哺乳期妈妈日常饮食
孕产妇必吃18种食物
孕妇的饮食要求妇女在怀孕期间,一方面要补充自身变化所需要的营养物质,另方面要供应胎儿生长发育所需要的营养物质。
因此,为了保证胎儿和母亲的健康,必须供给孕妇丰富的营养物质。
怀孕后的前三个月,胎儿体重每日约增加1克左右。
此期孕妇在饮食中稍增加一些鸡蛋、瘦肉、猪肝及蔬菜水果即可。
如有妊娠反应,宜给清淡易消化、少油腻的食品。
在防止偏食的前提下,尽量供给孕妇喜好的食物。
孕后4~7个月,胎儿生长较快,平均每日约增加10克,因此各种营养物质要随之增加。
这时期要以增加副食为主,多供给营养丰富的食物,如蛋、奶、鱼、瘦肉、豆类及青菜、水果,并可增加干酵母,鱼肝油和钙片等。
孕妇必须每天摄入80~90克蛋白质,1.5mg 钙和2.0mg磷,否则胎儿会发育不良,生后易患佝楼病。
此期因子宫增大压迫肠道,容易引起便秘,所以应多喝水并供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以利通便。
怀孕后的最后两个月,胎儿生长最快,其体重的一半大约是在此期增加的。
孕妇饮食中必须富有各种营养物质,以保证胎儿迅速生长的需要。
这时应增加饮食品种,并进行合理搭配,做到食物多样化。
孕妇如出现浮肿,应选用低盐饮食,并供给充足的优质蛋白质。
孕产妇必吃18种食物之猪血食物之一猪血中含有人体不可缺少的无机盐,如钠、钙、磷、钾、锌、铜、铁等,特别是猪血含铁丰富,每百克中含铁量45毫克比猪肝几乎高2倍(猪肝每百克含铁25毫克),比鲤鱼高20倍,比牛肉高22倍。
铁是造血所必需的重要物质,其有良好的补血功能。
因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有裨益。
营养师健康提示:猪血与海带同食会引起便秘;与黄豆同食可导致气滞;胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不要食用猪血,防止病情加重。
吃猪血有好处:据测定,每百克猪血含蛋白质19克,高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋的含量,且极易消化吸收。
其脂肪的含量极少,每百克中仅含0.4克,是瘦猪肉所含脂肪量的1/10,属低热量、低脂肪、高蛋白食品。
月子食谱餐及催奶
【导语】⽉⼦期间的饮⾷既要补充⽣产时所消耗的⼤量体⼒,⼜要充分制造乳汁,妈妈们最关⼼的应该是产后如何让宝宝有充⾜的⾷物,⼜可以保持让⾃⼰保持⾝材甚⾄更惊喜。
在此,向各位新妈推荐⼏款产后催乳⾷谱,让新妈在饮⾷上乳此制胜。
妈妈在⽉⼦中⼀天吃4-5餐⽐较合适,中间加⾷⽔果以及多喝温⽔(忌茶⽔)。
产妇在⽉⼦⾥可以⾷⽤⿇油泡姜加素鸡或素⾁,⿇油有杀菌之功效,并含有多种必需氨基酸,有助于产后⽓⾎流失的恢复补充。
另外,多吃⾼蛋⽩的海带、发菜、⾖腐类。
由于乳汁分泌越多,钙的需要量越⼤,所以膳⾷中多补充⾖类及⾖制品、芝⿇酱等。
膳⾷摄⼊钙不⾜时可⽤钙制剂等。
适当吃⼀些粗粮、蘑菇、紫菜等,以补充维⽣素b。
蔬菜类选⽤苋菜、西兰花、菠菜、⽟⽶、红萝⼘、黄⽠、⾖类,可⽤⿇油炒。
⽔果类可吃猕猴桃、鲜枣、⼭⾥红、樱桃等。
汤⽔类可⾷⽤⾖腐汤、青菜汤、红糖莲藕汤等。
同时,妈妈应尽量到户外多活动,⼀边补充维⽣素D以及增强钙的吸收。
⽣后孩⼦后,⽉⼦餐变得很重要。
如果是母乳喂养,那么下奶催奶⼜是⼀个重点了。
⽆论是平常还是孕期、做⽉⼦,还是那句话,⼀定要注意搭配,多品种,多花样,不挑⾷,不偏⾷,就⼀定不会营养不好。
下⾯这些⾷谱,提供给妈妈们参考。
⽉⼦餐,以五⾕粥和五⾊菜为主,重点是补⾎补⽓的⾷疗。
⼩⽶粥和红⾖薏仁粥要多吃。
每天还可以单独吃七、⼋粒红枣。
我有喝不少姜糖茶。
如果能买到台湾的⿊姜糖,每天泡⼀杯喝。
因为⽉⼦期间不能多吃⽣冷的⾷物,所以我⾃⼰感觉⼝感有点冷和凉的⽔果我都不吃。
如果想吃了我都是⽤温⽔泡⼀下再吃。
如果你能接受榴莲这个味道,可以吃⼀些,这个⽔果⽐较补很适合⽉⼦⾥吃,当然不能过量不然会上⽕,⼀天不超过50克为好。
【下奶汤⽔推荐】 1、酒酿芝⿇汤圆 内馅:芝⿇粉与⼭药粉相混(⽐例约五⽐⼀),再加⼊蜂蜜及⼀些芝⿇油,使粉粘结,⼜不致太湿黏,搓成球形,放冷冻中。
外⽪:糯⽶粉加⽔揉成团,取1/20滚⽔煮,待浮起再加进糯⽶粉团中,然后加些糯⽶粉揉⾄不粘⼿,分块包内馅,包完冷冻,硬了后好装袋,仍留置冷冻中。
产妇吃什么好 产妇吃它营养好
产妇吃什么好产妇吃它营养好都说产后几天是关键期,需要加强营养恢复身体,产妇吃什么好是件头等大事,因此,产妇们非常重视,那么,产妇吃什么水果好呢?产妇吃什么下奶呢?接下来,带着这些疑问,我们一起到文中看看吧!目录1、产妇吃什么补充营养2、产妇吃什么奶水多3、产妇吃什么水果好4、产妇吃什么补血5、产妇便秘吃什么6、产妇饮食禁忌7、产妇吃什么补品好 8、产妇吃什么可治失眠产妇吃什么补充营养产妇刚生下宝宝,身体元气大伤,并且在分娩过程中又失了不少血,这个时候急需补充各种营养,来恢复产妇身体为日后哺育宝宝做准备。
因此,产褥期最关键的是营养好,如果营养不好的话产妇很容易落下“月子病”。
专家称分娩后的几天是关键期,这几天加强饮食营养是非常关键的,在消化功能恢复好的情况下,更要多吃各类富于营养的食物。
产妇在产褥期不仅要吃些肉、蛋、鱼等食物外,还要多吃一些蔬菜。
另外产妇在恢复期中,红糖和鸡蛋是必不可少的。
红糖由于红糖所含的萄葡糖比白糖多,所以产妇喝红糖水可以暖身子。
并且红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,可以促进排尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。
但也不能饮用过量,一般饮用在10天以内,时间过长会增加血性恶露,并且会使产妇出汗过多造成盐流失。
鸡蛋鸡蛋富含营养,氨基酸含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维他命和矿物质,容易消化,适合产妇食用。
但也不是吃的越多越好。
有些错误的观念是主张多吃鸡蛋,甚至一天要吃到20~30个,这是没有科学依据的,因为鸡蛋吃多了也是不能吸收的,过多的营养会排出体外,还会影响正常的消化功能,所以,产妇每天吃最多不要超过4-6个鸡蛋。
食用膏方效果更佳另外、如果孕妇身体恢复慢的话,推荐吃大枣、桂圆、百合、莲子、酸枣仁等十六种药食同源原料,摄取其中各具特点的养分及成分,煎熬成膏,膏方细腻易吸收,易消化,营养更丰富,从而完成对身体的调、补、养,补血养气、平衡身体需求。
月子知识-产后饮食宜忌
产后饮食宜忌【导读】当孕妇是一件很幸福但也很累的事情,不仅仅因为要“随身携带”一个球球,还因为孕妇的饮食宜忌很多。
很多孕妇都盼着十月怀胎后宝宝出生,就可以随心所欲地吃想吃的。
结果,宝宝生出来了,孕妇变产妇,才发现产妇饮食宜忌不比孕妇少。
下面将带大家了解一下产后饮食宜忌。
产后饮食宜忌产后饮食宜忌是每个产妇或是产妇的家人必修的亦可。
因为产妇的饮食无论对母体的恢复还是对宝宝乳汁的质量都具有十分重要的作用。
不少人都知道蛋白质对伤口的愈合和母婴营养的获取都有比较好的作用,但却不知道鸡蛋虽然有营养,但是过量食用鸡蛋,也不利于母婴的消化吸收,因此在产后不易使用过量的鸡蛋。
这是产后饮食宜忌之一,那么下面我们一起看看产妇饮食宜忌,避免走进产后饮食误区。
1、忌多吃味精为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。
一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。
因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。
过量的谷氨酸钠对婴儿,尤其是12周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏,这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。
2、忌急于服用人参有的新妈妈产后急于服用人参,想补一补身子。
其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。
人参含有多种有效成分,这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用,其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。
而刚生完孩子的新妈妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。
3、忌过多吃鸡蛋医学研究表明,分娩后数小时内,最好不要吃鸡蛋。
因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力也随之下降。
若分娩后立即吃鸡蛋,就难以消化,增加胃肠负担。
哺乳期妈妈的营养建议
哺乳期妈妈的营养建议在哺乳期间,妈妈的营养摄入对于宝宝的健康发育至关重要。
通过合理的饮食搭配,妈妈可以为宝宝提供丰富的营养,同时也满足自己身体的需要。
本文将介绍哺乳期妈妈的营养建议,帮助妈妈们保持良好的营养状态。
1. 均衡的膳食搭配妈妈们在哺乳期间应该注重均衡膳食的搭配,确保摄入各类营养物质。
蛋白质对于宝宝的生长发育至关重要,建议每天摄入约120克的蛋白质,可以选择鱼、瘦肉、豆类等食物作为蛋白质的来源。
此外,水果、蔬菜、全谷类食物也是妈妈们不可或缺的营养来源,这些食物含有丰富的维生素、矿物质和纤维。
2. 提供足够的能量哺乳期妈妈需要额外的能量来支持自己的身体恢复和乳汁的分泌。
建议每天增加约500卡路里的能量摄入,可以通过增加主食、坚果、喝牛奶和吃奶酪等方式满足需求。
同时,妈妈们也应该根据自身情况进行调整,避免过度摄入能量导致体重增加过快。
3. 补充适量的脂肪脂肪是哺乳期妈妈所需的重要营养物质之一。
适量的脂肪摄入可以为宝宝提供高质量的乳汁,并有助于妈妈减轻焦虑和抑郁情绪。
建议每天摄入约50克的脂肪,可以选择橄榄油、鱼油、坚果和酪梨等食物作为脂肪的来源。
此外,避免摄入过多食用油和含有反式脂肪的食物,它们对健康没有益处。
4. 补充足够的钙和维生素D哺乳期妈妈需要额外的钙和维生素D来满足自己和宝宝在骨骼生长发育方面的需求。
建议每天摄入约1200毫克的钙和15微克的维生素D。
可以通过食用奶制品、豆类、绿叶蔬菜和鱼类等食物来补充钙和维生素D。
如果妈妈们的日常饮食无法满足需求,可以咨询医生并合理选择补充剂。
5. 多喝水哺乳期妈妈们需要保持良好的水分摄入,以确保自身的体液平衡和乳汁的分泌。
建议每天喝8至10杯水,避免饮用含咖啡因和酒精的饮料。
此外,妈妈们还可以通过食用含有高水分的水果和蔬菜来增加水分摄入。
6. 限制咖啡因和酒精的摄入咖啡因和酒精都可以通过乳汁传递给宝宝,对宝宝的健康造成潜在的风险。
建议限制咖啡因的摄入,避免过多的咖啡、茶和巧克力。
哺乳期饮食要注意什么
哺乳期饮食要注意什么
哺乳期饮食要注意什么
哺乳期的饮食非常重要,因为这段时间产妇的运动量非常小,所以强健身体的根本来源就是更有营养的食物。
家人可以给产妇多炖一些有营养的汤,比如藕汤和鲫鱼汤等,既有利于产妇吞咽进食又能促进产奶。
产妇因为身体虚弱的原因,需要多卧床休息,尽量避免外出尤其是到人多的地方。
产妇本人要多饮水、新鲜果汁吃清淡易消化的饮食。
产妇自己应当注重保暖,尤其是脚和肚子这两个部位的保暖,以免因为身体着凉而感冒或者是引发肠胃方面的疾病。
1。
哺乳期妈妈日常饮食范文
一、哺乳期妈妈日常饮食几要点1、增加蛋白质的摄取,最好有一半以上为动物性蛋白质的食物,如肉、鱼、奶、蛋等。
2、增加水果、蔬菜及水分的摄取。
3、完全素食者应另增加维他命B12的营养补充。
4、不乱服成药及其它刺激性食物。
食物会藉由母乳传送,而影响到宝宝,所以哺乳的妈妈最好避免在哺乳期使用刺激性的食物,像咖啡、茶、烟、酒及麻辣火锅等。
二、哺乳期妈妈的饮食禁忌产后喂母乳的妈妈,为了能供应给宝宝足够的奶水,除需维持均衡饮食外,还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物,方能获得多多的奶水。
事实上,妈妈只要在产后多喝汤、多喝水,如果汁、牛奶等营养品;比平时多吃上一两餐,如猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤等各类汤品,即可促进乳汁分泌,效果良好。
三、哺乳期需避免的食物及嗜好妈妈在喂母乳期间,为了自身及宝宝的健康,应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好,以免破坏良好的哺喂效果。
1、会抑制乳汁分泌的食物:如韭菜、麦芽水、人参等食物。
2、刺激性的东西:产后饮食宜清淡,不要吃那些刺激性的物品,包括:辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。
①酒:一般而言,少量的酒可促进乳汁分泌,对婴儿亦无影响;过量时,则会抑制乳汁分泌,也会影响子宫收缩,故应酌量少饮或不饮。
②咖啡:会使人体的中枢神经兴奋。
1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超过3杯。
虽无证据表明它对婴儿有害,但对哺乳的妈妈来说,应有所节制地饮用或停饮。
③太过刺激的调味料:如辣椒等物,哺乳妈妈应加以节制。
3、油炸食物、脂肪高的食物:这类食物不易消化,且热量偏高,应酌量摄取。
4、香烟和烟草:如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话,尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。
研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响,因此,哺乳妈妈最好能戒烟,并避免吸入二手烟。
5、药物:对哺乳妈妈来说,虽然大部分药物在一般剂量下,都不会让宝宝受到影响,但仍建议哺乳妈妈在自行服药前,要主动告诉医生自己正在哺乳的情况,以便医生开出适合服用的药物,并选择持续时间较短的药物,达到通过乳汁的药量最少。
哺乳期饮食禁忌
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哺乳期饮食禁忌参考资料 /yuer/index.php?doc-view-59哺乳期的妈妈,为了能供应给宝宝足够的奶水,除需维持均衡饮食外,还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物,方能获得多多的奶水.事实上,妈妈只要在产后多喝汤,多喝水,如果汁,牛奶等营养品;比平时多吃上一两餐,如猪脚花生汤,鱼汤,排骨汤等各类汤品,即可促进乳汁分泌,效果良好.但是我们在日常生活中应该注意哪些不能吃的东西呢?一. 哺乳期不能吃的食物1.哺乳期不能吃刺激性食物,因为哺乳期吃了刺激性食物,会从乳汁中进入婴儿体内,影响婴儿健康.但进食少量调味品,如胡椒,酸醋等,还是可以的.2.哺乳期不能吃巧克力,因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积.可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使婴儿消化不良,睡眠不稳.产妇多吃巧克力会影响食欲,身体发胖.3.哺乳期不能吃会抑制乳汁分泌的食物:如韭菜,麦芽水,人参等食物.4.哺乳期不能吃腌制的鱼,肉一类食物,一般成人每天食盐量为4.5~9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸.乳母食盐过多,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设.5.哺乳期不能吃油炸食物.因为油炸食物难以消化,产妇消化力较弱,而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多,产妇吃了对恢复健康不利.6.哺乳期不能吃过量味精,食用味精对婴儿发育有严重影响.特别是对12周以下的婴儿,会造成婴儿智力减退,生长发育迟缓等不良后果,乳母在哺乳期最好忌食味精,千万不要贪鲜顿顿喜食味精.参考资料 /yuer/index.php?doc-view-59 二.哺乳期不能吃的药品哺乳期妇女的用药问题,不能只考虑药物是否影响乳汁分泌,还必须考虑药物对宝宝的影响。
许多药物可随母亲乳汁排出而进入婴儿体内。
尽管有的药物在乳汁中的浓度很低,但由于宝宝体稚身嫩,药物对对宝宝必定会起到作用。
哺乳期妇女饮食对乳汁营养成分的影响
哺乳期妇女饮食对乳汁营养成分的影响在哺乳期,母乳是宝宝最佳的食品之一,提供了他们生长和发育所需的营养物质。
因此,对于哺乳期妇女来说,保证自身健康并提供高质量的母乳是至关重要的。
饮食是影响乳汁营养成分的一个重要因素。
本文将探讨哺乳期妇女饮食对乳汁营养成分的影响,并提供一些建议帮助妇女更好地满足自己和宝宝的营养需求。
一、能量摄入与生产母乳量在哺乳期,由于生产母乳需要额外的能量消耗,因此妇女需要增加日常摄入的能量以满足自身及宝宝全面发展所需。
研究表明,多数妇女在哺乳期需要比怀孕时多摄入约500千卡的能量。
合理增加能量摄入有助于维持良好的体力状态,并确保母体和胎儿正常运转。
二、蛋白质摄入对乳汁营养的影响蛋白质是母乳的重要组成部分,对婴儿生长发育至关重要。
哺乳期妇女应保证适量的蛋白质摄入,以满足乳汁中氨基酸和其他必需营养物质的需要。
研究表明,摄入较高纯度的蛋白质,如优质动物蛋白(例如鱼、瘦肉和禽类)可提高乳汁中含氮物质的浓度,从而改善婴儿成长。
三、脂肪摄入对乳汁脂肪含量的影响哺乳过程中,母体会从自身存有的脂肪中释放出大部分能量。
因此,哺乳期妇女应确保每天充足但不过多地摄取健康脂肪。
一些研究表明,在饮食中增加富含极不饱和脂肪酸(如omega-3和omega-6脂肪酸)的食物可以显着提高母乳中单不饱和性和多不饱和性脂肪酸的比例,这对婴儿的大脑和视觉发展尤为重要。
四、碳水化合物摄入对乳汁中糖分含量的影响碳水化合物是提供身体能量的主要来源之一。
哺乳期妇女需要适当增加碳水化合物的摄入,以保证足够的能量供应,并避免因蛋白质转变为能源而减少乳汁中氮基成分。
此外,摄入富含纤维素的复杂碳水化合物(如全谷类、蔬菜和水果)可以促进肠道健康,防止便秘等问题。
五、维生素和矿物质对乳汁中微量营养素含量的影响维生素和矿物质是宝宝正常生长发育所必需的微量营养素。
哺乳期妇女应食用丰富多样化食物,以确保摄取各种维生素和矿物质。
特别需要关注的包括钙、铁、锌、镁和维生素D等营养素,这些都与骨骼健康、血液循环、免疫功能和神经发育等方面有密切关系。
奶水不够怎么办怎样让奶水变多
奶水不够怎么办怎样让奶水变多母乳喂养不管是对宝宝还是对产妇都是有好处的。
很多人生产之后出现了奶水不够宝宝吃的情况,那么有什么方法能够让奶水变多呢?一、吮吸疗法奶水不够的话一定不要减少宝宝对乳头的吮吸刺激。
宝宝吮吸乳头的时候能够促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素,从而增加乳汁的分泌。
特别是刚开始的时候乳汁不多也应该让宝宝每天对乳头进行吮吸。
二、饮食疗法奶水不够的话,在日常的饮食中要格外注意:多喝水乳汁中接近90%都是水分,所以充足的水分摄入有利于奶水的合成和分泌,普通人每天应至少单独饮水1200毫升(约6杯水)以上,哺乳期的妈妈还应该多补充1000毫升左右。
多喝清淡的粥汤清淡的粥汤也有利于补充乳汁中需要的水分,粥、汤中一定要少油少盐,以避免身体水分流失速度加快,反而不利于奶水增多。
多补充优质蛋白乳汁中蛋白质能占到1.3%,正常情况下每日泌乳量约为750毫升,所含蛋白质约9克,保证充足的优质蛋白摄入可以提高转变为乳汁蛋白的效率,对提高奶水的数量和质量都非常重要。
一般可以通过多吃些鱼虾、畜禽瘦肉、蛋、奶和大豆、猪蹄、南瓜子等食物补充优质蛋白。
推荐食谱龙眼栗子粥材料:栗子10个,龙眼肉15克,大米50克,白糖适量。
做法:将栗子去壳后浸泡3小时,大米淘洗干净。
然后在锅中加水适量加入栗子、大米大火煮开后小火煮40分钟,最后加入龙眼肉、白糖继续煮10分钟即可。
黄豆猪骨汤材料:黄豆60克,猪脊骨350克,蜜枣4颗,陈皮半个,姜、精盐、胡椒粉各适量。
做法:将猪脊骨斩件护放入滚水中煮4分钟捞起洗净,将黄豆、蜜枣、陈皮洗净之后将所有材料放入锅中加清水先大火煲滚后改用小火煲3小时最后放入调料即可。
三、按摩疗法奶水不足的妈妈们不妨进行乳房按摩来帮助促进乳汁的分泌。
方法:用干净的毛巾蘸些温开水,由乳头中心往乳晕方向成环形擦拭,两侧轮流热敷,每侧各15分钟。
然后可以用双手放在乳房的上下方以环形的方向来按摩整个乳房。
四、情绪疗法分娩后的妈妈,在生理因素和环境因素的作用下,情绪波动以及精神压力都较大,如果是较长时间处于情绪低迷、紧张的状态会导致母乳分泌减少。
收藏的回奶和下奶的一些食物
收集整理了一些回奶的食物,没有完全验证过,但宁可信其有,
哺乳妈妈还是注意一些比较好:麦芽、蒲公英、花椒、大料、味精、豆角、茶叶、山楂、韭菜、马兰头、豆鼓、茴香、人参、老母鸡回奶,动物肝脏(猪肝)、鸽子、冬菇、醋。
白萝卜、地瓜、玉米等这些都
是经常吃的,要少吃点,不顿顿吃应该不会这么容易回奶的。
另外,凉性、酸性、过咸的食物会回奶,尽量少吃哦!
最好吃药时搭配一些下奶的食物,比如:猪角花生或是黄豆汤,鲫
鱼汤,鸡蛋,红糖,芝麻,大豆其制品,海带,虾皮,紫菜,木耳,
蘑菇,公鸡,木瓜牛奶等
日常饮食注意多样化,没有必要大补各种营养汤水,效果一般不
说,还容易长胖,太油腻还会起到相反的效果,只需注意营养均衡即可,哺乳期凉性、辛辣、过咸、油腻的食物尽量少食用。
哺乳期不能吃泡菜饮食禁忌
哺乳期不能吃泡菜饮食禁忌可以吃泡菜的,但是有少吃,吃几口就行了,毕竟泡菜含有的盐分太多了,吃多了盐对宝宝不好的可以少吃点,宝妈,不论是月子里还是以后,只要你在母乳喂养就要注意饮食要规律,不能吃太油腻的不能吃辣的不能吃凉的不能吃太咸的和反季节的食物1、水果沙拉不宜常吃有些产妇生产后,特别想吃水果沙拉,看似有营养,而且能补充体能,可是这是不对的。
因为沙拉本身就特别油腻,对孕妇的肠胃功能来讲,有损害,没有什么帮助作用。
在选择吃的,可以少放奶油类,尽量多吃水果。
2、腐烂的水果不能吃腐烂了的水果,例如,苹果有黑斑,或者是梨上有暗斑的水果,这类水果是绝对不能碰的。
哺乳期的女性其身体营养的吸收并不仅仅是你个人,吃奶的孩子的营养来源,直接是你。
所以,不要在哺乳期间勤俭节约,最好选择新鲜的好水果吃。
3、冰镇的水果不能吃尤其是夏天的时候,产妇生产后,也会感觉到天气的热。
这个时候,可能想吃冰镇以后的水果,可能孕妇舒服了,吃了后,也不会有什么反应。
可是宝宝在吃了你的奶后,会出现腹泻或者是拉肚子的情况。
这是因为冰镇的水果,已经作用到了你的奶水里。
4、凉性水果不宜多吃凉性的水果,在夏天的时候,是孕妇们最爱的水果,毕竟吃了,可以降温。
例如,西瓜,或者是梨,柚子等。
但是,孕妇朋友们,记得,凉性的水果在你哺乳期间的时候,也不建议多吃,这是因为凉性的水果宜造成胃肠不适,容易引起你与宝宝拉肚子的情况。
5、热性水果不宜多吃热性的水果也是一样的道理。
热性的水果吃多了,容易引起产妇上火,体内有火等症状。
而这个时候,宝宝吃了你的奶水后,也会出现上火的现象。
当然,这些水果,你可以吃,但是选择性吃,一次性不要吃太多。
1、过多的味精,哺乳期的妇女吃了过多的味精,就会使孩子的智力下降,引起孩子生长迟缓等问题。
2、刺激性的,哺乳期的妇女吃了刺激性的食物,由其是那些会上火燥热之物,如大蒜、韭菜、茴香等,这些食品易上火的食物,也会引起孩子上火的问题的,甚至会引起孩子便秘的问题。
哺乳期吃什么可以补充奶水 哺乳期多吃这几种食物
哺乳期吃什么可以补充奶水哺乳期多吃这几种食物母乳是最安全的食品了,相信很多妈妈们都希望能给孩子最好的母乳,但是有时候奶水不足时让妈妈们伤脑筋的,那么吃哪些食物可以使奶水充足呢?储备7类食物为产后泌乳做准备1、谷、薯类食物谷类食物包括米、面、杂粮,薯类食物包括土豆、红薯、芋头、山药等。
这些食物含有丰富的碳水化合物,为孕妈提供并储备能量。
谷类食物含丰富的B族维生素,B族维生素摄入的增加有利于缓解妊娠反应,使孕期营养趋于平衡,提高产后乳汁质量。
薯类还含有较多的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,预防和缓解便秘,维护肠道环境,有利于各种营养素在肠道的吸收。
哺乳期吃什么可以补充奶水哺乳期多吃这几种食物2、鱼类鱼类含有比较丰富的微量元素,如锌、碘、硒等,微量元素具有保护乳房、抑制乳腺疾病发生的作用。
鱼类还是优质蛋白质的良好来源。
蛋白质是一切生命的基础,乳母蛋白质营养状况良好,每天的泌乳量可以在800毫升以上,如果摄入的蛋白质不能保质保量,乳汁的分泌量就会减少。
蛋白质的营养供给和储备应从孕期开始,《中国居民营养素参考摄入量》建议,孕晚期蛋白质摄入量要比正常情况下多增加20克(正常情况下轻体力劳动的女性蛋白质摄入量为65克,中体力为70克,重体力为80克),并且要保证是优质蛋白质。
日常生活中除了鱼肉,禽肉、蛋、瘦肉、大豆或其制品(豆腐、豆皮等)、牛奶等食物也都是优质蛋白质的良好来源。
因此,供给孕妈足量、优质蛋白质是非常重要的。
另外,鱼类还可以提供欧米伽3系列的多不饱和脂肪酸,这种脂肪酸中所含的DHA,可促进婴儿大脑的发育。
3、海产品海产的鱼虾除了可以提供优质的蛋白质以外,鱼肉和贝类食物含锌较多,海带、紫菜含有丰富的碘,这些营养素都是宝宝生长发育,尤其是脑和神经系统发育所必须的营养物质。
增加海产品的摄入可以使宝宝更聪明。
海产品由于含碘比较高,可以降低过高的雌激素水平,有保护孕妈乳房,缓解乳腺增生的作用。
哺乳期吃什么可以补充奶水哺乳期多吃这几种食物4、奶类等含钙高的食物孕晚期钙的需要量为每天1200毫克,如果孕期膳食钙摄入不足,分娩后,就会动用母体骨骼中的钙来维持乳汁钙含量的稳定,这样妈妈们就有可能因缺钙,引发腰酸背痛、抽筋等病症。
乳母营养与膳食 合理膳食原则 哺乳期的营养要求
维生素A:
绿色蔬菜和黄绿色蔬菜中含有较多的维生 素A,对维持母婴健康也有重要作用。可 以影响母乳的维生素A的含量。乳母的推 荐摄入量是1200ug(4000IU)。
维生素D:
维生素D几乎不能通过乳腺。 有促进钙的转化和吸收功能,乳母应尽量
二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸 (二十碳四烯酸)(ARA)
钙:如果乳母膳食钙的摄入量不能满足需 要,就会动用母体骨骼中的钙用于维持乳 汁中的钙水平。其结果乳母可因缺钙而患 骨质软化症,常常出现腰腿酸痛、腿抽筋 的现象。
乳母钙的适宜摄入量为每日1 200毫克,其 通过日常膳食很难达到,故需要增加奶类 及奶制品的摄入量,还要多注意选用富含 钙的食物,也可在保健医生的指导下,补 充适量的钙剂。
产褥期膳食
分娩后需休息一下,产妇第一餐,可进食 适量、比较热、易消化的半流质食物。如: 红糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花汤、卧鸡蛋 等。第二餐,可以用正常膳食。有些母亲 在分娩的一、二天感到疲劳无力或肠胃功 能较差,可选择较清淡、稀软、易消化的 食物,如糕点、面片、挂面、馄饨、粥、 蒸、煮或卧鸡蛋及煮烂的肉菜,然后再用 正常膳食。
产褥期膳食
我国北方有产后喝红糖水、喝小米粥、吃 芝麻盐煮鸡蛋的习俗,这是合理的,因为 母体在分娩过程中失血很多,需要补充造 血的重要物质:蛋白质和铁等。鸡蛋含有 很高的蛋白质,而红糖则含铁量很高,但 每日进食鸡蛋的量不要多于6个,以免增加 肾脏负担。
产褥期膳食
小米中胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量高 于一般的米、面,是产褥期较理想的食物。 但小米粥不可太稀。我国的习惯往往只重 视产后第一个月(坐月子)乳母的营养,只 强调动物性食物的摄入,例如:鸡、肉、 鱼、蛋,而忽视蔬菜与水果的摄入,容易 造成维生素C与膳食纤维的不足。
哺乳期妈妈膳食增加营养密度
哺乳期妈妈膳食增加营养密度哺乳期是每位母亲都将经历的一个特殊时期,对于妈妈们来说,正确的膳食安排对于保持母婴健康至关重要。
母乳是宝宝最好的营养来源之一,而哺乳期妈妈的膳食则需要更高的营养密度。
在这篇文章中,我们将探讨如何增加哺乳期妈妈的膳食营养密度,为母婴健康给予关注。
首先,我们应该意识到哺乳期妈妈所需的热量摄入量比平常时期要高。
根据专家建议,母乳喂养的妈妈每天需要多消耗约500卡路里的热量。
因此,妈妈们需要合理增加膳食中的热量摄入,但同时也要确保所摄入的热量是来自于健康的食物。
其次,在增加热量摄入的同时,妈妈们应该注重膳食的营养密度。
这意味着选择富含营养的食物,确保身体和宝宝都能摄取到足够的营养物质。
例如,蛋白质是哺乳期妈妈所需的重要营养素之一,可以选择蛋、瘦肉、鱼类等高蛋白食物作为日常膳食的一部分。
此外,蔬菜和水果的摄入也是非常重要的,它们富含维生素、矿物质和纤维,有助于维持身体健康。
除了平衡的膳食结构,哺乳期妈妈还可以通过其他方式增加膳食的营养密度。
例如,可以选择全谷类食物,如燕麦、全麦面包等,而不是精加工的食物。
全谷类食物富含纤维、维生素和矿物质,可以提供持久的能量,并有助于消化道的健康。
此外,一些健康的脂肪源,如橄榄油、鱼油和坚果,也可以用来增加膳食的营养密度。
除了食物选择,合理组织膳食时间也是很重要的。
哺乳期妈妈可以选择分多次进食,保证足够的营养供给。
此外,妈妈们还应该注意补水,喝足够的水对于母乳分泌和保持身体水分平衡都非常重要。
最后,虽然我们强调了膳食的增加营养密度,但我们也要注意不要过量。
过量的热量摄入可能导致妈妈们体重增加过快,也会增加一些不必要的健康风险。
所以,为了保持良好的身体状况,妈妈们应该遵循营养专家给出的指导,制定适合自己的膳食计划。
总结起来,哺乳期妈妈膳食的增加营养密度对于母婴健康非常关键。
通过合理增加热量摄入、选择营养密度高的食物、合理安排饮食时间和保证足够的补水,我们可以为母婴提供充足的营养。
哺乳期食谱
哺乳期食谱哺乳期妈妈的饮食与宝宝密切相关,妈妈的营养会通过母乳传递给宝宝,在哺乳期间,妈妈的饮食是很重要。
那么,妈妈需要怎么吃才可以更健康呢?猪骨通草汤材料:猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,少许酱油做法:猪骨和通草加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。
功效:猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
猪蹄通草汤材料:猪蹄1只,通草3克做法:放水1500毫升,放入锅(砂锅为佳)内共煮,先用武火,水开后改文火,煮1只猪蹄,连续服3~5天,猪蹄在午餐时吃掉。
功效:猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用。
通草可利水,通乳汁。
二者配伍,对产妇有康复身体,通乳之功效。
花生猪蹄汤材料:花生米200克,新鲜猪蹄2只,黄酒、葱、姜、精盐各适量。
做法:将猪蹄净毛,刮洗净,用刀劈开,斩成块下锅,加足水,放人花生米和调料,水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。
功效:滋阴补血,通乳下奶。
主要用于产后血虚乳少症黄花炖瘦肉材料:干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克做法:干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂做菜佐餐。
亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃...哺乳期吃什么奶水多妈妈的乳房是宝宝的粮仓,从怀孕开始随着妈妈乳房渐渐变大,就开始为哺育宝宝做好准备了。
在正常的情况下,每位妈妈都会有奶水的,但并不是所以的妈妈都有充足的奶水。
为此,有些妈妈很苦恼,那么,怎么样才可以有更多奶水呢?想要有更多奶水就该从饮食上做起。
哺乳期为了保证分泌优质的乳汁,哺乳期妈妈对能量、优质蛋白质、无机盐、维生素、和水的需求都相应增加,要增加热能摄入量。
还要补充优质蛋白质,如果膳食中蛋白质的质和量不理想,可使乳汁的分泌量减少,并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成,不利于宝宝的生长发育。
乳母应该每天增加蛋白质15克,达到每天85克,其中一部分应为优质蛋白质。
下奶好方法食谱大全
下奶好方法食谱大全
产后妈妈们都希望能够尽快恢复身体,同时也要保证宝宝能够
得到充足的营养。
因此,下奶成为了产后妈妈们关注的重点之一。
下面,我将为大家介绍一些下奶好方法的食谱,希望对产后妈妈们
有所帮助。
首先,要保证饮食的均衡。
产后妈妈们需要多摄入一些高蛋白
质的食物,比如鸡肉、鱼肉、蛋类等。
这些食物不仅可以增加乳汁
的分泌,同时也能够为妈妈们提供足够的营养。
其次,多吃一些富含维生素的食物。
比如,水果和蔬菜是很好
的选择,它们富含维生素C和维生素E,可以帮助妈妈们提高免疫力,同时也有助于乳汁的分泌。
另外,多喝一些汤类食物也是不错的选择。
比如鸽子汤、猪蹄
汤等,这些汤类食物不仅可以为妈妈们补充营养,同时也有助于下奶。
此外,还可以多喝一些牛奶。
牛奶是富含蛋白质和脂肪的食物,可以有效地促进乳汁的分泌,同时也能够为妈妈们提供足够的营养。
最后,要保证充足的水分摄入。
产后妈妈们需要多喝水,保持身体的水分平衡,这对于乳汁的分泌也是非常有帮助的。
总之,产后妈妈们在日常饮食中要注意均衡,多摄入一些高蛋白质、富含维生素的食物,多喝汤类食物和牛奶,同时保证充足的水分摄入,这样才能够更好地促进乳汁的分泌,保证宝宝得到充分的营养。
希望以上食谱对产后妈妈们有所帮助,祝愿所有的妈妈们身体健康,宝宝快乐成长!。
哺乳期母亲营养
1.能量
• 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议 乳母能量RNI,是在非孕育龄妇女的基础上 增加500kcal/日,轻体力劳动的哺乳期妇女能 量RNI为3000kcal/日,蛋白质、脂肪、碳水 化合物的供能比分别为13-15%,20-30%, 55-60%。
乳母每天约分泌600-800ml的乳汁来喂养孩子,乳母在妊娠 期所增长的体重中约有4kg为脂肪,这些孕期储存的脂肪在 哺乳期被消耗以提供能量。哺乳6个月计算,贮存脂肪约每 日提供200kcal。
四、忌烟酒,避免喝浓茶和咖啡
• 乳母吸烟(包括被动吸烟)、饮酒对婴儿健 康有害,喝浓茶、咖啡也可能通过乳汁影 响婴儿的健康。因此,为了婴儿的健康, 哺乳期应继续忌烟酒、避免饮用浓茶和咖 啡。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
五、科学活动和锻炼,保持健康体重
• 大多数妇女生育后,体重都会较孕时有不同程度 的增加。有的妇女分娩后体重居高不下,导致生 育性肥胖。研究表明孕期体重过度增加及产后不 能成功减重,是导致女性肥胖发生的重要原因。 因此,哺乳期妇女除注意合理膳食外,还应适当 运动及做产后健身操,这样可促使产妇机体复原, 保持健康体重,同时减少产后并发症的发生。坚 持母乳喂养有利于减轻体重。
二、哺乳期膳食指南
《中国居民膳食指南2007版》
• 根据授乳期的生理特点及乳汁分泌的需要, 合理安排膳食,保证充足的营养供给。在 一般人群膳食指南十条基础上。哺乳期妇 女膳食指南增加以下五条内容。
一、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入
• 动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉等可提供 丰富的优质蛋白质,乳母每天应增加100150g,其提供的蛋白质应占总蛋白质的1/ 3以上。如果增加动物性食品有困难时,可 多食用大豆类食品以补充优质蛋白质。为 预防或纠正缺铁性贫血,也应多摄入些动 物肝脏、动物血、瘦肉等含铁丰富的食物。 此外,乳母还应多吃些海产品,对婴儿的 生长发育有益。
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一、哺乳期妈妈日常饮食几要点1、增加蛋白质的摄取,最好有一半以上为动物性蛋白质的食物,如肉、鱼、奶、蛋等。
2、增加水果、蔬菜及水分的摄取。
3、完全素食者应另增加维他命B12的营养补充。
4、不乱服成药及其它刺激性食物。
食物会藉由母乳传送,而影响到宝宝,所以哺乳的妈妈最好避免在哺乳期使用刺激性的食物,像咖啡、茶、烟、酒及麻辣火锅等。
二、哺乳期妈妈的饮食禁忌
产后喂母乳的妈妈,为了能供应给宝宝足够的奶水,除需维持均衡饮食外,还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物,方能获得多多的奶水。
事实上,妈妈只要在产后多喝汤、多喝水,如果汁、牛奶等营养品;比平时多吃上一两餐,如猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤等各类汤品,即可促进乳汁分泌,效果良好。
三、哺乳期需避免的食物及嗜好
妈妈在喂母乳期间,为了自身及宝宝的健康,应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好,以免破坏良好的哺喂效果。
1、会抑制乳汁分泌的食物:如韭菜、麦芽水、人参等食物。
2、刺激性的东西:产后饮食宜清淡,不要吃那些刺激性的物品,包括:辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。
①酒:一般而言,少量的酒可促进乳汁分泌,对婴儿亦无影响;过量时,则会抑制乳汁分泌,也会影响子宫收缩,故应酌量少饮或不饮。
②咖啡:会使人体的中枢神经兴奋。
1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超过3杯。
虽无证据表明它对婴儿有害,但对哺乳的妈妈来说,应有所节制地饮用或停饮。
③太过刺激的调味料:如辣椒等物,哺乳妈妈应加以节制。
3、油炸食物、脂肪高的食物:这类食物不易消化,且热量偏高,应酌量摄取。
4、香烟和烟草:如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话,尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。
研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响,因此,哺乳妈妈最好能戒烟,并避免吸入二手烟。
5、药物:对哺乳妈妈来说,虽然大部分药物在一般剂量下,都不会让宝宝受到影响,但仍建议哺乳妈妈在自行服药前,要主动告诉医生自己正在哺乳的情况,以便医生开出适合服用的药物,并选择持续时间较短的药物,达到通过乳汁的药量最少。
另外,妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药,应在乳汁内药的浓度达到最低时再喂宝宝,这样宝宝才会更加安全。
阅读:哺乳期妇女禁用的药粉
6、过敏的情况:有时新生儿会有一些过敏的情况发生,产后妈妈不妨多观察宝宝皮肤上是否出现红疹,并评估自己的饮食,以作为早期发现早期治疗的参考。
因此,建议产后妈妈喂母乳,并避免吃到任何可能会造成宝宝过敏的食物。
四、哺乳期妈妈
的饮食习惯
避免服药。
哺乳期内,你一定要提醒太太不能乱服药。
有些药物和食物会影响乳汁的分泌,如抗甲状腺药物、山楂等。
遇到太太生病,最好在医生的嘱咐下服药。
补充营养。
乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内,如果妈妈长期处于营养不良的状况,自然会影响正常的乳汁分泌。
你一定要把大厨的职位担当好,为太太选择营养价值高的食物,如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。
同时,多准备一点汤水,对太太乳汁的分泌能起催化作用。
保持乳母良好的情绪。
分娩后的妈妈,在生理因素及环境因素的作用下,情绪波动较大,常常会出现情绪低迷的状态,这会制约母乳分泌。
医学实验表明,乳母在情绪低落的情况下,乳汁分泌会急剧减少。
哺乳妈妈对水分的补充也应相当重视。
由于妈妈常会感到口渴,可在喂奶时补充
水分,或是多喝鲜鱼汤、鸡汤、鲜奶及开水等汤汁饮品。
水分补充适度即可,这样乳汁的供给才会既充足又富营养。
为了恢复身材而急于减肥的妈妈很难保证奶水的供应。
在此建议哺乳妈妈最好能等哺乳期结束以后,再控制饮食减肥。
其实喂奶已经消耗了很多热量,只要妈妈们饮食不过量,再配合着做一些产后运动,就能避免脂肪的囤积。
五、哺乳期母亲的科学饮食
哺乳期的母亲一定要保证饮食中含有大量的营养成分,婴儿可以通过母乳摄取这些营养。
母乳中含有大量的钙质,能使婴儿的骨骼迅速成长。
如果母亲摄取的钙质太少,母乳中的钙就得从她的骨骼中获得。
婴儿从她的乳汁中摄取了多少钙,她就应该从牛奶中摄取多少,而且还要多摄取一点,以满足自身的需要。
她可以将牛奶掺入自己喜欢喝的饮料里,或掺在谷类食物、汤或甜饼中,或以奶酪的形式补充牛奶。
哺乳期的母亲应含有下列营养成分:牛奶每日一公斤。
可以是鲜奶、低脂乳、无脂乳、炼乳或奶粉,分6次喝。
为了保证能摄取足够的维生素C,其中有2次必须将水果和蔬菜生吃,还有2次应食用桔子、葡萄柚、蕃茄、生卷心菜或浆果。
为保证足够的维生素A,应该食用一种深绿叶蔬菜或淡黄叶蔬菜。
肉、家禽、鱼每天至少一顿,量大一些,最好吃两顿。
动物肝脏的营养价值特别高,应该偶尔吃一点。
鸡蛋每天1只。
谷类食物和面包每日3次,应该吃含各种维生素B的纯谷类食物。
还要补充点维生素D制剂,以保证饮食中钙质的吸收。
如果哺乳期的母亲体重增加过多,可以喝一些低脂或脱脂奶,少吃黄油,谷类食物和面包的食量要小(但吃一些纯谷食品,以摄取各类维生素B),不要食糖果、甜饼、蛋糕、糕点、汽水一类的高热量食物(这些高热量食品正是肥胖的人最爱吃的东西,这真是太糟了)。
但是牛奶、蔬菜、水果、肉类和维生素D的摄取量不应减少。
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六、哺乳期的妈妈每天饮食及催乳方法
哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括:
粮食500—700克,蛋类200克(4个),肉类200—250克,豆制品50—100克,牛奶250克,汤水1000—1500毫升,蔬菜500克(其中绿叶菜不少于250克)产妇分娩后的食疗,也应根据生理变化特点循序渐进,不宜操之过急。
尤其在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品;在烹调中少用煎炸,多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜,遵循“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物;避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。
如果妈妈乳汁不足,可以试试采用下面这些食疗方法催乳。
丝瓜鲫鱼汤
活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。
两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。
丝瓜2 00克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。
具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿。
清炖乌骨鸡
乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。
枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。
主治产后虚弱,乳汁不足。
芪肝汤
猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。
烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟。
适宜气血不足之少乳者。
花生炖猪爪
猪爪2个,洗净,用刀划口。
花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。
对阴虚少乳者有效。
母鸡炖山药
母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。
1—2天内吃完。
可用于脾胃虚弱少乳者。
熘炒黄花猪腰
猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。
起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。
猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。
有补肾通乳作用。
七、哺乳期妈妈的冬季营养食谱
哺乳期乳母的生理特点主要表现为基础代谢率增高,以保证自身机体的恢复和哺乳的顺利完成,一般基础代谢比未哺乳妇女高20%。
随着婴儿的生长发育,泌乳量逐渐增加,为了保证分泌优质的乳汁,母体对能量、优质蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和水的需求均相应增加。
母乳是任何食物都不能比拟的婴儿最理想的天然食品,其质量的优劣、成分好坏,完全决定于母体的健康与营养状况。
因此,合理安排乳母的膳食对于授乳母亲和婴儿来说,至关重要。
早餐:冲奶粉全脂奶粉15克红糖煮蛋鸡蛋35克红糖10克油条油条100克炒萝卜丝胡萝卜50克
加餐:清汤牛肉面龙须面100克牛肉25克胡萝卜50克
午餐:烙饼烙饼250克萝卜焖羊肉羊肉50克白萝卜100克烧白菜大白菜100克小米粥小米50克
加餐:红枣粥标一米50克红枣20克红糖20克蛋糕100克
晚餐:米饭标一米250克生姜炒鸡肉鸡肉100克生姜25克炒土豆丝土豆150克粉丝鸡汤粉丝15克鸡汤(不计)
加餐:排骨汤猪排骨50克胡萝卜50克粉丝25克油饼油饼100克
全日附加食物:植物油50克
全日总能量:20.4兆焦耳(蛋白质138克,脂肪139克,碳水化合物764克,钙497毫克,铁34毫克)
注意事项
1、合理安排餐次,定时定量,亦可根据乳母的具体情况做适当调整。
2、避免辛、辣、酒等刺激性强的食物。
3、烹调宜多用炖、煲、煮的汤品,以促进乳汁分泌。
4、勿滥用滋补及其它药物,以免影响乳汁质量,特别应避免服用激素类避孕药。
5、产后要生活规律,心情舒畅,保证睡眠,适当活动。
6、食谱调配注意多采用含钙多的食物,或适当补充钙剂。