我们在这里生活教学设计样本

第四单元咱们在这里生活第一学时

《大米饭、小米粥、青稞酒》教学设计

一、教材简析本单元活动主题重要是探究不同地区自然环境差别对人们衣食住行等方面影响。

二、教学目的：

1、理解祖国不同地区生活方式差别，懂得祖国山山水水与人们密切有关。

2、探究不同地区差别对人们生产生活方式影响，探究自然环境与经济、文化特点之间关系。

3、感受劳动人民勤快智慧。

三、教学重点难点：

1、初步探究不同自然环境差别对人们衣、食、住、行、习俗等生活方式导致影响。

2、理解不同地区人们生产方式差别，地理环境对生产方式影响。

四、教具学具准备：收集各地方主食图片、收集南北地区差别图片、理解祖国不同地区人们生产活动。

五、学时安排两学时

六、教学过程：

第一学时大米饭、小米粥、青稞酒

（一）课前预习指引

1、咱们国家吐鲁番盆地在（）省区，这里夏季白天温度很（），晚上温度很（）。一年四季干燥，下雨（），因此长出了哈

密瓜，葡萄也分外香甜。

2、国内秦岭淮河一带以南地方习惯上称为国内（）方。国内南方气温较（），降雨时间较（），河流湖泊较（），容易发生（）灾。

3、国内秦岭淮河一带以北地方习惯上称为国内（）方。国内北方气温较（），降雨时间较（），河流湖泊较（），容易发生（）灾。

4、选取题。

（）是喜欢干旱农作物因此它生长在国内北方旱地。（）是一种喜欢湿润农作物，因此南方地区水田适合它生长。（）具备耐寒特性，因此西藏这样高寒地区，适合它生长。

A 青稞

B 水稻

C 小麦

5、有关趣味故事阅读：

biangbiang面来历

一位贫困潦倒饥寒交迫于一身秀才来到西安，她路过一家面馆时，听见里面“biang——biang——”之声不绝，一时饥肠辘辘，不由得走将进去。只见白案上摆满了和好长条状面块儿，师傅拎过一块儿，扯住两头，顷刻间摔打成裤带般宽厚扔进锅里，顷刻间摔打了好几块儿，顷刻间从锅里捞出一大海碗，碗底事先盛着作料和某些豆芽青菜，自然要浇上一大勺油泼辣子，热腾腾端上来。

秀才看得兴起，大叫：“好啊！店家来一碗！”顷刻间一碗面摆到面前，直吃得秀才大汗淋漓。“店家，结账！”秀才喝道。一摸兜，

坏了，一时忘形，竟忘了囊中早已空空如洗，顿时，刚才热汗顷刻间冷冰冰刷在脸上。

一旁，店小二说道：“客官，本店小本经营，概不赊账。”见店小二不通融模样，她与店小二搭讪：“小二，你家这面何名？”店小二学着秀才腔调说：“biangbiang面。”秀才问：“biangbiang面？biangbiang 字咋写？”店家做面，客人吃面，谁也没去想过。见店小二答不上来，秀才顿时有了主意，她说：“小二，你与老板商量过，本人今天没钱，可否写出‘biangbiang’二字，换这碗面吃？”店小二顷刻间回来，说：“成。”

“biang、biang、biang、biang……”秀才心里嘀咕，嘴上嘀咕。秀才读书，也最认书，古往今来偏偏没有这“biang、biang”二字。“书上没有，岂可生造乎？”古来皇上能造字，今天我秀才何尝不能？”秀才一声大喝：“笔墨伺候！”只见她笔走龙蛇，大大地写了一种字！她一面写一而歌道：“一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾勾挂麻糖；推了车车走咸阳。”秀才写罢掷笔，满堂喝采。从此，“biangbiang面”名震关中。

（二）导入新课

1、导入：同窗们，国内古代历史学家司马迁在《史记》中有一句话说“民以食为天”，这阐明对于人类生存而言，粮食是最重要，吃饭最重要。今天咱们就将详细探讨不同地区人民饮食差别。学习,《大米饭、小米粥、青稞酒》一课。

（三）、交流预习状况，初步感悟

交流导学案中预习指引中1-4题某些，理解国内南北方气候差别，初步明白不同地区，会生长不同粮食作物。

（四）、课中体验，深化感悟

1、说一说咱们家长所处地区，均有哪些主食，自己喜欢那些主食。这些主食是用什么做。教师要重点引导学生依照故乡自然环境来判断故乡有哪些主食。

2、结合幻灯片2、

3、

4、5合伙完毕导学案合伙探究某些1-5题，探讨南北主食差别和文化生活差别。期间一定引导学生明确南北方气候差别，自然环境不同去理解。

3、语言交流南北差别（注意对孩子发言勉励性原则）

教师板书南米北面南船北马南柔北刚南细北粗

4、合伙学习74页怪与不怪知识结合幻灯片6、7、8，请同窗们用自己语言说一说为什么不怪。

先出示幻灯片，然后让学生结合74页课本知识去理解图片内容，在让学生在小组内交流自己看法，最后找学生在全班展示自己对图片内容理解，说一说这些怪与不怪道理。

5、探究交流新疆风吹石头砸脑袋，夏日要把皮袄带。结合幻灯片9思考交流为什么不怪。

6、结合结合幻灯片10，探究西安面条像裤这一知识，学习

字来历和写法，增强学生对地方饮食文化兴趣。

先出示幻灯片，看一看这种面条给你感觉，说一说你有什么感受。

找同窗讲述biangbiang面故事，体会这种面饮食文化。

学习写法，体会咱们祖先劳动创造生活，创造文化道理。

（五）、研究践行，内化感悟

1、依照自己对南北衣食住行等方面理解，小组合伙探究完毕下面调查报告。

环境对南北影响

小学五年级班姓名指引教师

研究目：

理解南方北方不同

探究地区环境对影响

研究办法：

1、行万里路-----运用旅游、走亲戚等机会实地考察；

2、读万卷书----参照别人研究成果；

3、上因特网，运用当代手段进行信息收集

4、向教师，同窗，专家请教关于知识。

南方特点北方特点导致差别因素