带着不容易溶解的物质,如硫酸钙CaSO4等,沉淀下来的.硫酸钙在水中的溶解度很小,由于水的温度增高,会更降低它的溶解度,因此它就沉淀在壶底了.还有水里夹带着一些溶解的物质,如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等,这些物质受热就会分解,生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解于水的物质,就沉淀在壶底.硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物,混和在一起,就是水碱.化学在生活中的应用2.水有软硬吗?水有软水和硬水的区别,凡是含有钙、镁等盐类的,就叫做硬水.不含钙、镁等盐类的,就叫做软水.硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是酸性碳酸盐,如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等,就叫做暂时硬水,因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后,就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来,经过过滤后,就成软水了.硬水里所含的钙、镁等盐类,如果是硫酸盐,如硫酸钙、硫酸镁等,就叫做永久硬水.因为这样的水虽然经过煮沸后,也不能把他们全部去掉,因为硫酸镁是可以溶解于水的,在20oc的时候每100公分的水中可以溶解72公分.如果水中既含有钙、镁的硫酸盐,那就叫做两性硬水.化学在生活中的应用3.怎样防煤气?煤气是煤在隔绝。
化学知识在日常生活中的应用
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化学知识在日常生活中的应用
化学知识在日常生活中的应用
一、现代社会的能源需求决定了传统的化石能源的使用
一方面,社会的发展需要不断增加能源的供应,例如,石油和煤炭。
石油在日常生活中的应用广泛,比如汽油是机动车的运行能量来源,而煤炭可以生产电能、热能供社会使用。
另一方面,收集、储存、运输和使用这些能源都要求对化学知识的掌握。
收集技术在提取石油时可调整油层的粘度、油点、井筒压力、泥浆配方等,以提高油气的采集量;储存技术涉及到化学腐蚀、无害化处理等,以减少环境污染;运输技术要求许多化学品的混合配比;使用这些能源,尤其是石油的燃烧,也涉及到化学方面的知识。
二、食物的卫生和营养都需要对化学的知识
食物的卫生首先要求在加工、储存、运输中应用到化学的知识,从而控制腐败污染。
例如,应当使用特定的医药,加工出合格的食品;防腐剂在食物储存、贮藏中起着重要的作用。
同时,食物中的营养也是通过对化学的知识分析检验得出的,只有确保营养充足,食物才能满足人们的需求。
例如,为了判断蛋白质、糖类含量,要使用化学反应来分析;为了检验维生素含量,要采用特定的分光光度分析仪检定。
三、生活用品制造过程中也涉及到化学知识
生活用品制造的工艺流程中,也涉及到化学知识。
例如,皮革的加工中要使用到染料、对染料的选择需要对化学知识有一定了解;塑
料制造中,要使用特定的塑料,以及化学工艺来保证塑料的质量;电子器件的制造中,也要使用到特定的化学品,以及对多种反应的控制。
总的来说,化学知识在日常生活中的应用极为广泛,大大提高了生产效率,确保了社会经济的发展和人民生活的改善。
化学知识在日常生活中的应用及原理
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化学知识在日常生活中的应用及原理2陕西省商南县高级职业中学日常生活中衣食住行都离不开化学。
如:利用化学生产化肥和农药,以增加粮食产量;利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康;利用化学开发新能源、新材料,以改善人类的生存条件;利用化学综合应用自然资源和保护环境以使人类生活得更加美好。
日常生活中化学应用一:加碘食盐的使用碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。
加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入,所以炒菜时要注意:加盐应在快出锅时,且勿长时间炖炒。
日常生活中化学应用二:水果解酒因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3-5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
日常生活中化学应用三:去血渍因血液里含有蛋白质,蛋白质遇热则不易溶解,因此洗血渍不能用热水。
方法一:将有血渍的部位用双氧水或者漂白粉水浸泡一会,然后搓洗。
方法二:将萝卜切碎,撒上食盐搅拌均匀,十分钟之后挤出萝卜汁,将有血渍的部位用萝卜汁浸泡一会,然后搓洗。
方法三:先用加酶洗衣粉和水搓洗,再用10%的氨水搓洗,用清水漂洗后再用10%~15%的草酸洗涤,最后用清水洗净。
日常生活中化学应用四:泡腾清洁片杀菌洗衣机槽泡腾清洁片含有生物酶渗透性活性去垢配方,溶水后产生的泡沫能将污垢剥离下来,并且含有的活性氧成分能分解霉菌和细菌,起到清除异味的作用。
日常生活中化学应用五:去水垢水垢的主要成分是碳酸钙等碳酸盐,而醋里面的醋酸会与其发生反应,产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体,一般超市都能买到白醋,放入水壶百分之十的白醋,然后加满水,烧开放置一小时左右,然后刷洗就可以了,陈醋也可以,但陈醋的效果没有白醋的好。
化学知识在生活中的应用化学的日常生活
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化学知识在生活中的应用化学的日常生活化学作为一门自然科学,对于人类的生活有着重要的影响。
它不仅存在于实验室中的试管和烧杯中,更是渗透到我们的日常生活中的方方面面。
从食物制备到日常清洁,从能源利用到药物疗效,化学知识在生活中的应用无处不在。
本文将探讨化学在日常生活中的应用,让我们一起了解化学的奇妙之处。
一、食品加工中的化学应用1. 食物的保存食物的保存离不开化学知识。
例如,化学防腐剂可以延长食物的保鲜期,保证食品的安全。
酸类物质如柠檬酸和醋酸具有抑制细菌生长的能力,而食品添加剂如亚硝酸盐可以防止食物腐败。
这些化学物质的使用使得我们能够长时间保存食物,减少食物的浪费。
2. 烹饪过程中的变化烹饪过程中也离不开化学变化。
例如,蛋白质在高温下发生变性,使得食物变得更加美味可口。
而淀粉质则通过水解作用形成糊化,使得面食可以更好地吸收水分,增加口感。
3. 食品中的添加剂食品中广泛存在的添加剂也是化学在食品加工中的应用之一。
人工香料和色素赋予了食物丰富的口感和诱人的颜色。
食品中的营养添加剂如维生素和矿物质,也是化学在食品加工中起到的重要作用,使我们能够摄取到更为全面的营养。
二、日常清洁用品中的化学应用1. 洗涤剂洗涤剂是我们日常生活中常用的清洁用品,其中就涉及到化学知识的应用。
例如,洗衣粉中的表面活性剂能够降低水的表面张力,使得衣物更容易被清洁剂分散,从而洗净污渍。
此外,洗涤剂中的酶类物质能够有效分解蛋白质和淀粉质,增强清洁效果。
2. 清洁剂除了洗涤剂,清洁剂也是我们日常清洁的必备品。
例如,洗碗液中的去垢剂可以去除餐具表面的油渍和污垢。
清洁剂中的酸碱性物质如醋酸和氢氧化钠能够中和酸碱污渍,使得清洁效果更加明显。
三、能源利用中的化学应用1. 化石燃料化石燃料如煤炭、石油和天然气是目前世界上主要的能源之一,它们的利用过程涉及到化学反应。
例如,煤炭的燃烧过程是一个复杂的氧化反应,通过释放热能来产生蒸汽,进而驱动发电机、提供电力。
化学知识在日常生活中的实际应用
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化学知识在日常生活中的实际应用化学是一门研究物质组成、性质和变化的科学,它在日常生活中扮演着重要的角色。
化学知识的实际应用贯穿于我们的生活方方面面,从日常饮食到清洁卫生,从药物治疗到环境保护都离不开化学的贡献。
1. 食品加工与烹饪化学在食品加工和烹饪中起着重要的作用。
食物中的味道、颜色和储存都与化学物质的相互作用有关。
例如,我们使用调味料和香料来改善菜肴的味道,这些天然或合成的化合物能够给食物带来丰富的风味。
同时,食品加工过程中的防腐剂和抗氧化剂也是化学应用的例子,它们能够延长食品的保质期,使我们能够更安全地食用。
2. 清洁卫生与个人护理在保持清洁卫生和个人护理方面,化学知识同样发挥着重要作用。
肥皂和洗涤剂是我们生活中常见的清洁用品,它们通过化学作用去除衣物、餐具和身体上的污垢。
除此之外,我们还使用牙膏、洗发水、护肤品等个人护理产品,这些产品中的成分经过精心设计,利用化学的原理能够达到清洁和美化的效果。
3. 药物治疗与健康保健药物是化学在医学领域的典型应用之一。
药物的研发和制造都离不开化学的支持。
药物可以通过调节生理过程和代谢反应来治疗和预防疾病。
例如,抗生素通过抑制细菌的生长来治疗感染病,化学合成的药物缓解疼痛和提高生活质量。
此外,化学还用于制造维生素和营养补充剂,保证我们身体健康所需的一系列营养物质。
4. 环境保护与可持续发展化学知识在环境保护和可持续发展方面也发挥着重要的作用。
例如,环境污染的治理和废物处理都需要利用化学原理。
化学工程能够将废水、废气和固体废物进行处理和转化,减少对环境的不良影响。
此外,研究和应用可再生能源也依赖于化学知识,包括太阳能电池、燃料电池和风力发电等技术。
总结起来,化学知识在日常生活中的应用广泛而深入。
它不仅影响着我们的健康和生活质量,还为环境保护和可持续发展做出了贡献。
通过了解化学的原理和应用,我们能够更好地理解和利用这门科学,从而更好地满足个人和社会的需求。
让我们珍惜和善用化学知识,在日常生活中发现更多的实际应用。
化学知识在日常生活中的实际应用
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化学知识在日常生活中的实际应用在日常生活中,化学知识无处不在,它广泛地渗透在我们的生活中,为我们提供了很多便利。
本文将从食品、医药、日用品等方面介绍化学知识在日常生活中的实际应用。
一、食品方面1. 食品加工:许多食品的加工过程都需要运用化学知识。
例如,制作面包时需要加入酵母,酵母中的发酵过程是通过化学反应产生气泡使面团膨胀;在制作饮料时,添加酸味调料也是利用了酸碱中和的化学原理。
2. 食品保存:化学知识在食品保存方面也起到了重要的作用。
食品防腐剂的使用是通过抑制微生物的生长以延长食品的保质期;食品添加剂的使用可以改善食品的口感和质地;而食品包装材料的选择也需要考虑化学物质对食品的保护作用。
二、医药方面1. 药物研发:药物的研发往往需要依赖于化学的分析和合成。
通过分析有关疾病的化学物质,科学家可以设计出切合病情的治疗药物;同时,合成新药物也需要借助化学反应。
2. 药物配制:药物的制备过程中也需要运用化学知识。
例如,药物的配方需要合理地选择化学物质来组合,并确保其疗效和安全性;药物的稳定性和药效的调节也是基于化学原理进行。
三、日用品方面1. 清洁用品:许多清洁用品的制造都与化学物质有关。
例如,洗衣粉、洗洁精中的表面活性剂通过化学原理使污渍与水分离;漂白剂中的烧碱则可以通过化学反应去除衣物上的污渍;洗发水中的硅油可以给头发光滑的感觉。
2. 化妆品:化妆品的制造过程中同样使用了化学原理。
色素和香料的添加需要借助化学反应;防晒霜中的紫外线过滤剂可以通过吸收UV 光线来保护皮肤;护肤品中的发泡剂可以通过化学反应产生丰富的泡沫。
综上所述,化学知识在日常生活中的实际应用十分广泛。
在食品、医药、日用品等方面,我们都可以发现化学知识的身影。
了解和应用化学知识不仅能够让我们更深入地了解事物的本质,还能够使我们更好地处理日常生活中的问题,提高生活的质量和便利性。
因此,我们应该加深对化学知识的学习和应用,让化学在日常生活中发挥更大的作用。
应用化学在日常生活中的作用
![应用化学在日常生活中的作用](https://img.taocdn.com/s3/m/80ceeb5f7f21af45b307e87101f69e314332fa90.png)
应用化学在日常生活中的作用化学作为一门基础科学,在自然界中起着极为重要的作用。
同时,化学也是一门充满应用价值的科学,应用化学的发展对人们的日常生活产生了深刻的影响。
本文将从化学原理、应用领域、危害防范等多个方面探讨应用化学在日常生活中的作用。
一、化学原理在日常中的运用1.食品加工应用化学在食品加工中有着重要的作用。
例如,食品中常见的调味料醋,其主要成分为乙酸。
使用乙酸进行醋制,既可以保存食品又可以增添食品的口感。
这是因为乙酸具有很强的杀菌、防腐作用。
此外,还有很多食品添加剂,如防腐剂、色素、甜味剂等,都是应用化学的成果。
它们的加入可以提高食品的品质、口感、颜色等。
2.药品制造药品的研发和制造都需要应用到许多化学原理。
现代医学中,每一种药品的有效成分都经过层层筛选和分离,不仅要求药品有治疗作用,同时也要求对身体无害。
应用化学可以帮助人们找到这些有效成分,并制造出安全、高效的药品。
有特殊药理作用的新型药品对许多疾病的防治产生了积极的影响。
3.日用品日用品中应用化学也不可忽视。
如沐浴露、洗衣液、洗洁精等清洁用品,它们中的表面活性剂,就是应用化学的成果。
表面活性剂能够让水和油分子混合在一起,有效地去除污渍和污垢。
此外,纤维素等生活用纤维材料也是应用化学的成果。
二、应用领域1.新材料制造化学的应用领域非常广泛,特别是在新材料制造领域可以近乎涵盖所有领域。
从高分子材料、金属材料、陶瓷材料等各个层面都有着应用化学的身影。
建筑材料、环保材料等也是化学材料的应用领域。
2.能源来源能源来源也是化学领域的重要应用之一,如开采石油和天然气等能源资源。
同时,生产新能源也是化学领域的重点研究方向。
例如,利用风能、光能、水能等制造新的清洁能源,这些都是基于化学知识的。
三、危害防范化学不仅在提高生活品质方面起到重要作用,还可以用来预防危害,保障安全。
例如,让人们了解有害物质的成分和不安全食品的危害,预防食品安全问题的发生,人们可以了解食品中成分的含量和来源,并能选择更安全的食品。
如何应用化学知识解决日常问题
![如何应用化学知识解决日常问题](https://img.taocdn.com/s3/m/f9633d5f974bcf84b9d528ea81c758f5f61f2927.png)
如何应用化学知识解决日常问题化学是一门研究物质的组成、性质、结构、转化和应用的科学,它在我们日常生活中扮演着重要的角色。
我们可以利用化学知识解决各种日常问题,促进生活的便利和改善。
本文将探讨如何应用化学知识来解决一些日常问题。
1. 如何使用化学知识清洁家庭用具家庭用具的清洁是我们日常生活中必不可少的任务。
传统的清洁剂往往含有有害的化学物质,给环境和健康带来负面影响。
因此,了解一些化学清洁剂的替代品是非常重要的。
举个例子,我们可以利用柠檬和醋这两种天然酸性物质来清洁厨房台面和水槽。
柠檬和醋中的酸可以有效地去除油渍和细菌,并且不会对环境造成污染。
此外,我们还可以使用小苏打和白醋来清洗马桶和地板等区域。
2. 如何利用化学知识降低食品浪费食品浪费是一个全球性的问题,我们应该采取行动来减少浪费并保护环境。
化学知识能够帮助我们利用剩余食物和延长食品的保鲜期。
例如,我们可以使用食品储藏袋来储存剩余的蔬菜和水果。
这些袋子中的化学物质可以吸收水果和蔬菜散发的乙烯气体,减缓它们的成熟过程,延长保鲜期。
此外,我们还可以使用食品酶来制作果酱和果冻等食品,将过熟的水果变废为宝。
3. 如何应用化学知识改善空气质量空气质量对我们的健康至关重要,而现代社会中空气污染问题日益严重。
化学知识可以帮助我们理解和改善空气中的污染物。
例如,我们可以使用活性炭过滤器来净化室内空气。
活性炭材料具有特殊孔隙结构,可以吸附有害气体和颗粒物,改善室内环境。
此外,可以通过化学反应来改善空气中的有害气体。
举个例子,臭氧层的破坏主要是由氯氟碳化合物引起的,我们可以禁止使用这类化合物来保护臭氧层。
4. 如何利用化学知识保护皮肤皮肤是我们身体最大的器官,保护皮肤健康是我们日常生活的重要任务。
化学知识可以帮助我们选择适当的护肤品和防晒产品。
我们可以通过了解护肤品成分来选择合适的产品。
化学成分在产品标签上通常以国际通用化学名或化学式的形式出现。
这样我们可以了解产品中是否含有有害物质或过敏原。
如何 利用生活中的化学知识
![如何 利用生活中的化学知识](https://img.taocdn.com/s3/m/9cc8845acbaedd3383c4bb4cf7ec4afe04a1b1d7.png)
如何利用生活中的化学知识在日常生活中,我们无时无刻不在接触着化学。
从洗漱用品到食物、药品,再到建筑材料和环境污染物,化学无处不在。
而且,正因为化学在生活中的重要性,我们应该更加深入地了解化学知识,这不仅可以让我们更好地理解生活,还能让我们在某些方面更加灵活地运用化学知识。
一、保持居家卫生在我们的家里,清洁是必不可少的,因为短时间内会有很多细菌、病毒、霉菌等在空气中、水中、食物中等生存繁殖。
而要保持家里的卫生,除了定期清洁外,我们还可以使用一些化学品来帮助我们完成清洁任务。
比如,用含氯离子的漂白水或含氢氧化钠的清洁剂来消毒和清洁卫生间、厨房等,使用含有氨基酸类表面活性剂的洗涤剂来清洗衣物和餐具。
二、提高娱乐生活质量在放松自己的时候,我们也可以利用一些简单的化学知识。
比如,我们可以制作自己的香水、护肤品和化妆品,这样既能够满足自己的需求,又能够避免使用不安全或不合适的产品。
此外,还可以利用化学原理来制作美食,比如烹饪时添加适量的酪蛋白,可以使肉质更加鲜嫩多汁,让山药、芋头等容易变黑的食材保持原色。
三、保护环境环境保护也是我们日常生活中需要关注的问题。
作为一个有责任感的公民,我们可以利用化学知识去保护环境。
比如,选择低污染、低碳排放的交通工具,减少塑料袋等一次性使用物品的使用,使用可降解的清洁剂和洗涤剂等等。
四、解决难题在日常生活中,我们常常会遇到一些问题,而这些问题可能就需要一些化学知识来解决。
比如,将少量醋混合在洗发水中可以解决头皮屑的问题,细胞膜的结构类似于洗涤剂和磷脂酸二乙酯,鸡蛋清可以去除油渍等等,这些都是我们可以在部分难题中使用的小技巧。
总之,在日常生活中,我们应该充分利用化学知识,既能够解决一些实际问题,又能够更好地理解生活和环境。
同时,我们也应该关注到使用化学知识时的安全问题,避免使用过量、不恰当或不安全的化学产品,从而创造一个更加健康、美好的生活和社会环境。
化学在日常生活中的重要作用
![化学在日常生活中的重要作用](https://img.taocdn.com/s3/m/9d4ef2c8f605cc1755270722192e453610665b87.png)
化学在日常生活中的重要作用化学是研究物质变化和组成的科学,它的应用范围十分广泛,几乎涉及到我们生活的方方面面。
以下将介绍化学在日常生活中的重要作用。
1. 食品加工食品加工是化学在日常生活中最常见的应用之一。
在生产食品时,化学可以帮助控制食品的质量和安全。
例如,添加剂、防腐剂、增味剂和色素等化学物质可以改善食品的口感、外观和保质期。
此外,在食品加工中,化学还可以发挥重要的作用,如蛋白质的变性、酸碱中和反应等。
2. 医药医药是化学在日常生活中另一个重要的应用领域。
化学可以帮助制造药物,并对药物的质量和安全进行控制。
例如,化学可以合成药物、分离纯化药物和确定药物的结构。
此外,化学还可以用于制造医疗器械和医疗设备,如人工心脏、人工关节等等。
3. 环境保护环境保护是化学在日常生活中的另一个重要应用领域。
化学可以帮助我们减少污染物的排放和处理废水、废气等废弃物。
例如,化学可以用于制造吸附剂、催化剂、抗氧化剂等环保材料,用于减少空气和水体中的污染物质。
此外,化学还可以用于制造新型环保材料,如生物降解塑料等。
4. 能源能源是化学在日常生活中的另一个重要应用领域。
化学可以帮助我们开发新型能源,如生物质能、太阳能、风能等。
此外,化学还可以帮助我们改善传统能源的使用方式,如石油、天然气和煤等。
例如,化学可以帮助我们研制新型燃料电池,将化学能转化为电能,用于驱动汽车等设备。
5. 家庭清洁家庭清洁是化学在日常生活中的另一个重要应用领域。
化学可以帮助我们制造清洁剂、洗涤剂等清洁用品,用于清洁家居、衣物和身体等。
例如,化学可以合成表面活性剂、乳化剂、发泡剂等,用于清洁家具、餐具、衣物等。
化学在日常生活中的应用十分广泛,几乎涉及到我们生活的方方面面。
随着科学技术的不断发展,化学在日常生活中的作用也将越来越重要。
我们应该加强对化学知识的学习和了解,以更好地应用它来改善我们的生活和环境。
化学知识在实际生活中的应用
![化学知识在实际生活中的应用](https://img.taocdn.com/s3/m/3a6a7b4d773231126edb6f1aff00bed5b9f373b8.png)
化学知识在实际生活中的应用化学是一门研究物质的性质、组成与结构以及它们之间的变化的科学。
作为一门基础学科,化学知识广泛应用于日常生活中的各个领域。
从日常用品到医疗保健,从环境保护到食品安全,化学知识都在为我们的生活带来了巨大的改进。
本文将以实际应用为中心,探讨化学知识在现代生活中的具体应用。
1. 化学在食品加工中的应用化学在食品加工中起到了重要的作用。
食品的加工过程中,通过调整各种化学反应、控制放热反应和放热反应等,可以改变食品的味道、质地和营养价值。
例如,在糕点和面包的制作过程中,面粉的发酵过程依赖于酵母菌发酵产生的二氧化碳气泡使其膨胀。
另外,酸碱中和反应在食品中也有广泛应用,例如,苹果切割后暴露在空气中会出现褐变,而加入柠檬汁可以使其保持鲜亮。
2. 化学在环境保护中的应用化学也在环境保护方面发挥了重要作用。
例如,氮氧化物和二氧化硫是大气污染的主要源头,而化学方法可以有效地去除这些有害物质。
例如,通过催化剂可以将二氧化硫转化为硫酸,进而可以通过中和和沉淀的方法去除。
此外,水处理也是环境保护的重要领域之一。
化学物质,如聚合氯化铝,可以帮助去除水中的悬浮物和溶解物。
3. 化学在医药和医疗领域的应用化学在医药和医疗领域的应用也广泛存在。
药物的研发和制造需要运用各种化学技术。
例如,通过合成和提取技术,可以制备出治疗疾病的药物。
医学影像学中的造影剂,如碘化物和钡剂,也是通过化学方法制备的。
此外,化学还在诊断领域中发挥作用,例如,通过酶联免疫吸附实验(ELISA)等化学方法可以检测和诊断疾病。
4. 化学在日常用品和材料中的应用日常使用的许多产品都离不开化学知识。
例如,洗衣粉和洗洁剂中含有表面活性剂,能够有效地去除污渍和油脂。
聚合物材料的发展也离不开化学技术的支持,其广泛应用于塑料、纤维和橡胶等领域。
另外,颜料、染料和涂料等产品也是化学知识的产物,它们不仅能为我们的生活增添色彩,而且还具有良好的保护功能。
综上所述,化学知识在实际生活中的应用非常广泛。
化学知识在日常生活中的应用
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化学知识在日常生活中的应用化学知识在日常生活中的应用一、化学在家庭日常用品中的应用1. 剂型洗衣粉、洗洁精、洗涤剂等清洁用品都由活性物质和配体来组成,因其具有良好的洗涤性能、清洁性等特性而受到欢迎。
例如洗衣粉的主要活性物质是合成化学制剂的磷酸钙,配体为白蜡和醚,并且还可以添加其他具有特定功能的添加剂。
2. 食品添加剂食品添加剂具有改善食品质量和防止食品腐败的作用,它们大多是能起到辅助抗菌、防霉和抗氧化等作用的有机或无机有机化合物。
例如,维生素、防腐剂、色素、香精等均可归类于食品添加剂。
3. 包装我们会发现,很多的食品也会使用各种材料进行包装,大部分是使用塑料袋或纸箱包装,它们由各种原料进行混合,例如乳胶、其他合成树脂、聚合物、填充剂、染料等,并经过复杂工艺精心制作而成,它们可以起到密封和保护的作用,使得食品能得到完整保护,从而使食品能够维持其品质。
二、化学在建筑工程中的应用1. 陶瓷工业陶瓷产品是由钙硅和铝酸锆等粘土类物质熔融而成,它可以制成各种形状的建筑材料,它们具有抗潮、质地细腻、耐用、坚固等特点。
2. 水泥工业水泥是构筑物的重要材料,它是由水泥原料经过高温烧结而成,水泥原料主要有石膏、硅藻土、白炭酸二钙等,它们的组成比例不同,可以形成不同性能的水泥。
3. 塑料应用建筑工程中也会使用各种塑料,它们的构成元素多种多样,有丙烯、聚氨酯、聚乙烯、聚丙烯等,它们具有耐酸碱、耐热、耐油等特性,可以用于构建各种建筑物。
三、化学在医药护理中的应用1. 药物和护理产品医药护理中的药物和护理产品有很多,它们包括西药、中药、药敷材料、医疗仪器等。
它们的构成元素大多都是从天然物质中提取而来的,然后通过化学反应结合而成,如阿司匹林由醋和链霉素结合而来,抗生素由大豆碱和青霉素结合而来。
2. 护理和护肤产品护理和护肤产品也是由合成化学制剂构成的,如护发素是由合成的氨基葡萄糖添加植物性成分而成,乳液和乳霜是由合成的缩醛和酯与植物油结合而成,使用它们可以有效改善皮肤状况。
如何应用化学知识解决日常问题
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如何应用化学知识解决日常问题化学作为一门自然科学,研究物质的组成、性质、结构和变化规律,对解决日常问题起着重要的作用。
在我们的日常生活中,有很多问题可以通过应用化学知识来解决。
本文将介绍一些常见的日常问题,并展示如何运用化学知识来解决它们。
1. 家庭清洁家庭清洁是我们日常生活中必不可少的任务之一。
我们经常会面临到厨房油垢、洗手间水垢以及地板污渍等问题。
这些问题可以借助化学知识来解决。
首先,针对油垢问题,我们可以使用石碱或碱性清洁剂来溶解和清除它们。
这是因为石碱和碱性清洁剂能与油脂发生皂化反应,将其转化为可溶于水的物质,从而更容易去除。
其次,对付水垢问题,我们可以使用含有醋酸或者柠檬酸的清洁剂。
这是因为醋酸和柠檬酸都具有酸性,可以与含钙、镁的水垢发生酸碱中和反应,将其溶解成可清洗的物质。
最后,地板污渍的清洁可以借助表面活性剂(如洗洁精)来完成。
表面活性剂能够降低液体的表面张力,提高液体的渗透性,使得清洁剂更容易进入地板污渍,从而更好地去除。
2. 食品加工在日常的食品加工过程中,化学知识也扮演着重要的角色。
比如,面包的制作过程中需要发酵剂的作用,饮料的调制需要调味剂的应用。
发酵剂是加速食品发酵过程的物质,其中包含了很多化学因素。
常用的发酵剂如酵母,它能够分解发酵底物中的淀粉和糖分,产生二氧化碳和酒精,从而使面食膨胀而发酵。
调味剂则是为了给食品增加口感和味道而添加的一类化学物质。
比如,盐是一种常见的调味剂,它的化学名称是氯化钠。
盐能够增强食物的咸味,同时也能够促进食物中其他味道的散发。
3. 药品制备药品制备也是应用化学知识解决日常问题的重要领域之一。
化学药剂可以用来治疗疾病、缓解症状和促进康复。
举例来说,抗生素是一类常见的药物,它们能够杀死或抑制细菌的生长。
抗生素的制备过程中,化学知识被广泛应用。
化学家们通过对活性化合物的合成和结构优化,成功地研发出许多有效的抗生素。
此外,许多药品的制备过程也依赖于化学分离技术,比如萃取、蒸馏和结晶等。
化学在生活中作用
![化学在生活中作用](https://img.taocdn.com/s3/m/197ac373590216fc700abb68a98271fe900eaf14.png)
化学在生活中作用:
1.衣服方面。
我们日常穿着的衣服中包含了很多化学的知识,比如哪种材料更加轻薄,哪种材料更加透气,都是化学研究的对象,学好化学,可以让我们生产出更加舒适的衣服。
2.食物方面。
农药是农作物生产中重要的部分,如何生产中更加无害的农药,或者如何培养出更加抗旱的农作物,都是化学可以施展拳脚的地方。
3.住房方面。
在建筑过程中,化学更是十分重要,制作出更加牢固的建筑材料,使房屋更加保暖,都需要化学的相关知识。
4.出行方面。
从传统汽车,到新能源汽车,都离不开化学的支撑,如何找到更加环保的燃料,如何制造出防冻剂等一系列产品,都需要化学的知识。
化学在生活中的例子
![化学在生活中的例子](https://img.taocdn.com/s3/m/99069b337dd184254b35eefdc8d376eeaeaa171e.png)
化学在生活中的例子化学是一门研究物质的性质、组成和变化的科学。
它广泛应用于生活中的各个方面,从日常生活用品到医药保健,都离不开化学的应用。
下面将列举十个化学在生活中的例子。
1. 食物烹饪:在烹饪过程中,化学起着重要的作用。
例如,当我们烹调肉类时,蛋白质会发生变性和糖类会发生糊化。
同时,添加酸性物质(例如柠檬汁或醋)可以改变食物的味道和质地。
2. 洗涤剂:洗涤剂是一种化学物质,它可以去除衣物上的污渍。
洗涤剂中的表面活性剂能够降低水的表面张力,并使水更容易渗透到衣物纤维中,从而更好地清洁衣物。
3. 化妆品:化妆品中含有各种化学成分,例如香料、防腐剂和色素。
这些化学成分可以改善皮肤的外观和质地,使人们更加美丽。
4. 药物:药物是一种应用化学原理制备的物质,用于预防、治疗或缓解疾病。
例如,抗生素是一种能够杀死细菌的药物,而止痛药则可以缓解疼痛。
5. 饮料:饮料中的化学成分可以影响它们的味道和质地。
例如,碳酸饮料中的二氧化碳气泡可以增加饮料的口感,而糖和酸则可以改变饮料的甜度和酸度。
6. 染发剂:染发剂中含有氧化剂和染料,可以改变头发的颜色。
氧化剂能够氧化头发中的天然色素,而染料则可以添加新的颜色。
7. 燃料:燃料是一种能够产生热能的化学物质。
例如,汽油是一种常见的燃料,它可以燃烧产生热能,驱动汽车行驶。
8. 塑料制品:塑料是一种由化学原料制成的材料,它具有轻质、耐用、可塑性强等特点。
塑料制品在我们的日常生活中无处不在,例如塑料袋、塑料瓶等。
9. 防腐剂:防腐剂是一种可以抑制微生物生长的化学物质。
它们被广泛应用于食品、药品和化妆品等领域,以延长产品的保质期。
10. 清洁剂:清洁剂是一种用于清洁和消毒的化学物质。
例如,漂白剂可以去除衣物上的污渍和漂白颜色,而消毒剂可以杀灭表面的细菌和病毒。
总结起来,化学在生活中的应用非常广泛,涉及到食物、洗涤剂、化妆品、药物、饮料、染发剂、燃料、塑料制品、防腐剂和清洁剂等方面。
化学知识在实际生活中的应用与探索
![化学知识在实际生活中的应用与探索](https://img.taocdn.com/s3/m/784ce4875ebfc77da26925c52cc58bd6318693b3.png)
化学知识在实际生活中的应用与探索一、化学知识在日常生活中的应用1. 食物与饮料的制备化学知识在食物与饮料的制备过程中起到了至关重要的作用。
例如,烹饪过程中需要掌握食材搭配以及不同温度对食材质地和味道的影响;面包、蛋糕等烘焙食品离不开化学反应,如发酵过程和焦糖化反应;调味料、添加剂以及防腐剂等都是通过合理运用化学原理来保证食品质量和口感。
2. 药品与保健品化学知识在药品和保健品领域有着广泛的应用。
药物治疗依赖于对人体内部分子结构和功能组团之间相互作用机制的深入了解。
例如,抗生素是基于对细菌细胞壁合成或者代谢途径进行干扰而起到杀菌效果;抗癌药物则是通过干扰恶性肿瘤细胞特定信号转导途径从而达到抑制肿瘤生长和扩散的效果。
3. 环境保护化学知识对环境保护至关重要。
例如,化学工程技术可以帮助我们开发高效能源利用、减少废物排放并促进循环经济;替代式产品的研发可以减少对环境有害的材料或者方法,比如天然橡胶替代合成橡胶、可降解塑料替代传统塑料等。
4. 清洁与卫生产品在清洁与卫生产品中,化学知识被广泛运用于配方设计和性能优化。
例如,洗衣粉/液中添加了表面活性剂以提高溶解度及去污力;牙膏中添加了氟化物以防止龋齿等。
同时,通过研究新型无公害清洁剂、除臭剂和消毒剂来满足人们日益增长的健康需求。
5. 化妆品与个人护理品无论是润肤霜、香水还是染发膏,都离不开化学知识的应用。
例如,在香水制备过程中需要掌握各种化学物质之间的互相配伍和稳定性,以及对人体的刺激性;在染发剂中添加的氧化剂与还原剂通过化学反应使染发变色。
二、化学知识在科学研究中的探索1. 新材料研究化学知识为新型材料的开发提供了基础。
例如,碳纳米管、量子点等具有特殊结构和特性的新材料在电子、能源等方面具有广阔应用前景;合成纤维、高分子塑料等可以改变传统材料物理和机械性质,并引领新一代先进材料制造技术。
2. 药物研发与设计化学作为药品研究中不可或缺的一环,致力于寻找更安全有效并且更节约资源成本投入(如合成路线)药物。
化学在我们生活中的运用
![化学在我们生活中的运用](https://img.taocdn.com/s3/m/ad07684d4b7302768e9951e79b89680202d86b60.png)
化学在我们生活中的运用
化学在我们的生活中无处不在,以下是一些常见的化学应用:
1.衣:化学在服装领域中有着广泛的应用,包括衣料、染料、洗涤剂等。
例如,聚乙烯醇、聚氧乙烯等可以制成吸水性极强的尿不湿;腈纶有“合成毛线”之称,具有羊毛的特点;涤纶是合成纤维的一种,可以用于制作衣服。
2.食:化学在食品生产和加工中也有着广泛的应用,例如食品添加剂、防腐剂、调味品等。
这些化学物质可以延长食品的保质期,改善食品的口感和外观。
3.住:化学在建筑材料中也有着广泛的应用,例如水泥、玻璃、塑料等。
这些材料可以用于建筑和装修,提高居住的舒适度和安全性。
4.行:化学在交通工具中也有着广泛的应用,例如燃料、润滑油、轮胎等。
这些化学物质可以提供能源,减少摩擦和磨损,提高交通工具的性能和寿命。
5.医疗:化学在药品制造中有着广泛的应用,例如抗生素、抗病毒药物、镇痛药等。
这些药物可以用于治疗疾病和缓解症状。
6.环境:化学在环境保护中也有着广泛的应用,例如污水处理、空气净化等。
这些化学技术可以减少污染和保护环境。
总之,化学在我们的生活中无处不在,对我们的生活有着重要的作用。
通过了解化学知识,我们可以更好地理解生活中的各种现象和物质,更好地利用化学为我们的生活提供便利和安全。
化学知识在日常生活中的应用举例
![化学知识在日常生活中的应用举例](https://img.taocdn.com/s3/m/cfd3dc0532687e21af45b307e87101f69e31fb8f.png)
化学知识在日常生活中的应用举例化学是一门研究物质组成、性质和变化的科学。
在日常生活中,我们无时无刻不与化学相关的事物接触,无论是食物、清洁用品还是药物等,都离不开化学知识的应用。
本文将列举几个化学知识在日常生活中的应用举例。
1. 食物加工与烹饪食物加工与烹饪是化学与日常生活结合最为密切的领域之一。
在烹饪中,我们使用的调味品如盐、糖、酱油等,都是由化学物质构成的。
例如,食盐(氯化钠)是一种重要的调味品,它能够增加食物的味道,并在食物中起到抑菌的作用。
烹饪过程中,食物的加热、蒸煮、炒制等操作都涉及到化学反应,这些反应改变了食物的组织结构、味道和颜色。
2. 清洁用品的应用化学知识在制造和选择清洁用品时起到了重要的作用。
例如,洗衣粉、洗洁精等清洁剂中含有表面活性剂,它们能够降低水的表面张力,增加洗涤剂与污垢的接触面积,从而提高清洁效果。
此外,漂白粉中的过氧化氢能够去除衣物上的顽固污渍,促使白色衣物恢复至洁白状态。
3. 医药领域中的应用化学在医药领域中发挥着重要的作用。
药物的合成、分离和纯化过程都需要依靠化学技术。
例如,许多药物都是通过有机合成得到的,化学工程师能够设计出高效的合成路线,合成出理想的药物分子结构。
另外,药物的分离纯化过程中,也需要借助于化学技术。
例如,通过制备药物晶体等手段来提高纯度,确保药物的安全性和有效性。
4. 日化产品中的化学应用日用化妆品和个人护理产品中的成分和效果很大程度上依赖于化学技术。
例如,化妆品中的防晒霜中含有的二氧化钛和氧化锌等微粒能够抵挡紫外线,起到防晒的作用。
此外,染发剂中的化学染料能够改变头发颜色,去除和掩盖白发。
5. 材料科学与实用化学品材料科学是化学的一个重要分支,它研究材料的结构、性能以及应用。
许多实用化学品如塑料、橡胶、合成纤维等都是材料科学的成果。
这些材料广泛应用于日常生活中,如塑料制品用于包装、容器、电器外壳等,橡胶材料用于轮胎、密封件等,合成纤维用于衣物、家居纺织品等。
生活中应用化学知识的实例
![生活中应用化学知识的实例](https://img.taocdn.com/s3/m/833d8277777f5acfa1c7aa00b52acfc789eb9f34.png)
生活中应用化学知识的实例化学作为一门应用广泛的学科,贯穿于我们的日常生活中的方方面面。
从早晨起床刷牙洗脸到晚上就寝,无一不涉及到化学知识的应用。
以下将从食物、药物、化妆品和日常用品等方面,列举一些常见的生活中应用化学知识的实例。
1. 食物食物中的调味品、添加剂、防腐剂、色素等都是化学在食品领域的应用。
比如,食盐中的氯化钠是化学中常见的一种化合物,它不仅能提供钠元素,还能增加食物的味道。
而酵母菌在制作面包和发酵食品时,通过产生二氧化碳来使面团膨胀,这也是化学过程。
此外,食品加工过程中的烹饪、烘焙、炖煮等操作,也离不开化学反应的应用,通过控制温度、时间和配料比例等因素,使食物的味道更加美味可口。
2. 药物药物是化学在医药领域的重要应用之一。
无论是西药还是中药,药物的研发、合成和制剂过程都离不开化学知识的应用。
例如,抗生素是一类广泛应用于临床的药物,它们通过抑制或杀死细菌来治疗感染性疾病。
而药物的稳定性、溶解性、吸收性等特性都需要化学来进行优化和改良,以提高药物的疗效和减少副作用。
3. 化妆品化妆品是现代人生活中不可或缺的一部分,而化妆品行业也是化学应用的典型代表之一。
例如,口红、眼影、粉底等彩妆产品中的颜料和色素都是化学合成的,通过调配不同的颜料可以制造出各种不同的颜色。
此外,化妆品中的防晒剂、防腐剂、乳化剂等成分也是化学应用的结果,它们能够保护皮肤、增加使用体验和延长化妆品的保存期限。
4. 日常用品我们生活中使用的各种日常用品,如洗衣粉、洗洁精、洗发水、牙膏等,同样离不开化学知识的应用。
洗衣粉中的表面活性剂能够降低水的表面张力,使污渍与水更好地混合和溶解,起到清洁的作用。
洗洁精中的脂肪酸盐则具有去污力,能够快速去除油脂和污渍。
洗发水中的硅油能够包覆在头发表面,增加光泽和柔顺度。
牙膏中的氟化物则能够预防龋齿,保护牙齿健康。
化学知识在我们的日常生活中无处不在,涉及到食物、药物、化妆品和日常用品等方方面面。
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内蒙古科技大学
结课论文
科目:化学的今天与明天
题目:生活中无所不在的化学
学院:材料与冶金学院
班级:成型2011—1
姓名:王乐
学号:1176806510
生活中无所不在的化学
摘要:化学(chemistry)是研究物质的组成、结构、
化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一,它是一门历史悠久而又富有活力的学科,它的成就是社会文明的重要标志
Chemical is the study of material composition, structure,properties,and the change law of science. The world consists of matter,chemical is human to understand and change the world one of the ways and means,it is a long history and rich vigor discipline,its achievement is the important sign of social civilization
关键词:化学Chemical 生活 Life 运用Application 反应Reaction
化学知识在日常生活中的运用
(一)水果为什么可以解酒
饮酒过量常为醉酒,醉酒多有先兆,语言渐多,舌头不灵,面颊发热发麻,头晕站立不稳……都是醉酒的先兆,这时需要解酒。
不少人知道,吃水果或饮服1--2两干净的食醋可以解酒。
什么道理呢?这是因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解,但由于上述酯化反应杂体内进行时受到多种因素的干扰,效果并不十分理想。
因此,防醉酒的最佳方法是不贪杯。
(二)油条与化学
油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。
油条的历史非常悠久。
我国古代的油条叫做“寒具”。
唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的:“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来春睡无轻重,压匾佳人缠臂金”。
这首诗把油条描绘得何等形象化啊!可当你们吃到香脆可口的油条时,是否想到油条制作过程中的化学知识呢?
先来看看油条的制作过程:首先是发面,即用鲜酵母或老面(酵面)与面粉一起加水揉和,使面团发酵到一定程度后,再加入适量纯碱、食盐和明矾进行揉和,然后切成厚1厘米,长10
厘米左右的条状物,把每两条上下叠好,用窄木条在中间压一下,旋转后拉长放入热油锅里去炸,使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。
在发酵过程中,由于酵母菌在面团里繁殖分泌酵素(主要是分泌糖化酶和酒化酶),使一小部分淀粉变成葡萄糖,又由葡萄糖变成乙醇,并产生二氧化碳气体,同时,还会产生一些有机酸类,这些有机酸与乙醇作用生成有香味的酯类。
反应产生的二氧化碳气体使面团产生许多小孔并且膨胀起来。
有机酸的存在,就会使面团有酸味,加入纯碱,就是要把多余的有机酸中和掉,并能产生二氧化碳气体,使面团进一步膨胀起来;同时,纯碱溶于水发生水解;后经热油锅一炸;由于有二氧化碳生成,使炸出的油条更加疏松。
从上面的反应中,我们也许会耽心,在油条时不是剩下了氢氧化钠吗?含有如此强碱的油条,吃起来怎能可口呢?然而其巧妙之处也就在这里。
当面团里出现游离的氢氧化钠时,原料中的明矾就立即跟它发生了反应,使游离的氢氧化钠经成了氢氧化铝。
氢氧化铝的凝胶液或干燥凝胶,在医疗上用作抗酸药,能中和胃酸、保护溃疡面,用于治疗胃酸过多症、胃溃疡和十二指肠溃疡等。
常见的治胃病药“胃舒平”的主要成分就是氢氧化铝,因此,有的中医处方中谈到:油条对胃酸有抑制作用,并且对某些胃病的一定的疗效。
(三)真金辨别
随着人们生活水平的不断提高,穿戴金饰品的人越来越多
了,购买时,人们总想买纯一点的,全纯的叫足金即真金。
真金金光闪闪,沉甸甸,比重19.3(克/厘米3),不怕腐蚀,千百年后其色纹丝不变。
真金虽然闪闪发光,但闪金光的不一定是真金,如愚人金和人造仿金(如氮化钛等。
)愚人金是指能闪耀金黄色的黄铁矿(FeS2)或黄铜矿(CuFeS2)的矿石,它们常以迷人的姿色愚弄缺乏矿物知识的人而得其诨名。
愚人金、仿金跟真金色泽无二,真假难辨。
但它们一碰到试金石,其“庐山真面目”便暴露无遗。
看来,试金石倒的神秘,其实,它不过是自然界极普通的石头,色呈灰黑,状如鹅度较大,因久经风化逐成鹅卵状。
检验时,只要把受试物在试金石上一划,便原形毕露:黄铁矿划出的条痕是黑色的:黄铜矿划出的条痕是墨绿色的;而真金呢?在试金石上留下的划痕,再出其“庐山真面”-金黄色。
“金无足赤”。
天然黄金尚且不尽绝对纯,更何况黄金稀贵,所以,不少金饰品都是在金里添加一些铜、银,把它做成合金。
人们选购时,这就面临一个如何鉴定黄金统一统一纯度,确定其成色(含金量)的问题。
凭借试金石的“火眼金睛”,不仅能分辨黄金的真伪;还能识破黄金的优劣(以“K”为单位,以24K…100%为优;18K…75%为次;12K…50%为劣)这是因为不同成色的金饰品,颜色稍有差别。
人们事先按比例精制出不同含金量的标准金条,一一在试金石上划出确知含量的色痕,再拿待测的金饰物在同一试金石上划
痕,两相比较,最后由经验丰富的行家判定成色。
此法简单位易行,但有一定的误差,必须寻找更精确的方法,选用“目光更为敏锐”的仪器。
随着科学技术的发展,国外发明一种激光试金仪。
把激光束照射金、合金或仿金,分别化为蒸气,显现不同光谱线及其强度,从而甄别无误,操作简捷,也不用担心损耗黄金,检验时,用激光打的刀比针尖还小,样品损失不足十亿分之一克,真是微乎其微,颇受顾客和珠宝商的欢迎,这种撩开形形色色“庐山真面”的金饰品的仪器,堪称名副其实的“试金石”。
参考文献:中国学科网《化学知识在日常生活中的运用》。