生物技术概论课程论文

普洱学院

课程论文

（2015~2016学年秋季学期）

论文题目：生物技术

课程名称：生物技术概论

任课教师：漆丽萍

班级：2013级园林本（一）班

学号：1305021124

姓名：唐兴宇

生物技术

摘要

生物技术被世界各国视为一项高新技术，他广泛应用于医药卫生、农林牧渔、轻工、食品、化工和能源等领域，促进传统农业技术的改造和新兴产业的形成，将对人类社会生活产生深远的革命性的影响。[1]生物技术是解决全球性经济问题的关键技术，在迎接人口、资源、能源、食物和环境等五大危机的关键技术，可以解决人类所面临的诸如食品短缺问题、健康问题、环境问题、及资源问题。

我国生物技术产业起步较晚，但是已经有了长足的进步，可是与发达国家还是具有很大差距。生物技术产业的本质特征是知识的生产和技术的进步，其对其他相关行业具有很强的渗透性，这与我国现阶段生物技术产业企业大多为中小型企业，对经济拉动、带动作用不明显相矛盾，因而，我们应该加速发展生物技术产业。

关键词：生物技术人类健康农业食品能源环境

ABSTRACT

Biotechnology is the world as a high and new technology, he is widely used inmedicine and health care, agriculture, forestry and fishing, light industry, food, chemical industry and energy, and other fields, promote the transformation of traditional agriculture technology and the formation of new industry, will be profound revolutionary influence on human social life. Biotechnology is the key technology to solve the problem of global economy, in the population, resources, energy, food and environment and so on five big crisis, the key technologies to solve human faces, such as food shortages, health problems, environmental problems and resource problems.

Biotechnology industry in China started late, but there has been a great progress, but with the developed countries still have large gaps. Biotechnology industry is the essential characteristics of the production of knowledge and technology progress, the permeability of other related industries have a strong, it has to do with the biotechnology industry enterprises at the present stage in China most of the small and medium enterprises, to keep, drive the economy effect is not obvious, therefore, we

should accelerate the development of biotechnology Industry.

Key words:Biotechnology;Human health;Agricultural;Food;Energy;The environment

我国生物技术产业起步较晚，但是已经有了长足的进步，可是与发达国家还是具有很大差距。“国家中长期科学和技术发展规划”已将生物技术产业作为未来重点发展的产业之一。生物技术产业对加快我国产业结构调整，提高人们健康水平，改善人与自然关系等具有重要的战略意义和现实意义。生物技术产业的本质特征是知识的生产和技术的进步，其对其他相关行业具有很强的渗透性，这与我国现阶段生物技术产业企业大多为中小型企业，对经济拉动、带动作用不明显相矛盾，因而，我们应该加速发展生物技术产业。[2]

当今世界，科学技术突飞猛进，伴随着信息革命方兴未艾的浪潮，以生命科学和生物技术为基础的生物技术经济已经展示出了不可估量的前景。近年来，随着生命科学和生物技术领域发展的一系列重大突破，世界范围内正在孕育新的一场具有划时代意义的生物科技革命和生物产业革命。

健康是人类永远关心的问题，生物技术的应用将会大幅度提高人类的健康水平。这主要表现在人类的疾病预防、诊断和治疗手段将产生革命性的变化，使医疗技术发生质的飞跃，使人类更健康、更长寿。今后医疗发展的一个明显趋势是更加注意预防医学和日常保健，这将会使重大疾病的突发率大大减少，疫苗等生物技术产品将大幅度提高重大传染性疾病预防能力。为减少污染、使资源得到充分利用、为人类提供更多的食物和能源，生物技术趋向综合利用。[3]生物技术药物将会不断提高药物性能，降低免疫原性，满足更多患者的需求。[4] 全球人口在 2000 年超过了 60 亿，预计到 2050 年将达到近 90 亿，与此同时，世界的人均耕地却正在减少。在人口和需求增长的压力下，在耕地不断削减的形势下，解决食物问题的惟一的出路是农业生物技术的应用。通过生物技术的应用，能够明显提高作物的产量和改善食品的营养质量。转基因技术可以使作物产量增加 5％到 15％，而且还可以改变食物的营养成分，使它变得更为丰富和适合人体需要。同时，生物技术的应用还能为农业从业人员提供能抵御各种虫害、抗疾病和抗逆境的优化改良的农作物新品种。另外，通过转基因动物育种技术的应用，不仅可提高畜牧业的生产效率，还可拓展家畜的新用途，为发展高效益畜牧业提供技术力量。

基因工程不仅提高了农牧产品的产量和质量。利用转基因植物生产疫苗是目前的一个研究热点。科研人员希望能用食用植物表达疫苗，人们通过食用这些转基因植物就能达到接种疫苗的目的。目前已经在转基因烟草中表达出了乙型肝炎疫苗。

生物能源将会使作物秸秆等废弃的有机物成为能源，缓解化石能源不足的危机，为石油短缺国家解决能源问题找到一个较为经济的途径。工业生物技术已成为工业可持续发展的核心, 以生物能源、生物材料、生物化工和生物冶金等为代表的庞大的现代工业王国的形成, 以及一场以化石为原料的工业经济迈向生物质经济的现代工业技术革命的到来。[5] 改善和保护生态环境，需要大力发展生物技术。传统的经济增长模式，已使中国付出了沉重的环境代价。发展生物技术将成为中国改善生态环境的有效手段。[6]生物技术在环境方面的应用主要有：用植物和微生物清除环境污染物、毒物；用生物传感器监测污染；用微生物杀虫剂代替化学杀虫剂等。[7]

生物技术是一把双刃剑，既可造福于人类, 也可能引起伦理道德等社会问题, 甚至给人类带来灾难性的影响, 尤其是对危害性认识不足或被人类滥用时, 其潜在危险难以预料。因此人类必须正视这些问题, 加强政策导向、完善相关法律制度, 对生物技术产业的发展健康