医院食堂会计工作职责范本

医院食堂会计工作职责范本
医院食堂会计工作职责范本

编号:FS-QG-98031医院食堂会计工作职责

Hospital cafeteria accounting duties

说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。

医院食堂会计岗位职责

一、在膳食科长及财务科长领导下,负责医院食堂的会计核算与会计监督。

二、严格遵守和维护财经纪律,做好医院食堂各项帐务,做到帐户设置合理,科目应用恰当、正确、及时、完整地记帐和算帐。

三、做帐应凭手续齐备、符合规定的原始单据,做到核算数量、价格、金额、大小写相符、内容真实。

四、加强食堂、餐厅的伙食成本(含直接成本和间接成本)核算,及时计算出伙食盈亏,编制上报食堂资金平衡表和食堂资金损益表。

五、按期编制财务报表,做到正确、及时、全面反映伙食经济活动情况和财产、资金变化等管理帐目使用情况。

六、一切会计档案、包括原始凭证、记帐凭证、帐本、报表、收据必须妥善保管,以便有关部门查阅。

七、积极完成领导交办的其他任务。

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医院食堂各岗位职责

医院食堂各岗位职责-标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

厨师职责 1、保证职工。患者的用餐,主副食要保质保量,花样多,并按时开饭,保证饭菜美味可口。 2、与食堂其他人员共同承担食堂卫生保洁工作,认真执行《食品安全法》,做到食堂餐具清洁,按期消毒,生熟分开,放置整齐,厨具无油污,个人讲究卫生,做到上班时穿工作服、带工作帽、戴口罩,便后洗手,常修指甲。 3、做好饭菜试尝、留样工作,安全操作,预防事故和食物中毒。 4、团结协作,有团队精神。 5、语言文明,不与顾客争吵。 6、协助制订食谱,搞好职工、患者营养配餐。 7、负责工作场所安全及节能工作。 8、完成领导交办的临时性工作。

食堂主管岗位职责 1、在后勤管理科领导下全面负责食堂的经营管理工作,带领全体职工完成医院交给的各项工作任务。 2、制订食堂工作计划和食堂各项规章制度,并检查落实情况。 3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作,贯彻执行《食品安全法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,经常检查用电、用火、用气设备运行情况,明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生;食堂主管是食堂安全工作第一责任人。 4、加强食堂员工的教育管理,经常进行业务技能、生产安全的培训,发挥和调动员工的积极性。 5、增加花样品种、风味特色;把热情周到为员工服务作为根本宗旨,不断改进食堂各项管理工作。 6、严把进货关,坚持从正规单位、正当渠道采购,并落实索证存档制,建立进货登记制度,分类设置采购相关档案。 7、食堂供应的膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严格执行《食品安全法》。 8、保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洁消毒。 9、认真接受卫生。防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查,对检查发现的问题应及时处置。 10、每年对食堂人员至少进行一次体检,对不符合健康要求的人员,及时调离工作岗位,体检情况要保存记录。 11、完成好医院交办的其它工作。

食堂管理人员岗位职责

食堂管理员工作职责 1.做好消费品和食品原辅料的采购工作。票据报帐严格遵守财务管理制度。 2.做好食堂考勤工作,检查监督各岗位工作完成情况和制度执行情况,做好日常考核工作,提高食堂服务质量。 3.搞好食堂环境卫生和食品卫生,以防食物中毒发生。 4.加强食堂炊事设备管理,做到合理使用和保管,并督促维护,注意安全操作。 5.关心食堂员工,改善工作条件,创造良好的工作环境。 6.切实了解食堂情况,掌握食堂工作规律,善于发现问题,做到及时正确处理,重大问题及时向领导汇报。 7.严格遵守卫生制度,检查食品卫生和环境卫生的执行情况。 厨师工作职责 一、服从食堂负责人、食堂卫生监督员和厨师长的领导,严格遵守操作程序。 二、经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做,现炒现卖。

三、炒菜过程中,每炒完一道菜应洗锅一次,随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净,炒锅内注入清水,未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。 四、烹调时应注意个人卫生,不准穿背心、拖鞋、严禁抽烟、吐痰。 五、菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜,待售的菜肴,夏天应加罩防蝇,冬天应加盖保温。 六、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。 七、爱护公物,讲究文明公德,树立和注重自身的仪表及服务形象。 食堂验收员工作职责 一、验收食品,做好数量、质量和有毒有害食品处理等记录。

二、检查所购食品有无合格或检疫证明。 三、腐败变质、发霉、生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不符合要求的食品不签收。 四、验收后向保管员或有关人员分门别类交代清楚。 五、验收记录妥善保存以备查考。 六、及时了解市场行情,掌握原料的价格变动。

食堂会计岗位工作职责责任

篇一:食堂会计工作职责 食堂会计工作职责 1、依照会计法规设置会计科目,建立会计账簿。 2、编制会计凭证,做到准确无误。 3、及时登记明细账、总账,账证相符。 4、按时编制会计报表,做到帐表相符,借贷平衡。 5、按照权责发生制原则,进行会计核算。 6、负责售饭系统有关会计事项,依规定做好结算工作。 7、对餐厅资金登记造册,编制发放保管卡片。 8、负责其它会计事项及领导交办临时工作。 篇二:食堂财务人员岗位职责 食堂财务人员岗位职责 1、在总务处领导下负责食堂财务收支工作,严格执行《财会工作人员守则》,按规定认真管好现金和发票,办理好各项收支项目。 2、工作中要做到认真仔细,实行现金日记帐、日清月结,帐款相符。 3、食堂财务会计资料做到齐全、规范,每月定期公布帐目,会计和出纳要做好帐钱分管。 4、不准私设小金库或公款私存,不挪用、私借公款。 5、妥善保管好会计资料和凭证、帐簿等档案资料,保证食堂财务资料的真实性、完整性。 6、完成总务处主任交办的其他工作。 板溪中学 2012年3月1日 篇三:食堂财务管理制度及岗位职责 食堂财务管理制度及岗位职责 为了加强本食堂财务管理,适应激烈的市场竞争要求,也为加强对现金的管理和督促,保证现金安全和出纳人员做到有章可循,特根据有关会计法规制定如下制度:一:总则

1、公司各员工必须遵纪守法,从食堂整体利益出发,相互协作。 2、公司各生产经营部门必须相互衔接,各负其责。 3、须做到钱帐分管,帐物分管。 4、每项业务必须签字,"签字"就是牵制。 二:材料采购制度 1、材料库存既保证生产需要,又无积压,采购费用小。 2、采购必须保证材料及时、保鲜、保量、价优到位。 3、材料采购后必须做到物单相符并清点入库,并保证一季度盘存一次。 4、供应商提供的欠款单必须与公司的订单相符,经核对后可付款。三:费用报销制度 本着既要保障公司的运营又要节约开支,做到报销费用有章可循的原则,特制定本制度。 1、各股东若有请客情况,谁的客人谁买单。若是共同客人,直接共同签字报销。 2、每次外交费用金额由董事会商定,开出证明,董事会签字后财务方可报销。 3、公司外出办事人员费用实报实销,由董事会两人签字后财务方可报销。四:现金管理制度 1、现金管理必须遵循钱帐分管,钱票分管原则,会计管帐票,出纳管钱。 2、出纳必须确保现金的安全,防止遗失、偷窃等。如出现上述情况,一切责任自负。 3、出纳必须根据经董事会审批的凭据付款。 4、出纳必须对现金日记账做到每日一校对,日清日结,以保证收入、支出、余额相符。 5、出纳不得擅自借款或预支员工工资,借款必须有董事会批准签字,并不得超过该员工当月工资的50%。 6、出纳除保证食堂两天的开支外,多余的现金必须及时存入银行。 7、帐目必须做到收支分开;不准将公司存款账户借给他人使用。 8、月底,会计同出纳核对现金余额和银行存款,做到帐账相符。 五:以上财务管理制度及岗位职责,公司全体员工必须共同遵守,团结协作,为我们共同的事业而努力工作。

食堂各岗位职责和工作流程图

食堂各岗位职责及工作流程 一、食堂主管 (一)岗位职责 1、在总务主任领导下全面负责食堂得经营管理工作,带领全体职工 2、制定食堂工作计划与食堂各项完成学校交给得各项工作任务。? 3、认真抓好食堂得饮食、环境、炊规章制度,并检查落实情况。? 事人员个人卫生得管理工作,贯彻执行《食品卫生法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病与食物中毒事件得发生。认真抓好食堂得安全教育与治安消防工作,经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况,明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生;食堂主管就是食堂安全工作第一责任人。 4、加强食堂员工得教育管理,经常进行业务技能、生产安全得培训, 5、负责食堂伙食得成本核算,要注意发挥与调动员工得积极性。? 降低伙食成本,提高伙食质量;扩大服务项目,增加花样品种、风味特色;把热情周到为师生员工服务作为根本宗旨,不断改进食堂各项管理工作。 6、协助上级领导指导并监督采购员工作,严把进货关,坚持从正规单位、正当渠道、以正常价格采购,并落实索证存档制,建立进货登记制度,分类设置采购相关档案。 7、食堂供应学生得膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严格执行《食品卫生法》。

8、保持食堂内外得环境卫生,要经常对餐具用具进行清洁消毒,多项操作区域要明确分开管理。 9、指导并监督食堂保管员工作,每日定期查瞧一次主、副食仓库,保证存放食品得仓库干燥、通风,各种防备设施齐全,贮存食品得容器安全、无毒,防止食品污染。不定期抽查入库食品得数量与质量。 10、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,确保食堂各项工作按规范操作。 11、爱护食堂财产,非正常得损坏或丢失要视其情况追究责任人得赔偿责任。 12、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门得工作人员对食堂得检查,对检查发现得问题应及时处置。 13、每年对食堂人员至少进行一次体检,对不符合健康要求得人员,及时调离工作岗位,体检情况要保存记录。 14、掌握厨房设备、用具得使用情况,制定年度购置计划,报总务主任审核后,上报公司后勤部审批。 15、完成好总务主任交办得其它工作。 (二)工作流程 1、每天对《送货单》、《入库单》、《出库单》、《日盈亏表》审核签字,监督食堂保管员把好食品入库关。并不定期抽查入库食品得数量与质量。 2、每周四审查食堂下周食谱,周五上午及时报总务主任审核后公布。

公司成本会计岗位职责大全

公司成本会计岗位职责大全 在企业组织中,岗位是最基本的构成单位。要把企业管好,就得先把一个个岗位管理好。而岗位管理最基础的就是做好岗位职责。下面是小编给大家带来的各种岗位职责范本,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧! 成本会计岗位职责大全(一) 1.负责固定资产、低值易耗品的核算管理及账簿登记工作。 2.负责(工资项目)个人所得税核算。 3.负责增值税专用发票进项税额的认定、增值税核算及纳税申报;负责办理教材退税;完成所得税汇算,搜集税收法律新政策 新规定。 4.负责领购增值税专用发票和普通发票。 5.负责管理费用、销售费用的报销及财务核算工作。 6.负责图书出版合同的履行以及成本费用和销售核算1作。 7.负责核发工资、填报工资手册、编制工资及其他收人报表。

8.负责各部门费用账、其他往来账的登记管理工作,督促有关各方及时清理其他应收应付款项。 9.协助科长管理总账、明细账,完成计算机结账工作,完成销售费用、管理费用、制造费用情况分析报告。 10.负责编写财务报表。 11.负责核对固定资产明细账,打印固定资产清单,确保账账相符、账实相符。 12.负责计算机软件维护,及时联系解决会计电算化中遇到的问题。 13.负责定期收集、整理、装订会计资料,妥善保管会计凭证、账簿、报表等。 14.完成领导交办的其他工作。 成本会计岗位职责大全(二) 1.负责图书印制工价费用审核及成本核算,按月结转销售成本,完成有关结转凭证的填制工作。 2.负责原材料(纸张)、成品图书的进(入库)、销(出库)、存货核算。

3.负责生产成本、原材料、产成品、制造费用等科目月末分摊结转,编制有关凭证。 4.汇总整理编制应付账款、预付账款余额明细,编制外欠款情况明细表。 5.负责成本管理、成本控制和成本分析工作。编写成本报表和成本分析报告,提出做好成本管理工作的建议和意见。 6.负责增值税专用发票抵扣联的审核工作,对不合格的抵扣票及时退回经办人,限期更换。 7.负责整理装订增值税专用发票抵扣联单据,每月月末负责填报增值税纳税申报表附列资料(表二)、运费发票电子信息录入核对工作。 8.负责填制成本项目内扣缴个人所得税报告表。 9.负责每季度与印务科会计核对纸张明细账;每月与储运部核对图书入库、出库、结余情况,保证账账相符、账实相符,对差异情况写出书面报告。 10.负责收集印制工价、排版费用、纸张价格等市场信息,定期向科长书面汇报,并根据市场情况提出工价调整建议。 11.完成领导交办的其他工作。 成本会计岗位职责大全(三)

食堂聘用人员岗位职责及绩效考核办法

抚州市国税局机关食堂聘用人员岗位职责及绩效考核办法 一、岗位职责 (一)炉台厨师 1、协助管理员做好厨房的组织管理工作(指挥在岗勤杂工做事)。做好工作餐和接待用餐的菜品制作工作。 2、安排好厨房的生产出品工作,做好切配、炉灶、打荷等工作程序。注意合理安排准备时间和工序。 3、协助管理员制订菜肴规格和制作标准。向采购员提供采购原料的规格标准和数量,并积极研究开发新品种。厨师有权利拒收采购员采购的不合格原材料,并及时报告管理员。 4、负责冰箱、炉台、猛火灶等厨具的正确使用和情况反馈工作,及时检查和报修,保证设施设备运行良好。 5、节约能源,合理使用调料,降低成本,减少浪费。 6、负责厨师包干区卫生(炉台及台面四周、操作、调料台及台面四周、操作区域窗户和地面、油烟机表面),负责操作工具的卫生清洁和有序摆放。下班后关好水电气开关。 7、及时按规定烹制各类菜肴,提前做好开餐前各项准备工作,确保开餐的顺利进行。做好生、熟食品分类存放工作。 8、做好领用调味料、采购原材料、菜单等工作表格的填写工作。 9、遵守工作纪律,参与食堂其他团队工作(大扫除、加班、集体活动),完成管理员交办的其他工作任务。 工作时间 早:6:30—早餐结束(早班安排一名厨师) 中:9:00—中餐结束 晚:16:30—晚餐结束(有接待任务的15:30上班) (三)勤杂工 1、在管理员和厨师的领导下开展工作,遵守厨房纪律、服从工作分配、认真执行食堂的各项规章制度,努力做好本职工作。

2、做好工作餐和接待餐的洗、择菜工作,做好工作餐用餐餐具和接待餐(包厢菜盘)的清洁消毒工作,做好厨房物品的清洁工作(桶子、盆子、篓子等)。厨师工具不在清洁范围内。所有餐具均要晾干水后再放置消毒柜进行消毒。 3、做好厨房环境卫生工作,要求炊具、餐具、工具放置有序,保证地面、墙面、窗户面干净、无油渍。 4、做好食堂环境卫生工作,餐厅地面干净,餐桌椅干净无灰尘和水渍,打饭操作台区域干净无杂物、台面无油腻,食堂窗户无明显灰尘,及时摆放摆正餐巾纸和牙签,爱护食堂公用财产,对损坏或缺少的物资及时上报。 5、配合厨师做好洗、择菜工作,做好菜盘的摆放整理和清洁工作。听从厨师指挥。 6、做好食堂外区域的纸屑垃圾清扫工作(食堂大门走廊周围5米范围内,包括水池),做好食堂外垃圾桶更换垃圾袋工作。做好食堂后门铁门范围内的卫生清洁工作。 7、做好泔水桶和垃圾桶的摆放和清洁工作。 8、做好打饭服务工作,树立为干部服务的思想,打饭过程中热情、快捷、周到。 9、做好一楼和二楼公共区域的瓷砖地面、踏步、楼梯、玻璃门(不包括客房走廊)的卫生清洁工作。 10、遵守工作纪律,参与食堂其他团队工作(大扫除、加班、集体活动),完成管理员交办的其他工作任务。 工作时间 早中班:7:00—中餐结束 晚班:16:30—晚餐结束 (四)蒸饭工(一名勤杂工兼) 1、做好早餐稀饭、中晚餐米饭供应的准备工作,领导用餐杂粮粥的制作和供应工作。 2、做好早餐米粉供应准备工作。

医院各岗位任职条件和工作职责

校医院各岗位任职条件和工作职责 --------------摘录自《后勤与资产管理处各岗位任职条件和 工作职责》 院长(正科级) (一)任职条件: 1.具有大学本科及其以上学历和主治医师以上职称资格,有执业医生资格证。 2.具有管理、组织能力,熟悉业务,工作认真负责。 3、具有协调校医院内部及与其他部门的能力。 (二)工作职责: 1. 负责认真贯切执行党和国家对医疗卫生方面的各项方针、政策和法律法规及学校颁布的有关规章制度。 2. 负责树立良好医德医风,不断提高诊疗水平。 3. 负责师生临床医疗的门诊、急诊、两校区全年365天24小时值班工作,各种活动医疗保障工作。 4. 负责学校防疫工作,防止传染病在学校内传播。 5. 负责两校区学生食堂及商业网点食品卫生监督工作。 6. 负责学校二次供水送检、日常检查工作。 7. 负责学校教职工、大学生体检和健康指导工作。 8. 负责全校卫生宣传、健康教育工作。 9. 负责师生医保工作。 10. 负责学校计划生育工作。 11. 负责完成市区卫生局、疾控中心、医保中心、药监局等部门相关专业工作。 12. 完成校医院日常工作及处领导交办的其它任务。 内外妇儿等科医生 (一)任职条件 具有大学医学临床本专科及其以上学历或中级及其以上专业技术职称资格,并持有相应专业执业医师资格证书。 (二)工作职责: 1.担任值班,参加门诊、会诊、出诊及抢救工作和医学科研等工作。 2.按时完成诊疗文件(病历等)书写和治疗工作,对危重病员加强巡视,积极抢救,并及时报告上级医师。 3.遵守各项规章制度及技术操作规程,防止各种差错出现,杜绝医疗事故。 4、.刻苦专研业务,提高医技水平,为病人解除疾苦。

食堂用人分析及各岗位职责

烟草物流职工食堂用人分析 及食堂各岗位职责 烟草物流现有工作人员300人以上,职工食堂必须要有能力供应所有员工就餐,食堂目前平均用餐人数120-150人,周一到周六供餐,供餐时间是:早餐7点--8点30分、午餐11点30分—13点、晚餐17点30分—18点30分。 食堂目前花色品种丰富,早餐有油条、馒头、花卷等主食;中餐菜品四种,主食有米饭、馒头、花卷、烙饼、肉卷、包子等;晚餐两个热菜主食保证至少两种。为了确保成本销售不亏本,食堂菜品采用少量多做的方法,这样既能保证员工用餐可选菜品较多,又能保证各菜品剩余的量很小,减少浪费,职工用餐满意度较高,为确保完成以上的工作,后厨人员配置是根据用餐人数来测算的,现在总共使用8人,餐厅经理一名、厨师两名、面点两名、服务员一名、保洁一名、配菜工一名。食堂现在是一周工作六天,上班时间较长,为保证员工休息,食堂人员每周要安排倒班休息。另外,车间有时候为了完成分拣任务,分拣完成时间较晚,食堂安排晚上增加夜宵。 具体岗位职责如下: 一、餐厅经理:于华 1、在公司领导下全面负责食堂的日常管理工作,带领食堂全体员工完成公司交给的各项工作任务。 2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度,并检查落实情况。

3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作,贯彻执行《食品卫生法》、《食品安全法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况,明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生;食堂管理员是食堂安全工作第一责任人。 4、加强食堂员工的教育管理,经常进行业务技能、生产安全的培训,注意发挥和调动员工的积极性。 5、负责食堂运行的成本核算,要努力降低食堂用餐成本,提高用餐质量;增加花样品种、风味特色;把热情周到为全体员工服务作为根本宗旨,不断改进食堂各项管理工作。 6、食堂提供的用餐应注重营养搭配,保持新鲜,严格执行《食品卫生法》及《食品安全法》。 7、保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洁消毒,多项操作区域要明确分开管理。 8、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,确保食堂各项工作按规范操作。 二、厨师(郑志军、封二全) 1、保证全体员工的用餐,主副食要保质保量,花样多,并按时开饭,保证饭菜美味可口。 2、根据定制的食谱进行制作、熟化;根据菜谱进行粗加工、洗净、烧制。

医院食堂管理制度与职责

食堂卫生管理制度 为保证食品卫生,保障就餐人员的身体健康,给就餐者提供一个清洁、卫生、舒适的就餐环境,根据《食品卫生法》有关规定,特制定卫生管理制度如下: 一、贯彻执行“食品卫生法”。 二、餐厅及厨房内保持空气清新无异味、地面、门窗、墙面、排风扇、照明灯具吊扇洁净,无灰尘及蜘蛛网。室内无蝇、无鼠、泔水桶洁净并加盖; 三、桌椅、物品、设备洁净、无污垢及油腻、定位放置。 四、生熟食品及刀、案、容器分开,放入冰箱的熟食品盖好,无交叉污染。 五、各种蔬菜等食品必须清洗干净。各洗后切,防止食物营养成分流失,餐具每天必须进行高温灭菌消毒。 六、食堂工作人员要养成良好的卫生习惯,做到“四勤”:勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤俭指甲。工作时衣帽整洁,定期健康体检,无传染性疾病。 七、食堂工作人员分发食品前要洗手,开饭时要戴口罩,上班不吸烟,不随地吐痰,不面对食品咳嗽,打喷嚏。 八、不供应变质、不洁食品。无食物中毒发生。 九、经常保持室内外清洁卫生,每日一小扫,每周一大扫。抹布、墩布、洗净定位悬挂,无异味。 二0一0年五月八日

食堂菜品留样制度 一、食堂留样工作每天都必须由专人负责。 二、食堂应配备专用留样冷藏柜温度设置为摄氏0℃-6℃,并保持冷藏柜内外卫 三、留取当餐供应所有菜肴每份留样不少于50克并用标签标明菜名,留样时间,便于查验时分辨,样品在冷藏柜内保留时间应不少于48小时。 四、负责留样的工作人员要对每餐的留样情况进行记录,并认真填写《食品留样录》时间、品名、餐次、留样人。 五、留样菜品必须冷却后方可放入冷藏冰柜,并使用专用洁净的器皿或器具盛放,每次留样前应进行清洗、消毒。 六、留样的样品超过保存期限应及时处理,不得食用。 七、大型宴会、重要接待、厨房每样食品都必须由专人负责留样。 八、食堂管理员对菜品留样工作进行不定时抽查,对违规行为追究责任,按有关规定处罚。 二0一0年五月八日 食堂安全生产管理制度

员工食堂各岗位职责及工作流程

员工食堂各岗位职责及工作流程 一、食堂管理员 (一)岗位职责 1、在后勤主管领导下全面负责食堂的经营管理工作,带领全体食堂员工完成公司交给的各项工作任务。 2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度,并检查落实情况。 3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作,贯彻执行《食品卫生法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,经常检查用电、机械设备运行情况,明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生;食堂管理员是食堂安全工作第一责任人。 4、加强食堂员工的教育管理,经常进行业务技能、生产安全的培训,注意发挥和调动员工的积极性。 5、负责食堂伙食的成本核算,要降低伙食成本,提高伙食质量;扩大服务项目,增加花样品种、风味特色;把热情周到为员工服务作为根本宗旨,不断改进食堂各项管理工作。 6、协助上级领导指导并监督采购员工作,严把进货关,坚持从正规渠道、以正常价格采购,并落实索证存档制,建立进货登记制度,分类设置采购相关档案。

7、食堂供应员工的膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严格执行《食品卫生法》。 8、保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洁消毒,多项操作区域要明确分开管理。 9、指导并监督食堂厨师工作,每日定期查看一次主、副食仓库,保证存放食品的仓库干燥、通风,各种防备设施齐全,贮存食品的容器安全、无毒,防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量。 10、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全,确保食堂各项工作按规范操作。 11、爱护食堂财产,非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。 12、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查,对检查发现的问题应及时处置。 13、每年对食堂人员至少进行一次体检,对不符合健康要求的人员,及时调离工作岗位,体检情况要保存记录。 14、掌握厨房设备、用具的使用情况,制定年度购置计划,报财务成控审核后,上报公司审批。 15、完成好公司领导和后勤主管交办的其它工作。

会计人员最新岗位职责

会计人员最新岗位职责 责任是一把火,能燃烧你的斗志;责任是推进器,能让你能让你前进;责任是一面镜子,能让你在迷途中找回自我。下面是小编整理的会计人员岗位职责,供你参考,希望能对你 有所帮助。 一、负责制定并完成公司的财务会计制度、规定和办法,以及完善各业务版块会计核 算制度及财务管理制度,并监督执行; 二、负责公司的全面财务会计工作,精通新会计准则、各项税收法规,能准确快速领导财务人员完成财务各项日常工作; 三、组织实施公司税务筹划工作,全面负责帐务问题处理及税务的协调工作,与当地 相关部门建立良好的公共关系和沟通机制,维系好与银行及税务机关的关系。 四、主持各业务版块日常财务、会计及税务管理工作,管理监督基础财务的工作质量; 五、负责对公司经营活动定期进行财务分析,并提出改进建议; 六、对各业务版块财务管理进行指导、管理、培训,规范有关人员行为; 七、负责公司各类费用的审核报销。 1、协助建立和完善会计核算制度和财务管理制度; 2、能正确进行会计核算、账务处理,推进核算体系建设,按时制作月、季、年度会 计报表; 3、处理税务相关工作,协助部门对公司税收进行筹划与管理; 4、负责外部对接工作,配合完成审计或其他统计工作; 5、负责定期或者不定期的组织财产清查,监督和检查资金使用和管理; 6、协助部门推进规范化财务管理; 7、及时完成上级安排的其他工作任务。 1、每月计提核算税金、费用、折旧等费用项目

2、审核财务原始凭证是否符合公司规定 3、负责财务档案的收集、整理、归档等管理工作 4、定期对帐,如发现差异,查明差异原因衡量标准能独立处理一定问题! 5、完成上级交办的其他事务 1、负责公司每天数据的录入; 2、跟进并核对库存情况,确保库存正确,如发现库存不准时需查找原因并纠正; 3、负责相关报表统计、进销存报表,懂得数据的统计与分析; 4、月底结存及统计、汇总财务数据,办理员工考勤工资; 5、每月组织监督存货盘点,出具存货盘点报告; 1、负责日常收支的管理和核对; 2、办公室基本账务的核对; 3、负责收集和审核原始凭证,保证报销手续及原始单据的合法性、准确性; 4、负责登记现金、银行存款日记账并准确录入系统,按时编制银行存款余额调节表; 5、负责记账凭证的编号、装订;保存、归档财务相关资料; 6、负责开具各项票据; 7、配合总会负责办公室财务管理统计汇总。

食堂管理人员分工及岗位职责

**小学营养餐管理人员分工及岗位职责

营养餐校长职责 1.学校营养餐食堂第一责任人,对学校食堂工作全面负责。 2.建立权责一致的工作机制,明确工作职责,确保各项工作落实到位。 3.制定一整套管理制度、措施、应急预案、分工落实,确保各项工作顺利实施,确保食品安全。 4.拟定学校学生营养餐及食品卫生安全协议书,与相关人员层层签订工作岗位责任协议。 5.经常检查、总结、安排食堂工作。

营养餐分管副校长职责 1.负责食堂各类人员管理、教育工作; 2.及时认真落实食堂常规工作的部署、协调、检查、台账及反馈工作。监督临时性任务、工作的指导、分配工作和相关材料的归总、归档工作。 3.负责营养餐食堂事务、营养餐的安排部署和事项处理工作。 4.负责食堂各项管理制度的监督、落实。 5.监管好食堂工作人员认真履行有关管理规定,切实做好本职工作。 6.监管食品的采购、贮藏、加工、发放等各个环节。 7.监督各班营养餐食用情况及反馈工作,发现传染性疾病的学生要及时隔离,防止传染。 8.负责食堂财务、资金、财产的管理; 9.领导膳食委员会开展工作; 10.组织、参加食堂各种教育、培训活动。 11.在本职工作范围内发生有食品安全事故、账务不清、用途不明等事故者,除追究具体责任人的责任外,校长将追究分管领导相关责任。

食堂管理员岗位职责 1.负责食堂的具体管理和制度的实施检查,安排好食堂分工,保证食堂营养餐的正常供应。 2.按各级领导对食堂的基本要求及建议、意见,并通过自己的努力,充分发挥食堂工作人员积极性和主观能动性,搞好食堂工作。 3.负责食堂工作人员的调派和管理;及时发现食堂工作人员思想上的倾向性问题和工作上的主要优缺点,随时学校领导汇报,并一起分析研究,采取措施解决问题。 4.经常对食堂人员进行食品卫生、安全生产、提高服务质量、规范操作、改善服务态度等教育,并定期组织食堂工作人员讨论、研究如何改进食堂工作。 5.加强对仓库、开水房、熟食品管理监督,并督促其有关人员按规范、按制度工作,进行安全生产教育,杜绝重大事故和食物中毒。 6.计划和调配食堂物资、食品,安排一周的食谱并作公示,保证食品的数量和质量; 7.负责食堂食品安全、卫生、设备的检查和管理; 8.负责食堂各类档案的收集、整理和归档; 9.负责每天食品留样工作。 10.了解和掌握盈亏情况,并针对问题采取改进措施,将每月经济盈亏、粮食盈亏控制在规定范围以内。 11.做好营养餐食堂工作的总结、汇报工作。 12.认真完成各级安排的食堂相关工作。

学校后勤范文之食堂工作人员岗位职责

学校后勤范文之食堂工作人员岗位职责 一、食堂食务长职责 1.必须熟悉本食堂所用的各种食品与原料的品种及相关卫生标准,卫生管理办法及其相关法规。了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。 2.应熟练掌握必要的感官检查方法,采购食品时必须察看包装标识或产品说明书是否按《食品卫生法》规定标出了品名、产地、生产日期、批号、规格保质期限等,防止购进假冒伪劣产品。 3.采购食品必须向供应方索取有关检疫证明或化验单,发现供货方提供不符合卫生要求的食品应拒绝采购。索取的各种卫生证明应保存备查。 4.及时掌握相关食品的信息,在保证质量的前提下,应按照价格合理的原则订货,并做到按时、按量、按质,不能耽误正常工作,不能造成浪费。 5.采购食品时应本着深重的原则必须从正常渠道进货到具有规模正规的公司、商店采购食品,不准索要回扣。如需改换原先供货渠道须事先向学校请示并得到同意。 6,负责做好食堂食品台账工作。 7、协助食堂工作人员搞好卫生及食品保管工作。

8、除学校负责采购的鲜肉、大米、食用油外,其他用品均由采购员采购。 9、每周星期五下午组织食堂工作人员搞好食堂卫生。 10、如果突然停电、停水,负责组织食堂工作人员及时做好供水等工作,确保食堂按时开餐。 11、食务长每周星期天按时、按量负责开好菜单,每周购的菜要保证几本用完,干货除外,如果发现连续几次购菜超量,造成严重浪费的,学校将有权调整食务长一职务。 12、负责联系柴火,柴火价格经学校协商同意的情况下由学校统一购买。 13、负责学校食堂各种日常事务的处理,食堂小小的维修等,例如:食堂水龙头的更换。 14、负责做好食堂账务工作。 15、兼职食务长:补助标准,享受2个人的福利待遇,每月电话费和油费补助300元。专职事务长:每月电话费和油费补助300元。 16、每天按时开关保管室的门,以防事物外流。 17、食务长暂定本学期,不是长期的 18、食务长由于工作不得力,管理不到位,造成食堂浪费和严重事故的学校将随时调整食长职务。 19、食务长在采购时出现经济问题时,以1罚100的处罚。

食堂管理岗位职责

食堂保管员岗位职责 1、严格执行制订的各项财务管理制度和物资管理制度。 2、保管员必须每天现场验收物资,把好物资验收过称关,对库存物资要遵循先进先出,易受潮变质的物资要进行翻晒,防止霉烂变质,对食物用油等重要物资必须备有生产厂家的“四证”复印件以作检查,对直接使用的原料如面粉、奶油、酱油等必须密封保管在安全的地方,防止有人投毒。 3、仓库内各种伙食物资必须分类摆放整齐,并设有标签,防止错用。 4、保管员负责所有库房整洁卫生工作,并做好七防(防毒、防火、防鼠、防虫、防窃、防潮、防霉)工作。 5、必须严格执行公司规定的领料制度,出货、清帐要有领料单,物资入库要及时建帐。 6、配合财务检查人员在月底盘库,并做到帐物相符,帐目清楚,并按公司规定时间交月报表。 7、对食堂使用的米、面、燃气、配料、调味料的消耗必须做到心中有数,并提前一周向食堂经理、厨师长提出进货计划,经批准后及时向采购供应部门交进货计划单,蔬菜等的用量必须提前一天把计划报到采购部。 8、保管员无权出售进入食堂的库存物资,需转让和调拨的物资,必须经主管采购的经理批准。

9、保管员负责保管食堂全部固定资产、厨用具、家俱、低值易耗品,固定资产及家具要建帐、建卡,领用、调出、报废必须以书面报告形式经经理主任审批,同意后方可办理,并做好财产移交登记工作,对低值易耗品要建立领用登记本,必须有领用人亲自签名。 10、配合厨师长做好各种菜点的定价工作,并负责全部标价出售,每天应在售卖饭菜的高峰期抽出时间在第一线工作。 11、保管员休息时,必须指定食堂经理或专人负责当天物资进库验收工作。每天下班前,要检查库存物资情况,门窗是否关好,上锁,做好防盗安全工作。 12、食品仓库专用,不得与非食品混入 13、散装易霉变食品勤翻勤晒,储存容器加盖密闭,易腐食品冷藏储存。

医院食堂管理制度

医院食堂管理制度 一、总则 1. 加强我院食堂的统筹管理~做好后勤服务工作~保证职工就餐质 量~特制定本制度。 2. 本规定包括食堂管理制度、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操 作管理及设备的使用与维护、职工就餐管理、食堂卫生安全制度、 食堂职工个人卫生制度、食堂工作人员岗位职责。二、食堂管理制度 1. 办好食堂~为本院职工及患者服务~制定以下管理制度: 2. 食堂工作人员必须全心全意为职工和患者服务。自觉遵守食堂规章制 度~尽心尽职为食堂做好各项工作。 3. 食堂工作人员自觉接受监督~虚心听取职工的意见~不断改进~提高 饭菜质量~增加菜品种~在色、香、味上下功夫。 4. 食堂工作人员自觉端正服务态度~礼貌待人~文明分菜售菜~做到采 购时~严把质量关。对不合质量要求的验收员要坚决拒绝。 5. 严格遵守劳动纪律~按时上下班。禁止在食品加工所吸烟~严禁在上 班时间喝酒。按时开饭送菜。 6. 严格执行《食品卫生法》和饮食卫生“五四“制保持厨房、餐厅及周 围环境整洁~物品摆放有序、定位~讲究个人卫生~上班时间必须穿 戴工作衣帽。 7. 增加消防、用电、用油、设备仪表灯安全意识~主要设施、设备有专 人负责。 8. 加强食堂职工的心理健康指导~加强对营养与食品卫生知识的培训及 职业道德法制教育。

9. 自觉接受职工和领导的监督。 三、食堂进货管理 1. 食堂采购人员要严把质量关~不准采购变质食品~不准采购超过 保质期食品。 2. 采购货物应努力做到质量好、不用腐烂、变质的原料。 3. 采购货物应有医院认可的票据。 4. 购进货物必须逐项上账~包括品种、数量、价格、日期。 5. 食堂货物入库必须按品种、生熟分类~不得随意摆放~确保物品 在保质期内加工。 6. 食堂管理人员负责全面指导~监督和安排食堂员工的日常生活。四、食堂炊事器具安全操作管理 1. 炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法~ 否则不得使用。 2. 所有电源开关不准用湿手开启~以防触电事故发生。 3. 电动炊事器具、设备要经常检查~在通风、干燥处放置。 4. 食堂操作间严禁闲人进入~以确保安全。 5. 每日下班时必须保证人走火灭~以防火灾发生。 6. 每日下班时必须检查餐厅所有窗户~所有电源是否关闭~以确保 公司财务安全。 五、冰柜使用与维护 1. 操作间的冰柜只许保存于伙食有关的食品~不得私用。 2. 启动冰柜前须保证插头、插座连接完好~再通电源。 3. 冰柜启动后须检查冰柜有无异常声音~是否正常运转。 4. 严格按照冰柜容积及承重规定储存食品~以防冰柜不制冷或停机。 5. 经常检查冰柜内结霜厚度~不定期进行除霜工作~同时做好冰柜

财务会计工作人员岗位职责

财务会计工作人员岗位职责 一、出纳专员 1.职责概述 遵照国家及企业的财务和会计制度,负责办理本企业现金、银行结算业务及现金、银行存款日记账的记账、结账工作,并对企业库存现金、票据及有关印章进行妥善保管。 2.主要工作 (1)贯彻执行企业现金、银行存款管理制度和收支结算规定。 (2)办理现金收付业务,并负责现金支票的保管、签发。 (3)建立现金日记账,逐笔记载现金收支,做到每日结算、账实相符、出现差异及时汇报。 (4)按照国家有关法律法规要求,负责企业银行账户的开立、核对、清理等工作。 (5)负责银行结算,办理银行存取款业务和转账业务,并定期打印、取回银行对账单。 (6)根据审核无误的资金支付申请,按规定办理资金支付手续,并及时登记现金、银行存款日记账。 (7)协助会计人员做好企业员工每月工资的发放。 (8)负责企业各项费用的报销工作,并定期上交各项报销的原始凭证。 (9)负责企业空白收据、支票等票据的购买、保管、使用、销毁工作,并保持完整记录。 (10)负责银行预留印鉴和有关印章的管理。 3.关键业绩指标 (1)现金收付业务办理准确性。 (2)银行结算业务办理及时率。 (3)现金、银行存款日记账准确性。 (4)库存现金管理出错次数。 (5)印鉴、印章保管的安全性、完好性。

4.任职资格要求 (1)学历 财务、会计专业中专及以上学历。 (2)工作经验 一年以上出纳从业经验。 (3)能力要求 关注细节能力、会计核算能力、专业学习能力、沟通能力、自控能力。 二、资金主管 1.职责概述 根据企业财务管理制度,组织编制资金使用计划,掌握资金流动状态,负责资金的调度、供应工作,加强对资金的合理使用,确保企业资金供求平衡,推进企业经营目标的实现。 2.主要工作 (1)组织制定企业的资金管理制度、资金授权制度和审核批准制度,上报领导审批后监督实施。 (2)组织编制企业年度、月度资金预算,并监督资金预算的具体执行。 (3)组织编制企业月度流动资金计划,分析月度资金使用情况,根据发现的问题提出调整建议。 (4)负责资金的核算与管理,适时调拨企业内外部资金,提高资金使用效率。 (5)负责现金、银行存款的管理工作,并监督办理企业现金收付、银行结算等业务活动。 (6)定期对企业资金的使用情况进行定期或不定期盘点。 (7)对企业资金的使用效益进行评估,并按期撰写评估报告。 (8)协调企业与开户银行的关系,确保合理、安全地调度和使用资金。 3.关键业绩指标 (1)资金预算编制及时率。

医院服务中心岗位职责

医院服务中心岗位职责文件编码(GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968)

医院服务中心岗位职责 1、医院客户服务中心岗位职责 1、树立“以顾客为中心”的服务理念,积极、主动、热情地为顾客提供人性化、个性化、优质化的高品质服务。 2、在主管院长、主任领导下,负责协调医院与顾客及医院内各部门的关系,协助医院对外宣传,提升医院在社会的形象,增强医院的竞争力,提高医院服务水准,更好的为人民服务。 3、导医服务:导医执行首问负责制,使用文明礼貌用语。做到来顾客:来时有迎声、问有答声、走有送声。耐心解答、主动关心顾客需求,为顾客排忧解难。 4、咨询、预约服务:医学常识咨询,专家咨询,医保相关咨询,医院特色介绍,预约门诊挂号,预约特殊检查,预约住院。预约方式有:现场、电话、网络、短信等。 5、加强沟通协调工作,经常深入各个临床和医技科室以及其他相关部门,收集各种医疗技术与服务信息,为病人提供更优质的咨询和导医服务。 6、便民服务:提供饮水、电话、轮椅、拐杖、雨伞、疾病证明盖章等服务。提供就医指南,免费发放健康宣传手册,服务流程简洁易懂,服务标识清晰规范。 7、特殊、VIP客户实行一对一服务。门诊特殊、VIP客户做到诊前、中、后有人全程陪同,缴费、取药一条龙服务;住院客户要做到一对一的沟通,了解、发现客户需求,及时反映,以便尽快得到解决。建立客户档案,保持与客户的密切联系与沟通,及时协助解决客户在医疗过程中出现的问题。 电话:*** 2、医院后勤服务中心岗位职责

一、负责全院设备、一次性卫生材料、低值易耗品、家具、被服、印刷品、办公用品、维修材料等物资的计划编制、采购、保管和发放工作。 二、负责全院固定资产及计量管理,建立健全设备档案,组织法定计量器具的检定工作; 负责全院固定资产、计量器具的报废组织管理工作。 三、负责医院水、电、汽(蒸汽、氧气、压缩空气、负压吸引等)的供应和管理,并为全院各科室提供各种医用气体。 四、负责医疗设备、供水、供电、供氧、电梯等动力设施设备的维修管理工作。 五、根据国家、省、市的房管政策,结合医院实际情况做好医院房屋的管理和调剂工作,同时负责医院出租房屋的管理工作。 六、负责全院绿化、保洁、污水(物)处理、灭“四害”等爱国卫生工作。 七、负责医院食堂管理工作。 八、负责后勤服务中心内部劳务派遣人员及外包业务承包公司的考核管理工作。 3、医院客户服务中心岗位职责 1、客户服务中心向社会公布中心电话号码,接受健康咨询、预约专家、预约检查、预约 居家医疗护理、电子邮件联络、客户电话回访等形式多样的诊前、诊中、诊后服务。 2、耐心解答顾客的有关咨询,凡属专业性较强的问题,不能准确回答的,要指导顾客找 专业科室或专家咨询,并告知电话号码。 3、深入各个临床和医技科室以及其他相关部门、收集各种医疗技术与服务信息,为顾客 提供优质的咨询和导医服务。 4、熟悉各科室的功能和所开展的医疗技术项目;熟悉各科专家的专长、出诊时间以及专科出诊时间;掌握各科常见病的分诊和宣教防治知识;了解常做的检验报告的数值和临床意义;做好与各科室的沟通和配合工作。

成本会计岗位的职责大全

成本会计岗位的职责大全 成本会计是指为了求得产品的总成本和单位成本而核算全部生产费用的会计。以 下是小编为您整理的“成本会计岗位职责大全”,供您参考。 成本会计岗位职责大全(一) 1.负责固定资产、低值易耗品的核算管理及账簿登记工作。 2.负责(工资项目)个人所得税核算。 3.负责增值税专用发票进项税额的认定、增值税核算及纳税申报;负责办理教材退税;完成所得税汇算,搜集税收法律新政策新规定。 4.负责领购增值税专用发票和普通发票。 5.负责管理费用、销售费用的报销及财务核算工作。 6.负责图书出版合同的履行以及成本费用和销售核算1作。 7.负责核发工资、填报工资手册、编制工资及其他收人报表。 8.负责各部门费用账、其他往来账的登记管理工作,督促有关各方及时清理其他 应收应付款项。 成本会计岗位职责大全(二) 1.协助科长管理总账、明细账,完成计算机结账工作,完成销售费用、管理费用、制造费用情况分析报告。 2.负责编写财务报表。 3.负责核对固定资产明细账,打印固定资产清单,确保账账相符、账实相符。 4.负责计算机软件维护,及时联系解决会计电算化中遇到的问题。 5.负责定期收集、整理、装订会计资料,妥善保管会计凭证、账簿、报表等。 6.完成领导交办的其他工作。 成本会计岗位职责大全(三) 1.负责图书印制工价费用审核及成本核算,按月结转销售成本,完成有关结转凭 证的填制工作。 2.负责原材料(纸张)、成品图书的进(入库)、销(出库)、存货核算。 3.负责生产成本、原材料、产成品、制造费用等科目月末分摊结转,编制有关凭证。

4.汇总整理编制应付账款、预付账款余额明细,编制外欠款情况明细表。 5.负责成本管理、成本控制和成本分析工作。编写成本报表和成本分析报告,提出做好成本管理工作的建议和意见。 6.负责增值税专用发票抵扣联的审核工作,对不合格的抵扣票及时退回经办人,限期更换。 7.负责整理装订增值税专用发票抵扣联单据,每月月末负责填报增值税纳税申报表附列资料(表二)、运费发票电子信息录入核对工作。 8.负责填制成本项目内扣缴个人所得税报告表。 9.负责每季度与印务科会计核对纸张明细账;每月与储运部核对图书入库、出库、结余情况,保证账账相符、账实相符,对差异情况写出书面报告。 10.负责收集印制工价、排版费用、纸张价格等市场信息,定期向科长书面汇报,并根据市场情况提出工价调整建议。 11.完成领导交办的其他工作。 成本会计岗位职责大全(四) 1.核对各项原材料、产成品,产品入库、领用事项。 2.计算生产与销售成本及各项费用。 3.进行成本、费用的分配及账目之间的调整。 4.分析比较销售成本、生产成本及单项成本。 5.做好成本日常控制。 6.其他与成本核算、分析、控制有关的事项,严格控制公司各产品的进出需要。 成本会计岗位职责大全(五) 1.按照国家财会法规、公司财会制度和成本管理有关规定,负责拟订公司各处成本核算实施细则,在上级批准后组织执行。 2.主动会同有关人员对公司重大项目、产品等进行成本预算,编制项目成本计划,提供有关的成本资料。 3.当公司推行全面成本核算管理和内部银行核算制时,协助有关主管制定总体方案和实施办法,确定各类成本定额、标准,并协助各部门和下属企业的推广培训。 4.不断监督、调查各部门执行成本计划情况,并就出现问题及时上报。

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