刀具管理规定
关于学校刀具管理规定(3篇)
第1篇一、总则为了加强学校安全管理，保障师生人身安全，维护校园和谐稳定，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》、《中华人民共和国教育法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本规定。
二、适用范围本规定适用于我校所有师生、工作人员以及进入校园的校外人员。
三、刀具的定义本规定所称刀具，是指具有切割、刺伤功能的器具，包括但不限于以下物品：1. 尖刀、匕首、弹簧刀等；2. 钳子、剪子、锯子等；3. 钢丝钳、一字螺丝刀、十字螺丝刀等；4. 其他可能用于伤害他人的工具。
四、刀具管理职责1. 学校安全管理部门负责全校刀具管理的组织实施和监督检查；2. 各部门、各班级负责本部门、本班级刀具管理的具体工作；3. 学生会、学生社团等学生组织协助学校开展刀具管理工作。
五、刀具管理措施1. 宣传教育- 定期开展刀具安全知识宣传教育活动，提高师生安全意识；- 通过校园广播、宣传栏、班会等形式，普及刀具安全知识，引导师生正确使用刀具。
2. 刀具收缴- 学校设立刀具收缴点，师生发现或收到的刀具应主动上交；- 安全管理部门定期或不定期对校园进行刀具清查，发现违规携带刀具的，立即收缴并按规定处理。
3. 刀具存放- 学校刀具应存放在指定地点，并由专人负责管理；- 不得将刀具带出校园，特殊情况需经学校批准。
4. 刀具使用- 学生使用刀具应遵守相关安全操作规程，不得随意丢弃或乱扔；- 教师使用刀具应确保安全，不得对学生进行伤害。
5. 刀具维修- 学校刀具应定期进行维修保养，确保安全可靠；- 发现刀具存在安全隐患的，应立即停止使用并报修。
六、违规处理1. 对违规携带刀具的师生，视情节轻重，给予批评教育、警告、记过等处分；2. 对造成严重后果的，依法追究法律责任；3. 对故意伤害他人或造成严重后果的，移送公安机关处理。
七、附则1. 本规定由学校安全管理部门负责解释；2. 本规定自发布之日起施行。
八、具体实施细则1. 刀具收缴点设置- 在学校门口、宿舍区、教学楼等人员密集区域设置刀具收缴点；- 刀具收缴点应配备专职或兼职管理人员，负责刀具收缴和登记工作。
刀具借用领用管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为加强刀具的管理，确保生产安全，提高工作效率，特制定本规定。
第二条本规定适用于公司内部所有刀具的借用、领用、保管、回收和报废等环节。
第三条刀具管理应遵循“统一管理、责任到人、规范操作、安全第一”的原则。
第二章刀具分类及用途第四条刀具按用途分为：切削刀具、刃具、磨具、模具等。
第五条切削刀具包括车刀、铣刀、钻头、铰刀等，主要用于金属切削加工。
第六条刃具包括锉刀、锯条、扳手、钳子等，主要用于金属加工前的准备和辅助工作。
第七条磨具包括砂轮、磨头等，主要用于金属的磨削加工。
第八条模具包括冲模、压模等，主要用于金属的冲压和成型加工。
第三章刀具借用与领用第九条刀具借用和领用应填写《刀具借用/领用申请单》，经相关部门负责人批准后方可进行。
第十条《刀具借用/领用申请单》应包括以下内容：1. 刀具名称、型号、规格；2. 刀具数量；3. 借用/领用部门；4. 借用/领用人；5. 借用/领用日期；6. 预计归还/领用日期；7. 部门负责人签字。
第十一条刀具借用和领用流程：1. 部门填写《刀具借用/领用申请单》；2. 经部门负责人批准；3. 刀具管理员审核《刀具借用/领用申请单》；4. 刀具管理员发放刀具；5. 借用/领用人签字确认。
第十二条刀具借用期限一般不超过一周，特殊情况需延长借用期限的，应提前向刀具管理员提出申请。
第十三条刀具领用期限一般不超过一个月，特殊情况需延长领用期限的，应提前向刀具管理员提出申请。
第四章刀具保管第十四条刀具应妥善保管，防止丢失、损坏和锈蚀。
第十五条刀具管理员负责刀具的保管工作，包括：1. 刀具的存放；2. 刀具的清洁；3. 刀具的检查；4. 刀具的报废。
第十六条刀具存放应遵循以下原则：1. 刀具分类存放，不同类型的刀具应分开存放；2. 刀具存放环境应保持干燥、通风；3. 刀具存放位置应便于取用。
第十七条刀具管理员应定期检查刀具，发现问题及时处理。
第五章刀具回收与报废第十八条刀具使用完毕后，借用/领用人应及时将刀具归还给刀具管理员。
刀具管理规定
一、刀具考核条例为了更好的服务于生产，控制刀具成本，特制定此条例。
1.1、单位工时消耗定额：龙门铣床：8.3元/小时A1——A8数控铣床：14.8元/小时；B2五轴：11.1元/小时；B1，B3——B8数控铣床：16元/小时；(注：基于08年11月—09年4月统计数据制定)1.2、个人超额考核：当月操作者消耗超出定额的，操作者承担超出定额部分的10%。
操作者承担超出定额的上限为150元。
当月程序员产生刀具费用的，按产生费用的3%罚款处理。
操作者承担超出定额的上限为150元。
1.3、刀柄考核比例：刀柄擦伤，能够正常使用的，按刀柄采购价的3%考核；不能够正常使用的，按刀柄采购价的30%考核。
同时参照1.7条款进行处理。
1.4、刀具刀体损坏(报废)定性标准以及考核比例：1.4.1刀具损耗定性：A)自然损耗：指刀具已经超过使用期限或刀具正常磨损，达到报废状态。
B)材质夹砂：指在加工过程中出现材质有夹砂现象。
C)型面小R清角(D10及以下刀具)报废：D)加工轮廓小R角(D8及以下刀具)报废：E)人为失误：人为失误是指在加工中野蛮使用，误操作等造成的刀具损坏；1).拐角处刀具不减速运行，刀具折断或崩刃报废；2).刀具切削参数设置不合理，导致刀具报废；3).刀具加工硬度较高，或有夹砂的工件时，不注意散热或排屑，导致刀具损坏；4).中途未及时更换刀片，导致刀具螺丝拆不下来或刀具损坏的；F)烧焊型面加工：加工烧焊型面；G)淬火轮廓加工：加工淬火后的轮廓；H)凹模套型面加工：加工凹模套型面；I)编程原因：程序错误导致的刀具损耗；J)钳工原因：钳工原因导致的刀具损耗；K)保丽龙原因：保丽龙原因导致的刀具损耗；L)设计原因：设计原因导致的刀具损耗；1.4.2考核比例：按照刀具折旧后的价值为考核基数。
A)自然损耗：考核比例0%；B)材质夹砂：考核比例20%；C)型面小R清角(D10及以下刀具)报废：考核比例15%；D)加工轮廓小R角(D8及以下刀具)报废：考核比例15%；E)人为失误：考核比例30%；人为失误是指在加工中野蛮使用，误操作等造成的刀具损坏；1）.拐角处刀具不减速运行，刀具折断或崩刃报废；2）.刀具切削参数设置不合理，导致刀具报废；3）.刀具加工硬度较高，或有夹砂的工件时，不注意散热或排屑，导致刀具损坏；4).中途未及时更换刀片，导致刀具螺丝拆不下来或刀具损坏的；F)烧焊型面加工：考核比例10%；G)淬火轮廓加工：考核比例10%；H)凹模套型面加工：考核比例5%；I)编程原因：考核比例2%；J)钳工原因：考核比例2%；K)保丽龙原因：考核比例2%；L)设计原因：考核比例2%；M)非完全编程原因导致刀具折断，编程员和操作者各按刀具考核基数的30%进行考核。
关于厨房刀具的管理规定
关于厨房刀具的管理规定
目标
确保厨房刀具的安全使用和管理，减少潜在的伤害风险。
刀具购买与登记
1. 厨房刀具的采购应由指定人员负责，确保选择优质、符合安全标准的刀具。
2. 每一把新购买的刀具都应在登记簿上进行记录，包括刀具的名称、型号、数量和购买日期等信息。
刀具存放与标识
1. 所有刀具应存放在专门的刀具架或刀具箱中，以确保刀具的整齐有序。
2. 不同类型的刀具应分开存放，并使用明显的标识，便于员工使用和归还。
刀具使用与保养
1. 使用刀具的员工应接受专业培训，了解正确的刀具使用方法和安全操作规范。
2. 刀具使用完毕后，应及时清洁和消毒，并妥善存放。
3. 定期检查刀具的使用状况，如发现刀具有损坏或失效的情况，应立即更换或修理。
刀具借用与归还
1. 员工需要借用刀具时，应填写借用登记表，并在归还时注明
归还日期。
2. 借用刀具的员工应对刀具负有责任，确保刀具的安全和完好。
3. 离职员工应在离职前归还所有借用的刀具。
刀具安全教育与培训
1. 定期进行刀具安全教育和培训，包括正确使用刀具的方法、
注意事项和常见伤害防范措施等。
2. 新员工入职时应进行刀具安全培训，并签署相关安全规定的
知情确认书。
处罚措施
1. 对违反刀具管理规定的员工，根据情节轻重，可采取口头警告、书面警告、罚款或纪律处分等措施。
2. 严重违反刀具管理规定导致事故的，将追究相关责任人的法律责任。
以上为关于厨房刀具的管理规定，希望所有员工能够遵守并执行，保障厨房工作的安全与顺利进行。
刀具_量具管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为确保刀具、量具的使用安全、准确和高效，提高产品质量，保障生产安全，特制定本管理规定。
第二条本规定适用于公司所有涉及刀具、量具使用的部门和个人。
第三条刀具、量具的管理工作应遵循以下原则：1. 安全第一，预防为主；2. 定期检查，确保精度；3. 专人负责，规范使用；4. 保养维护，延长寿命。
第二章刀具管理第四条刀具的分类与标识1. 刀具按用途分为：车刀、铣刀、钻头、铰刀、锯片等；2. 刀具按精度分为：普通级、精密级、高精度级；3. 刀具应标明型号、规格、精度等级、使用部位等信息。
第五条刀具的领用与发放1. 刀具的领用应严格按照生产计划和工艺要求进行，不得随意领用；2. 刀具的发放应由刀具管理员负责，发放前应检查刀具的完好性；3. 刀具的领用记录应详细记录领用时间、数量、使用人等信息。
第六条刀具的使用与保管1. 使用刀具时应严格按照操作规程进行，确保安全；2. 使用后应及时清理刀具，保持刀具的清洁和锋利；3. 刀具应妥善保管，防止锈蚀、损坏；4. 定期对刀具进行维护和保养，确保其性能。
第七条刀具的报废与回收1. 刀具达到报废标准时应及时报废，报废标准由刀具管理员制定；2. 报废的刀具应由刀具管理员进行回收，并进行统一处理。
第三章量具管理第八条量具的分类与标识1. 量具按用途分为：卡尺、千分尺、量块、角度尺等；2. 量具按精度分为：普通级、精密级、高精度级；3. 量具应标明型号、规格、精度等级、使用部位等信息。
第九条量具的领用与发放1. 量具的领用应严格按照生产计划和检验要求进行，不得随意领用；2. 量具的发放应由量具管理员负责，发放前应检查量具的完好性；3. 量具的领用记录应详细记录领用时间、数量、使用人等信息。
第十条量具的使用与保管1. 使用量具时应严格按照操作规程进行，确保测量准确；2. 使用后应及时清理量具，保持量具的清洁和精度；3. 量具应妥善保管，防止锈蚀、损坏；4. 定期对量具进行校准和维护，确保其精度。
刀具管理规定制定(3篇)
第1篇一、前言刀具作为我国制造业的重要组成部分，广泛应用于各行各业。
为了规范刀具的管理，提高刀具使用效率，保障生产安全，降低生产成本，促进企业可持续发展，特制定本刀具管理规定。
二、适用范围本规定适用于我国境内所有从事制造业的企业，包括但不限于机械制造、金属加工、木材加工、石材加工等行业。
三、管理原则1. 安全第一：刀具管理必须以保障生产安全为首要原则，防止因刀具管理不善导致的事故发生。
2. 节约使用：合理使用刀具，降低刀具消耗，提高刀具使用寿命，降低生产成本。
3. 规范管理：建立健全刀具管理制度，规范刀具的采购、验收、使用、保养、回收等环节。
4. 持续改进：根据生产需要和刀具使用情况，不断优化刀具管理，提高管理水平。
四、刀具分类1. 按材质分类：碳素工具钢刀具、高速钢刀具、硬质合金刀具、陶瓷刀具等。
2. 按形状分类：圆柱形刀具、锥形刀具、端面刀具、成形刀具等。
3. 按用途分类：车刀、铣刀、钻头、镗刀、刨刀、拉刀等。
五、刀具管理职责1. 生产部门：负责刀具的采购、验收、使用、保养和回收等工作。
2. 设备管理部门：负责刀具的存放、维护和保养，确保刀具的完好性。
3. 安全管理部门：负责刀具使用的安全监督，确保刀具使用符合安全规范。
六、刀具采购1. 采购计划：根据生产需求，制定刀具采购计划，包括刀具种类、数量、规格、材质等。
2. 供应商选择：选择具有良好信誉、产品质量可靠、售后服务完善的刀具供应商。
3. 验收标准：对采购的刀具进行验收，确保刀具符合质量要求。
七、刀具验收1. 外观检查：检查刀具的外观是否完好，有无裂纹、锈蚀等缺陷。
2. 尺寸检查：检查刀具的尺寸是否符合要求。
3. 性能检查：检查刀具的性能是否符合要求，如硬度、耐磨性、抗弯强度等。
八、刀具使用1. 刀具选择：根据加工工件的材料、形状、尺寸和生产要求，选择合适的刀具。
2. 刀具安装：按照刀具使用说明书和设备操作规程，正确安装刀具。
3. 刀具调整：根据加工要求，调整刀具的切削参数，如切削速度、进给量、切削深度等。
刀具管理规定
刀具管理规定刀具管理规定为了保障企业的安全生产和员工的身体健康，刀具管理工作显得尤为重要。
为此，制定以下刀具管理规定，以规范刀具的使用和管理。
一、刀具的分类和命名1.根据用途和结构，将刀具分为主刀具和辅助刀具。
2.为每一种刀具命名，并编制刀具目录。
目录中应包含刀具的名称、规格、数量、使用部门、存放位置等信息。
二、刀具的购置与抽查1.刀具的购置必须经过审批程序，由专人负责采购，并填写相关材料。
2.定期进行刀具抽查，确保刀具的数量和品质符合规定。
三、刀具的保养与维修1.刀具的保养工作由专人负责，确保刀具的清洁、润滑和磨损程度的检查。
2.刀具出现问题时，应及时报修或更换。
四、刀具的使用与操作1.使用刀具前，必须经过相关培训，并掌握正确的使用方法和注意事项。
2.严禁将刀具作为其他工具使用，严禁私自改变刀具的用途。
3.操作时，必须戴上防护手套，严禁将手指放在刀具切割范围内。
4.使用完刀具后，应及时清理并归位。
五、刀具的存储与管理1.刀具应按类别、规格和用途进行分类存放，每种刀具都有其专用存放位置，严禁混放。
2.刀具存放区域应保持干燥、整洁，避免日晒、潮湿和腐蚀性气体。
3.刀具仓库门禁必须严格控制，防止未经批准人员进入。
4.每次借用刀具都必须填写借用记录，并在归还后进行核对。
六、刀具的报废与更新1.刀具达到使用寿命或出现严重损坏时，必须及时报废，并填写相关报废记录。
2.对老化、磨损严重的刀具应及时更换新刀具，以保证切割质量和工作效率。
七、刀具管理的责任人员和制度1.企业应指定一名刀具管理专责人员，负责刀具的采购、清点、保养、维修、报废等工作。
2.建立健全刀具管理制度，明确各项管理责任，规定操作程序，并进行培训和考核。
刀具管理规定的制定和执行，可以有效控制刀具的使用和管理，提高工作效率，减少事故发生的概率，确保企业安全生产，保障员工的身体健康和生命安全。
刀具安全使用管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为保障员工人身安全，防止事故发生，确保生产顺利进行，特制定本刀具安全使用管理规定。
第二条本规定适用于公司所有使用刀具的员工，包括但不限于生产、维修、检验等岗位。
第三条公司应建立健全刀具安全管理制度，加强刀具安全教育培训，提高员工安全意识，确保刀具安全使用。
第二章刀具分类与使用范围第四条刀具按用途分为以下几类：（一）切削刀具：用于切削金属、木材、塑料等材料的刀具，如车刀、铣刀、钻头等。
（二）加工刀具：用于加工工件表面的刀具，如锉刀、刮刀、磨刀等。
（三）切割刀具：用于切割各种材料的刀具，如锯条、剪刀、刀具等。
（四）其它刀具：如刀具、扳手、螺丝刀等。
第五条刀具使用范围：（一）切削刀具：适用于各种切削加工，如车削、铣削、钻孔等。
（二）加工刀具：适用于各种加工表面，如锉削、刮削、磨削等。
（三）切割刀具：适用于切割各种材料，如木材、塑料、金属等。
（四）其它刀具：适用于各种辅助操作，如紧固、拆卸等。
第三章刀具的使用与维护第六条刀具使用前的检查：（一）检查刀具是否完好，有无损坏、磨损、变形等。
（二）检查刀具的刃口是否锋利，是否需要刃磨。
（三）检查刀具的尺寸是否符合要求。
第七条刀具使用过程中的注意事项：（一）使用刀具时，应佩戴防护眼镜，以防刀片飞溅伤人。
（二）使用刀具时，应站在刀具侧面，避免刀片飞溅伤人。
（三）使用刀具时，应保持刀具平稳，避免刀具振动。
（四）使用刀具时，应掌握正确的握刀姿势，避免手部受伤。
（五）使用刀具时，应避免用力过猛，以免刀具损坏或伤人。
第八条刀具使用后的维护：（一）使用完毕后，应将刀具清洗干净，擦干并存放在干燥通风的地方。
（二）对磨损、损坏的刀具应及时更换或修复。
（三）对刀具进行定期检查，确保刀具完好。
第四章刀具的储存与保养第九条刀具储存：（一）刀具应存放在干燥通风的地方，避免受潮、受腐蚀。
（二）刀具应分类存放，便于管理和使用。
（三）刀具应远离火源、热源，避免火灾事故。
刀具管理制度及流程规范
刀具管理制度及流程规范一、制度目的刀具是生产过程中常用的工具，在生产过程中使用刀具能够提高生产效率，但如果刀具管理不当会带来安全隐患和浪费。
因此，公司需要建立刀具管理制度及流程规范，保障刀具的使用安全和有效管理，提高生产效率并降低成本。
二、管理范围本规范适用于公司生产车间所有刀具的管理。
三、刀具管理制度1. 刀具采购1.1 刀具的采购必须由专人负责，负责人要对刀具质量、用途和数量进行明确的了解。
1.2 采购的刀具必须符合国家标准，符合公司生产要求，且必须具有质量保证。
1.3 采购的刀具必须在验收后进行登记备案，确保刀具使用的合规性。
2. 刀具使用2.1 所有刀具必须定期进行检查和维护，一旦发现有损坏或者失效的刀具必须及时报废或者更换。
2.2 刀具的使用必须严格按照操作规程进行，禁止超负荷使用刀具。
2.3 使用刀具的员工必须经过专业的培训和考核，保证操作的安全和高效。
2.4 使用刀具的员工必须佩戴符合要求的劳动保护用品，确保人身安全。
3. 刀具保养3.1 所有刀具必须按照规定的周期进行保养，确保刀具的工作状态良好。
3.2 刀具保养必须由专人负责，保证保养质量和保养周期的准确性。
3.3 刀具保养过程中必须按照规范进行，禁止随意操作，以免给刀具造成二次损坏。
4. 刀具存放4.1 已报废或者暂时不需要使用的刀具必须按照规范进行分类和存放，防止损坏或者丢失。
4.2 存放刀具的仓库必须保持通风干燥，防潮并加强安全保卫措施。
5. 刀具报废5.1 对于已经损坏或者失效的刀具必须及时报废，不准再次使用。
5.2 报废刀具必须由专人统一收集，做好标记和记录，并及时处置。
6. 刀具管理责任6.1 生产车间主管必须对刀具的管理工作进行全面的监管，确保刀具的使用安全和有效管理。
6.2 刀具管理人员必须履行好刀具管理的职责，保证刀具的有效使用和管理。
6.3 刀具使用人员必须严格遵守刀具管理规程，保证刀具的安全使用。
四、刀具管理流程1. 刀具采购流程1.1 生产车间根据实际需要提交刀具采购申请。
刀具管理制度与规范(完整版合同模板)
刀具管理制度与规范（完整版合同模板）第一章总则第一条为了加强刀具管理，规范刀具使用行为，保障人民群众生命财产安全，根据国家有关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于我国境内的刀具生产、销售、运输、储存、使用等活动。
第三条刀具管理应当遵循安全、规范、便民的原则，确保刀具使用安全，防止刀具被用于违法犯罪活动。
第二章刀具生产、销售、运输、储存管理第四条刀具生产、销售企业应当依法取得相关许可证，并按照许可证规定的范围从事生产、销售活动。
第五条刀具生产、销售企业应当建立健全产品质量保证体系，确保产品质量符合国家标准和行业标准。
第六条刀具生产、销售企业应当在刀具产品上标注生产企业名称、地址、联系方式、生产日期、产品型号等信息。
第七条刀具运输企业应当依法取得相关许可证，并按照许可证规定的范围从事运输活动。
第八条刀具运输企业应当采取有效措施，确保刀具在运输过程中的安全，防止刀具丢失、被盗、被用于违法犯罪活动。
第九条刀具储存单位应当建立健全刀具储存管理制度，确保刀具储存安全，防止刀具丢失、被盗、被用于违法犯罪活动。
第十条刀具储存单位应当设立专门的刀具储存场所，配备必要的安防设施，并由专人负责管理。
第三章刀具使用管理第十一条刀具使用单位应当建立健全刀具使用管理制度，明确刀具使用范围、使用人员、使用程序、使用责任等内容。
第十二条刀具使用单位应当对使用人员进行安全教育和培训，确保使用人员具备安全使用刀具的技能和知识。
第十三条刀具使用单位应当定期对刀具进行检查、维修、保养，确保刀具处于良好状态。
第十四条刀具使用单位应当对使用过程中发生的刀具事故进行调查和处理，并采取有效措施，防止类似事故的再次发生。
第四章法律责任第十五条违反本制度的，由有关部门依法予以处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第十六条刀具生产、销售、运输、储存、使用单位及其工作人员违反本制度的，由所在单位或者上级主管部门给予纪律处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
管制刀具管理规定
【对管制刀具的管理规定】《对部分刀具实行管制的暂行规定》已经国务院批准公布施行，这是保障公民人身安全，防止不法分子利用刀具作为犯罪凶器的一项有效措施。
根据我省实际情况，现将执行的有关问题通知如下：一、各类匕首、锁刀、弹刀、三棱尖刀以及刀刃长度七公分以上，刀顶尖在四十五度以下的单刃刀具，一律列入管制。
对于其他类似上述刀具的单刃、双刃和三棱刀具，由于社会上使用的品种繁多，不可能一一作出具体规定，各地应当结合本地实际情况，对于常被违法犯罪分子利用作为犯罪凶器，又不是大多数人民群众生产、生活常用的工具，由县、市公安局提出，经县、市人民政府批准，列入管制。
省公安厅可根据本省实际情况，把管制刀具的具体品种式样通知各地，供内部掌握执行。
二、生产管制范围刀具的工厂、作坊，国营和集体经营的，由县、市主管局，个体经营的，由公社或街道办事处审查同意后，送县、市公安局批准，发给《特种刀具生产许可证》，并凭生产许可证向县、市工商行政管理局登记申领执照后，方准生产。
跳刀、锁刀和各类匕首，由县、市以上公安机关按照需要，指定专门的工厂生产。
管制范围的刀具一律由生产工厂、作坊刻铸商标和号码(顺序号或批号)，无商标、号码的不得出售，经销单位不得进货。
违反规定出售无标、无号的管制刀具，由公安机关没收处理。
刀刃长度七公分以下，刀尖端四十五度以上的生产、生活刀具，虽不列入管制范围，但生产单位应本着既要考虑产品销路，又要考虑社会后果的原则，根据用途的不同，尽量控制刀顶端尖度，能够加大刀顶端角度的，尽量把角度加大，以减少生产、生活用具被违法犯罪分子利用作为凶器。
三、凡属于管制范围的各类刀具，其出口产品(包括次品、等外品)转为内销的，应由县、市公安局批准经营的商店凭规定的购买证明出售。
其中属于非生产、生活用具，出售后可能给社会带来不好后果的，应进行改制，或作回炉处理。
四、凡属管制范围的刀具，集镇、市区一律由县、市商业局指定的百货、五金商店经售;农村由县、市供销社指定的供销社五金柜经售。
厨房刀具管理规定标准(3篇)
第1篇第一章总则第一条为确保厨房刀具使用安全，提高厨房工作效率，保障员工人身安全，根据《中华人民共和国安全生产法》及相关法律法规，结合我单位实际情况，特制定本规定。
第二条本规定适用于本单位所有厨房刀具的使用、保管、维护及报废等各个环节。
第三条本规定由厨房管理部门负责解释和实施。
第二章刀具分类与配置第四条刀具分类：1. 切割刀具：包括菜刀、水果刀、肉刀、鱼刀等；2. 刨削刀具：包括刮刀、刨丝刀等；3. 剪切刀具：包括剪刀、菜板剪等；4. 其他刀具：包括削皮刀、骨刀、磨刀石等。
第五条刀具配置：1. 根据厨房工作需求，合理配置各类刀具；2. 刀具数量应满足日常厨房工作需要，避免过多或过少；3. 刀具应按照不同用途进行分类存放，便于管理和使用。
第三章刀具使用与维护第六条刀具使用：1. 员工必须使用经检验合格的刀具，禁止使用破损、变形或锈蚀的刀具；2. 使用刀具时，应佩戴防护手套，确保安全；3. 使用刀具时应保持注意力集中，避免因操作不当造成伤害；4. 刀具使用完毕后，应立即将刀具清洗干净，并存放在指定位置。
第七条刀具维护：1. 刀具使用后，应及时进行清洗和保养，保持刀具表面清洁；2. 定期对刀具进行除锈、磨刃处理，延长刀具使用寿命；3. 定期检查刀具的锋利度，必要时进行磨刀；4. 发现刀具损坏、变形等情况，应及时更换或维修。
第四章刀具保管第八条刀具保管：1. 刀具应存放在干燥、通风、无腐蚀性气体的环境中；2. 刀具应按照分类存放，避免混放；3. 刀具存放时应远离热源、水源和易燃易爆物品；4. 刀具存放处应设置明显的警示标志，提醒员工注意安全。
第五章刀具报废第九条刀具报废：1. 刀具出现严重磨损、变形、锈蚀等情况，无法正常使用时，应予以报废；2. 刀具报废后，应立即将其从厨房中清除，并做好记录；3. 报废的刀具应由专人负责处理，确保安全。
第六章奖惩第十条对违反本规定的员工，视情节轻重给予警告、记过、罚款等处罚；情节严重的，依法解除劳动合同。
厨房刀具管理规定范文（3篇）
厨房刀具管理规定范文一、入库管理1. 刀具采购人员在采购刀具时应注意以下事项：a. 确保采购的刀具质量符合要求，尽量选择耐用、锋利的刀具；b. 根据厨房需求合理安排刀具种类和数量，避免过多或过少的情况发生；c. 做好刀具的记录，包括刀具名称、数量、型号、生产厂商等信息；d. 出现刀具质量问题时应及时与供应商联系并处理。
2. 刀具入库时，仓库管理员应按照以下方法管理：a. 在刀具出售之前应对刀具进行检查，确保刀具没有损坏或缺陷；b. 将刀具按照种类和型号分类存放，保持整齐清洁；c. 使用专门的刀具标签标注刀具信息，如名称、数量等；d. 定期进行刀具盘点，确保刀具库存的准确性。
二、领用管理1. 厨房员工在领用刀具时，应遵守以下规定：a. 必须经过相关培训和考核后，方可领用刀具；b. 每次领用刀具前，必须填写领用登记表，并向监管人员出示相应证明；c. 刀具的借用时间一般不得超过三天，超时需重新借用或归还；d. 领用后应妥善保管刀具，避免丢失或损坏。
2. 监管人员对领用刀具的管理责任如下：a. 定期检查刀具领用登记表，核实员工领用情况；b. 对刀具的借用时间进行监督，确保按时归还刀具；c. 发现刀具损坏或丢失的情况，应及时记录并进行处理；d. 定期对刀具进行检查，确保刀具的安全性和功能性。
三、使用与维护1. 厨房员工在使用刀具时，应遵守以下规定：a. 使用刀具前必须进行清洗和消毒，确保刀具的卫生安全；b. 使用刀具时应注意安全，避免伤害自己和他人；c. 使用刀具完成工作后，应及时清洗刀具并保持干燥；d. 不得将刀具用于非工作用途，避免损坏或丢失刀具。
2. 厨房刀具的维护责任如下：a. 定期对刀具进行检查和保养，确保刀具的锋利和品质；b. 发现刀具有损坏或缺陷时，应及时更换或修复；c. 保持刀具的整洁和干燥，避免生锈或变质；d. 对刀具进行润滑和磨刀时，需使用专用工具和设备。
四、报废处理1. 刀具达到以下情况时，应进行报废处理：a. 刀具已经无法修复或无法恢复正常使用状态；b. 刀具使用寿命过长，无法保证正常使用效果；c. 刀具存在质量问题，无法保证使用安全。
2023年厨房刀具管理规定
2023年厨房刀具管理规定第一章总则第一条厨房刀具管理规定是为了保障食品安全，提高厨房工作效率，规范厨房刀具的使用和管理而制定的。
第二条厨房刀具指的是厨房中的刀、刀柄、刀架等用于加工食材的工具。
第三条厨房刀具管理规定适用于各类餐饮企业、宾馆酒店、食品加工厂等与食品加工相关的场所。
第二章刀具的采购和配备第四条餐饮企业应根据实际需要，合理采购刀具，确保刀具质量符合食品安全要求。
第五条餐饮企业应根据人员数量和工作需要，合理配备刀具，确保每个工作人员都能够按照工作要求使用刀具。
第六条餐饮企业采购的刀具应具备以下要求：1. 刀具刃口应锋利、整齐，无明显的刀痕和刀缺。
2. 刀具刀柄应牢固、无损坏。
3. 刀具刀柄应符合人体工程学原理，易于握持和操作。
4. 刀具应具备防滑设计，减少意外伤害的发生。
第三章刀具的使用和维护第七条厨房刀具的使用人员应接受相关培训，掌握正确使用刀具的方法和技巧。
第八条厨房刀具的使用应遵守以下规定：1. 使用刀具时，应保持专注，避免分心引发意外。
2. 使用刀具时，应远离其他工作人员或顾客，确保安全。
3. 使用大型刀具时，应使用专用的切割板或切割台，避免损坏工作台面。
4. 使用刀具切割食材时，应注意切割的方向和力度，避免伤害自己或其他人。
第九条厨房刀具的维护应遵守以下规定：1. 使用完刀具后，应及时清洗干净，避免食材残留。
2. 刀具应及时擦干，放置在安全的刀架或刀座上。
3. 刀具不得随意抛掷或敲击，以免刀具损坏或伤及他人。
4. 刀具的刀磨应定期进行，保持刀刃的锐利度。
第四章刀具的保管和更新第十条餐饮企业应建立完善的刀具保管制度，确保刀具安全和完整。
第十一条刀具的保管应遵守以下规定：1. 刀具不得私自带出厨房，禁止在厨房以外的场所使用。
2. 刀具存放时，应分类放置，避免混淆和损坏。
3. 刀具应定期检查，如发现有损坏或松动的情况，应及时更换或修复。
第十二条餐饮企业应定期对刀具进行更新和淘汰，以保证刀具的质量和安全性。
学校食堂刀具使用管理制度
一、总则为加强学校食堂刀具管理，确保食堂食品安全，保障师生饮食安全，预防安全事故的发生，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于学校食堂所有刀具的使用、保管、维护和报废等管理工作。
三、刀具分类及使用规定1. 刀具分类（1）刀具分为厨房刀具和一般刀具。
（2）厨房刀具包括切菜刀、剁肉刀、砧板刀等。
（3）一般刀具包括剪刀、裁纸刀等。
2. 刀具使用规定（1）厨房刀具使用人员需经过专业培训，具备一定的刀具使用技能。
（2）使用刀具时，应穿戴必要的防护用品，如手套、围裙等。
（3）刀具使用过程中，应保持刀具清洁，避免交叉污染。
（4）刀具使用完毕后，应及时清洗、消毒，并妥善存放。
（5）禁止将刀具用于非食品加工用途。
（6）禁止将刀具随意放置，以免造成伤害。
四、刀具保管与维护1. 刀具保管（1）刀具应存放在通风、干燥、安全的场所。
（2）刀具存放时，应分类摆放，便于查找和管理。
（3）刀具存放处应配备防火、防盗设施。
2. 刀具维护（1）刀具使用过程中，如发现刀具磨损、变形等，应及时更换。
（2）刀具使用后，应定期检查，确保刀具锋利、安全。
（3）刀具维护人员应定期对刀具进行保养，如润滑、除锈等。
五、刀具报废1. 刀具报废标准（1）刀具损坏、变形、无法修复的。
（2）刀具磨损严重，影响食品加工质量的。
（3）刀具使用年限超过规定期限的。
2. 刀具报废程序（1）刀具报废前，应由使用部门填写报废申请单。
（2）报废申请单经食堂主管审批后，由食堂管理人员进行报废。
（3）报废刀具应由食堂管理人员妥善处理，不得随意丢弃。
六、监督检查1. 食堂管理部门应定期对刀具使用、保管、维护情况进行检查，发现问题及时整改。
2. 对违反本制度的行为，食堂管理部门应予以制止，并追究相关责任人的责任。
七、附则1. 本制度由学校食堂管理部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
通过以上制度的实施，旨在规范学校食堂刀具的使用管理，确保食品安全，为师生提供安全、健康的饮食环境。
刀具管理规定
刀具管理规定 Revised by Liu Jing on January 12, 20211目的确保刀具管理规范化、流程化、信息化，降低生产成本，提高加工效率。
2 范围适用于制造供应中心所有刀具。
3 职责工艺院负责刀具定额管理，刀具费用统计分析，年度刀具费用考核，特殊刀具的定制。
制造部负责申购、使用维护刀具。
计划采购部负责按计划采购刀具、库存刀具管理及废旧刀具处理。
质量部负责刀具入库质量检验。
财务部确认刀具费用、生产产值的统计报表。
人力资源部负责执行考核。
4 术语常用刀具经常使用于现场加工的刀具，见《常用刀具规格表》；常用刀具分为易损耗类刀具与不易损耗类刀具。
指使用寿命较短，容易磨损至无法使用的刀具，包括：钻头、丝锥、刀片、压刀片用螺钉、垫片、焊接车刀、焊接刨刀、整体立铣刀、焊接式三面刃铣刀、铰刀。
指使用寿命较长，加工中不易磨损的刀具，包括：镗刀（不包含刀片）、强力铣夹头、钻夹头、有扁尾模式刀柄、无扁尾模式刀柄、丝锥夹头刀柄、莫氏钻夹头、各种接长杆、可转为车刀杆、可转位铣刀、铣刀刀柄。
5 工作内容申购使用部门（制造部）填写需求单→定额部门（工艺院）审核→使用部门（制造部）领导批准。
申购刀具尽量选自《常用刀具规格表》。
库存管理领用使用部门（制造部）填写需求单→（制造部）现场刀具工程师审核→使用单位领导批准现场使用管理6 考核细则工艺院根据历年产值与刀具费用进行统计分析，确定年度刀具消耗定额，制定百万元产值的刀具费用。
工艺院每半年统计产值与刀具费用，形成年度百万元产值刀具费用报表，年中通报半年统计结果。
新增设备配置的不易消耗类刀具费用单独核算，不纳入考核。
根据年度刀具费用及刀具定额，工艺院进行统计分析，财务部确认报表数据，由人力资源部对制造部进行奖罚，具体按表格执行：系数K=年度实际费用/年度定额费用；年度定额费用=年度产值*每百万元产值刀具费用/100；年度实际费用为全年的刀具采购费用；非正常损坏刀具，进行惩罚；——刀具价值＞1000元，按原价值5%～10%考核——刀具价值≤1000元，按原价值15%考核——隐瞒不报或私自处理，按刀具原价值30%考核，无法找到责任人，由机台或班组承担。
刀具公司质量管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为确保刀具产品的质量，满足客户需求，提升公司市场竞争力，特制定本规定。
第二条本规定适用于公司所有刀具产品的生产、检验、销售和服务全过程。
第三条公司质量管理工作遵循以下原则：1. 质量第一：将质量作为公司发展的生命线，坚持质量优先。
2. 预防为主：加强过程控制，预防不合格品产生。
3. 持续改进：不断优化质量管理体系，提高产品质量。
4. 客户至上：以满足客户需求为导向，提供优质的产品和服务。
第二章质量管理体系第四条公司建立并实施ISO 9001质量管理体系，确保质量管理体系的有效运行。
第五条质量管理体系包括以下要素：1. 文件控制：建立和保持质量管理体系文件，包括质量手册、程序文件、作业指导书等。
2. 管理职责：明确公司最高管理层的质量责任，确保质量目标的实现。
3. 资源管理：确保生产所需的人力、物力、财力等资源得到有效配置。
4. 产品实现：包括设计、采购、生产、检验、包装、交付等环节。
5. 测量、分析和改进：通过测量、分析和改进活动，持续提高产品质量。
第三章生产过程控制第六条生产过程控制包括以下内容：1. 原材料控制：采购的原材料必须符合国家标准和公司要求，并进行检验。
2. 生产设备：确保生产设备处于良好的工作状态，定期进行维护和保养。
3. 生产过程：严格执行生产工艺，确保生产过程稳定、可控。
4. 检验：在生产过程中进行巡回检验和最终检验，确保产品质量符合要求。
第七条生产过程中应遵守以下规定：1. 操作规程：严格按照操作规程进行生产，不得随意更改工艺参数。
2. 设备维护：定期对设备进行维护和保养，确保设备正常运行。
3. 环境卫生：保持生产现场整洁，防止污染。
4. 安全防护：严格执行安全操作规程，确保员工安全。
第四章检验与试验第八条公司设立专门的检验部门，负责产品质量检验。
第九条检验与试验包括以下内容：1. 进货检验：对采购的原材料进行检验，确保符合质量要求。
2. 过程检验：在生产过程中进行巡回检验，及时发现和纠正不合格品。
刀具借用管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为加强刀具管理，确保生产安全，防止刀具丢失、损坏和安全事故的发生，特制定本管理规定。
第二条本规定适用于公司内部刀具的借用、归还、维护和报废等各个环节。
第三条本规定遵循安全第一、预防为主、责任到人的原则。
第二章刀具借用范围第四条刀具借用范围包括但不限于以下几种：1. 生产过程中必需的刀具；2. 维修、检修过程中必需的刀具；3. 特殊作业所需的专用刀具；4. 非生产性用途的刀具。
第五条刀具借用应严格按照公司生产计划和作业需求进行，不得随意借用。
第三章刀具借用流程第六条刀具借用流程如下：1. 用工单位或个人填写《刀具借用申请单》，明确借用刀具的名称、规格、数量、用途等信息。
2. 用工单位或个人将《刀具借用申请单》提交至刀具管理部门。
3. 刀具管理部门审核申请单，确认刀具库存情况。
4. 刀具管理部门根据库存情况，批准或拒绝借用申请。
5. 刀具管理部门将批准的刀具发放给用工单位或个人。
6. 用工单位或个人在借用刀具时，应仔细检查刀具的完好情况，确认无误后签字领取。
第四章刀具归还与维护第七条刀具归还流程如下：1. 用工单位或个人在刀具使用完毕后，应及时将刀具归还原刀具管理部门。
2. 刀具管理部门接收归还的刀具，检查刀具的完好情况。
3. 刀具完好无损的，刀具管理部门将刀具入库；如有损坏的，刀具管理部门将刀具送至维修部门进行维修。
4. 维修后的刀具经检验合格后，方可重新入库。
第八条刀具维护要求：1. 用工单位或个人应妥善保管刀具，防止刀具丢失、损坏。
2. 使用刀具时，应按照刀具使用说明书操作，不得滥用。
3. 定期对刀具进行清洁、润滑，延长刀具使用寿命。
4. 刀具出现异常情况时，应及时向刀具管理部门报告。
第五章刀具报废第九条刀具报废条件：1. 刀具损坏严重，无法修复或修复成本过高。
2. 刀具达到使用年限，技术性能下降，无法满足生产需求。
3. 刀具型号淘汰，无法找到替代品。
第十条刀具报废流程：1. 用工单位或个人填写《刀具报废申请单》，明确刀具名称、规格、数量、报废原因等信息。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
刀具管理规定
一、刀具考核条例
为了更好的服务于生产，控制刀具成本，特制定此条例。
1.1、单位工时消耗定额：
龙门铣床：8.3元/小时
A1——A8数控铣床：14.8元/小时；
B2五轴：11.1元/小时；
B1，B3——B8数控铣床：16元/小时；
(注：基于 11月— 4月统计数据制定)
1.2、个人超额考核：
当月操作者消耗超出定额的，操作者承担超出定额部分的10%。
操作者承担超出定额的上限为150元。
当月程序员产生刀具费用的，按产生费用的3%罚款处理。
操作者承担超出定额的上限为150元。
1.3、刀柄考核比例：
刀柄擦伤，能够正常使用的，按刀柄采购价的3%考核；不能够正常使用的，按刀柄采购价的30%考核。
同时参照1.7条款进行处理。
1.4、刀具刀体损坏(报废)定性标准以及考核比例：
1.4.1刀具损耗定性：
A)自然损耗：指刀具已经超过使用期限或刀具正常磨损，达到报废状态。
B)材质夹砂：指在加工过程中出现材质有夹砂现象。
C)型面小R清角(D10及以下刀具)报废：
D)加工轮廓小R角(D8及以下刀具)报废：
E)人为失误：人为失误是指在加工中野蛮使用，误操作等造成的刀具损坏；
1).拐角处刀具不减速运行，刀具折断或崩刃报废；
2).刀具切削参数设置不合理，导致刀具报废；
3).刀具加工硬度较高，或有夹砂的工件时，不注意散热或排屑，导致
刀具损坏；
4).中途未及时更换刀片，导致刀具螺丝拆不下来或刀具损坏的；
F)烧焊型面加工：加工烧焊型面；
G)淬火轮廓加工：加工淬火后的轮廓；
H)凹模套型面加工：加工凹模套型面；
I)编程原因：程序错误导致的刀具损耗；
J)钳工原因：钳工原因导致的刀具损耗；
K)保丽龙原因：保丽龙原因导致的刀具损耗；
L)设计原因：设计原因导致的刀具损耗；
1.4.2考核比例：按照刀具折旧后的价值为考核基数。
A)自然损耗：考核比例0%；
B)材质夹砂：考核比例20%；
C)型面小R清角(D10及以下刀具)报废：考核比例15%；
D)加工轮廓小R角(D8及以下刀具)报废：考核比例15%；
E)人为失误：考核比例30%；
人为失误是指在加工中野蛮使用，误操作等造成的刀具损坏；
1）.拐角处刀具不减速运行，刀具折断或崩刃报废；
2）.刀具切削参数设置不合理，导致刀具报废；
3）.刀具加工硬度较高，或有夹砂的工件时，不注意散热或排屑，导致刀具损坏；
4).中途未及时更换刀片，导致刀具螺丝拆不下来或刀具损坏的；
F)烧焊型面加工：考核比例10%；
G)淬火轮廓加工：考核比例10%；
H)凹模套型面加工：考核比例5%；
I)编程原因：考核比例2%；
J)钳工原因：考核比例2%；
K)保丽龙原因：考核比例2%；
L)设计原因：考核比例2%；
M)非完全编程原因导致刀具折断，编程员和操作者各按刀具考核基数的30%进行考核。
1.5、刀片考核标准：
1.5.1刀片领用时计费到机台，月末统计总和后均摊到个人，纳入个人考核；
1.5.2二次利用的刀片不计入考核；
1.6、钻孔、攻丝刀具考核标准：
钻头丝锥使用中不计费，直到损坏或不具备重磨条件时，一次性50%指标计费到责任者考核（钻头修磨时由操作者或班组内人员自行解决，在损坏与没有修磨的情况下，交到库房视为报损）。
1.7、刀具报废直接扣款：
因刀具本身问题、人为失误、设计、编程、钳工、保丽龙等数控以外因素。