上海交大工业工程质量管理 ln
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四. 质量控制图
目A
标B
偏C
离 值
C
B
A
2020/6/2
上限线 UCL 中心线 CL
下限线 LCL
测量的样本
统计过程及质量控制
质量控制图的统计学原理
UCL Y ky LCL y ky
y 可以用测量值的平均值Y估计 y 可用各组离差R的均值估计
2020/6/2
统计过程及质量控制
质量控制图的应用
质量控制图通常应用于制造过程中对某些质量参数进行测 量，并用绘制控制图的方法来判断过程是否处于控制之中
常用评判法则有 （1）区间测试(Zone test)：只要下列一个条件成立，就可
判断过程处于控制之外。
（2）连串测试(Ran test) ：只要下列一个条件成立，就可
判断过程处于控制之外。
2020/6/2
（2）质量策划
质量策划致力于设定质量目标并规定必要 的作业过程和相关资源的分配，以实现质量目标。
2020/6/2
质量管理内涵及组织
（3）质量控制
质量控制包括设计控制、过程控制、包装 贮存和搬运以及售后服务等的控制。
（4）质量保证
质量保证致力于对达到质量要求提供信任，目标 在于达到满足顾客要求的目的。
❖ 质量（Quality） ❖ 交货期（Delivery） ❖ 成本（Cost）
2020/6/2
§9-1 质量定义及意义
一. 质量定义
Crosby —— 质量是符合要求和规格 wenku.baidu.comuran —— 质量就是适用性 (fitness for use)
田口 —— 质量是指产品出厂后对社会造成的
损失大小，包括由于产品技能变 异对顾客造成的损失以及对社会 造成的损害
（5）持续改进
质量的持续改进的关键在于要有纠正和预防措施 ，以保证管理体系持续有效，并符合内部（如质量 2020/6/2 计划和目标）和外部（ISO9000）要求。
质量管理内涵及组织
二. 质量管理的历史发展
美国质量管理专家费根堡姆 (Feigenbaum) 将质量管理的历史发展分为5个阶段：
• 操作人员负责阶段 • 领班负责阶段 • 检验员负责阶段 • 统计质量控制(SQC)阶段 • 全面质量管理(TQM)阶段
上海交大工业工程质量管理
主要内容
§9 ― 1 §9 ― 2 §9 ― 3 §9 ― 4 §9 ― 5 §9 ― 6 §9 ― 7 §9 ― 8
质量的定义及意义 质量管理内涵及组织 统计过程质量管理 质量改善活动 抽样检验 设计的质量保证 顾客满意度 质量标准和质量奖
2020/6/2
企业运作管理的基本任务
管理职责
资源管理
测量、分 析改进
满相 意关
2020/6/2
方求
输入
产品实现
方
产品
输出
质量管理内涵及组织
四. 质量管理的组织结构
质量经理
质量规划经理
质量信息管理经理 过程管理经理
质量检验实验室经理
2020/6/2
原材料检验
工序检测
最终检验
设备维修
质量管理内涵及组织
其它质量管理机构： （1） 质量管理委员会(quality council) （2） 质量改善团队
2020/6/2
质量改善活动及其常用工具
一. 持续改善（PDCA）
质量提高是持续改善的过程。美国管理专 家 Shewhart 用PDCA图来描述。质量改善活 动是周而复始的不断循环的过程。每一次循 环 包 括 计 划 （ plan）、 实 施 （ do）、 检 查 （ check）和处理（action）四个阶段。每完成 一个循环，质量水平就上一个台阶。
(quality improvement team) （3） QC小组
2020/6/2
统计过程质量控制
一. 定义
统计过程控制(statistical process control,SPC)
应用统计学的方法，分析样本数据，以此判 断制造过程是否处于稳定状态，在必要时， 调整过程参数，以降低产品性能参数的偏离
统计过程及质量控制
2020/6/2
区间测试图
A B C C B A
有一点落在A区之外（即落大界外 ）
A B C C B A 连续3点中有2点落在A区或A区之外
A B C C B A
连续5点中有4点落在B区或B区之外
A B C C B A 连续8点同处于中心线的一侧
统计过程及质量控制
连串测试图
（1） 连续7点落在中心线的一侧 （2） 连续11点有10点落在中心线一侧 （3） 连续14点有12点落在中心线一侧 （4） 连续17点有14点落在中心线一侧 （5） 连续20点有16点落在中心线一侧
2020/6/2
§9-1 质量定义及意义
产品包括
➢ 硬件（如一台机器或机械零件） ➢ 软件（如计算机程序） ➢ 服务（如运输、银行、医院、政府职能
部门提供的服务等）
2020/6/2
§9-1 质量定义及意义
二. 质量的意义
（1）质量是组织赖以生存的基础 （2）质量是消费者权益的保障 （3）质量是振兴民族产业的战略因素
2020/6/2
质量定义及意义
Deming —— 质量是低成本下的可预测的吻合 度和可靠性并符合市场需求
ISO9000的2000版
产品、体系或过程的一组具有满足顾客和其他 相关方要求能力的固有特性
2020/6/2
质量定义及意义
质量的内涵包括如下一些内容：
1.性能指标 2. 功能 3. 安全性 4. 可靠性 5. 寿命 6. 美感 7.认同程度 8.售后服务
2020/6/2
质量管理内涵及组织
一. 质量管理的内涵
按ISO9000的定义，“质量管理是指导和控制 一个组织的与质量有关的相互协调的活动”， 这些活动包括：
质量方针 质量控制 持续改进
2020/6/2
质量策划 质量保证
质量管理内涵及组织
（1）质量方针
根据ISO8402的定义，质量方针是指 “由组织 的最高管理者正式发布的该组织的质量宗旨和质量 方向。……质量方针是企业总方针的一个组成部份, 由最高管理者批准”。
2020/6/2
质量管理内涵及组织
三. 质量管理体系
质量管理的原则包括：
（1）以顾客为中心
（2）重视领导作用
（3）全员参与
（4）过程管理
（5）持续改进
（6）基于事实的决策方法
2020/6/2
（7）互利的供求关系
质量管理内涵及组织
ISO9000 推荐的质量管理体系模式
质量管理体系的持续改进
相
要 关
。
2020/6/2
统计过程质量控制
二. 程序
输入 （原料，设备， 方法和人员）
制造过程
实施
环境
输出 收集质量数据
2020/6/2
决策
诊断（找出问题）
分析数据
统计过程及质量控制
三. 过程变异
从性质特征看，变异有两类
(1) 可归属的原因产生的变异 (2) 随机原因造成的变异
2020/6/2
统计过程及质量控制
目A
标B
偏C
离 值
C
B
A
2020/6/2
上限线 UCL 中心线 CL
下限线 LCL
测量的样本
统计过程及质量控制
质量控制图的统计学原理
UCL Y ky LCL y ky
y 可以用测量值的平均值Y估计 y 可用各组离差R的均值估计
2020/6/2
统计过程及质量控制
质量控制图的应用
质量控制图通常应用于制造过程中对某些质量参数进行测 量，并用绘制控制图的方法来判断过程是否处于控制之中
常用评判法则有 （1）区间测试(Zone test)：只要下列一个条件成立，就可
判断过程处于控制之外。
（2）连串测试(Ran test) ：只要下列一个条件成立，就可
判断过程处于控制之外。
2020/6/2
（2）质量策划
质量策划致力于设定质量目标并规定必要 的作业过程和相关资源的分配，以实现质量目标。
2020/6/2
质量管理内涵及组织
（3）质量控制
质量控制包括设计控制、过程控制、包装 贮存和搬运以及售后服务等的控制。
（4）质量保证
质量保证致力于对达到质量要求提供信任，目标 在于达到满足顾客要求的目的。
❖ 质量（Quality） ❖ 交货期（Delivery） ❖ 成本（Cost）
2020/6/2
§9-1 质量定义及意义
一. 质量定义
Crosby —— 质量是符合要求和规格 wenku.baidu.comuran —— 质量就是适用性 (fitness for use)
田口 —— 质量是指产品出厂后对社会造成的
损失大小，包括由于产品技能变 异对顾客造成的损失以及对社会 造成的损害
（5）持续改进
质量的持续改进的关键在于要有纠正和预防措施 ，以保证管理体系持续有效，并符合内部（如质量 2020/6/2 计划和目标）和外部（ISO9000）要求。
质量管理内涵及组织
二. 质量管理的历史发展
美国质量管理专家费根堡姆 (Feigenbaum) 将质量管理的历史发展分为5个阶段：
• 操作人员负责阶段 • 领班负责阶段 • 检验员负责阶段 • 统计质量控制(SQC)阶段 • 全面质量管理(TQM)阶段
上海交大工业工程质量管理
主要内容
§9 ― 1 §9 ― 2 §9 ― 3 §9 ― 4 §9 ― 5 §9 ― 6 §9 ― 7 §9 ― 8
质量的定义及意义 质量管理内涵及组织 统计过程质量管理 质量改善活动 抽样检验 设计的质量保证 顾客满意度 质量标准和质量奖
2020/6/2
企业运作管理的基本任务
管理职责
资源管理
测量、分 析改进
满相 意关
2020/6/2
方求
输入
产品实现
方
产品
输出
质量管理内涵及组织
四. 质量管理的组织结构
质量经理
质量规划经理
质量信息管理经理 过程管理经理
质量检验实验室经理
2020/6/2
原材料检验
工序检测
最终检验
设备维修
质量管理内涵及组织
其它质量管理机构： （1） 质量管理委员会(quality council) （2） 质量改善团队
2020/6/2
质量改善活动及其常用工具
一. 持续改善（PDCA）
质量提高是持续改善的过程。美国管理专 家 Shewhart 用PDCA图来描述。质量改善活 动是周而复始的不断循环的过程。每一次循 环 包 括 计 划 （ plan）、 实 施 （ do）、 检 查 （ check）和处理（action）四个阶段。每完成 一个循环，质量水平就上一个台阶。
(quality improvement team) （3） QC小组
2020/6/2
统计过程质量控制
一. 定义
统计过程控制(statistical process control,SPC)
应用统计学的方法，分析样本数据，以此判 断制造过程是否处于稳定状态，在必要时， 调整过程参数，以降低产品性能参数的偏离
统计过程及质量控制
2020/6/2
区间测试图
A B C C B A
有一点落在A区之外（即落大界外 ）
A B C C B A 连续3点中有2点落在A区或A区之外
A B C C B A
连续5点中有4点落在B区或B区之外
A B C C B A 连续8点同处于中心线的一侧
统计过程及质量控制
连串测试图
（1） 连续7点落在中心线的一侧 （2） 连续11点有10点落在中心线一侧 （3） 连续14点有12点落在中心线一侧 （4） 连续17点有14点落在中心线一侧 （5） 连续20点有16点落在中心线一侧
2020/6/2
§9-1 质量定义及意义
产品包括
➢ 硬件（如一台机器或机械零件） ➢ 软件（如计算机程序） ➢ 服务（如运输、银行、医院、政府职能
部门提供的服务等）
2020/6/2
§9-1 质量定义及意义
二. 质量的意义
（1）质量是组织赖以生存的基础 （2）质量是消费者权益的保障 （3）质量是振兴民族产业的战略因素
2020/6/2
质量定义及意义
Deming —— 质量是低成本下的可预测的吻合 度和可靠性并符合市场需求
ISO9000的2000版
产品、体系或过程的一组具有满足顾客和其他 相关方要求能力的固有特性
2020/6/2
质量定义及意义
质量的内涵包括如下一些内容：
1.性能指标 2. 功能 3. 安全性 4. 可靠性 5. 寿命 6. 美感 7.认同程度 8.售后服务
2020/6/2
质量管理内涵及组织
一. 质量管理的内涵
按ISO9000的定义，“质量管理是指导和控制 一个组织的与质量有关的相互协调的活动”， 这些活动包括：
质量方针 质量控制 持续改进
2020/6/2
质量策划 质量保证
质量管理内涵及组织
（1）质量方针
根据ISO8402的定义，质量方针是指 “由组织 的最高管理者正式发布的该组织的质量宗旨和质量 方向。……质量方针是企业总方针的一个组成部份, 由最高管理者批准”。
2020/6/2
质量管理内涵及组织
三. 质量管理体系
质量管理的原则包括：
（1）以顾客为中心
（2）重视领导作用
（3）全员参与
（4）过程管理
（5）持续改进
（6）基于事实的决策方法
2020/6/2
（7）互利的供求关系
质量管理内涵及组织
ISO9000 推荐的质量管理体系模式
质量管理体系的持续改进
相
要 关
。
2020/6/2
统计过程质量控制
二. 程序
输入 （原料，设备， 方法和人员）
制造过程
实施
环境
输出 收集质量数据
2020/6/2
决策
诊断（找出问题）
分析数据
统计过程及质量控制
三. 过程变异
从性质特征看，变异有两类
(1) 可归属的原因产生的变异 (2) 随机原因造成的变异
2020/6/2
统计过程及质量控制