化学与健康

5.5—6.5 5.8—6.7 6.0—7.0 7.2—8.5
百度文库
A、西瓜
B、甘草
C、小麦
D、油菜
2003年湖北省中考题
6、我市某中学的同学自制成一种黄色的花汁，加入 到不同试剂中，观察到的现象如下：
稀盐 食盐 蒸馏 草木 石灰 试剂 酸 水 水 灰水 水
颜色
红
黄
黄
绿
绿
小强同学根据上信息进行如下实验： （1）用该花汁去检验附近小化工厂排放废水的酸碱 酸 性，显浅红色，则此废水显 性。 （2）用该花汁测知家中花盆土壤显酸性，打算加入 上表中的 草木灰水或石灰水 来改良。
农田里的石灰
农田里的石灰一般是指生石灰、熟石灰 和石灰石粉三种。石灰是一种间接肥料， 它不仅能改良土壤，调解酸碱度，还能加 速有机质的分解，提高固氮微生物的固氮 能力，甚至还能起到防病灭虫的作用。
能不能用 Na OH、KOH、Ba(OH)2 碱性很强的物质,来中和土壤酸性?
如果过量的话,碱性很强的这些物质能够影 响作物的生长。
化学与健康
人体中含量较多的化学元素
元素名称
氧 碳 氢 氮 钙 磷
元素符号
O C H N Ca P
质量分数%
65.0 18.0 10.0 3.0 2.0 1.0
其它
Fe、Zn…
1.0
人体中重要的营养物质 蛋白质 油脂 糖类 维生素 无机盐 水
讨论
在化学实验室里，哪些常见的物 质会对我们的皮肤有损害？
3、4、5、6、7、8。
总结
对人体有益的元素种类很多， 但我们应重点了解钙元素、铁元 素、锌元素、碘元素对人体的作 用。同时也要了解铝元素的危害。
3、钡盐由于能吸收x光而常用于作 为诊断胃病的“钡餐”。用于作 “钡餐”的钡盐是硫酸钡，而不能 用碳酸钡。请简述理由？
重金属离子要特别注意：钡离子、 铜离子、铅离子、银离子、汞离子。
2003年南京市中考题
4、为防止小包装食品受潮，在一些食品 包装袋中放入的干燥剂( D )
A、NaOH B、浓硫酸 C、无水硫酸铜 D、生石灰
CaC6H10O6•5H2O
1、钙元素的质量:碳元素的质量:氢元素 的质量:氧元素的质量:
40 :（12 6）: 20 :（16
11）
= 10 : 18
: 5 : 44
2、钙元素的质量分数：
40 308
100% =13%
设:每天至少喝牛奶的体积为X毫升. 0.104克
0.2克 13% 20片= X
2003年海南省中考 1、自从非典型肺炎在我国部分地区出现以来，严 重的影响了我们的健康,过氧乙酸作为高效消毒剂 被广泛使用。它对呼吸道粘膜有刺激性，高含量 的过氧乙酸溶液对皮肤有腐蚀性。使用前通常先 用蒸馏水等将其稀释，消毒时可用喷雾法消毒。 过氧乙酸不稳定，易分解生成无毒的物质，若用 喷雾法消毒，过氧乙酸半小时内就可完全分解。
微量元素对人体健康的影响
铁:是血红蛋白的成份，缺铁会引起贫 血。 锌:促进生长发育，缺锌会生长迟缓、 发育不良。 碘:甲状腺素的主要成分，缺乏和过量 都会引起甲状腺肿大。
氟:防止龋齿。
2003年南京市中考题 8、“骨质疏松病”是人体缺钙引起的，可服用补 钙剂来治疗。乳酸钙（CaC6H10O6•5H2O）是一种 常见的补钙剂，出售的乳酸钙片剂每片含乳酸钙 200毫克。一个成年人每天服用20片乳酸钙片剂可 达到补钙的目的。计算： 1、乳酸钙中个元素的质量比？ 2、该成年人改用喝牛奶（每10毫升牛奶中含钙 大于等于0.104克）来补钙，每天至少喝多少 毫升牛奶？
总结
处理突发性实际污染问题应考 虑的几个方面。 1、所加试剂必须能有效的控制污染。 （常用方法是试剂和污染物反应） 2、所加试剂不能对环境造成新的污染。 3、价格问题—试剂是否容易得到。
常见元素对人体健康的影响
钙:坚固牙齿、骨骼防止青少年发育不 良和老年人骨质疏松。
存在：奶类、肉类、豆类、水产品、绿色 蔬菜中。 钾和钠:以钾和钠的离子形式存在于细胞液中， 维持人体内水分和PH恒定。 存在：食盐和其它食物。
1、用水冲洗所形成的稀硫酸流入两旁农 田而造成酸性污染。 2、用生石灰可中和硫酸生成微溶于水的硫酸钙， 使硫酸对农田的污染得到较好的控制，且生石 灰价格低、易得。最佳的处置方案。 3、用氧化钡虽可中和硫酸生成难溶于水的硫酸 钡，降低硫酸的污染，但散布的过量的氧化钡， 会造成重金属的污染，且氧化钡价格高，不易得 到。
（1）不慎让高含量的过氧乙酸溶液粘到皮肤上，
应做怎样的处理？ 立即用水冲洗. （2）根据过氧乙酸的性质，用过氧乙酸喷雾消毒过 的房间，人若要进入，应注意什么？ 消毒后半个小时再进入.
2003年青海省中考(理化综合) 2、某些食品的包装袋内有一个装有白色颗粒状 固体的小纸袋上面写有“干燥剂 ,主要成分为生 石灰,请勿食用”等字样。回答下列问题： （1）生石灰可做干燥剂的理由是（用化学方程 式表示） CaO+H2O=Ca(OH)2 ________________________________ 。 （2）“请勿食用”是因为干燥剂使用后对人体 有 腐蚀(其它合理答案也给分) ________________________________作用。
X=500毫升
100毫升
9、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一 ,加以控制使用.铝在下列应用时,应加以控制的是？ 1、制铝合金。2、制电线。3、制炊具。4、明矾净水 【KAl(SO4)2•12H2O】5、明矾与苏打制食品膨松剂。 6、用氢氧化铝治疗胃酸。7、易拉罐。8、包装糖果 和小食品。
2004年奥赛
7、一辆运载浓硫酸的槽罐车因交通事故翻倒在 公路上，造成浓硫酸大量泄漏，因公路两旁都农 田，为使事故对环境的影响尽可能的降低，提供 处置事故的三种措施请你分别给予评价并抉择其 中的最佳措施。 1、用大量水冲洗泄漏在公路上的浓硫酸。 2、用生石灰撒布在泄漏的浓硫酸上。 3、用氧化钡撒布在泄漏的浓硫酸上。
作物一般适宜在什么样的土壤 环境下生长？ 4<HP<8
为什么PH>8或PH<4的土壤不适 合植物的生长？
2003年青海省中考题
5、土壤的酸碱度直接影响农作物的生长，已知某 地土壤显微酸性，从土壤的酸碱性考虑在该地区 不适宜种植的作物是（ D ）
作物 最适宜 的土壤 HP范围 小麦 油菜 西瓜 干草