酒店工程部工作总结与计划

酒店工程部工作总结与计划

厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，数年黑厨房一

朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

(三) 前台的工作纷繁芜杂，在这些混杂的工作过程中要善于总结，勤于思考，在不

断的学习过程中逐步提高自己，将这些繁杂的事情逐步的程序化，一体化。对自己处理不

当的事情要及时的改正，努力不再犯同样的错误，其实这些东西说起来都很容易，但在实

际的工作中真正要做到这点却不是件容易的事，所以在跟进工作的过程中，也要注意跟进

自己。在做许多事情的时候要多站在对方的角度去考虑问题，尽可能的做到让自己的服务

对象满意!

酒店工程部工作总结与计划：2020年即将过去，回顾1年来工程部在宾馆领导的正确指引下，在其他部门的积极配合和大力支持下，通过部门全体员工的努力，圆满完成了宾

馆下达给工程部的各项工作和领导交办的各项临时任务，确保了大厦设备安全正常地运行，保证了大厦水电气能源的正常供给，同时在节能减排降耗工作中做出了一定的成绩。为总

结经验，查找不足，推动明年工作再上台阶，更好的完成工程部的各项任务，从以下几方

面做总结：

一、部门管理工作

俗话说：“没有规矩，不成方圆”。按照宾馆的管理制度和工程部各岗的岗位职责为

准则，加强对部门的管理。认真组织部门员工学习宾馆下发的文件和办公例会会议纪要，

让员工充分理解其精神。部门经理和领班自身带头遵守宾馆的各项规章制度，要求员工做

到的必须自己先做到。在日常行为中，按宾馆的规章制度、员工日常行为规范约束每一位

员工。每天坚持召开班前会议，签到考勤，检查头一天工作完成情况。在日常工作中，落

实岗位职责，要求管理人员多作现场巡查，抓工作的落实，如检查计划工作准备情况，检

查安全操作情况，督导计划维修工作的实施;巡查大楼，检查设备运行情况、设施完好情况、节能情况;抓工作进度、工作质量和任务完成情况;抽查设备运行记录和工作记录。在

制度管人的模式下，加强了各级人员的责任心，部门的工作效率、劳动纪律、文明施工情

况都有了较大的改进和提高。

二、完成的主要任务

大厦设备设施已经运行11年，很多设备设施已陈旧老化，有些已进入了寿命期，因此，设备设施的维修任务越来越重。在人员减少的情况下，通过加强内部管理，充分发挥

部门领班的作用，发挥每个员工的特长和积极性，部门合理安排日常工作，保质，保量完

成了宾馆领导下达的任务和每日的维修任务。 2020年工程部完成主要工作项目：

1. 完成1楼塌陷工程及卫生间改造验收工作;

2. 完成消防系统改造工程验收，系统投入运行。

3. 完成电梯改造工程中厅门、轿厢装饰的检查验收工作,完成负1楼、负2楼厅门安

全防护门框的制作。

4. 完成4楼社保局业务大厅维修自动卷帘门更换电机及控制器的工作。

5. 完成小餐厅门外鱼池的设计和制作。

6. 完成车场、员工宿舍门口监控摄像头移位的布线安装工作。

7. 完成“社保宾馆”招牌灯箱布的更换安装。完成大厅后门口广告灯箱、字牌的设

计制作。完成移动喷绘广告灯箱架的设计制作。

8. 完成餐厅顶棚原空调盘管进出风口封堵改造工作。

9. 完成消防环网爆管开挖补漏工作。

10. 完成地下室排污水管的维修更换工作。

11. 完成客房新增数码房电脑桌的组装。

12. 完成客房3人间改造工程质量的监督和与装修公司的工程协调工作，完成其家具

和电话安装工作。

13. 完成客房小改工作，对未装修的旧房间，完成了对其墙纸、面盆、浴缸、卫生间

门框、地脚线等全面维修的工作，使客房旧房间的面貌得到改观。

14. 完成客房豪套1911和1916房顶棚裂缝维修和加装装饰条的工作。

15. 对演讲厅椅子台板进行了一次全面维修更换，将演讲厅7楼所有台板换补到6楼。

(三)进一步健全应急预案体系。根据领领导指示和市情需要，及进出台相关应急预案，不断完善应急预案体系。对已出台的应急预案实行动态管理，督促有关部门根据情况变化

及时修订更新，并做好应急预案的宣传解读和培训工作，增强应急预案的实施效果。加强

各预案之间的街接，增强预案的针对性、实用性和可操作性。加强应急预案报备工作，建

立应急预案数据库。继续指导和督促各县区、各有关部门进一步完善应急预案体系，开展

应急预案演练，不断提高应急管理实战能力。

16. 完成**局、培训中心、宾馆分机电话号码的核对清理工作，关闭所有分机声讯功能，按上级要求启、停部分电话长途功能。

17. 完成餐厅后厨烟道清洗工作，完成油烟净化器的清洗和抽油烟机的维护工作。

18. 通过分析查找原因，解决了2楼伸缩缝长期漏水到1楼食堂的问题。

19. 完成汛期大厦屋顶，2楼、4楼、8楼雨水管道及1楼地沟的清理和疏通。完成4

楼平台搭建房屋顶的防水处理工作。

20. 完成清淘化粪池的工作。

21. 拟出关于屋顶热水锅炉燃油改燃气工程的方案和预算

22. 完成地下室新增员工更衣室的设计、预算方案。

23. 对停运的中央空调系统设备维护保养，完成对冷却泵、冷冻泵、冷却塔及管道进

行油漆护养的工作。

24. 完成整个大厦分体式空调维护保养以及定期进行滤网清洗的工作。

25. 完成生活水泵及其控制柜电气检修工作。

同时，在刚开始处理售后问题的时候，因为自身的业务水平不足，在遇到许多较为刁

难的顾客时不敢主动的去和顾客交流沟通怕引起不必要的争端，但没有尝试就没有发言权，问题总是需要解决的。学习如何巧妙而圆满的解决问题的方法才是重中之重，在领导的指

导下，我不断的纠正自己的方式方法，从而得到了顾客的信任并增强了自己的自信心。

26. 完成消防管道防腐油漆工作和防火门闭门器的检查、维修工作。

27. 完成春秋两季对配电房变压器及其高低压母线、瓷瓶除尘以及母排螺栓紧固工作。完成配电房低压配电屏的年度检修、除尘维护工作。

28. 对发电机坚持作定期运行检查，维护保养，确保了设备的完好，以应突发停电，

保证了大厦的应急供电。

(六)完成XX年领导班子目标考核和2020年目标考核准备工作。1-2月份完成了XX年度的起草目标总结、上报工作，精心准备各项迎检材料，经过市考评办的考核，我校领导

班子考核结果为良好，是历年来成绩最好的一次。12月初，起草了市委党校为大项目建设服务工作汇报，并制定为大项目建设服务的制度和具体措施，起草领导班子和领导干部综

合目标执行结果的汇报，为迎接市目标办考核做好准备工作。

29. 完成对大厦水、电、气管线的普查，对大厦各楼层配电井接线端子定期进行了全

面检查、紧固，防止事故发生。

30. 按照卫生防疫站对餐厅后厨提出卫生达标的整改意见，完成餐厅厨房需有关工程

部协助的整改工作。

31. 完成餐厅各次会议团体、婚宴等大型活动使用的音像、灯光及餐厅装饰布置工作。

32. 为**局作好维修服务工作，完成对局办公区的水、电维修、保证电话的畅通。