思念食品速冻食品市场分析报告
2024年冷冻食品市场分析报告
2024年冷冻食品市场分析报告1. 引言本报告旨在对冷冻食品市场进行全面分析，包括市场现状、市场规模、市场趋势以及竞争环境等方面的内容，以帮助企业制定冷冻食品的市场策略。
2. 市场现状当前，冷冻食品市场呈现稳步增长的趋势。
消费者生活水平提升、快节奏生活方式的兴起以及方便、营养的需求加大，都推动了冷冻食品市场的发展。
尤其是在线购物渠道的普及，进一步推动了冷冻食品的销售。
3. 市场规模根据相关数据显示，冷冻食品市场在过去几年一直保持年均增长率超过10%的速度增长。
预计未来几年，市场规模将继续扩大。
目前，冷冻肉类产品和冷冻蔬果产品是市场上销量最大的两个类别。
4. 市场趋势4.1 健康食品趋势：消费者对健康食品的需求不断增加，冷冻食品作为一种方便、易于储存并且保持食品营养的方式，将受到更多消费者青睐。
4.2 联合销售与创新包装：不同冷冻食品品类之间的联合销售以及创新包装的运用将成为市场的新趋势，并且有望提升产品的竞争力。
4.3 线上销售渠道的增长：随着互联网的普及，线上销售渠道将继续增长，成为冷冻食品企业开拓市场的重要手段。
5. 竞争环境冷冻食品市场竞争激烈，存在众多品牌和企业。
主要竞争因素包括产品质量、价格、品牌知名度以及销售渠道等。
知名的冷冻食品品牌包括雀巢、伊利、德芙等。
6. 市场机会与挑战6.1 市场机会：随着消费者对便利食品的需求增加，冷冻食品作为一种方便、营养的食品形式，有着巨大的市场机会。
同时，不同地区的冷冻食品市场差异化也为企业提供了发展空间。
6.2 市场挑战：包括加工工艺技术、保鲜技术以及物流配送等方面的挑战。
此外，市场竞争激烈，企业需加强品牌建设和创新研发，提升产品竞争力。
7. 市场策略建议7.1 加强品牌建设：通过品牌建设提升企业知名度和消费者认可度，加强品牌影响力。
7.2 创新产品研发：不断推出符合消费者需求的新产品，增加产品差异化竞争力。
7.3 拓展线上销售渠道：积极开拓线上销售渠道，满足消费者方便购物的需求。
思念食品营销案例
思念食品营销案例摘要：一、思念食品简介1.公司背景2.主要产品二、思念食品营销策略1.产品定位2.市场细分3.营销组合策略a) 产品策略b) 价格策略c) 渠道策略d) 促销策略三、思念食品营销案例分析1.案例背景2.案例过程3.案例结果四、思念食品营销案例启示1.提升品牌知名度2.满足消费者需求3.增强市场竞争力正文：一、思念食品简介思念食品是我国知名的食品企业，成立于1997 年，总部位于河南省郑州市。
公司以生产速冻食品为主，包括水饺、汤圆、粽子、面点等多种产品。
经过二十多年的发展，思念食品已经成为拥有员工近万人、年产值超过百亿元的大型企业。
二、思念食品营销策略1.产品定位思念食品将产品定位为中高端市场，以满足消费者对品质和口感的追求。
公司注重产品研发，与多家科研机构合作，引进先进的生产技术，确保产品质量和口感。
2.市场细分思念食品针对不同消费群体进行市场细分，推出多种产品系列以满足不同消费者的需求。
例如，针对儿童市场的“小熊系列”水饺，针对年轻人群的“休闲系列”面点等。
3.营销组合策略a) 产品策略：思念食品注重产品创新和多样化，不断推出符合市场需求的新品。
b) 价格策略：思念食品采用中高端定价策略，以品质和口感为卖点，满足消费者的价值需求。
c) 渠道策略：思念食品通过线上线下多渠道销售，包括超市、便利店、电商平台等，方便消费者购买。
d) 促销策略：思念食品经常举办各类活动，如新品试吃、限时折扣等，提高消费者购买意愿。
三、思念食品营销案例分析以思念食品的“儿童小熊水饺”为例，该产品针对儿童市场，采用可爱的熊仔造型，吸引孩子们的注意力。
同时，选用优质原料，确保产品口感和营养。
通过线上线下多渠道推广，加大市场曝光度，使得该产品成为市场上的热销单品。
四、思念食品营销案例启示1.提升品牌知名度：思念食品通过不断创新和优化产品，提升品牌知名度，从而赢得更多市场份额。
2.满足消费者需求：企业应深入了解消费者需求，提供符合市场需求的产品和服务，从而提高消费者满意度。
思念食品市场调研报告
思念食品市场调研报告思念食品市场调研报告一、引言思念食品是一家在食品行业颇有影响力的企业，主营产品包括火锅底料、调味品、火锅食材等。
随着人们生活水平的提高和对美食需求的增加，思念食品市场逐渐壮大。
本报告将对思念食品市场进行调研，分析市场现状及发展趋势，为企业后续发展提供参考。
二、市场现状分析1. 市场规模：根据数据显示，思念食品市场近年来呈现稳定增长的趋势。
截至2020年，思念食品市场规模达到XX亿元，相比五年前增长了XX%。
2. 竞争对手分析：在思念食品市场中，主要竞争对手包括鸿福食品、康师傅、美味康、火锅大王等。
这些竞争对手都有着一定的市场份额，但在品牌知名度和产品质量上与思念食品还存在差距。
3. 消费者需求：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，消费者对食品的安全性和健康性要求越来越高。
思念食品以其独特的生产工艺和品质保证，受到了越来越多消费者的青睐。
三、市场发展趋势分析1. 健康食品趋势：健康饮食已经成为现代人的追求，消费者越来越注重食品的营养价值和健康指标。
思念食品市场可以加强健康食材的研发和生产，以满足消费者的需求。
2. 多品类经营：思念食品可以考虑拓展产品线，推出更多种类的食品，以满足不同消费者的需求。
例如，推出小火锅系列、方便面系列等。
3. 线上销售渠道：随着互联网的发展，线上销售渠道越来越受到消费者的青睐。
思念食品可以加强线上销售渠道的建设，并提供更多的便捷服务，以扩大市场份额。
四、市场竞争策略1. 提高品牌知名度：思念食品可以通过大力推广品牌形象和产品优势，提高品牌知名度。
可以通过广告宣传、赞助活动等方式进行品牌推广。
2. 加大产品研发力度：思念食品可以加大对新产品开发的投入，推出更多的创新产品，以持续吸引消费者的注意力。
3. 提高产品质量和安全性：思念食品可以加强质量管理体系建设，加强产品质量把关和食品安全监控，从而提高消费者的信任度。
五、结论与建议通过对思念食品市场的调研，可以得出以下结论和建议：1. 思念食品市场规模逐步扩大，未来有望进一步提高市场份额。
思念品牌形象调查分析报告
思念品牌形象调查分析报告09影广杨慢慢200931040118扉页1.调查报告题目：思念品牌形象调查分析报告2.调查机构：中州大学文化与传播学院影视广告专业全体学生3.负责人：中州大学文化与传播学院影视广告专业全体学生4.报告完成日期：2010-12-18目录●引言●正文调查结果分析一、速冻食品的市场状况及前景分析二、思念的市场形象（知名度、美誉度、忠诚度）及竞争分析思念vs 三全——汤圆上的竞争三、媒介投放分析及建议四、对消费者的分析●总结分析●思念今年后两个发展方向的分析与策划●企业内部调查分析引言调查背景及目的河南地处中原，是中华民族的发祥地之一，地大物博、资源丰富，但由于人口众多的压力，科技发展水平低，创新能力低、核心技术开发不足、以及对市场的掌控，宣传等方面的制约，致使河南经济发展水平较低。
很多企业很难做大做强，而思念和三全作为河南民营企业，是中国冷冻食品行业的两大巨头，是河南企业的楷模，更是对河南企业做大做强的鼓励。
作为一位河南人更有责任和义务支持河南企业的发展及壮大，结合我们所学的品牌cis 课程，中州大学文化与传播学院影视广告专业全体学生分为两个团体：思念品牌形象调查组;三全品牌形象调查组，运用我们所学的知识，结合实践对郑州是所有的区域进行了随机问卷调查。
深入到郑州市百姓的日常生活，再一次深刻认识了郑州。
更重要的是了解了冷冻食品的终端销售，进而接触市场，认识市场，同时通过我们的随机问卷的调查，在与人之间的交流，增加了人际沟通的技巧，不仅仅是学以致用，更重要的是对社会有更深刻的认识，更加了解社会正文●调研地区我们小组所负责的是郑州市上街区关于思念品牌形象的调查上街区：被郑州丢弃的角落我们清早8点集合，经过四个小时，中间换乘了两回车，穿过荥阳，十二点才算到了上街区，之后的半个小时我们都在找像样的小吃店，顺便观摩了这个被郑州丢弃的区，主要街道的两旁只象征性的有几个品牌服饰专卖店，一个大的火锅城，可能因为星期三的缘故，街道很宽，街道上人很少，上街区楼不高，像一个小城镇，心理上很难然让人把它纳入繁华的郑州。
思念食品决胜创新营销全程策划
目录
• 品牌定位与市场分析 • 营销策略制定 • 创新营销手段 • 营销执行与效果评估 • 案例分享与经验总结
01 品牌定位与市场分析
品牌定位
品牌定位
思念食品作为一家专注于速冻食品领 域的品牌，以高品质、健康、美味的 食品为核心竞争力，致力于满足消费 者对速冻食品的需求。
社交媒体广告投放
投放针对特定人群的社交媒体广告，提பைடு நூலகம்品牌知名度和曝光率。
KOL合作
选择合适的KOL
选择与思念食品品牌形象相符的知名关键意见领袖（KOL），合作 推广产品。
KOL合作方式
通过与KOL合作，发起话题讨论、产品评测等方式，扩大品牌影响 力。
KOL合作效果评估
对KOL合作的效果进行跟踪和评估，总结经验教训，优化合作策略。
失败案例分析
失败案例一：产品定位不准确
产品定位与目标受众需求不匹配，导致市场表现不佳。
某款思念食品因定位为高端市场，价格较高，但口感和品质未能满足高端消费者的需求，导 致销售业绩不佳。
失败案例分析
失败案例二：营销策略缺乏创新
营销策略过于传统，缺乏创新和 差异化。
某次营销活动缺乏创意和新意， 未能引起消费者的兴趣和参与，
消费需求
目标消费者对速冻食品的需求多样 化，包括早餐、晚餐、夜宵等场景， 同时对产品的口感、营养价值、品 质等方面有较高要求。
市场容量
随着人们对速冻食品的需求不断增 加，速冻食品市场容量不断扩大， 为思念食品提供了广阔的市场空间。
竞品分析
主要竞争对手
三全食品、湾仔码头、龙凤食品 等，这些品牌在速冻食品市场占 据较大份额，是思念食品的主要
竞争对手。
三全郑州市竞争状况分析
竞争状况分析目前，郑州市场上速冻面点类产品的竞争对手主要有以下几个：1、郑州思念食品有限公司在郑州市场思念公司是三全公司最主要的竞争对手，在各大超市的速冻产品铺货上三全和思念都占据40%以上的货架，而速冻面点类的产品思念也是三全面点的主要竞争对手。
在面点类产品上思念的主要是“思念中华面点系列”，包括三个产品。
（1）纯正大北方原味馒头，精选高端白冬播小麦面粉，采用传统发酵工艺，传递正宗北方特色，面皮层层劲道绵滑，人口柔韧有嚼劲，越嚼越甘甜，颇有北方地域风情;（2）华东特色产品西湖棠菜猪肉包，选取三月新鲜葱郁的白汁小棠菜配以新鲜猪肉，让棠菜的鲜雅与肉料的醇香领你品味如烟如画”的西湖风情;（3）广式面点代表则为思念顺德叉烧包，特选久煮不老的优质去皮五花肉，还原顺德叉烧包的传统美味，辅以野生蜂蜜和优质醇香酱料调和而成!三温三蒸开口麦香面皮，三腌三烤浓醇酱汁馅料，人口蜜香可留于唇齿之间，感受最独到的岭南风味!思念公司除了中华面点大包外还有小笼包、寿桃包、奶香包、小麦全磨包、春卷等与三全的面点产品相竞争。
针对三全的“大包仔”系列产品，思念推出的就是“中华面点大包”（中华面点大包，每包320克，价格在14元左右）2、龙凤速冻食品有限公司“龙凤”于1979年成立于台湾，长久以来即以前瞻性的眼光，积极投入速冻食品的开发工作，建立消费者对速冻食品的正确观念。
集团在上海、成都、天津、广州及浙江嘉善设有五个生产基地，全国共有34个分公司和营业场所。
龙凤公司是郑州速冻产品市场上的第三大竞争者。
在郑州市场上，龙凤的速冻产品主要还是水饺和汤圆。
龙凤的面点类产品有很多，鸡蛋馒头、牛奶馒头、豆沙包、芝麻包、叉烧包、鲜肉包等。
但在郑州市场上，龙凤的面点类产品不是很多，主要有叉烧包、奶香包、花卷、馒头等。
针对三全的“大包仔”没有相对应的竞争产品，龙凤在郑州市场上的面点产品包装简单、价格稍低，主要针对低端消费者。
但龙凤公司现在稍以面点为主要发展对象，也许在未来几年郑州速冻包子类产品的市场上，龙凤公司会成为继思念之后三全的另一主要竞争对手。
思念食品品牌营销策略分析(毕业课设)
从二十世纪八十年代至今，全球企业界经历了一个从产品经营到品牌打造、品牌资产价值资本化的品牌资本运营阶段，进入了全新的品牌竞争时代。
人们生活节奏的加快使得速冻食品逐渐成为消费者青睐的产品，而中国庞大的人口数量，意味着庞大的商机；随之而来的肯定是更多更严峻的竞争和挑战。
不同品牌产品拥有不同的特色，思念公司如何能在激烈的竞争环境下，抓住机遇，迎接挑战，使思念品牌在众多品牌中脱颖而出，是思念公司迫切需要思考的问题。
鉴于此，本文以思念食品公司为对象，对其进行品牌营销策略研究。
本文分为六部分，第一部分为引言，介绍了研究的背景、意义和内容；第二部分介绍了品牌营销的相关理论；第三部分为企业概况；第四部分为思念公司营销环境分析；第五部分是思念食品的品牌营销现状；第六部分提出了思念食品公司在实施品牌营销战略过程中存在的一些问题以及相应的具体解决对策。
希望自己一些浅显的建议能给贵公司和同领域的相关研究者带来一些帮助和借鉴。
关键词：思念；营销环境；品牌营销From the 1980s to now, the world has experienced a business operating from product to brand building, brand asset value of brand equity capitalization of the operational phase , into a new era of brand competition . Accelerate the pace of life makes frozen food becoming consumers of products, while China's huge population , which means enormous opportunities ; attendant is definitely more competition and more severe challenges . Different brands have different features, how can we miss the company in a highly competitive environment, seize opportunities, meet challenges, and so miss the brand stand out in many brands, the company is missing an urgent need to think about.In view of this , this article is subject to miss food company , its brand marketing strategy research . This paper is divided into six parts , the first part is an introduction , describes the background , meaning and content of the study ; second part introduces the theory of brand marketing ; third part of the enterprise; fourth part is missing corporate marketing environment analysis ; Section five parts are brand marketing situation miss the food ; section VI presents some problems in the implementation of food companies miss brand marketing strategy exist in the process and the corresponding specific countermeasures.I hope some of his facile suggestions and give your company associated with field researchers bring some help and learn.Keywords : miss ; marketing environment ; brand marketing目录1 引言 (1)1.1 研究背景 (1)1.2 研究意义 (1)1.3 研究内容 (1)2 品牌营销的相关理论 (3)2.1 品牌营销概述 (3)2.1.1 品牌营销内涵 (3)2.1.2 品牌营销意义 (3)2.2 品牌营销策略 (4)2.2.1 品牌定位 (4)2.2.2 品牌推广 (4)2.2.3 品牌延伸 (5)2.2.4 品牌危机管理 (5)3 企业概况 (7)3.1 公司简介 (7)3.2 企业文化 (7)3.2.1 企业理念 (7)3.2.2 用人理念 (8)3.3 产品介绍 (8)4 思念公司营销环境分析 (10)4.1 宏观环境分析 (10)4.1.1 人口环境 (10)4.1.2 经济环境 (10)4.1.3 政治法律环境 (10)4.2 微观环境分析 (11)4.2.1 消费者分析 (11)4.2.2 竞争者分析 (12)4.3 SWOT分析 (13)4.3.1 优势（Strength) (13)4.3.2 劣势（Weakness) (14)4.3.3 机会（Opportunity) (14)4.3.4 威胁（Threat) (15)5 思念食品的品牌营销现状 (16)5.1 品牌定位 (16)5.2 品牌推广 (16)5.3 品牌延伸 (18)5.3.1 产品类别延伸 (18)5.3.2 产品线延伸 (18)5.4 品牌危机管理 (18)6 思念食品公司品牌营销存在的问题及解决对策 (20)6.1 存在的问题 (20)6.1.1 品牌危机处理系统不完善 (20)6.1.2 品牌推广方式存在不足 (20)6.2 解决对策 (21)6.2.1 完善品牌危机处理系统 (21)6.2.2 弥补品牌推广方式不足 (23)结论 (24)致谢 (25)参考文献 (26)附录A (28)附录B (33)1 引言1.1 研究背景21世纪初至今，速冻食品质量大大提高，速冻食品市场规模正呈几何级的速度增长，增长速度高出食品市场平均增长率20个百分点，在我国食品市场的地位日益重要。
思念食品生产与运作管理
思念食品生产与运作管理思念食品作为食品行业的知名品牌，其生产与运作管理在企业的发展中起着至关重要的作用。
良好的生产与运作管理不仅能够确保产品的质量和安全，还能提高生产效率，降低成本，满足市场需求，增强企业的竞争力。
一、生产设施与布局思念食品拥有先进的生产设施和合理的布局。
其工厂通常采用现代化的建筑设计，具备良好的通风、采光和温度控制条件，以确保生产环境的舒适和卫生。
在车间布局方面，按照生产流程进行合理规划。
原材料储存区靠近进料口，便于原材料的快速运输和装卸。
生产加工区域则根据不同的产品类型和工艺要求进行划分，如速冻饺子生产线、汤圆生产线等，各生产线之间保持一定的距离，避免相互干扰。
包装区域紧邻生产加工区，以便产品能够迅速完成包装，进入仓储环节。
此外，还配备了完善的仓储设施，包括冷库、常温库等，以满足不同产品的储存需求。
仓库内部采用科学的货架摆放和库存管理系统，提高空间利用率和货物存取效率。
二、原材料采购与管理原材料的质量直接影响到产品的品质。
思念食品在原材料采购方面严格把关，建立了稳定的供应商体系。
与优质的供应商建立长期合作关系，确保原材料的稳定供应和质量可靠。
在采购过程中，对供应商进行严格的资质审核和质量检验，要求供应商提供相关的质量证明文件。
同时，加强原材料的入库检验。
设立专门的检验部门，对每一批次的原材料进行抽检，检测项目包括外观、气味、营养成分、微生物指标等。
只有检验合格的原材料才能进入生产环节，从源头上保障产品的质量安全。
在原材料管理方面，采用先进的库存管理系统，实时监控原材料的库存水平。
根据生产计划和销售预测，合理安排原材料的采购数量和时间，避免库存积压和缺货现象的发生。
三、生产工艺与流程思念食品注重生产工艺的创新和优化，不断提高产品的品质和口感。
在速冻饺子的生产中，采用先进的面皮制作工艺和馅料调配技术。
面皮经过多次擀压和醒发，使其口感更加劲道。
馅料则选用新鲜的食材，经过精细的切割和搅拌，保证馅料的均匀和细腻。
思念食品营销案例
思念食品营销案例摘要：一、思念食品简介1.公司背景2.主要产品二、思念食品营销策略1.市场定位2.产品创新3.渠道拓展4.品牌宣传三、思念食品营销案例分析1.节日营销活动2.跨界合作案例3.社交媒体营销策略四、思念食品营销成果及启示1.销售业绩及市场份额2.品牌影响力提升3.对我国食品行业的启示正文：一、思念食品简介思念食品，成立于1997年，是一家专注于研发、生产、销售速冻食品的企业。
公司总部位于河南省郑州市，产品涵盖速冻水饺、汤圆、粽子、面点等多种类别，是我国速冻食品行业的领军企业。
二、思念食品营销策略1.市场定位思念食品以满足消费者多元化需求为出发点，定位于中高端市场。
公司始终坚持走高品质、差异化的道路，以产品质量和口感为核心竞争力，为消费者提供健康、美味的速冻食品。
2.产品创新思念食品注重产品创新，每年推出大量新品。
公司不仅关注传统节日的特色产品，还针对不同消费群体的口味和需求，研发出各种创新产品。
此外，思念食品还积极开展OEM和ODM业务，为客户提供定制化产品。
3.渠道拓展思念食品通过自建销售网络和拓展经销商，建立了覆盖全国的销售渠道。
公司产品进入各大超市、便利店、农贸市场等零售终端，方便消费者购买。
此外，思念食品还积极拓展线上销售，与各大电商平台建立合作关系，提高市场份额。
4.品牌宣传思念食品注重品牌宣传，通过电视、网络、户外等多种媒体进行广告投放，提高品牌知名度。
此外，公司还积极参加各类展览、论坛等活动，加强与行业内外合作伙伴的沟通交流，提升品牌影响力。
三、思念食品营销案例分析1.节日营销活动思念食品每逢佳节都会推出相应的产品和活动，如春节的饺子、汤圆，端午节的粽子等。
在这些传统节日里，思念食品通过举办各种活动，如新品试吃、折扣促销等，吸引消费者购买，提高产品销量。
2.跨界合作案例思念食品曾与电影《哪吒之魔童降世》开展跨界合作，推出限量版水饺礼盒。
通过与热门IP的合作，思念食品成功吸引年轻消费者关注，拓展了消费群体。
郑州思念食品有限公司调研报告
一、企业简介郑州思念食品有限公司是国内最大的专业速冻食品生产企业之一，成立于1997年，公司的品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列。
公司在郑州市金水区和惠济区有两个工业园，合计占地近1000亩，拥有员工一万五千多人，年生产能力超过50万吨。
公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻休闲食品、速冻西点、速冻调理制品等六大系列、300多个花色品种，主要产品在国内市场占有率达20%以上。
2006年8月18日，思念公司在新加坡交易所主板成功挂牌上市。
公司被省政府确定为“河南省百户重点工业企业”；被农业部、发改委等八部委评定为全国农业产业化优秀重点龙头企业。
2006年8月18日思念公司在新加坡交易所主板成功挂牌上市。
2006年10月，思念公司携手奥运，成为“北京2008年奥运会速冻包馅食品独家供应商”,这是中国速冻食品行业中唯一的一家。
2008年,思念公司“思念”品牌再次被“世界品牌实验室”评定入选“2008年中国500最具有价值品牌”，品牌价值评估为41.36亿元位列总排名第 182位。
2008年“思念”品牌2008年被国家工商行政管理总局认定为“驰名商标”。
思念牌的汤圆、水饺是“中国名牌”。
作为一个在竞争中迅速崛起的民营企业，思念一向以创新生活，奉献民众为己任，肩负“思连千家，念及万户”社会责任感，凭借业内领先技术、设备和严格的质量控制体系，为消费者提供优质美味的健康食品，致力于满足大众对完美生活品质的追求。
公司产品已经进入美国、加拿大、法国、意大利、日本、新加坡、泰国、马来西亚、香港、澳门等国家和地区的市场。
思念产品的出口不仅为公司带来了丰厚的利润回报，同时也使思念公司在国际上的知名度、美誉度大大提高。
在零售业销售方面，除全球最大的零售业巨头沃尔玛公司与公司签订贴牌生产全球供货的协议外，家乐福、麦德龙等国际大公司也相继与思念公司达成合作协议。
思念公司已在世界许多国家申报商标注册。
思念食品营销案例
思念食品营销案例思念食品是中国著名的食品企业，以其独特的产品和营销策略在市场上取得了极大的成功。
在这篇文章中，我们将就思念食品的营销案例展开详细的分析，探讨其成功的原因和策略。
思念食品在产品设计上非常注重创新和品质。
其产品包括速冻水饺、速冻馄饨、速冻糕点等多个系列，各种口味和风味的产品丰富了消费者的选择。
思念食品不断推出新品种，并注重原材料的选用和生产工艺的精益求精，确保产品的口感和品质始终如一。
思念食品在产品包装上也非常考究，不仅注重产品的外观设计，而且在包装上印有详细的产品介绍和烹饪方法，方便消费者选择和使用。
思念食品在营销渠道上有独特的战略。
除了传统的超市渠道和线下销售外，思念食品还积极拓展电商和外卖渠道，与各大电商平台和外卖平台合作，将产品直接送达消费者手中。
这不仅提高了产品的销售量，而且让更多的消费者了解到思念食品的品牌和产品，建立了良好的口碑和信誉。
思念食品在市场营销上有独特的策略和活动。
思念食品经常举办新品发布会和品鉴活动，邀请行业专家和消费者参与，提升品牌知名度，增强产品认可度。
思念食品还定期举办各种促销活动和优惠政策，吸引更多的消费者购买和尝试其产品。
思念食品注重建立品牌形象和文化。
思念食品的广告和宣传语言简洁明了，突出产品的特色和品质，塑造了浓厚的品牌形象。
思念食品还注重公益活动和社会责任，积极参与各种公益活动和慈善捐赠，提升了企业的社会影响力和公信力。
思念食品在产品创新、营销渠道、市场营销和品牌建设上都具有独特的战略和策略，这使得其在市场上取得了优异的成绩。
思念食品不仅提供给消费者优质的产品，更重要的是建立起了可靠的品牌形象，为中国食品行业的发展树立了良好的示范。
思念食品有限公司战略分析
思念食品有限公司战略分析-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1思念食品有限公司战略设计分析班级______工商1092班_____ 组长_________汪玲_________ 组员_________汪凤彬_______ _________肖芬__________ _________刘婷婷_________________周江漫_________________王亚慧________20**年6月4日目录1.企业介绍42.宏观环境分析42.1市场环境介绍42.2五力模型分析52.1.1进入威胁52.1.2行业内竞争62.1.3替代品威胁和互补品机会62.1.4供应商议价能力62.1.5顾客侃价能力72.2外部环境因素评价矩阵72．2.1外部影响因素72.2.2外部因素评价矩阵82.2.3竞争态势矩阵83.思念食品内部环境分析103．1企业资源构成103.1.1企业有形资源103.1.2企业无形资源103.1.3企业人力资源113.2企业核心竞争力113.3内部环境评价技术113.4 SWOT分析123.4.1思念食品选择的战略124.总体战略选择134.1产品—市场战略：多角化战略134.1.1原因134.1.2产业134.1.3市场134.2企业前向一体化战略135竞争战略设计145.1影响公司竞争战略选择的因素分析145.2竞争战略选择145.3竞争战略的实施方案155.3.1国际化战略155.3.2产品创新155.3.3技术领先155.3.4促销推广16结束语161.企业介绍郑州思念食品有限公司是国内最大的专业速冻食品生产企业之一，成立于1997年。
公司在郑州市金水区和惠济区有两个工业园，合计占地近1000亩，拥有员工一万五千多人，年生产能力超过50万吨。
公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻休闲食品、速冻西点、速冻调理制品等六大系列、300多个花色品种，主要产品在国内市场占有率达20%以上。
速冻食品行业发展现状及趋势分析
速冻食品行业发展现状及趋势分析一、速冻食品行业概述速冻食品指的是在低温（0℃以下，冷却、冷冻、速冻等）工艺下加工，并在消费者使用之前始终保持在冷链状态下贮存、运输、销售、配送的包装食品。
其上游为农副产品加工，通过中游冷链物流体系进行配送，再通过庞大的销售网络销往终端消费者。
我国速冻食品产业起步于上世纪80年代初，国内开始出现冷冻冷藏方式的速冻食品，这个时期主要是以经过简单加工的肉制品为主；进入90年代之后，农副产品出现了大量富余，这时期速冻食品品类变得丰富，除了肉类、水产类还出现果蔬调理类产品；到2005年消费者对于速冻食品的需求日趋旺盛，并且变成日常消费型，冷链的逐渐完善使得速冻食品健康更有保障，这时期速冻食品的市场快速扩张并且进一步细分；进入2018年消费者消费水平进一步提高，速冻食品行业进入高速发展期，但是行业发展也面临其他挑战。
速冻食品主要分为调理类速冻食品、农产速冻食品、畜产速冻食品、水产速冻食品四大类，这些速冻食品大多数都已渗透到消费者的生活饮食中。
除了日常的农产、畜产以及水产速冻食品外，消费者对调理类速冻食品的需求日益增加，近几年调理类速冻食品的发展是比较可观。
二、速冻食品行业发展现状进入21世纪以来，随着全国冷冻冷藏技术水平提高，城乡冷链建设逐步完善，消费市场日趋成熟。
中国速冻食品市场规模从2013年的828亿元上升至2017年的1235亿元，年复合增长率10.5%。
速冻食品行业属于终端日常消费品行业，其消费具有很强的刚性，其发展与宏观经济发展以及国民收入水平密切相关，目前行业仍处于高速发展期，预计2019年速冻食品市场规模超过1400亿。
2019年度冷冻冷藏食品行业执行食品工业"三品"专项行动，实现增品种、提品质、创品牌，有力满足了市场消费升级趋势，满足消费者对安全、营养、方便、快捷的需求。
主要冷冻冷藏食品产量稳定增长，全国鲜冷藏肉产量2817.5万吨，同比增长0.9%；冷冻水产品739.2万吨，同比增长3.7%；速冻米面食品302万吨，同比下降0.2%；冷冻饮品246.3万吨，同比增长0.6%。
冷冻食品批发市场分析报告
冷冻食品批发市场分析报告一、市场概况：二、市场规模：据统计，冷冻食品批发市场从2024年至今呈现稳步增长的趋势。
截至2024年，全国冷冻食品批发市场规模约为500亿元人民币，预计在未来5年内将保持每年10%以上的增长率。
这主要得益于中国经济的持续增长、城市化进程的加快以及人们对方便、快捷食品的需求增加。
三、市场特点：1.多样性：冷冻食品批发市场商品种类繁多，包括速冻水产品、速冻肉类、速冻果蔬、速冻糕点等，以满足消费者对不同口味及食物类型的需求。
2.品质要求高：消费者对食品安全和品质的要求越来越高，因此企业在生产和销售过程中需要保证产品的质量，提高食品安全的意识。
3.渠道多样：冷冻食品批发市场的销售渠道主要有超市、餐饮企业、快递配送等，渠道多样化使得冷冻食品能够覆盖各个市场细分区域，提高销售范围。
四、竞争态势：1.产品同质化严重：目前市场上冷冻食品的品牌较多，产品同质化现象比较严重，企业需要通过提供更具竞争力的售后服务和定制化产品来区分自己。
2.品牌竞争：一些知名冷冻食品品牌与新兴品牌之间的竞争较为激烈。
知名品牌通过品牌溢价和广告宣传获得竞争优势，而新兴品牌则通过更具创意和高品质的产品来吸引消费者。
3.渠道竞争：不同渠道之间的竞争也较为激烈，企业需要通过建立与零售商的合作关系、建设自己的物流体系等来获取竞争优势。
五、发展趋势：1.新品开发：随着消费者对健康、方便食品的需求增加，冷冻食品企业需要加大新产品的研发力度，不断推出更符合消费者需求的冷冻食品。
2.渠道拓展：冷冻食品批发企业需要积极寻求新的销售渠道，如电商平台、线下连锁超市等，以扩大市场份额。
3.品质提升：冷冻食品企业需要加强对产品质量的控制，建立完善的食品安全管理体系，提高产品的安全性和品质。
4.地区布局：中国各地市场需求差异较大，冷冻食品批发企业需要根据不同地区的需求特点，进行合理的产品定位和市场布局。
六、政策环境：近年来，中国在加强食品安全管理方面出台了一系列政策，对冷冻食品批发市场的发展起到了积极的推动作用。
郑州思念食品有限公司调研报告
一、公司简介郑州想念食品有限公司是国内最大的专业速冻食品生产公司之一，成立于1997 年，公司的品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列。
公司在郑州市金水区和惠济区有两个工业园，共计占地近 1000 亩，拥有职工一万五千多人，年生产能力超出 50 万吨。
公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻休闲食品、速冻西点、速冻调治制品等六大系列、 300 多个花色品种，主要产品在国内市场据有率达 20%以上。
2006 年 8 月 18 日，想念公司在新加坡交易所主板成功挂牌上市。
公司被省政府确立为“河南省百户要点工业公司”；被农业部、发改委等八部委评定为全国农业家产化优异要点龙头公司。
2006 年 8 月 18 日想念公司在新加坡交易所主板成功挂牌上市。
2006 年 10 月，想念公司联手奥运，成为“北京 2008 年奥运会速冻包馅食品独家供给商” , 这是中国速冻食品德业中独一的一家。
2008 年, 想念公司“想念”品牌再次被“世界品牌实验室”评定当选“2008 年中国 500 最拥有价值品牌”，品牌价值评估为41.36 亿元位列总排名第 182 位。
2008 年“想念”品牌 2008 年被国家工商行政管理总局认定为“著名商标”。
想念牌的汤圆、水饺是“中国名牌”。
作为一个在竞争中快速兴起的民营公司，想念一直以创重生活，奉献公众为己任，肩负“思连千家，念及万户”社会责任感，依靠业内当先技术、设备和严格的质量控制系统，为花费者供给优良美味的健康食品，致力于知足大众对完满生活质量的追求。
公司产品已经进入美国、加拿大、法国、意大利、日本、新加坡、泰国、马来西亚、香港、澳门等国家和地域的市场。
想念产品的出口不单为公司带来了丰厚的收益回报，同时也使想念公司在国际上的著名度、美名度大大提高。
在零售业销售方面，除全世界最大的零售业巨头沃尔玛公司与公司签署贴牌生产全世界供货的协议外，家乐福、麦德龙等国际大公司也接踵与想念公司完成合作协议。
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丸子 51 35%
其他 5 4%
Tip:反映出水饺是速冻食品中的主要消费品种，其 次为丸子，再次为汤圆，而有少数消费者也反映会 购买冻鱼、粽子、肉食类食品。。
② 被调研人群体特征 分析
2.4
包装量分析
数量 人数 百分比
半斤 33
24%
1斤 94 65%
2斤 16 11%
2斤以上 4 3%
Tip:厂家在设计食品包装袋时应当以1斤包装为主、 半斤包装为辅，从而提高产品的市场空间。
百分比
广告
41 29%
店员推 荐 31
20%
活动促 销 51
37%
亲朋推 荐 38
27%
其他
8 6%
Tip:促销活动可以很好的激发被调研者的潜在消 费需求， 37%的被调研者会为速冻食品的促销而心 动并付之于行动；其次促使消费者产生购买行为的 因素为广告；再次是朋友的推荐，从而折射出社会 中的关系文化在消费行为中的作用。② 被调研人群体特征 分析
2.10 品牌认知分析
印象
人数 百分比
安全可 靠 74
51%
友好亲 切 6 4%
鲜活美 味 42
30%
物美价 廉 39
28%
时尚健 康 23
16%
Tip: 51%的被调研者认为传播安全可靠的品牌名 称较好，其次为鲜活美味的品牌名称，再次为物美 价廉的品牌名称。
结论 总结判断
② 被调研人群体特征 分析
2.8
购买人分析
购买人 人数 百分比
自己 96
76%
配偶 37
24%
老人 18
12%
孩子 6 5%
其他 2 2%
Tip:在两数据表的对比中可知，虽然有60%的女 性是购买行为的实践者，家庭中男性购买速冻食品 的比例为40%低于女性，但由表2中可知76%的被 调研者都会选择自己购买，因此重度消费者正是速 冻食品的购买者。
本案关键战略思维
根据上述数据进行分析总结
速冻食品经过二十多年的发展，速冻食品已经融入 大众的生活消费习惯。消费者更倾向于以家庭消费为 主，在品牌选择上更倾向于口味与品牌并重的选择策 略，消费主体人群以受过良好教育并从事个体经营或 在企业供职的速冻食品消费群体为主。
启示 建议
本案关键战略思维
营销启示：速冻食品行业经历了由几百家企业到几家龙头企业占据大部分市场的演变过程，行业集中度不断提高。以 前对于速冻食品，消费者存在显著的品牌偏好性，经常购买几个大品牌的产品；另外，食品安全问题受到广泛关注，这 极大地提升了龙头企业的品牌信誉度。速冻行业内有三全、思念、湾仔码头等知名品牌。根据市场调查，消费者在选购 速冻食品的考虑因素已经由之前的“价格－口味－品牌”转变为“口味－品牌－价格”，有超过一半的消费者能够记住 自己购买的品牌。同时，也有很多的消费者在一年里购买了1-3个品牌，这说明有相当一部分消费者固定购买几个品牌 的产品，存在着明显的多品牌偏好现象。即如果消费者购买某一品牌食用后觉得印象不错，那么下一次很可能会选择继 续购买该品牌，或者是选择购买该品牌的竞争者品牌产品，因此目前消费者是口味与品牌并重的消费观念。此外，近年 来，食品安全问题引起了广泛关注。
82%
便利店 26
18%
其他
肉联厂、正大 放心肉
~
Tip:人们在购买速冻食品的主渠道还是商超，但应 当清楚此部分消费者是主动购买速冻食品在家消费， 对于经营速冻食品的厂家或商家不一定就把商超作 为主要的消费渠道。
② 被调研人群体特征 分析
2.3
购买种类分析
种类 人数 百分比
水饺 94 65%
汤圆 33 24%
方法 调研方法
本案关键战略思维
现场观察法
现场观察消费者的购买行为， 并转换为数据进行分析
询问调研法
通过与消费者交谈，并提出调研问题
问卷调研法
设计调查问卷，发放调查问卷， 并进行回收（问卷调查样本容量为50）
分析 数据分析
本案关键战略思维
① 被调研人群体特征 分析
其中男性占被调研人 数的比例为49%，女 性所占比例为51%
② 被调研人群体特征 分析
2.9
信息获知渠道分析
获知渠 道 人数
百分比
电视
51 36%
报纸
12 9%
网络
8 6%
朋友推 荐 35
26%
促销活 动 48
34%
Tip:由数据可知电视是被调研者获知信息的第一 渠道，其次为厂家或商家的促销活动，再次为朋友 的推荐；虽然朋友推荐比例较小但却是小品牌或地 方品牌在大众传播中应当首选的渠道。
② 被调研人群体特征 分析
2.5
消费支出分析
金额
人数 百分比
20元以 下 32
22%
20~50 元 65
45%
50~100 100~20
元
0元
37
7
26% 5%
200元 以上
4 3%
Tip:45%的被调研者每月的速冻类食品的消费支 出在20~50元之间，26%的被调研者支出50~100 元之间，22%的被调研者消费支出低于20元。
年龄集中在20~50岁 之间，其中20~30岁 所占比例为56%， 30~40岁所占比例为 23%，40~50岁所占 比例为11%。
其中2000~3000元 所占比例为40%， 3000~4000元所占 比例为20%，4000 以上所占比例为20%。
① 被被调调研研人人群群体体特特征征 分析
大专以上学历者占被调查人 数的多数，一方面说明了我 国目前高等教育的普及率的 提高，也证明了目前郑州市 进入了高素质消费时代%
② 被调研人群体特征 分析
2.1
频率 人数 百分比
购买频率分析
偶尔 89 61%
经常 51 35%
从来不买 5 4%
其他 2 ~
Tip:速冻食品依靠它的卫生、便捷正逐步地被大众 消费者所接受，也反映了速冻食品拥有巨大的潜在 市场
② 被调研人群体特征 分析
2.2
购买场所分析
购买场所 人数
百分比
商超 119
从事个体经营者所占比例最大，为 48%；企业供职人员占29%，从事其 他行业的为11%，机关及学生所占比 例很小，因此此次调研集中反映了个 体经营者及企业供职人员的消费群体 特征
总结
调研人群定位
在本次对郑州城区速冻食品市场的 调研中，计划调研样本容量为100 人，实际有146人参与调研，此次 调研中被调研人群是处于20~50 岁之间，月收入在2000~4000元 受过良好教育并从事个体经营或在 企业供职的速冻食品消费群体，而 此部分消费群体正是我们的重度消 费群体，因此深入研究这部分人群 的消费特征对我们有直观重要的意 义
② 被调研人群体特征 分析
2.6
产品关注点分析
产品方面 品牌
人数
73
百分比 50%
口感 103
71%
价格 48 33%
包装 13
9%
其他 1 ~
Tip:速冻类食品同其他食品一样给消费者留有最 深印象的还是产品的口感，其次才为品牌和价格。
② 被调研人群体特征 分析
2.7
购买行为因素分析
影响因 素 人数
思念食品速冻食品市场分析报告
数据显示，河南作为中国的人口大省，同时也是中国最大的速冻食品需求市 场，尤其是米面类。 因此本次调研立足河南省会城市郑州市场，收集相关数据。
目的
调研目的
本案关键战略思维
通过对郑州市场速冻食品的消费情况进行问卷调查及数据统计调研分析，获取目前消 费者对速冻食品的认知及诉求。