浅谈大白菜炒粉丝的做法
教您炒米粉的家常做法,10分钟就出锅,学会了比吃外卖划算
1，面团擀开，撒盐胡椒粉鸡精，葱花 2，四边捏好，成方形。 3，叠被子叠起来。 4，再叠成方的，用手轻轻压扁。 5，放入平底锅或者电饼铛烙熟。
小贴士： 这个饼用发面的更好吃，一个鸡蛋一个饼，其实不怕漏，我倒是喜欢漏出来的鸡蛋沾了表面的感觉。里面可以加葱花鸡蛋，也 可以加肉末粉丝，也可以天马行空自己随便来。 来自奶奶的记忆：菜盒原料：时令蔬菜（如：白菜菠菜嫩南瓜韭菜等喜欢的即可。还可以加豆腐，粉丝，鸡蛋等）面团、盐、 鸡精、胡椒粉、香油、食用油
倒入调好的料汁即可食用。 蒸槐花
备料：香油1勺、黑胡椒粉1勺、盐2勺、面粉1碗、蒜10瓣、香醋1勺、鸡精1勺、葱1段、白糖1勺、姜1块、槐花300克、生抽1
勺。 做法：把槐花洗净控干水分放入盆中，加入面粉搅拌均匀，再撒上一层干淀粉搅拌均匀备用。锅中烧水，水开后放入槐花隔水
大火蒸8分钟，取出搅散备用。
如果是新手，可以提前把料酒，生抽，红烧酱油和盐，味精等调和均匀，一次性倒入就快得很了。
11，大火快炒将米粉和调味料混合均匀就出锅，十分快手，大概十分钟左右足够完成。
小贴士：
炒米粉中的牛肉，可以换成猪肉或者鸡蛋，不同的配料会有不同的风味，如果想要吃到大排档的风味，最好掂下锅，虽然油烟 会大点，但是味道真的很好。
1，原料图。 2，葱花提前切好晾干（一定要晾干，带水的话饼会不起层。）, 3，面擀开，撒盐，胡椒粉，鸡精，刷一层油。200g面团刷10g油为好。用刷子均匀把佐料刷开刷匀。撒葱花，用刀划几刀，两
头不断。如图。
4，从下往上卷起。 5，从左往右卷起。收口压在下面。 6，摁上芝麻。 7，擀开后放锅里烙熟即可，可以用平底锅也可以用电饼铛。
购买
【牛肉Байду номын сангаас粉】
用料：牛肉适量，鲜米粉适量，红辣椒半个，小青菜几根，生姜一块，小葱两根，盐少许，味精适量，鸡精少许，料酒一勺， 生抽一勺，蚝油一勺，红烧酱油适量，生粉少许。
包菜炒粉丝的做法
包菜炒粉丝的做法关于《包菜炒粉丝的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大伙儿针对油麦菜肯定是十分了解的吧，油麦菜我们也称为是包心菜，油麦菜是我们常常品尝到的一种蔬菜水果，油麦菜里边带有丰富多彩的维他命及其多种多样身体需要的营养元素，常常吃油麦菜是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此我们一定要明白怎样用油麦菜来为我们的健康医疗，下面我们介绍一下包菜炒粉丝的作法。
包心菜(英文名字：cabbage的本意是head,在古希腊神话中包心菜被称作是主神宙斯头顶的汗水变的。
是最历史悠久的蔬菜水果之一。
)，别名结球甘蓝，一种常见蔬菜。
约90%的成分为水，含有维他命C，在世界卫生组织组织强烈推荐的最好食材中排行第三。
包心菜，统称油麦菜，北京市称肉疙瘩白。
卷心菜和绿甘蓝和肉疙瘩白是三种菜，肉疙瘩免费起來有一点辣，绿甘蓝有点像肉疙瘩白，可是吃起來更辣，卷心菜从侧边看要比此外二种要扁，而别的二种从哪一个角度观察比卷心菜鼓。
日语称之为キャベ化脓（kyabetsu)，广西省有一部分的人也称为椰菜，还叫莲花白，莲白，洋白菜等，归属于洋白菜的变异。
1 细红薯粉条温小水泡软。
粉絲过细，没味儿，建议用细红薯粉条替代。
2 油麦菜撕一片清洗。
3 油麦菜切细条。
4 葱姜朝天椒剁碎。
5 热锅加点油先下干红辣椒。
6 放姜和蒜泥，另外放盐。
7 倒进油麦菜丝煸炒两下立刻淋入醋，确保油麦菜脆爽。
用筷子最好是。
8 捞起来粉絲倒进锅内，可加一点水避免麻辣干锅。
9 炒成沒有水分，倒进鲜红色朝天椒末，翻拌，翻匀出锅。
摆盘淋芝麻油。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫油麦菜，我们了解油麦菜不仅能够具有非常好的健康养生作用并且也有美容护肤的益处，包菜的做法有很多种多样，前文就选用油麦菜配搭上粉絲来制成包菜炒粉丝。
洋白菜炒粉的做法
洋白菜炒粉的做法推荐文章炒洋白菜怎么做好吃热度：娃娃菜炒粉丝怎么做好吃热度：鸡肉炒粉条怎么做好吃热度：肉末炒粉丝营养美味的做法热度：醋烹洋白菜怎么做好吃_来看看吧热度：洋白菜又叫卷心菜，是一种常见的蔬菜，富含丰富的维生素C ，洋白菜的做法很多的，而洋白菜炒粉丝很常见的做法。
下面店铺给大家分享洋白菜炒粉的做法，希望你喜欢。
洋白菜炒粉的做法一：虾油洋白菜炒粉虾油洋白菜炒粉-食材准备粉丝、洋白菜、虾油、食盐、花椒、大茴、花椒、豆瓣酱虾油洋白菜炒粉-制作步骤1、洋白菜对半切开之后，切成细丝，将切好的卷心菜放入水里洗净备用。
2、粉丝用开水烫软备用。
3、炒锅加热之后，倒入虾油，将花椒、大茴倒入锅中炒出香味。
4、加入少许的豆瓣酱炒匀之后，将洋白菜倒入翻炒均匀。
5、放入粉丝，一起翻炒(不用加水，洋白菜会出水的，粉丝会充分的吸收的)，最后放入适量的味精即可出锅啦。
洋白菜炒粉的做法二：鸡蛋洋白菜炒粉丝鸡蛋洋白菜炒粉丝-食材准备洋白菜、新鲜红辣椒、鸡蛋、红苕粉丝、蒜瓣、豆瓣酱、料酒、橄榄油盐、鸡精鸡蛋洋白菜炒粉丝-制作步骤1、辣椒小段，蒜切片。
卷心菜切丝，洗净沥干水份备用。
2、鸡蛋打散，放入少许盐和料酒。
3、红苕粉丝放入开水中煮软，捞出用凉水冲一下，沥干备用。
4、炒锅内加入适量的油，烧热之后，中火加入蛋液炒制，盛出备用。
5、同一炒锅内放入适量橄榄油，倒入辣椒和蒜瓣爆香。
6、将洋白菜倒入锅中翻炒至变软出水，加入粉丝翻炒。
7、将鸡蛋倒入锅中继续翻炒，最后加入适量的豆瓣酱翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可出锅了。
洋白菜炒粉的做法三：芹菜洋白菜炒粉芹菜洋白菜炒粉-食材准备洋白菜、芹菜、粉条、油、盐、小葱、干辣椒、生抽、姜芹菜洋白菜炒粉-制作步骤1、将芹菜清洗干净之后，切成斜片备用。
2、洋白菜清洗干净之后切成块状，将姜切成片，葱切段。
3、炒锅加热之后倒入油，油热之后下入葱姜和干辣椒炒香。
4、将芹菜倒入锅中翻炒均匀，之后将白菜倒入锅中翻炒均匀。
包菜炒粉条怎么做比较好吃
包菜炒粉条怎么做比较好吃
很多人在平时的时候，一定都有吃过包菜炒粉条，这一道美食的营养价值比较高，有助于身体的消化和吸收。
在平时主要选择的有大白菜和粉丝，在做之前先把粉丝放在温水中浸泡，然后切成段状，不要留太长的一段，这样在吃的时候会比较困难。
制作材料
主料:大白菜400克
辅料:粉丝100克
调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克
佐料:植物油50克,花椒油10克
制作方法
圆白菜炒粉丝，主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉
2.将粉丝用温水泡透，切成段;
3.葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;
4.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;
5.放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下;
6.放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
小帖士-健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
洛阳白菜粉丝正宗做法
洛阳白菜粉丝正宗做法
答案：
用料：
大白菜叶七八片
粉丝一或两把
猪肉或牛肉片2两
芝麻酱两到三小勺
干红辣椒一小把
花椒粒十几粒
洛阳白菜的做法：
肉片洗净，放生抽鸡精淀粉腌十分钟。
我这次放的是牛肉片。
白菜叶掰成大片洗净。
花椒和干红辣椒用油炸成金黄，捞出碾碎。
芝麻酱提前调好备用。
用炸花椒辣椒的底油炒白菜，不用放盐，直到把菜炒塌为止，盛到大盆里。
做开水快速汆肉片，捞出。
把炒过的白菜放进汆过肉片的水中，放粉丝，盐，生抽，鸡精调好口味。
大火开锅。
把白菜粉丝汤倒回大盆，放调好的芝麻酱。
把刚才汆好的肉片放在菜的表面，肉片上放切碎的花椒红辣椒。
撒点白芝麻，没有也可以不放，锅内放少许油，加热，浇到汤盆
里的肉片上。
这样一道肉嫩菜鲜，汤香醇厚，吃完就再也不怕天冷风寒的洛阳白菜就做好啦。
小贴士：
先腌上肉片，十分钟时间差不多。
2.注意只要白菜叶片不要白菜梗。
3.炸花椒和辣椒时用小火，油少量，慢慢炸才不会糊，不会发黑。
捞出用刀碾碎。
4.调芝麻酱用温开水，水要一点一点的加。
5.汆肉片时一定要快速，肉片一变色马上捞出，以免变老。
酸辣粉丝大白菜的做法
酸辣粉丝大白菜的做法
大白菜和酸菜、粉丝是绝配，但用哪种酸菜，还是有讲究的。
有的酸菜只适合单吃，有的适合与其他配菜合炒，和大白菜相配的是合煮之后还很好吃的，例如做酸菜鱼的酸菜。
家里还有半包做酸菜鱼的酸菜，今天做个传统的酸辣粉丝白菜，又便宜又好吃。
材料：大白菜、酸菜、粉丝、红辣椒干、油豆腐、黑木耳、鲜笋、枸杞子、生姜、香葱。
配料：油、盐、胡椒粉。
步骤：
1、大白菜片成片，鲜笋切滚刀块，黑木耳撕小片，粉丝剪成段，葱切末，姜切丝。
2、热油锅，爆葱白。
3、加入酸菜、姜丝煸炒。
4、加入鲜笋煸炒。
5、加入大白菜和盐翻炒。
6、加入油豆腐和水焖煮5分钟。
7、加入粉丝和黑木耳再焖煮2分钟。
8、加入枸杞子、香葱末和胡椒粉翻炒均匀即可。
TAG标签：粉丝大白菜移动址：。
白菜猪肉炖粉条这样做,一周6次都吃不腻,天冷来上一锅,真过瘾
白菜猪肉炖粉条这样做，一周6次都吃不腻，天冷来上一锅，真过瘾【食材】四季豆、西红柿、粉条、猪肉、葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽1，把所有的食材都处理一下。
粉条用热水浸泡10分钟，将其泡软。
四季豆去掉头尾，剔除两侧豆筋，洗净后切成段。
猪肉洗净，切成薄片。
西红柿去皮，切成小块。
2，热锅凉油，放入葱、姜、蒜，小火炒出香味。
如果喜欢吃辣，可以加辣椒一起炒香。
然后倒入肉片，大火快速翻炒至变色。
3，将四季豆倒进来，紧接着加入适量盐调味，四季豆不好入味，提前加盐一起炒，方便其入味。
然后加半勺老抽、一勺生抽炒出酱香味。
4，接着把西红柿倒进来，大火翻炒几下后加入少量清水进来，大火煮开。
然后盖上锅盖，调中小火将食材炖熟。
5，四季豆炖熟了，把泡软的粉条放进来，如果汤少，可以适量加些热水进来。
再炖2分钟左右，将粉条煮熟透即可。
6，最后尝一尝味道，如果淡了，可以补些盐进来。
也可以加点鸡精增加鲜味，翻炒均匀即可出锅。
白菜冻豆腐炖粉条的用料冻豆腐 8块白菜 6片粉条一小把猪肉一块生抽一勺葱半根盐适量八角 1个姜 3片十三香半勺鸡精半勺白菜冻豆腐炖粉条的做法步骤步骤1准备食材：白菜切片/冻豆腐/粉条/猪五花切片/葱/姜/八角步骤 2锅热放油五花肉炒出油加点十三香步骤 3然后把葱姜八角放入炒一会儿加一勺酱油步骤 4加入白菜炒一炒放盐白菜炒软后加一大碗水。
大火炖开锅！步骤 5开锅后放冻豆腐！大火开锅中火炖5分钟步骤 6五分钟后下入粉条。
因为我这个粉条比较好熟！没有用水泡。
如果不太好熟的就提前用水泡一泡！小火炖到粉条透明肉眼看没有白色的心！就好了。
实在不放心就尝一尝白菜猪肉粉条炖粉条是北方的一道美食，而北方主要生产洋芋粉条，因此白菜猪肉粉条炖粉条一般都用洋芋粉条。
1、锅内放油，待油温少许热时放蒜姜，辣椒，炒出香味。
2、然后放切好的煮肉片，带肉煸成白色，倒入老抽，然后放水，可以多放些，把肉莫过，放入粉条（我喜欢直接把干粉条放入锅中，这样即省事，粉条会有股肉香味，也可以把粉条放进开水泡十分钟，放入锅中）3、盖上锅盖炖十分钟，放盐、胡椒粉。
大厨师共享香辣白菜的粉丝的做法,把握好这两步,香辣健脾开胃很下饭菜!
大厨师共享香辣白菜的粉丝的做法，把握好这两步，香辣健脾开胃很下饭菜！香辣白菜是群众饭桌最普遍的家常小炒，其营养丰富，口味脆响，口感与众不同，是一道健脾开胃的小菜，关键食物是白菜。
民俗有句话：百菜比不上白菜，白菜有千万种食用方法，还属香辣白菜最进味，那麼香辣白菜怎能炒的又脆爽又进味呢？这里边但是有小技巧的。
第一，在清理大白菜这一阶段，就很重要，白菜洗干净后，要在水里侵泡，淹到白菜变硬才行，那样炒成的白菜口味才会脆。
第二，倒入白菜后，必须马上倒入醋，假如白菜在锅中炒的時间久了，再倒入醋，那麼白菜的口味便会变松变塌。
第三，怎样才能进味，这一实际上就简易了，白菜要切一片，或是手掰成大面积，那样炒出去的白菜便会进味，下边看来具体方法吧。
提前准备食物：白菜两株、辣椒干一小把、小米椒五个、花椒、米醋、白米醋、生抽酱油、盐、白砂糖、木薯淀粉、食用油具体方法：1.提前准备两株小白菜，用冷水清洗。
2.白菜掰成小朵，白菜要想更进味得话一定要用手斯，那样比切出的更美味。
3.花椒适当，辣椒干和小米椒切完预留，辣椒干和小米椒的份量可依据本人的口感加进来。
4.起锅烧油，添加切完的小米椒、辣椒干段和一小把花椒，炒成香气。
5.倒入撕好的白菜朵，炒软，锅中添加一勺白米醋、一茶匙米醋、一勺生抽酱油、小勺酱油、一勺子盐，加上半勺子白砂糖提鲜，煸炒匀称。
6.最终添加一勺木薯淀粉加一勺水，搅拌均匀倒入锅中水淀粉勾芡，火灾煮到料汁粘稠就可以起锅了。
哥哥创食记：酸菜鱼最生活中的简单做法，只需把握这两个方法！安徽11选5 https://酸菜鱼是很多人出门在餐馆都喜爱点的一道四川菜，口感特性便是香与辣，但是餐馆里吃上一顿酸菜鱼那花销可许多，因此比不上尝试与我一样在家里做吧！我的是认为大厨师盆友交到我的谱子，你是否还记得大厨师盆友当时对我说，做酸菜鱼，最重要的便是把握这两个方法，要是学会了，你做的味儿就不容易比餐馆里的差。
反过来，假如你连这两个方法都不清楚，那么你做的酸菜鱼毫无疑问很难以下咽。
做白菜炖粉条放什么调料
白菜炖粉条的常见做法 做法一、
材料:木耳,白菜,粉丝,葱姜,盐,味精。
做法:
1、木耳泡发洗净,撕成小朵备用。
2、白菜切片,粉条泡软。
3、热锅倒油,放入葱、姜、白菜翻炒2分钟,放盐继续翻。
4、放入酱油、木耳继续翻炒。
2、爆锅后,炒土豆,加白菜,翻炒。
3、加水,粉条,开炖。
4、调味,出锅。
做法五、
材料:带皮五花猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克,食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。
做法:
1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。
5、放入粉条翻炒一下,因为白菜会出水,所以可以不用加水。
6、稍微炖煮一会,至粉条熟了、没有硬心即可放入盐、味精出锅啦!
做法二、
材料:白菜,蒜姜末,红干椒,粉条,猪肉,味精,老抽,醋,胡椒粉。
做法:
1、锅内放油,待油温少许热时放蒜姜,辣椒,炒出香味。
2、然后放切好的煮肉片,带肉煸成白色,倒入老抽,然后放水,可以多放些,把肉莫过,放入粉条(我喜欢直接把干粉条放入锅中,这样即省事,粉条会有股肉香味,也可以把粉条放进开水泡十分钟,放入锅中)3、盖上锅盖炖十分钟,放盐、胡椒粉。注意不要把水熬干,容易糊锅,锅里水少的话可以在倒些。
白菜炖粉条的食物相克知识 白菜+山竹:身体不适
白菜+黄瓜:会降低营养价值
白菜+兔肉:腹泻呕吐
做白菜炖粉条放什么调料
文章目录*一、白菜炖粉条简介*二、做白菜炖粉条放什么调料*三、白菜炖粉条的常见做法*四、白菜炖粉条的食物相克知识
大白菜粉丝汤的做法有哪些
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享大白菜粉丝汤的做法有哪些
导语：大白菜是属于冬季的主要新鲜蔬菜，大白菜不管是怎么吃都是非常好吃的家常菜，所以有的人叫大白菜菜中之王，今天教大家一道可以养生的关于大
大白菜是属于冬季的主要新鲜蔬菜，大白菜不管是怎么吃都是非常好吃的家常菜，所以有的人叫大白菜菜中之王，今天教大家一道可以养生的关于大白菜的汤品，就是大白菜粉丝汤，在冬天做来吃可以帮助女人预防贫血还可以壮腰补肾，祛斑美容，下面我么一起来学学怎么做吧。
食材主料：大白菜100g、香菇4朵、胡萝卜40g、粉丝1把
辅料：油适量、盐适量、葱适量、鸡精少许、蒜苗花少许、香油适量、姜适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.白粉丝清水浸泡备用。
3.大白菜、香菇、胡萝卜分别切丝。
4.把胡萝卜丝和香菇焯烫一下备用。
5.汤锅加少许油炸香葱、姜。
6.倒入大白菜丝翻炒片刻。
7.加入适量的清水。
8.煮上5分钟后加入胡萝卜和香菇继续煮至。
9.加入盐。
10.加少许胡椒粉调味。
11.再把白粉丝放入。
12.煮制粉丝变软加少许鸡精。
白菜炒粉条的做法
白菜炒粉条的做法
白菜，是日常生活中常吃到的一种蔬菜，在有些地方是很重要的过冬蔬菜。
粉条也是一种极为简单的食材，当这两种食材两相结合之后，又会制造出怎样的美味呢？下面我们就来介绍一种这种由两种简单食材相结合的大众菜肴——白菜炒粉条的各种做法。
原料：白菜、粉条、青红椒、盐、老抽、糖、鸡精、味精。
做法：
1.把白菜用刀削成片状洗净，青椒和辣椒也洗净备用
2.
然后把粉条放入锅中，用水煮透，然后捞出放入凉水碗中备用
3.
准备好干红辣椒和蒜瓣，把蒜瓣切片备用
4.
热锅，放油，烧热，放入干红辣椒和蒜片，爆香
5.放入切好的青椒，辣椒片还有白菜片，放一些盐，翻炒，同时加入酱油；
6.然后继续翻炒，放锅盖稍微闷下，等菜出味了，放小半勺醋，撒一些鸡精；
7.紧接着就可以把煮好的粉条放入，搅拌均匀就可以出锅了；
另一种简单做法是：将粉条煮过后，浸泡至软，白菜和青椒
洗净后切成条，热锅倒油，先炒白菜和辣椒，调入糖、鸡精、老抽，翻炒少许后放入粉条，翻炒，调入盐，再继续翻炒，关火。
即可。
这两种做法都是非常简单的，稍微一学就会了。
有时候很简单的东西所生成的并不简单，在经过了火的淬炼之后会迸发出更加美味的东西。
人正是这一变化的促成者。
也是人们逐步试验得来的经验，一步一步探索出来的，创新是社会发展的动力。
包菜炒粉丝的做法
包菜炒粉丝的做法
大家对于包菜肯定是非常熟悉的吧，包菜我们也叫做是卷心菜，包菜是我们经常吃到的一种蔬菜，包菜里面含有丰富的维生素以及多种人体需要的微量元素，经常吃包菜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以我们一定要懂得如何用包菜来为我们的健康服务，下文我们介绍一下包菜炒粉丝的做法。
卷心菜(英文名：cabbage的原意是head,在希腊神话中卷心菜被说成是主神宙斯头上的汗珠变的。
是最古老的蔬菜之一。
)，学名结球甘蓝，一种常见蔬菜。
约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。
卷心菜，通称包菜，北京地区称疙瘩白。
圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。
日文称为キャベツ（kyabetsu)，广西有一部分的人也叫做椰菜，还叫莲花白，莲白，大头菜等，属于甘蓝的变种。
1细粉条温水泡软。
粉丝太细，没味道，建议用细粉条代替。
2包菜撕成片洗净。
3包菜切细丝。
4姜蒜辣椒切碎。
5热锅放油先下干红辣椒。
6放姜和蒜末，同时加盐。
7倒入包菜丝翻炒几下马上淋入醋，保证包菜脆嫩。
用筷子最
好。
8捞出粉丝倒入锅内，可加一点水防止干锅。
9炒到没有水份，倒入鲜红辣椒末，拌匀，翻匀起锅。
装盘淋香油。
在上面的文章里面我们介绍了什么是包菜，我们知道包菜不但可以起到很好的养生功效而且还有美容的好处，包菜的做法有很多种，上文就采用包菜搭配上粉丝来做成包菜炒粉丝。
粉条炒白菜怎么炒好吃又简单
粉条炒白菜怎么炒好吃又简单
粉条炒白菜是一道美味的家常菜，做法简单又好吃，一直都非常受欢迎。
下面一起来看看粉条炒白菜的做法介绍吧，希望对你有帮助! 制作粉条炒白菜的食材
粉条炒白菜的做法步骤
1.白菜切丝，粉丝煮熟沥干备用
2.将煮熟的粉丝加盐，酱油拌匀
3.起油锅爆香葱花后加入白菜丝
4.大火翻炒后加入粉丝，加调味品翻炒出锅
粉丝的食用效果
食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。
因为油炸食品中含有的铝也很多，合在一起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。
根据科学测试，每人每日允许摄入的铝量为每千克体重1毫克。
粉丝的适用人群
一般人群均可食用。
孕妇少食或不食。
粉丝的挑选方法
购买粉丝时要从外观上加以鉴别，好的粉丝手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条。
用感官鉴别时，可取样品直接嗅闻，然后将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。
好的粉丝、粉条的气味均正常，无任何异味。
质量差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味。
优质的粉丝有以下几个特点：细长，均匀，整齐，透明度高，有光泽，干燥，柔韧，有弹性，无霉味，酸味和其他异味。
包菜炒粉条
等包菜丝炒到半熟（也就是看起来好像能吃了实际上还有点生的时候）粉条沥干水分下锅。
生抽蚝油要在这个时候下锅。建议减盐生抽比较好用，一丢丢就够了千万别多。
翻炒至全熟，根据口味调盐和鸡精。
7
完成咯！Байду номын сангаас
小贴士
粉条比较容易吸咸味，所以炒包菜的时候先放一点盐提前给包菜入一点味道比较好。喜欢吃辣的小伙伴可以在蒜末下锅后丢几个干辣椒丝快速爆一下锅包菜立马跟上，干辣椒非常容易糊；或者在放蚝油的时候放一点老干妈香辣酱之类的（这是我跟我的小伙伴的个人喜好嘿嘿）
包菜炒粉条
素菜里难得的清爽又下饭
用料
包菜
半棵
粉条
两小捆
蒜
若干
蚝油
一滴滴
生抽
两滴滴
盐
一丢丢
包菜炒粉条的做法
1
包菜切丝，切之前把包菜的硬心去掉。
2
粉条选略粗一点的，用开水泡开。
3
蒜切碎备用，切蒜的时候可以用手按着刀背，控制刀抬起落下的力度蒜末不会满天飞。
4
烧油，蒜末下锅炒香。
5
下包菜丝，翻炒翻炒翻炒，直到包菜丝变软变色（一般翻炒的时候我会先放一点盐）
大白菜炒粉丝的做法【健康食谱】
大白菜炒粉丝的做法
文章导读
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。
下面小编给大家介绍一道大白菜炒粉丝的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
1.所有材料洗净备用
2. 五花肉焯水洗净，切成片
3.大白菜切丝，粉丝用水泡软
4.锅里放少量油，下五花肉煸炒至金黄色，然后放入姜蒜炒香
5.接着放入大白菜炒至发软
6.然后放入粉丝，拌炒均匀
7.最后放入盐、蚝油炒均即可
看到这里，你也完全了解了大白菜炒粉丝的详尽做法了。
希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。
只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
大头菜炒粉的营养价值不可低估
大头菜炒粉的营养价值不可低估大头菜这种营养价值高且常见的蔬菜有着诸多不同的吃法，可以爆炒、可以清炖，还可以和粉条放在一起炒，味道特别好。
研究发现，大头菜中含有丰富的营养物质，比如维生素C、E等对身体有极大的好处，另外还有杀菌、促进消化等功能。
一、大头菜炒粉做法
1.大头菜洗好切丝，肉切丝加淀粉、盐、料酒抓匀腌一下，粉丝煮熟加点水防粘在一起。
葱花、蒜切好备用。
2.锅中放油，加头菜丝煸炒至变软盛出待用。
3.锅中加适量油，下入肉丝滑炒，加干辣椒、葱蒜爆香，加粉丝、生抽和少许水稍炒一下
4.加头菜翻炒，最后加盐、鸡精、花椒油调味。
二、大头菜的功效与作用
1.杀菌
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。
咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
2.增强机体免疫功能
它能提高人体免疫力，预防感冒。
3.防癌抗癌
保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
4.促进消化
多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。
圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
三、大头菜的选购圆白菜以平头型、圆头型质量好，这两个品种菜球大，也比较紧实，芯叶肥嫩，出菜率高，吃起来味道也好。
相比之下，尖头型较差。
在同类型圆白菜中，应选菜球紧实的，用手摸去越硬实越好。
同重量时体积小者为佳。
如果购买已切开的圆白菜，要注意切口必须新鲜，叶片紧密，握在手上，感觉十分沉重。
白菜的做法大全
白菜的做法大全白菜，是我们餐桌上常见的一种蔬菜。
白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。
下面我们一起来看看白菜有哪些做法吧！白菜的做法一、【醋溜白菜】食材：白菜400克干辣椒适量大葱适量五花肉50克白糖2小勺陈醋2大勺盐1/2小勺干淀粉1小勺清水2大勺花生油适量做法步骤：1、大白菜叶洗净，控干水分，斜刀片成稍大一点儿的片儿。
2、五花肉切成薄片儿；葱切段儿，干辣椒切成段儿；糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗，搅拌均匀成调味汁。
3、起炒锅，热锅凉油中小火煸炒五花肉。
煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黄时，下入葱段和辣椒段，继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色。
4、下入白菜片儿，转大火煸炒。
白菜叶变软时，加入调味汁，煸炒均匀，起锅即可。
二、【枸杞炖白菜】食材：白菜500克枸杞50粒虾皮适量胡椒粉2克盐3克冰糖3克高汤适量做法步骤：1、选黄叶子的白菜清洗干净，备用。
2、炖好的高汤倒入炒锅中烧开，把白菜切段放入高汤中，枸杞清洗一下放入。
3、加入虾皮和少许冰糖提鲜，同时加入胡椒粉。
中小火炖10分钟后，放入盐再煮2分钟，就可以出锅啦！三、【白菜炒粉丝】食材：白菜适量粉丝适量郫县豆瓣适量盐适量糖适量醋适量老抽适量做法步骤：1、白菜洗净，切成小条状。
2、粉丝用热水泡一下待用。
3、锅放油，加郫县豆瓣炒香，放入白菜炒一下，放粉丝炒匀，加盐、糖、醋、老抽调下味，可以了！四、【白菜炖豆腐】食材：白菜200克豆腐100克油适量盐适量做法步骤：1、豆腐切块；姜切丝；白菜洗净，撕大块，控干水分。
2、油热后，爆香姜丝，放入白菜翻炒，菜变软后，加入豆腐，加少许水，煮到白菜熟，加盐调味，出锅。
五、【干锅辣白菜】食材：大白菜400克五花肉100克葱花适量红辣椒20克青辣椒30克老抽20ml蚝油15克白糖2克盐适量黄酒10ml鸡精少许做法步骤：1、五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。
2、炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。
大白菜炒粉丝家常做法
大白菜炒粉丝家常做法
材料:
- 大白菜 500 克
- 干粉丝 100 克
- 姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
步骤:
1. 将粉丝泡软备用，大白菜洗净后切成块状，姜蒜切末备用。
2. 锅中加热适量的食用油，放入姜蒜末炒香。
3. 加入切好的大白菜，翻炒均匀至变软。
4. 将泡软的粉丝加入锅中，继续翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。
6. 倒入约半碗清水，盖上锅盖，煮数分钟至粉丝变软并吸收充分。
7. 最后加入适量的鸡精进行调味，炒匀即可。
温馨提示:
- 炒制过程中火候要掌握好，以免粉丝煮烂或变硬。
- 可依个人喜好加入其他调料或蔬菜提升口感和营养价值。
白菜炖豆腐粉条的家常做法
白菜炖豆腐粉条的家常做法
关于《白菜炖豆腐粉条的家常做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
坚信大伙儿针对大白菜肯定是不容易生疏的吧，大白菜是我们普遍的一种蔬菜水果，大白菜不仅能够服用并且服用使用价值还十分高，大白菜里边带有丰富多彩的维他命和膳食纤维素，常常吃白菜能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此大白菜遭受了大伙儿的钟爱，大白菜有多种多样作法，下面我们介绍一下白菜炖豆腐红薯粉条的粉丝的做法。
1.大白菜清洗切成片
2.红薯粉条提早泡茶
3.生猪肉切成片，葱末，生姜片
4.热锅中，放进小肉炒至掉色再放进姜蒜煸炒
5.放进大白菜煸炒
6.放进花椒面煸炒
7.放进适当生抽煸炒
8.倒进适当冷水
9.水豆腐切片
10.再放进锅中
11.放进红薯粉条
12.盖上，大火烧开转中文火炖熟
13.待料汁收的类似时放进盐调料
14.再放进味精调料就可以
营养成分
1、白菜的水份成分约95%，而发热量很低。
2、一杯熟的大白菜汁能出示基本上与一杯牛奶一样多的钙。
因此非常少应用奶制品的人能够根据服用一定量的白菜来得到大量的钙。
3、白菜中，铁，钾，维生素D的成分也非常丰富。
4、大白菜带有丰富多彩的膳食纤维。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的蔬菜，那便是大白菜了，我们了解大白菜不仅能够服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃白菜有益于我们的身心健康，前文为我们详解了白菜炖豆腐红薯粉条的粉丝的做法。
大白菜炒粉丝的做法是什么？
大白菜炒粉丝的做法是什么？大白菜是我们生活中常见的蔬菜，既可以单独炒制，也可以与其他蔬菜或肉类搭配。
大白菜在早餐中也是随处可见的，白菜馅的包子、白菜炒年糕、白菜炒粉丝等，相信都是大家曾经作为早餐的食物，也是各种流动早餐点的必备早餐。
今天小编就来给大家介绍大白菜炒粉丝的做法。
食材：大白菜、粉丝、腊肠、盐等调料制作方法：1将蒜切碎，腊肠和大白菜切片;2粉丝放入锅中煮熟;3热锅放入油，放入蒜末爆香，放入白菜，放入粉丝炒2分钟，放入腊肠，加入盐，炒好出锅。
大白菜味甘，性微寒。
能益胃生津，清热除烦，利小便，利肠道。
且富含维生素B1.B2.C，烟酸、胡萝卜、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分。
可用于烦热口渴;小便或大便不利;感冒发热或痰热咳嗽。
大白菜可以煮食，煎汤，或绞汁服。
用以清热时，若煎汤，则不宜过久。
用以益胃生津和利肠道时，须煮食或作菜食。
脾胃虚寒的病人不宜多食。
大白菜虽有清降之性，但同肉类作菜煮食或炒食，则寒性减弱，味甚美。
粉丝一般人皆可食用。
孕妇少食或不食。
传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾，。
摄入过量的明矾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。
食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。
因为油炸食品中含有的铝也很多，合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。
大白菜炒粉丝的做法是非常简单的，任何人都可以在家中做，可以根据自己的口味在其中加入酱油、辣酱等。
不仅如此，粉丝还可与番薯粉一同炒制，粉丝的松软与番薯粉的劲道结合在一起，再加上一些白菜、胡萝卜和肉沫，那便是色香味俱全的一道美食了。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
浅谈大白菜炒粉丝的做法
白菜是东北地区最大的物产之一，而且是冬季东北地区最常见的一种食材，因为大白菜能够储存很长的时间，能够保证人们在冬天能够补充身体需要的维生素，大白菜的做法非常多，在东北地区的做法堪称一绝，例如大白菜炒粉丝就是一种，那么，大白菜炒粉丝的做法是什么呢？
白菜是最平常不过的蔬菜，但是营养价值却不可小瞧。
绵软的粉丝配上醇香的白菜，再搭配点木耳，营养很丰富哦！
做法一：
1.粉丝，白菜，腊肠准备好，粉丝放入锅中煮熟。
蒜切碎，腊肠切片，白菜洗净切成方块。
2.热锅放入油，放入蒜末爆香，放入白菜，放入粉丝炒2分钟。
3.放入腊肠，加入盐，炒好出锅。
做法二：
准备：粉丝泡发，控干；小白菜切去根，洗净控干，切成3厘米左右长短的小段。
快炒：
1.油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散后放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝。
2.盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。
小贴士：小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调
整烧菜的时间即可。
如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。
东北地区的大白菜确实是一种能够称为最佳蔬菜的食材，在冬季，大白菜能够让广大的东北地区充分的享受到蔬菜的美味，而且大白菜的营养非常的丰富，能够用来烹饪各种菜肴，是人们比较重视的一种蔬菜，希望有兴趣的人可能了解一下大白菜炒粉丝的做法。