春土豆种植技术

春土豆种植技术

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(一)春土豆处理

1.选种无论从外地调进的或自留的马铃薯种薯，使用前都必须经过选种。选择无病虫、无冻害、表皮光滑、新鲜、大小适中的薯块作种薯。病薯、烂薯、畸形薯以及芽眼突起，表皮粗糙、龟裂等薯块均不宜作种，根据试验，在一定范围内，种薯大小与最后产量成正比。小种薯所含营养物质少，长成的植株长势弱，更有少数小薯还从退化株、病株或中途死亡的植株上收获的，不但退化严重，而且还容易传染病害，但都选大薯块作种，用种量大，成本高，一般选50～100克大小的薯块为好。如种薯不足，也不应低于15克，即每亩125～150千克。丰产地可用至300千克以上。

2.切块切块播种的主要目的是为了节约种薯，打破休眠。切块和削腚破皮，可以加速内部新陈代谢，促使早日发芽。切块时必须注意切刀严格消毒。据试验，切刀带菌，扩大侵染是十分惊人的。如果菌量充足，条件合适，切一刀病薯，再切30刀健薯，几乎可以刀刀染病。切刀消毒的方法很多，从煮沸的食盐水中换刀具，用火焰烤刀灭菌;化学药剂有用75%酒精、0.2%升汞水、5%石炭酸、0.1%高锰酸钾、0.1 %度米芬(消毒宁)，也可用苯骈咪唑44号、敌克松等药剂

浸泡种薯。在切块消毒和淘汰病株方面，总结为一看、二削、三切、四消八个字。一看，即经晾种，轻微病薯发展为可见病薯后淘汰。二削，即由技术员或有经验者削腚查病，剔去病薯。三切，即对经过检查的健薯进行切块。四消，即在切块中发现病薯再用药水消毒。也有简化手续，不先削后切，而是每切一次消毒一次。经过认真消毒，其发病率可降低到0.1 %。

马铃薯芽眼的萌发具有明显的顶端生长优势，即密集在顶端的芽眼首先萌发。生产上为了促使提早发芽和发芽一致，提倡将薯块纵切，平分顶芽，如薯块大，一个马铃薯需要多次分割时，也应尽量利用靠近顶端的芽。

3.催芽春马铃薯催芽主要是提高土温，可以因地制宜地选用温床、冷床、温室、塑料薄膜覆盖等方法。

长江中下游应在2月下旬至3月上中旬，选背风向阳、地势高燥、排水良好的地点作催芽床。如属酿热温床，必须用土将酿热物与马铃薯隔开，排一层马铃薯，覆一层上，覆上以砂质壤土为好。种薯少、床面大的，以铺一层为宜，床面不够，亦可堆三四层，但堆放过厚易伤芽，上下各层芽的长度也不一致。堆完后上面覆土3～5厘米。春季气温低，蒸发少，上面又有覆盖，浇水不宜过多，以免烂薯。催芽开始时温度可以高至25℃左右，以后应控制在15～18℃。温度太高，催出的芽细而长，如再遇高湿，还会引起烂薯、烂芽。

其他用冷床、塑料薄膜覆盖催芽的，其管理方法基本相同。催芽时间的长短，因品种、温度以及是否使用物理或化学方法打破休眠

均有关系。如休眠强度小的品种比休眠强度大的品种容易出芽，高温催芽比低温催芽快，切块的种薯比不切块的种薯发芽快，用赤霉素浸种的比不用赤霉素浸种的发芽快。芽长二三厘米时从床内取出播种，如天雨土潮，不宜下种，可摊开放在温度较低的地方接受散射光照射，使芽头粗壮发紫，防止徒长。如播种过晚，为了赶季节，可以用赤霉素处理种薯。如休眠期中等的白头翁、一点红品种，在催芽前可以用百万分之零点五至一(0.5～1.0ppm)的赤霉素处理。配制方法：将结晶状的纯赤霉素1 克，用200毫升酒精配成母液(可存放一二年)，浸种时再兑水2000千克，即配成浓度为百万分之零点五(0.5ppm)的溶液。浸种液随配随用，不要一次配置过多。对休眠期短、休眠强度小的品种，溶液浓度要低，浸种时间要短，用百万分之零点五至一(0. 5～1.0ppm)的溶液，浸种3～5分钟即可。对于休眠强度大、休眠期长的品种，应用百万分之五至十(5～10ppm)的溶液，浸种3～10分钟左右。经赤霉素处理的种薯必须摊开，晾四五小时后再上床催芽。赤霉素处理种薯的优点是出芽快，缺点是苗瘦长，易早衰，春季用温床提早育苗的可以不用赤霉素处理。

(二)春土豆整地施肥

马铃薯要求土质疏松的或砂壤上，这一点很重要：(1)砂土通气性好，地温高，温差大，有利于钾的吸收，提高钾/氮比值，使生长前半期保持以氮代谢为主的同时，能保持较高的碳代谢水平，提前结薯;(2)土壤中氧的供应充足，而丰富的光合产物和充足的氧，是薯块膨大的物质基础和能量来源，疏松的土壤能促进分生组织的形成和发

展，加速块茎的膨大，(3)薯块在土壤中承受着土壤对它的压力，在膨大时更要冲破土壤的阻力。松土阻力小，而粘重坚实的土壤阻力就大，冲破阻力消耗的能量就多，不利于薯块的膨大;(4) 源和库是相互制约的。制造光合产物的营养器官(叶片)是源，存放光合产物的贮藏器官(薯块)是库。在坚实的土壤中库容不能迅速扩大，反过来抑制了光合作用，这就是库对源的反作用。

马铃薯是块茎作物，其拨土能力不及块根作物。根系也不及其他作物强大，所以应选土质疏松、上层深厚肥沃的砂壤土栽培。质地轻松的土壤中氧气充足，有利于匍匐茎及块茎的生长。据试验，在砂土地上种马铃薯，不但出苗率高、发病率低，而且产量高、品质好。在粘土地上种马铃薯，需要大量施用有机肥料，改变粘上的不透气性。但不管是砂土或粘土，都要深耕、晒垡、冻垡。

如果茬口许可，最好在隆冬深耕，经过冻垡，使土壤疏松。因为，水结冰时体积要增大9%，土壤经冰的挤压就会变得格外松，这是使土壤变松的最有效的办法。一般耕深以23～24厘米为宜，有条件的地区可深耕到33厘米，如用牛耕一次太浅，可用两牛套耕，这样，既加深了耕作层，又不会将心土翻到上层来。整地时期依前作不同，略有早迟，但应力争早耕，播种前六七天再细耙。在排水良好的地方栽植马铃薯，一般不必作畦起垄，排水较差的地方要窄畦起垄。在丰产试验时，徐州等地常采用双行高垄栽植，垄宽50～80厘米，增产效果显著。苏南过去用宽2.2～2.3米、长15～20米的大畦平栽，不利于马铃薯生长，今后应逐步改进。

马铃薯生长期短，吸收的肥料80%来自底肥，在马铃薯追肥的施肥技巧技术上，应掌握以有机肥料为主，无机肥料为辅，和以基肥为主，追肥为辅的原则。可以归结为施足基肥，早施追肥，多施钾肥。

Ⅱ春土豆播种

(一)播种期两季作地区春马铃薯生育期不长，这是影响产量的主要因素。据多年试验证明，长江下游地区，2月份平均气温已达5℃左右，提早在2月中下旬直播已不致冻坏。提早播种，虽不能早出土，但在低温条件下有利于根系的发育，少数能早发的薯芽，耐低温能力也较强。即使出土薯芽受到晚霜危害，但因种薯及根系未受冻害，还可萌发副芽，出苗仍然较早。所以，提前播种，是春马铃薯丰产的关键之一。

(二)春土豆播种密度

长江中下游地区栽培马铃薯，基本上可分为下列三种形式：

1. 满天星：即行株距一般20厘米左右，为了增加播种深度，随耕、随播人犁沟，第二犁覆土。这种栽培方式除去沟渠，每亩可栽12000余棵，密度大、封行早、通风差、病害多、管理粗放，在生长期无法中耕培上，因此，露头青和小薯块多，品质差，产量低，这种播种形式，不应提倡。

2.株距20厘米，行距加大到40厘米，除去沟渠，每亩可栽6000余棵，这种栽植方式，株数少，通风好，病害少，便于中耕培土，露头青少，是当前最普遍的播种方法。

3.双行高垄栽培法：其大行为70～90厘米，小行为10厘米，