酒店管理策划书

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酒店洗浴管理策划书3篇

酒店洗浴管理策划书3篇

酒店洗浴管理策划书3篇篇一酒店洗浴管理策划书协议书甲方:[酒店名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[酒店地址]联系方式:[联系电话]乙方:[管理策划公司名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[公司地址]联系方式:[联系电话]一、合作内容1. 乙方将为甲方提供酒店洗浴业务的全面管理策划服务,包括但不限于市场调研、服务流程优化、员工培训、营销策略制定等。

2. 乙方将根据甲方的需求和实际情况,制定个性化的管理策划方案,并确保其有效实施。

3. 甲方将积极配合乙方的工作,提供必要的支持和协助,包括但不限于提供相关资料、安排员工参加培训等。

二、合作期限本协议的合作期限为[合作期限],自协议生效之日起计算。

合作期满后,双方可根据实际情况协商续签协议。

三、费用及支付方式1. 甲方将向乙方支付管理策划服务费用,具体费用根据双方商定的服务内容和工作量确定。

3. 如甲方未能按时支付费用,乙方有权暂停服务,并按照约定收取逾期利息。

四、双方的权利和义务1. 双方将保持密切沟通,及时解决合作过程中出现的问题。

2. 双方将保守对方的商业秘密和机密信息,不得向第三方披露。

3. 甲方有权对乙方的工作进行监督和评估,提出合理的建议和意见。

4. 乙方将按照协议约定的时间和质量要求完成工作,并及时向甲方汇报工作进展情况。

五、违约责任1. 如一方违反本协议的约定,应承担违约责任,向对方支付违约金,并赔偿对方因此遭受的损失。

2. 如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本协议的约定,该方不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关证明。

六、协议的变更和解除1. 本协议的变更和解除需经双方协商一致,并签订书面协议。

2. 如因法律法规的变更或其他不可抗力因素导致本协议无法履行或部分无法履行,双方应协商解决。

七、争议解决本协议的履行过程中如发生争议,双方应通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

酒店洗浴管理策划书3篇

酒店洗浴管理策划书3篇

酒店洗浴管理策划书3篇篇一《酒店洗浴管理策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高,对休闲娱乐的需求也日益增加。

酒店洗浴作为一种新兴的休闲方式,受到了越来越多人的喜爱。

为了满足市场需求,提高酒店洗浴的服务质量和管理水平,特制定本策划书。

二、策划目标1. 提高酒店洗浴的服务质量,为顾客提供更加舒适、便捷、高效的服务。

2. 加强酒店洗浴的管理水平,提高员工的工作效率和服务意识。

3. 增加酒店洗浴的经济效益,提高市场竞争力。

三、策划内容1. 服务质量管理制定完善的服务流程和标准,确保服务质量的稳定性和一致性。

加强员工培训,提高员工的服务意识和专业技能。

定期进行顾客满意度调查,及时了解顾客需求和意见,不断改进服务质量。

2. 管理水平提升建立科学的管理制度和流程,规范员工的工作行为和操作流程。

加强员工绩效考核,激励员工的工作积极性和创造性。

引入先进的管理技术和工具,提高管理效率和决策水平。

3. 经济效益增加优化产品结构,推出更多符合市场需求的产品和服务。

加强市场营销,提高品牌知名度和美誉度。

控制成本费用,提高经济效益和盈利能力。

四、实施步骤1. 第一阶段(1-3 个月)制定服务流程和标准,加强员工培训。

建立管理制度和流程,加强员工绩效考核。

进行市场调研,了解顾客需求和竞争对手情况。

2. 第二阶段(4-6 个月)优化产品结构,推出新产品和服务。

加强市场营销,提高品牌知名度和美誉度。

引入先进的管理技术和工具,提高管理效率和决策水平。

3. 第三阶段(7-9 个月)定期进行顾客满意度调查,及时了解顾客需求和意见,不断改进服务质量。

控制成本费用,提高经济效益和盈利能力。

五、风险评估与对策1. 市场风险对策:加强市场调研,及时了解市场需求和竞争对手情况,调整产品结构和营销策略。

2. 管理风险对策:建立科学的管理制度和流程,加强员工培训和绩效考核,提高员工的工作效率和服务意识。

3. 安全风险对策:加强安全管理,制定完善的安全制度和应急预案,确保顾客的人身安全和财产安全。

酒店短期运营方案策划书3篇

酒店短期运营方案策划书3篇

酒店短期运营方案策划书3篇篇一酒店短期运营方案策划书一、前言二、目标市场1. 商务客人:针对商务客人,提供便捷的交通、舒适的住宿和高效的服务。

2. 旅游客人:针对旅游客人,提供丰富的旅游信息、特色的餐饮和娱乐设施。

3. 会议客人:针对会议客人,提供完善的会议设施和专业的会议服务。

三、产品与服务1. 客房:提供多种房型选择,包括标准间、豪华间、套房等,满足不同客人的需求。

2. 餐饮:提供中西式自助早餐、午餐和晚餐,以及特色小吃和饮品。

3. 会议设施:提供多个会议室,配备先进的音响设备、投影仪等,满足不同规模的会议需求。

4. 娱乐设施:提供健身房、游泳池、桑拿房等娱乐设施,让客人在工作之余放松身心。

5. 服务:提供 24 小时前台服务、行李寄存、洗衣服务等,让客人感受到家的温暖。

四、营销策略1. 网络营销:通过酒店官方网站、社交媒体平台等进行宣传推广,吸引更多客人预订。

2. 会员制度:建立会员制度,为会员提供积分、优惠等福利,提高客人的忠诚度。

3. 合作推广:与周边旅游景点、餐厅、商场等进行合作推广,互相推荐,提高知名度。

4. 促销活动:定期推出促销活动,如打折、满减、赠送礼品等,吸引客人预订。

五、运营管理1. 人员管理:招聘专业的管理人员和服务人员,进行培训和考核,提高服务质量。

2. 质量管理:建立质量管理体系,定期进行检查和评估,确保服务质量符合标准。

3. 成本控制:加强成本控制,优化采购渠道,降低运营成本。

4. 数据分析:建立数据分析系统,定期分析客人需求和市场趋势,为运营决策提供依据。

六、财务预算1. 收入预算:根据市场调研和历史数据,预计酒店的入住率和平均房价,制定收入预算。

2. 成本预算:包括房租、人员工资、采购成本、水电费等,制定成本预算。

3. 利润预算:根据收入预算和成本预算,制定利润预算。

七、风险评估1. 市场风险:市场需求变化、竞争对手增加等可能导致酒店入住率下降。

2. 经营风险:人员管理不善、服务质量下降等可能导致客人投诉和流失。

酒店策划书800字3篇

酒店策划书800字3篇

酒店策划书800字3篇篇一《酒店策划书》一、酒店概述1. 酒店名称:[酒店名称]2. 酒店定位:[酒店定位,如豪华型、经济型、商务型等]3. 酒店规模:[酒店房间数量、餐厅数量、会议室数量等]4. 酒店特色:[酒店的独特卖点,如地理位置、服务特色、设施设备等]二、市场分析1. 目标市场:[酒店的主要目标客户群体,如商务客人、旅游客人、会议客人等]2. 市场需求:[分析目标市场的需求特点,如对房间类型、餐饮服务、会议设施等的需求]3. 竞争对手:[分析周边同类型酒店的竞争情况,包括价格、服务、设施等方面的优势和劣势]三、酒店产品与服务1. 房间类型:[提供多种不同类型的房间,如标准间、豪华套房、商务房等,以满足不同客户的需求]2. 餐饮服务:[提供中餐厅、西餐厅、咖啡厅等多种餐饮选择,满足客户的不同口味需求]3. 会议设施:[配备多个会议室,提供完善的会议设备和服务,满足商务客人的会议需求]4. 其他服务:[提供健身房、游泳池、桑拿房等休闲娱乐设施,以及洗衣服务、行李寄存服务等其他服务]四、营销策略1. 网络营销:[建立酒店官方网站,进行搜索引擎优化,利用社交媒体平台进行宣传推广]2. 会员制度:[建立会员制度,提供积分、优惠等福利,吸引客户成为会员]3. 合作推广:[与周边旅游景点、企业、旅行社等进行合作推广,提高酒店的知名度和美誉度]4. 活动策划:[定期举办各种活动,如主题派对、美食节、优惠促销活动等,吸引客户前来消费]五、运营管理1. 人员管理:[招聘、培训、考核酒店员工,提高员工的服务质量和工作效率]2. 财务管理:[制定合理的财务预算,控制成本,提高酒店的盈利能力]3. 物资管理:[管理酒店的物资采购、库存、使用等,确保物资的合理利用]4. 服务质量管理:[建立完善的服务质量管理体系,定期进行客户满意度调查,不断提高服务质量]六、财务预算1. 投资预算:[列出酒店的建设、装修、设备采购等投资预算]2. 运营成本预算:[列出酒店的人员工资、物资采购、水电费、营销费用等运营成本预算]3. 收入预算:[根据市场分析和营销策略,预测酒店的收入情况]4. 利润预算:[根据投资预算、运营成本预算和收入预算,计算酒店的利润情况]七、风险分析与对策1. 市场风险:[分析市场需求变化、竞争对手等因素对酒店的影响,制定相应的对策]2. 经营风险:[分析酒店的运营管理、服务质量等因素对酒店的影响,制定相应的对策]3. 自然灾害风险:[分析自然灾害等不可抗力因素对酒店的影响,制定相应的对策]本策划书对酒店的定位、市场分析、产品与服务、营销策略、运营管理、财务预算和风险分析等方面进行了详细的阐述。

酒店短期运营方案策划书3篇

酒店短期运营方案策划书3篇

酒店短期运营方案策划书3篇篇一酒店短期运营方案策划书一、方案背景随着旅游业的快速发展,酒店行业竞争日益激烈。

为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,提高酒店的入住率和收益,我们制定了这份酒店短期运营方案策划书。

本方案旨在通过一系列营销活动和服务提升,吸引更多的客户,提高客户满意度,进而提升酒店的品牌形象和市场竞争力。

二、目标群体本方案的目标群体主要包括商务旅行者、休闲游客、会议和活动组织者等。

三、时间范围本次运营方案的时间范围为[具体时间段]。

四、营销活动1. 网络营销:加强酒店在各大在线旅游平台(如携程、去哪儿等)的曝光率,提高酒店的排名。

同时,优化酒店官网,提高网站的用户体验和转化率。

2. 社交媒体营销:利用、微博、抖音等社交媒体平台,发布酒店的优惠活动、特色服务和旅游资讯,吸引更多的目标客户关注和分享。

3. 会员制度:推出会员卡,为会员提供积分、折扣、优先预订等特权,增加客户的忠诚度。

4. 合作推广:与周边的餐厅、景点、娱乐场所等合作,推出联合促销活动,互相推荐客源,实现互利共赢。

5. 主题活动:根据不同的节日和季节,举办特色主题活动,如情人节浪漫套餐、圣诞节亲子活动等,增加酒店的趣味性和吸引力。

五、服务提升1. 客房服务:保持客房的整洁和舒适,提供高品质的床品和洗浴用品。

同时,增加客房的个性化服务,如提供晚安饮品、定制枕头等。

2. 餐饮服务:提供丰富多样的餐饮选择,包括本地特色美食、中西式自助餐等。

注重食品安全和卫生,确保客人的饮食健康。

3. 会议服务:完善会议设施和服务,提供专业的会议策划和组织服务,确保会议的顺利进行和客户的满意度。

4. 礼宾服务:提供贴心的礼宾服务,如代客泊车、行李寄存、叫车服务等,让客人感受到无微不至的关怀。

5. 客户反馈:建立客户反馈机制,及时处理客人的投诉和建议,不断改进酒店的服务质量。

六、成本控制1. 采购管理:优化采购流程,降低酒店的运营成本。

同时,加强与供应商的合作,争取更优惠的采购价格。

会展酒店管理策划书3篇

会展酒店管理策划书3篇

会展酒店管理策划书3篇篇一会展酒店管理策划书一、前言随着经济的快速发展和全球化的推进,会展业作为一个新兴的行业,正逐渐成为城市经济发展的重要引擎。

会展活动的举办需要高质量的酒店服务作为保障,因此,会展酒店管理成为了酒店业中的一个重要领域。

本策划书旨在为会展酒店的管理提供一份全面、系统的方案,以确保酒店能够顺利承接各类会展活动,并提供优质的服务。

二、市场分析1. 会展业发展趋势:近年来,会展业呈现出快速增长的趋势。

随着全球经济的复苏和中国经济的持续发展,会展活动的数量和规模不断增加。

2. 会展酒店需求:会展活动的举办需要大量的场地和住宿设施,因此,会展酒店的需求也在不断增加。

会展酒店需要具备完善的会议设施、高品质的餐饮服务和舒适的住宿环境,以满足参会者的需求。

3. 竞争态势:会展酒店市场竞争激烈,国内外各大酒店品牌纷纷进入市场。

为了在竞争中脱颖而出,会展酒店需要提供差异化的服务和独特的品牌形象。

三、酒店定位1. 目标客户:会展酒店的目标客户主要包括会议组织者、参展商、专业观众和商务旅行者。

2. 酒店定位:根据市场分析和目标客户的需求,本会展酒店将定位为一家高端会议型酒店,提供全方位的会议和住宿服务。

四、酒店设施与服务1. 会议设施:酒店拥有多个大小不同的会议室,配备先进的会议设备,满足不同规模会议的需求。

2. 餐饮服务:酒店拥有多个餐厅和酒吧,提供各种美食选择,满足不同客户的口味需求。

3. 住宿设施:酒店拥有多种类型的客房,包括标准间、套房等,客房设施齐全,提供舒适的住宿环境。

4. 康体娱乐设施:酒店配备健身房、游泳池、桑拿房等康体娱乐设施,为客户提供放松身心的场所。

5. 商务服务:酒店提供商务中心、租车服务、票务预订等商务服务,为客户提供便捷的服务。

五、营销与推广2. 网络营销:利用社交媒体、网站等网络平台,进行酒店的宣传和推广。

3. 参加展会:参加各类会展活动,展示酒店的设施和服务,与客户进行面对面的沟通和交流。

酒店管理专业职业规划书

酒店管理专业职业规划书

酒店管理专业职业规划书一、引言随着全球旅游业的快速发展和经济的持续增长,酒店业作为旅游业的重要组成部分,也呈现出迅猛发展的势头。

作为一名优秀的大学生,我深感对酒店管理专业的学习与发展充满了热情和兴趣。

本文将围绕酒店管理专业的职业发展路径、技能培养和个人发展计划等方面进行阐述,以期在未来实现职业目标。

二、职业发展路径1. 酒店管理行业概况酒店管理行业是一个多元化的行业,包括酒店运营管理、房务管理、市场营销、人力资源管理等多个专业领域。

酒店管理专业的职业发展较为广阔,可从基层岗位起步,逐步晋升为中层管理者或高层管理者。

旅游业不断发展,酒店管理专业将具备更广阔的职业前景和更多的发展机会。

2. 职业发展路径1) 实习阶段:选择优秀的酒店进行实习,全面了解酒店运营和管理的各个环节,并积累实践经验。

2) 基层管理岗位:通过在酒店的前台、客房服务、餐饮部等基础岗位上积累经验,熟悉业务流程和管理技能。

3) 中层管理岗位:获得一定的工作经验后,进入酒店管理层担任中层管理岗位,如部门经理、区域经理等,负责部门或区域的整体管理与协调。

4) 高层管理岗位:通过不断学习和积累经验,进一步晋升为酒店总经理、集团高管等高层管理岗位,负责整个酒店或集团的运营管理和战略规划。

三、技能培养1. 专业知识与技能酒店管理专业对于管理知识和业务技能的要求较高,需要具备以下专业知识与技能:1) 酒店运营管理:熟悉酒店各个部门的运营流程、管理标准和服务质量控制。

2) 客户关系管理:了解不同客户群体的需求,掌握客户关系维护和发展的技巧。

3) 领导与团队管理:具备带领团队、协调管理资源的能力,培养团队合作精神和沟通能力。

4) 市场营销策划:了解市场分析与品牌推广等市场营销知识,具备策划和执行营销活动的能力。

2. 软实力的培养除了专业知识与技能,酒店管理专业的职业规划还需要注重培养以下软实力:1) 沟通能力:善于与不同背景的人进行沟通,使沟通双方能够顺利理解和达成共识。

酒店管理专业策划书3篇

酒店管理专业策划书3篇

酒店管理专业策划书3篇篇一《酒店管理专业策划书》一、引言随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业对专业人才的需求日益增长。

为了培养适应市场需求的酒店管理专业人才,提高学生的实践能力和就业竞争力,特制定本策划书。

二、策划目标1. 构建完善的酒店管理专业课程体系,使学生系统地掌握酒店管理的理论知识和实践技能。

2. 建立与酒店企业的紧密合作关系,为学生提供实习和就业机会。

3. 培养学生的创新思维和团队合作精神,提高学生的综合素质。

4. 提升酒店管理专业的教学质量和社会影响力,打造专业品牌。

三、策划内容(一)课程体系建设1. 优化课程设置,增加实践课程的比重,包括酒店管理实务、餐饮管理、客房管理、前厅管理、酒店市场营销等。

2. 引入行业前沿知识和技术,如酒店管理信息系统、绿色酒店管理等,使学生了解行业最新动态。

3. 加强课程之间的衔接和融合,培养学生的综合管理能力。

4. 邀请酒店行业专家和资深管理人员担任兼职教师,开展专题讲座和实践指导。

(二)实践教学环节1. 建立校内实训基地,模拟酒店运营环境,开展客房服务、餐饮服务、前台接待等实训项目。

2. 与酒店企业合作,建立实习基地,安排学生到酒店进行实习,实习时间不少于[X]个月。

3. 鼓励学生参加酒店管理相关的竞赛和实践活动,如酒店服务技能大赛、酒店创新设计大赛等,提高学生的实践能力和竞争意识。

(三)师资队伍建设1. 引进具有酒店管理专业背景和实践经验的教师,充实师资队伍。

2. 支持教师参加国内外培训和学术交流活动,提高教师的教学水平和科研能力。

3. 建立教师激励机制,鼓励教师开展教学改革和科研工作,提高教学质量和科研成果。

4. 邀请酒店企业管理人员担任兼职教师,参与教学和指导实习工作。

(四)校企合作1. 与酒店企业建立长期合作关系,签订校企合作协议,明确双方的权利和义务。

2. 邀请酒店企业参与课程设置和教学计划的制定,提供实习岗位和就业机会。

3. 开展订单式培养,根据酒店企业的需求,定制培养方案,培养符合企业要求的人才。

会展酒店管理策划书3篇

会展酒店管理策划书3篇

会展酒店管理策划书3篇篇一《会展酒店管理策划书》一、项目背景随着会展业的迅速发展,对于与之配套的酒店服务需求也日益增长。

为了满足这一市场需求,我们计划打造一家集住宿、餐饮、会议、休闲等功能于一体的会展酒店,提供高品质的服务和舒适的环境,吸引更多的商务和会展客人。

二、酒店定位我们将把酒店定位为中高端的会展酒店,以商务客人和会展客人为主要目标客户群体。

酒店将提供专业的会议服务设施和团队,同时注重客人的住宿体验和餐饮品质。

三、酒店规划1. 客房:设计多种房型,满足不同客人的需求,房间内配备现代化的设施和舒适的家具。

2. 餐饮:提供多样化的餐饮选择,包括中餐厅、西餐厅和特色餐厅,满足不同口味的客人。

3. 会议设施:配备多个大小不同的会议室,提供先进的视听设备和专业的会议服务团队。

4. 休闲设施:设置健身房、游泳池、水疗中心等休闲设施,让客人在繁忙的工作之余能够放松身心。

四、管理团队组建一支专业的管理团队,包括酒店总经理、各部门经理、营销团队等。

确保酒店的日常运营高效有序,同时积极开展市场推广和客户服务工作。

五、营销策略1. 与各大会展公司、旅行社建立合作关系,推广酒店的服务和设施。

2. 利用网络平台、社交媒体等渠道进行宣传推广,提高酒店的知名度。

3. 推出优惠套餐和促销活动,吸引更多的客人。

4. 建立会员制度,提供个性化的服务和优惠,增加客人的忠诚度。

六、服务理念七、财务管理制定合理的预算和成本控制措施,确保酒店的盈利能力。

同时,建立完善的财务管理制度,加强财务监督和审计。

八、风险评估与应对1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整营销策略和服务内容,以应对市场变化。

2. 竞争风险:不断提升酒店的竞争力,通过创新和优质服务来吸引客人。

3. 经营风险:加强内部管理,提高运营效率,降低经营成本,确保酒店的稳定发展。

九、实施计划1. 前期筹备阶段:完成酒店的规划设计、装修施工、设备采购等工作。

2. 人员招聘与培训阶段:招聘并培训酒店员工,确保其具备相应的专业技能和服务意识。

酒店运营方案策划书

酒店运营方案策划书

酒店运营方案策划书一、背景介绍随着旅游业的快速发展,酒店行业也迎来了前所未有的发展机遇。

然而,在激烈的市场竞争中,酒店运营方案显得尤为重要。

因此,我们制定了这份酒店运营方案,旨在提高酒店的运营效率,增加盈利能力,提升服务质量,提升员工满意度,树立良好的品牌形象。

二、酒店运营目标1. 提高酒店入住率:通过提升宣传力度、增加在线预订渠道、举办促销活动等手段,提高酒店的入住率。

2. 提高客户满意度:提升服务质量,提高客户满意度,留住老客户,吸引新客户。

3. 控制成本:通过采购优化、人力资源调整、能源管理等手段,控制和降低酒店的成本,提高盈利能力。

4. 建立良好的品牌形象:通过提升服务质量、加强宣传推广、加强社交媒体营销等手段,建立良好的品牌形象,提高酒店知名度和美誉度。

三、酒店运营方案1. 客户服务提升为了提高客户满意度,我们将采取以下措施:(1)加强员工培训:提高员工的服务意识和专业水平,增强团队协作能力。

(2)改善客房设施:不断优化酒店客房设施,提高客户的入住体验。

(3)增加客户福利:推出会员制度,提供更多的会员福利,提高客户忠诚度。

2. 销售推广(1)加强线上推广:提高酒店在各大OTA平台的曝光率,开展促销活动,吸引更多客户。

(2)加强社交媒体营销:定期在各大社交媒体平台进行推广,提高酒店知名度。

(3)举办各类活动:定期举办各类主题活动、节日活动,吸引更多客户。

3. 成本控制为了实现成本控制目标,我们将采取以下措施:(1)采购优化:与优质的供应商合作,降低采购成本。

(2)能源管理:优化能源使用,降低能源成本。

(3)人力资源调整:根据实际业务情况,合理调整员工数量和工作安排。

4. 品牌建设为了树立良好的品牌形象,我们将采取以下措施:(1)提高服务质量:通过员工培训和管理机制的优化,提高服务质量。

(2)加强宣传推广:加大对酒店品牌形象的宣传力度,提高知名度和美誉度。

(3)特色打造:突出酒店的特色和亮点,提升品牌的认知度和影响力。

洲际酒店管理运营策划书

洲际酒店管理运营策划书

洲际酒店管理运营策划书1. 介绍本文档是关于洲际酒店管理运营策划的详细报告。

洲际酒店是一家世界知名的国际酒店品牌,致力于为客户提供高品质的住宿和服务体验。

本策划书将重点介绍洲际酒店的管理运营策略,包括酒店运营目标、市场定位、客户群体、竞争分析以及市场推广计划等内容。

2. 酒店运营目标洲际酒店的运营目标是成为全球顶级酒店品牌。

通过提供卓越的服务和极致的客户体验,洲际酒店的目标是成为客户首选的住宿品牌,并在市场竞争中保持领先地位。

3. 市场定位洲际酒店主要定位于高端商务客户和休闲旅游客户。

通过提供舒适的客房、全方位的设施和便利的位置,洲际酒店致力于满足不同类型客户的需求。

酒店将提供多种房型选择,包括豪华套房、商务房和标准客房,以满足不同客户的预算和需求。

4. 客户群体洲际酒店的客户群体主要包括以下几类: - 企业商务客户:这些客户经常需要出差或参加会议,他们对高品质的住宿和便利的设施有较高要求。

- 旅游观光客户:这些客户通常是家庭或个人,他们选择酒店时更注重环境和便利性。

- 会议和活动客户:这些客户组织各种会议、活动和宴会,他们需要大型的会议设施和专业的服务。

5. 竞争分析针对酒店行业的竞争,洲际酒店将采取以下策略: - 提供卓越的客户服务:洲际酒店将培训员工提供优质的服务,满足客户的需求并提供个性化的服务。

- 强化品牌形象:洲际酒店将通过广告、市场活动和社交媒体等渠道推广品牌形象,增加品牌知名度。

- 提供独特的体验:洲际酒店将注重细节,提供独特的住宿体验,从而吸引客户并建立忠诚度。

- 合理定价策略:洲际酒店将制定合理的定价策略,根据市场需求和竞争情况进行调整。

6. 市场推广计划为了宣传和推广洲际酒店的品牌,将采取以下市场推广措施: - 在线广告:通过在各大旅游网站和社交媒体平台投放广告,提高品牌知名度。

- 合作伙伴推广:与旅行社、航空公司和企业客户建立合作关系,互相推广。

- 会议活动:举办专业会议和活动,邀请业界知名人士参与,提高品牌形象。

酒店策划书格式排版3篇

酒店策划书格式排版3篇

酒店策划书格式排版3篇篇一酒店策划书格式排版一、酒店概述(一)酒店名称[具体酒店名称](二)酒店定位[描述酒店的定位,如豪华型、经济型、主题型等](三)酒店特色[列举酒店的独特特色和优势,如地理位置、设施设备、服务理念等]二、市场分析(一)目标市场1. 客源类型:分析酒店主要面向的客源群体,如商务旅客、休闲旅客、会议团队等。

2. 市场需求:研究目标市场的需求特点,如对酒店设施、服务、价格的偏好等。

3. 竞争对手:了解周边同类型酒店的情况,包括竞争对手的优势和劣势,以便制定差异化竞争策略。

(二)市场趋势分析酒店行业的市场趋势,如旅游市场的发展、消费者需求的变化等,为酒店的发展提供参考依据。

三、酒店规划(一)酒店布局设计酒店的整体布局,包括大堂、客房、餐厅、会议室等功能区域的规划和布局,确保空间利用合理、流线顺畅。

(二)设施设备确定酒店所需的各类设施设备,如客房设施、餐饮设备、会议设施等,并确保设施设备的质量和先进性。

(三)装修风格选择适合酒店定位和特色的装修风格,营造出舒适、温馨、独特的酒店环境。

四、营销策略(一)品牌建设制定酒店的品牌策略,包括品牌定位、品牌形象设计、品牌传播等,提升酒店的知名度和美誉度。

(二)价格策略根据市场定位和竞争对手情况,制定合理的价格策略,确保酒店的盈利能力和市场竞争力。

(三)销售渠道建立多元化的销售渠道,包括线上预订平台、旅行社合作、企业客户拓展等,提高酒店的客房入住率。

(四)促销活动策划各种促销活动,如节假日优惠、会员制度、主题活动等,吸引客户入住酒店。

五、服务质量管理(一)服务理念确立酒店的服务理念,以客户为中心,提供优质、高效、个性化的服务。

(二)员工培训制定员工培训计划,提高员工的服务意识和专业技能,确保服务质量的稳定提升。

(三)客户反馈建立客户反馈机制,及时了解客户的意见和建议,不断改进服务质量。

六、运营管理(一)组织架构设计合理的组织架构,明确各部门的职责和权限,确保酒店的运营高效有序。

酒店企业策划书范文3篇

酒店企业策划书范文3篇

酒店企业策划书范文3篇篇一《酒店企业策划书范文》一、引言随着经济的发展和人们生活水平的提高,酒店行业迎来了广阔的发展机遇。

本策划书旨在为我们的酒店企业制定一套全面、可行的发展战略,提升酒店的竞争力和市场份额,实现可持续发展。

二、市场分析(一)行业现状当前酒店市场竞争激烈,各类酒店品牌层出不穷。

消费者对酒店的需求日益多样化,包括高品质的住宿体验、优质的服务、便捷的设施等。

(二)目标市场我们的酒店将主要面向商务旅客、旅游团队和休闲度假者等群体,致力于提供满足他们不同需求的个性化服务。

(三)竞争对手分析了解竞争对手的优势和劣势,制定针对性的竞争策略,以突出我们酒店的特色和优势。

三、酒店定位(一)品牌定位打造一个具有独特品牌形象和文化内涵的酒店,强调品质、舒适和贴心服务。

(二)产品定位提供多样化的客房类型,包括标准间、套房、豪华套房等,满足不同客户的需求。

同时,注重餐饮服务的品质和特色,打造具有地方风味的美食餐厅。

(三)服务定位以客户为中心,提供个性化、专业化的服务,让客户感受到无微不至的关怀。

四、营销策略(一)品牌推广通过广告宣传、公关活动、网络营销等手段,提高酒店的知名度和美誉度。

1. 制作精美的宣传资料,包括酒店宣传册、海报、名片等。

2. 参加各类旅游展会和商务活动,展示酒店的特色和优势。

3. 利用社交媒体平台进行宣传推广,发布酒店的最新动态和优惠信息。

(二)客户关系管理建立完善的客户关系管理系统,加强与客户的沟通和互动,提高客户满意度和忠诚度。

1. 提供会员制度,为会员提供积分、折扣、优先预订等特权。

2. 定期开展客户满意度调查,根据客户反馈改进服务质量。

3. 举办客户答谢活动,增强客户对酒店的归属感。

(三)价格策略根据市场需求和酒店自身定位,制定合理的价格策略,既要保证经济效益,又要具有竞争力。

1. 采用灵活的定价方式,根据不同季节、节假日和预订情况进行调整。

2. 推出套餐和优惠活动,吸引客户预订。

主题酒店的策划书3篇

主题酒店的策划书3篇

主题酒店的策划书3篇篇一《主题酒店的策划书》一、项目概述主题酒店是一种以特定主题为核心,通过建筑设计、装饰布置、服务等方面来营造独特氛围和体验的酒店类型。

本主题酒店将以[具体主题]为特色,致力于为客人提供别具一格的住宿体验。

二、市场分析1. 市场需求:随着人们生活水平的提高和旅游市场的发展,对于个性化、特色化住宿的需求不断增长。

2. 竞争态势:目前市场上已有一些主题酒店,但仍有较大的发展空间,我们将通过独特的主题和优质的服务来突出竞争优势。

三、主题定位明确[具体主题],并围绕该主题进行全方位的打造,包括房间设计、公共区域装饰、服务项目等,确保主题的一致性和独特性。

四、酒店规划1. 房间布局:设计多种不同风格的主题房间,满足不同客人的需求。

2. 公共区域:设置主题餐厅、酒吧、休闲区等,营造浓厚的主题氛围。

3. 配套设施:提供完善的会议设施、健身设施、娱乐设施等。

五、服务特色1. 个性化服务:根据客人的需求和喜好提供定制化服务。

2. 主题活动:定期举办与主题相关的活动,增强客人的体验感。

3. 专业服务团队:培训高素质的员工队伍,确保优质服务。

六、营销策略1. 网络营销:利用社交媒体、旅游网站等进行推广。

2. 合作推广:与旅行社、企业等建立合作关系。

3. 举办活动:通过举办主题活动吸引目标客户。

七、财务预算1. 建设投资:包括装修、设备采购等费用。

2. 运营成本:员工工资、水电费、物料采购等费用。

3. 预期收益:根据市场分析和定价策略,预估酒店的收益情况。

八、风险评估与应对1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整策略。

2. 竞争风险:不断创新和提升服务质量,保持竞争优势。

3. 经营风险:加强内部管理,确保酒店的正常运营。

篇二《主题酒店的策划书》一、项目概述主题酒店将以独特的主题概念为核心,打造一个与众不同、充满魅力的住宿体验场所。

通过精心设计的主题元素融入酒店的各个方面,吸引目标客户群体,提供个性化、高品质的服务。

酒店运营方案策划书

酒店运营方案策划书

酒店运营方案策划书【简介】本运营方案策划书旨在提出一套酒店运营方案,以提高酒店的经营效率和客户满意度,从而实现稳定的利润增长和良好的品牌形象。

通过对酒店的市场定位、运营管理、客户服务等方面进行全面规划,以期实现酒店的长期可持续发展和竞争优势。

【市场分析】通过对当地酒店行业和消费市场的调研分析,我们发现酒店行业竞争激烈,客户需求多样化,对服务质量和体验要求较高。

鉴于此,我们需要通过提升酒店的服务质量、提供个性化的服务、加强市场营销等手段来吸引和留住客户,从而提升酒店的竞争力。

【经营管理】酒店经营管理是一项复杂而系统的工作,需要从运营流程、人员管理、成本控制等多方面进行规划和管理。

我们将通过完善的管理制度、优化流程、培训员工等措施来提升酒店的运营效率和管理水平,确保酒店的正常运营和发展。

【客户服务】客户服务是酒店的核心竞争力之一,也是提升客户满意度的重要手段。

我们将通过建立完善的客户服务体系、培训员工的服务意识和技能,提供个性化的服务,以及加强客户关系管理等方式来提升客户满意度,增强客户黏性,从而实现客户的持续消费和口碑传播。

【营销推广】通过有效的营销推广活动,可以提升酒店的品牌知名度和美誉度,扩大客户群体,增加客户粘性和转化率。

我们将通过多样化的营销渠道和方式,如线上线下推广、会员营销等手段,来吸引和留住客户,提升酒店的营业额和市场份额。

【风险管理】酒店经营中存在多种风险,如市场风险、经营风险、安全风险等。

我们将通过建立健全的风险管理机制、保险保障、加强安全设施和培训等方式来降低各类风险带来的损失,保障酒店的正常经营和发展。

【总结】通过本运营方案的实施,我们相信能够提升酒店的竞争力和盈利能力,实现可持续发展。

希望得到您的认可和支持,共同推动酒店的发展,实现共赢局面。

酒店洗浴管理策划书3篇

酒店洗浴管理策划书3篇

酒店洗浴管理策划书3篇篇一酒店洗浴管理策划书一、前言随着人们生活水平的提高,对于洗浴服务的需求也日益增加。

为了提供更优质的洗浴体验,提升酒店的竞争力,特制定本酒店洗浴管理策划书。

二、市场分析1. 目标客户:以商务旅客、休闲度假者和本地居民为主。

2. 竞争对手:分析周边同类型酒店的洗浴服务,了解其优势和不足。

3. 市场趋势:关注洗浴行业的最新趋势,如健康养生、个性化服务等。

三、洗浴设施规划1. 设计独特、舒适的洗浴空间,包括各种类型的浴池、蒸汽房、桑拿房等。

2. 引入先进的洗浴设备,确保设施的高品质和安全性。

3. 营造温馨、放松的氛围,提供优质的洗浴用品和舒适的休息区域。

四、服务理念1. 秉持“顾客至上”的服务理念,为客人提供贴心、周到的服务。

2. 培训员工具备专业的洗浴知识和服务技能,确保服务质量。

3. 建立客户反馈机制,及时了解客人需求,不断改进服务。

五、营销策略1. 制定灵活的定价策略,根据市场需求和季节变化进行调整。

2. 加强与旅行社、企业等合作,拓展客源渠道。

3. 利用社交媒体、网络平台等进行宣传推广,提高酒店知名度。

4. 定期推出促销活动,吸引新客户,回馈老客户。

六、管理团队1. 招聘和培养专业的洗浴管理人才,确保团队具备丰富的经验和专业知识。

2. 建立健全的管理制度和流程,确保洗浴中心的高效运营。

3. 加强团队建设,提高员工的工作积极性和团队凝聚力。

七、成本控制1. 合理采购洗浴用品和设备,控制成本开支。

2. 优化人力资源配置,提高工作效率,降低运营成本。

3. 加强能源管理,减少浪费。

八、风险评估与应对1. 分析可能面临的风险,如市场竞争、卫生安全等问题。

2. 制定相应的应对措施,降低风险发生的可能性和影响。

3. 定期进行风险评估,及时调整管理策略。

篇二酒店洗浴管理策划书一、前言随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,洗浴服务行业逐渐兴起。

为了满足市场需求,提高酒店的竞争力,特制定本酒店洗浴管理策划书。

酒店管家服务策划书3篇

酒店管家服务策划书3篇

酒店管家服务策划书3篇篇一《酒店管家服务策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和对高品质服务的追求,酒店行业的竞争日益激烈。

为了提升酒店的竞争力和客户满意度,我们计划推出酒店管家服务,旨在为客人提供更加个性化、贴心和专业的服务体验。

二、服务目标1. 提供一站式服务,满足客人在住宿期间的各种需求。

2. 打造独特的服务品牌,提升酒店的知名度和美誉度。

3. 提高客人的满意度和忠诚度,促进酒店业务的持续增长。

三、服务内容1. 入住前服务提前与客人沟通,了解客人的特殊需求和偏好。

安排专人迎接客人,协助办理入住手续。

为客人提供酒店周边环境和设施的介绍。

2. 入住期间服务24 小时管家服务,随时响应客人的需求。

提供个性化的房间布置和服务,如特殊的床品、饮品等。

协助客人安排行程、预订餐厅、购买门票等。

提供行李搬运、衣物清洗、物品代购等服务。

定期巡查房间,确保客人的住宿体验。

3. 退房后服务协助客人办理退房手续。

征求客人对服务的意见和建议。

为客人提供送行服务。

四、服务团队2. 建立完善的服务流程和标准,确保服务的一致性和高质量。

3. 定期对管家进行培训和考核,不断提升服务水平。

五、服务推广1. 在酒店官网、社交媒体等平台上宣传管家服务的特色和优势。

2. 为入住客人提供管家服务的宣传资料和介绍。

3. 与旅行社、商务公司等合作,推广管家服务。

六、服务评估1. 定期收集客人的反馈意见,了解客人对管家服务的满意度。

2. 根据客人的意见和建议,及时改进服务内容和流程。

3. 对管家的服务绩效进行评估和考核,激励优秀管家。

七、预算安排1. 人员成本:包括管家的工资、培训费用等。

2. 设备和物资成本:如通讯设备、办公用品等。

3. 推广费用:包括宣传资料制作、广告投放等费用。

八、预期收益1. 通过提供优质的管家服务,提高客人的满意度和忠诚度,增加客人的重复入住率和推荐率。

2. 提升酒店的品牌形象和竞争力,吸引更多的客人入住。

3. 创造额外的收入来源,如服务收费、合作分成等。

酒店经营策划书5篇

酒店经营策划书5篇

酒店经营策划书5篇酒店经营策划书1因孔祖大酒店新店开业,__县的客源暂时没有新的变动,将来夏邑县的客房市场将出现僧多粥少的局面,为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整:一、活动时间:20__年4月__日起—20__年5月__日;二、活动地点:__大酒店;三、活动主题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;四、活动目的:在原来的.基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;五、促销对象:住店散客;六、活动宗旨:完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;七、活动内容:1)午夜房:从7月__日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店商务单、标间,房价为:99元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;2)特价标间:从7月__日起,酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。

3)打折金卡:从7月__日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。

同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴__元的优惠。

4)会员充值卡:从7月__日起,推出会员充值卡,20__元起充,充值20__元赠送1000元。

会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。

6折。

八、宣传推广:1、人力推广:各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施,并邀请相关客人入住体验;2、媒介推广:大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容,广告标题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告内容:活动时间:20__年7月__日起;活动地点:__大酒店酒店;1)午夜房(仅限商务单、标间)当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:99元/间/晚;2)特价房酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间;3)打折金卡从7月__日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。

酒店管理系班集体活动策划书

酒店管理系班集体活动策划书

酒店管理系班集体活动策划书尊敬的领导:我们酒店管理系班集体定于某某月某日组织一次集体活动,为丰富同学们的课余生活,增强班级凝聚力,促进同学们之间的交流和感情。

一、活动目的1、增强班级凝聚力,提高班级氛围和档次,丰富学生的课余生活。

2、增强同学之间的交流和感情,增进相互了解。

3、锻炼同学们的组织能力、协作能力、口才表达能力,培养同学们的合作精神。

二、活动时间和地点时间:某某年某某月某日(周六)10:00-16:00 (具体确定待定)地点:某某公园(可根据实际情况酌情调整)三、活动内容1、开幕仪式:主要包括开幕致辞、班级宣传、气氛烘托等环节。

2、活动互动:分为多个小组,每个小组命名为“某某庄园”,统一着装。

通过多种游戏、竞赛等方式,包括拔河、足球比赛、团体拼图、扯旗、踩气球、大摆远动,增强同学们的协作能力和团队合作。

3、联谊互动:休息期间举行草坪音乐party,通过音乐交流增进感情,拉近彼此距离。

4、晚宴活动:活动最后在某某酒店举办晚宴,欢庆活动胜利结束。

在现场进行一次小型抽奖活动,增强同学们的互动性。

四、活动组织人员1、活动组织委员会:主要负责活动的策划、组织和协调,共四名同学,由三名学生干部组成,一名普通同学。

2、活动执行团队:主要负责活动现场的执行工作,每个小组选择一名团队执行成员,共计八名。

五、活动预算1、场地租赁费用:xxx 元2、厨师团队及食材费用:xxx 元3、音乐设备、椅子、桌子等场地布置费用:xxx 元4、班级衬衫成本:xxx 元5、其余零星费用:xxx 元总共:xxx 元六、活动宣传1、在班级QQ群和微信群发布组织活动通知,及时发布活动进展情况。

2、在校园内张贴活动海报,引导同学们积极参与。

3、活动前几天使用派单、发放传单等方式进行积极宣传。

七、活动效果评估1、主办方负责在活动后进行整体评估,形成验收报告。

2、组织委员会汇总同学们的反馈,形成反馈报告。

八、活动的周期性商定活动不以本次活动为终点,而是开启班级活动的序幕,亦为更加繁荣,丰富多彩的班级文化建设提供持续不断的动力。

酒店管理教育论坛策划书3篇

酒店管理教育论坛策划书3篇

酒店管理教育论坛策划书3篇篇一《酒店管理教育论坛策划书》一、论坛背景随着旅游业的蓬勃发展,酒店管理行业对专业人才的需求日益增长。

为了提高酒店管理教育的质量,促进酒店管理专业的发展,我们特举办此次酒店管理教育论坛。

本次论坛将邀请国内外知名酒店管理专家、学者、教育工作者以及行业精英,共同探讨酒店管理教育的现状、问题及未来发展趋势。

二、论坛主题“创新、协作、发展:打造卓越的酒店管理教育”三、论坛目的1. 提供一个交流平台,促进国内外酒店管理教育领域的专家、学者、教育工作者之间的交流与合作。

2. 探讨酒店管理教育的创新模式和教学方法,提高酒店管理专业的教学质量。

3. 加强与酒店行业的联系,了解行业需求,为酒店管理专业的学生提供更多的实践机会和就业渠道。

4. 推动酒店管理教育的国际化进程,提高我国酒店管理教育的国际影响力。

四、论坛时间和地点1. 时间:[具体日期]2. 地点:[详细地址]五、论坛组织单位1. 主办单位:[主办单位名称]2. 承办单位:[承办单位名称]3. 协办单位:[协办单位名称]六、论坛议程1. 开幕式:主持人介绍出席论坛的嘉宾,主办单位领导致辞。

2. 主题演讲:邀请国内外知名酒店管理专家、学者、教育工作者以及行业精英,就酒店管理教育的创新模式、教学方法、国际化发展等主题进行演讲。

3. 专题研讨:组织与会代表围绕酒店管理教育的课程设置、实践教学、师资队伍建设等专题进行研讨。

4. 案例分享:邀请国内外知名酒店企业的管理人员,分享酒店管理的成功案例和经验。

5. 互动交流:设置互动环节,组织与会代表进行互动交流,共同探讨酒店管理教育的热点问题。

七、论坛嘉宾1. 国内外知名酒店管理专家、学者:邀请国内外知名酒店管理专家、学者,就酒店管理教育的理论与实践进行深入探讨。

2. 教育工作者:邀请国内外酒店管理专业的教育工作者,分享教学经验和教学成果。

3. 行业精英:邀请国内外知名酒店企业的管理人员,分享酒店管理的成功经验和行业发展趋势。

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酒店管理策划书
大酒店经营管理计划书
现今阶段,xx酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营提出了更高的要求。

在2006年来临之际,我计划对我们xx大酒店经营管理作出一系列的调整,吸引消费者到我们店消费,提高我店经营效益。

一、市场环境分析
我店经营中存在的问题:
1、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。

主要特征是等顾客上门,依靠政府部门为主顾客群,缺乏开展民间消费群体。

没有充分体现出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服务质量还存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。

去年的经营状况不佳,我们应当反思,目标市场定位。

应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场,合理巩固已现有企业单位消费体,进行改关拉笼。

完善其消费者档案。

我店所在的是一个消费水平较低的xx城,居民大部分是普通消费者,而我店是以经营x菜以海鲜为主,山货及本地菜系偏少,多数居民的收入长期是不能接受。

但我们店的硬件水平和服务是本地区最好,因此要分档接收各层次的消费,要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。

同时,旅游团队接待方面还有待开发与加强。

2、新闻宣传力度不够,没能让X城人民了解我店,也没能在XX地区充分宣传。

建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传,其次要求对外围省级或X级主干道设立广告牌。

3、竞争对手分析:我店周围没有与我店类似档次酒店,只有不少的小餐馆或旅馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。

周边有部分较为高档次酒店,主要分布在旅游区,对我们有影响是政府部门接待,因此本年度要引起重视,在服务质量或其它方面进行争取。

做好会议接待市场破突口。

要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在“XX”经营策略。

二、目标市场分析
目标市场即最有希望的消费者组合群体。

目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。

没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。

目标市场应具备以下特点:
既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。

酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。

(黄金顾客档案效益)。

顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,
服务成本也要相应随淡旺季而变,不能按照百分百编制,要让80%人员创造100%工作,还余20%人员是纯利润。

同时要维护顾客忠诚度,这是最好免费口碑宣传,也使竞争对手无法争这部分市场份额。

因此,融汇顾客关系营销,维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现在顾客中获取更多顾客份额
忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费者支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长,经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

(如:谢师宴市场的开拓与巩固)。

2、减少销售成本
新的顾客群体需要大量的费用。

如各种广告及其公关费用。

顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了,我们要做是进行合理的日常拜访与沟通,(2006年营销手段之一)。

3、赢得口碑宣传
具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。

这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。

根据目前我们XX人民消费心理,还欠缺稳定。

跟“新”、跟“风”的消费心态。

口碑是起到较大的催化剂。

(口碑操作也是市场运作手段)。

4、员工忠诚的提高
加大力度培养新生力量同时巩固员工流失,这是顾客关于营销的间接效果,员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使之顾客的满意提高,形成一个良性循环。

(2006年要求引进部分在校实践生来补充人力资源)。

三、市场营销总策略
“百姓的高档酒店”-商务会议为日常基础接待(因目前非我店莫属),扩大百姓市场的收容争取。

我们在文化上进行定位,力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日宣传上炒作,以引起“轰动”。

对于每年中秋节月饼,圣诞自助歌舞晚宴还有待全面拓展。

四、2006年行动计划和执行方案
(一)销售方法和策略
1、改变经营的菜系。

我们以经营X菜和海鲜为主,本年度我们要独创本店特色山菜及本地菜为辅。

根据不同区域或消费提供口味菜系,建议引进部分粤菜,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入菜谱。

2、根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。

3、重新签发顾客协议,进行有原则“选择”。

4、推出房间“周末特价”。

5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务,成立酒席公关小组。

6、明确各年、节开展促销活动。

(二)管理方法的改革
创收是根基,是酒店的生存之本;创收是酒店管理的重中之重。

1、转变观念,打好创收思想基础
实抓成本,不影响酒店运作的情况下为酒店增收“隐形收入”控制好可控成本,如:采购成本(采取不同时期估价)。

水、电、燃料成本(细化分析进行有效节能),人力成本按淡旺季编制[(3—7)月份拟订135人,(8—10)月份拟订140人,(11、12、1、2)月份拟订165 人],其利润占酒店总利的1/4之多。

“管理”表面上与盈利无关。

但从本质上看,管理是创收的基础和前提。

没有好的管理就没有效益。

“没有不合格的员工,只有不合格的‘管理者’”,便是这个道理。

2、“以人为本”,找到创收盈利之源
人,是创收最根本、最活跃的因素。

“人本思想”,是创收的保证。

让员工的“心”留在店里面,留在岗位上。

把内藏的工作热情转化为优质服务的行动和活力。

3、疏通营销渠道,狠抓营业利润
要求抓专业营销队伍,并同时倡导全员促销,增强团队意识,使全店上下个个都宣传酒店,推销酒店产品。

4、优质服务,实现客我共赢
(1)优质服务,是酒店的本份
定好标准,规范技能操作,严抓培训。

标准,是行动的准则、指南。

明确了标准,才能规范为顾客提供优质服务。

优质服务的惟一标准,即顾客满意,也只有通过培训才实现最终顾客满意要求。

(2)抓好落实
这是我们管理者的“通病”,经常还是停留在找“借口”弊病问题。

一定要贯彻“办法总比问题多”管理心态。

抓好落实,每件事情都落处有声。

(3)抓好检查
在酒店、部门、班组三级组织中,自下而上地提高检查力度,不走过场其做到“创收有奖、损利受罚”。

酒店的整体形象是通过细节来体现的,而细节则是无穷尽的。

因此,要使酒店的管理真正做到“无差错”,就必须脚踏实地地推行细节管理。

高水平的酒店面对是高要求的客人,高要求的客人通常都有着非常细致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一个细微的环节都会引起他们的注意。

所以,要真正做到高水平的管理,就必须有一种“钻牛角尖”的精神。

客观地说,这份计划书水平很一般,拟订者有一定的实践经验,但管理理论功底很不扎实,缺乏基本的战略意识和财务分析能力,所拟条款部分为文不对题,轻重不当,大部分提法都只是"似是而非",是很典型的内资酒店部门经理水平.。

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