2.3海洋生物资源及其开发利用

的含义：
人工孵化育苗后，在人工控制的温室等环 境中进行中间培养，幼鱼长到一定大小后， 再放入鱼塘或网箱中养殖，待其长大后进 行捕捞。
海洋牧场：
为恢复渔场生产能力，大幅度提高鱼产量，采取科学 的人工管理方法，在选定海区通过人工放流、人工鱼 礁、人工驯养等方法，大面积养殖经济鱼类、虾类、 贝类或海藻类等。 人工放流：用人工的方法孵化幼苗，待幼苗具备较强生 存能力后，再直接投放到自然水域中去，以 增加渔业资源量，提高海洋生产力。 人工驯养：采用电击、音响诱惑、恐吓和气泡阻拦等方 法驯化、管理鱼类。
第三节 海洋生物资源及其开发利用
海洋被称为“生命的摇篮、天然的蛋白质仓库”
大黄鱼
小黄鱼
一、海洋生物资源的主要类型
海洋中的动植物有 20多万 ； 在不破坏生态平衡的前提下，每年可 为人类提供 30亿吨 鱼类，能满
1.储量
足 300亿 人的需求；
海洋向人类提供食物的能力，相当于 全世界所有耕地提供食物能力的
材料说明了海洋生物又具有哪些价值？
（三）海洋药物和营养保健食品的开发
• 螺旋藻是一种碱性营养食品，含有丰富的天然蛋 白质及矿物质，可以增强DNA的修复及合成能力， 抗辐射、抗癌；改进体内脂质代谢，防止血栓形 成；对胃、十二指肠溃疡有辅助治疗作用；增强 胰岛素功能；调节人体摄入需要的营养，具有减 肥的功效，是世界上营养最丰富的保健补品之一。 1克的螺旋藻营养价值等于1000克的各种蔬果总 和。
存在的问题：
捕捞量超出了资源的承载能力（过度捕捞），渔 业资源的数量和质量出现了衰退。
采取措施：
①加强资源保护，限制渔船数量及捕捞量； ②采取休渔、禁渔制度； ③开拓海洋捕捞空间：a.由大陆架浅海向深海盆 拓展，b.由浅层向深层拓展，c.由传统鱼类向头 足类拓展。
北海渔场
东北大西 洋渔场
世界主要渔场分布图
材料：近年来，我国近海海域捕捞强度过大，污染加
剧，河北省一些地区的自然渔业资源严重衰退，目前，
全省已有40％以上的捕捞渔船处于停产、半停产状态，
14万渔民待业，出海作业的渔船经济效益也大为降低。
今年7月，河北省拿出专项资金，在近海海域和内 陆跨界水域开展了渔业资源人工增殖放流活动，将300
万尾梭鱼苗、80万只梭子蟹苗投向大海。这项活动的
）
C人工驯养
D海水养殖
3、关于人工放流的说法，正确的是（
）
A指人工方法孵化幼苗
B指将具备较强生存能力的幼苗放到自然水域中
C指禁止捕捞，任其发展
D指人工饲养 4、用电子计算机控制海洋牧场，可实现大面积管理， 减轻劳动强度，避免危险性操作，这种技术属于 （ ）
A人工放流
C人工驯养
B人工渔礁
D海水养殖
1海洋捕捞的主要对象是（ A经济鱼类 B虾蟹类
练习：
1、关于海洋农牧化的说法，不正确的是（
）
A海洋农牧化包括海水养殖、增殖技术及海洋牧场技术
B可以在较短时间内提高海洋的生产能力，增加海洋的 生物资源量
C海洋农牧化技术是一项综合应用的高技术，它以海洋 生物技术为基础 D海洋农牧化是纯粹的农业生产形式
2、下面不属于海洋牧场技术的是（
A人工放流 B人工鱼礁
目的是为了改善近海海域和内陆水域渔业资源现状。 今年的增殖放流活动，按照鱼苗10％～20％的回 捕率估算，当年可实现经济效益2300多万元。
（二）海水养殖、增殖与海洋牧场
海水养殖 的含义： 在滩涂开挖池塘或在浅海海域设置网箱 等，通过人工孵化、饲养及人工管理的 方法，养殖鱼、虾、贝、藻类。
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海水增殖
纽芬兰渔场 北海道渔场
北太平洋渔场 西北大西洋 渔场
东南太平洋渔场
秘鲁渔场
东南大西洋渔场
世
北太平洋渔场
界
渔
场
的 分
成
布
因
世界主要渔场
中心渔场
北海道渔场
东南太平洋渔场 东北大西洋渔场 西北大西洋渔场 东南大西洋渔场
日本暖流和千岛寒流 交汇处 秘鲁附近海区上升 秘鲁渔场 补偿流 北大西洋暖流和北冰洋 北海渔场 南下冷水流交汇处 墨西哥湾暖流和拉 纽芬兰渔场 布拉多寒流交汇处 上升补偿流的影响
开发
海水养殖增殖与海洋牧场
海洋药物和营养保健食品的开发
（一）保护传统渔场，开拓捕捞空间 海洋渔业主要集中在大陆架海域，面积占7.6%，渔 获量占世界总渔获量90%以上。 大陆架形成渔场的原因：
1.海水浅，阳光充足，生物光合作用强； 2.营养盐丰富，浮游生物繁盛：①入海径流，②寒暖流交汇， ③冷海水上泛（上升流、季节变化） 3.大陆架底部沉积着由大陆带来的泥沙，有利于鱼类产卵发 育。
中国和日本是世界渔获量较多的国家。中日鱼产品消费量高， 市场需求大，日本可耕地有限，人口密度高，海产消费多；我 国东海素有“天然鱼仓”之称，舟山渔场全国最大。
舟山渔场成因： 1.位于大陆架，海水浅，阳光 充足，生物光合作用强； 2.地处台湾暖流和沿岸冷海流 交汇处； 3.长江、钱塘江等入海径流带 来丰富的有机物质和盐类，浮 游生物繁殖，鱼的饵料丰富； 4.周围岛屿众多，为鱼类的生 活和繁殖提供有利空间。
人工鱼礁（P52知识窗）
材料：美国癌症学院自然产品实验室收藏了两万多件 海洋生物的样本。其中4000件属于藻类，其他都是无 脊椎动物。研究人员认为，海洋中丰富多样的生物物 种，无论大小、软硬、速度快慢，都能生存下来，这 说明它们有天然自卫、抵抗疾病的能力。特别是身上 充满生物活性分子、利用化学方式保护自己的海洋物 种，很可能含有丰富的药物资源。实际观察和解剖表 明：鲨鱼很少有患癌症的，即使是将癌细胞活体用人 工接种的方法直接移植到某些鲨鱼身上，结果也是劳 而无功、白费心计。这是因为，鲨鱼身上能够分泌出 一种抑制癌细胞的化学物质。这样，就从另一方面诱 发人们去尝试着从它们身上提取抗癌物质。
1000 倍。
鱼类：经济鱼类 200多 种，
渔获量最高的海域是太平洋，约占世界渔 获量一半。
2.主要 类型
虾蟹类：群体 稠密，资源量 丰富 ， 繁殖能力 强 ；
贝类：牡蛎、扇贝、贻贝、蛤、蚶、缢蛏 ，
肉质 鲜美 ，营养价值 高 ；
藻类：既可 食用 ，又可作为 饲料、轻工、医药 等工业的重要原料。
二、海洋生物资源的开发 保护传统渔场，开拓捕捞空间
）
C贝类
D藻类
2被人们称为未来的“世界蛋白质仓库”的 是（ ） A经济鱼类 B南极磷虾
C贝类
D藻类
3关于海洋渔业资源分布的说法，正确的是（
A主要分布在远离海岸的大洋中脊
）
B主要分布在阳光集中，营养盐类丰富的大陆架上
C主要分布在水温较高，阳光充足的热带地区 D主要分布在季节变化不明显的热带地区 4近几年，我国广东省在珠江口附近海域放置了大 型废弃船只，在海底作为人工鱼礁，这样的做法是 为了（ ） A阻止渔船在这些海域捕鱼 B阻止海上走私船只通行 C海洋鱼类有更好的生长环境 D海底考古工作更加顺利