马铃薯品种介绍
马铃薯品种稿
6、加工型（炸片）马铃薯青薯6号
加工型（炸片）马铃薯青薯6号
青薯6号幼苗直立、深绿色，株丛繁 茂，株形直立高大，生长势强。株高91 厘米左右，茎粗1.37厘米，茎绿色，叶 色深绿，花冠紫色，无天然果。薯块圆 形，表皮光滑，薯皮白色，薯肉白色， 致密度紧。芽眼浅，结薯集中，休眠期 35天左右，耐贮藏。块茎淀粉18.19％， Vc25.08mg/100g，粗蛋白2.12％，还原 糖0.170％。属晚熟品种，生育期107天 左右。耐旱、耐寒性强，耐盐碱性强， 抗晚疫病、环腐病、黑胫病，较抗花叶 病毒。适宜于水地及中、低、高位山旱 地种植
3、青薯号马铃薯
青薯3号幼苗直立、浅绿色，株丛繁茂，株形直立高 大，生长势强。株高106厘米左右，茎粗1.35厘米左右， 茎浅绿色。叶色较浅，中等大小，边缘平展，复叶椭圆形， 花紫色，薯块圆形，表皮粗糙，性状有椭圆和圆形。表皮 黄色，薯肉黄色，致密度紧。芽眼中等，结薯集中，休眠 期 35 天 ， 耐 贮 藏 。 块 茎 淀 粉 19.5 ％ ， 蒸 食 品 味 好 ， Vc20.90mg/100g，粗蛋白1.63％，还原糖0.63％。属晚 熟品种，生育期118天左右。 耐旱、耐寒性强，耐盐碱性 中等，薯块耐贮藏。抗晚疫病、环腐病，轻感黑胫病、花 叶病毒。适宜于水地及中、低、高位山旱地种植
5、抗旱型马铃薯青薯5号
抗旱型马铃薯青薯5号
抗旱型马铃薯青薯5号
青薯5号幼苗直立、浅绿色，株丛繁茂，株形直立高大， 生长势强。株高56厘米左右，茎粗1.35厘米左右，茎浅绿 色。叶色较浅，叶片大，花白色，无天然果。薯块扁圆形， 表皮光滑。表皮白色，薯肉白色，致密度紧。芽眼浅，结 薯集中，休眠期30天左右，耐贮藏。块茎淀粉17.26％， 蒸食品味好，Vc25.52mg/100g，粗蛋白2.25％，还原糖 0.172％。属中早熟品种。生育期88天左右，耐旱、耐寒 性强，耐盐碱性强。较抗晚疫病、环腐病，较抗黑胫病、 病毒病。适宜于水地及中、低、高位山旱地种植，特别适 于在中位山旱地种植
马铃薯品种及种植技术
马铃薯品种及种植技术
马铃薯是一种重要的全球性经济作物，根据个体形态、品质特征和种植用途的不同，可以分为多个品种。
常见的马铃薯品种有：
1. 早熟品种：如“富士”、“云蛮”等，生长期短，适合春季种植，早熟早收获。
2. 中熟品种：如“惠丰”、“冠祥”等，生长期适中，具有较好的
产量和抗病性能。
3. 晚熟品种：如“两优5号”、“太阳星”等，生长期长，适合夏
季或秋季种植，产量较高，质量好。
种植技术方面，马铃薯的种植主要包括以下几个步骤：
1. 地块选择：选择土壤肥沃、疏松、排水良好的土地，并进行适当的土壤消毒处理。
2. 土壤处理：耕地前，进行基本的犁地、平整土壤，除去杂草和石块。
3. 基肥施用：根据土壤肥力情况，合理施用有机肥和化学肥料，提供植物生长所需的养分。
4. 种薯处理：选择健康、无病虫害的种薯，进行疏松处理，提高出芽率。
5. 排水设施：在低洼地区，需要建立排水设施，避免土壤水分过多，防止病害的发生。
6. 播种：将种薯按照一定的间距和深度插入土壤中，注意保持种薯的整齐、直立。
7. 病虫害防治：定期喷药防治病虫害，使用合适的农药，并注意防治土传病。
8. 灌溉管理：根据土壤湿度，合理施行灌溉，保持土壤湿润，但不要过度灌水。
9. 除草管理：及时除草，保持田间通风透光，减少病害的发生。
10. 收获和贮藏：当马铃薯的叶子转黄、枯萎时，即可进行收获。
收获后，进行清洗、晾晒、贮存等处理，以延长保存期。
每个品种和地区的种植技术可能有所差异，具体的种植技术应根据当地的土壤条件、气候条件和品种特性进行调整。
马铃薯品种大全
马铃薯品种大全马铃薯（学名，Solanum tuberosum L.）是一种重要的食用作物，也是世界上最主要的粮食作物之一。
马铃薯的品种繁多，具有丰富的营养价值和广泛的用途，因此备受人们的青睐。
本文将为大家介绍一些常见的马铃薯品种，希望能够帮助大家更好地了解和选择适合自己种植或食用的马铃薯。
一、马铃薯品种大全。
1. 安地斯马铃薯。
安地斯马铃薯是一种原产于南美洲安地斯山脉地区的马铃薯品种，具有植株矮小、块茎形状不规则等特点。
这种马铃薯适应性强，耐贫瘠、耐旱，是高原地区的主要粮食作物之一。
2. 马铃薯新品种。
随着科技的发展和人们对食品安全和营养的需求不断增加，各地培育出了许多优良的新品种马铃薯，如马铃薯新品种“鲁丰”，“薯莨1号”等，这些新品种在产量、抗病性、口感等方面都有显著的优势。
3. 马铃薯优质品种。
优质品种的马铃薯具有口感细腻、淀粉含量高、营养丰富等特点，如“马铃薯优质品种1号”，“马铃薯优质品种2号”等，这些品种适合加工成各种马铃薯制品，如薯片、薯条等，深受消费者喜爱。
4. 马铃薯耐病品种。
马铃薯是一种容易感染病害的作物，因此培育出耐病品种对于保障产量和提高质量至关重要。
目前，已经有一些耐病品种的马铃薯问世，如“抗旱抗病马铃薯”，“病毒抗性马铃薯”等，这些品种在抗病性能上有很大突破，对农业生产具有重要意义。
5. 马铃薯地方品种。
各地因气候、土壤等条件的不同，培育出了许多适应当地生长环境的马铃薯地方品种，如“云南马铃薯”，“内蒙古马铃薯”等，这些品种在当地具有重要的经济价值和社会意义。
二、结语。
马铃薯品种繁多，每种品种都有其独特的特点和适应的生长环境。
在选择种植或食用马铃薯时，应根据自身需求和当地环境来合理选择品种，以达到最佳的种植效果和食用体验。
希望本文介绍的马铃薯品种能够为大家在生产和生活中提供一些参考和帮助。
黑龙江马铃薯品种
⿊龙江马铃薯品种⿊龙江省主栽马铃薯品种介绍⿊龙江省⼟质肥沃、⽓候冷凉，特别适合马铃薯的⽣长发育，是⽬前我国重要的种薯、商品薯及加⼯原料薯⽣产基地之⼀。
⽬前⿊龙江省马铃薯年平均种植⾯积约为600万亩，种植的品种多种多样。
其中种植⾯积较⼤的品种主要有早熟品种费乌瑞它、早⼤⽩、尤⾦，还有少量的东农303、中薯3号等；中薯品种花525、⼤西洋；中晚熟品种克新13号、克新18号。
下⾯详细介绍⼀下各个品种的特征特性。
⼀、早熟品种1、费乌瑞它属极早熟菜⽤型品种，由国家种⼦局从荷兰引进。
⼜名津引薯8号、鲁引l号，粤引85—38、荷兰7和荷兰15。
[特征特性] 株型直⽴，分枝少，株⾼60厘⽶左右。
叶绿⾊，长势强，花蓝紫⾊。
块茎卵圆形，黄⽪黄⾁，表⽪光滑，芽眼拽⾯少。
结薯集中，块茎膨⼤较快。
休眠期短，耐贮藏。
⽣育⽇数60天左右。
薯块含淀粉12.4％～14％，还原糖0.03％。
植株易感晚疫病。
块茎感晚疫病和环腐病。
轻感青枯病、退化快。
每667千⽅⽶(1亩)产1700千克，⾼产可达3000千克。
[适宜范围] 该品种适宜性较⼴。
⿊龙江、河北、北京、⼭东、江苏和⼴东等地均有种植，是适宜于出⼝的品种。
2、早⼤⽩属极早熟菜⽤型品种，品种来源：品种来源：早⼤⽩是辽宁省事溪市马铃薯研究所采⽤五⾥⽩×72-128进⾏杂交选育⽽成。
[特征特性] 株型直⽴，繁茂性中等，株⾼48厘⽶左右。
叶⽚绿⾊，花⽩⾊。
薯块扁圆，⼤⽽整齐，⼤薯率达90％，⽩⽪⽩⾁，表⽪光滑，芽眼较浅，休眠期中等。
⽣育期为60天以内。
薯块含淀粉11％～13％，结薯集中、整齐，薯块膨⼤快。
⼀般每667平⽅⽶(1亩)产量为2000千克左右。
[适宜范围] 适宜于⼆季作及⼀季作早熟栽培，⽬前在⼭东、辽宁、河北和江苏等地均有种植。
3、尤⾦属早熟菜⽤型品种，品种来源：辽宁省本溪市马铃薯研究所以新型栽培种“NS80-31”为母本，“8023-10”为⽗本杂交育成，1996年经辽宁省品种审定委员会审定命名，同年进⾏推⼴。
马铃薯品种介绍讲解
马铃薯品种介绍1.陇薯3号：该品种属中晚熟品种，生育期110天左右。
株型半直立较紧凑，株高60-70cm。
茎绿色、叶片深绿色，花冠白色，天然偶尔结实。
薯块扁圆或椭圆形，大而整齐，黄皮黄肉，芽眼较浅并呈淡紫红色。
结薯集中，单株结薯5-7块，大中薯重率90%以上。
块茎休眠期长，耐贮藏，品质优良。
食用口感好，有香味。
特别是淀粉含量比一般中晚熟品种高出3-5个百分点，十分适宜淀粉加工。
抗病性强，高抗晚疫病，对花叶、卷叶病毒病具有田间抗性。
产量高，多点生产试验示范平均亩产2793.2公斤，适宜高寒阴湿、二阴及半干旱地区推广种植。
2.陇薯4号:该品种中晚偏早熟，生育期100天左右。
株型半直立，株高55—60cm，花冠白色。
出薯快而齐，幼苗生长势强，植株较繁茂。
结薯集中，单株结薯4-5个，薯块大而整齐，大中薯率80%以上，薯形椭圆，皮色淡黄，薯肉白色，芽眼深浅中等。
食味较好，品质优良，适宜粮，菜和食品加工多种用途。
该品种抗旱性强，抗病毒退化，对晚疫病抗性中等。
适应性广，产量较高，稳定性好，适宜我县半高山地区种植。
3.陇薯5号：该品种属晚熟品种，生育期115天左右。
株型半直立，株高60-70cm，幼苗生长势强，成株繁茂。
茎绿色，叶片墨1绿色，花冠白色，不结实。
结薯集中，单株结薯3-5个，整齐度高，大中薯数率85%左右，大中薯重率94%左右。
薯块椭圆形，白皮白肉，皮较光滑，芽眼较深。
薯块大，单薯直径一般为8-12cm,单薯重普遍为150-500g。
薯块休眠期较长，耐贮性中等，食用品质好。
是一个优良的菜用型品种，也可用作淀粉加工原料。
植株高抗晚疫病，对花叶、卷叶病毒病有较好的田间抗性。
亩产是2363.5-3415.0㎏，适宜于高寒阴湿、二阴地区及半干旱地区推广种植。
4.陇薯6号：该品种属晚熟品种，生育期115天左右。
株型半直立，主茎分枝数多，株高70-80cm，幼苗生长势强，成株繁茂。
茎绿色，叶片深绿色，花冠乳白色，无天然结实。
马铃薯品种介绍
马铃薯品种介绍1.陇薯3号：该品种属中晚熟品种，生育期110天左右。
株型半直立较紧凑，株高60-70cm。
茎绿色、叶片深绿色，花冠白色，天然偶尔结实。
薯块扁圆或椭圆形，大而整齐，黄皮黄肉，芽眼较浅并呈淡紫红色。
结薯集中，单株结薯5-7块，大中薯重率90%以上。
块茎休眠期长，耐贮藏，品质优良。
食用口感好，有香味。
特别是淀粉含量比一般中晚熟品种高出3-5个百分点，十分适宜淀粉加工。
抗病性强，高抗晚疫病，对花叶、卷叶病毒病具有田间抗性。
产量高，多点生产试验示范平均亩产2793.2公斤，适宜高寒阴湿、二阴及半干旱地区推广种植。
2.陇薯4号:该品种中晚偏早熟，生育期100天左右。
株型半直立，株高55—60cm，花冠白色。
出薯快而齐，幼苗生长势强，植株较繁茂。
结薯集中，单株结薯4-5个，薯块大而整齐，大中薯率80%以上，薯形椭圆，皮色淡黄，薯肉白色，芽眼深浅中等。
食味较好，品质优良，适宜粮，菜和食品加工多种用途。
该品种抗旱性强，抗病毒退化，对晚疫病抗性中等。
适应性广，产量较高，稳定性好，适宜我县半高山地区种植。
3.陇薯5号：该品种属晚熟品种，生育期115天左右。
株型半直立，株高60-70cm，幼苗生长势强，成株繁茂。
茎绿色，叶片墨1绿色，花冠白色，不结实。
结薯集中，单株结薯3-5个，整齐度高，大中薯数率85%左右，大中薯重率94%左右。
薯块椭圆形，白皮白肉，皮较光滑，芽眼较深。
薯块大，单薯直径一般为8-12cm,单薯重普遍为150-500g。
薯块休眠期较长，耐贮性中等，食用品质好。
是一个优良的菜用型品种，也可用作淀粉加工原料。
植株高抗晚疫病，对花叶、卷叶病毒病有较好的田间抗性。
亩产是2363.5-3415.0㎏，适宜于高寒阴湿、二阴地区及半干旱地区推广种植。
4.陇薯6号：该品种属晚熟品种，生育期115天左右。
株型半直立，主茎分枝数多，株高70-80cm，幼苗生长势强，成株繁茂。
茎绿色，叶片深绿色，花冠乳白色，无天然结实。
马铃薯品种的介绍
马铃薯品种的介绍马铃薯（scientific name: Solanum tuberosum L.）是一种重要的作物，被广泛用于食品加工、饲料及生物燃料等多个方面。
由于其高产、适应性广、营养丰富等特点，马铃薯品种的选择非常重要。
本文将介绍几种常见的马铃薯品种及其特点。
1. 清水河清水河是一种较早引进的品种，在全国多地均有种植。
其主茎高，株高适中。
叶片浅绿色，较宽，具明显的深绿色小斑点。
块茎表面呈粗糙不平的黄褐色，皮薄质细。
成熟后易开裂，种植后提早收获，既可提高产量，又有利于降低病虫害发生。
此品种耐储藏。
2. 青云青云是中山市农业技术推广总站选育的早熟马铃薯新品种，该品种属于中早熟品种，块茎平均产量高，在秋季种植收获期还能洛阳、剑川、红薯注意事项与要求等到19月中下旬。
块茎皮薄、质地细腻、色泽深黄色。
青云品种在压力环境下表现出更好的抗病性能，能适应复杂的生长环境。
但不耐贮藏。
3. 丰胸7号丰胸7号是祖先品种为露雪、哈的一个混合品种。
该品种能够适应不同的生长环境，表现出较强的适应性。
丰胸7号块茎较大、产量高、品质优，成胶率大，颜色呈金黄色，口感香甜。
烹饪过程中不溢粉，不开裂、不变色，适宜加工制成多种马铃薯食品。
但不耐储存。
丰胸7号在云南、四川、广东等地得到了广泛应用。
4. 牛角塔牛角塔是具有早期抗病性的马铃薯品种，含丰富的淀粉和营养物质，非常适合加工制成马铃薯片、马铃薯丝、马铃薯粉、马铃薯沙拉等多种食品。
块茎表面呈深黄色，较大，产量高，品质优。
牛角塔的重要特征是分蘖少，植株高大，株型完整，有利于提高产量和抵御病虫害。
5. 美早美早是一种日本品种，也被称为卡尔曼-米克费托，是一种中早熟的马铃薯品种。
美早的块茎表面呈金黄色，口感柔滑细腻，多汁味浓，非常适合烤、煮、炒等多种做法。
美早的特点是植株生长势强，产量高，抗病性能良好，可适应不同的生长环境。
此品种的成熟期较长，适宜在淮北、鲁南等地区种植。
总之，不同的马铃薯品种适应不同的生长环境和用途，选择适合地区的品种非常重要。
特色马铃薯优良品种
苗直 立 ，株 丛 繁 茂 ，植 株高 大 ，生 长 种 ，出苗 后７ 天左右收获 ，早 中熟。株 ０
势强 。株高６ 厘米 ，茎深 紫色 ，横 断面 型 直 立 ，分 枝 较少 ，茎紫 色 ，复 叶 较 ０
三 棱 型 。主 茎 发 达 ，分 枝 较 少 。叶 色 大 ，绿色 ，心叶紫 色 ，叶 脉浅紫色 。花
马铃薯主产区 、次产区栽培 。
东农３ ６ ０
选 育 。 彩 色马 铃 薯 品 种 ，出
苗 后 ８ 天 左 右 ０ 收 获 ，中 熟 。 株 型 直 立 ，
东 北 农业 大 学选 育 。紫皮 紫 肉马铃薯 品种 ， 中熟 ，生育 期８ ５
天左 右 。植 株 高
度 ６ 厘米 左右 ， ０ 株形直 立 ，分枝 少 ，茎淡紫 色 ，叶片 绿 色 ，叶缘平展 ，复叶肥 大 。花 紫色 ，蓝 紫色花 冠 ，花期 长 ，能够天然 结实 。块 茎椭 长筒形 ，紫皮紫 肉 ，表面 光滑 ，芽
眼浅 ，块茎较 匀称整 齐 ，结薯 集 中，大
中结薯率 ５ ． ％。淀粉含 量 １ ． ％ 田 ５８ ６８
间表 现植株 中抗 晚疫病 ，中抗马 铃薯 ｘ 病毒 。６ ７ ６ 平方米产 ｌ０ 千克左右 。适 宜 ８０
黑龙江省各地 。
红 云
湖南 农 业 大 学 ， 湖南 省 马铃 薯 工
程 技术 研 究 中心 选 育 。彩 色 马 铃 薯 品
丽薯１ 号
温 其产量会 下降 ，在 二作 区秋 季栽培 产
表 皮 颜 色 深 红 。块 茎 蛋 白质 含 量 ２ ３ ， ．％
ｌ综合 农艺性状 优 良。高抗晚疫病 ，抗病 量 和商 品薯率 比春 季栽培要 高 ，且块 茎
碳 水化合物 １ ． ％ ，ＶＣ１ 毫克 ／１ ０ ５２ ５ ０ 克
马铃薯什么品种好？
马铃薯什么品种好？马铃薯为茄科茄属多年生草本植物，全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物，原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区，下面我们就一起来看一看马铃薯什么品种好吧！早大白【特性】“早大白”马铃薯为极早熟品种，生育天数60～65天。
块茎椭圆形，白皮、白肉，表皮光滑、薯块好看。
结薯集中，大中薯率(商品率)高达90%以上。
品质好，适口性好。
【产量】“早大白”马铃薯的适应性较广，我国南北方均可栽培种植。
适于高水肥栽培。
一般亩产1500公斤，高产可达4000公斤以上。
【栽培】“早大白”马铃薯采用脱毒种薯，播种前晒种催芽，种植密度4500株/亩左右为宜。
由于结薯集中，薯块大，产量高，因此种植技术上要掌握“深栽、浅埋、多次覆土”的原则，生育期间要注意马铃薯晚疫病的防治。
超白【特性】“超白”马铃薯为极早熟菜用型品种，由辽宁省大连市农业科学研究所育成。
植株生育茂盛，长势强，株高40厘米左右。
茎绿色粗壮，叶片肥太平展，叶色浓绿。
花白色。
结薯集中，块茎圆。
白皮白肉，大而整齐，大中薯率为7l～84%，表皮光滑品质较好，淀粉含量为12.5～13.4%。
【产量】“超白”马铃薯适宜于辽宁、河北、江苏和安盘等地二季作区及城郊种植，平均每亩(1亩)产量为1500千克左右。
【栽培】“超白”马铃薯种植适宜密度为每亩5000株左右。
种植中要加强管理，及时灌溉，重施优质腐熟基肥。
中薯2号【特性】“中薯2号”是中国农科院蔬菜花卉研究所用LT-2作为母本、DTO-33作父本杂交育成。
植株为扩散型，株高50～70厘米，主茎粗壮，整薯播种一般3～4个茎，茎浅紫褐色。
叶色深绿。
花冠紫红色，花药橙黄色，花粉多，天然结果性强，花多浆果大，种子多。
块茎扁圆形，薯皮和薯肉淡黄色，表皮光滑，芽眼较浅等。
【产量】“中薯2号”块茎品质好，淀粉含量14～17%，维生素C100克鲜薯80毫升，还原糖含量低于0.2%，适合食用和加工。
马铃薯品种大全
马铃薯品种大全马铃薯，又称土豆，是一种常见的主食作物，也是世界上最重要的粮食作物之一。
马铃薯的品种繁多，各具特色，适应不同的生长环境和用途。
下面将为大家介绍一些常见的马铃薯品种，希望能为大家在种植和选择马铃薯品种时提供一些参考。
1. 马铃薯品种1，爱尔兰马铃薯。
爱尔兰马铃薯是一种淀粉含量较高的马铃薯，适合加工成淀粉和酒精。
它的块茎呈圆形，皮薄，肉质细腻，口感好，适合煮着吃或制作马铃薯泥。
2. 马铃薯品种2，长形马铃薯。
长形马铃薯的块茎呈长圆形，外皮光滑，肉质细腻，适合切片炸成薯条或炸薯片。
口感香脆，风味独特，是家庭聚餐或休闲时光的理想选择。
3. 马铃薯品种3，紫皮马铃薯。
紫皮马铃薯的块茎外皮呈紫色，肉质呈淡紫色，富含花青素和维生素C，具有很高的营养价值。
适合烹饪成各种色彩鲜艳的菜肴，不仅美味可口，而且色泽诱人。
4. 马铃薯品种4，早熟马铃薯。
早熟马铃薯是指生长期较短、耐储藏的马铃薯品种，适合在短时间内获得丰收。
它们的块茎大小均匀，产量高，是农民种植的首选品种之一。
5. 马铃薯品种5，耐贮藏马铃薯。
耐贮藏马铃薯是指在储藏条件下能够长时间保存不腐烂的马铃薯品种。
它们的块茎皮薄肉嫩，不易受伤，适合长途运输和储藏，是市场供应的重要品种之一。
6. 马铃薯品种6，抗病害马铃薯。
抗病害马铃薯是指对常见病虫害具有一定抵抗能力的马铃薯品种。
它们的块茎外观完整，不易感染病毒，产量稳定，是农民种植的理想选择。
7. 马铃薯品种7，适应性强马铃薯。
适应性强马铃薯是指能够适应不同生长环境和气候条件的马铃薯品种。
它们的生长期短，抗逆性强，适合在不同地区种植，是全国各地农民的首选品种之一。
通过以上介绍，我们可以看到，马铃薯品种繁多，各具特色，适应不同的生长环境和用途。
在选择种植马铃薯品种时，我们应根据自身的需求和种植条件，选择适合的品种，以获得更好的产量和经济效益。
希望这些信息能够对大家有所帮助，谢谢！。
马铃薯品种
青薯7号品种介绍品种名称：青薯7号（原代号6-21）审定编号：青种合字第0210号品种来源：青海省农林科学院作物所于1995年以“92-32-42（高原4号×magura）”为母本，“92-5-2（青薯168×semenil）”为父本，通过有性杂交选育而成。
[1]编辑本段特征特性株高50.1±4.59厘米。
半光生幼芽顶部较尖，呈紫色，中部黄色，基部椭圆形，绿色，茸毛少。
茎绿色、茎横断面三棱型，茎翼直状。
叶色绿，中等大小，边缘平展，复叶椭圆形，排列中等紧密，互生或对生，有5对侧小叶，顶小叶尖形，次生小叶5对，互生，托叶呈镰形。
聚伞花序，花蕾椭圆形，浅绿色，花柄节浅绿色；萼片浅绿色，尖锐形，花冠紫色；花瓣尖，深紫色，基部深紫色，雌蕊花柱长，柱头圆形，二分裂，黄色；雄蕊5枚，聚合成圆柱状，黄色。
无天然果。
薯块扁圆形，表皮光滑。
表皮黄色，薯肉黄色，致密度紧。
芽眼浅，芽眼数5-6个，结薯集中。
单株产量0.655±0.049千克，单株结薯数3.3±1.05个，单块重0.105±0.046千克。
早熟，生育期84±3天，全生育期115±3天。
耐旱、耐寒、耐盐碱性强，较感马铃薯花叶病毒。
[1]编辑本段品质产量块茎淀粉含量16.92%、维生素C20.52毫克/100克、粗蛋白2.37%、还原糖0.168%，蒸食品味好。
水地亩产2500-3000千克，低位山旱地亩产2300-2700千克，中位山旱地亩产2000-2500千克，高位山旱地亩产2000-2200千克。
[1]编辑本段栽培要点结合深秋翻，亩施有机肥2000-4000千克，纯氮10.0千克，五氧化二磷5.2千克，氧化钾10.0千克，现蕾至开花前追施纯氮4.6千克。
播种期为4月中旬。
亩播量150-200千克。
等行种植行距60-70厘米，宽窄行种植，宽行80-90厘米，窄行25-30厘米，株距25-30厘米；水地密度每亩3000株，旱地密度每亩4000株。
马铃薯新品种特征特性及产量表现
民乐县适宜种植的马铃薯品种特征特性及产量表现马铃薯品种按不同用途目前一般可分为鲜食菜用型品种(包括早熟菜用型品种与晚熟菜用型品种)、淀粉加工型品种、油炸食品加工形品种（包括油炸薯片品种、条加工型品种、全粉加工型品种）3类。
我们通常所说的加工专用马铃薯品种，是指淀粉加工型品种和油炸食品加工型品种两类。
经过几年的田间试验示范及大面积栽培，现将适于我县种植的马铃薯品种介绍如下：一、鲜食菜用型品种陇薯5号品种来源甘肃省农科院粮食作物所选育。
特征特性生育期120天，薯块休眠期长，属中晚熟品种。
株型半直立，株高60-70厘米，幼苗生长势强，植株繁茂，茎绿色，叶墨绿色，花冠白色，天然不结实。
结薯集中，单株结薯3-5个，薯块大而整齐，大中薯率95%以上。
薯块椭圆形，淡黄皮，淡黄肉，皮较光滑，芽眼较深。
耐贮性稍差。
薯块淀粉含量15.4%，粗蛋白质含量2.44%，维生素C含量28.7mg/100g，还原糖含量平均0．57％。
高抗晚疫病，一般亩产在2000-3000公斤。
适宜我县一、二类地区种植。
栽培技术要点一般种植密度4500株/亩，旱薄地3000株/亩左右。
播前晒种，边切边种，切忌切块后长时间堆放，要适当深种高培土，早施追肥，早促快发管理。
新大坪品种来源定西市安定区农技中心与大坪村农民在历年新品种试验遗留品种（系）中选育。
特征特性生育期115天，属中晚熟品种，株型半直立。
分枝中等，株高40-50cm，茎粗1.0-1.2cm。
茎绿色，叶片肥大、墨绿色。
花白色。
结薯集中，单株结薯3-4个，大中薯率85％左右。
薯块椭圆形，白皮白肉。
表皮光滑，芽眼较浅且少。
耐贮性强，抗旱耐瘠，含粗蛋白质2.67％，淀粉20.19％，还原糖0. 16％。
在田间表现出抗马铃薯病毒病、中抗马铃薯早疫病和晚疫病。
适合鲜食菜用，也可用作淀粉加工原料，具有广阔的发展前景，平均亩产2000公斤。
适宜在我县海拔1600米-2400米的地区种植。
栽培技术要点因栽培地点而异，一般种植密度4000株/亩，播前晒种，边切边种，重施底肥，早施追肥。
几个马铃薯品种简介
几个马铃薯品种简介大西洋（Atlantic）美国品种，1978年由农业部和中国农业科学院引入。
中熟，生育日数从出苗到成熟90d左右。
株型直立，分枝数中等，株高50cm左右，茎基部紫褐色，茎秆粗壮，生长势较强。
叶绿色，复叶肥大，叶缘平展，花冠浅紫色，雄蕊黄色，花粉育性差，可天然结实。
块茎介于圆形和长圆形之间，顶部平，淡黄皮，白肉，表皮有轻微网纹，芽眼浅，块茎大小中等而整齐，结薯集中。
块茎休眠期中等，耐贮藏。
蒸食品质好，鲜薯淀粉含量15%~17.9%，还原糖0.03%~0.15%，是目前我国主要采用的炸片品种。
植株不抗晚疫病，对马铃薯轻花叶病毒PVX免疫，较抗卷叶病毒病和网状坏死病毒，感束顶病﹑环腐病，在干旱季节薯肉有时会产生褐色斑点。
一般亩产1500kg左右。
该品种喜肥水，适应性较广。
种植密度以每亩4500株左右为宜。
目前在内蒙古﹑黑龙江﹑河北﹑吉林等一二季作区作为炸片品种种植。
中薯5号由中国农科院蔬菜花卉研究所在中薯3号天然结实后代中选育所得。
早熟品种，出苗后生育日数67d左右，常温条件下块茎休眠期50天左右。
株型直立，株高50cm左右，叶深绿色，叶缘平展，复叶大小中等，生长势较强，茎绿色，分枝数少，生长势较强；花冠白色，天然结实性中等，有种子；块茎略扁长圆形、圆形，大而整齐，淡黄皮淡黄肉，表皮光滑，商品薯率70%左右，芽眼极浅，结薯集中。
农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）苗期接种鉴定和品质分析，抗重花叶病毒病PVY，中抗轻花叶病毒病PVX、卷叶病毒病PLRV；鲜薯含干物质16.84%、淀粉10.44%、还原糖0.31%、粗蛋白 1.84%、Vc 20.3毫克/100克；炒食品质优，炸片色泽浅。
2002-2003年参加国家马铃薯品种早熟组区域试验，两年区域试验平均亩产1701公斤，比对照东农303增产19.45%；2003年生产试验平均亩产2094公斤，比对照东农303增产13.04%。
经审核，该品种符合国家马铃薯品种审定标准，通过审定。
完美1号马铃薯品种简介
完美1号马铃薯品种简介
完美1号是福建省龙岩市农科所和福建省农科院作物研究所由费乌瑞它XXX选育的马铃薯品种，该品种具有高稳产、品质优、食味好、抗病性较强等特点。
特征特性：顶叶椭圆、顶端尖，复叶中，茎绿色，株型直立，株高中等，茎粗中等，茎基部分枝数少，单株结薯数6.0个，有落蕾，薯形长椭圆形，薯皮黄色光滑，薯肉黄色，芽眼少而浅。
结薯较早而集中，大中薯率高，薯块休眠期中等，生育期87天左右，干物质含量平均17.83，食用品质较好，抗病性较强。
产量表现：一般亩产2200，3000公斤，最高亩产可达4000公斤。
完美1号马铃薯品种冬种播种期一般在11月至1月份，春种一般在1月至2月份，一般选择耕作层深厚、土质疏松，富含有机质以及排灌便利的沙壤水稻田种植为好。
选择优质无病的脱毒种薯，当种薯芽长1，2厘米左右，用刀自上而下把种薯切成30，35克小块，并用杀菌剂拌种，有芽的先播种，无芽的统一催芽后播种以保证苗出齐。
一般种植密度为亩株数在4500，5500株。
田块深耕松土后，整成垄宽(带沟)120厘米，垄高30，40厘米，每垄双行种植，行距30厘米左右，穴距20，25厘米。
在生育期中等，根据其块茎生长动态分析结果，在前、中期生长迅速，需肥量大，因此，在施肥时应掌握“攻头、保中、控尾”的原则。
陕西种植马铃薯的品种
陕西种植马铃薯的品种全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：陕西是一个种植马铃薯的重要产区，具有得天独厚的气候和土壤条件。
陕西种植的马铃薯品种繁多，适应性强，口感好，深受消费者喜爱。
本文将介绍几种在陕西种植较为常见的马铃薯品种，希望能帮助种植者选取适合自己种植的品种。
一、金丰一号金丰一号是一种较早成型、产量较高的马铃薯品种，适应性强。
其块茎呈圆形，皮色黄色，果肉黄色，口感细腻，味道甜美。
金丰一号对土壤要求不高，适应性广，适合在陕西各地种植。
该品种抗病能力强，对旱涝条件适应性强，适合在干旱缺水的地区种植。
金丰一号是一种值得推广的马铃薯品种，具有较高的经济效益。
第二篇示例：陕西是中国主要的马铃薯种植区之一，陕西省地理条件辽阔，气候适宜，土壤肥沃，适宜马铃薯的生长，因此种植面积相对较大。
马铃薯是一种重要的粮食作物，不仅可以作为主食，还可以加工生产各种食品和工业原料。
下面介绍一些在陕西种植的优质马铃薯品种。
一、川西马铃薯川西马铃薯，也称为“四川五号”，是陕西省主要的种植品种之一。
该品种马铃薯植株高大，开花早，结粒多，产量高，具有较好的抗逆性和适应性，适合在陕西省北部和西部的高山地区种植。
川西马铃薯的块茎呈圆形，皮薄质嫩，口感细腻，适合炸、煮、烧等多种烹饪方式，口感香甜可口，深受消费者喜爱。
二、红薯马铃薯红薯马铃薯是一种兼用型马铃薯品种，适合在陕西省中南部地区种植。
该品种马铃薯株型紧凑，生长势强，抗病性强，对土壤要求不严，适应性广泛。
红薯马铃薯的块茎呈红色，形状较规整，口感细腻、水分丰富，适合煮、烧、蒸各种烹饪方式，口感浓郁，香甜可口，备受好评。
四、玉皇马铃薯以上介绍了在陕西种植的几种优质马铃薯品种，不同品种适应不同的生长环境和气候条件，具有各自的特点和优势。
种植马铃薯不仅可以满足人们的食用需求，还可以带动当地经济发展，提高农民收入。
希望通过不断的研究和改良，能够培育出更多适应性强、产量高、品质好的马铃薯品种，为农业生产和食品安全做出更大的贡献。
马铃薯薯形分类
马铃薯薯形分类一、长形马铃薯长形马铃薯是指形状细长的马铃薯品种，其外观与一般的蔬菜相似。
这类马铃薯在生长过程中需要充足的阳光和土壤水分，适宜的生长温度一般在15-25摄氏度。
常见的长形马铃薯品种有：1. 红薯：红薯是一种甜味较浓的长形马铃薯品种，皮色深红，肉质橙黄，富含维生素A和膳食纤维。
红薯可用于油炸、烧烤或煮食，也可以制作甜品。
2. 马铃薯条薯：马铃薯条薯是专门用于制作薯条的马铃薯品种，外形长而均匀，适合切成条状。
马铃薯条薯炸制出的薯条色泽金黄，口感脆嫩，是餐厅和快餐店中常见的美食。
二、圆形马铃薯圆形马铃薯是指形状较圆的马铃薯品种，外观饱满可爱。
这类马铃薯对土壤要求不高，适应性强，生长期相对较短。
常见的圆形马铃薯品种有：1. 哈密瓜马铃薯：哈密瓜马铃薯是一种外表呈淡黄色的圆形马铃薯，口感细腻，味道甘甜。
它适合煮食、炖煮或烧烤，是家庭烹饪中常见的食材之一。
2. 土豆丸子：土豆丸子是一种以圆形马铃薯为主要原料制作的小吃，口感松软，外皮酥脆。
制作土豆丸子时，先将圆形马铃薯煮熟、捣碎，再加入面粉、调料等搅拌均匀，制成丸子状后炸至金黄色即可。
三、椭圆形马铃薯椭圆形马铃薯是指形状介于长形和圆形之间的马铃薯品种，外观稍微扁平。
这类马铃薯适合煮食和炖煮，口感柔软，味道香甜。
常见的椭圆形马铃薯品种有：1. 紫薯：紫薯是一种外皮呈紫色的椭圆形马铃薯，肉质紫色，富含花青素和维生素C。
紫薯具有抗氧化和增强免疫力的作用，可用于制作甜品、糕点等。
2. 土豆沙拉薯：土豆沙拉薯是一种适合制作沙拉的椭圆形马铃薯品种，煮熟后口感爽滑，可与各种蔬菜、调料搭配制作成沙拉，口感清爽，营养丰富。
四、不规则形马铃薯不规则形马铃薯是指形状不规则的马铃薯品种，外观各异。
这类马铃薯多用于烧烤或炖煮，口感丰富，味道浓郁。
常见的不规则形马铃薯品种有：1. 马铃薯块状薯：马铃薯块状薯是一种形状不规则的马铃薯品种，适合切块状用于烧烤。
马铃薯块状薯烧烤后外酥内软，口感极佳，是户外烧烤中的常见食材之一。
马铃薯各品种产量对比
高产型品种1、紫花白紫花白是一个中熟品种，生育天数100天左右出苗一成熟。
下同。
干物质18.1%淀粉13%。
块茎椭圆形或圆形，淡黄皮、白肉，表皮光滑，块大整齐。
植株生长速度快，结薯集中，薯块膨大速度快，商品薯率极高。
是目前加工薯条、快餐食品的主要品种之一，也是北方地区主要的食用薯和南方城市的菜用薯之一。
该品种较抗PVX、PVY病毒，中抗晚疫病、环腐病。
适应性与产量：该品种适合我区大部分地区种植。
抗旱性：极强，特别适合于干旱地区栽培，是目前我区马铃薯生产上的主栽品种。
产量一般为1500公斤，最高可达4000公斤以上。
2、克新一号中熟品种，生育天数100天左右。
干物质18.1%，淀粉13~14%，还原糖0.52%，粗蛋白0.65%，维生素C14.4毫克/100克。
块茎椭圆形或圆形，淡黄皮、白肉，表皮光滑，块大而整齐，芽眼深度中等，块茎休眠期长，耐贮藏。
植株抗晚疫病块茎感病，高抗环腐病，抗PVY、高抗PLRV。
适应性与产量：该品种适合我区大部地区种植，抗旱性强，特别适于干旱地区栽培。
产量一般为1500公斤，高产可达4000公斤以上。
3、底西芮荷兰品种，中晚熟，生育天数110天左右。
因其产量较高、适应性和抗旱性较强，近年来在生产上种植面积逐年增加。
植株生长繁茂，结薯早，块茎膨大快，商品薯率较高。
该品种对马铃薯Y病毒的抗性极强。
块茎椭圆形，红皮、淡黄肉，表皮光滑，芽眼浅。
品质坚实，口味甜绵。
干物质23.5%，淀粉16.6%，还源糖0.4%，鲜薯油炸色泽较好，适于炸片生产、淀粉加工和鲜食。
适应性与产量：该品种水、旱地均可种植，特别适合旱地栽培。
一般亩产2500公斤，最高可达3500-4000公斤。
4、台湾红皮台湾红皮，荷兰品种，中晚熟，生育天数115天左右。
适应性和抗旱性较强。
植株生长繁茂，结薯早，块茎膨大快。
淀粉含量为14%左右。
该品种对马铃薯A 病毒免疫。
块茎短椭圆形，红皮、黄皮，表皮较粗糙，芽眼浅，品质坚实、口味好，油炸色泽较好，适于炸片生产和鲜食利用。
根据马铃薯用途巧选品种
鲜食菜用型
天左 右 。 薯块 含 淀 粉 ｌ ． ％ ，还原 糖 ３３
１荷 兰７ ：该 品种 为 山 东省 农 业 ０ Ｏ ％ ，抗 退化 ，较 抗疮 痂病 ，每６ ７ ． 号 ．１ ６ 科学 院繁育 而成 。株 形直立 ，株高６ 厘 平 方米 产量 １ ０ 千克 。适 宜密度 每６ ７ ０ ０ ５ ６ 米 左 右 。 茎 秆粗 壮 ，分 枝 少 ，生 育 期 平方米４ ０ ～５ ｏ 株 。 ００ ０Ｏ ６ ～７ 天 。叶片肥 大 、叶缘呈波 浪状 ， ５ ０
右。
３克 新２ ：该 品种 由黑 龙江 省 农 ． 号 左 右 。适宜 密度 每６ ７ ６ 平方 米４ ０ 株左 业 科学 院马 铃 薯 研究 所 育 成 。株 形 直 ００ 立 ，茎 粗 壮 ，分 枝 多 ，株 高６ 厘 米 左 ５ ５泰 山１ ：该 品种 由山东农业大学 右 。茎 绿 色 ，略带 淡 紫 色 褐 斑纹 ， 叶 ． 号 育 成 。株 形直 立 ，分枝 少 ，株 高６ 厘米 绿色 ，花淡 紫红色 。块茎 圆形 ，黄皮淡 ０ 左 右 。茎 绿色 。基 部有浅紫 红色碎点 ，
根 萋 糍
一
劳 种
马 铃 薯 用 途 广 泛 ， 品种 繁 多 。 因 椭 圆形 ，黄皮浅 黄 肉，表皮光滑 ，块茎
此 ，在生 产上 ，就要根据 不 同的用途选 大小 中等 整齐 ，芽眼深度 中等 。结 薯集 择不 同品种 。 中。块茎 休眠期短 ，耐贮 藏。生育 期６ ０
黄 肉，表 皮有网纹 ，块茎大 而整齐 ，芽
长势 中等 、叶 深 绿 色 ，花 白色 。块 茎 眼 中深 。结 薯集 中。块茎休 眠期长 ，耐 椭 圆形 ，皮 肉淡黄 ，表皮光 滑 ，整齐度 贮藏 。生 育 日数９ 天左右 ，薯块含淀 粉 ０ 中等 ，芽 眼浅 。结 薯集 中性 中等 ，块 茎 ｌ ％ ～ １ ． ％ ， 还原 糖 ０ ８ ％ ，抗 晚 疫 ５ ６５ ．６
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脱毒种薯
• 一级种：由原种生产的种薯为一级种。其 纯度应为99%，病害允许的最大量：卷叶 1%，花叶4%；黑茎病和晚疫病分别为 0.5%，纺锤块茎病2%。 • 二级种：由一级种薯生产的块茎。 • 三级种：由二级种薯生产的块茎。 • 一、二、三级种薯均为合格的脱毒种薯， 是直接用于大田生产的种薯。
高产型品种
加工型品种
• 内薯三号 内薯三号是一个中早熟品种，生育天数85-90天。 块茎卵圆或圆形，黄皮、黄肉，芽眼浅。干物质20.1%， 淀粉12-16%，还原糖0.02%，粗蛋白1.6%，维生素C12.5 毫克/100克。烹调品质非常好，深受城镇居民喜爱；炸片 色泽和质量优良，相当于大西洋，是一个非常好的加工品 种。该品种出苗快，块茎形成和膨大早，耐贮藏。植株对 卷叶病毒(PLRV)抗性较好，对花叶病毒有很强的耐病性， 病毒病退化缓慢。在水肥条件较好的地区种植，产量可达 3000公斤以上，具有块大、整齐、结薯集中的特性。 • 适应性与产量：该品种喜水肥，适于在肥沃土地和城郊种 植。一般亩产为1500-2500公斤，最高可达3000公斤以上。 • 栽培技术要点：采用脱毒种薯。播种密度以3500-4000株/ 亩为宜。现蕾期要及时中耕培土、浇水。
高产型品种
• 台湾红皮 台湾红皮（Cardinal），荷兰品种，中晚熟，生 育天数115天左右。适应性和抗旱性较强。植株生长繁茂， 结薯早，块茎膨大快。淀粉含量为14%左右。该品种对马 铃薯A病毒免疫。块茎短椭圆形，红皮、黄皮，表皮较粗 糙，芽眼浅，品质坚实、口味好，油炸色泽较好，适于炸 片生产和鲜食利用。 该品种因其产量较高、适应性较强， 特别是抗旱性较强，在生产上有一定种植面积。在马铃薯 消费市场上，因其品质优良和块茎整齐一致、芽眼浅以及 漂亮的薯形，受到消费者的喜爱，特别受香港和东南亚市 场欢迎，是一个非常好的鲜食和出口创汇的马铃薯品种。 • 适应性与产量：水、旱地均可种植，适于旱地栽培。亩产 一般 为2500公斤，最高可达4500公斤以上。 • 栽培技术要点：采用脱毒种薯。种植密度2800-3500株/亩， 适于沙壤土栽培，粘土种植易出现畸形薯。出苗早，应及 早中耕和施肥浇水，开花后不宜浇水以防次生薯形成，影 响薯形美观。
微型薯
• 微型薯：是用脱毒试管苗移栽或扦插在温 室或网棚内无土栽培生产的小薯，严格控 制蚜虫、粉虱、螨等害虫。质量标准为： 不带任何病毒和类病毒， • 无真菌和细菌性病害侵 • 染，纯度100%。
脱毒种薯
• 脱毒种薯生产体系指用茎尖培养或其他措 施去除体内的病原，获得无病的试管苗， 经扩繁生产出无病微型薯或脱毒小薯及原 原种，在具备一定隔离条件的基地上生产 出原种，再通过一个防止再感染的繁育和 输送体系逐级向下输送，直到生产者手中， 源源不断地为商品薯生产提供健康无病的 种薯。因此，脱毒种薯生产不是简单地扩 繁，而是由脱毒、快繁、原种生产基地、 生产体系、种薯栽培技术及种薯检验和定 级等各个环节组成的系统工程。
早熟型品种
• 金冠 是由荷兰品种费乌瑞它芽变植株中选育而成。中早 熟品种，生育日数85天左右。干物质含量19.9%，淀粉含 量14%，品质好、食味佳、抗褐变力强，符合出口和加工 要求。块茎长椭圆形，黄皮、黄肉、表皮光滑，芽眼浅， 结薯集中，块大而整齐，商品薯率高，其突出特点为外观 极美，适于出口。较抗PVX、PVY，中抗青枯病，对晚疫 病具有田间抗性。 • 适应性与产量：该品种适应性较广，抗逆性强，适于北 方一季作和中原二季作地区种植。一般亩产1500-2000公 斤，高产可达3500公斤以上。 • 栽培技术要点：催芽晒种，采用脱毒种薯。亩施有机肥 2500公斤，磷酸二铵10公斤，碳铵15-25公斤，种植密度 4000-4500株为宜。
脱毒种薯
• 原原种：用微型薯或扦插苗生产的种薯。 原原种的生产一般仍在网棚隔离条件下进 行，有条件的地方也可利用天然隔离条件 开放种植生产。因微型薯的块茎比较小， 需要精耕细作，严格控制蚜虫等传毒媒介， 不能感染任何真细菌病害和危险的癌肿病、 线虫病，并要求基本不带任何病毒和类病 毒，仍保持100%的纯度。
马铃薯品种介绍
种苗生产
• 茎尖脱毒 为了获得没有病毒的马铃薯，目前世界上普遍 采用了茎尖脱毒技术。即把感染了病毒、出现退化症状的 植株，在无菌操作下，将植株或分枝或块茎上芽的顶部生 长点剥离，进行组织培养。经过4个月左右的培养，茎尖即 可长成小苗。这些小苗长到4-5片叶时即可切段繁殖。繁殖 的茎尖苗首先要作病毒检测，经过ELISA或指示植物接种 等方法检测，淘汰仍带有病毒的茎尖苗，保留确实无病毒 的茎尖苗。这个过程就是茎尖脱毒。 应当指出，剥取、培养的茎尖有几十个或几百个，经过 检测最后留下无病毒的茎尖苗只有百分之几或千分之几， 淘汰的带毒苗是大量的，因此，培养成活的茎尖苗在未经 检测前不能认为是脱毒苗，不宜繁殖推广。只有经过检测 而无病毒的茎尖苗才是真正的脱毒苗，才能用于种薯生产。 利用脱毒苗生产的各级种薯为脱毒种薯。
高产型品种
• 克新一号 中熟品种，生育天数100天左右。干物 质18.1%，淀粉13~14%，还原糖0.52%，粗蛋白 0.65%，维生素C14.4毫克/100克。块茎椭圆形或 圆形，淡黄皮、白肉，表皮光滑，块大而整齐， 芽眼深度中等，块茎休眠期长，耐贮藏。植株抗 晚疫病，块茎感病，高抗环腐病，抗PVY、高抗 PLRV。 • 适应性与产量：该品种适合我区大部地区种植， 抗旱性强，特别适于干旱地区栽培。产量一般为 1500公斤，高产可达4000公斤以上。 • 栽培技术要点：该品种适宜密度为3500株/亩。生 产上应采用脱毒种薯
加工型品种
• 大西洋 大西洋(Atlantic)，美国品种,中晚熟，生育期115天。 株型直立，生长势中等，茎秆粗壮，基部有分布不规则的 紫色斑点；叶亮绿色、紧凑、花冠浅紫色，开花多，天然 结实性弱；块茎卵圆形或圆形，表皮光滑，有轻微网纹， 鳞片密，芽眼浅，白皮，白肉；干物质23%，淀粉含量 17.9%，还原糖含量0.03%。该品种对PVX免疫，中抗晚 疫病。 • 适应性与产量：该品种抗旱性较强，水、旱地均可种植。 一般亩产1500公斤，最高亩产可达3000公斤以上。 栽培 技术要点：该品种适应性较广，土质以沙壤土为好，但不 宜在严重干旱的沙质土上种植。种薯要采用脱毒种薯，种 植过程中不可施用过多的肥料。种植密度一般以55006500株为宜，深施肥，每亩可施尿素5公斤，磷酸二铵15 公斤，硫酸钾10公斤。种薯生产可适当增加密度，以防产 生过大空心薯块。
加工型品种
• 夏波蒂 夏波蒂(Shepody)，加拿大品种，中 熟，生育天数100天左右。薯形长椭圆，白皮、 白肉，表皮光滑，芽眼极浅且突出，结薯较晚， 结薯集中，薯块大。干物质19-21%，还原糖含量 较低，特别适于油炸加工，是马铃薯薯条加工的 理想品种。 • 适应与产量：适于栽培条件较好的地区种植。一 般亩产2500公斤，最高可达4000公斤以上。 • 栽培技术要点：该品种易感病退化，对晚疫病敏 感，因此，种植密度不可过大，并注意防治晚疫 病。种薯要采用脱毒种薯。密度2800-3500株/亩 为宜。生育期间加强肥水管理，在薯块形成期和 膨大期分次中耕培土。
早熟型品种
• 克新四号 早熟品种，生育天数70天左右。 块茎扁圆形，黄皮、淡黄肉，表皮光滑， 芽眼浅，结薯集中，块茎休眠期短，极耐 贮藏。干物质21.4%，淀粉12-13.3%，还 原糖0.04%，粗蛋白 2.23%，维生素C14.8 毫克/100克。植株感晚疫病，但块茎对晚疫 病有较高的抗性。蒸食品质优，加工品质 好，特别适于加工马铃薯全粉
高产型品种
• 紫花白 紫花白是一个中熟品种，生育天数100天左右（出 苗一成熟。下同）。干物质18.1%，淀粉13%。块茎椭圆 形或圆形，淡黄皮、白肉,表皮光滑，块大整齐。植株生 长速度快，结薯集中，薯块膨大速度快，商品薯率极高， 是目前加工薯条、 快餐食品的主要品种之一，也是北方 地区主要的食用薯和南方城市的菜用薯之一。该品种较抗 PVX、PVY病毒，中抗晚疫病、环腐病。 • 适应性与产量：该品种适合我区大部分地区种植，抗旱性 极强，特别适合于干旱地区栽培，是目前我区马铃薯生产 上的主栽品种。产量一般为1500公斤，最高可达4000公 斤以上。 • 栽培技术要点：采用优质脱毒种薯。播种密度，底西芮（Desiree），荷兰品种，中晚熟，生育 天数110天左右。因其产量较高、适应性和抗旱性较强， 近年来在生产上种植面积逐年增加。植株生长繁茂，结薯 早，块茎膨大快，商品薯率较高。该品种对马铃薯Y病毒 的抗性极强。块茎椭圆形，红皮、淡黄肉，表皮光滑，芽 眼浅。品质坚实，口味甜绵。干物质23.5%，淀粉16.6%， 还源糖0.4%，鲜薯油炸色泽较好，适于炸片生产、淀粉 加工和鲜食。 • 适应性与产量：该品种水、旱地均可种植，特别适合旱地 栽培。一般亩产2500公斤，最高可达3500-4000公斤。 • 栽培技术要点：采用脱毒种薯，种植密度2800-3500株/亩。 该品种出苗较快，因此，应及早中耕和施肥浇水。开花后 不宜浇水，以防次生薯形成而影响薯形美观。
早熟型品种
• 费乌瑞它 费乌瑞它(Favorita)，荷兰薯，是一个早熟高产马铃薯品种， 生育天数60-65天，干物质17.7%，淀粉12-14%，还原糖0.003%，粗 蛋白1.55%，维生素C13.6毫升/100克。块茎长椭圆形，大而整齐， 商品薯率极高，芽眼浅，表皮光滑，淡黄皮，薯肉鲜黄色。品种较抗 马铃薯Y病毒，对A病毒和癌肿病免疫，植株易感晚疫病，块茎中抗 病。具有生长势强，茎粗壮繁茂、叶片大、早期扩展迅速的特点和块 茎形成早、膨大快、结薯集中的特性。食用品质极好。 费乌瑞它因其 具有明显的早熟、高产优势和优良的品质，受到生产和消费者的普遍 喜爱，出口港澳地区极受欢迎，是大中城市郊区种植者提早上市占领 市场的一个非常理想的品种，同时，也是进入南方和东南亚市场的一 个优良创汇品种。 • 适应性与产量：该品种耐水肥，适于水浇地高水肥栽培。一般亩产 1500公斤，高产可达4000公斤以上。 • 栽培技术要点：该品种株形直立分枝少，适于密植，种植密度可根据 土壤水肥条件增加到3500~4500株，并采用优质脱毒种薯；块茎休眠 期短，适于二季作地区栽培；播前需晒种催芽，块茎对光敏感且易露 于地表，应及早多次中耕并高培土，以免形成绿薯影响品质。