旅游学概论完整教学课件1

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旅游学概论(全套课件333P)

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二、旅游活动的特征
1、审美性 2、享受性 3、异地性 4、暂时性 5、综合性
第 四 节 旅 游 的 基 本 类 型
第四节
旅游的基本类型
一、旅游类型的划分标准 二、按地理范围划分的旅游类型 三、按活动内容划分的旅游类型
第 四 节 旅 游 的 基 本 类 型
一、旅游类型的划分标准 1、按地理范围划分



国内旅游 国际旅游 洲际旅游 环球旅游
2、按旅行距离划分

短程旅游 远程旅游
第 四 节 旅 游 的 基 本 类 型
3、按目的归属划分

消遣旅游 公务旅游 个人和家庭事务旅游(VFR)
4、按组织形式划分


团体旅游 散客旅游 包价旅游 非包价旅游
5、按计价方式划分


第 四 节 旅 游 的 基 本 类 型
的旅游和暂时居留所引起的现象和关系的总和。
第 二 节 旅 游 的 本 质 与 社 会 属 性
第二节 旅游的本质与社会属性
一、旅游的本质
1、旅游是人类一种高层次的消费活动 2、旅游是人类一种积极而健康的交往活动 3、旅游是人类一种以审美为特征的消闲活动
第 二 节 旅 游 的 本 质 与 社 会 属 性
第 一 节 旅 游 的 概 念
二、旅游概念的类型(Definitions of tourism given by different authors)
第 一 节 旅 游 的 概 念
第 一 节 旅 游 的 概 念

1. 旅游狭义的理解是那些暂时离开自己的住地,为了满足生活 和文化的需求,或个人各种各样的愿望,而作为经济和文化商品 的消费者逗留在异地的人的交往。 强调旅游是人与人的交往 2. 旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总 合。这些人不会导致长期定居,并且不牵涉任何赚钱的活动。

(完整版)旅游学概论课件优化版(李天元第七版)第1章-旅游活动的历史发展

(完整版)旅游学概论课件优化版(李天元第七版)第1章-旅游活动的历史发展
旅行、旅游活动是人类发展到一定阶段的产物, 它并非随人类的出现而出现。
人类早期的旅行活动不同于现代意义上的旅游活 动。
1.原始时代早期的社会经济
生产力低下, 缺少剩余食物, 生存条件恶 劣 , 当时人们活动基本上限于在自己的氏族 部落, 人类不存在有意识地自愿外出旅行的需 要。
2.人类早期迁徙活动的特点
罗马帝国(BC753-476年)在公元前2世纪达到全 盛。罗马人修建了四通八达、总长8万多公里的宽阔公 路网: 北到德国,南到埃及,东至波斯湾,路边有住宿 设施。罗马人可以到西西里、希腊、特洛伊、埃及旅行。 罗马人推出了导游手册,用不同符号表明各个客栈的等 级。
2.2.东方的旅行活动
夏、商、周的商旅活动: 夏朝——“始牵牛羊远服贾” 商朝——“商人” 西周、春秋——商旅“摩肩接踵”
1、内燃机技术与汽车旅行 19世纪末出现了采用液体燃料的内燃机,结
构紧凑,体积小巧,功率大。
2.内燃机技术与航空旅行 1919年8月15日,英国伦敦与法国巴黎之间客
运航班首航。 20世纪50年代,喷汽式客战结束以来, 特别是自20世 纪60年代以来, 普及于世界各地的旅游活动。
有旅游必定有旅行, 有旅行不一定有旅游。
1.人类最早旅行需要的产生
人类最初的外出旅行并非度假和休闲, 而是 出于交换的需要而产生。
著名的古老旅行线路, 如“丝绸之路”、 “香料之路”、“琥珀之路”、“食盐之路”等 都与商旅活动直接相关。
古代丝绸之路
2.奴隶制时代的旅行发展
由于种种基础设施建设, 旅行活动的规模和 范围有明显扩大。
全面振兴时期
(1)1978-80年代中期: 接待入境旅游为主 (2)80年代中期至1997年: 入境游、国内 游并 行发展 (3)1997年至今,入境游、出境游和国内游全面 发展 这一时期的主要大事: 1978年10月至1979年7月,邓小平5次专门讲话,要 求尽快发展旅游业。

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影响
旅游业的发展对经济、社会和环境都产生了深远的影响。它促进了经济增长,提供了大量就业机会,也促进了文 化交流和国际合作。然而,旅游业的发展也带来了一些负面影响,如资源过度开发、环境破坏等。因此,如何在 发展旅游业的同时保护环境,实现可持续发展,是当前旅游业面临的重要问题。
06 旅游管理和法规
旅游管理体制
国家法律
国家法律是旅游法规体系的核心,包括《中华人民共和国 旅游法》等,对旅游业的发展和管理进行全面规范。
地方性法规
地方性法规是由地方政府制定并颁布的规范性文件,根据 本地区的实际情况对旅游活动进行规范和管理。
旅游权益保护
旅游权益保护概述
旅游权益保护是指保护旅游者的合法权益和维护旅游业经营者的正当权益,包括旅游者的 知情权、选择权、投诉权等以及经营者的知识产权、商誉权等。
旅游者权益保护
政府和相关部门应加强对旅游市场的监管,保障旅游者的合法权益,包括知情权、选择权 、投诉权等。同时,行业协会和企业也应积极采取措施,提高服务质量,保障旅游者的合 法权益。
经营者权益保护
政府和相关部门应加强对旅游经营者的知识产权和商誉权的保护,维护公平竞争的市场环 境。同时,行业协会和企业也应积极采取措施,提高自身竞争力,维护自身的合法权益。
旅游市场的营销策略
要点一
总结词
制定有效的营销策略是促进旅游市场发展的重要手段,也 是提升旅游企业竞争力的关键环节。
要点二
详细描述
营销策略是针对目标市场的需求和特点,制定的一系列营 销手段和措施。在旅游市场中,营销策略主要包括产品策 略、价格策略、渠道策略和促销策略等。通过合理的营销 策略,可以更好地满足市场需求,提高旅游企业的市场份 额和盈利能力。同时,营销策略的制定需要综合考虑市场 需求、竞争状况、企业自身条件等因素,以实现最佳的市 场效果。

旅游学概论第一章绪论课件

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• 例4:目的定义( 上世纪50年代)
奥地利维也纳经济大学旅游研究: “旅游是暂时在异地的人的空余时间 的活动,主要是出于修养;其次是出 于受教育、扩大知识和交际的原因的 旅行;再是参加这样或那样的组织活 动,以及改变有关的关系和作用。 (强调旅游的基本目的是消遣和增长 知识)
• 例5:供需定义
•◎什么是旅游?
考证
• 关于“旅”,《周易》中有旅卦,唐代学者孔颖达在 《周易正义》中解释“旅”字是这样说的:“旅者, 客寄之名,羁旅之称。失其本居而寄他方,谓之 为旅。 ”
• ——旅卦是《易经》第56卦火山旅(旅卦)依义顺时,属下下卦。象曰:飞鸟树上垒窝巢, 小人使计举火烧,君占此卦为不吉,一切谋望枉徒劳。
• 例2:综合性定义( 1942年)
• 瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫:旅游 是非定居者的旅行和暂时逗留而引起 的现象和关系的总和。这些人不会导 致长期定居,并且不会牵涉任何赚钱 的活动。(强调旅游必将产生经济和 社会关系,即旅游的综合性内涵。上 世纪70年代为“旅游科学专家国际 联合会AIEST”所采用,又称“艾斯特” 定义)
• 例3:流动定义( 1974年)
• 英国的伯卡特和梅特列克:“旅游发 生于人们前往和逗留在各种旅游地的 活动,是人们离开他平时居住和工作 的地方,短期暂时前往一个旅游目的 地运动和逗留在该地的各种活动。” (强调旅游的本质特征异地性和暂时 性)
• 英国里考瑞什:“旅游是人的运动, 是市场的运动而非一项产业的运动, 总之,是流动人口对接待地区及其居 民的影响。(强调旅游活动的本质是 人的流动以及旅游对东道社会的重要 影响)
1980,美国密执安大学的伯特·麦金 托什和夏西肯特·格波特:“旅游是
在吸引和接待旅游及其访问者的过程 中,由于游客、旅游企业、东道政府 及东道地区的居民的相互作用而产生 的一切现象和关系的总和。”(强调 旅游引发的各种现象和关系,即旅游 的综合性。)

旅游学概论(全套课件)

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第二节 古代旅行活动
一、奴隶社会的旅行活动
1.国外奴隶社会旅行的发展
西方奴隶制国家的发展与繁荣,客观上为当 时的旅行发展提供了便利条件。商业、秩序 奴隶社会,促使人们外出旅行的主要原因是 交换商品和贸易经商,商旅活动十分常见。
在古代西方,古罗马帝国的旅游最具代表 性 “七大奇迹”
埃及金字塔、巴比伦空中花园、亚历山大灯 塔、罗德港巨人雕像、宙斯神像、阿提密斯神殿、 摩索拉斯陵墓。
2.中国封建社会旅行的发展
中国的封建社会在政治上比较安定,经济上比较 繁荣,甚至在技术上也是在相当长的历史时期遥 遥领先于世界。所有这些条件的存在,给旅行的 发展带来了巨大的推动力。
3.封建社会旅行活动的种类 (1)帝王巡游 秦始皇 (2)官吏宦游 苏轼、欧阳修 (3)学术考察 徐霞客 (4)士人漫游 陶渊明
1855年,英国莱斯特到法国巴黎参加世界博览会
4天 费用:36先令 一次性包价:住宿费和 交通费
4.最早的旅行支票
1865年,托马斯·库克父子公司成立; 发行代金券,这种代金券被认为是当今旅行支票 的最早雏形,实际上可以说是最早的旅行支票。
(5)宗教旅游 (6)休闲旅游 (7)探险旅游 (8)商务旅游
法显 鉴真 郑和下西洋
茶马古道 丝绸之路
4.封建社会旅行发展的特点
(1)中西方旅行发展不平衡
(2)旅行的条件日渐完善 (3)旅行的形式更加多样化
第三节 近代旅游与旅游业的兴起
一、近代世界产业革命是旅游业形成和发展 的催化剂 产业革命加速了城市化的进程 产业革命改变了人们的工作性质 产业革命带来了阶级关系的变化 科学技术的进步为大众旅游创造了条件
二、封建社会的旅行活动
1.国外封建社会旅行的发展 到了11世纪,西欧的封建社会有了明显的发展。 旅行的水平有所恢复,但是,由于当时地区间无 休止的封建混战,旅行的状况远远没有古罗马时 期兴旺。 西欧旅行发展的再次开始是从年英国女王伊丽 莎白一世即位( 1558 年)开始的。教育、医疗等 多种形式的旅游活动日益显现。

旅游学概论课件

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第三节 近代旅游
• 一、 国外的近代旅游 托马斯·库克的活动说明在近代国
外的旅游需求已日渐成熟,托马斯·库 克旅行社的问世标志着近代旅游业的诞 生。
• 二、中国的近代旅游 中国的近代旅游指的是1840年鸦片
战争到1949年新中国诞生这一历史时 期的旅游。
第四节 现代旅游
一、 现代旅游迅速发展的原因是:
• 4、士人漫游
如唐代大诗人李白(701~762年), 他25岁时“仗剑去国,辞亲远游”,到 过湖南、江苏、湖北、河南、山西、山 东、浙江、陕西、河北、安徽、江西、 四川等地。
• 5、高僧云游
如唐代高僧玄奘(602~664年),13 岁就出家为僧,先后在四川、湖北、河南、 陕西等地,拜会高僧名师,寻求佛教真谛, 通晓大乘小乘佛教
第一章 旅游的产生与发展
• 学习目标 • 了解国内外旅游活动的历史; • 掌握古代中国旅游的形式; • 掌握近代旅游产生的基础及发展情况; • 掌握现代旅游的特点; • 熟悉现代中国以及世界旅游的发展情况
第一节 旅游的产生
• 一、人类的迁徙活动
这一时期人类客观上既无旅行的物 质基础,主观上亦无外出旅行的愿望。 当时人类迁移活动的被迫性和求生性都 说明他们不属于现今意义上的旅行和旅 游。
3、Байду номын сангаас务旅行
例如被历史上称为“海上丝绸之路” 的是海上商贸旅行线路。《汉书·地理志》 说,汉武帝曾派遣官员率领“应募者” 带着大量黄金和丝织品,从雷州半岛乘 船驶过南海,进入暹罗湾,绕印度支那 半岛和马来西亚半岛,通过孟加拉湾到 印度半岛东海岸的黄支国(今印度东南 海岸之康契普腊姆),与当地交换明珠、 壁琉璃(宝石名)等物品。印度商人也 穿过马六甲海峡来中国进行商业贸易。

旅游学概论(全套课件265P)

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返 回
特点:对象规模有限,政治任务,政企不分 • 旅游业初创和发展时期(1978至今) 初创阶段:1978-1990 (外延扩张型) 1986年旅游业列入国民经济和社会发展计划 发展阶段:1991至今 (质量效益型) 1990年出国游,入境、国内、出境三分天下
二战后世界人口增长
70 60 50 亿 人 次 40 30 20 10 0 1950 1960 1970 年代 1980 1990 2000
产业革命对近代旅游的影响
• 加速了城市化的进程 • 改变了人们的工作性质 • 带来了社会结构的变化 • 使大规模人员流动成为可

铁路运输对近代旅游的影响
• 降低了旅行费用 • 加快了旅行速度 • 增强了运载能力 • 网络化扩大了活动范围
托马 斯² 库克 组织 的两 次旅 游活 动
托马斯· 库克组织第一次旅行活动的特点
全球国际旅游总收入增长
5000 4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0
4758.0
ª À Ô Ú Ã Ò
2662.1 1024.7 21.0 68.7 179.0
1950 1960 1970 1980 1990 2000 ê ´ Ä ú
国际旅游发展趋势
2000年国际旅游人次地区分布
1% 3% 4% 18% 16% Africa Americas EAP Europe Middle East South Asia
58%
2000年国际旅游收入地区分布
2%1%2% 29%
Africa Americas EAP Europe Middle East 17% South Asia

有制产生,商品生产的出现。 第三次社会大分工使商业从农、牧、手工业中分 离出来,商品经济得到发展,人们为了了解其他 地区的生产和需求情况,为了到其他地区交换自 己的产品和商品,产生了旅行经商或外出交换产 品的需要(范蠡、吕不韦) 少数奴隶主阶层的享乐旅行(舜、周穆王) 为了政治目的而旅行(孔子周游列国、使者、说 客)

旅游学概论_高等教育-大学课件

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第一章绪论第一节旅游的基本概念随着世界及各国经济的发展和人民生活水平的不断提高,旅游活动已成为人们日常生活的一个重要组成部分,“旅游”一词亦成为人们十分常见与常用的一个普通名词,但关于“旅游”一词的科学概念和定义至今并无一公认的说法。

一般认为旅游一词,是以英文Tourism翻译过来的,并且考证出Tourism这个词首次出现是在1811年出版的《牛津词典》中。

在此之前,于1800年出版的英文《牛津词典》中还出现了Tourist一词。

不论Tourism,还是Tourist,都是从Tour这个词引伸而来的。

在英语和法语里,Tour都含有巡回的意思,而其语源皆出于法文的Touter。

由Tour发展为Tourist,是指以观光游览为目的的外来游客,以区别于为职业或其他特定目的而旅行的旅客(Business traveler);至于Tourism原意是指游览的嗜好,而后才引伸为指有关游览的学问,这与Journalism一词被翻译成新闻学的情况有相似之处。

在我国的文献中,与“旅游”相近的有“观光”和“旅行”两个词。

“观光”一词最早出现于二干多年前的《易经》和《左传》。

《易经》中有“观国之光,利用宾于王”一词,《左传》中则有“观光上国”之语。

在这里,观光可被理解为观看、考察一国的礼乐文物、风俗人情,即旅行游览的意思。

“旅行”一词是指我国古代帝王的巡游、官吏的宦游、和尚道士的云游、文人墨客的漫游、学者的科学考察,以及群众性的踏青等活动。

“旅游”一词在我国出现则比较晚。

1931年编写的《辞源》中只有“旅行”一词,其解释是:“今泛称外出做客”。

这说明,那时虽然有旅游活动,但旅游作为一个普遍的概念还没有形成,也没有流行。

1959年完成初稿,次年印行的《现代汉语词典》中关于“旅游”的解释是“旅行游览”,实际上是将它作为一个复合词,直至1979。

年修订的《辞海》,1981年截稿的《辞海》增补本都没有“旅游”一词的条目,仍只有“旅行”一词。

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一、产业革命对近代旅游的影响
1、产业革命加速了城市化发展的进程,促使人们 产生了返回自由宁静的大自然环境中去的追求;
2、产业革命改变了人们的工作性质,促使人们强 烈要求假日;
3、产业革命带来了经济关系的变化,使有条件外 出消遣的人数明显增加;
4、产业革命改变了人们外出旅行的技术条件。
三、托马斯·库克的活动与旅游业的诞生
二、国际旅游
1、国际旅游的概念
▪ 2、国际旅游的分类
国际旅游
国际旅游是指跨国开过夜展旅的游旅 游活动入,境旅即游一个国家的居民跨 越国界到另一个或几个不国过家夜一去日游
访问的旅游活动。
出境旅游
过夜旅游
不过夜一日游
三、国内旅游
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 1、国内旅游的概念
国内旅游是指人们在其居住国境内开展 的旅游活动,通常是指一个国家的居民离开 自己的长住地,到本国境内其他地方去进行 的旅游活动。
1、宗教旅行
2、温泉旅行
威 廉 特 纳 与 温 泉 旅 行
3、教育旅行
三、封建社会旅行发展的特点
1、旅行活动的发展同国家的政治经济状况有着 直接的关系;
2、贸易经商旅行始终占据主导地位; 3、人们主观上缺乏外出旅行或度假的要求; 4、消遣性质的旅行活动参加者多为统治阶级。
第三节 近代旅游和旅游业的开端
1841年:第一次团体火车旅游 1845年:第一次商业性团体消遣旅游 1855年:第一次包价出国游 1865年:最早的旅行支票 1872年:第一次环球旅游
托马斯·库克创办旅行社的活动 标志着近代旅游业的诞生。
第四节 现代旅游迅速兴起和发展的原因
一、关于现代旅游的概念
在旅游研究中,现代旅游通常是指 第二次世界大战结束以后,特别是20 世纪60年代以来,迅速普及于世界各 地的社会化旅游活动。
2、80年代中期至1997年,入境旅游和国内旅游 并行发展阶段;
3、1997年至今,入境旅游、国内旅游、出境旅 游全面发展阶段。
第二章 旅游的概念、性质和 特点
学习目的:通过本章的学习,掌握旅游活动 的界定以及旅游概念,学会分析并掌握旅游 活动的性质,熟悉旅游活动的特点及意义, 了解旅游活动类型的划分,熟悉衡量旅游活 动发展状况的常用指标及其统计方法。
事务旅游、个人和家庭事务旅游;
4、按组织形式划分:如团体旅游、散客旅游;
5、按计价方式划分:如包价旅游、非包价旅 游;
6、按费用来源划分:如自费旅游、公费旅游;
7、按旅行方式划分:如航空旅游、铁路旅游、 汽车旅游、轮船旅游、徒步旅游;
8、按活动内容划分:如观光旅游、民俗旅游、 考古旅游、探险旅游、文化旅游、兴趣旅游 或专项旅游。
加; 5、战后各国城市化进程普遍加快; 6、教育事业不断发展。
第五节 我国旅游业的历史发展
一、解放前旅游业的发展
1923年,陈光甫创立上海 商业储蓄银行旅行部,旅游 业在中国出现。1927年,该 旅行部更名为中国旅行社。
二、新中国旅游业的发展
(一)改革开放之前 (二)改革开放之后
1、1978年至80年代中期,以接待入境旅游为主 的阶段;
2、旅游活动发展的普遍规律
旅游活动发展的普遍规律是人们控制旅游 活动的发地达域国范家围的通现常代旅是由远及近地渐进发展, 因很游国际此多发内旅国的展 旅 游内发路 游 。旅展径 ,游。:再活先发动发展的展国发展展际总路旅发是径游展先:,中于先再国国发 发家际展 展的国 国旅发游
内旅游。
四、国内旅游与国际旅国内游旅游的的差消费别层次一 国般内较旅低游,者国在际旅旅游游地的区消逗 国留内时费旅间层游一次的般相开较对展短较一,高般国。很际少旅存游 1、消费程度方面 国在者内语逗旅言留游障时消碍间费,相只而对是国较促际长使旅。国游内不 财仅富存在在地语区言间障重碍新,分还配需,要并办 2、逗留时间方面 不理直各接种带旅来行国手家续财。富总量的 增加;而国际旅游会直接造 3、便利程度方面 成国家之间的财富转移。
第一节 旅游的概念
一、旅游定义的类型
1、概念性定义 2、技术性定义
二、旅游的定义
1、 “艾斯特”定义
旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的 现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居, 瑞士并汉且泽不克会尔牵、涉克任普何拉赚夫钱于的1活9动42。年提 出,后来被旅游科学专家国际联合会 采用为该组织对旅游的标准定义,简 称“艾斯特”定义。
二、战后旅游活动迅速发展的原因
(一)供给方面:
1、政府在发展旅游业和便利旅游者来访方面所 采取的支持态度和管理措施;
2、目的地在旅游景点开发和接待方面所作的努 力和投入;
3、便利而廉价的团体包价旅游的推出和推广。
(二)需求方面:
1、 战后世界人口迅速增加成为大众旅游人数增加的 基础;
2、战后世界经济迅速发展; 3、交通运输工具的进步缩短了旅行的时间距离; 4、生产自动化程度的提高使劳动者的带薪假期得以增
二、人类旅行需要的产生与发展
1、人类旅行需要产生的背景 2、奴隶制社会的旅行发展
第二节 封建社会时期旅行的发展
一、中国封建社会旅行的发展
1、贸易经商旅行 2、士人漫游 3、公务旅行 4、宗教旅行 5、科学考察
茶 马 古 道
士 人 漫 游
公务旅行
宗 教 旅 行
科学考察
二、欧洲封建社会时期的旅行发展
旅游学概论完整教学课件1
第一章 旅游的产生与发展
❖ 学习目的:通过本章的学习,认识人类旅行和 旅游活动是社会经济发展的产物并随着社会经 济的发展而演进这一发展规律。了解改革开放 以来我国旅游业经营市场的变化及其演进原因。
第一节 19世纪以前的人类旅行活动
一、原始社会早期的人类迁移活动
原始社会早期,由于社会经济条件的限 制,人类客观上没有开展旅行的物质基础, 主观上不存在有意识外出旅行的需要。人类 的迁移活动具有被迫性和求生性。
▪ 2、 旅游的定义
旅游是人们出于移民和就业任职以外的 其他原因离开自己的常住地前往异国他乡的 旅行和逗留活动,以及由此引起的现象和关 系的总和。
第二节 旅游活动的类型
一、划分标准
1、按地理范围划分:如国内旅游、国际旅游、 洲际旅游、环球旅游、区域旅游等;
2、按旅行距离划分:如远程旅游、近程旅游; 3、按外出旅游的目的归属划分:如消遣旅游、
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