南北方饮食差别报告(课堂PPT)
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Fra Baidu bibliotek
辣 椒 鸡 丁
14
辣 椒 鱼
15
辣 椒 炒 肉
16
辣 椒 米 饭
17
青 菜 汤
18
蘑 菇 青 菜
19
清 炒 油 菜
20
南 瓜 豆 浆
21
综观南北饮食，其中各有千秋。 东西八方食圣，多多进行交流。 天下美味相融，国人尽享其中。
22
2
炸 米 团
3
米 饭 “ 蛋 糕 ”
4
彩 米 糕
5
黄 金 米 饭
6
黑 米 糕
7
龙 虾 面 汤
8
羊 肉 泡 馍
9
玉 米 馒 头
10
美 丽 的 “ 饺 子 ”
11
小 巧 玲 珑 的 包 子
12
南北方饮食还有一个差别，那就 是：南方人喜欢吃辣椒，北方人喜欢 吃清淡的食物。因为南方比较潮湿， 吃辣椒可以预防风湿，关节炎等。 而现在南方人们吃辣椒都成为一种习 惯了,要是没辣椒,很多人会感觉没滋 味.
南北方差异
南北方的差异很大，其中，有四大不同最明 显，那就是：地理位置、气候特征、历史文化 和饮食。
本次，我要研究南北方饮食的不同，了解 饮食对南北方人造成的影响。
1
因地域不同，环境、气候等自然条件 的影响，南、北在饮食上有着很大的差别。 比如南方人爱吃大米，北方人则爱吃面食。 南方人认为面只能拿来做点心。永远吃不 饱。北方人则认为吃大米既奢侈，也不顶 饿，有“三十里糕、四十里面”之说。北 方的糕是米糕，据说同样赶路，吃糕只能 跑30里路，吃面则能跑40里路。
Fra Baidu bibliotek
辣 椒 鸡 丁
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辣 椒 鱼
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辣 椒 炒 肉
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辣 椒 米 饭
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青 菜 汤
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蘑 菇 青 菜
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清 炒 油 菜
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南 瓜 豆 浆
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综观南北饮食，其中各有千秋。 东西八方食圣，多多进行交流。 天下美味相融，国人尽享其中。
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炸 米 团
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米 饭 “ 蛋 糕 ”
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彩 米 糕
5
黄 金 米 饭
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黑 米 糕
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龙 虾 面 汤
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羊 肉 泡 馍
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玉 米 馒 头
10
美 丽 的 “ 饺 子 ”
11
小 巧 玲 珑 的 包 子
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南北方饮食还有一个差别，那就 是：南方人喜欢吃辣椒，北方人喜欢 吃清淡的食物。因为南方比较潮湿， 吃辣椒可以预防风湿，关节炎等。 而现在南方人们吃辣椒都成为一种习 惯了,要是没辣椒,很多人会感觉没滋 味.
南北方差异
南北方的差异很大，其中，有四大不同最明 显，那就是：地理位置、气候特征、历史文化 和饮食。
本次，我要研究南北方饮食的不同，了解 饮食对南北方人造成的影响。
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因地域不同，环境、气候等自然条件 的影响，南、北在饮食上有着很大的差别。 比如南方人爱吃大米，北方人则爱吃面食。 南方人认为面只能拿来做点心。永远吃不 饱。北方人则认为吃大米既奢侈，也不顶 饿，有“三十里糕、四十里面”之说。北 方的糕是米糕，据说同样赶路，吃糕只能 跑30里路，吃面则能跑40里路。