浅谈大学生营养与健康
大学生健康生活与营养平衡
大学生健康生活与营养平衡大学生是社会的中坚力量，他们在学业和社交压力下，需要维持健康的体魄和积极的生活态度。
而健康生活与营养平衡是实现这一目标的关键。
本文将从饮食、运动和心理健康三个方面，探讨大学生如何保持健康生活与营养平衡。
一、合理饮食在大学期间，合理的饮食对于维持身体健康至关重要。
首先是要保持三餐规律，不要随意跳餐或暴饮暴食。
每天保证早餐的摄入，早餐是我们开始一天的能量来源，为身体提供所需营养。
同时，要注意饮食的多样化，保持食物种类的丰富性。
合理搭配主食、蔬菜、水果和蛋白质食品，确保各类营养素的充足摄入。
其次是要控制零食摄入。
大学生常常面临诱人的零食，然而这些零食通常含有高糖、高脂肪和高盐分，长期食用会导致肥胖和健康问题。
要尽量避免过多食用零食，选择新鲜水果、坚果或低糖、低脂的健康零食代替。
最后是要注意饮水。
保持足够的水分摄入有助于维持身体的正常代谢、排除废物和调节体温。
每天应该喝足够的水，而且要定期补充运动后流失的水分，避免脱水现象的发生。
二、适度运动除了合理饮食，适度的运动也是维持大学生健康生活的重要组成部分。
大学生应该每周进行适量的体育锻炼，如慢跑、游泳、篮球等。
这不仅有助于增强体质、提高免疫力，还能缓解学业和生活带来的压力。
除了有氧运动，大学生还应该进行力量训练，例如举重、俯卧撑等。
力量训练有助于增强肌肉力量和骨骼密度，预防骨质疏松和肌肉萎缩。
此外，还可以尝试瑜伽和普拉提等柔性训练，增强身体的柔韧性和平衡能力。
然而，运动时也要注意适度和安全。
避免过度运动或剧烈运动，防止受伤和肌肉疲劳。
在进行运动前，应该进行热身活动，提高身体的温度和血液循环。
运动后，要进行适当的拉伸活动以缓解肌肉的紧张和酸痛，有助于肌肉的恢复和生长。
三、良好的心理健康大学生的心理健康同样重要，应该积极处理各种情绪和压力。
首先是要保持良好的情绪，避免过分焦虑和消沉。
可以通过与朋友交流、参加兴趣小组或减压运动来放松自己，舒缓压力。
健康饮食大学生的营养与健康管理
健康饮食大学生的营养与健康管理随着生活水平的提高和饮食习惯的改变，越来越多的大学生开始关注健康饮食和身体管理。
在大学期间，保持良好的营养与健康管理对大学生的身心发展至关重要。
本文将从饮食结构、合理搭配以及科学饮食三个方面，探讨大学生如何实现健康饮食与健康管理。
一、饮食结构饮食结构是健康饮食的基础，对大学生而言，合理的饮食结构能够提供充足的营养，维持身体的正常运转。
合理的饮食结构应包括以下几个方面：1. 调整主食比例：大学生在每日饮食中应摄入适量的主食，以保证获得足够的能量。
常见的主食包括米饭、面食、谷类等，它们应占据餐盘的1/3到1/2空间。
2. 增加蔬菜水果摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对保持身体健康至关重要。
大学生应每日摄入适量的新鲜蔬菜和水果，以增加营养摄入。
3. 控制肉类食物摄入：肉类是蛋白质的主要来源，但摄入过多的肉类会增加脂肪和胆固醇的摄入量，对身体健康造成负面影响。
大学生应适量摄入肉类，同时多选择瘦肉和鱼类等富含优质蛋白质的食物。
二、合理搭配在日常饮食中，大学生需要合理搭配各种食物，以实现全面的营养摄取。
合理搭配不仅有助于吸收营养，还能够平衡饮食结构，避免单一营养物质的过量摄入。
以下是几种常见的合理搭配方式：1. 主食与蔬菜一起食用：主食和蔬菜可以相互补充，主食提供能量，蔬菜提供丰富的维生素和矿物质。
例如，在吃米饭时，可以搭配炒菜或者蔬菜汤，以增加膳食纤维和维生素摄入。
2. 高蛋白食物与纤维食物搭配：大学生需要摄取足够的蛋白质来维持身体的正常功能，同时纤维食物有助于消化和排便。
因此，在饮食中应合理搭配高蛋白食物如肉类、豆类与纤维食物如谷类、蔬菜，以达到均衡的营养摄取。
3. 饮食多样化：大学生在饮食中应尽量多样化，以充分摄取各种营养素。
可以尝试不同的食物组合，如鱼类搭配蔬菜、豆腐搭配海带等，以增加口味的多样性和营养的全面性。
三、科学饮食科学饮食是大学生健康饮食与健康管理的重要方面。
大学生的营养与健康论文
大学生的营养与健康论文大学生的营养与健康大学生作为一个特殊群体，他们正处在个人发展和学业压力的高峰期。
在这个时期，营养与健康对于大学生的成长和发展至关重要。
本文旨在探讨大学生的营养需求和保持健康的重要性，并提供一些建议以促进大学生的营养与健康。
一、大学生的营养需求在大学阶段，学业压力和生活节奏加快，大学生的身体和心理处于高度消耗状态。
因此，他们对营养的需求较高。
大学生需要消耗大量的能量来维持学习和日常生活的需求，同时还需要各种营养物质以支持身体的正常运转。
1. 碳水化合物：碳水化合物是提供能量的主要来源之一。
大学生应选择含有复杂碳水化合物的食物，如全谷类、蔬菜和水果，以提供持久且稳定的能量。
2. 蛋白质：蛋白质是维持肌肉和器官功能的重要组成部分。
大学生需要摄入足够的蛋白质来支持他们的生长和发育。
富含蛋白质的食物包括肉类、鱼类、禽类、豆类和坚果。
3. 脂肪：脂肪对于大学生来说同样是必不可少的。
优质脂肪，如来自鱼类、橄榄油、坚果和种子的脂肪，有助于维持大脑功能和心脏健康。
4. 维生素和矿物质：维生素和矿物质对大学生的生长、免疫力和整体健康都至关重要。
他们应该注重摄入富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果和全谷类食品。
二、保持健康的重要性保持良好的营养和健康对于大学生来说至关重要。
它不仅可以提供足够的能量和营养物质，还有以下几个方面的好处：1. 提高学习和工作效率：良好的营养可以改善大学生的专注力和记忆力，提高学习和工作效率。
2. 增强免疫力：均衡的饮食可以增强大学生的免疫力，减少生病的风险。
3. 维持心理健康：良好的营养不仅对身体有益，也对心理健康有积极影响。
它有助于缓解焦虑和抑郁情绪，提高心理素质。
4. 预防慢性疾病：良好的饮食习惯可以预防慢性疾病，如肥胖、心脏病和糖尿病等。
三、促进大学生的营养与健康的建议为了帮助大学生保持营养与健康，以下是一些实用的建议：1. 规律饮食：大学生应该保持规律的饮食习惯，按时进餐，避免暴饮暴食或跳餐。
大学生的营养与健康
大学生的营养与健康引言在大学期间，学生们常常需要面临各种学习和生活的压力，这就导致了他们往往忽视了自己的身体健康。
然而，足够的营养对于大学生的身体和学业发展至关重要。
本文将探讨大学生的营养需求和如何保持身体健康，以此提醒广大大学生重视自己的饮食和健康习惯。
主体1. 大学生的营养需求在大学期间，学生们需要更多的能量和适当的营养来支持他们的学习和生活。
以下是大学生所需的主要营养素：蛋白质蛋白质是人体生长和修复组织所必需的。
大学生每天需要摄入足够的蛋白质来支持他们的身体发育和维持肌肉组织。
碳水化合物碳水化合物是大脑的主要能源，它们提供了大学生学习和思考所需的能量。
适量的碳水化合物也能提供持续的能量，帮助大学生集中精力。
脂肪脂肪是提供能量的重要来源，并为大学生的身体提供必要的维生素。
然而，过多的脂肪摄入会导致体重增加和健康问题。
维生素和矿物质维生素和矿物质对于大学生的身体健康和免疫系统的功能至关重要。
他们帮助维持身体的正常功能，并促进机体对其他营养物质的吸收。
2. 健康饮食的重要性健康饮食对大学生的身体和学业发展都起着重要的作用。
以下是饮食对大学生的重要性：增强免疫力健康饮食可以增强大学生的免疫力，减少生病的概率。
多摄入含有维生素C和E的水果和蔬菜可以增强抵抗力，帮助大学生抵御疾病。
提供能量和提高学习能力适当的饮食可以提供足够的能量，帮助大学生在学习和考试时保持专注和集中精力。
多摄入碳水化合物和蛋白质可以提供持久的能量，而不是暂时的糖分提神。
维持健康体重健康饮食可以帮助大学生维持健康的体重，减少肥胖和相关疾病的发生。
避免高糖和高脂肪食物，选择富含纤维的食物可以帮助大学生控制体重。
3. 如何保持营养和健康要保持营养和健康，大学生可以采取以下措施：规律饮食大学生应保证每天三餐规律，并避免暴饮暴食。
合理分配蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例，同时摄入足够的维生素和矿物质。
多样化饮食大学生需要尽可能多样化的饮食，吃到不同种类的食物，以确保获取全面的营养。
大学生饮食营养与健康
大学生饮食营养与健康随着社会的发展，人们对饮食营养和健康的关注度不断提高，而大学生作为年轻人群体中的一员，饮食营养与健康同样是十分重要的话题。
本文将结合列举具体的事例，探讨大学生在饮食营养与健康方面应该关注哪些问题，如何给自己制定一个合适的饮食习惯。
一、大学生饮食的现状大学生在校园的饮食中存在以下几个问题：1. 食物单调。
因为受经济条件限制，校园饮食主要是一些价格较低的快餐、方便面等，这些食物口味上单一，且营养成分单一，不利于身体健康。
2. 饮食时间不规律。
大学生的作息时间较为紧张，不少同学存在早饭不吃或者过度吃饭过晚等问题，不利于保持身体健康。
3. 食物来源不明。
在校园饮食中，尤其是在某些小摊上饮食来源一般不明，其中可能会存在一些不符合卫生标准的食品，可能会影响人体健康。
二、大学生饮食健康的必要性1. 养成良好的饮食习惯将直接影响到大学生的新陈代谢环节，从而间接地引发疾病。
2. 大学生是在身心发育的关键期，需要注意保证饮食中各种营养元素的摄入，为身体成长打好坚实的基础。
3. 合理的饮食习惯还可以增强免疫力，抵抗疾病的发生。
三、大学生如何维护饮食健康1. 多食用水果和蔬菜。
水果和蔬菜富含各种维生素和矿物质，是人体必需的营养元素。
大学生应该多吃一些水果和蔬菜，以满足身体需求。
2. 合理控制能量摄入。
大学生在校园的饮食上，应该注意每日的饮食热量，以免摄入过多，导致肥胖等问题的产生。
3. 丰富的饮食内容。
合理搭配不同营养素的食物，以达到均衡营养的目的。
多食用粗粮，避免快餐和油炸食品的摄入。
4. 饮食时间规律。
保证每天三次饭的营养均衡和适量，尤其是每日早饭的重要性无法忽视。
5. 定期体检。
大学生在校园生活中多会有压力等情况，定期的体检可以及时发现身体问题。
四、如何培养饮食健康习惯1. 树立意识。
大学生应该在饮食方面树立意识，认识饮食的重要性，科学、文明地饮食。
2. 积极参与食品安全教育。
多关注食品安全教育、营养知识和保健知识，以养成良好饮食习惯和锻炼习惯。
浅谈大学生的营养与健康.doc
浅谈大学生的营养与健康浅谈大学生营养与健康问题目录1摘要:2关键词:2前言:2文本:2摘要:7参考文献:7.总结:营养是每个生命体的重要元素。
没有营养，基本的生活活动就无法完成。
然而，在新的社会发展条件下，大学生的营养健康问题日益突出。
通过调查研究，希望能对当前存在的问题提出相应的解决办法，为大学生的健康发展做出贡献。
关键词:大学生，营养，健康和措施前言；俗话说，“人是铁，米是钢。
”饮食是我们日常生活中最重要的事情之一，对我们的身体有着重要的影响。
随着经济水平和生活质量的不断提高，人们对食物的态度也发生了很大的变化。
在过去吃得饱的基础上，人们现在更关心如何吃得营养和健康。
大学生正处于人生学习和发展的关键时期，他们的营养状况引起了社会的广泛关注。
然而，目前，许多大学生第一次远离父母独立生活，并容易养成许多不健康的饮食习惯:如果不吃早餐，零食代替主食，挑食是严重的，这严重影响大学生的健康。
文本:首先，营养在大学生中起着重要的作用。
营养是食物中包含的营养。
吸收营养来滋养身体的效果是生物体从外界吸收营养来维持生命。
它来自百度百科的定义和解释。
营养学家认为，营养是指人体摄入、消化、吸收和利用食物的全过程。
营养和身体状况也是一个国家和社会进步的重要指标。
大多数大学生年龄在18-23岁之间，他们正处于青年发展的后期。
他们正处于学习知识和技能的关键阶段。
在身心成长的重要时期，饮食和营养健康尤为重要。
科学研究表明，合理的营养结构可以有效提高记忆力、计算能力、行动能力和视力，提高自身免疫力，减少疾病，还可以调节情绪，缓解心理压力。
良好的营养是健康的基础，健康是其他活动的基础，因此保证大学生健康的饮食和营养具有重要意义。
第二，大学生的营养与健康问题纵观大量关于大学生营养与健康的知信行问卷，主要有以下几个方面来总结大学生的营养与健康问题。
1、一日三餐热量分配不均，营养失衡。
不吃早餐的大学生比例很高，晚餐摄入的热量很高，除了三餐之外还吃正餐(晚餐、小吃、水果)的人数也很高。
大学生的健康饮食与营养保健
大学生的健康饮食与营养保健近年来，随着社会的发展和生活方式的改变，大学生的健康问题日益引发关注。
在忙碌的学习和社交生活中，饮食成为大学生自我呵护的重要一环。
本文将探讨大学生的健康饮食与营养保健，为他们提供一些实用的建议和指导。
一、均衡饮食的重要性均衡饮食对大学生的身体发育和健康至关重要。
大学生期间，正处于身体发育的关键阶段，因此需要摄入足够的营养物质，以支持他们的学习和日常生活。
均衡饮食包括五大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。
每日摄入适当比例的这些营养素，可以维持身体的正常运转，增强免疫力，降低患病风险。
二、合理安排三餐在大学生活中，合理安排三餐是非常重要的。
早餐是一天中最重要的一餐，它为大脑提供能量和养分，有助于精力充沛地开始一天的学习和活动。
建议大学生选择富含蛋白质和纤维的食物，如全麦面包、牛奶、鸡蛋和水果等。
午餐和晚餐应该含有适量的蛋白质和蔬菜，可以选择鱼、瘦肉、豆类和蔬菜等低脂肪高营养价值的食物。
避免过量摄入油脂和高热量的食物，以维持健康的体重和代谢。
三、多样化饮食，避免挑食多样化饮食是保持大学生健康的关键。
每种食物都含有不同的营养物质，只有摄入多种食物才能获得全面的营养。
大学生应该尝试各种食物，包括各种蔬菜、水果、谷物、坚果和豆类等。
同时，避免挑食，尽量保持开放的口味，以便摄入多样化的营养物质。
挑食可能导致某些营养素缺乏，对身体健康造成损害。
四、合理控制零食的摄入大学生在学习和娱乐的间隙，往往会选择零食作为小吃。
然而，高盐、高糖和高脂肪的零食并不利于身体健康。
长期过量食用这些零食可能导致肥胖、糖尿病、高血压和心血管疾病等健康问题。
因此，大学生应该合理控制零食的摄入，选择健康的零食替代品，如新鲜水果、坚果和酸奶等。
这些食物既可提供能量，又含有丰富的维生素和矿物质，对健康有益。
五、注意适度饮水适量饮水是保持大学生健康的重要条件。
水是构成人体的基本成分之一，它对维持人体代谢和生命活动具有重要意义。
浅谈大学生的饮食营养与健康
浅谈大学生的饮食营养与健康本篇文章针对当代大学生的饮食营养与健康一题展开了较为深入的研究，同时结合大学生的饮食营养需求、大学生保持健康的营养原则以及笔者的自身经验总结出了几点提升大学生饮食质量的相关措施，其中包括进一步加强对大学生营养卫生知识的教育、进一步加大对食堂的监管力度以及进一步完善大学生的饮食结构等等，以期能够对我国当代大学生的饮食健康水平的提升献上笔者的一点绵薄之力。
标签：大学生；饮食营养；饮食健康一、大学生的饮食营养需求（一）蛋白质简单一些解释，蛋白质的主要功效就是不断的修补与填充人体所需的营养物质，让人类体液中的酸碱度可以一直保持在合理化的状态之中。
能够为大学生提供优质蛋白质的膳食包括大蛋类、鱼类、肉类、乳制品以及豆制品等等，多吃这些食物不仅可以有效缓解大学生的紧张情绪，提高身体的发育速度，同时还能够从根本上提高大学生的身体抵抗力以及记忆力水平。
（二）热量热量的主要产生来源就是脂肪与糖类，大学阶段中学生的身体状态正处于发育与成熟的过渡期，并且在日常的学习中还要付出大量的脑力劳动，所以他们的身体健康需要有更多的热量来维持。
在日后的饮食中，大学生应当通过科学补充热量的方式来增加精力和强健体魄。
（三）维生素、无机盐维生素与无机盐是我们人体赖以生存的两项必需物质，其不仅能够保证人体的正常生长发育，同时还起到了改善物质代谢与形成辅酶的重要作用。
大学生的身体发育速度与骨骼生长速度虽然已经开始进入了缓慢期，但是却仍然有骨化现象的存在，并且大学生的肌肉组织细胞与生殖器官也变得与成年人无异，所以必须要有充足的维生素与无机盐作为营养支持。
目前，大学生在校期间的生活规律还算得上是比较良好，其中包括正常的上下午课程、晨练、课外运动以及晚自修等。
为了能够更好的支持大学生这一天的学习、运动以及其他娱乐活动，比较科学化的三餐热量搭配如下：早餐为25-30%，午餐为40%，晚餐为30-35%，其中，早餐的膳食要尽可能选择一些蛋白质与脂肪含量较高的食物，进而来充分的满足大学生参加晨练与上午忙碌的学习需求。
大学生饮食营养与健康
03
营养学基础知识
蛋白质
总结词
蛋白质是人体细胞、组织和器官的主要构成成分，对维持生命活动具有重要作 用。
详细描述
蛋白质是人体必需的营养素之一，参与细胞生长、组织修复、免疫功能等多个 生理过程。蛋白质摄入不足会导致营养不良、免疫力下降等问题，而过度摄入 则可能增加肾脏负担，甚至引发肥胖等健康问题。
大学生饮食营养与健康
• 引言 • 大学生饮食现状 • 营养学基础知识 • 健康饮食原则 • 健康饮食建议 • 实践案例分享 • 结论
01
引言
主题简介
01
大学生处于身体发育和智力发展 的关键时期，需要充足的营养支 持。
02
饮食营养与健康对于大学生的身 心健康、学业成绩和未来的职业 发展都具有重要影响。
07
结论
总结
大学生处于生长发育的关键阶段，营养需求较高，因此需要合理安排饮食，保证摄入足够的 营养素。
大学生普遍存在不健康的饮食习惯，如偏食、暴饮暴食、过度饮酒等，这些习惯会影响身体 健康和学业发展。
饮食营养与健康对于大学生的心理状态也有重要影响，合理的饮食可以促进心理健康，提高 学习效率。
对大学生的建议
大学生应注重食物的多样性，如蔬菜、水果、谷物、蛋白质来源等都应有所摄入。
多样化饮食有助于满足人体对各种营养素的需求，提高免疫力，预防营养不良和慢 性疾病。
05
健康饮食建议
增加蔬果摄入
蔬果富含维生素、矿 物质和膳食纤维，有 助于维持身体健康和 预防疾病。
尽量选择新鲜、有机 的蔬果，避免摄入过 多的农药和添加剂。
脂肪
总结词
脂肪是人体重要的能源物质和细胞膜的组成成分，对维持人体正常生理功能具有 重要作用。
大学生饮食营养与健康论文-V1
大学生饮食营养与健康论文-V1正文：大学生饮食营养与健康随着社会的不断进步和人们的生活水平的提高，人们关注健康饮食的意识不断增强。
特别是在大学校园中，饮食营养与健康问题越来越受到学生们的关注。
本文将从以下几个方面探讨大学生饮食营养与健康的问题。
一、饮食营养摄入不足的原因大学生缺乏饮食营养的原因是多方面的。
首先是生活规律不规律，导致饮食不规律。
其次是大学生比较忙碌，没有时间进行健康的膳食安排。
再次是受到社交因素的影响，大学生更加偏爱高油脂、高热量、高糖分的食物。
最后是一些大学生观念陈旧，不注重饮食健康。
二、饮食营养摄入不足的危害饮食营养不足会带来很多负面影响，特别是对大学生的身体健康产生严重影响。
长期饮食不均衡会导致身体出现负荷性过重，引起消化不良、肠胃功能紊乱等问题。
营养不良会影响大学生的生长发育，影响免疫力，容易引起感冒、口腔溃疡等问题。
此外，营养不良还会影响学习和生活质量。
三、如何保证大学生健康饮食保证大学生健康饮食需要学校和学生本身共同努力。
针对学生的生活习惯，学校可以为学生提供健康食品，鼓励学生参加体育锻炼，加强营养知识的宣传等。
学生本身也应该注意自己的膳食结构和平衡，多食用蔬菜和水果，饮食要规律，避免过多的油脂和糖分。
四、大学生应该如何选择健康食品选择健康食品是关键。
大学生应该选择多种食物，并控制食物的摄入量。
膳食应该尽可能多食用水果和蔬菜，避免吃油炸食物和大量烤制的食品，多选择蒸、煮、烩等简单的烹饪方式，减少盐和油的用量。
此外，学生还要养成健康的生活习惯，多参加运动和户外活动，保证身体健康。
总之，大学生饮食营养与健康的问题是一个重要的话题。
大学生应该注重养成健康的生活习惯，遵循健康饮食的指导，并注意多方面的问题，如作息规律、锻炼身体、保证充足睡眠等。
只有通过切实的行动，才能更好地保证大学生的身体健康与发展。
大学生健康饮食与营养知识
大学生健康饮食与营养知识在大学生活中，保持健康的饮食习惯和充足的营养摄入对于学习和生活的质量至关重要。
然而，随着学业压力的增加和时间安排的紧凑，很多大学生容易忽视饮食的重要性。
本文将探讨大学生健康饮食和营养知识的重要性，并提供一些实用的建议。
一、健康饮食的重要性健康饮食对于大学生来说至关重要。
首先，合理的饮食可以提供身体所需的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
这些营养物质能够帮助身体正常运转、增强免疫力，预防疾病，提高学习和工作效率。
其次，健康饮食可以维持体重和身体形态。
很多大学生每天面临着长时间的坐姿学习或工作，如果饮食不当很容易导致体重增加和身体不健康。
合理均衡的饮食可以帮助维持健康的体重，减少肥胖和慢性疾病的风险。
最后，健康饮食和生活方式是心理健康的基石。
研究表明，有规律的饮食可以促进身体产生足够的能量，维持大脑的正常功能。
而且，一些食物中含有抗氧化物质，可以减少焦虑和抑郁情绪。
因此，保持健康饮食对于大学生的心理健康至关重要。
二、营养知识的必要性除了保持健康饮食，掌握一些营养知识也是大学生非常重要的一部分。
了解各类食物的营养成分和功效，可以帮助大学生更好地选择食物，并合理搭配饮食。
首先，了解各种营养物质的作用可以帮助大学生制定均衡的饮食计划。
例如，对于大脑功能和学习能力的发展至关重要的是蛋白质和维生素B族。
了解这些营养物质的来源和推荐摄入量，可以帮助大学生通过合理搭配食物来获得足够的营养。
其次，了解不同食物对身体的影响可以帮助大学生做出明智的食物选择。
例如，蔬菜水果富含维生素和矿物质，可以增强免疫力，减少感冒的风险。
了解到这些信息，可以让大学生更多地将蔬菜水果纳入日常饮食，提供身体所需的营养。
最后，了解食物的烹饪方法对于保留营养也很重要。
不同的烹饪方法可能会导致营养物质的流失，例如过度加热会导致维生素C的流失，而过度加工则会导致营养物质减少。
通过了解不同的烹饪方法，大学生可以选择更健康的烹饪方式，保留食物中的营养物质。
浅谈大学生膳食营养与健康
Oct. 2019 CHINA FOOD SAFETY77营养与健康随着社会的进步、国民素质的提高，人们对食物营养与健康更加关注。
目前，大学生营养知识较欠缺、膳食也不够合理，本文分析了大学生膳食营养存在的问题，并提出了一些改善大学生膳食营养的建议，以便帮助他们养成良好的饮食习惯，合理安排膳食。
大学生膳食营养与健康研究的意义随着社会的进步、国民素质的提高，人们对食物营养与健康更加关注。
食物中蕴含着各种营养，营养是维持人体生命、保证人体身心健康的物质基础。
膳食指的是日常进用的饭菜，也是古代人所说的吃食，即将食物经过烹调加工后搭配成不同的品种供人们食用，以满足健康的需求。
对于正常人而言，合理营养是指通过合理的膳食和科学的烹调加工，向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各种营养素之间的平衡，以维持人体的健康。
营养不足会导致许多营养缺乏病，如：缺钙引起的佝偻病、缺铁引起的缺铁性贫血等；营养过剩导致的“富贵病”，如：高血压病、糖尿病、超重和肥胖病、血脂异常等。
营养科学研究表明：没有一种食物能提供人们身体所需的全部营养物质，健康的膳食在于调配多种具有不同特点的食物。
我国近年来的经济发展迅速，国民的温饱问题已基本解决，但人们在营养知识、合理膳食等方面还存在着许多盲点和误区，尤其是大学生这一群体表现尤为突出。
大学时期是学习知识、锻炼能力综合发展的关键时期，同时也是形成良好的饮食习惯的重要时期。
在这一时期，生活相对于高中来说比较自由，又远离父母的监督，这导致大学生饮食不规律，选择食物时过于注重口味，而忽略膳食结构的合理性。
所以，在这一阶段，合理营养与膳食对他们的身体健康有非常重要的意义。
大学生膳食营养存在的问题缺乏营养知识大学生普遍缺乏营养方面的知识，也有很多学生存在认识误区，比如错误的认为菠菜不能与豆腐同食。
他们现有的营养知识主要来自于高中生物、生活常识、网络媒体和家庭教育，大学中除食品及营养专业学生有系统学习营养相关知识之外，其他专业学生很少进行系统学习，导致营养知识不全面而产生误解。
浅谈大学生的营养与健康
浅谈大学生的营养与健康一、本文概述在快节奏的现代生活中，大学生的营养与健康问题日益受到社会各界的关注。
作为新一代的青年才俊，大学生的身心健康不仅关系到他们个人的成长和发展，更关系到国家未来的繁荣与昌盛。
本文旨在探讨大学生的营养需求、健康问题及其影响因素，并提出相应的改善策略和建议。
通过深入分析大学生的饮食习惯、生活方式、心理压力等方面的问题，我们希望能够引导大学生树立科学的营养观念，培养健康的生活习惯，为他们的全面发展奠定坚实的基础。
本文也期望能够唤起社会各界对大学生营养与健康问题的重视，共同为大学生的健康成长创造一个良好的环境。
二、大学生的营养需求大学生处于人生中充满活力和挑战的重要阶段，他们的营养需求既特殊又复杂。
在这一阶段，大学生需要充足的营养来支持其身体发育、心理成长以及繁重的学习任务。
大学生的日常饮食中应包含足够的蛋白质，以满足其肌肉、骨骼和免疫系统的发育需求。
优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼、禽类、豆类、蛋类和奶制品等。
同时，大学生还应关注碳水化合物的摄入，选择全谷物、蔬菜、水果和豆类等富含复杂碳水化合物的食物，以提供持久的能量并维持血糖稳定。
维生素和矿物质对于大学生的健康同样重要。
他们需要通过多样化的食物摄入足够的维生素A、C、E以及B族维生素等，以支持视力、免疫力和神经系统的正常功能。
钙、铁、锌等矿物质也对大学生的骨骼健康、血液循环和认知能力等方面发挥着关键作用。
大学生还应注重膳食纤维的摄入。
膳食纤维有助于维持肠道健康，预防便秘和其他消化问题。
大学生可以通过增加蔬菜、水果和全谷物等富含膳食纤维的食物的摄入量来满足这一需求。
大学生应关注饮食的均衡和多样化，确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，以满足其生长发育和健康需求。
他们还应养成良好的饮食习惯，如定时定量、细嚼慢咽、避免暴饮暴食等，以维护身体健康和预防疾病。
三、大学生的饮食健康大学生的饮食健康是他们营养与健康的重要组成部分。
大学生饮食营养与健康论文(1)
大学生饮食营养与健康论文(1)
随着社会的不断发展，人们的生活水平和饮食习惯也在不断变化。
尤其是大学生，由于课程和社交活动的压力，往往忽略了自己的饮食营养和健康，导致了许多健康问题。
因此，本文将从以下几个方面探讨大学生饮食营养与健康。
一、大学生不良饮食行为
大学生在校期间存在着不良的饮食行为，比如说随意吃零食、熬夜、不吃早餐等。
这些行为不仅导致了体重增加，更容易引发慢性疾病的发生。
为此，大学生应该重视健康，充分认识饮食对健康的影响，有计划、有目的地进行饮食调整。
二、大学生需要的营养素
大学生需要的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等，而且这些营养素是相互作用的。
但由于大学生的生活方式和饮食习惯的改变，往往会导致营养素的不足。
因此，大学生应该科学地选择饮食，在保证每种营养素充足的情况下平衡饮食。
三、大学生应该注重餐饮卫生
大学生在外就餐的时候，往往会忽略餐饮卫生问题。
这样的后果就是很容易引发消化系统疾病，比如说食物中毒等。
因此，大学生应该选择食品安全的地方就餐，要时刻提醒自己注意卫生问题。
四、大学生需要运动和休息
许多大学生由于课业和学习压力大，往往忽略了自己的身体健康。
这样很容易导致身体变得虚弱，抵抗力下降。
因此，大学生应该适当的参加一些运动活动，保持心情舒畅，还要养成良好的作息习惯，定期休息，以便更好的保护身体健康。
总之，在大学生活中，饮食营养和健康是非常重要的，应该逐步形成良好习惯，避免不良行为，这样才可以拥有健康的身体，并保证成长和发展。
浅谈大学生的营养与健康
浅谈大学生的营养与健康摘要：从大学生的营养需求、早餐工程、科学饮食、保证大学生膳食营养供应等四个方面介绍了当前大学生的营养与健康状况、合理膳食与健康的联系，并提出了如何进行科学健康的饮食，提高大学生对营养与健康的全新认识，合理取食，维持身体健康，提高身体素质。
关键词：大学生，膳食营养，健康、科学饮食、早餐、锻炼大学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。
尤其对于当代大学生，时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄，具备热血青年的朝气蓬勃，才能成为国家栋梁，那么，关注自我，关注健康就成为我们不可忽视的问题。
大学生作为未来的高级知识人才，亚健康人群比例仅次于干部( 或白领阶层) ，位居不同职业人群的第二位。
其主要表现形式依次为注意力难集中、记忆力减退、对自己的健康担心、精神不振、多梦、情绪不稳定、烦躁、用脑后疲劳、困倦、耐力下降等。
值得注意的是这些症状大多为心理因素造成的。
其中男生亚健康人群比例高于女生，乡村学生高于城市学生。
造成大学生亚健康状态的主要原因：( 1 )心理压力过大。
科学技术的飞速发展、激烈的社会竞争、生活节奏加快以及错综复杂的人际关系等，导致大学生心理负荷压力增大。
( 2 )不规律的生活。
大学生以年轻力壮为资本，不知道体力透支和无规律的饮食起居将付出沉重的代价。
( 3 )缺乏科学的体育锻炼。
据调查表明，运动缺乏征直接导致的后果是“营养过剩”、体重超标、肌体抵抗力下降，这些是造成大学生亚健康状态的重要因素。
一、大学生营养需求(一)蛋白质蛋白质是建造、修补人体的主要物质，参与转送营养，调节体液的酸碱度和传递信息等复杂的生理过程，故在膳食中应保证优质的蛋白质，如蛋类、乳品、肉类、鱼虾、豆制品等的供给，以维持正常生理活动和紧张思维活动的需要。
否则可能导致发育迟钝，机体抵抗力下降，记忆力和学习效能受影响。
大学生饮食营养与健康
大学生饮食营养与健康背景介绍：大学生作为一个特殊群体，面临着学业压力、生活压力和饮食习惯改变等多种挑战。
饮食营养与健康是大学生们关注的重要问题之一。
本文将从大学生的饮食需求、健康饮食的重要性以及如何实现健康饮食等方面进行详细阐述。
一、大学生的饮食需求大学生正处于生长发育的关键期，他们需要充足的营养来支持身体的发育和学习的需求。
以下是大学生饮食需求的几个方面：1. 能量需求：大学生的能量需求相对较高，需要摄入足够的热量来满足日常活动和学习的需要。
2. 蛋白质需求：蛋白质是人体构建和修复组织的重要营养素，大学生需要摄入足够的蛋白质来支持身体的生长和发育。
3. 碳水化合物需求：碳水化合物是大脑的主要能量来源，大学生需要摄入适量的碳水化合物来提供能量。
4. 脂肪需求：脂肪是维持正常身体功能所必需的，大学生需要摄入适量的脂肪来满足身体的需求。
5. 维生素和矿物质需求：维生素和矿物质是身体正常运作所必需的，大学生需要摄入丰富多样的食物来获得足够的维生素和矿物质。
二、健康饮食的重要性健康饮食对大学生的身体和学习都有着重要的影响。
以下是健康饮食的几个重要性：1. 维持身体健康：健康饮食可以提供身体所需的营养，维持身体的正常功能，预防疾病的发生。
2. 提高学习效果：营养均衡的饮食可以改善大脑功能，增加记忆力和专注力，提高学习效果。
3. 塑造良好的饮食习惯：大学生时期是养成良好饮食习惯的关键时期，健康饮食可以匡助他们养成良好的饮食习惯，受益终身。
4. 提供持久的能量：健康饮食可以提供持久的能量，使大学生能够更好地应对学业和生活的压力。
三、如何实现健康饮食实现健康饮食需要大学生们注意以下几个方面：1. 多样化的饮食：大学生应该摄入多样化的食物，包括各类蔬菜、水果、谷物、蛋白质食物和健康脂肪，以获得全面的营养。
2. 控制食物摄入量：大学生应该控制食物的摄入量，避免过量摄入导致肥胖和其他健康问题。
3. 合理安排饮食时间：大学生应该合理安排饮食时间，避免长期不吃或者过度饮食的情况发生。
浅谈大学生饮食营养与健康论文
浅谈大学生饮食营养与健康论文•相关推荐浅谈大学生饮食营养与健康论文大学生作为新一代的学问群体，祖国的接班人，他们营养素质的上下，将直接影响着祖国的将来。
培育大学生良好的饮食习气、构成健康的体魄，是顺应将来社会开展的必要前提。
因而，关注大学生身体健康，就成为我们不可无视的问题。
本文将讨论当代大学生饮食存在的问题及对策。
我院在校大学生营养状况调查通过对500名在校大学生问卷调查，结果表明，近半数大学生存在营养不良或营养过剩，目前在校大学生的营养与健康状况并不乐观。
其原因分析如下：不重视均衡营养。
调查结果显示大部分大学生对营养知识缺乏了解，存在滥吃现象，不重视本人膳食平衡问题，不讲究科学性及营养性，饮食随意性较大，有某些问题带有普遍性。
1、碳水化合物明显摄入不足。
尤其是女生摄入热量普遍偏低，只有标准热量的69%左右。
2、三餐热量分布不当。
很多学生因晚上熬夜，睡眠时间不足，早晨根本来不及吃早餐，还有的学生养成上午10：00大课间休息匆匆进餐的不良习惯。
3、优质蛋白质摄入不足。
根据调查结果显示，男生蛋白质摄入量为标准供给量的70%，女生为75%。
4、维生素摄入不足。
因我校地处偏远，校内商贩很少，蔬菜和水果购买要去较远的市场，一部分大学生为此宁愿不吃。
不良饮食习惯。
调查显示大学生偏食、挑食者占42%，其中女生占64%，以偏零食、素食为主，男生占36%，以偏荤食、碳水化合物为主，不吃早餐者或早餐以零食替代者占32%，这是引起营养不良及营养过剩的重要原因，大学生正处于生长发育的旺盛时期，此期学习负担较重，活动量大，对能量和营养素的需求都超过其他成年人。
长期饮食中以零食、素食代替主食，食物单调，这是引起女生营养不良的主要原因。
饮食中长期偏荤食、偏碳水化合物食品，使体内脂肪、能量过多，再加上缺乏锻炼，久而久之会引起肥胖，这是引起男生肥胖的主要原因。
另有一些女生为了减肥盲目节食，午餐不吃饱，晚餐几乎不吃或以水果代替、酸奶代替，引起营养不良。
大学生营养与健康论文
大学生营养与健康论文大学生营养与健康随着社会的发展和人们生活水平的提高，大学生群体日益壮大，而大学生群体的健康状况已经成为社会关注的焦点之一。
营养与健康是大学生朝气蓬勃、全面发展的重要保障。
本文将从营养与健康的关系、大学生饮食与营养需求以及养成健康生活习惯等方面进行论述，以期提升大学生的健康水平。
一、营养与健康的关系营养与健康之间存在着密不可分的关系。
营养是保持人体正常生理和心理功能所必需的物质，而健康是指人体各个方面正常运转、无疾病的状态。
营养不良或过量都会对人体健康造成不良影响。
在大学生时期，营养与健康的关系更加紧密。
大学生正处于生理、心理和学习压力较大的阶段，维持良好的营养状态对他们的身心健康至关重要。
二、大学生饮食与营养需求大学生的饮食与营养需求直接影响到他们的健康状况。
首先，大学生应保持均衡的饮食结构。
荤素搭配、谷薯粮油合理摄入可以提供多种营养物质的平衡供给。
其次，大学生应注意增加蛋白质的摄入。
蛋白质是构成人体细胞的基础，对于大学生身体的修复和增长起着重要作用。
此外，大学生还需要适当增加膳食纤维的摄入，以促进肠道蠕动和排泄，维持消化系统的健康。
另外，大学生还需要适量摄入维生素和矿物质，以满足身体正常生理功能的需要。
三、养成健康生活习惯除了合理饮食外，大学生还应该养成健康的生活习惯，以提升整体的健康水平。
首先，保持适量的运动是必不可少的。
大学生可以通过参加体育锻炼、加入运动俱乐部或者每天步行上下楼来增加身体的活动量。
其次，规律的作息也是大学生健康的重要保障。
合理的作息时间可以使大脑和身体得到充分的休息，有助于提高学习和工作的效率。
另外，避免抽烟、限制酗酒以及保持良好的心理状态也是保证大学生健康的重要因素。
综上所述，大学生的营养与健康紧密相连。
通过保持均衡的饮食结构、合理摄入各类营养素，并养成健康的生活习惯，大学生可以提升自身的健康水平。
此外，大学生在饮食和生活习惯方面应根据自身的实际情况和需求来进行调整，以确保健康的同时，能够更好地应对学习和生活的各种挑战。
浅谈大学生饮食营养与健康范文两篇
篇一：大学生饮食营养与健康随着社会的不断发展，人们的生活水平越来越高，对于饮食的要求也越来越高。
而对于大学生来说，饮食更是影响着他们的身体健康和学习工作。
本文将从大学生饮食营养和健康两个方面探讨如何合理选择饮食，保障身体健康。
一、大学生饮食营养1.多吃蔬菜和水果大学生在日常生活中的饮食中，应该多以蔬菜和水果为主食，同时也应该注意不同水果和蔬菜的营养含量的差异。
建议适当增加荤菜主食和鱼类等动物性食品的摄入，以保证人体所需的脂肪和蛋白质摄入。
2.控制油脂和热量过多的脂肪和热量摄入会使身体消耗能量过多，导致身体负担加重。
大学生应该尝试控制油脂和热量的摄入，减少吃油炸、煎炒的食物。
3.合理搭配食物大学生在选择食物时，应该注意营养搭配和结构合理。
建议合理选择主食和配菜，如米饭、馒头等主食搭配肉类或豆制品配菜，以满足身体所需的蛋白质和碳水化合物。
二、大学生健康1.合理锻炼锻炼是保障身体健康的关键之一，大学生应该制定合理的锻炼计划，并坚持锻炼。
建议选择低强度、长时间的锻炼方式，如慢跑、散步等，以增强体质。
2.规律作息规律的生活作息对于身体的保护非常重要。
大学生应该培养良好的生活习惯，按时作息，保证充足的睡眠时间。
同时应该注意减轻学习和生活压力，以避免身体出现健康问题。
3.保持心情愉快心情愉快，是保障人体健康的重要因素。
大学生应该尽可能的保持心情轻松、平和，避免过多的精神压力，以创造有利于身体健康的环境。
大学生需要充分认识饮食营养和健康之间存在的关系，制定合理的饮食计划和锻炼方案，同时注意减少精神压力，保护好身体健康。
让我们一起坚持健康饮食和生活方式，创造更加美好的未来。
篇二：大学生饮食营养与健康随着现代人生活水平的提高，人们逐渐注重饮食的健康和营养。
对于大学生来说，饮食也是他们身体健康和学习工作不可或缺的因素之一。
本文将从饮食营养和健康两个方面探讨如何让大学生选择更多健康、有营养的食物，建立健康的生活方式。
一、大学生饮食营养1.均衡搭配食物大学生的饮食应以均衡为主，合理搭配食物。
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浅谈大学生营养与健康
摘要：大学生是一个特殊的社会群体, 如今大多数大学生都是第一次远离父母独立生活,在校养成许多不良的饮食习惯如不吃早餐、吃饭速度太快、零食代替正餐,而他们处于青春发育期, 代谢旺盛、活泼好动、运动量大, 同时学习任务繁重, 脑力和体力活动都很旺盛,致使营养总是得不到保证而严重影响了当代高校大学生的体质健康。
如今大学生的体质情况令人堪忧。
介绍人体必需的五大类营养物质的生理功能, 分析了当代大学生的营养状况及存在的问题,丰富大学生的营养知识, 帮助他们养成良好的饮食习惯, 在高校食堂配备营养师, 平衡膳食,强化伙食管理等措施以确保大学生的营养供应。
关键词：大学生营养健康良好饮食
随着国家经济水平和教育水平的提高，越来越多的青少年能够进入高等学府继续学习。
也正是由于现如今生活水平的不断提高，越来越多的大学生没有独立照顾自己的能力。
往往去异地上大学是他们的第一次远离父母，因而在校不能够有人管制、叮嘱，从而养成许多不良生活习惯。
大学生是一个特殊的社会群体，生活不受约束，饮食随意性较大，能按科学方式对待饮食的学生为数不多。
大学时期正处在青春期和壮年期的过渡阶段，脑力和体力活动旺盛，正是人生中风华正茂的时刻，也是身体发育和知识获取一个极重要的时期。
近年来，不同地区高校对在校大学生采用问卷调查方式调查大学生的营养知识及饮食行为，调查结果显示，大学生营养知识缺乏，普遍存在不合理的膳食行为，但有较好的健康饮食意识，愿意接受更多的营养知识并改进不良的饮食习惯。
1.大学生现如今的饮食健康问题
本文分析了中国期刊全文数据库（CNKI）2004年至2006年发表的大学生膳食调查的文献资料，膳食查方法主要是以24小时回顾法为主，其中包含了23所大学18339名学生，具有代表性，能反映目前大学生的膳食营养状况。
与中国居民膳食宝塔比较，大学生膳食以粮谷类为主，蛋、肉、豆类比较丰富。
但男生膳食中蔬菜、水果、鱼虾和乳类的摄入量偏少，女生膳食中蔬菜、鱼虾和乳类摄入量偏少。
大学生能量摄入能满足机体需要，能量来源中脂肪提供能量偏高，男生为26.5%，女生为30.5%。
脂肪摄入过多会引发高血压、脂肪肝、冠心病、糖尿病等疾病，因此应减少高脂肪食物的摄入量。
从三餐的热能分配来看，大学生早餐能量偏低，与许多学生不吃早餐，早餐质量差有关，也与偏食挑食有关，而午餐、晚餐摄入量较高，与学生上课消耗能量大及晚自习有关。
武汉大学公共卫生学院曾对236名高校大学生的饮食习惯和膳食构成进行了问卷抽样调查，结果显示：
仅两成学生坚持一日三餐
结果显示从饮食规律来看，能够保证三餐规律的仅有33.9%，只有24.2%的学生从不错过三餐中的任何一顿正餐。
其中男生的规律性比女生更差，超过半数的男生不能按时吃早餐。
男生比较喜欢运动和玩电脑，一旦沉溺很容易耽误吃饭时间。
此外，大学生饮食随意性大，六成大学生从不注意食物的营养搭配，其中超过一半的人吃饭主要考虑简便原则，50.4%的人饮食规律受情绪好坏影响。
七成女生吃零食排解无聊
大学生中很大比例的人群喜欢吃零食，女生比例明显高于男生，吃零食的主要原因是情绪不好或没时间吃饭。
55.1%的大学生因为无聊而吃零食缓解情绪，女生更高达70.4%，这与女生自身的心理特点有关，其自我缓解情绪的能力差。
吃饭细嚼慢咽的大学生仅25.8%，部分大学生进餐时习惯狼吞虎咽，吃饭速度很快，男生表现得更突出。
女生则喜欢边吃饭边看电视或书，吃饭不够专注。
近半学生习惯喝啤酒
每个月都会喝1-2次啤酒的学生占48.3%，超过3次的占19%，有的学生甚至每月喝啤酒超过10次，男生比例高于女生。
还有35%的男生每月会喝1-2次白酒。
近年来，由于大学生对饮食的不太重视，许多大学生已然处于亚健康状态。
据有关资料显示,日常饮食无规律的学生比例已分别占41.9 %。
长期无规律的饮食,不仅会引起营养不良,影响睡眠质量,甚至会影响人体神经体液调节和内分泌调节,对学生的身体健康产生很大的负面影响。
孙建华等在2001年对上海大学生饮食、营养、健康状况的调查与分析中,得出上海大学生的主食量不够,主食中偏米食的人居多,主食缺乏粗粮成分,忽视早餐和不用早餐的情况较严重。
挑食、偏食,对某些食物有嗜好者较多。
女生的蛋白质摄取量较低,尤其是动物性蛋白的食用量低。
2005年辛碧芬对中南大学营养状况调查的结果是:中南大学学生营养不良率为19.9%,肥胖率为26.3%,膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B2、C、钙等摄入与标准相当。
2005年邓杰对南京高校大学生营养状况调查中显示:营养良好者占36.9%,营养不良者占52.6%,营养过剩者占10.5%。
为了学生的健康，高校应努力创造适合学生身心特点而良好的校园文化氛围,形成宽松有序的业余生活环境,提高大学生耐受挫折及适应生活的能力,利用体育科学知识及相关科学知识教育,教会学生自我心理调节和心理放松的方法。
利用多种形式开展健康与保健知识的宣传和教育,引导学生树立正确的社会价值观、人生观;培养良好的生活方式,杜绝不良嗜好,学会自我医务监督检查手段,建立良好的健康观念和健康行为习惯。
高校应根据学生的实际需求,以培养大学生的体育能力和健康意识为目标,开设一些有关体育文化、体育锻炼与健康的专题讲座,进行体育知识、饮食营养与健康教育的培训,增设大学生开展健康体育的专业指导教师。
2.如何具体保障大学生的营养及改善其健康状况
(1)开展营养健康教育, 普及营养知识
资料调查结果显示, 大学生普遍缺乏营养知识,不同大学及专业的学生各不相同,总体上, 营养知识女生优于男生, 医科院校学生优于普通院校学生。
研究还表明, 通过营养健康教育, 可以明显改善学生膳食营养。
要加强对大学生营养卫生知识的教育。
使他们懂得营养卫生。
建议高校开设有关饮食营养与健康方面的公共选修课, 让学生掌握基本的营养知识, 指导并帮助大学生建立自我保健意识, 养成良好的膳食习惯。
（2）养成良好的饮食行为习惯
饮食有节，定时定量，避免过饥过饱，暴饮暴食。
养成吃早餐的良好习惯。
早餐是一天中最重要的一餐，及时补充营养是一天中脑力、体力恢复的重要保证，尤其对于学生，不吃早餐将直接导致上课注意力不集中，思维滞后，所以早餐一定要吃好。
改正饮食随意性大，吃饭太快，零食代替正餐，饮食规律受情绪好坏影响等不良饮食习惯。
（3）注重营养早餐, 制定科学、合理的食谱
国内外营养专家普遍认为,早餐是一天中最重要的一餐, 提供的能量要占全天的30 % , 质量也应达到全天营养素标准的1/ 3 。
而在高校内, 10 % 左右的学生从不吃早餐, 同时大部分学生对早餐的质量重视不够,早餐食物品种的选择性上随意性很大。
因此, 大力推广营养早餐,对于促进学生身体发育,改善营养状况和提高学生注意力都有较好的作用。
同时, 可由营养师或保健师针对学生的特点, 提供多种营养配方, 满足学生对各种营养素的需求, 改变学生不良的饮食习惯。
（4）强化伙食管理工作
高校应强化学生食堂的管理工作, 延长开放时间, 对炊事人员进行营养健康教育, 从而通过学校食堂向学生提供卫生且品种丰富的食品, 有利于在校
大学生的身心健康。
高校食堂应当配备有较高水平的营养师和厨师, 加强管理, 不断提高膳食营养水平、保证大学生的身心健康纵观五大区高校男女大学生的营养状况, 有的营养素摄人量偏低, 更主要的是质量不高, 要注意调整改善补充。
总而言之，营养与健康有着不可分割的关系。
而作为大学生，作为优秀的青年群体,祖国未来的希望,其素质水平的高低将直接影响到我们国家未来的发展。
营养是高素质人才的物质基础,因此大学生具有健康的饮食行为与良好的营养状况,是适应未来社会竞争的必要前提和基础。
所以不论是各大高校，还是政府都对此给予了高度重视。
每种食物都有我们需要的不同营养素，我们需要全面的摄入。
对于食品我们不仅仅是要口味好，更注重的是这些食品的营养。
更需要我们更多地了解营养与健康之间的关系，而更好地进行学习，提高我们的生活质量。
相信在多方的努力下，大学生能够意识到饮食的重要，从而逐渐改变不良的习惯，爱惜自己，茁壮成长。
参考文献：
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［2］中国国民体质监测系统课题组,国家体育总局科教司.中国国民体质监测系统的究.北京北京体育大学出版社,2000.
［3］孙建华.陈晓,鲍茵茵.对上海市大学生饮食、营养、健康状况的调查分析.上海体育学院学报,2002, 26(2).88-91
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［5］邓杰.对南京高校大学生营养和体质状况的调查.贵州体育科
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［7］上海海事大学校医院《大学生日常饮食与健康》
［8］王彦杰《浅析大学生膳食与健康》
［9］胡晋，宋春梅，马洪波．《医学院校学生营养状况调查分析》吉林医学报［10］李素景朱惠兰贾瑞珍张树玲《大学生营养健康状况调查分析》北京建筑工程学院卫生所。