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课题名称:物质的分类(1)

基本说明

1、教学时间:45分钟

2、授课人数:60人

3、课时:1课时

4、课型:新授课

5、授课班级:高中一年级3班

6、课题出处:人教版普通高中第二章第一节

教材分析

学生在初中化学中已经认识了几种具体物质的性质和单质、酸、碱、盐、氧化物的一般性质,但他们只是从单个物质的角度认识物质的性质,尚未从一类物质的角度认识物质的性质,更未建立起元素与物质的关系。因此,通过元素与物质的关系的研究,引导学生以元素的观点认识物质;通过研究用不同的标准对物质进行分类,使学生建立分类的观点。在分类的基础上,研究纯净物——单质、氧化物、酸、碱、盐之间的相互关系;在学生原有的认知结构中已存在溶液、浊液等混合物的观点,进而引进一种新的混合物——胶体,建立分散系的概念,丰富学生对混合物的认识,并使学生了解胶体的一般性质,学会从粒度大小的角度对混合物进行分类。

本节教材的主要特点;从单个物质向一类物质过渡,体现分类思想的应用,为形成元

素族奠定基础,并以概念同化的方式引入新概念——胶体。

设计理念

构建“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”相融合的高中化学课程目标体系。

2.通过以化学实验为主的多种探究活动,使学生体验科学研究的过程,激发学习化学的兴趣,强化科学探究的意识,促进学习方式的转变,培养学生的创新精神和实践能力。

教学目标

1、知识与技能:1、能根据物质的组成和性质对物质进行分类,并尝试按不同的方法

对物质进行分类。

2、了解分散系及其分类。

2、过程与方法:1、培养学生科学抽象、概括整理、归纳总结,准确系统地掌握知识

规律的方法。

3、情感、态度、价值观:

1、通过幻灯教学,活跃课堂气氛,吸引学生注意,培养好学上进的

情感。

2、创设情境,诱导学生积极思考与讨论,激发学习动机,培养学生兴

趣,并培养学生成功的喜悦。

教学重点

初步学会根据物质的组成和性质对物质进行分类

教学难点

分类法的意义及常见化学物质及其变化的分类方法

教学策略

教学方法——引导探究法;学习方法——合作学习法。。

教学准备

1、学生准备

要求学生复习初中化学中单质、氧化物、酸、碱、盐之间的关系,复习第一章第二节研究物质性质的方法和程序,为学习本节教材做准备。

2、教师准备

教学媒体及课件;概念图;实验探究的药品及仪器

教学过程

第一步:导入新课 (5分钟)

[引入]大千世界,芸芸众生,物质形态多样而丰富。如此之多的东西,如果不进行分类,那对于科学研究是一个致命的打击。比如到图书馆借书,如果书目没有进行分类,要找一本书简直是大海捞针。所以说分类研究方法是科学研究必备的手段,物质进行分类后,同一类物质由于具有相似的性质,故更方便对比。

[投影]图书馆中陈列的图书、超市中的商品摆放。

[导入]初中我们已经学习了一些物质的分类方法,今天我们继续在初中的基础上来进行研究。

第二步:授新课—物质的分类以及分类方法(30分钟)

[板书]第二章化学物质及变化

第一节物质的分类(一)

[引入]我们知道分类如果从不同角度入手就会有很多不同方法,例如,人类按照年龄分可以分为老年、中年、青年、少年、儿童;按性别分分为男性和女性;按职业分为教师、医生、工程师等等。同样的道理,化学物质从不同角度有很多不同的分类方法。[板书]一、简单分类法及其应用

[思考与交流]请尝试对HCl、SO

2、CaO、KOH、Na

2

SO

4

、H

2

SO

3

进行分类。

(氧化物:SO

2、CaO 酸:HCl、H

2

SO

3

碱:KOH 盐:Na

2

SO

4

)

(固体:CaO、KOH、Na

2SO

4

气体:HCl 、SO

2

液体:H

2

SO

3

)

[讲]在分类的标准确定之后,同类中的事物在某些方面的相似性可以帮助我们做到举一反三;对于不同事物的了解使我们有可能做到由此及彼。所以,分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化,还可以通过分门别类的研究,发现物质及其变化的规律。

[问]对于Na

2CO

3

,如果从其阳离子来看,它属于什么盐从阴离子来看,又属于什么盐

( 从阳离子来看,属于钠盐,从阴离子来看,属于碳酸盐。)

[讲]由于一种分类方法所依据的标准有一定局限,所能提供的信息较少,因此,人们

在认识事物的时候往往采取多种分类方法,比如交叉分类法,就像我们刚才举的Na

2CO

3

的例子。

[板书] 1.交叉分类法

Na

2CO

3

钠盐

Na

2SO

4

钾盐

K

2SO

4

硫酸盐

K

2CO

3

碳酸盐

[讲]交叉分类法可以弥补单一分类方法的不足,那么对同类事物可以通过树状分类法进行再分类。

[板书] 2、树状分类法

[问]如果我们再继续分类的话,还可以怎么分

(单质可以分为金属和非金属,氧化物可以分为酸性氧化物、碱性氧化物和两性氧化物,酸可以分为一元酸、二元酸和多元酸,碱可以分为强碱和弱碱,盐可以分为正盐、酸式盐和碱式盐。)

(氧化物还可以分成金属氧化物和非金属氧化物,酸还可以分成含氧酸和无氧酸。) (碱可以分成可溶性碱和不溶性碱。)

(盐可以分成含氧酸盐和无氧酸盐……)

[投影]

[问]很好,那我们发现树状分类法有什么优点吗

(树状分类法可以清楚地表示物质间的从属关系。)

[小结]学习了分类的方法以后,大家应学会对以前和将要学的化学知识进行及时的归纳和整理,学会对物质及其变化进行分类,并通过对各类物质的代表物质的研究来了解这类物质的性质,从而提高我们化学学习的效率。

[过]化学物质世界中,与生活接触最密切的是混合物,象空气、溶液、合金等等。在今后的学习过程中,我们还要接触更多的混合物。今天要与我们见面的是什么样的混合物呢请大家阅读课本P25最后一段。理解分散系的概念。

[板书] 二、分散系( dispersion system)及其分类

1、分散系

(1) 分散系:将一种或几种物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物,称为分散系。

(2) 分散质和分散剂:分散系中分散成粒子的物质叫做分散质,另一种物质叫做分散剂。

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