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授课时间:年月日授课节次:1

2

陶瓷的研究

3

陶瓷是我国的骄傲,其它国家对我国的认识也是从陶瓷开始的,这一点从陶4

瓷和中国在英语里同名就可以看出。在今天,现代人的生活已经越来越离不开5

陶瓷了,看,陶瓷碗、陶瓷杯、陶瓷壶,甚至连神舟飞船上也装备了大批陶瓷6

瓦。它已不仅仅是器具,其中包含着隔热、耐磨、绝缘、艺术、欣赏等价值,7

对于生活中随处可见的陶瓷,学生们愿意去了解它,去探索它的秘密,并对时8

下流行的陶瓷情有独钟,所以我们展开了一系列的研究……中国是世界上几个9

历史悠久的文明古国之一,对人类社会的进步与发展做出了许多重大贡献。除10

了在世界上享有盛誉的四大发明以外,中国在陶瓷技术与艺术上所取得的成就,11

尤其具有特殊重要意义。可以说,中华民族发展史中的一个重要组成部分是陶12

瓷发展史。早在欧洲掌握制瓷技术之前一千多年,中国已能制造出相当精美的13

瓷器。在古代我国的制陶技术曾领先于世界,在现代我国的特种陶瓷技术却落后14

后来居上的发达国家,特种陶瓷凝聚了许多尖端技术,在现代社会广泛地运用在15

航空航天、国防军事、电子、医疗、工业、农业等领域。作为炎黄子孙,我们16

有责任、有义务做好这方面的研究。现在我国的神六飞船已经准备发射升空,17

上面运用了许多的特种陶瓷材料,这也是我们想研究这一课题的原因之一。

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一、活动目标

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(一)认知: 1、知道一些有关陶瓷的常识,拓展自己的知识面。 2、培养20

学生搜集处理信息的能力和集体协作的精神。

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(二)情感: 1、对陶瓷艺术的追求,培养学生的审美能力,感受到生活的22

美好。 2、在活动过程中与同伴交流情感,分享成功的喜悦。

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二、活动过程

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(一)活动准备

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1、出示研究课题《陶瓷的探究》,请同学们集思广益,想想它包括哪几方面26

的内容。

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2、归纳整理学生的意见,大致可分为陶瓷的历史,陶瓷的作用,陶瓷的家族,28

制作陶瓷的过程等几方面来研究。

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3、分组。学生根据自己的兴趣,选择相应的内容,形成两个小组。

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(二)活动过程

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各组分头行动:

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1、陶瓷的历史通过上网,去图书馆查阅等方法获得资料,或走访老师,长33

辈,及陶瓷师傅来得知有关知识,并发表自己的观点。

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2、陶瓷的作用通过课余时间来到商店,询问有关的陶瓷产品,了解各种陶35

瓷的作用,并填写好表格。

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3、制作陶瓷的过程同学们在课余时间准备好材料,有条件的自己亲手制作37

陶瓷模型,体验其过程。

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(三)研究延伸

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1、各个小组推选代表向全体同学介绍本组的研究成果,其他同学可作相应的40

补充,同时可出示一些实物成果,如图片,模型等等。

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2、每个小组根据掌握的知识,自己先设计然后制作一个陶瓷作品,最后向42

其他同学展示并欣赏成果。

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授课时间:年月日授课节次:节59

水果拼盘

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一、课题的提出

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水果是人们的日常食品之一,品种丰富,风味各异。现代人的生活已经越来62

越离不开水果了,它已不仅仅是美味,还包含了营养、美容、药用等许多价值。

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对于生活中随处可见的水果,学生们愿意去了解它,去探索它的秘密,并对时64

下流行的水果拼盘情有独钟,所以我们展开了一系列的研究……

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二、活动目标

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(一)认知:

67

1、知道一些有关水果的常识,拓展自己的知识面。

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2、了解并掌握制作水果拼盘的方法。

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(二)能力:

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1、通过调查、访问,接近生活,了解实际,培养学生经济、环保等方面的意71

识。

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2、培养学生搜集处理信息的能力和集体协作的精神。

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(三)情感:

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1、对食品造型艺术的追求,培养学生的审美能力,感受到生活的美好。

75

2、在活动过程中与同伴交流情感,分享成功的喜悦。

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三、活动过程

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(一)活动准备

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1、出示研究课题《水果拼盘》,请同学们集思广益,想想它包括哪几方面的79

内容。

80

2、归纳整理学生的意见,大致可分为水果的市场价格,水果的营养价值,水81

果拼盘的制作,水果拼盘的造型等四方面来研究。

82

3、分组。学生根据自己的兴趣,选择相应的内容,形成四个小组。

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(二)活动实施

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各组分头行动:

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1、水果的市场价格

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到菜场、超市、水果店了解各种水果的价格,对不同地点、不同季节的水果87

价格不同的情况有所了解并发表自己的观点。

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2、水果的营养价值

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搜集资料,了解各种常见水果的营养价值,并填写好表格。

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3、水果拼盘的制作

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调查研究各种水果的处理方法。

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剥:如香蕉、桔子……

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削:如苹果,梨……

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切:如西瓜、哈密瓜……

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一些特殊的处理方法:如菠萝等

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制作水果拼盘时用到的雕刻技术等。(可以进行采访)

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4、水果拼盘的造型

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收集各种水果拼盘的图片,研究它们的造型,向学生作介绍。

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(三)成果交流

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1、各个小组推选代表向全体同学介绍本组的研究成果,其他同学可作相应的101

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