喜来登酒店企业文化手册
喜来登酒店管理理念
喜来登酒店管理理念1、经营理念喜来登酒店经营的理念是“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。
顾名思义,就是指为客人提供体贴入微的具有浓郁东方文化风格的优质服务。
包括五个核心价值:尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬彬有礼。
在此基础上,喜来登提出了以下8项指导原则:第一我们将在所有关系中表现真诚与体贴;第二我们将在每次与顾客接触中尽可能多地为其提供服务;第三我们将保持服务的一致性;第四我们确保我们的服务过程能使顾客感到友好,员工感到轻松;第五我们希望每一位高层管理人员都尽可能地与顾客接触;第六我们确保决策点就在与顾客接触的现场;第七我们将为我们的员工创造一个能使他们的个人,事业目标均得以实现的环境;第八客人的满意是我们事业的动力。
喜来登始终如一地把顾客满意当成企业经营思想的核心,因此,“员工满意”和“客人满意”是喜来登8项指导原则的基本出发点,而且在经营管理实践中,也把指导原则转化成了相应的管理措施和服务措施。
2、企业文化喜来登秉承独特的亚洲式殷勤好客之道。
努力为客人提供独具特色的亚洲式殷勤好客服务乃是其有别于其他酒店业关键同行的关键,同时也是喜来登赢得世界级酒店集团荣誉的基础。
“自豪而不骄矜”极其重要,喜来登希望员工能够由衷的为他们所获得的成就而自豪,但在对待客人时仍表现出温良谦恭的品质,因为喜来登人坚信,真正的成功不需要炫耀自诩,亦能享誉千里。
在力求每时每刻令客人喜出望外的过程中,喜来登始终希望能够超越客人的期望,始终如一的为客人提供物有所值的优质产品与服务。
这正是其要寻求那些勇于创新、追求成就、引领潮流的专业人士的原因。
3、服务理念喜来登酒店在国内外等够赢得良好的口碑,被多家权威媒体评为“亚太地区最佳商务酒店品牌、“世界级豪华住宿酒店集团”、“中国最具影响力的酒店品牌”、“东南亚最受欢迎的商务酒店品牌”等称号。
究其原因,除了这一品牌杰出的形象定位外,最根本的应该是喜来登酒店一直以来秉承的服务理念——“do more”。
喜来登员工手册及管理体系
第一章简介1.喜达屋酒店及度假村管理集团喜达屋酒店及度假村管理集团成立于1990年,是全球规模最大的饭店连锁集团之一,在全球80多个国家拥有、管理并特许经营超过750间饭店,遍布北美、拉丁美洲、欧洲、中东、亚太区、印度等地区.位置旗拥有六个品牌,每一个品牌均提供各自的产品及服务以满足特定顾客群体的需要,这六个品牌分别是:威斯汀、喜来登、福朋、瑞吉、至尊精选、W饭店.作为喜达屋集团的重要品牌,喜来登酒店及度假村管理集团的第一家酒店于1973年在美国马萨诸塞州的波士顿开业。
1985年喜来登在中国开设了国内第一家由国际酒店管理集团经营管理的饭店北京长城喜来登饭店。
喜来登拥有遍布世界各地的分支机构、行销网络和全球订房系统,并以其新的产品特征而独树一帜。
在过去产的三年中喜来登蓬勃以展,现已将30多间新酒店列入发展计划之中。
无论在世界的任何角落,喜达屋的员工都充满省略、热情洋溢,并以高度的自豪感提供关怀备至的、和宾客至上的服务。
2.喜达屋使命及宗旨使命:作为一个集高水准与杰出服务为一体的全球性酒店集团,它将为世界各地旅游者提供豪华与舒适的享受。
宗旨:只有达到并超越顾客、业主和股东的期望,我们才能成功.我们追求卓越,力争达到诚信与公正的最高境界。
我们赞美人、思想和文化的多姿多彩.我们推崇团队协作中个人的尊严和价值。
我们努力改善我们所处的环境。
我们也鼓励创新,承担责任,迎接改变。
我们勤奋好学,追求知识,寻求发展.我们同有紧迫感,我们灵活敏锐,我们乐在其中。
3.三亚喜来登度假酒店简介三亚喜来登度假酒店由喜来登酒店和度假村集团管理,喜来登酒店及度假村隶属于酒店及度假村。
酒店业主为三亚盈湾旅业有限公司.三亚喜来登度假酒店隶属亚太区域,总部设在新加坡。
三亚喜来登度假酒店位于亚龙湾中心,背靠亚龙湾高尔夫球场,地理位置得天独厚。
湛蓝的大海和银白沙滩是海洋生物栖息繁衍的天堂和户外活动的理想之地。
酒店离三亚市凤凰机场仅30分钟的车程,离三亚中心仅一石之掷的距离。
喜来登企业文化——总结与分析 课件展示
Revenue Growth收入增长
Step 2
Guest Satisfaction 客人满意
Step 1
Associate Satisfaction 员工满意
LOGO
喜来登 Key Focus 焦点
企业对员工
喜来登承诺让这里成 为他们最好的工作场 所
员工对顾觉
关爱文化
顾客对企业
顾客为企业提供生意, 创造利润,彰显企业的 价值
The Service-Profit Chain 服务-利润关系链
Step 3
饭店文化不是万能的,但是作为一家企业, 没有一种适合自身特点的文化理念和文化指导下 的操作行为是万万不能的。 喜来登酒店有目的、有领导、有计划、有步 骤的推进企业文化积累、传播与融合。建立起与 自身相符,以服务为核心的个性化企业文化。
喜来登管理人员之领导能力
1. 成为吸引人才的磁石 雇佣态度端正的人才并培训其技能。集基地训练并开发他人 的才能。以诚实、尊重和公正来引导人才。建立珍视和奖励 卓越业绩、技能增长和职业生涯变动的企业文化。 2. 充满激情地进行领导 以激情投入工作。以身作则并言行一致。鼓励、庆祝并促进 团队的成长。通过讲述故事的方法参与和产生影响。通过诚 实工作和关爱他人建立信任感。 3. 认定目标,尽心敬业 确保每个人都可以理解并按照目标调整自己的工作。征求他人 的意见并使其共同参与。通过团队合作来执行工作计划和达到 目的。始终如一的引导团队人员朝着终点冲刺。
喜来登员工手册及管理体系
第一章简介1.喜达屋酒店及度假村管理集团喜达屋酒店及度假村管理集团成立于1990年,是全球规模最大的饭店连锁集团之一,在全球80多个国家拥有、管理并特许经营超过750间饭店,遍布北美、拉丁美洲、欧洲、中东、亚太区、印度等地区。
位置旗拥有六个品牌,每一个品牌均提供各自的产品及服务以满足特定顾客群体的需要,这六个品牌分别是:威斯汀、喜来登、福朋、瑞吉、至尊精选、W饭店。
作为喜达屋集团的重要品牌,喜来登酒店及度假村管理集团的第一家酒店于1973年在美国马萨诸塞州的波士顿开业。
1985年喜来登在中国开设了国内第一家由国际酒店管理集团经营管理的饭店北京长城喜来登饭店。
喜来登拥有遍布世界各地的分支机构、行销网络和全球订房系统,并以其新的产品特征而独树一帜。
在过去产的三年中喜来登蓬勃以展,现已将30多间新酒店列入发展计划之中。
无论在世界的任何角落,喜达屋的员工都充满省略、热情洋溢,并以高度的自豪感提供关怀备至的、和宾客至上的服务。
2.喜达屋使命及宗旨使命:作为一个集高水准与杰出服务为一体的全球性酒店集团,它将为世界各地旅游者提供豪华与舒适的享受。
宗旨:只有达到并超越顾客、业主和股东的期望,我们才能成功。
我们追求卓越,力争达到诚信与公正的最高境界。
我们赞美人、思想和文化的多姿多彩。
我们推崇团队协作中个人的尊严和价值。
我们努力改善我们所处的环境。
我们也鼓励创新,承担责任,迎接改变。
我们勤奋好学,追求知识,寻求发展。
我们同有紧迫感,我们灵活敏锐,我们乐在其中。
3.三亚喜来登度假酒店简介三亚喜来登度假酒店由喜来登酒店和度假村集团管理,喜来登酒店及度假村隶属于酒店及度假村。
酒店业主为三亚盈湾旅业有限公司。
三亚喜来登度假酒店隶属亚太区域,总部设在新加坡。
三亚喜来登度假酒店位于亚龙湾中心,背靠亚龙湾高尔夫球场,地理位置得天独厚。
湛蓝的大海和银白沙滩是海洋生物栖息繁衍的天堂和户外活动的理想之地。
酒店离三亚市凤凰机场仅30分钟的车程,离三亚中心仅一石之掷的距离。
喜来登的酒店企业文化
酒店规模与经营特色
• 喜来登酒店集团在全球拥有超过1000家酒店,分布于五大洲。 • 喜来登酒店的经营特色主要体现在以下几个方面 • 舒适客房:提供宽敞、舒适的客房,配备现代化的设施和贴心的服务。 • 多样化的餐饮服务:提供各种餐饮服务,包括中式、西式和其他各国美食。 • 会议设施:提供先进的会议设施和专业的会议服务,适合举办各种规模的会议和活动。 • 健身娱乐设施:提供全面的健身娱乐设施,包括健身房、游泳池、SPA等,让客人在旅途中放松身心。 • 忠诚计划:提供Sheraton Rewards忠诚计划,为常客提供积分累积、兑换奖励等优惠。
酒店的室内设计同样以现代风格为主,注重空间的利用和采光,色彩搭配和 家具陈设都秉持着喜来登一贯的温馨与舒适。
酒店的标识系统与品牌形象
标识系统
喜来登酒店的标识以一个圆环包围着“Sheraton”字样,象征着圆满和欢迎之意 。
品牌形象
喜来登酒店品牌形象以其卓越的服务、一流的设施和优秀的员工队伍,为宾客营 造宾至如归的感觉。
履行社会责任
作为企业公民,喜来登酒店应积极履行社会责任,关注 社会热点问题和公益事业。
推动旅游发展
积极参与旅游产业的发展,为当地经济和就业做出贡献 ,同时推动旅游业的繁荣和发展。
促进文化交流
作为文化和社交的交汇点,酒店应积极促进不同文化之 间的交流与融合,为宾客打造多元文化的交流平台。
THANKS
喜来登酒店以“环球旅行者”和“探索者”的形象出现,以 “卓越的服务、舒适的设施和合理的价格”为特点,成为全 球知名的豪华酒店品牌。
酒店发展历程
1937年,喜来登酒店品牌在波士顿开业,标志着品牌 的诞生。
喜来登酒店经营理念
喜来登酒店经营理念喜来登十戒是由喜来登饭店的创始人欧内斯特·亨德森提出来的。
十戒的具体内容如下:第一,不要滥用职权和要求特殊待遇。
第二,不要收取那些讨好你的人的礼物。
收到的礼物必须送交一位专门负责礼品的副经理,由饭店定期组织拍卖。
第三,不要让你的经理插手插手整修喜来登饭店的事,一切都要听从专业的装潢师玛丽·肯尼迪。
第四,不要违背已经确认的客房预订。
第五,管理者没有完全弄清楚确切的目的之前,不要向下属下达指令。
第六,一些小酒店的成功经验很可能正是大饭店失败的教训。
第七,经商时不能为追求利益而放尽人家的“最后一滴血”。
第八,放凉的饭菜不能上餐桌。
第九,决策要靠事实,靠计算和靠知识,而非靠感觉。
第十,当你的下属出现差错时,不要不问缘由就大发脾气(这有可能是你的错)。
以上十戒现在看来似乎和目前的实际有点差距,但其中不乏经典之词。
比如:第六条“一些小酒店的成功经验很可能正是大饭店失败的教训”,第七条“经商时不能为追求利益而放尽人家的‘最后一滴血’”,第八条“放凉的饭菜不能上餐桌”。
现在为什么会出现“小饭馆包围大饭店”,“小饭馆门庭若市,大饭店冷冷清清”的情况?就是因为我们许多饭店经理还在固守着以前陈旧的观念,没有很好地分析市场的变化以及客人消费需求的变化。
宰客不利于企业的长远发展,这个道理谁都清楚。
但在饭店经营的实践中,长期坚持不宰客落实起来就不是很容易了,特别是当企业处于困境时,更是难上加难。
香港首富李嘉诚为什么能够取得成功,很重要的一点就是他长期坚持谈判成功后再让一份,给客户一份获得意外之利的惊喜。
“放凉的饭菜不能上餐桌”实际上是一个质量标准,现在我们有多少企业明知产品有问题,却还是把它推向市场,卖给客人,试想这怎么能获得客户的忠诚!所以不少人说,现在很多情况下不是产品出了问题,而是人品出了问题。
喜来登的酒店企业文化探究
喜来登的酒店企业文化探究
一、喜来登的十诫和理念
喜来登的创建人是欧内斯特亨德森(1987年3月7日至1967年9月6日),亨德森的十诫是:
1、不要滥用权势与要求特殊待遇,对此不加抵制就是放纵。
2、不要收取那些有求于你的人的礼物。
3、一切装点喜来登饭店的事要听玛丽肯尼迪的。
玛丽肯尼迪是从8名装潢大师中经过一次装潢比赛竞选脱颖而出的。
此后她一直被喜来登旅馆公司聘为饭店客房、餐厅与大堂装潢的总主持人。
4、不能反悔已经确定了的客房预定。
5、在没有让下属完全弄清确切目的之前不得向下属下达命令。
6、经营小旅店的长处,也许是管理大饭店的忌讳。
7、为做成交易,不得榨尽对方最后一滴血。
8、放凉了的菜不得上桌。
9、决策要靠事实、计算与知识。
10、对下属的差错,不要急于指责。
在喜来登公司的实际经营中,亨德森先生有一些理念也是可取的:
1、强调职责和勤奋。
2、强调客人监督以及对饭店服务质量的评定。
3、饭店的一切服务和食品要物有所值。
4、以浮动价格格调节客源市场。
5、以竞争来推动企业的向前发展。
6、强调目标管理。
二、丽兹-卡尔顿的黄金标准和员工满意度丽兹-卡尔顿的管理理念在它的黄金标准所表述的公司核心价值中得到了充分体现。
喜来登酒店-企业文化手册
企业文化手册—喜来登酒店集团目录1.喜来登酒店(简介)2.酒店标志3.酒店历史4.企业发展5.创始人简介6.企业文化建设目的7.企业文化8.企业理念9.企业管理1.喜来登酒店(简介)喜来登酒店与度假村集团(Sheraton Hotels and Resorts)是喜达屋(Starwood)酒店集团中最大的连锁旅馆品牌,而它也是集团中第二老的酒店品牌。
喜来登的酒店型态有许多种,从一般的商业旅馆到大型度假村都有;喜来登品牌一直企图维持高品质形象,在世界上的喜来登酒店多半被当地机关评选为五星级酒店。
喜来登品牌还有一个副牌叫做福朋喜来登(Four Points by Sheraton),那是一个四星级的商务旅馆品牌。
喜来登酒店据点分部极广,遍布五大洲,从香港到斯里兰卡到埃及以及津巴布韦等国都可见其旅馆。
喜来登总部在美国纽约的White Plains。
2.酒店标志企业的标志是一个企业自身形象的代表,喜来登酒店标志简洁明了,不仅代表了酒店集团本身力求严谨求实的态度,而且也直观的表现了集团与总集团的关系以及自身的经营范围。
标志正中间的S表示喜来登集团隶属于喜达屋酒店集团。
中间是喜来登酒店集团的英文名字,而下方则代表本集团的经营领域。
3.酒店历史今日的喜来登品牌是在1937年出现的,当时两位企业家Ernest Henderson以及Robert Moore在麻萨诸塞州成立了第一家喜来登酒店。
喜来登品牌在成立之后便加速对其他美国境内的旅馆的收购,其足迹遍及缅因洲到福罗里达州。
在1945年喜来登成为第一家在纽约证券交易所挂牌上市的连锁酒店集团。
喜来登在1949年正式向国际市场进军,公司买进了加拿大两间连锁酒店集团,使得营运规模大举扩张。
在1960年代喜来登在南美洲及中东开设了旅馆第一间,在1965年第100家喜来登旅馆开幕。
1968年跨国企业集团ITT入主喜来登,之后喜来登的全名改作ITT喜来登。
1995年福朋喜来登品牌成立,喜来登希望以合理的价格提供全方位的服务;当时很多规模较小的喜来登酒店都被改名成为福朋喜来登。
喜来登酒店-企业文化手册
企业文化手册—喜来登酒店集团目录1.喜来登酒店(简介)2.酒店标志3.酒店历史4.企业发展5.创始人简介6.企业文化建设目的7.企业文化8.企业理念9.企业管理1.喜来登酒店(简介)喜来登酒店与度假村集团(Sheraton Hotels and Resorts)是喜达屋(Starwood)酒店集团中最大的连锁旅馆品牌,而它也是集团中第二老的酒店品牌。
喜来登的酒店型态有许多种,从一般的商业旅馆到大型度假村都有;喜来登品牌一直企图维持高品质形象,在世界上的喜来登酒店多半被当地机关评选为五星级酒店。
喜来登品牌还有一个副牌叫做福朋喜来登(Four Points by Sheraton),那是一个四星级的商务旅馆品牌。
喜来登酒店据点分部极广,遍布五大洲,从香港到斯里兰卡到埃及以及津巴布韦等国都可见其旅馆。
喜来登总部在美国纽约的White Plains。
2.酒店标志企业的标志是一个企业自身形象的代表,喜来登酒店标志简洁明了,不仅代表了酒店集团本身力求严谨求实的态度,而且也直观的表现了集团与总集团的关系以及自身的经营范围。
标志正中间的S表示喜来登集团隶属于喜达屋酒店集团。
中间是喜来登酒店集团的英文名字,而下方则代表本集团的经营领域。
3.酒店历史今日的喜来登品牌是在1937年出现的,当时两位企业家Ernest Henderson以及Robert Moore在麻萨诸塞州成立了第一家喜来登酒店。
喜来登品牌在成立之后便加速对其他美国境内的旅馆的收购,其足迹遍及缅因洲到福罗里达州。
在1945年喜来登成为第一家在纽约证券交易所挂牌上市的连锁酒店集团。
喜来登在1949年正式向国际市场进军,公司买进了加拿大两间连锁酒店集团,使得营运规模大举扩张。
在1960年代喜来登在南美洲及中东开设了旅馆第一间,在1965年第100家喜来登旅馆开幕。
1968年跨国企业集团ITT入主喜来登,之后喜来登的全名改作ITT 喜来登。
1995年福朋喜来登品牌成立,喜来登希望以合理的价格提供全方位的服务;当时很多规模较小的喜来登酒店都被改名成为福朋喜来登。
喜来登的酒店企业文化
喜来登的酒店企业文化喜来登的酒店企业文化一、喜来登的“十诫”和理念喜来登的创建人是欧内斯特·亨德森(1987年3月7日至1967年9月6日),亨德森的“十诫”是:1、不要滥用权势与要求特殊待遇,对此不加抵制就是放纵。
2、不要收取那些有求于你的人的礼物。
3、一切装点喜来登饭店的事要听玛丽肯尼迪的。
玛丽肯尼迪是从8名装潢大师中经过一次装潢比赛竞选脱颖而出的。
此后她一直被喜来登旅馆公司聘为饭店客房、餐厅与大堂装潢的总主持人。
4、不能反悔已经确定了的客房预定。
5、在没有让下属完全弄清确切目的之前不得向下属下达命令。
6、经营小旅店的长处,也许是管理大饭店的忌讳。
7、为做成交易,不得榨尽对方“最后一滴血”。
8、放凉了的菜不得上桌。
9、决策要靠事实、计算与知识。
10、对下属的差错,不要急于指责。
在喜来登公司的实际经营中,亨德森先生有一些理念也是可取的:1、强调职责和勤奋。
2、强调客人监督以及对饭店服务质量的评定。
3、饭店的一切服务和食品要“物有所值”。
4、以浮动价格格调节客源市场。
5、以竞争来推动企业的向前发展。
6、强调目标管理。
二、丽兹-卡尔顿的“黄金标准”和员工满意度丽兹-卡尔顿的管理理念在它的“黄金标准”所表述的公司核心价值中得到了充分体现。
丽兹-卡尔顿的员工们在任何时候都随身携带“黄金标准”信条卡,丽兹-卡尔顿要求每一名新员工都能自觉奉行公司的标准,这些标准包括“信条”、“服务三步骤”、“座右铭”、“二十个基本点”以及“员工承诺”。
全部内容反复强调的宗旨是,永远把注重每个客人的个性化需要放在第一位,为每一位客人提供真正热情体贴的服务。
所有员工每日都要时时提醒自己,他们是“淑女与绅士为淑女与绅士服务”,并且他们必须积极热诚地为客人服务,预见客人的需要。
丽兹-卡尔顿在世界各地的每日训言都是一成不变的:“超越客人的期望,是公司最重要的使命。
”员工满意度是“黄金标准”中的闪光点。
“淑女与绅士为淑女与绅士服务”——这句话可以看作是员工满意度和顾客满意度的结合。
喜来登员工手册及管理体系
第一章简介1.喜达屋酒店及度假村管理集团喜达屋酒店及度假村管理集团成立于1990年,是全球规模最大的饭店连锁集团之一,在全球80多个国家拥有、管理并特许经营超过750间饭店,遍布北美、拉丁美洲、欧洲、中东、亚太区、印度等地区。
位置旗拥有六个品牌,每一个品牌均提供各自的产品及服务以满足特定顾客群体的需要,这六个品牌分别是:威斯汀、喜来登、福朋、瑞吉、至尊精选、W饭店。
作为喜达屋集团的重要品牌,喜来登酒店及度假村管理集团的第一家酒店于1973年在美国马萨诸塞州的波士顿开业。
1985年喜来登在中国开设了国内第一家由国际酒店管理集团经营管理的饭店北京长城喜来登饭店。
喜来登拥有遍布世界各地的分支机构、行销网络和全球订房系统,并以其新的产品特征而独树一帜。
在过去产的三年中喜来登蓬勃以展,现已将30多间新酒店列入发展计划之中。
无论在世界的任何角落,喜达屋的员工都充满省略、热情洋溢,并以高度的自豪感提供关怀备至的、和宾客至上的服务.2.喜达屋使命及宗旨使命:作为一个集高水准与杰出服务为一体的全球性酒店集团,它将为世界各地旅游者提供豪华与舒适的享受。
宗旨:只有达到并超越顾客、业主和股东的期望,我们才能成功。
我们追求卓越,力争达到诚信与公正的最高境界。
我们赞美人、思想和文化的多姿多彩.我们推崇团队协作中个人的尊严和价值。
我们努力改善我们所处的环境。
我们也鼓励创新,承担责任,迎接改变。
我们勤奋好学,追求知识,寻求发展。
我们同有紧迫感,我们灵活敏锐,我们乐在其中。
3.三亚喜来登度假酒店简介三亚喜来登度假酒店由喜来登酒店和度假村集团管理,喜来登酒店及度假村隶属于酒店及度假村。
酒店业主为三亚盈湾旅业有限公司。
三亚喜来登度假酒店隶属亚太区域,总部设在新加坡。
三亚喜来登度假酒店位于亚龙湾中心,背靠亚龙湾高尔夫球场,地理位置得天独厚。
湛蓝的大海和银白沙滩是海洋生物栖息繁衍的天堂和户外活动的理想之地.酒店离三亚市凤凰机场仅30分钟的车程,离三亚中心仅一石之掷的距离.酒店共有511间客房,包括49 间套房.每间舒适豪华的客房均配有空调、电子保险箱、国内国际直拨电话、迷你吧和卫星电视.从客房里可直接观赏到壮观的亚龙湾海景,枝繁叶茂的热带园林、环礁湖泳池,或18洞的亚龙湾高尔夫场。
喜来登的酒店企业文化
04 喜来登的企业文化影响与 价值
员工满意度与忠诚度
01 02
重视员工发展
喜来登的企业文化注重员工个人成长与职业发展。通过提供良好的培训 计划和晋升机会,员工能够在工作中不断实现自我价值,从而提高满意 度和忠诚度。
良好的工作环境
喜来登酒店致力于为员工创造一个友善、包容的工作环境。通过优化工 作流程、提高团队协作能力,员工能够在轻松愉快的氛围中高效工作。
的认同感和归属感。
“追求卓越”的质量文化
产品质量保障
喜来登严格把控酒店设施、餐饮、客房等产品的质量,确保客户 在任何环节都能体验到高品质的服务。
服务流程优化
喜来登不断对服务流程进行梳理和优化,提高工作效率,减少资源 浪费,为客户提供更加便捷、高效的服务体验。
创新与改进
喜来登鼓励员工不断寻求创新和改进的空间,以应对日益激烈的市 场竞争,确保企业在行业中始终保持领先地位。
持续改进
喜来登相信,只有满意的员工才能为顾客 提供满意的服务。因此,酒店非常重视员 工的培养和福利。
与合作伙伴的关系
在竞争激烈的酒店行业中,喜来登始终保 持敏锐的市场洞察,不断改进和创新,以 确保其领先地位。
喜来登重视与供应商、合作伙伴的关系, 努力构建互惠互利、长期稳定的合作关系 ,共同为顾客提供最佳的服务和产品。
培训与发展
重视员工的培训与发展,通过提供多样化的培训课程和职业发展路 径,帮助员工提升专业技能,实现个人价值。
关心员工福利
注重员工的工作环境与生活品质,提供优厚的薪资福利与人性化的工 作制度,增强员工的归属感和忠诚度。
如何落实“客户至上”的服务理念
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提供个性化服务
喜来登酒店强调为客户提供个性化服务,通过了 解客户的喜好和需求,提供量身定制的服务体验 ,使客户感受到家的温馨。
喜来登酒店ppt
6、经营小旅店的长处,也许是管理大饭 店的忌讳 7、为做成交易,不得榨尽对方“最后一 滴血” 8、放凉了的菜不得上桌。 9、决策要靠事实、计算与知识。 10、对下属的差错,不要急于指责
喜来登企业文化发展
1、强调职责和勤奋 2、强调农业生产人监督以及对酒店服 务质量的评定 3、酒店的一切服务和食品要“物有所 值” 4、以浮动价格调节客源市场 5、以竞争来推动企业的向前发展 6、强调目标管理
宁波东港喜来登酒店
中国的喜来登酒店(37家)
上海浦东喜来登由由酒店及公寓 上海虹口喜来登酒店 北京长城喜来登饭店 北京东城喜来登酒店 天津喜来登酒店 天津海滨喜来登酒店 九寨沟喜来登酒店 成都天府喜来登酒店 济南喜来登酒店 烟台金沙滩喜来登度假酒店 青岛喜来登酒店 东莞喜来登酒店 佛山顺德喜来登酒店 惠州金海湾喜来登度假酒店 深圳大梅沙京基喜来登度假酒店 中山喜来登酒店 广州喜来登酒店 广州花都喜来登酒店 湛江喜来登酒店 南京金丝利喜来登酒店 无锡滨湖喜来登酒店 江阴黄嘉喜来登酒店 宁波东港喜来登酒店 舟山喜来登酒店 千岛湖喜来登度假酒店 杭州湿地公园喜来登度假村 杭州钱江喜来登酒店 温州喜来登酒店 湖州南太湖喜来登度假村 三亚喜来登度假酒店 海口喜来登温泉度假酒店 三亚海棠湾喜来登度假酒店 厦门喜来登酒店 重庆喜来登酒店 西安喜来登酒店 香港喜来登酒店 呼尔浩特喜来登酒店
喜来登营销策略
1 2 3 4 5 产品策略 价格策略 渠道策略 促销策略 人员策略
价格策略
高定价策略,没有 折扣和优惠。为了 服务于高档、优质 的形象。 在客房定价上有较 大的灵活性和浮动 率。形成了门市价、 首日价、均价三位 一体,有层次的价 格体系。
喜来登酒店企业文化手册
喜来登酒店企业文化手册一、引言喜来登酒店是一家全球知名的豪华酒店品牌,致力于为客户提供卓越的服务和难忘的入住体验。
本手册旨在向员工传达喜来登酒店的企业文化,以确保所有员工能够理解和践行公司的核心价值观和行为准则。
二、企业使命我们的使命是通过提供卓越的服务和独特的入住体验,成为客户首选的豪华酒店品牌。
我们致力于为客户创造难忘的时刻,超越他们的期望,让每一位客户都感受到喜来登的独特魅力。
三、核心价值观1. 客户至上:我们的客户是我们最重要的资产。
我们将全力以赴满足客户的需求和期望,提供个性化的服务,确保客户的满意度和忠诚度。
2. 团队合作:我们相信团队合作是取得成功的关键。
我们鼓励员工之间的合作和互助,共同努力实现共同目标。
3. 诚信朴重:我们坚持诚实、透明和道德的行为准则。
我们对员工、客户和合作火伴保持诚信,建立长期的信任关系。
4. 创新进取:我们鼓励员工不断创新和追求卓越。
我们鼓励员工提出新的想法和解决方案,以不断提升服务质量和客户体验。
四、员工行为准则1. 专业素质:我们要求员工具备专业知识和技能,为客户提供优质的服务。
员工应保持良好的仪表仪容,礼貌待客,并对客户的需求和反馈做出积极的回应。
2. 团队合作:我们鼓励员工之间的合作和互助。
员工应尊重团队成员,积极参预团队活动,共同实现共同目标。
3. 诚信朴重:我们要求员工保持诚实、透明和道德的行为。
员工应遵守公司的政策和规定,不得从事任何违法、不道德或者有损公司声誉的行为。
4. 客户关心:我们要求员工关心和尊重客户,满足他们的需求和期望。
员工应提供个性化的服务,确保客户的满意度和忠诚度。
5. 持续学习:我们鼓励员工不断学习和提升自己的技能。
员工应参加公司组织的培训和发展项目,不断提升自己的专业素质和服务水平。
五、企业文化活动为了宏扬喜来登酒店的企业文化,我们定期举办各种活动,以促进员工之间的交流和团队合作。
这些活动包括团队建设活动、员工庆功会、文化节等。
喜来登的酒店企业文化
业务覆盖范围
喜来登酒店遍及全球多个国家和地 区,包括美洲、欧洲、亚洲和非洲 等地。
酒店定位
喜来登酒店定位于豪华五星级酒店 ,提供高品质的服务和设施,满足 高端商务和休闲旅客的需求。
喜来登酒店的企业文化理念
01
02
03
核心价值观
喜来登酒店的核心价值观 包括尊重、忠诚、卓越和 关怀。
服务理念
喜来登酒店的服务理念是 以客为先,注重细节和服 务质量,为客人提供贴心 、周到的服务。
对新员工的期望与要求
具备团队合作精神
喜来登希望新员工能够快速融入团队,与同事保持良好的沟通和 合作,共同完成工作任务。
积极学习进取
喜来登鼓励新员工不断学习新知识、新技能,提升自身综合素质 ,适应企业发展的需要。
关注细节追求卓越
喜来登要求新员工注重工作中的细节,追求卓越的服务品质,为 顾客提供优质的酒店体验。
餐饮服务标准与流程
总结词
美味、健康、多样化
详细描述
喜来登酒店的餐饮服务标准与流程注重为客人提供美味、健康和多样化的餐饮选择。酒店内的餐厅会提供各种美 食,包括本地特色菜肴和国际美食。此外,酒店还提供24小时客房送餐服务,满足客人在房间内用餐的需求。
其他特色服务介绍
总结词
个性化、贴心、增值服务
详细描述
2023-11-16
喜来登的酒店企业文化
汇报人:
contents
目录
• 酒店背景与文化理念 • 员工手册与培训 • 员工福利与关怀 • 客户至上的服务理念 • 酒店管理风格与团队建设 • 酒店的未来发展与文化传承
01
酒店背景与文化理念
喜来登酒店的背景介绍
品牌发展历程
喜来登酒店是世界知名的豪华酒 店品牌,起源于20世纪30年代, 全球第一家喜来登酒店在美国开
喜来登员工手册
处的环境。
我们也鼓舞创新,承担责任,迎接改变。
我们勤奋好学,追求知识,寻求进展。
我们同有紧迫感,我们灵活敏捷,我们乐在其中。
3.三亚喜来登度假酒店简介三亚喜来登度假酒店由喜来登酒店和度假村集团治理,喜来登酒店及度假村隶属于酒店及度假村。
酒店业主为三亚盈湾旅业。
三亚喜来登度假酒店隶属亚太区域,总部设在新加坡。
三亚喜来登度假酒店位于亚龙湾中心,背靠亚龙湾高尔夫球场,地理位置得天独厚。
湛蓝的大海和银白沙滩是海洋生物栖息繁育的天堂和户外活动的理想之地。
酒店离三亚市凤凰机场仅30分钟的车程,离三亚中心仅一石之掷的距离。
酒店共有511间客房,包括49 间套房。
每间舒服豪华的客房均配有空调、电子保险箱、国内国际直拨、迷你吧和卫星电视。
从客房里可直截了当观赏到壮观的亚龙湾海景,枝繁叶茂的热带园林、环礁湖泳池,或18洞的亚龙湾高尔夫场。
酒店拥有亚龙湾最宽敞的客房,典雅精巧卫生间里浴盆与雨林式淋浴分隔的设计更是添花妙笔。
酒店房型众多,可供客人任意选择。
豪华房的阳台正对赏心悦目的海景,客人还能够从自己的客房里直截了当跃入环礁湖泳池,享受闲适的清凉。
喜来登的套房更加无与伦比,大使用权套房面积达213平方米并带有一个71平方米的阳台和私人按摩浴池,能够俯视光粼粼的亚龙湾水域。
酒店所有房间都装有24小时电影频道和高速宽带网络接口。
酒店拥有现代文化的各种疗养健身设施及丰富、时尚的休闲娱乐项目,如摩托艇冲浪、滑水、航海、独木舟、深海捕鱼、香蕉酒吧、大堂酒吧、潜水、沙滩排球等。
饭店还拥有亚龙湾最大的宴会厅、可容纳1400人。
饭店的其它餐饮设施还包括西餐厅、亚洲餐厅、中餐厅、池畔酒吧、沙滩酒吧、大堂酒吧与夜总会等。
酒店为客人提供24小时前台、外币兑换与客房送餐服务,此外还有儿童乐园、幼婴保姆与儿童看护服务。
4.三亚喜来登度假酒店的使命及宗旨定位宣言三亚喜来登将树立超越海南岛任何现在的五星级酒店的服务质量与标准的新高度。
客源市场向国内与国际商务和休闲旅行。
喜来登酒店-品牌标准手册
2006喜来登酒店品牌标准喜来登酒店品牌标准应以地方法律、法规及规范为准,此等规定可替代品牌标准。
所有标准经过审批并符合地方规定。
- 1 -2006喜来登酒店品牌标准喜来登酒店品牌标准应以地方法律、法规及规范为准,此等规定可替代品牌标准。
所有标准经过审批并符合地方规定。
- 2 -2006喜来登酒店品牌标准喜来登酒店品牌标准应以地方法律、法规及规范为准,此等规定可替代品牌标准。
所有标准经过审批并符合地方规定。
- 3 -2006喜来登酒店品牌标准喜来登酒店品牌标准应以地方法律、法规及规范为准,此等规定可替代品牌标准。
所有标准经过审批并符合地方规定。
- 4 -2006喜来登酒店品牌标准喜来登酒店品牌标准应以地方法律、法规及规范为准,此等规定可替代品牌标准。
所有标准经过审批并符合地方规定。
- 5 -2006喜来登酒店品牌标准喜来登酒店品牌标准应以地方法律、法规及规范为准,此等规定可替代品牌标准。
所有标准经过审批并符合地方规定。
- 6 -2006喜来登酒店品牌标准喜来登酒店品牌标准应以地方法律、法规及规范为准,此等规定可替代品牌标准。
所有标准经过审批并符合地方规定。
- 7 -2006喜来登酒店品牌标准喜来登酒店品牌标准应以地方法律、法规及规范为准,此等规定可替代品牌标准。
所有标准经过审批并符合地方规定。
- 8 -2006喜来登酒店品牌标准喜来登酒店品牌标准应以地方法律、法规及规范为准,此等规定可替代品牌标准。
所有标准经过审批并符合地方规定。
- 9 -2006喜来登酒店品牌标准喜来登酒店品牌标准应以地方法律、法规及规范为准,此等规定可替代品牌标准。
所有标准经过审批并符合地方规定。
- 10 -2006喜来登酒店品牌标准喜来登酒店品牌标准应以地方法律、法规及规范为准,此等规定可替代品牌标准。
所有标准经过审批并符合地方规定。
- 11 -2006喜来登酒店品牌标准喜来登酒店品牌标准应以地方法律、法规及规范为准,此等规定可替代品牌标准。
三亚喜来登度假酒店运营手册
三亚喜来登度假酒店运营手册三亚喜来登度假酒店Sheraton SanyaR E S O R T亲爱的同事:我们真诚地欢迎您加入三亚喜来登度假酒店!三亚喜来登度假酒店是喜达屋饭店及度假村管理集团在中国大陆地区的第一家度假酒店.您决定加入我们的团队,成为我们的一员,这充分地表明了您希望工作在一个充满活力,生机勃勃的团体中.我们的业主三亚盈湾旅业有限公司给我们创建了一个设备设施一流酒店来经营管理.我们的承诺是追求卓越,力臻完美;我们的目标是在获得良好的经营效益的同时,使三亚喜来登度假酒店成为亚洲公认的最出色的度假酒店.我们将致力于为您提供培训与发展的机会,确保您在本职工作岗位上为客人提供高度专业的服务。
同时,这将进一步拓展您个人事业发展的空间。
正如我们对您的承诺,同样我们也期望您:忠于职守、乐于奉献、尊重客人,提供超越客人的期望值的卓越服务品质。
当我们以行动实践以上承诺一定会对我们的企业及您个人的职业生涯产生重大影响。
作为我们大家庭中的一员,希望我们彼此支持、互相信任、相互关爱,让支持、信任、关爱成为我们共同的准则和规范。
再次祝贺您加入三亚喜来登度假酒店,同时对我们辉煌灿烂的未来致以最美好的祝愿!诚挚的问候,那瑞帝总经理营运管理操作手册行政部编制目录第一章、酒店组织机构和岗位设置图第二章、行政部管理实务行政部概述酒店行政(人事)管理是酒店经营管理的关键要素之一。
酒店行政部是酒店人力资源管理、劳动工资管理、培训管理、督导检查管理的职能部门。
在酒店经营管理中,酒店行政部承担着人力资源开发、协调酒店内部人事关系和组织酒店开展培训工作,降低人工成本以及为酒店员工努力创造良好的工作环境的重任。
酒店行政部的工作重点是为酒店经营管理和业务发展提供人力资源保证,确保酒店经营管理的正常运行和持续发展。
酒店行政部的主要职责是:坚持“以市场为导向,以成本为中心,以质量为生命”的经营管理方针和“您的需求-----我的责任”的服务宗旨,严格遵守国家、地方和上级有关部门的法规、政策和规定,制定适合酒店人力资源管理的政策和规章制度,并组织实施;根据酒店总经理的工作指令和经营管理工作的需要,加强酒店人力资源工作的科学化和规范化的管理,有效地开发和配置酒店人力资源,努力造就一支具有良好政治、业务素质的员工队伍和一批不同层次的优秀后一、行政部组织结构和岗位设置图(一)组织结构图(二)岗位设置图(一)总经理岗位职责一、岗位名称:总经理二、岗位级别:总经理三、直接上司:董事会四、下属对象:行政部总监房务部总监餐饮部总监营销部总监财务部经理工程部经理五、主要职责:1、向上级主管部门负责,定期向上级主管部门报告工作。
酒店企业文化手册
酒店企业文化手册目录一、公司简介二、企业愿景与使命三、核心价值观四、员工行为准则五、培训与发展六、工作环境与福利七、客户服务理念八、团队合作与沟通九、社会责任一、公司简介我们是一家专注于提供卓越服务的酒店企业,致力于为客户创造愉悦、舒适的入住体验。
自成立以来,我们秉持诚信、专业、创新的原则,不断追求卓越,成为业内的佼佼者。
二、企业愿景与使命我们的企业愿景是成为全球知名的顶尖酒店品牌,为宾客提供难忘的体验。
我们的使命是通过优质的服务和独特的设计打造独一无二的酒店品牌,满足宾客对于品质生活的追求。
三、核心价值观1. 客户至上:我们始终以客户满意为根本目标,全力超越客户期望,不断提升客户体验。
2. 团队合作:我们鼓励团队合作,倡导互助互爱,共同成长,共同追求卓越。
3. 创新突破:我们积极推崇创新思维,勇于突破传统束缚,不断追求卓越和变革。
4. 诚信守约:我们重视诚信,遵守合约,坚持以诚信为基石,赢得客户和员工的信任。
四、员工行为准则1. 专业职业道德:我们所有员工都应具备高尚的职业操守和道德品质,尊重客户和同事,保守客户隐私。
2. 服务热情:我们的员工应保持积极乐观的态度,始终保持热情服务的精神,主动解决客户问题,提供周到细致的服务。
3. 合理管理时间:我们鼓励员工合理安排时间,提高工作效率,确保工作质量和客户满意度。
4. 回应客户需求:我们的员工应积极回应客户需求,及时解决问题,确保客户满意度的持续提升。
五、培训与发展我们致力于为员工提供广阔的培训和发展机会,通过持续的专业培训和个人成长计划,提升员工的专业能力和工作技巧,让每个员工都能发挥出最佳的潜能。
六、工作环境与福利我们注重员工的工作环境和福利待遇,为员工提供舒适、安全、健康的工作场所。
我们提供竞争力的薪酬福利、优厚的员工关怀和完善的职业发展计划,为员工创造良好的工作氛围和发展机会。
七、客户服务理念我们坚信,客户是我们企业发展的最大动力和宝贵财富。
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喜来登酒店企业文化手册Newly compiled on November 23, 2020企业文化手册—喜来登酒店集团目录1.喜来登酒店(简介)2.酒店标志3.酒店历史4.企业发展5.创始人简介6.企业文化建设目的7.企业文化8.企业理念9.企业管理1.喜来登酒店(简介)喜来登酒店与度假村集团(Sheraton Hotels and Resorts)是喜达屋(Starwood)酒店集团中最大的连锁旅馆品牌,而它也是集团中第二老的酒店品牌。
喜来登的酒店型态有许多种,从一般的商业旅馆到大型度假村都有;喜来登品牌一直企图维持高品质形象,在世界上的喜来登酒店多半被当地机关评选为五星级酒店。
喜来登品牌还有一个副牌叫做福朋喜来登(Four Points by Sheraton),那是一个四星级的商务旅馆品牌。
喜来登酒店据点分部极广,遍布五大洲,从香港到斯里兰卡到埃及以及津巴布韦等国都可见其旅馆。
喜来登总部在美国纽约的White Plains。
2.酒店标志企业的标志是一个企业自身形象的代表,喜来登酒店标志简洁明了,不仅代表了酒店集团本身力求严谨求实的态度,而且也直观的表现了集团与总集团的关系以及自身的经营范围。
标志正中间的S表示喜来登集团隶属于喜达屋酒店集团。
中间是喜来登酒店集团的英文名字,而下方则代表本集团的经营领域。
3.酒店历史今日的喜来登品牌是在1937年出现的,当时两位企业家Ernest Henderson以及Robert Moore 在麻萨诸塞州成立了第一家喜来登酒店。
喜来登品牌在成立之后便加速对其他美国境内的旅馆的收购,其足迹遍及缅因洲到福罗里达州。
在1945年喜来登成为第一家在纽约证券交易所挂牌上市的连锁酒店集团。
喜来登在1949年正式向国际市场进军,公司买进了加拿大两间连锁酒店集团,使得营运规模大举扩张。
在1960年代喜来登在南美洲及中东开设了旅馆第一间,在1965年第100家喜来登旅馆开幕。
1968年跨国企业集团ITT入主喜来登,之后喜来登的全名改作ITT喜来登。
1995年福朋喜来登品牌成立,喜来登希望以合理的价格提供全方位的服务;当时很多规模较小的喜来登酒店都被改名成为福朋喜来登。
1998年喜来登酒店品牌被全球最大酒店集团喜达屋收购,喜达屋旗下有许多大型连锁酒店品牌包括威斯汀(Westin),瑞吉(St. Regis),美丽殿(Le Méridien),W旅馆以及豪华系列(The Luxury Collection)。
4.企业发展(中国地区)喜来登的创建人欧内斯特-亨德森先生1933年开始进入饭店业。
1957年,即喜来登公司成立20年真正建造了自己的第一座饭店。
在1996年,它拥有100家饭店,26483间客房,年收入为亿美元。
1998年,被喜达屋集团并购。
2003年12月7日,喜来登管理公司就长沙开店与运达国际广场签约,五星级的运达喜来登国际大酒店计划在2006年完工。
2004年3月21日,喜来登酒店集团与大中华国际(深圳)有限公司正式签约,大中华国际交易广场的酒店部分交由喜来登酒店集团统一管理2004年底,喜来登签约长沙店。
2005年5月12日,新疆昊泰实业发展有限公司与喜来登海外管理公司签署喜来登乌鲁木齐酒店的协议,酒店将于2006年5月1日开业。
2005年10月1日,喜来登温泉度假酒店试营业,占地7万多平方米,建筑面积5万多平方米,客房347套,投资亿元人民币,于2004年3月开工建设。
2005年12月10日,海口喜来登温泉度假酒店开业,由中国华能集团投资亿元按五星级度假酒店建设,有341间客房。
2006年3月,深圳喜来登酒店试营业,投资4亿元,建筑面积6万平方米。
拉斯维加斯金沙集团将与喜达屋旅馆集团最后敲定一项协议,在澳门建设一个喜来登大饭店和一个圣瑞吉斯饭店。
在2006年4月,喜来登投入2亿美金执行一项叫我们归属的品牌营造计划,它们以归属作为品牌的标语。
喜来登在2006年中期对自己的官方网站做了改版,顾客可以将自己的故事和照片放上喜来登的网站,USA Today称那是一项有创意的设计。
2007年,常熟福鹏喜来登酒店开业,有340个房间,由常熟裕坤房地产投资公司投资。
2008年,在上海浦东再开一家喜来登五星级酒店。
2009年8月中旬,在顺德大良新城区德胜河畔建立其嘉达屋国际集团属下的喜来登、威斯汀等品牌运营的第48家连锁饭店,成为首家进驻顺德的五星级的国际一线酒店品牌。
5.创始人简介喜来登的创始人欧内斯特·亨德森先生(ERNEST HENDERSON)于1897年3月7日(星期日)出生在离波士顿不远的栗树山镇。
亨德森先生最初与旅馆结缘是在1933年。
当时美国剑桥城有家名字叫“大陆”的酒店,由于银行收回了抵押赎回权,这家酒店很快在全美的经济危机中倒闭。
而在这场危机中,受益最大的就是亨德森,他只用了25万美元就买下了这家价值为100万美元的酒店。
而这家拥有105间客房并且带有大舞厅的酒店成了这位未来酒店业大亨发迹的开端。
美国酒店业专家隆得伯格(DONALD LUNDBERG)在他的《旅馆与餐馆业》中形容亨德森是“最佳意义上的资本家”和“最佳意义上的投机者。
”的确,亨德森是靠买卖酒店起家的。
直到1957年,喜来登公司成立20年时才真正建造了自己的第一家酒店,确切的说,在很长的一段时间里,亨德森不是一个酒店经营行家,而是个房地产生意里手。
在那个时候,他的主要兴趣是看准机会,购买一些小酒店或者是因经营不善而衰败的酒店。
买到手后,他再重新设计、更新设备、改善经营,使酒店本身增值。
他的原则是,每一美元的投入至少要使酒店价值增加两美元,然后看准机会出售,从中获利。
有的酒店曾经被他买卖了达4次之多。
而他在购买酒店时则尽量的少动用现金,宁可花高价也争取用不动产向银行抵押贷款的方法。
他真正把一种叫做“最小最大的理论”——使成本减少到最少,而投资收益扩大到最大——付诸实施。
他最重视的是机会,他认为,作为这个公司的董事长,每天至少要为公司带来1万美元的收入,当然,不是在酒店经营上挣取,而是通过抓住机会大胆投入来获得。
在这方面,他的口头禅是:“我们最终感到悔恨的不是我们做了什么,而是我们还有什么没做。
”喜来登的创始人欧内斯特亨德森是一个有很强责任感和严于自律的人。
他的特点是精力充沛,勤奋,敏捷,猜忌而精明。
他也是个机会主义者--随时准备购买或出售酒店。
他坚持决策要依赖于事实与数据。
他推崇自律、正直与守信的美德。
他的酒店管理思想集中体现在喜来登的十诫上。
6.企业文化建设目的企业文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力。
企业文化对形成企业内部凝聚力和外部竞争力都起到积极的作用。
企业文化建设的关键是形成员工的集体责任感和企业自豪感。
喜来登集团的品牌原则是“人人都是品牌大使”。
每个员工都代表着企业的形象,因此我们要在日常行为中表现出我们的集体荣誉感和积极向上的精神面貌,打造世界一流酒店品牌的企业精神。
员工要通过对企业文化的学习不断提高自身素质,提高服务水平。
同时还要树立自己身的品牌意识和团队意识,在学习先进的服务理念的同时协调团队合作,所有成绩的实现都离不开团队合作,每一名员工都对酒店的总体服务质量起着决定性的作用。
建设企业文化的过程也是培训员工品牌意识,达成共识的过程,只有这样才能打造出真正的国际化的服务集团。
7.企业文化喜来登的创始人欧内斯特亨德森先生(ERNEST HENDERSON)的企业文化十诫是喜来登酒店集团的根本文化。
他的着名格言是:“在旅馆经营方面,客人比经理更高明。
”了解宾客的需要,不仅能更好地为宾客服务,而且也能从经常在世界各地旅行的商务客人处掌握国际饭店业发展的最新动态,帮助自己改进服务。
一个世界级的酒店集团不仅要在他的硬件设施上达到一定的水平,还要在软件——服务上达到一定的水平。
在日常的服务中要耐心观察,想顾客所想,尽自己最大的努力满足顾客的要求。
1、不要滥用权势与要求特殊待遇,对此不加抵制就是放纵。
这是对管理人员的约束。
喜来登的创始人亨德森先生说,他每到一个喜来登饭店,那里的经理总是为他安排最好的客房,像招待贵宾那样送上一篮新鲜水果。
他又说,那些经理不理解,其实作为董事长的他,最爱听的话是:“对不起,那间总统套房不巧已被人住上了。
”因为这样,那间总统套房每天至少可获得几百美元的收入。
而假如酒店式专门为了企业的某个领导而专门空出来的房间,那则代表这是一种职权的滥用,是企业的一种损失,如果这种损失不加以抵制就是放纵,就是对公司的不负责任,着就要求管理层要以身作则,处处为企业着想。
2、不要收取那些有求于你的人的礼物。
即使万不得已收纳了礼物,收纳的礼物必须递给专门负责礼品的副经理,酒店定期组织拍卖,所得收益归职工福利基金,为了实现此诫,每到逢年过节,公司向许多供货公司经理发出信函,告诉他们本公司不收礼品的规章,他这一诫的道理在于,有些人得到了好处,就会拿公司的利益作人情,比如负责食品部的经理3、一切装点喜来登酒店的事要听玛丽`肯尼迪的。
玛丽`肯尼迪是从8名装潢大师中经过一次装潢比赛竞选出。
此后她一直被喜来登旅馆公司聘为酒店客房、餐厅与大堂装潢的总主持人。
4、不能反悔已经确定了的客房预订超额预订是酒店业主充分利用客房而普遍采取的做法,当然,这样做时会出麻烦,但是老板们还是愿意这样做,这的确是酒店生意兴隆的象征,但是有时,也不得不把自己的主顾送到对手哪里去,一旦出现这种情况,喜来登公司规定,送顾客一张20美元的礼券,这张礼券在任何喜来登酒店中均可使用,并负责把客人安排到另外一家酒店里住,派车送客人去,车费由喜来登担负。
5、在没有让下属完全弄清确切目的之前不得向下属下达命令。
亨德森先生认为,如果下属人员对下达给他们的指令的目的了如指掌的话,他们自然会把事情干得更好,那种“叫死就死,叫干就干,下属不得问根源”的理论在喜来登公司的辞典里没有位置。
6、经营小旅店的长处,也许是管理大酒店的忌讳。
这一条是亨德森先生从当时一位百年商店老板爱德华`A`菲里信条中借来的,爱德华的原意是“小店铺老板的长处是大商店的忌讳。
”小欧尔内斯认为,经营酒店跟经营店铺有许多相似之处,比如在小酒店里,老板的长处在于事无巨细,统统归他一人管理,产激励他们发挥才干,靠他们去承担责任,行使权力。
诸如食品、饮料、前台业务程序、锅炉与电梯维修等具体事宜要由那些部门经理去考虑,实践证明,提拔小旅馆的经理来掌握大酒店往往会出现许多头痛的事情,只有那些会授权于人的管理大酒店才可能取得成功。
7、为了做成交易,不得榨尽对方“最后一滴血。
”亨德森认为,喜来登公司从这一诫中受益颇大,由于大部分喜来登酒店的收益都在不断增加,所以,在谈生意时,几美元的争执在表面看来事关重大,实际上其意义并不那么大,当然,这也并不是说在谈判时“软”下来,不坚持讨价还价,而是在一些微妙的争论中,不要使用“干就干,不干就拉倒”的语句,大关键定下来,小关节可以通融,不要把路绪死。