黑龙江省农产品产量风险及其处理
黑龙江省主要农产品发展现状与对策建议
黑龙江省主要农产品发展现状与对策建议*◎毕洪文1 李金霞1 王 萍1 孙鸿雁1 黄峰华1 柴永山2 摘 要：随着农业供给侧结构性改革的深入推进，优化农业产业结构、促进农产品提档升级已成为农业提质增效的重要抓手。
文章分析了黑龙江省稻米、玉米、大豆、蔬菜、肉类五大类农产品的发展现状与存在的问题，并针对问题提出对策建议，旨在为黑龙江省农产品的发展提供智力支持和决策依据。
关键词：黑龙江；农产品；发展现状；对策建议黑龙江省地处世界三大黑土带之一，自然资源丰富，生态环境优良，在保障国家粮食安全和重要农产品供给方面发挥了重要作用。
随着全球化经济的快速发展，世界粮食贸易格局的变化，农业种植结构调整和农产品供给水平提升已成为农业大省所面临和需要解决的问题。
因此，在新的历史时期，黑龙江如何把握农业供给侧结构性改革这一历史机遇，顺应农产品市场安全性、健康性、时尚性的发展趋势，找准当前制约农产品发展的瓶颈问题，延长农产品产业链、提升价值链，切实提升农产品品质和市场竞争力，是推动农产品向绿色化、优质化、特色化、品牌化方向发展的不时之需。
一、黑龙江主要农产品发展现状（一）粮食作物黑龙江省作为我国最重要的商品粮基地，在维护国家粮食安全方面起到“压舱石”的作用。
目前黑龙江省粮食生产以玉米、水稻、大豆，小麦、马铃薯为主，还有少部分的杂粮杂豆，其中，玉米、水稻和大豆三大作物面积占农作物播种面积的90%以上，其他作物不足10%。
1.面积和产量。
2017年黑龙江水稻播种面积为403.7万hm2，产量约为2300万t，自2015年以来基本呈现平稳上升趋势；玉米播种面积为544.6万hm2，产量为3387.9万t，近两年每年调减玉米面积在1000万亩以上；大豆播种面积约为393.3万hm2，产量约为800万t，近三年种植面积呈现较大幅度回升。
2018年黑龙江省针对大豆、玉米生产者补贴标准将继续实行差异化政策，大豆生产者补贴标准每667m2达200元以上，高于玉米生产者补贴标准100元以上，这将进一步调动农户种植大豆的积极性，大豆种植面积有望继续回升。
“一带一路”建设下黑龙江农产品出口问题及对策
“一带一路”建设下黑龙江农产品出口问题及对策“一带一路”建设是中国提出的一个重要国家战略，旨在推动沿线国家之间的互联互通与合作，促进共同发展。
黑龙江作为中国东北地区的重要农产品产地，参与“一带一路”建设对于该地区的农产品出口有着重要影响。
目前黑龙江农产品出口仍存在一些问题，需要采取相应的对策来提升出口质量与效益。
黑龙江农产品出口面临的主要问题是质量与安全。
由于农产品生产环节中存在一些不合规范的操作，导致农产品质量无法得到有效保证；运输过程中也可能出现一些食品安全隐患。
解决这一问题的对策是加强农产品质量监管和安全控制。
政府部门应加大对农产品生产、流通和运输的监督力度，建立完善的质量追溯体系，对不符合标准的农产品进行严格处罚，同时推动农业生产标准化和规范化。
黑龙江农产品出口还面临市场壁垒和贸易保护主义的挑战。
一些国家对农产品进行保护主义政策，设置关税和非关税壁垒，限制了黑龙江农产品的进入。
针对这一问题，策应是拓宽出口市场，积极寻求新的贸易伙伴。
黑龙江可以通过参加国际农产品展览会、加强与国外贸易机构的合作等渠道，积极拓展出口市场，降低对单一市场的依赖，提高抗风险能力。
黑龙江农产品出口还面临价格竞争压力。
一些国家的农产品价格低廉，使得黑龙江的农产品在国际市场上面临竞争。
解决这一问题的对策是提高农产品附加值。
黑龙江农产品在加工、品牌建设等方面还有很大的提升空间。
政府应加大对农产品加工业的扶持力度，推动农产品进一步加工，提高附加值和竞争力，同时加强品牌建设，提升消费者信任度和认可度。
黑龙江农产品出口还面临贸易融资不畅的问题。
由于农产品出口业务的特殊性，导致银行等金融机构对农产品出口企业的融资支持较少，给企业发展带来困难。
解决这一问题的对策是加大贸易融资支持力度。
政府可以制定相应的政策措施，提供贷款贴息、出口信用保险等金融支持，鼓励银行增加对农产品出口企业的融资支持，帮助企业渡过难关，稳定出口。
面对“一带一路”建设的机遇与挑战，黑龙江农产品出口需要采取一系列对策来提升质量与效益。
黑龙江省粮食生产和流通面临的突出问题及对策分析
黑龙江省粮食生产和流通面临的突出问题及对策分析作为农业现代化建设的排头兵和国家粮食安全的“压舱石”，农业之于黑龙江省位置举足轻重。
因此，系统研究黑龙江省粮食生产和流通面临的突出问题及对策，抓好重要农产品供给保障，稳定提升粮食生产能力，当好维护国家粮食安全的“压舱石”，显得尤为重要。
一、黑龙江省粮食生产和流通现状作为中国第一产粮大省的黑龙江，新中国成立初期时粮食年产量只有100亿斤。
改革开放后，黑龙江省粮食综合生产能力实现了跨越式发展，1978年、1994年、2010年，这个数字先后突破300亿斤、500亿斤、1000亿斤大关。
2019年，黑龙江省年粮食总产量达到7503万吨，约占全国九分之一，这意味着中国人9碗饭中就有1碗来自黑龙江。
黑龙江农业生产耕、种、管、收基本实现全程机械化，包括智能化育秧车间、自动精量播种、飞机航化“无人”作业、自带导航系统的大型农机。
此外，通过推广水稻旱育稀植等高产模式，黑龙江还拥有370个现代农业科技园，1458个“互联网”高标准生产基地，黑龙江省农业科技贡献率已达67.1%，高于全国平均水平近9个百分点，农作物良种覆盖率和农产品优质化率已达100%。
据黑龙江省农业农村厅的统计，目前黑龙江省绿色、有机食品认证面积已达8046万亩，约占全省耕地面积的1/3，其中，绿色食品认证面积7396万亩，有机食品认证面积650万亩。
黑龙江正从“中华大粮仓”向全国“绿色大厨房”转变。
二、当前黑龙江省粮食生产和流通面临的突出问题（一）固化营销模式导致粮食收储企业与粮食加工企业对接空挡，国有粮库市场化经营起步困难粮食临储政策实施需有国家强大的收储资金和存储能力做后盾，粮食经纪人、贸易商和加工企业能够积极开展粮食购销活动，国有粮库无需主动营销和对接市场，已经习惯并适应政策市场粮食购销模式。
但是，因长期政策性经营，原有的营销关系网已停止多年，粮食收储企业与加工企业对接空挡，上下连接需要一定的时间，更主要的问题是多年的重管理轻营销模式，粮食收储企业原有的营销人员已多数流失，营销人员不足还要在相对稳定的购销格局中争取开拓市场，短期内转型进行市场化经营很困难，压力很大。
“一带一路”建设下黑龙江农产品出口问题及对策
“一带一路”建设下黑龙江农产品出口问题及对策随着“一带一路”倡议的不断推进，黑龙江省的农产品出口也面临着新的机遇和挑战。
作为中国东北地区的重要农业生产基地，黑龙江省拥有丰富的农产品资源，但其出口面临着一系列问题，如市场多样性、产品质量与安全、物流运输等方面存在诸多难题。
为了更好地利用“一带一路”建设机遇，促进黑龙江省农产品出口，我们需要通过合理的政策和措施来解决这些问题，以确保黑龙江省农产品出口能够实现更好的发展。
一、问题分析在“一带一路”建设下，黑龙江省农产品出口面临的问题主要包括以下几个方面：1. 市场多样性问题。
黑龙江省农产品的出口市场主要集中在俄罗斯等国家，市场单一，缺乏多样性。
这导致了黑龙江省农产品出口的风险相对较大，一旦出现某个国家的进口政策变化或经济形势变化，就会给黑龙江省农产品出口带来影响。
2. 产品质量与安全问题。
农产品质量安全水平不高，农产品安全标准不够透明，产品质量和安全问题成为制约黑龙江省农产品出口的难题。
3. 物流运输问题。
由于地理位置的局限性，黑龙江省的农产品出口需要跨越国境进行运输，因而物流运输成本高、时间长，这也限制了黑龙江省农产品出口的竞争力。
二、对策建议针对上述问题，我们可以从以下几个方面共同努力，制定出更为合理的对策：1. 多方开拓出口市场。
积极参与“一带一路”建设，通过加强对“一带一路”沿线国家市场的调研和开发，寻求新的出口机会。
还可以加大对非沿线国家市场的开拓力度，通过多元化的出口市场，降低黑龙江省农产品出口的市场风险。
2. 提高产品质量与安全。
加强对农产品生产环节的监管和管理，推动农产品标准化生产，提高产品的质量和安全水平，以满足国际市场对农产品质量和安全的要求。
加强对生产环节的全程监管，确保产品质量和安全。
3. 优化物流运输服务。
加强与国际相关国家的贸易合作，推动物流运输的便捷和快速，降低黑龙江省农产品出口的物流成本和时间，提高产品的竞争力。
4. 加强国际合作。
新时代背景下黑龙江省粮食产量影响因素研究
新时代背景下黑龙江省粮食产量影响因素研究近年来，随着我国进入新时代，粮食安全问题一直备受关注。
作为我国粮食生产的重要省份之一，黑龙江省的粮食产量一直备受关注。
黑龙江省的粮食产量受到了诸多影响因素的影响，这些因素既有自然因素，也有人为因素。
本文将针对黑龙江省粮食产量影响因素进行研究，分析其影响机制，并提出相应的对策措施，以期为黑龙江省粮食产量的提高提供有益的参考。
一、自然因素对黑龙江省粮食产量的影响1. 气候因素黑龙江省地处东北地区，属于寒温带季风气候区，冬季寒冷而漫长，夏季短而炎热。
这种气候条件对于黑龙江省的农作物种植产生了一定的影响。
冬季寒冷使得农作物种植的时间较短，夏季炎热则会影响农作物的生长。
季风影响黑龙江省的降雨情况，不同的降雨情况也会对农作物产量产生影响。
2. 土壤质量黑龙江省土壤肥沃，适合农作物的生长。
随着农业生产的发展，土壤的污染、退化等问题也日益凸显，对粮食产量造成了一定影响。
3. 自然灾害自然灾害如旱灾、水灾、风灾等也会对黑龙江省的粮食产量造成一定的影响。
特别是洪涝灾害，常常影响到黑龙江省的农田，造成粮食减产甚至绝收。
1. 农业生产结构过去，黑龙江省的农业以种植业为主，粮食产量较高。
然而随着工业化、城市化的快速发展，农业生产结构开始向种植业、养殖业的多元化方向发展，这对于粮食产量也产生了一定的影响。
2. 耕地资源利用耕地资源的过度利用与资源浪费，也成为影响黑龙江省粮食产量的重要因素。
由于一些地区存在耕地过度集中利用、土地资源损耗等问题，导致黑龙江省的粮食产量受到了限制。
3. 农业技术水平黑龙江省农业技术水平虽然较高，但仍存在不足。
农业技术的不断进步，对于提高粮食产量至关重要。
黑龙江省需要不断推进农业技术的创新，提高农业产量。
黑龙江省的农业生产管理也对粮食产量产生了影响。
一些地区的农业生产管理不善，导致种植规划不合理、施肥不当、灌溉不足等问题，进而影响了粮食产量。
1. 加强科技支持黑龙江省需要加大对农业科技的支持力度，加强科技创新，提高农业生产效率。
黑龙江省农产品产量风险及其处理
（ 东北 农业 大学 ［ 摘 经 济管 理学 院 ， 黑 来自江 哈 尔滨 １ｏ３ ） ５ｏＯ
要】 近 年 来 ， 黑龙 江省 农产 品产 量波动 较 大 ， 现是 ： 其表 水稻 增产 幅度 巨大 ， 牧业 产品 中猪 肉、 畜 牛奶 、 肉 羊
和牛 肉产量总体 呈现上 升趋 势 ， 其产 量的整体 波动性 明显 高于粮食作物 。这是 由于农 业 生产的弱 质性极 易受到 自然 灾
害的影 响 ， 础设施 相对 薄弱 ， 业保 险制度 不健 全 以及 农业科技 进步 的影响 力不 同。应加 强农业基础 设施 建设 ， 基 农 大力
推 行政 策性农 业保 险 ， 加农 业科 技投 入 ， 增 以保 障农 业生产产 量的稳定 性。 增强其抗 风 险能 力。
【 键词 】 黑龙 江省 ； 关 农产品 ； 产量风险 ； 波动状况 【 中图分 类 号】 Ｆ０ ３４ ［ 献 标识 码 】 Ａ 文
Ａ ｓｒｃ： ｈ ｒ ｕｔ ａｏ ｔ ｔｎＨ ｉｎ ｊｎ ｕｔａ ｓ ｉ ｌ ｉ ｒｃｎ ｅｒ ｉ ｒ ｇ ｃ ａｅ ａ ｆ ｅ；ｎ ｅｒ ｉ ｂ ｔ ｔ Ｔ ｅ ｇｉ ｌ ｒｌ ｕｐ ｅ ｏｇａｇｆ ｃ ｔ ｌ ｙ ｎ ｅｅｔ ａｓ ｎｔ ｍｓ ｆ ｕｅｉ ｒ ｓ ｔ ｏ ｅ ａｄｔ ｓ ｇ ａ ａ ｃ ｕ ｕｉ ｌ ｉ ｌ ｕ ｅｗ ｄ ｙ ｅ ｏｈ ｎ ｅ ｒｅ ｆ ｌ ｈｉｎ
小麦 － ７３． ９ １３９ ６ ５ １９５ １ ０９ ． ８ ５
２ ８． ｌ ３ ０ ９ ７ —Ｏ４ ８ ５７
玉米 ７８９ １５勉 ２８７ｌ ３ｎ ９
１４１ ６ ２ ９ ２６ ７ Ｂ７． ９ ９８ ｌ ２
大豆 １１５ ３ ２０ ． ８ ８ 一０ ２８ ５ ５
黑龙江绥化市农产品安全生产存征的问题及对策
（ 黑龙江省绥化市北林 区农业技术推广 中心
绥 化 市是 农 业 大 市 ，每 年 生 产 １ ０ 万 吨 的 农产 ００
— —
黑龙江
绥化 １２ ０ ） ００ ５
农 产 品安全 生产 社会认 知 度不 高
而农 产 品质量安 全 的现 状 则令 人堪忧 。农 民为 了 『 量和收 入 ，大量 使用化 肥 、化学 农药 ，造成 了 产 品及 其加 工产 品 中农药 、兽 药残 留和 其 它有害物
存在的问题
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乡镇 ，落 实 到 村 。 尊 重市 场 经 济规 律 ，有 条 件 的 可
跨县 、市 、区行 政 区域发 展 。 ２控 制化 肥、化 学农 药施 用量 和实施 沃 土工程 ．
龙 头企 业 发展缓 慢 化肥 和化 学农 药过 量施 用
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农产 品检 测体 系有 待完 善
于 发展 阶段 ，市 、县 、区农产 品检测 中心成 为独立 中
测中心 ，但还不完善。为此 ，必须加强农产品检验检
测 体 系建设 。农产 品安全检 验检测 体 系应包括 生产者 与 企业 自检 、委托 中介机构 检测和 政府 主管部 门依法 抽 检三 个层面 。农产 品检测 重点是 农产 品生产 基地 、
农业 龙 头 企业 和 农 副 产 品批 发 市 场 。通 过 建 立 质量
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农产 品生 产者 安全 意识 有待 提高 农产 品安 全执 法 力度不 够
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农 产 品 加 工业 ５ ／ １ 、
耕地土壤有机 质含量达到６ ％以上 ，８ ％ ５ 以上耕地环 境达到农产品安全生产要求 。绥化市区域辽阔 ，面
黑龙江省耕地保护问题及对策分析
黑龙江省耕地保护问题及对策分析黑龙江省作为我国重要的粮食生产基地和商品粮输出基地，耕地资源对于保障国家粮食安全具有举足轻重的地位。
然而，在当前的发展过程中，黑龙江省的耕地保护面临着一系列问题，需要深入分析并采取有效的对策加以解决。
一、黑龙江省耕地保护存在的问题1、耕地面积减少随着城市化进程的加快以及工业和基础设施建设的推进，黑龙江省的耕地面积出现了一定程度的减少。
一些地方为了追求经济发展，盲目扩大城市规模，大量占用优质耕地，导致耕地资源的流失。
2、耕地质量下降长期以来，不合理的耕种方式、过度使用化肥农药以及水土流失等问题，使得黑龙江省部分耕地的质量出现下降。
土壤肥力降低、板结、酸化等现象日益严重，影响了农作物的产量和质量。
3、耕地生态环境破坏农业面源污染、工业污染以及矿产资源开发等活动，对耕地的生态环境造成了破坏。
土壤污染、水污染以及大气污染等问题，不仅影响了耕地的生产功能，还对生态平衡构成了威胁。
4、耕地保护监管不力在耕地保护工作中，存在着监管不到位的情况。
一些地方政府对耕地保护的重视程度不够，执法不严，对违法占用耕地的行为打击力度不足，导致耕地保护制度难以有效落实。
5、农民耕地保护意识淡薄部分农民缺乏耕地保护的意识，为了追求短期的经济效益，过度开垦、撂荒等现象时有发生。
同时，由于缺乏科学的种植知识和技术，也难以实现耕地的可持续利用。
二、黑龙江省耕地保护问题产生的原因1、经济发展与耕地保护的矛盾经济发展需要土地资源的支持，而在一些情况下，为了追求经济增长速度，往往会忽视耕地保护的重要性，导致耕地被不合理占用。
2、农业生产方式的局限性传统的农业生产方式注重产量而忽视质量和环境保护，过度依赖化肥农药和大规模机械化作业，对耕地造成了损害。
3、耕地保护法律法规不完善虽然我国已经出台了一系列耕地保护的法律法规，但在实际执行过程中，还存在一些漏洞和不足之处，难以对耕地保护形成有效的法律约束。
4、缺乏有效的激励机制对于耕地保护做得好的地区和农民，缺乏足够的激励措施，难以调动其积极性和主动性。
黑龙江省农产品出口贸易存在的问题及对策
03
存在的问题
产品质量参差不齐
原因
黑龙江省农产品在生产过程中 存在标准化程度低、缺乏统一 的品质标准等问题，导致产品
质量参差不齐。
影响
产品质量不稳定，影响消费者对 产品的信任度和忠诚度，同时也 制约了农产品出口的规模和效益 。
对策
加强农产品质量监管，推广标准化 生产技术，建立完善的品质检测体 系，提高产品质量和稳定性。
02
黑龙江省农产品出口贸易现状
总体情况概述
黑龙江省作为中国的农业大省，农产品出口贸易一直是比较 重要的经济支柱。近年来，随着全球市场的开放和农业技术 的进步，黑龙江省的农产品出口贸易也呈现出稳步增长的趋 势。
然而，在出口贸易不断增长的同时，也暴露出一些问题，如 产品质量不高、缺乏国际竞争力、市场结构单一等。这些问 题制约了黑龙江省农产品出口贸易的进一步发展，需要采取 有效的对策加以解决。
意义
研究黑龙江省农产品出口贸易存在的问题及对策，有助于提高农产品出口竞 争力，促进农业经济发展，同时也对保障国家粮食安全具有重要意义。
研究目的和方法
目的
本研究旨在分析黑龙江省农产品出口贸易的现状及存在的问题，探讨其深层次原因，并提出相应的对策建议。
方法
采用文献资料分析、案例研究和实地调查相结合的方法，对黑龙江省农产品出口贸易进行全面深入的研究。
产品的品种和质量。
拓展国际市场，多元化出口渠道
深入挖掘现有市场潜力
加强对现有市场的维护和拓展，通过与当地经销商合作、参加国 际展会等方式，扩大黑龙江省农产品在当地市场的份额。
积极开发新兴市场
针对不同国家和地区的市场需求和消费特点，积极开发和拓展新 的出口市场，实现出口市场的多元化。
黑龙江省大豆生产存在的问题及解决对策
Ｈｅ ｉ ｌ ｏ ｎ ｇ ｊ ｉ ａ ｎ ｇ Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ
黑龙 江省 大 豆生 产 存 在 的 问题 及解 决 对 策
刘 凯
（ 黑龙 江省农 业科 学 院 ， 黑龙 江 哈 尔滨 １ ５ ０ ０ ８ ６ ）
关键词 ： 黑龙 江省 ； 大豆生产 ； 发 展
中图分类号 ： ￥ ５ ６ ５ ． １
文献标识码 ： Ａ
文章编号 ： １ ０ ０ ２ — ２ ７ ６ ７ （ ２ ０ １ ４ ） １ ０ — ０ １ ５ ２ — ０ ２
黑龙 江省 一直是 中国大豆 的最 大产 区 和供应 基地 ， 大 豆播种 面积 和总 产量 占全 国 １ ／ ３左右 ， 商 品 量 占全 国 １ ／ ２左 右 ， 高 居 各 省 首 位ｌ １ ］ 。 但 近 几 年大 豆 发 展停 滞 ， 单 产 水平 低 、 种 植 面 积减 少 、 比 较效 益低 等 问题 逐 渐显 露 ， 大豆 产 业 也 面 临着 前 所未 有 的发展 困境 。该 文总结 了黑龙江 省 大豆生 产存 在 的问题 ， 并 提 出相 应解 决对 策 ， 以期推 动黑 龙 江省 大豆生 产 的发展 。
１ ． ４ 进 口 大 豆 冲 击 黑 龙 江 省 大 豆 产 业 近几年 ， 我 国 进 口转 基 因 大 豆 暴 增 ， ２ ０ ０ ３年 仅为 ２ ０ ７ ４万 ｔ ， 而 ２ ０ １ ３年 上 升 到 ６ ３ ３ ８万 ｔ ， １ １ 年 间增 长 了 ２ ０ ５ ， 可 见， 国 内 大 豆 缺 口 越 来 越 大 。 由 于进 口 大 豆 成 本 低 ， 许 多 大 豆 加 工 企 业 都
黑龙江省粮食产量及粮食生产问题与措施分析
黑龙江省粮食产量及粮食生产问题与措施分析一、概况黑龙江省有肥力充足的黑土层，有丰富的水资源和耕地资源，生产出的粮食不仅能够自给，还能够向其它省份输送。
黑龙江省已成为全国粮食总产量和商品量双第一的唯一省份，为保障国家粮食安全做出了不可忽视的贡献。
是我国农业大省，是国家重要的商品粮生产基地和粮食战略储备基地，担负着国家粮食安全的重任，在稳定全国粮食生产中占有举足轻重的地位。
黑龙江省的土地总面积为47.3万k㎡，占全国土地总面积4.9%。
农用地面积3950.2万公顷，占全省土地总面积的83.5%。
农用耕地占农用地面积的30%以上。
2018年黑龙江省种植业增加值为2238亿元，2019年种植业增加为2355亿元，同比增加5.2%。
2019年黑龙江省粮食作物实际播种面积14338千公顷，同比增加0.9%。
是全国土地播种面积最高的省份。
据国家统计局数据显示，2018年黑龙江粮食单位面积产量为5281.07公斤/公顷，2019年粮食单位面积产量5233公斤/公顷，同比下降0.9%。
二、粮食产量黑龙江省粮食产量已连续9年位列全国第一，黑龙江省的粮食产量是7503万吨，排名第二的河南省和第三的山东省2019年的粮食总产量分别是6695万吨和5357万吨，黑龙江省的粮食产量明显高于排名第二和第三的省份，是名副其实产粮第一大省。
《2020-2026年中国粮食产业发展态势及市场盈利预测报告》数据显示：据国家统计局数据显示，2018年黑龙江粮食产量7506.8万吨，2019年黑龙江粮食产量为7503.01万吨，同比下降0.1%。
2019年黑龙江省玉米、水稻、大豆三大主要粮食作物产量分别为3940万吨、2664万吨、781万吨，占全省粮食总产量的98.4%。
1、大豆生产情况黑龙江省是我国最大的大豆种植生产基地，从播种面积来看，近二十年来大豆播种面积占全国播种面积的比重一直保持在35%到40%之间。
2009年大豆播种面积达到7445万亩，为历史最高，此后逐渐下降。
农产品风险分析和应对措施有哪些
农产品风险分析和应对措施有哪些农产品作为人们日常生活的必需品，其生产、销售和供应环节都面临着各种各样的风险。
了解这些风险并采取有效的应对措施，对于保障农产品的稳定供应、提高农民收入以及维护消费者的利益都具有重要意义。
一、农产品面临的风险1、自然风险农业生产很大程度上依赖自然条件，如气候、病虫害、地质灾害等。
极端天气，如干旱、洪涝、台风、寒潮等，可能导致农作物减产甚至绝收。
病虫害的爆发也会对农产品的产量和质量造成严重影响。
2、市场风险农产品市场价格波动频繁，受供求关系、宏观经济形势、国际市场行情等多种因素的影响。
当供大于求时，价格下跌，农民可能面临亏损；反之，供不应求时价格上涨，但农民可能因之前的生产决策未能及时调整而无法充分受益。
3、质量安全风险农产品质量安全问题日益受到关注。
农药、化肥的不合理使用，以及环境污染等因素，可能导致农产品残留超标，影响消费者健康，进而引发市场信任危机，降低农产品的市场竞争力。
4、政策风险农业政策的调整和变化，如补贴政策、税收政策、进出口政策等，可能对农产品的生产和销售产生直接影响。
政策的不确定性增加了农民的经营风险。
5、技术风险农业新技术的应用存在一定风险。
如果新技术不成熟或农民未能掌握正确的使用方法，可能导致生产效果不佳，甚至造成损失。
6、运输和储存风险农产品具有易腐性，在运输和储存过程中，如果条件不当，容易发生变质、损坏，增加成本和损失。
二、应对农产品风险的措施1、加强农业基础设施建设加大对农田水利、气象监测、防灾减灾等基础设施的投入，提高农业抵御自然灾害的能力。
例如，修建灌溉设施，保障干旱时期的农田用水；建设防洪排涝工程，减少洪涝灾害的影响。
2、优化种植结构和生产布局根据市场需求和当地自然条件，合理调整农产品的种植结构和生产布局。
鼓励发展特色农业、绿色农业，提高农产品的附加值和市场竞争力。
同时，推广多元化种植，降低单一品种受市场波动的影响。
3、建立健全农产品市场信息体系加强市场监测和分析，及时发布农产品供求、价格等信息，引导农民合理安排生产。
黑龙江省绿色农业转型升级存在的问题及对策研究
黑龙江省绿色农业转型升级存在的问题及对策研究1. 引言1.1 背景介绍黑龙江省作为我国重要的粮食生产基地之一，拥有得天独厚的自然资源和农业优势。
近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的不断升级，绿色农业已成为推动农业转型升级的重要方向。
绿色农业是指以保护环境、保障农产品品质和农民收入为目标，以生态农业技术和方法为手段，实现农业生产的可持续发展。
在黑龙江省，绿色农业发展取得了一些成绩，但也面临着诸多挑战和问题。
农业生产中存在着过度使用化肥农药、农产品安全隐患、农村生态环境恶化等现象。
与此绿色农业发展不充分，政策扶持不到位，技术创新不够等问题也制约了农业转型升级的步伐。
加快推进绿色农业转型升级已成为当前的重要任务。
通过加强政策支持、推动技术创新、实施产业协作和资源整合，可以进一步促进我省绿色农业的发展，提高农产品质量和农民收入，推动农业可持续发展。
【结束】1.2 问题现状在黑龙江省，绿色农业转型升级面临着诸多问题。
传统农业生产模式下存在着农药、化肥过度使用的情况，造成土壤污染和生态环境恶化；农产品质量安全问题仍然较为突出，食品安全事件时有发生，消费者信心受到一定程度的影响；农产品的生产和销售环节中存在着信息不对称、价格波动较大等问题，农民利益受到一定程度的损害。
农业生产要素的不足以及农业产业链条不完善等也是制约绿色农业发展的重要因素。
这些问题的存在不仅影响着农业生产的可持续发展，也影响着农民的收入增长和农村经济的发展。
引起了社会各界的高度关注和担忧。
黑龙江省绿色农业转型升级亟待解决这些问题，需要政府、企业、科研机构和农民等多方共同努力，制定出切实可行的对策和措施，推动绿色农业的发展，实现农村经济的可持续增长和农民生活水平的提高。
2. 正文2.1 我省绿色农业发展的挑战1. 土壤污染和土地资源严重矛盾：随着我省农业生产规模的不断扩大，土壤污染问题日益严重，比如化肥、农药残留等对土壤的污染已经成为制约绿色农业发展的重要问题。
“一带一路”建设下黑龙江农产品出口问题及对策
“一带一路”建设下黑龙江农产品出口问题及对策随着“一带一路”倡议的提出和推进，黑龙江省的农产品出口面临着新的机遇和挑战。
作为我国粮食产业大省，黑龙江省拥有丰富的农产品资源和优质的农产品，但在出口过程中也存在着诸多问题。
本文将从黑龙江农产品出口的现状和问题入手，结合“一带一路”建设，探讨相关对策，以期能够促进黑龙江省农产品的出口，提升农产品质量和国际竞争力。
一、黑龙江农产品出口的现状与问题1. 现状黑龙江省是中国东北地区的重要农业生产基地，拥有着丰富的粮食和畜产品资源。
大豆、玉米、大米、小麦等粮食类产品以及东北虎、铁炮鸭等畜产品在国际市场上具有一定影响力。
由于地理位置偏远、交通不便、基础设施不完善等因素的制约，黑龙江省农产品出口的规模和效益并不理想。
2. 问题（1）产品质量不稳定。
由于农产品生产环节中存在着管理不善、技术落后等问题，导致黑龙江农产品的质量不稳定，难以满足国际市场的需求。
（2）通关手续繁琐。
由于边境线长、口岸少，黑龙江省农产品的出口通关手续繁琐，大大增加了出口成本和时间成本。
（3）市场开拓困难。
在国际市场上，黑龙江农产品面临着来自其他国家和地区的激烈竞争，市场开拓难度较大。
（4）农产品品牌建设不足。
相比其他地区，黑龙江省的农产品在国际市场上的知名度和美誉度相对较低，缺乏具有竞争力的品牌。
1. 加强科技创新，提升产品品质。
通过加强科技创新，推动农业生产方式的转变，提升农产品的品质和安全标准，满足国际市场对高品质产品的需求。
2. 完善基础设施，简化通关手续。
加大对口岸的投资力度，完善通关设施和设备，简化农产品出口的通关手续，提高通关效率和速度。
3. 拓展国际市场，加强合作交流。
积极拓展国际市场，通过在国际农产品展会上参展、与国外农产品企业进行合作交流等方式，提升黑龙江农产品在国际市场上的竞争力。
4. 强化品牌建设，提升知名度。
加大对黑龙江农产品品牌的建设力度，通过品牌推广、宣传营销等手段，提升黑龙江农产品在国际市场上的知名度和美誉度。
黑龙江省有机农业面临的困境及发展对策
近年来，黑龙江省积极发展有机农业，推进传统农业生产模式向有机农业生产模式过渡转型。
但是，从当前有机农业发展现状来看，黑龙江省面临着土壤质量下降、水资源短缺、有机农产品知名度低、有机农业生产成本偏高等问题，制约着有机农业的快速发展。
为解决上述问题，黑龙江省必须立足于本省农业资源优势，建立健全有机农业管理体系，推进有机农业产业化发展，发挥出有机农业规模化效应，持续扩大本地区有机产品在市场上的知名度。
一、黑龙江省有机农业发展的优势分析1、耕地条件优良黑龙江省的自然资源丰富，土地条件和农业生态环境良好，使得黑龙江省具备得天独厚的有机农业发展优势。
黑龙江省土地面积占全国总面积4.9%，耕地面积位居全国首位，约1584万公顷，人均耕地面积远远高于全国人均耕地面积。
从耕地质量和气候特点上来看，黑龙江省垦区土壤中的有机质含量丰富，高达38%，并且昼夜温差大，有利于减少病虫害的发生，为本省发展有机农机提供了有利条件。
2、农业规模优势黑龙江省是农业大省，近年来的主要农作物产量位居全国产量第一，并呈现出逐年稳步增长趋势。
全省大中型农用机械设备拥有量和利用率稳居全国首位，并且全省积极建设生态环境示范区，不断扩大有机绿色农作物种植面积，为本省发展有机农业打下了坚实的基础。
当前，有机农业产业已经成为本省的支柱性产业，2018年绿色食品认证2700个，共131万户农户投入到有机农业生产中，并且全省的绿色有机加工企业产量达到1800万吨，为本省持续发展有机农业提供了有力保障。
二、黑龙江省有机农业发展面临的困境1、土壤质量下降在黑龙江省的农业生产中，农药化肥用量逐年升高，环境污染问题日益严重。
尽管黑龙江省农业部门积极倡导减少农药化肥的使用量，但是未能有效改善这一现状。
据调查数据显示，黑龙江省的单位面积农药施用量从2011年的0.4393万吨增长到2016年的0.5321万吨，单位面积化肥用量从2011年的12.8642万吨增长到2016年的16.3349万吨。
黑龙江省发展农产品深加工的对策分析
黑龙江省发展农产品深加工的对策分析黑龙江省作为我国的农业大省，拥有丰富的农产品资源。
然而，要实现农业的可持续发展和农民收入的持续增长，大力发展农产品深加工产业是关键之举。
一、黑龙江省农产品深加工的现状黑龙江省在农产品深加工方面已经取得了一定的成绩。
粮食加工方面，形成了一定规模的米面加工企业；畜牧产品加工方面，乳制品和肉制品加工业也在逐步发展。
但总体来看，仍存在一些问题。
首先，深加工企业规模普遍较小，缺乏具有强大市场竞争力的龙头企业。
这导致在市场竞争中难以形成品牌效应和规模优势。
其次，技术创新能力不足。
许多企业的加工技术相对落后，产品附加值低，无法满足市场多样化的需求。
再者，产业链条较短。
多数企业仅从事初级加工，未能充分挖掘农产品的潜在价值，综合利用效率不高。
二、发展农产品深加工的重要意义发展农产品深加工对于黑龙江省具有重要意义。
一是提高农产品附加值。
通过深加工，将初级农产品转化为高附加值的产品，增加农民收入，促进农业产业升级。
二是增加就业机会。
农产品深加工产业的发展能够带动上下游相关产业的发展，创造更多的就业岗位，缓解就业压力。
三是促进农业可持续发展。
深加工可以延长农产品的储存和销售时间，减少浪费，同时也能引导农业生产向规模化、标准化、专业化方向发展。
四是满足市场需求。
随着人们生活水平的提高，对高品质、多样化的农产品加工产品的需求不断增加，发展深加工能够更好地满足市场需求。
三、发展农产品深加工的对策（一）加大政策支持力度政府应制定和完善相关政策，加大对农产品深加工企业的扶持。
设立专项资金，用于支持企业的技术改造、设备更新和新产品研发。
同时，在税收、信贷等方面给予优惠，降低企业的经营成本和融资难度。
（二）培育壮大龙头企业通过整合资源、兼并重组等方式，培育一批规模大、实力强、带动作用明显的龙头企业。
鼓励龙头企业与农户建立紧密的利益联结机制，实现互利共赢。
（三）加强科技创新鼓励企业加大研发投入，与高校、科研机构合作，共同开展技术创新。
黑龙江省,农产品,对策]黑龙江省农产品绿色物流发展存在的问题及对策
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[黑龙江省,农产品,对策]黑龙江省农产品绿色物流发展存在的问题及对策黑龙江省作为中国重要的农产品生产、加工和出口基地，其农产品物流体系的绿色转型对保障食品安全、促进农业可持续发展具有重要意义。
当前，黑龙江省农产品绿色物流发展面临一系列问题，需要采取有效对策予以解决。
一、存在的问题1. 物流基础设施不完善2. 物流信息化水平较低黑龙江省农产品物流信息化建设相对滞后，导致物流信息传递不畅，运输过程中易出现延误、损耗等问题。
部分物流企业尚未建立完善的信息化管理系统，难以实现对农产品运输过程的实时监控。
3. 绿色物流意识不足部分农产品生产、加工企业和物流企业对绿色物流的认识不足，导致在物流过程中大量使用一次性塑料包装材料，增加环境污染。
同时，绿色物流技术研究和推广力度不够，使得绿色物流在实际操作中难以得到广泛应用。
4. 政策支持不足尽管黑龙江省政府已经出台了一系列支持农业绿色发展的政策，但在农产品绿色物流方面，政策支持力度仍有待加强。
例如，对绿色物流企业的扶持力度不够，绿色物流项目融资困难等。
5. 标准化水平较低黑龙江省农产品绿色物流标准化水平较低，表现为物流过程中的标准不统一、操作不规范等。
这不仅影响农产品的品质和安全，还不利于绿色物流的推广和发展。
二、对策建议1. 加大基础设施建设投入政府应加大对农产品物流基础设施建设的投入，完善农村交通网络，提高物流配送效率。
同时，鼓励企业自建或合作建设农产品物流配送中心，降低物流成本。
2. 提高物流信息化水平加快农产品物流信息化建设，推动物流企业建立完善的信息化管理系统，实现对农产品运输过程的实时监控。
同时，加强物流信息平台建设，提高物流信息传递效率。
3. 增强绿色物流意识通过政策引导和宣传推广，提高农产品生产、加工企业和物流企业对绿色物流的认识，推广绿色物流技术和包装材料。
同时，加强对绿色物流的监管，限制一次性塑料包装材料的使用。
4. 完善政策支持体系政府应进一步完善农产品绿色物流政策支持体系，加大对绿色物流企业的扶持力度。
黑龙江省绿色农业转型升级存在的问题及对策研究
黑龙江省绿色农业转型升级存在的问题及对策研究黑龙江省作为我国重要的粮食生产基地，农业发展一直占据着重要地位。
随着经济的不断发展和人们对生态环境的重视，绿色农业已成为当前农业发展的主要方向。
黑龙江省绿色农业转型升级仍然存在一些问题，需要通过深入调研和对策研究来解决。
本文将围绕黑龙江省绿色农业转型升级存在的问题及对策展开研究，以期为该地区的绿色农业发展提供一些参考。
一、存在的问题1.绿色农产品供给不足黑龙江省作为我国重要的粮食生产基地，长期以来以高产、高耕作面积为主，对绿色农产品供给不足。
农产品生产模式落后，农业科技和管理水平低，绿色农产品的供给量不足以满足市场需求，导致了市场上大量的农产品残留农药、化肥等有害物质，严重影响了人们的身体健康。
2.绿色农业技术水平不高目前，黑龙江省的农业技术水平相对落后，农业生产大多依靠传统的种植管理方式，缺乏先进的绿色农业技术支持。
绿色农业的发展需要依赖于现代科技的支持，比如有机肥料、生物农药等绿色农业技术需要大力提升。
3.农业生态环境问题严重黑龙江省的农业生态环境问题依然严重，土壤污染、农产品残留农药等问题仍然突出。
土壤污染会对农产品的质量产生直接影响，农产品残留农药更是直接威胁到人们的身体健康。
绿色农业的转型升级需要更加注重对农业生态环境的保护和治理。
4.农业供给结构不合理黑龙江省的农业供给结构主要以粮食生产为主，缺乏多元化的农产品供给。
农产品供给结构不合理不仅无法满足市场需求，也不利于农业的可持续发展。
绿色农业的转型升级需要更加注重多元化农产品供给的发展。
二、对策研究1.加快绿色农产品生产发展为了加快绿色农产品的供给，黑龙江省需要加大对绿色农产品生产的扶持力度，大力推广有机肥料、生物农药等绿色农业生产技术，提高农产品的质量和安全水平。
还要通过农产品质量安全认证等措施来提高绿色农产品的市场竞争力。
2.提升农业技术水平为了提升黑龙江省的农业技术水平，可以通过设立专业的绿色农业科研机构，加大农业技术创新的投入力度，引进引种适应当地气候和土壤条件的新品种，推广绿色农业生产技术，提高农业生产的效益和可持续发展水平。
黑龙江省大豆生产中存在的问题及解决思路
黑龙江省大豆生产中存在的问题及解决思路黑龙江省是我国大豆的主产区之一，大豆种植面积占全国37%～44%，但近年来出现了大豆生产面积逐年减少，生产模式传统老化，技术落后，病虫害防治不到位，优质高效品种少等一系列问题，致使大豆生产进入了品质上不去，售价低，收益少，农民转种其他作物的恶性循环状态，如何改善现状，成了农业工作者及农民必须思考的问题。
1.黑龙江省大豆生产存在的问题1.1政策变动影响大豆生产2008-2015年因国家出台了大豆收储补贴政策，农民受政策激励积极扩大生产规模，出现重数量轻质量现象；2016年国家取消东北四省大豆临储价格，大豆价格由市场决定，因品质不高，缺乏市场竞争力，售价偏低的原因，导致豆农转产，种植面积锐减，即使种植也是为了轮作，不得不为之，影响农业生产整体规划。
1.2两对矛盾，影响大豆产业发展目前黑龙江省大豆生产销售上存在两对矛盾：一是豆农渴望产量高急需出售变现与品质低、售价低不愿贱卖之间的矛盾；一是省内大豆加工企业原料不足与品质低不愿收购之间的矛盾。
这两对矛盾导致我省大豆订单不足，生产滞后，影响了大豆的持续发展。
1.3种植成本逐年提高，农民难以维系一是重用轻养，耕地质量下降，养分失衡，通气透水性差，易旱易涝，保水保肥能力逐年减退，为保证产量只能不断增加投入；二是农资价格不断提高；三是自然、人为灾害多发，化学品大理使用，虫草抗药性增强，防治成本上升；三是机械化程度低，人工成本逐年上升。
高投入低产出，农民难以维系。
1.4生产者素质不高，生产技术落后目前农村年青者多数进城务工，留守者多为老人，生产者素质不高，种地以经验为主，多数豆农生产仍停留在传统种植基础上，生产经营粗放，对比空，大垄等新技术存在抵触情绪，不愿接受新技术，高新大豆种植技术推广应用到位率低，“靠天吃饭”仍占主导地位。
1.5大豆品种混杂多样，品质难以保障豆种的优劣是决定大豆产量和品质的先决条件，但是多数豆农在种植过程中存在盲从，品种选择不明确现象，经常出现越区种植、混合种植等现象，大豆产量不稳定，品质差、经济效益低。
解决黑龙江省农产品出口质量安全问题的对策
张雪,张义(佳木斯大学,黑龙江佳木斯154007)摘要:黑龙江省自然资源丰裕,农业发展条件得天独厚,是世界三大黑土地之一,千里沃野、纵横阡陌和幽香黑土共同构成了生产优质农产品的立体画面。
由于所处的地理环境特殊,一些特色农产品在国际市场上很受欢迎,这些都是黑龙江省农产品出口的优势。
近年来,黑龙江省的农产品出口基本保证稳定增长,出口的农产品已经成为了黑龙江省创汇出口的主力产品,其中蔬菜、水果均实现了净出口。
产品主要销往俄罗斯、日本、韩国、欧盟等国家和地区,但是,与国内山东、江苏、辽宁等省相比,黑龙江省农产品出口还有较大差距,2010年黑龙江省的农产品出口额是江苏省的47.8%、辽宁省的30.6%、山东9.6%,这种现状与黑龙江省的农业大省和畜牧业大省的地位很不相称。
因此,必须采取有效措施加以解决。
关键词:农产品;出口;质量安全中图分类号:F740文献标识码:A 文章编号:1005-913X (2014)05-0013-02收稿日期:2014-03-12作者简介:张雪(1992-),黑龙江海伦人,本科学生,研究方向:国际经济与贸易。
一、积极探索现代化的农业生产经营模式黑龙江省乃至全国的农产品出口,主要以初级产品和初级加工产品为主。
产品也主要是以粗包装、大包装、贴牌生产销售等方式进行出口的,出口经营的专业化、规模化、集团化不高,生产、加工出口都还没能实现一体化,因此长期处于价值链的低端。
构建现代化的农业生产经营方式,要求黑龙江省对农业生产进行改革,加快土地使用权的流转,发挥大农业的规模经济优势,抵制农产品出现“柠檬市场”,普及农业机械的使用,真正实现机械化的生产工艺,不仅提高了劳动生产率,也提高了农户的收入和农户的积极性,以提高黑龙江省农产品的竞争优势,并应对主要贸易国家的各种技术贸易壁垒。
二、明确政府各部门间的职责分工改革监管机构在农产品质量安全立法过程中,应当改革现行的监管体系,明确成立由有关方面组成的委员会,对农产品质量安全存在的危害和潜在危害进行评估,定期发布农产品质量安全风险评估报告。
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黑龙江省农产品产量风险及其处理王吉恒，辛立秋，庞金波（东北农业大学经济管理学院，黑龙江哈尔滨150030）[摘要]近年来，黑龙江省农产品产量波动较大，其表现是：水稻增产幅度巨大，畜牧业产品中猪肉、牛奶、羊肉和牛肉产量总体呈现上升趋势，其产量的整体波动性明显高于粮食作物。
这是由于农业生产的弱质性极易受到自然灾害的影响，基础设施相对薄弱，农业保险制度不健全以及农业科技进步的影响力不同。
应加强农业基础设施建设，大力推行政策性农业保险，增加农业科技投入，以保障农业生产产量的稳定性,增强其抗风险能力。
[关键词]黑龙江省；农产品；产量风险；波动状况[中图分类号]F304[文献标识码]AThe Output Risks of Agricultural Products in Heilongjiang and the Counterm easuresWANG Jiheng,XIN Liqiu,PANG JinboAbstract:The agricultural output in Heilongjiang fluctuates wildly in recent years in terms of huge increase rate of rice;and the rising trend of overall output of pork,milk,lamb and beef,the animal husbandry products.The overall fluctuation volatility of the latter is obvi-ously higher than the former,which is caused by the vulnerability of agricultural production to natural disasters,weak infrastructure,in-complete agricultural insurance system,and the different influences of science and technology progress.In order to ensure the stability of agricultural production output and enhance anti-risk capability,the authorities should strengthen the construction of agricultural infras-tructure,vigorously push forward the policy-oriented agriculture insurance,and increase investment in science and technology.Key words:Heilongjiang,agricultural products,output risk,fluctuation[收稿日期]2012-06-25[作者简介]王吉恒(1964-)，东北农业大学经济管理学院教授，博士生导师。
研究方向：农业风险管理。
[基金项目]黑龙江省教育厅人文社科重点研究基地重点项目(1152Z037)。
黑龙江省是我国重要的商品粮生产基地。
由于黑龙江省人少地多、生产条件区域差异明显，农业生产经营规模小，因此面临着比其他产业更大的自然风险。
近年来，黑龙江省农产品产量波动较大，急需建立一种有效的农业生产风险管理体系。
一、农产品产量风险衡量方法比较n 种农产品产量风险大小,可将每个农产品作为一个因素，每年的产量作为一个水平记为变量，通过计算每个农产品在选定的时期范围内的方差来衡量该农产品的波动性，通过公式，合成所有给定的农产品的方差衡量农产品产量的整体波动性大小，进而了解农产品产量的风险大小。
二、黑龙江省农产品产量风险的衡量本文的样本数据来自2010年黑龙江省统计年鉴。
利用SPSS 软件对1996-2009年黑龙江省主要农产品———水稻、小麦、玉米、大豆的产量进行了数据处理，得出的协方差矩阵如下：从表中我们可以看到，水稻、小麦、玉米和大豆的方差分别为，93691.533、10995.518、124912.667和9654.951。
同样，粮食的总体波动性也可以用方差来衡量，假设玉米、小麦、大豆、水稻为，根据总体波动性方差公式计算得出，粮食产量的整体方差为：同理，我们还可以利用SPSS 软件求出1996-2009年黑龙江省畜牧产品———猪肉、牛肉、羊肉、牛奶产量的协方差矩阵，结果如下：从表中我们可以看到，猪肉、牛肉、羊肉和牛奶的方差分别为，1299.067、89.636、13.866和31676.753。
同样，假设猪肉、牛肉、羊肉和牛奶分别为，我们根据表中的数据代入总体波动性的方差公式计算得出的结果为：三、黑龙江省农产品产量风险分析(一)黑龙江省农产品产量变动趋势表1粮食作物产量协方差矩阵农产品水稻小麦玉米大豆水稻93691.533-17339.56971859.42212105.838小麦-17339.56910995.5182380.791-5074.258玉米71859.4222380.791124912.6678978.219大豆12105.838-5074.2588978.2199654.951第2012年第7期（总第402期）商业经济SHANGYE JINGJINo.7，2012Total No.402[文章编号]1009-6043（2012）07-0007-027--农产品猪肉牛肉羊肉牛奶猪肉1299.067319.859116.2704817.888牛肉319.85989.63629.6571229.003羊肉116.27029.65713.866643.537牛奶4817.8881229.003643.53731676.7531.从粮食作物的产量方面看，水稻的增产幅度巨大，从1996年的636.0万吨增长到2009年的1574.5万吨，十四年的时间中增加了938.5万吨，增长率达到147.56%，其中2007年的产量最高，高达1658.5万吨，增幅为160%。
与之鲜明对比的是小麦，其产量在这十四年中呈现锐减的趋势，共减少了213.2万吨，减少率达到64.7%，其中，2007年的产量最低，其减幅达到76%。
同时，玉米、大豆的产量波动性较大，但增幅较水稻都不明显，其2009年的生产水平仅略高于1996年，两者的增幅分别为32.8%和43.1%。
2.畜牧业产品的产量则与粮食作物形成了鲜明的对比。
近十几年来，猪肉、牛奶、羊肉和牛肉产量总体呈现上升趋势，其产量的整体波动性明显高于粮食作物，尤其是羊肉和牛奶产量的整体波动性表现最为突出，其中，羊肉从1999年的2.5万吨增加到2009年的11.6万吨，十四年中产量增加了9.1万吨，增幅竟高达364%，牛奶从1999年的133.3万吨增长到2009年的649.5万吨，产量增加了516.2万吨，增幅达到了387.2%，其速度实在令人惊叹；相比较而言，猪肉的增长则显得稍稍逊色，从1996年的68.9万吨上涨到2009年的108.2万吨，其增幅为57.04%，于此同时，牛肉的增量则略显稳定，十四年间始终在30万吨左右浮动。
(二)黑龙江省农产品产量变动原因1.农业生产的弱质性极易受到自然灾害的影响。
黑龙江省是众多省份中自然灾害发生频率较为频繁的省份。
近年来，由于黑龙江省的生态环境进一步恶化，由此而引发的多种自然灾害也带来了更加巨大的经济损失。
黑龙江省农业自然灾害包括气象灾害、农业病虫害、洪涝、土地沙化、水土流失等多种自然灾害类型。
多类型的自然灾害的频繁发生，对农业生产造成了巨大影响和损失。
2.基础设施相对薄弱制约农业的持续发展。
目前，黑龙江的农业基础设施建设较为薄弱，类似于灌溉、防洪等方面的工程建设尚不健全，只有在垦区内或大型农场内才有较为健全的基础设施，这对于风险不易防范的以小农经营模式为主的农村散户来说，他们面临着较高的自然灾害风险。
这些小农户面对来临的风险几乎没有防范设施，只能是较为被动的接受，由此导致风险增大，甚至严重的影响了黑龙江省农业的持续发展。
3.农业保险制度不健全，保险品种相对单一。
黑龙江省的农业保险在向农户开展的过程中仍然存在着农业保险费率较高、险种较单一，覆盖范围较低、供给主体较少等各个方面的问题，导致其在推广中对农业生产的保护性作用发挥得不够完善。
同时，农业生产风险的分散作用也不能得到较为完善的发挥，最终造成了黑龙江省的农业保险制度不能防范与化解农业生产中遇到的自然风险，成为农业生产发展的重要瓶颈。
4.农业科技进步的影响。
近年来，随着我国在各省份土地质量较差的地区实施退耕还林政策，导致耕地面积总体呈现下降的趋势，但是从黑龙江省数据上来分析，无论是粮食的总产量，还是单个作物(小麦除外)的产量还是呈现出了总体上升的趋势，这一结果无疑与农业科技的进步有相对直接的关系。
因此，黑龙江省的粮食产量并没有随着耕地面积的减少而减少，反而呈现出了随着耕地面积的减少而增加的态势。
四、加强黑龙江省农产品产量风险管理的建议(一)加强基础设施建设农业基础设施薄弱是导致黑龙江省农业风险的重要原因之一，应在如下几个方面加强农业基础设施的建设,以便更好的防范和化解农业风险：一是可以在省财政支出中列支一部分资金，专门用于灾害频繁发生地区的农业基础设施的构建。
二是在农田水利建设方面，应重点抓好病险水库的消险加固，推进农机化工程建设，深入实施沃土工程，不断提高种植业的生产效能。
三是要大力推进生态工程建设，继续把三北防护林四期工程作为生态建设的重要载体，突出抓好环城治沙防护林工程，尽量降低由于旱涝而造成的风险。
四是加强对畜牧业基础设施的投资，改善畜牧业养殖条件，避免牲畜交叉感染疾病。
(二)大力推行政策性农业保险1.丰富农业保险的险种。
根据对阳光相互保险公司的调查，目前种植业开展保险的有大麦、小麦、玉米和水稻，畜牧业仅有能繁母猪和奶牛保险，而且费率较高，由此影响了投保的积极性，因此需要积极丰富农业保险的险种。
2.加大政策性农业保险的补偿力度。
对关乎国计民生的重要险种应大力支持。
在国家政策性农业保险规定的补偿额度下，地方财政可以考虑列支一部分资金作为对农户的保费补贴，以此促进其参保的积极性。
3.建立健全农业保险监管体系和省级巨灾风险基金。
建议设立省级巨灾风险基金，各农险公司可向该基金购买再保险来分摊风险。
(三)增加农业科技投入科技是第一生产力，农业科技含量的提高能够提升农作物质量，提高其市场竞争能力，农业科技投入的增加，在一定程度上可以为农业保险的开展提供技术支持，能够推动农业保险的开展。