酒店前厅管理制度范本

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酒店前厅管理制度7篇

酒店前厅管理制度7篇

酒店前厅管理制度酒店前厅管理制度7篇在现在的社会生活中,越来越多人会去使用制度,制度就是在人类社会当中人们行为的准则。

那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编精心整理的酒店前厅管理制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店前厅管理制度1为强化管理,使部门各项规章制度进一步落到实处,特作以下规定:1、员工迟到、早退、中途脱岗每分钟以0.5元为单位罚款,30分钟以上视旷工半天。

2、员工未按程序呈报、审批请假手续或请假手续不完善者视为旷工处理。

无特殊情况者一律不得电话请假。

3、员工无故不参加单位组织的各类会议、学习、培训等集体活动者,一次处10元罚款。

4、工作时间扎堆聊天、干私活、打瞌睡,打骂嬉闹、高声喧哗、唱歌、吹口哨等,一次处5元罚款。

5、员工向顾客索取财物、礼品、接受顾客馈赠,私存顾客遗留物品或居为已有,一经查实,按情节轻重,处50元以上罚款。

6、员工不服从工作安排或管理,一次处5元罚款;情节严重的,一次处10元以上罚款,直至停工。

7、员工不按规定着装、挂牌,不按规定化妆进入工作岗位,一次处5元罚款。

8、员工不用普通话服务,不用敬语服务,一次处3元罚款。

9、工作时间内长时间接打私人电话3分钟以上者,一次处5元罚款;结算时漏结话费或电话不关断、电话聊天,一次处罚10元,并补偿损失金额。

10、员工不能私自借钱或挪用现金,违者视情处20―100元罚款,情节严重者交办公室处理。

11、员工因服务态度,处理问题不得当,使客人投诉一次罚款20元。

12、因交接班不详,造成工作失误者一次处10-20元罚款。

13、因责任心不强,造成签单不结账者,处20元罚款另经济损 2 失由责任人自负。

14、签单收现和补收现金,应及时准确入账,填写住宿通知单,现金日记账、现金上账本,若有不上漏上(事不过一)视贪污论处,及时整改以外,处10倍罚款,情节严重者交刑事部门处罚。

15、员工因打印材料,发送信件、报纸不及时,无故延时,一次处5元罚款;无关人员进入工作区域不劝阻、不制止,一次处2元罚款;泄漏决议、决定等内容(确属保密范畴),一次处50元罚款;私自让他人上机操作或为个人打印文字材料,处10元罚款;对打印的文字材料收费不入账,一经发现,视贪污论处,处10倍罚款。

前厅管理制度十篇

前厅管理制度十篇

前厅管理制度十篇前厅管理制度篇1为规范部门管理,提升员工服务质量,达到高星级酒店的服务要求,部门特制定以下考核管理办法。

考核范围:大堂副理组、前台接待收银组、礼宾组。

考核周期:每月一次考核内容:员工日常工作表现评估、员工互评、业务技能考核。

考核方式:理论加实操考核办法:日常工作表现占50%+员工互评占20%+业务技能占30%,最后得出总成绩。

考核结果:各岗点实行末尾淘汰制,连续两个月处于岗点最后一名,部门将此员工退回人力资源部。

对岗点考核一、二名给予奖励,现金奖励第一名150元,第二名100元,并将作为以后工作中升级加薪的依据。

员工日常工作表现评估:由经理、副经理考核主管、领班。

岗点主管领班考核岗点员工,针对每日工作中的表现,以1分制给予加减,对不好工作表现给予减分,受到客人表扬及工作出色的给予加分,最终月底统计总分,得出个人成绩。

每人基础分100分。

员工互评:为了使员工更加的团结协作,了解到同事和谐关系的.重要性,让本岗点所有人员不记名制对除本人以外的所以人进行评估,得出个人成绩。

业务技能考核:由分管岗位的副经理对岗点业务技能出具试卷,可以实操与理论相结合,考核得出个人成绩。

最后三方面按比例累计得分得出最后成绩。

前厅管理制度篇2酒店质量管理程序文件:前厅服务提供程序1.0目的为了对总台服务、礼宾服务、商务服务和话务服务进行控制,确保前厅服务质量,特制定本程序。

2.0适用范围本程序适用于前厅各项服务活动的控制。

3.0职责前厅部负责本程序的归口管理。

酒店各相关部门协助前厅部执行本程序。

4.0工作程序了解信息(1)宾客需求信息。

(2)房态信息。

(3)酒店服务项目。

(4)酒店设备设施状态信息。

(5)全国旅游、交通信息。

(6)宾客历史资料信息。

(7)相关法律法规信息。

(8)'黑客'信息。

前厅部全面掌握上述信息,编制《前厅部服务规范》、《前厅部服务提供规范》,作为服务的依据。

前厅服务要求(1)达到酒店服务标准。

酒店前台工作管理规章制度范文(10篇)

酒店前台工作管理规章制度范文(10篇)

酒店前台工作管理规章制度范文(10篇)酒店前台工作管理规章制度范文篇11、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。

2、收银员、输单员因工作业务不熟练,导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。

3、工作期间,严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款。

4、实行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收客人的现金,出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。

5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。

如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象,给予劝退处理。

6、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。

7、保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。

8、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别假钞。

如误收由收银全额赔偿。

9、收银台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁私开、私售发票,一经查处,给予重罚。

10、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款。

酒店前台工作管理规章制度范文篇21.由接待确认房型、房价、房间数量、入住天数;2.请客人出示身份证并提示客人到收银处交费;3.选定房间号,双击进入登记界面;4.扫描身份证核对姓名、身份证号、地址,右下角出现“您第几次光临本店”点确定,输入联系电话、房价,选择付款方式“现金”或“会员卡”,若是钟点房则画勾,点“保存”;5.在读卡器上放一张卡,点“制卡”,提示“制卡成功”点“确定”;6.点“打印”,打印入住单,将入住单和制好的房卡及客人身份证交给收银。

前台收银收押金标准流程1.收银收取客人现金,选中房间号点右键,点“客人结账”;2.点“输账”-点“付款”-房间号-结算方式“押金”,输入收款金额,点“确定”,系统提示“是否打印押金收据”点“是”;3.由收银将入住单、押金收据递给客人,请客人签字;4.客人签字后,将制好的房卡、客人的身份证、押金收据第二联一并交于客人;5.将押金放入抽屉,把签过字的押金收据的第一联交于接待。

酒店前台管理制度5篇

酒店前台管理制度5篇

酒店前台管理制度5篇酒店前台管理制度1一、房卡类别:1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。

2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理)3、领班卡由各楼层领办持有4、楼层卡各楼层员工持有5、客人卡由前台员工制作注:若领班卡、楼层卡丢失或损坏,应立即上报部门,采取相应的措施(消磁和补办),前台要有补办记录,以免酒店遭受损失二、客人卡的管理制度:1、将客房匙交给客人前,前台员工必须确认客人身份;2、前台原则上单人房每间只发放一条房匙,双人房根据客人要求可发放两条房匙,并在电脑中注明;3、客人房卡遗失:验明客人身份和登记相符→说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费(30元)→重新制作l把新的钥匙给客人→通知房务中心→使用管理卡到该房间插一次卡(做消磁处理),确保插卡前使用的钥匙作废。

4、客人钥匙损坏:A.验卡→显示房号和客人所报相同,且在期限内→重新制作l把钥匙给客人,并向客人致歉。

B.如果卡_号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1把钥匙给客人,并向客人致歉。

5、客人寄存钥匙:A.听清客人所报房号,请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致,取房卡填写房号,钥匙插入新房卡,放在寄存抽屉内→客人来取时,验明身份后,交还钥匙,将写房号的房卡撕毁。

B.如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,重新制作钥匙,再进行寄存。

C.如客人寄存时嘱咐他人来取→填写留言单,请客人签字确认→钥匙、留言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。

6、客人退房时,前台员工应提醒客人交还房匙→如客人出示的钥匙没有房卡或押金单证明其房号,必须验卡验证无误后,方可通知客房服务员查房并办理退房手续。

7、退房时,客人将钥匙留在房间:客房服务员查完房交到前台。

凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙,交前台主管保管。

8、未经登记客人许可,不得为任何来访者开启客人房间或发卡给来访者;9、任何服务员如发现房卡遗留于公共场所,应立即交当值主管,送回前台接待处处理;10、客房服务员不得对客人以错放锁匙在房间内为由,随便开房门让客人进入,应即时打电话到前台接待处核实客人身份,如有任何疑问,应请客人到前台接待处办理补匙手续。

酒店前厅规章制度7篇

酒店前厅规章制度7篇

酒店前厅规章制度7篇第1篇某酒店前厅部工作规章制度怎么写第2篇酒店前厅部保密规章制度第3篇酒店前厅规章制度第4篇某酒店前厅部工作规章制度格式怎样的第5篇酒店前厅规章制度(范文) 第6篇j酒店前厅部各类管理规章制度第7篇某酒店前厅部工作规章制度【第1篇】酒店前厅规章制度(范文)为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,各项工作能顺当进行,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:1、诚恳是员工必需遵守的道德规范,以诚恳的态度对待工作是每位同事必需遵守的规章制度;2、同事之间团结协作、相互敬重、谅解是搞好一切工作的基础;3、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

一、考勤制度凡已到上班时间,本人还未到岗位时即视为迟到;凡未到下班时间,提前离岗下班即为早退。

如员工点到后没按规定时间到达指定工作岗位,同样视为迟到。

详细实施细则如下:1、签到、点到,每迟到、早退累计2次超过30分钟,扣本月休假半天,并处以口头警告,如准时上班且表现良好者可加班加点补回。

超过1小时扣本月休假1天,未准时上班视为无故旷工1天,扣除3天工资;无故旷工2天以上(含2天)严峻警告,并取消本月全部休假及奖金;无故旷工3天以上(含3天)态度恶劣且无适当理由者,予以辞退并惩罚金200元。

2、事假须提前一天通知部门并说明缘由,经主管以上管理人员批准后方可休假;3、不得私自调班,假如确有需要必需事前申请,每人每月调班不得超过3次,假如私自调换班,一经发觉取消当时人双方各自本月休假1天及本月全勤奖;4、严禁代人签到、请假,如发觉代入签到者,取消当事人双方各自的本月全部休假及奖金。

二、仪容仪表1、员工上班时间必需按山庄规定统一着装,并按指定位置佩工牌,工服必需洁净整齐。

2、工装衣扣如有缺失,必需尽快补齐。

3、男员工不留长发、胡须、鬓角,头发前不盖眉,侧不过耳,后不超领;女员工留长发者要盘起并用发夹夹好,不得披散,头上不得夹饰物。

前厅管理制度表

前厅管理制度表

前厅管理制度表前厅是酒店、餐厅等场所的重要门面,其服务质量和管理水平直接影响着顾客的满意度和企业的形象。

为了确保前厅的高效运作和优质服务,特制定以下前厅管理制度表:一、员工行为规范1、员工应保持良好的个人形象,着装整洁、得体,佩戴工作牌。

2、保持微笑、热情、主动的服务态度,使用礼貌用语,不得与顾客发生争执。

3、遵守工作时间,不得迟到、早退、旷工。

4、工作期间不得擅自离岗、串岗、聊天、玩手机等与工作无关的事情。

二、服务流程规范1、顾客接待(1)顾客进门时,应及时主动迎接,使用欢迎语。

(2)询问顾客需求,提供准确的信息和建议。

(3)引导顾客就座,安排合适的座位。

2、点单服务(1)熟练掌握菜单内容,准确介绍菜品和饮品。

(2)认真倾听顾客点单,重复确认点单内容。

(3)及时为顾客下单,并告知预计上菜时间。

3、上菜服务(1)按照上菜顺序和标准,及时、准确地上菜。

(2)上菜时要轻拿轻放,避免汤汁溅出。

(3)报菜名,提醒顾客注意菜品的特殊要求。

4、结账服务(1)及时为顾客结账,提供清晰准确的账单。

(2)接受顾客的支付方式,确保款项安全。

(3)感谢顾客的光临,使用送别语。

三、环境卫生管理1、保持前厅地面、桌面、柜台等清洁,无杂物、污渍。

2、定期清洁门窗、灯具、装饰品等,保持整洁光亮。

3、餐具、茶具等要及时清洗、消毒,摆放整齐。

4、垃圾桶要及时清理,垃圾不得溢出。

四、设施设备管理1、定期检查前厅的设施设备,如桌椅、灯具、空调等,确保其正常运行。

2、发现设施设备损坏或故障,应及时报修,并跟进维修进度。

3、正确使用设施设备,不得违规操作,避免人为损坏。

五、顾客投诉处理1、以诚恳的态度倾听顾客的投诉,表达歉意。

2、及时采取措施解决问题,满足顾客的合理要求。

3、对投诉问题进行记录和分析,总结经验教训,避免类似问题再次发生。

六、员工培训与考核1、定期组织员工进行业务培训,提高服务技能和专业知识。

2、建立员工考核制度,根据服务质量、工作表现等进行评估。

酒店前台规章制度(精选10篇)

酒店前台规章制度(精选10篇)

酒店前台规章制度酒店前台规章制度目的:为确保酒店前台的运营顺畅、服务质量提高,保证员工和客人的权益和利益,制定本规章制度。

范围:本规章制度适用于酒店前台所有员工。

制度制定程序:本规章制度由酒店管理人员草拟,并提交酒店领导审核。

在领导批准后,制度正式发布并实施。

法律法规及公司内部政策规定:1. 《劳动合同法》2. 《劳动法》3. 《劳动保障监察条例》4. 《行政管理法》5. 公司内部劳动管理制度各项制度的名称、范围、目的、内容、责任主体、执行程序、责任追究等方面的内容:1. 员工值班制度范围:所有酒店前台员工目的:保证酒店前台高效运转内容:员工需按照规定时间到达酒店前台开始工作,遇到临时情况需及时通知领导或调班员。

迟到、早退、旷工等现象均需按公司内部劳动管理制度执行。

责任主体:所有酒店前台员工、酒店领导执行程序:员工需按照规定时间到达工作岗位,并在交班时如实汇报当班情况。

责任追究:员工未按规定时间到达工作岗位且未及时通知领导或调班员,将视为旷工处理。

2. 客人服务规定范围:所有前台员工目的:提高服务质量,提升客户满意度内容:员工需礼貌、耐心、尽职尽责地对待客人,提供满意的服务体验。

遭遇不礼貌客人应及时上报领导。

对待特殊账单,需按公司相关规定执行以避免经济损失。

责任主体:所有酒店前台员工,酒店领导执行程序:员工需仔细看待每一个客人,保证客人的权益和利益得到保护。

责任追究:员工对待客人不礼貌情况下,将视情节严重程度给予相应的惩罚。

3. 突发事件处置范围:所有前台员工目的:在突发事件发生时,保证前台员工正确的处置措施。

内容:当遇到突发事件情况,前台员工首先应保证客人的安全,尽量稳定客人情绪。

其次,将事件告知领导并及时上报相关部门。

针对不同情况,做出相应的应急处理措施。

责任主体:所有酒店前台员工、酒店领导执行程序:员工需及时获取公司相关应急处理流程、训练规定。

能够熟练地使用安全应急设备并熟知安全防范知识。

酒店前厅部安全管理制度

酒店前厅部安全管理制度

第一章总则第一条为确保酒店前厅部安全管理工作有效开展,保障酒店、客人及员工的生命财产安全,维护酒店正常经营秩序,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店前厅部所有员工及外来人员。

第三条前厅部安全管理工作遵循“预防为主、综合治理”的原则,实行安全责任制度,明确各部门、各岗位的安全职责。

第二章安全职责第四条前厅部经理为前厅部安全第一责任人,负责全面协调、监督、检查本部门的安全管理工作。

第五条前厅部各岗位员工应按照本制度规定,认真履行各自的安全职责。

第六条前厅部各部门负责人对本部门的安全管理工作负直接责任。

第七条前厅部员工应积极参加安全培训,提高安全意识,掌握安全知识和技能。

第三章安全管理制度第八条人员出入管理8.1 前厅部应严格执行门禁制度,确保酒店内外人员有序出入。

8.2 所有外来人员进入酒店,必须出示有效证件,接受门卫检查。

8.3 住店客人离店时,需在前台办理离店手续,确保客人安全离店。

第九条客房安全管理9.1 前厅部应加强对客房的巡查,确保客房安全。

9.2 客房钥匙管理严格,客房服务员应妥善保管客人钥匙,不得私自转借他人。

9.3 客房内不得存放易燃易爆物品,禁止在客房内吸烟。

第十条电梯安全管理10.1 电梯运行期间,电梯内不得存放易燃易爆物品。

10.2 电梯故障时,应立即通知工程部进行维修,确保电梯安全运行。

10.3 电梯内禁止打闹、嬉戏,确保乘客安全。

第十一条消防安全管理11.1 前厅部应定期进行消防安全检查,确保消防设施完好有效。

11.2 员工应熟悉消防器材的使用方法,提高应急处置能力。

11.3 禁止在酒店内吸烟、使用明火。

第十二条应急预案12.1 前厅部应制定应急预案,明确应急处理流程。

12.2 发生突发事件时,立即启动应急预案,确保人员安全、财产安全。

12.3 定期组织应急演练,提高员工应急处置能力。

第四章奖惩13.1 对认真履行安全职责、成绩显著的员工,给予表彰和奖励。

13.2 对违反安全规定、造成安全事故的员工,依法依规进行处理。

酒店前厅安全管理制度范本

酒店前厅安全管理制度范本

一、总则为了加强酒店前厅安全管理,保障酒店、客人及员工的生命财产安全,确保酒店正常运营,特制定本制度。

二、安全责任1. 前厅部经理为前厅安全管理的第一责任人,负责全面领导、协调、监督前厅安全管理工作。

2. 各岗位员工应严格遵守本制度,积极配合安全管理,确保前厅安全。

三、安全防范措施1. 入住管理(1)前台接待人员应仔细核对客人身份,登记入住信息,确保入住人员身份真实。

(2)前台接待人员应主动了解客人需求,提醒客人注意财物安全。

2. 退房管理(1)退房时,前台接待人员应仔细检查客房,确保无遗留物品。

(2)客人退房后,应立即关闭房门,加强楼层巡查,防止闲杂人员进入。

3. 财物安全(1)前台接待人员应妥善保管客人财物,不得随意挪用或外借。

(2)加强现金管理,确保现金安全。

4. 消防安全(1)定期对消防设施进行检查,确保消防设施完好有效。

(2)加强消防安全宣传教育,提高员工消防安全意识。

5. 防盗安全(1)加强前厅区域巡查,发现可疑人员及时报告。

(2)加强门禁管理,确保门禁系统正常运行。

6. 食品安全(1)严格执行食品安全操作规程,确保食品卫生。

(2)加强食品储存、加工、销售环节的监管。

四、事故处理1. 发生安全事故时,当事人应立即报告上级领导,并采取措施控制事态发展。

2. 安全事故发生后,酒店应立即启动应急预案,配合相关部门进行调查处理。

3. 对事故原因进行调查分析,总结教训,制定整改措施,防止类似事故再次发生。

五、奖惩措施1. 对严格遵守本制度,在安全管理工作中表现突出的员工,给予表扬和奖励。

2. 对违反本制度,造成安全事故的员工,根据情节轻重,给予警告、罚款、降职、辞退等处罚。

六、附则1. 本制度由酒店前厅部负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行。

酒店前台管理规章制度

酒店前台管理规章制度

酒店前台管理规章制度酒店前台管理规章制度酒店前台管理规章制度篇1为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。

1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度1、按时上下班打卡,做到不迟到,不早退。

2、事假必须提前一天通知,说明原因,经店长批准后方可休假。

3、严禁私自换班,换班必须填写申请表格。

二、仪容仪表1、上班必须按酒店规定统一着装,工服必须干净、整齐。

2、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

3、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

4、严禁在酒店大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

三、工作方面:1、严禁私自开房休息。

2、当班期间要认真仔细,各种表格严禁出现错误。

3、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门主管与当领班,由其处理。

4、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

6、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

7、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

8、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

9、自觉爱护保养各项设备设施。

10、工作中要有良好的工作态度。

11、工作中要注意相互配合、理解、沟通。

12、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

四、工作中具体注意事项1、前台员工必须在任何时刻都正确地了解每个房间的状况-在住房、脏房、干净房、维修房以及房间的房型、房价、有窗、暗房、是否电脑房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。

2、前台员工必须向客人提供优质的订房、登记、问讯、电话、留言、行李、换房、钥匙、退房等各项服务。

酒店前台管理制度5篇

酒店前台管理制度5篇

酒店前台管理制度5篇现如今,制度使用的情况越来越多,制度是维护公平、公正的有效手段,是我们做事的底线要求。

拟定制度需要注意哪些问题呢?以下是小编帮大家整理的酒店前台管理制度,大家一起来看看吧。

酒店前台管理制度篇1为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下::一、条例部分酒店前台惩罚部分:1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮,每违反一次罚款5元(扣0.1分);2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元(扣0.1分),超过5分钟罚款10元;3、不得无故空岗、串岗,每违反一次罚款5元(扣0.1分);4、卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款5元(扣0.1分);5、不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。

不可在休息室内吃东西、看报纸,每违反一次罚款5元(扣0.1分);6、严格准确的交接班,如由于交接班不清楚,导致客人不满的对当班人罚款5元(扣0.1分),如出现客人重大投诉,当事人罚款50元(取消参加“服务之星”评先资格)。

7、不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过三次,如果私自调换班,对双方当事人每人罚款5元(扣0.1分);8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人,每出现一次现金支取单,罚款10元(扣0.2分)。

9、接营销办的会议通知单时,要做到准确无误,如因个人接单不清导致房间超额预订,每违反一次罚款20元(扣0.5分)。

10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作,如班间连续两次为及时为住客房升级,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。

11、商务中心人员严格按工作流程为客人提供服务,杜绝无关人员在商务中心逗留,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。

12、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报,追查责任到人,一经查实,罚款30元(扣1分)。

前厅服务员管理制度范本(3篇)

前厅服务员管理制度范本(3篇)

前厅服务员管理制度范本一、职责与工作要求:1.负责接待客人,引导客人到座位,并提供菜单等服务。

2.负责向客人介绍菜品、推荐特色菜,并提供相应的点餐建议。

3.负责记录客人点菜信息,并及时传达给厨房,确保菜品准备的及时性。

4.负责送上客人点好的菜品,并协助客人使用调料等。

5.负责清理餐桌,整理餐具,保持餐桌、餐椅的整洁。

6.负责提供客人需要的其他服务,如插电、加水等。

7.负责处理客人投诉和问题,并及时向上级报告。

8.负责与厨房和其他部门的沟通协调,确保客人的需求得到满足。

二、工作规范:1.着装整洁、言谈文明,向客人传递专业的形象和服务态度。

2.熟悉菜单及菜品特色,能够向客人提供专业的点菜建议。

3.善于沟通,能够与各个部门的人员保持良好的合作关系。

4.熟悉餐桌摆放和餐具使用规范,确保客人的用餐体验。

5.保持餐桌、餐椅的整洁,及时清理餐具和餐盘。

6.及时反馈客人的意见和建议,及时解决客人的问题。

7.保护客人的隐私和个人信息,维护客人的权益。

8.严格遵守公司的规章制度,不泄漏公司的商业机密。

三、培训与考核:1.新员工入职前需接受公司的培训,了解公司的服务理念和专业技能。

2.对新员工进行实操培训,指导其熟悉岗位职责和工作流程。

3.定期组织内部培训,提高员工的专业素质和服务水平。

4.对员工进行绩效考核,奖惩并行,激励员工积极工作。

5.定期进行员工的职业规划和个人发展指导,提供晋升机会。

四、奖励与处罚:1.对表现出色、服务态度好的员工进行表扬和嘉奖。

2.对违反公司规定、服务质量不达标的员工进行批评和警告,并视情况采取相应的纪律处分措施。

3.对严重失职失责的员工进行严肃处理,包括辞退和追究法律责任。

五、工作环境与安全:1.提供良好的工作环境和设施,确保员工的安全和舒适。

2.定期检查消防设备和安全隐患,及时进行整改。

3.倡导员工爱护环境,注重节约资源,保护环境。

六、备注:1.本制度为指导性文件,如有需要可以进行调整和修改。

餐饮酒店前厅管理规章制度(共15篇)

餐饮酒店前厅管理规章制度(共15篇)

餐饮酒店前厅管理规章制度〔共15篇〕篇1:餐饮酒店前厅管理规章制度前台接待效劳规章制度1、当班时保持良好的形象,仪容仪表整洁,热情礼貌地为客效劳;2、工作时间在工作岗位不得吃零食、吸烟,不得与客人高声谈笑,不得在工作岗位睡觉、看报纸或杂志,不得利用工作之便上网,不得在工作岗位接打手机;3、不得随意进入前台办公室,不得让朋友或其他无关人员进入工作台;4、不得做不道德的交易,不得向客人索取小费、其他报酬和物品;5、不得私自使用酒店外线办理私人事务;6、前台所使用的各种表格,接待员必须在表格上签名,以便工作检查和区分责任;7、严格遵守酒店客房折扣权限,房价填写须认真准确,不得私自减免房费和调换房间;8、铃响第三次前必须接听,并用标准化效劳用语作问候,腔调须亲切、友好和明晰;到前台签到、签退,不得代签、代打,月底按照打卡、签到情况统计考勤;10、不得顶撞上级领导,对领导交办的工作须及时保质保量的完成。

总机效劳规章制度1、话务员必须理解机器设备的构造、性能及操作方法,熟悉酒店业务及各种效劳工程、业务范围等情况,以便随时为客人提供咨询效劳;2、保持与前台的联络,掌握住店客人的情况,尤其是重要客人人数、房号、逗留时间、活动安排,以便提供针对性效劳和个性化效劳;3、铃响第三次前必须接听,并用标准化效劳用语作问候,腔调须亲切、友好和明晰;4、接转必须使用礼貌用语,腔调柔和,答复简明明晰,转接要快速准确;5、话务员严禁偷听客人,操作时偶尔听到的一些内容要为客人保守机密;6、不得私自使用酒店外线办理私人事务;到前台签到、签退,不得代签、代打,月底按照打卡、签到情况统计考勤;8、不得顶撞上级领导,对领导交办的工作须及时保质保量的完成。

迎宾效劳规章制度1、迎宾员需保持充分的精力、彬彬有礼的风度、热情周到的效劳,做好客人的迎来送往工作;2、站在酒店正门指定位置迎接客人的到来,不得无故空岗,假如分开必须告诉前台去向;3、当来宾的车辆抵达时,面带微笑为客人开车门,动作要显得纯熟轻松,对于儿童、年老体弱和行动不便者要主动搀扶,必要时提供轮椅效劳;4、客人下车后,迎宾员要向客人表示问候和欢送,同时使用效劳敬语,询问是否需要行李效劳;5、工作人员在岗时,要留意出入酒店客人的情况特征,对生疏及形迹可疑的人要主动询问,使客人既感到亲切,又不会有难堪之处,同时也表达出酒店周到的效劳,6、当客人离店时,应主动向客人打招呼、问候,如有需要代客人叫车,待车停稳后,翻开车门请客人上车。

宾馆前台管理制度(5篇)

宾馆前台管理制度(5篇)

宾馆前台管理制度前台规章制度1.严格考勤制度,不迟到,早退,旷工,按时到岗,符合酒店仪容仪表及着装,要求积极努力学习业务知识,提高自身和业务水平,特殊情况需和上级领导打招呼。

2.在任何情况下,未经领导批准不得以任何借口中止工作或脱离岗位。

3.同事之间团结互助,严于律已,相互配合,严禁互传闲言碎语,服从领导,听从指挥,发现酒店有什么不完善之处应立即提醒,发现不良行为应立即制止并有关领导。

4.接待客人要站立服务,热情待客,说话和气,语言甜美,保持良好的外观形象,不得在客人面前有不雅行为如:打哈欠,伸懒腰,勾肩搭背,不随意乱丢垃圾,杂物,看到应主动清理。

5.员工之间,员工与客人之间都应主动问候,保持微笑“请”字当头,要用敬语“谢”字不离口,对客人提出的意见要虚心倾听,不准对客人不理不睬,推脱接待。

在任何情况下不得与客人争吵,接到批评冷静对待,解释无效不与争辩,速报主管圆满解决。

6.与本职无关事宜不做,禁止对不需了解酒店情况的人谈论酒店的一切。

7.未经领导同意不得私开房间或自行处理客人遗留物品,爱护酒店一切物品,禁止为个人目的所用,不得以任何理由借使用酒店财物,未经主管经理批准,任何人不得将酒店财物擅自拿出酒店或据为已有。

8.员工之间,上下级之间要团结合作,不得利用工作之便假公济私,谋取私利。

9.接听电话应仔细接听,声音甜美,回答问题专注,耐心,诚恳,使用岗位礼貌用语。

10.禁止在工作岗位饮酒,吃零食,串岗,扎堆,聊天打私人电话。

下班后无工作需要,不准逗留在酒店。

11.禁止利用工作之便在当班期间上网、听音乐等。

12.员工不得____公款,多余款上交财务,一律不得私藏,如发现根据情况追究责任。

13.严格遵守工作纪律,保持良好的工作态度,不允许带情绪上岗。

14.做好前台工作区域的卫生,随时保持干净整洁有秩序。

15.如发现以上不良行为与习惯根据情况进行处罚。

宾馆前台管理制度(2)是指针对宾馆前台工作进行的一系列规定和要求,旨在确保前台工作的高效有序进行,并提供优质的服务体验给客户。

酒店前厅部管理制度最新3篇

酒店前厅部管理制度最新3篇

酒店前厅部管理制度最新3篇宾馆前台的管理制度篇一一:前台规章制度1、上班时间要明确应该做什么不应该做什么,不准做与工作无关的事。

2、服务态度要好,清楚掌握好客房的房态,学会灵活推销。

(双多单少,多推销双人房。

)3、对自己的工作要负责,工作态度要认真。

4、不能拿酒店的`物品私用或带回家。

5、节假日不能休息,不能在前台吃东西,工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、上班不能上网听歌(玩手机)。

不能在前台上网(电脑)发现要重罚。

二:前台操作(重点注意事项)1、做好接待、订房的工作。

2、每天交接班要认真,交接好前台的账务、3、销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓(名)及日期。

烟、扑克、火机的单要夹好,每天交接班要兑好。

(每星期盘点一次)4、退房后客人的钱未拿走的要登记好、备注好是否收了押金单或房卡。

客人回来拿务必要签名5、上夜班的收银员要按时关灯、做日结、6、续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。

7、客人交定足够的押金连续住几天的要刷定房卡。

8、退房后客人有物品遗漏的要登记并保管好、确认后才给客人。

9、借到房间的充电器、排插、房卡、查房要确认是否还在房间,没有的要赔偿该物品的费用。

10、半个小时之内转房的就收一下清洁费、(尽量说服客人不要转房)11、开房刷卡的客人,要交代清楚预授权已经不能手动完成的,要客人拿卡才可以完成。

(可以先刷好消费,在押200左右现金作押金。

)12、电脑房须在输压金时,输入电脑费(20元)。

13、退房后,每张房卡都要消除。

14、要保持前台的清洁,即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生,保持清洁。

每天的报纸要按时夹好!15、中午的催房时间推到1点,不要太早催客人退房!熟客2点过来退也没事(灵活处理)中午2点左右客人还没下来交代说续住或房间电话没人接的,叫客房部上房间看下。

16、客人退房一定要收取压金单,没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。

17、中午1点催房,不用太早,熟客2点钟退房也可,如果到时间催房没人听电话的叫客房服务员去房间看一下。

酒店前台管理制度4篇

酒店前台管理制度4篇

酒店前台管理制度4篇酒店前台管理制度4篇下面是我为大家整理的酒店前台管理制度4篇,供大家参考。

为协作前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度(范文)。

下面是我精心为大家整理的4篇《酒店前台管理制度》,假如能帮助到亲,我们的一切努力都是值得的。

酒店前台规章制度篇一一、规范自己的职业形象1、职场仪态礼仪很多职业人士,为了美化外在的形象,不惜花重金去美容,购买高档的服饰。

爱美之心,人皆有之,这无可厚非。

但是,精心打造出来的光鲜夺目的形象,往往会被行为举止上的一些差错而彻底粉碎。

修饰你的仪态美,从细微出流露你的风度、幽雅,远比一个衣服架子,更加赏心悦目!①站姿古人云:站如松。

联系现代职场的世界,倒也不必站的那么严格!男士则主要体现出阳刚之美,抬头挺胸,双脚大约与肩膀同宽站立,重心自然落于脚中间,肩膀放松。

女士则体现出柔和和轻快,丁字步站立。

谈话时,要面对对方,保持一定的距离。

尽量保持身体的挺直,不行歪斜。

依靠着墙壁、桌椅而站;双腿分开的距离过大、交叉,都是不雅观和失礼的行为。

手中也不要玩弄物品,那样显的心不在焉,是不礼貌的行为。

②坐姿③行走靠道路的右侧行走,遇到同事、主管要主动问好。

在行走的过程中,应避开吸烟、吃东西、吹口哨、整理衣服等行为。

上下楼梯时,应尊者、女士先行。

多人行走时,留意不要因并排行走而占据路面。

④递接物品⑤上、下车礼仪2、体态语①目光与人交往是,少不了目光接触。

正确的运用目光,传达信息,塑造专业形象,要遵守以下规律。

pac规律:p―parent,指用家长式的、教训人的目光与人沟通,视线是从上到下,打量对方,试图找出差错。

a―adult,指用成人的眼光与人沟通,相互之间的关系是公平的,视线从上到下。

c―childen,一般是小孩的眼光,目光向上,表示请求或撒娇。

作为职场人士,当然都是运用成人的视线与人沟通,所以要正确定位,不要在错误的地点、对象面前选择错误的目光,那会让人心感惊诧的。

酒店前厅管理制度汇编范本

酒店前厅管理制度汇编范本

第一章总则第一条为规范酒店前厅部管理工作,提高服务质量,确保酒店正常运营,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店前厅部所有员工,包括前台接待、客房预订、行李员、大堂经理等岗位。

第三条前厅部应遵循“顾客至上、服务第一”的原则,确保客人满意。

第二章组织架构与职责第四条前厅部设经理一名,负责全面管理工作,下设前台接待组、客房预订组、行李组等。

第五条前台接待组职责:1. 负责接待客人,办理入住、退房手续;2. 提供咨询服务,解答客人疑问;3. 维护酒店秩序,确保客人安全。

第六条客房预订组职责:1. 接受客人预订,处理预订变更和取消;2. 管理客房库存,确保客房分配合理;3. 与客房部保持沟通,确保客房状况及时更新。

第七条行李组职责:1. 负责客人行李的搬运、存放;2. 协助客人办理入住、退房手续;3. 确保行李安全,防止遗失。

第三章工作流程与规范第八条前台接待:1. 保持仪表端庄,礼貌接待客人;2. 询问客人需求,提供相应服务;3. 办理入住手续,确保信息准确无误;4. 办理退房手续,确保客人满意。

第九条客房预订:1. 接受客人预订,记录相关信息;2. 根据客人需求,分配客房;3. 确保预订信息准确,及时通知客房部;4. 处理预订变更和取消。

第十条行李组:1. 负责行李搬运,确保行李安全;2. 协助客人办理入住、退房手续;3. 定期检查行李存放区域,防止物品遗失。

第四章考核与奖惩第十一条前厅部对员工进行定期考核,考核内容包括服务质量、工作态度、业务能力等。

第十二条对表现优秀的员工给予奖励,包括奖金、晋升等;对表现较差的员工进行处罚,包括警告、罚款、降职等。

第五章附则第十三条本制度由酒店前厅部负责解释。

第十四条本制度自发布之日起实施。

第六章仪容仪表与劳动纪律第十五条员工应按照酒店规定统一着装,佩带工号牌,保持个人仪容仪表整洁。

第十六条工作时间应遵守劳动纪律,不得迟到、早退、旷工。

第十七条工作期间,不得携带私人物品进入工作区域,不得在工作时间处理私事。

酒店前厅部管理制度(优秀8篇)

酒店前厅部管理制度(优秀8篇)

酒店前厅部管理制度(优秀8篇)在快速变化和不断变革的今天,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。

拟定制度需要注意哪些问题呢?读书是学习,摘抄是整理,写作是创造,下面是勤劳的编辑为大家整理的酒店前厅部管理制度【优秀8篇】,欢迎参考阅读,希望对大家有所帮助。

宾馆酒店前台规章制度篇一2、依据总经理审定的宾馆财务计划,按各部门的。

不同经营范围、计划期的多方面因素和历史资料,参考部门年初的上报计划,分摊宾馆计划指标,下达给各业务部门实施。

3、财务计划分为年度、季度计划:(1)每年第三季度进行宾馆财务内审,每年第四季度各部门向财务部提交用款计划,经综台平衡后,提出每二年的财务收支计划,报宾馆总经理室和财务部。

(2)宾馆财务部按标准的收支计划,合理安排比例,下达定额指标给各部门。

(3)各业务部门根据上报宾馆总经理审批后的季度计划指标,结合本部门的具体情况,按月分摊季度任务指标作为本部门季内各月指标检查尺度。

(4)宾馆对各业务部门的计划检查按季进行,全年清算。

4、财务计划内容:(1)财务部应编制:流动资金计划、营业计划、费用计划、外汇收支计划和利润计划、偿还债务计划及基建计划、利润分配计划等。

(2)各部门应编制:1、销售部及前台:客源计划(包括外联部分)、费用计划、营业计划和利润计划等。

2、客房部:备品使用计划(含耗用品)、费用计划、设备维修更新及购置计划等。

3、餐饮部:营业计划、利润计划、费用计划、食品原材料及物品采购计划、设备维修更新及购置计划等。

4、商场部:销售计划(分批发与零售)、商品进货计划(分进口商品和出口产品)、利润计划、费用计划、外汇使用计划、流动资金计划、商场装修计划、设备维修及购置计划、印刷品付印计划和费用计划等;5、西餐歌舞厅:营业计划、利润计划、利润计划、费用计划、食品原材料及商品采购计划、耗用品购进计划和设备养护计划等;6、采购部:物料进货计划、工衣工鞋订做计划和加工订货计划等;7、旅游部:客源计划、营业计划、利润计划和费用计划等;8、管家部:费用计划、用品使用计划、花瓶盆载及用品、用具购置计划、清洁机具养护及更新计划、花店经营计划等;9、布草部:费用计划、布草添置计划和备品耗用计划等;10、事务部:职工餐厅收支计划和费用计划等;11、工程部:燃料进货和耗用计划、水电耗用计划、设备维修计划、零配件及工具购置计划和费用开支计划等。

酒店前厅管理制度范文

酒店前厅管理制度范文

第一章总则第一条为加强酒店前厅管理,提高服务质量,确保酒店各项业务顺利进行,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店前厅全体员工,包括前台接待、礼宾部、客房预订、总机等相关部门。

第三条前厅员工应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度和本制度,确保酒店形象和服务质量。

第二章考勤制度第四条前厅员工应按时上下班,不得迟到、早退、旷工。

第五条员工请假需提前向部门经理提出申请,并经批准后方可休假。

事假需提前一天通知,病假需提供医务室或医院证明。

第六条严禁代签、代请假,一经发现,将按旷工处理。

第三章仪容仪表第七条前厅员工上班期间需统一着装,佩戴工号牌,工服必须干净、整洁。

第八条员工应保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

第九条严禁在工作时间穿着或携带工服外出酒店。

第四章劳动纪律第十条前厅员工不得携带私人物品进入工作区域,如需携带,需征得部门经理同意。

第十一条严禁携带酒店物品出店,如有特殊情况需经部门经理批准。

第十二条工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。

第十三条工作时间严禁打私人电话,干私活。

第五章工作职责第十四条前台接待员负责接待客人,办理入住、退房手续,解答客人咨询。

第十五条礼宾部负责迎接客人,提供行李服务,协助客人入住。

第十六条客房预订员负责客房预订、变更、取消等工作。

第十七条总机负责接听客人电话,转接电话,处理客人投诉。

第十八条前厅员工应熟悉酒店各项业务流程,熟练操作相关设备。

第十九条前厅员工应主动了解客人需求,提供优质服务。

第六章奖惩制度第二十条对表现优秀的员工给予表扬、奖励;对违反本制度者,视情节轻重给予警告、罚款、降职等处分。

第二十一条员工如有重大贡献,可推荐参加酒店年度优秀员工评选。

第七章附则第二十二条本制度由酒店人力资源部负责解释。

第二十三条本制度自发布之日起施行。

通过以上制度,我们期望能够确保酒店前厅的工作秩序,提高服务质量,增强员工的责任感和使命感,从而为酒店创造良好的经济效益和社会效益。

酒店前厅部的规章制度(精选10篇)

酒店前厅部的规章制度(精选10篇)

酒店前厅部的规章制度(精选10篇)酒店前厅部的规章制度酒店前厅部的规章制度(精选10篇)在当下社会,制度的使用频率逐渐增多,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。

那么制度的格式,你掌握了吗?下面是小编为大家收集的酒店前厅部的规章制度(精选10篇),希望能够帮助到大家。

酒店前厅部的规章制度1一、前厅部考勤纪律及卫生管理制度1. 员工必须在上班前十五分钟到达,以便更换工服,做好班前准备。

2. 在工作时间内,未经部门主管批准,不得早退,不得空岗。

3. 员工必须按照规定的排班表当班工作,如需调换班次,应先征得部门主管的同意,否则将视为旷工。

4. 当班期间不允许打私人电话、吃东西、聊天及大声喧哗,应保持安静。

5. 员工生急病或临时请事假,必须在第一时间内通知主管,得到主管允许后方可休假,上班后及时将合同医院的假条交到部门,并办理补假手续。

6. 员工不准使用各类客用设施和客用品。

7. 前厅部内禁止吸烟和使用明火。

8. 要爱护各种办公设备,并经常用酒精擦拭。

9. 每日打扫并保持所辖区域的卫生。

10. 保证各种文件及报表资料码放整齐。

11. 保持地面墙面的整洁干净。

12. 保证各类物品的码放整齐。

二、前厅部安全及消防管理制度1. 认真贯彻“预防为主,防消结合”的消防工作方针,全面落实“谁主管,谁负责”的防火工作原则,认真执行各岗位消防安全责任制,不断提高消防安全意识。

2. 熟悉酒店消防安全疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。

3. 积极参加各种消防安全工作。

4. 熟练掌握各种配备消防器材的使用方法,并能够扑救初起的小火和控制火势蔓延。

5. 掌握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。

6. 坚持24小时值班制度,发现有异常声音或可疑物,立即报告保安部。

7. 严禁擅自挪消防器材,每班必须检查交接。

前厅部仪容仪表管理制度1. 男员工应每天修面,头发经常修剪,长发应不盖过耳朵及衣领,不准留怪发型,小胡子。

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酒店前厅管理制度范本
为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。

1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度
1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。

2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。

3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

4.严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

5.严禁代人签到、请假。

二、仪容仪表
1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。

2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

三、劳动纪律
1.严禁携带私人物品到工作区域。

(例如:提包、外套)
2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。

5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。

7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。

9.严禁使用客梯及其他客用设备。

10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

四、工作方面:
1.严禁私自开房。

2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。

当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

3.
4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。

服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

5.
6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

7.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

8.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

10.自觉爱护保养各项设备设施。

11.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。

12.严禁出现打架、吵架等违纪行为。

13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

14.工作中要有良好的工作态度。

前厅奖惩管理制度
为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的
原则,制定制度如下:
一、条例部分惩罚部分:
1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光
亮,每违反一次罚款5元(扣0.1分);
2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元(扣0.1分),超过5
分钟罚款10元;
3、不得无故空岗、串岗,每违反一次罚款5元(扣0.1分);
4、卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查
两次均不合格,当班人员每人罚款5元(扣0.1分);
5、不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。

不可在休息室内吃东西、看报纸,每违反一次罚款5元(扣0.1分);
6、严格准确的交接班,如由于交接班不清楚,导致客人不满的对当班人罚款5元(扣0.1分),如出现客人重大投诉,当事人罚款50元(取消参加“服务之星”评先资格)。

7、不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过三次,如果私自调换班,对双方当事人每人罚款5元(扣0.1分);
、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟悉协议价格及挂帐单8
位有效签单人,每出现一次现金支取单,罚款10元(扣0.2分)。

9、接营销办的会议通知单时,要做到准确无误,如因个人接单不清导致房间超额预订,每违反一次罚款20元(扣0.5分)。

10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作,如班间连续两次为及时为住客房升级,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。

11、商务中心人员严格按工作流程为客人提供服务,杜绝无关人员在商务中心逗留,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。

12、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报,追查责任到人,一经查实,罚款30元(扣1分)。

13、外管登记单要符合公安局要求,并按规定由当值早班送到公安局外管科,如出现退单或退盘,每违反一次罚款10元(扣0.2分)。

14、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,罚款10元(扣0.2分)。

奖励部分:
1、主动为客人服务,得到客人口头表扬者,每次加奖励10元(加0.2分),受到客人书面表扬者,每次奖励50元(加2分);
2、如有会议、团队或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式补偿。

3、受到酒店表扬者,每次奖励50元(加2分);
二、执行方式
1、违反条例时,现金处罚与扣分同时进行,由部门开取罚款单,并请主管与当事人在罚款、扣分记录上双方签字确认。

2、受到表扬奖励时,现金奖励与加分同时进行,由主管与当事人在奖励、加分记录上双方签字确认。

、罚金(奖金)以现金的形式交纳。

3
三、补充内容
1、本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。

2、在日常工作中,相互监督,不断的提高服务水平,把工作提高到一个新的水平。

、本规定是评先“服务之星”日常行为规范类的考核依据。

3。

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