2017卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学知识点(1)
2017 执业中药师--中药鉴定学知识点
2017 执业中药师--中药鉴定学知识点麻黄的鉴别方法：【植物形态鉴定】1.草麻黄草本状灌木，高 20～40cm.木质茎短或成匍匐状;小枝对生或轮生，表面细纵棱槽纹常不明显。
节间长2. 5～5. 5cm，多为3～4cm，直径 2mm.叶膜质鞘状，2 裂，裂片锐三角形，先端急尖。
花单性，雌雄异株，雄花多呈复穗状，常具短梗，苞片通常 4 对，雄蕊 7～8，花丝合生，稀先端稍分离;雌球花单生，在幼枝上顶生，在老枝上腋生，常在成熟过程中基部有梗抽出，使雌球花呈侧枝顶生状，卵圆形或矩圆状卵圆形，苞片 4 对，雌花 2，胚珠的珠被管长 1～1.5mm.雌球花成熟时肉质，红色，矩圆状卵形或近圆球形;种子通常 2 粒，包于苞片内，长 5～6mm.花期 5～6 月，种子 8～9 月成熟。
2.中麻黄与草麻黄主要区别点：灌木，高 20～100cm，多在 40～80cm 之间;茎直立或匍匐斜上;小枝直径 1～2mm，节间长 3～6cm，纵槽纹较细浅。
叶膜质鞘状，3 裂与 2 裂混生。
雄球花通常无梗，数个密集于节上成团状，稀 2～3 对生或轮生于节上，具 5～7 对交叉对生或 5～7 轮(每轮 3 片)苞片;雌球花 2～3 成簇，对生或轮生于节上，苞片 3～5 轮(每轮 3 片)或 3～5 对交叉对生，通常仅基部合生，边缘常有明显膜质窄边，最上一轮苞片有 2～3 雌花;雌花的珠被管长达 3mm，常螺旋状弯曲。
雌球花成熟时肉质，红色，椭圆形、卵圆形或矩圆状卵圆形。
花期 5～6 月，种子 7～8 月成熟。
3.木贼麻黄与草麻黄主要区别特征：直立小灌木，高 1m.小枝细，直径约 1mm，节间短，长 1～3. 5cm，多为 1. 5～2. 5cm，纵棱槽纹不明显。
叶 2 裂，裂片短三角形，先端钝。
雄球花单生或 3～4 个集于节上，苞片 3～4 对;雌花的珠被管长 2mm，稍弯曲。
雌球花成熟时肉质，红色，长卵圆形或卵圆形;种子通常 1 粒，长约 7mm.花期 6～7 月，种子 8～9 月成熟。
中药鉴定学重点整理
中药鉴定学重点整理中药鉴定学第⼀篇总论第⼀章中药鉴定学的定义和任务1.中药鉴定学：是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药品质标准，寻找和扩⼤新药源的应⽤学科。
（也是⼀门研究中药的鉴定⽅法和质量标准的应⽤学科）2.中药包括：中药材、饮⽚、中成药。
3.中药鉴定学的任务：鉴定中药真伪和优劣——⾸要任务和基本任务继承和弘扬祖国药学遗产——历史任务研究和制定中药的质量标准——战略性任务保护与开发中药资源——长期任务4.引起中药品种混乱的因素：（中药品种的鉴定，指中药来源或基原的鉴定，即“正本清源”。
是解决中药真实性和质量的⾸要任务。
）a.⼀药多源（贯众6科35种）；b. 形态相似，⽽误采、误收、误种、误⽤（⽩花蛇⾆草-⽔线草）c. 正品短缺，以假充真（三七）；d. 地区⽤药习惯（⼤青叶）；e. ⼈为制假（⼴藿⾹）5.影响中药质量下降的因素：（中药的质量鉴定，指中药的有效性和安全性的鉴定，是中药鉴定的基本任务。
）a. 野⽣与家种（⽜膝）b. 道地与⾮道地（⼴藿⾹）c. 采收期、⽣长年限、加⼯⽅法（茵陈）d. 运输贮藏（细⾟）e. ⼈为掺假或⾮药⽤部位(龙胆、柴胡)f. 提取过的残渣（丁⾹）6.中药新资源的开发途径：a. 利⽤民间药和民间秘⽅开发新药（穿⼼莲、沙棘）b. 从古本草中发掘（青蒿素）c. 根据亲缘关系开发同科属新药源（⼭麦冬）d. 以有效成分为线索开发新药（麝⾹、灰毡⽑忍冬）e. 药理与临床研究结合开发新药（展枝唐松草）f. 开发⽼药新⽤途（五味⼦）g. 扩⼤药⽤部位（忍冬叶）第⼆章中药鉴定学的发展史1.道地药材：是指⼈们经过长期医疗实践证明，质量好、临床疗效⾼、传统公认的且来源于特定地域的名优正品药材。
2.中国著名道地药材：东北的⼈参、⿅茸；浙江的“浙⼋味”；河南的“四⼤怀药”；宁夏的枸杞；云南的三七；⼴西的蛤蚧；四川的黄连；⼭东的阿胶、⾦银花；⼴东的陈⽪。
⼈参：长⽩⼭区和⼤、⼩兴安岭（⼭参），园参为：吉林、⿊龙江、辽宁。
《中药鉴定学》要点归纳整理版
《中药鉴定学》要点归纳整理版第一章1、中药鉴定学的研究对象：药材、饮片、中成药.2、中药鉴定学的任务：⑴整理中药品种。
⑵鉴定中药真伪优劣。
⑶研究和制定中药质量标准.⑷寻找新药源.3、中药品种混乱和复杂现象的主要原因：⑴同名异物：贯众⑵同物异名:人参⑶本草记载不详.⑷中药品种发生变迁。
⑸一药多基原：6个基原（来源)的品种（石决明、川贝母）。
4、我国现有的中药资源达12807种.5、寻找和扩大中药新药源的方法：有9个方法，此题建议全选。
第二章1、《神农本草经》，汉朝,为我国最早的药物学专著，载药365种,分上、中、下三品分类.2、《本草经集注》,梁朝,陶弘景,载药730种，按自然属性分类。
3、《新修本草》,又称《唐本草》，唐朝，苏敬和李绩等22人，载药850种,采用图文鉴定方法,是我国最早的也是世界上最早的由国家颁布的药典。
4、《证类本草》，又称《经史证类备急本草》,北宋，唐慎微，31卷，载药1746种，我国现存最早的完整本草。
5、《本草纲目》，明朝，李时珍,载药1892种，是我国16世纪以前医药成就的大总结。
6、《本草纲目拾遗》，清朝，赵学敏，载药921种，新增药物721种，是新增药物最多的药典。
第三章1、影响药材质量的因素：品种。
种质。
产地。
生态环境.栽培技术。
生长年龄。
药用部位。
采收。
加工。
包装。
运输。
贮藏.2、2002年6月1日起正式实施（中药材GAP)《中药材生产质量管理规范(试行）》。
3、道地药材：历史悠久、品种优良、产量丰富、疗效显著、具有明显地域特色。
4、川药：四大川药(川贝母、川芎、黄连、附子）；麦冬；干姜；郁金；姜黄；黄柏。
5、广药:砂仁；广藿香；穿心莲；广金钱草；槟榔；巴戟天。
6、云药：三七；木香；重楼；茯苓；儿茶。
7、怀药:四大怀药（怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花）。
8、浙药：浙八味(浙贝母、白术、延胡索、玄参、杭白菊、杭白芍、山茱萸、麦冬）。
9、关药:人参；细辛;关防风；五味子；龙胆;蛤蟆油。
卫生资格《初级中药师》基础复习
卫生资格《初级中药师》基础复习2017卫生资格《初级中药师》基础复习在寻求真理的长河中，唯有学习，不断地学习，勤奋地学习，有创造性地学习，才能越重山跨峻岭。
下面是店铺为大家整理了2017卫生资格《初级中药师》基础复习，希望对大家考试有所帮助。
总论中药鉴定学的定义和任务一、含义中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大药源的应用学科。
简单的讲是一门对中药"保质、寻新，整理、提高"的学科。
二、任务(一) 考证和整理中药品种本草记载的药物有近3000种，现今中药品种有13000种。
品种正确是保证中药质量的前提和基础。
力求达到一物一名，一名一物。
1、中药材品种混乱的主要原因(1)同物异名，同名异物如：益母草，在东北称坤草，浙江叫三角麻，青海叫千层塔。
四川叫血母草。
(2)本草记载不祥，造成后世品种混乱如：白头翁记载：凡草之有白毛者，以翁名之均可，故白头翁药材来源达20种以上。
(3)地方用药习惯不同，一药多基源：如：贯众达31种，沙参36种等。
(4)历史沿革，品种变迁例如：白附子历代为毛茛科黄花乌头的块根，近代全国绝大多数地区用天南星科独角莲的块根。
(5)有意掺假2、主要途径和措施A、调查鉴定，(基原鉴定)明确主流产品B、本草考证，考查地方志等资料C、规范名称，尽量做到一物一名D、以活性成分和药效学研究为基础E、具实正品，大力发展"道地药材"的生产全国的道地药材有约200种，例如：四川(黄连、附子、川芎);云南(三七);甘肃(当归、大黄);宁夏(枸杞子);内蒙古(黄芪);吉林(鹿茸、人参);辽宁(细辛、五味子);山西(党参);河南(地黄、牛膝、菊花、山药);山东(北沙参、金银花);江苏(薄荷);安徽(牡丹皮);浙江八味(玄参、浙贝母、白术、白芍、杭白菊、延胡索、麦冬、温郁金);福建(泽泻);广东(砂仁);广西(蛤蚧)(二) 鉴定真伪优劣，确保中药质量中药的质量鉴定是指对中药真伪优劣的检验。
执业药师：中药鉴定学,记住就能得分的知识点!(一)
执业药师：中药鉴定学，记住就能得分的知识点！（一）产地浙江：浙贝麦冬白术延胡索白芍温郁金玄参白芷蕲蛇乌梢蛇东北：人参鹿茸关防风贯众五味子龙胆(关) 北细辛升麻威灵仙云南：三七坚龙胆云连云木香天麻茯苓（云）江苏：茅苍术薄荷四川：川芎川乌附子川黄柏厚朴川贝川牛膝川木香麝香半夏黄连（雅）重庆：黄连（味）青蒿丹皮枳（壳）实补骨脂使君子巴豆贵州：天麻、五倍子、天冬甘肃：当归大黄山西：党参海南：槟榔新疆：阿魏软紫草内蒙古：黄芪甘草紫草安徽：牡丹皮木瓜菊花宁夏：枸杞子湖南：朱砂湖北：石膏广西：蛤蚧钩藤肉桂金钱白花蛇广东：砂仁广藿香巴戟天沉香鸡血藤穿心莲山东：阿胶金银花全蝎沙参河南：菊花牛膝地黄山药金银花红花四大怀药：菊花牛膝地黄山药浙八味：浙贝麦冬白术延胡索白芍温郁金玄参白芷四大南药：槟榔、益智、砂仁、巴戟天四大西北药：当归、大黄、党参、甘草关东三宝：人参、鹿茸、细辛好单子叶植物药用部位块茎—三棱泽泻天南星半夏天麻白芨；块根—天门冬麦门冬山麦冬百部郁金；鳞茎—百合川贝浙贝；根茎—香附石菖蒲黄精玉竹知母山药射干莪术姜黄以子命名果实入药五味子、蛇床子、女贞子、枸杞子、栀子、牛蒡子、金樱子、巴豆、补骨脂、苍耳子、地肤子、覆盆子、川楝子、使君子、珂子。
以仁命名种子入药苦杏仁、酸枣仁、郁李仁、桃仁、薏苡仁、砂仁（果实）、火麻仁、柏子仁采收与加工发汗的：茯苓、丹参、厚朴、杜仲、玄参、续断等硫磺薰：牛膝、豆蔻、山药、川贝、泽泻、云连、白附片等加石灰：杭白芍、浙贝、熊胆、青黛等须暴晒：三七、枸杞子、麦冬等去外皮：白芍、大黄、三棱、泽泻、粉甘草、桔梗、白附片、防己、山药、粉丹皮、黄柏、葛根、北（南）沙参等。
须蒸煮：地黄、太子参、附片、白芍、元胡、红参、黄精、玉竹、姜黄、郁金、莪术、知母、射干、天麻、白芨、天门冬、五倍子、桑螵蛸、黄芩、石斛、厚朴、木瓜、百部、北沙参、杭菊、栀子、青翘、槟榔、全虫、鹿茸等须阴干：肉桂、厚朴、辛夷、亳菊、细辛、茯苓、全蝎、番泻叶、牛黄、鹿茸、麝香、熊胆等经验鉴别术语银柴胡：珍珠盘-根头部疣状突起的茎残迹；砂眼-凹陷的须根痕点。
2017年初级中药师考试第三单元复习笔记
2017年初级中药师考试第三单元复习笔记中药的鉴定中药的质量鉴定是指对中药真伪优劣的检验。
鉴定中药的真伪优劣是保证其有效性的关键，是中药鉴定学的基本任务。
一、中药鉴定的依据依据：中药鉴定工作的依据实际上是两级标准，一是国家标准《中国药典》，另一是部颁标准《中华人民共和国卫生部药品标准》。
前者是国家药品的法典，它规定了药品的来源，质量要求和检验方法。
全国的生产、供应、使用和检验等单位都必须遵照执行。
后者是补充在同时期该版药典中尚未收载的药品和内容，也具有一定的法律性质，各有关单位也必须遵照执行。
二、中药鉴定的一般程序程序三步：取样、鉴定、结果(一) 取样的原则药材取样法：取样的原则：代表性均匀性取样量适中①取样件数：药材总件数≤100，取样5件；药材总件数≤1000，按5%取样药材总件数>1000，超过部分按1%取样；药材总件数<5，逐件取样贵重药材，逐件取样②对破碎的、粉末状的或大小在1cm以下的药材，用采样器抽取样品；在每一包件的不同部位取样。
取样数量：包件少的：抽取的总量应不少于试验用量的3倍；包件多的：一般药材为100～500g；粉末药材为25g；贵重药材为5～10g(二)方法：一般将所取样品混匀即可。
个体小的，摊成正方形，依对角线划为四等分，取对角两份；如此操作至样品量足够为止。
3倍量，1/3供实验室分析时用，1/3供复核用，1/3则为保存留样，保存期至少一年。
三、中药鉴定的方法中药鉴定的对象复杂多样，鉴定的方法也多种多样。
常用的方法有以下几种：(一)来源和品种鉴定基原鉴定步骤：观察植物形态——核对文献——核对标本(二)性状鉴定眼看、手摸、鼻闻、口尝及水试、火试等特点：简单易行、迅速、可靠、生动易记1、形状：叶、花类须先水浸泡，展平后观察。
不同的药材，往往有其独特的外形。
如党参具"狮子盘头芦"；味连形如"鸡爪"，又有"过桥"；天麻之"鹦哥嘴"；防风根头如"蚯蚓头"；海马"马头蛇尾瓦楞身"；粉防己形似"猪大肠"等。
2017年初级中药师考试中药鉴定第八单元复习笔记
2017年初级中药师考试中药鉴定第八单元复习笔记花类中药一、概念：以植物的花、花序、花的某一部分以及蕨类植物的孢子作为入药部位的中药材叫花类中药。
(1) 完整的花：洋金花(已开放)；辛夷，丁香、槐米、金银花(花蕾)(2) 花序：头状花序款冬花(未开放)；菊花、旋复花 (已开放)(3) 花的某一部分莲须为雄蕊：西红花为柱头，蒲黄、松花粉为花粉粒等二、性状特征重点观察：形状、色泽、气味(1) 形状：常见的有圆锥状、棒状、团簇状、丝状、粉末状等。
注意完整药材的形状，花的各部分组成的形状(花萼、花冠、雄、雌蕊等的数目及着生位置、形状、被毛与否等)，干燥药材需放入水中浸泡后再观察，雄蕊、雌蕊细小特征可借助放大镜观察。
花序类药材还需观察花序托的形状，有无被毛等。
(2) 色泽：为花类药材质量好坏的标志。
色泽变化可以标明内部质量有所变化。
"老药工"以色、香、味来判断花类药材的质量。
(3) 气味：花类药材气多清香，但味有较大差异，应注意辨别。
如丁香味辣，野菊花味苦三、显微鉴别：组织构造、花各部分的组织构造特征1、花梗和花托：构造同茎，注意维管束的数目和排列方式2、苞片与花萼：与叶片构造相似，通常叶肉组织分化不明显，所以观察表面为主。
注意上下表皮细胞形态，表皮上气孔、毛茸类型、分布等。
尚须注意有无分泌组织、草酸钙结晶，如：洋金花中有草酸钙砂晶。
3、花冠(花瓣)：上表皮细胞外平周壁常呈乳头状或绒毛状突起而无气孔，下表皮细胞垂周壁作波状弯曲，有时可见少数气孔存在，相当于叶肉组织的部位，由数层薄壁细胞疏松排列，有时可见分泌组织及贮藏物质。
丁香的油室、红花有管状分泌组织，内储红棕色物质。
微观束细小，仅见少数螺纹导管。
4、雄蕊：包括：花丝和花药。
花丝构造简单，花药主为花粉襄，花粉襄内壁细胞常不均匀地增厚。
网状螺旋状环状，且木化。
花粉粒：形状、大小、萌发孔、萌发沟，雕纹对鉴定花类中药具有重要意义。
成熟的花粉粒有类球形如：金银花，三角形(丁香)，椭圆形(槐米)，四分体(闹羊花)。
《中药鉴定学知识》word版
第一章中药鉴定学总论第一节中药材鉴定的依据【依据】☆《中华人民共和国药典》☆《中华人民共和国卫生部药品标准》☆地方药品标准（现已取消不用）《中华人民共和国药典》《中华人民共和国药典》，简称《中国药典》，是国家药品的法典。
它规定了药品的来源、质量要求和检验方法。
全国的药品生产、供应、使用、检验和管理部门等单位都必须遵照执行。
五十多年来，《中华人民共和国药典》先后出版了七版，从1963年版起，开始分一、二部，一部收载药材和成方制剂，二部收载化学药品、抗生素、生物制品和各类制剂。
1986年卫生部颁布了进口药材标准，载药31种。
1992年卫生部又颁布了药品标准（中药材）第一册，载药101种。
国家药典对药品的品种和质量均有明确的规定，其鉴别和检查手段不断提高，如1995年版一部，收载中药材522种，中药成方及单味制剂398种。
比 1990年版新增药材17种，新增制剂125种。
药材中规定的检验方法在量和质上都明显高于1990年版，如有显微鉴别项目的有322种（包括横切面和粉末），薄层鉴别的150种，含量测定的105种。
有11个品种采用“高效液相色谱法”，3个品种采用了气相色谱法。
41个品种采用分光光度法，17个品种采用薄层扫描法。
第二节中药材的取样方法药材取样是指选取供检定用的药材样品。
取样的代表性直接影响到检定结果的正确性。
因此，必须重视取样的各个环节。
取样前，应注意品名、产地、规格等级及包件式样是否一致，检查包装的完整性、清洁程度以及有无水迹、霉变或其他物质污染等，作详细记录。
凡有异常情况的包件，应单独检验。
从同批药材包件中抽取检定用样品，原则如下：①药材总包件数在100件以下的，取样5件；②100～1000件，按5％取样；③超过1000件的，超过部分按1％取样；④不足5件的，逐件取样；⑤贵重药材，不论包件多少均逐件取样。
对破碎的、粉末状的或大小在1cm以下的药材，可用采样器（探子）抽取样品，每一件至少在不同部位抽取2～3份样品，包件少的抽取总量应不少于实验用量的3倍；包件多的，每一包件的取样量一般按下列规定：①一般药材100～500g。
初级中药师考试中药鉴定学章节考点
初级中药师考试中药鉴定学章节考点2017初级中药师考试中药鉴定学章节考点导语：果实是由受精后的子房或连同花的其它部分发育而成的，内含种子。
下面是初级中药师考试中药鉴定学的相关内容。
果实和种子类中药以果实或种子为药用部位的一类药材。
大多数果实种子一起入药。
一、果实类中药果实是由受精后的子房或连同花的其它部分发育而成的，内含种子。
果实的类型：单果、聚合果：由一朵花的多数离生心皮(单雌蕊)形成的果实、聚花果。
入药部分：通常为完全成熟的或将近成熟的果实1、完整果实;成熟的五味子、未成熟的枳壳、幼果枳实2、果实的一部分：果皮(陈皮、大腹皮)，果皮某一部分(丝瓜络，橘络)，带果柄的部分果皮(甜瓜蒂，南瓜蒂)，宿萼(柿蒂)，果肉(山茱萸)3、整个果穗：桑葚(一)性状鉴别：形状、大小、颜色，外部特征(顶部，基部，表面特征)，质地，破断面，气味。
表面特征：多带有附属物1、毛茸;吴茱萸2、钩刺;苍耳子3、特殊纹理;五味子。
4、纵直棱角，使君子，巴豆5、隆起的肋线，茴香，蛇床子6、凹下的油点;陈皮(二)显微鉴别：果皮分为：外果皮、中果皮、内果皮1、外果皮(子房壁的外层发育而来)，与叶下表皮相当。
表皮为一列细胞，外被角质层，偶有气孔存在，有木化形成的各种物质。
少数具腺毛(吴茱萸);有的具腺鳞(蔓荆子)，有时其表皮细胞中含有有色物质或色素(川花椒)，有时在表皮细胞间嵌有油细胞(五味子)。
2、中果皮：中果皮(子房壁的内层发育而来)，与叶肉组织相当。
大多由薄壁细胞组成，中部有细小维管束散在。
注意细胞内含物。
如：枳壳的中果皮内有油室，茴香的中果皮内可见油管。
3、内果皮与叶的上表皮相当。
大多由1列薄壁细胞组成。
有的主要为石细胞(胡椒);伞形科植物果实常见"镶嵌细胞"，是以5～8个狭长的薄壁细胞互相并列为一群，各群以斜角联合成镶嵌状。
二、种子类中药种子是由胚珠受精后发育而成。
种子包括种皮(由珠被发育而来)、种仁组成。
中药鉴定学重点整理
《中药鉴定学》复习总结一、名词解释（白皮书的重点）1.中药鉴定学：是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。
它是在继承中医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论知识和技术方法，研究和探讨中药的来源、性状、显微特征、理化鉴别、质量标准及寻找新药等的理论和实践问题。
2.发汗：有些药材在加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分往外溢，变软，变色增加香味或减少刺激性，有利于干燥。
（厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等）3.走油（泛油）：指某些药材的油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。
4.内涵韧皮部（又称木间韧皮部）：为异常构造就是在次生木质部中包埋有次生韧皮部。
5.星点：是指大黄根茎中央的髓部有异常维管束散在或环列。
6.云锦花纹：指何首乌断面皮部有4到11个异常维管束环列。
7.菊花心：药材断面维管束与较窄的射线相间排列成放射状，似菊花心。
8.过桥：味连节间表面平滑如茎秆。
9.晶鞘纤维：韧皮部及木质部纤维，周围薄壁细胞中含有草酸钙方晶。
10.芦头：根类药材顶端残留的根状茎。
11.芦碗：芦头上的数个圆形或半圆形凹窝状已枯茎痕。
12.艼：人参的不定根。
13.金井玉栏：指药材横切面皮部白色，木部黄色（桔梗）14.蚯蚓头：防风根头部有明显密集的环纹。
15.狮子盘头：党参根头部多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端成凹下圆点状。
16.怀中抱月：松贝外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大包小瓣，未包部分成新月形。
17.鹦哥嘴：天麻顶端具有红棕色至深棕色干枯芽胞。
18.气孔指数：单位面积上的气孔数*100\（单位面积上的气孔数+同面积的表皮细胞数）19.栅表比：一个表皮细胞下平均栅栏细胞数目。
20.脉岛：叶脉中最微细的叶脉所包围的叶肉单位。
21.脉岛数：是指每平方毫米面积中脉岛的数目。
22.萌发孔：3孔沟（金银花）；3个突起萌发孔（红花）23.嵌晶纤维：纤维次生壁外层嵌有一些细小的草酸钙方晶或砂晶，如麻黄。
中药鉴定学知识点归纳
中药鉴定学知识点归纳中药鉴定学是药学专业的重要分支之一，主要研究中药材的鉴别、性质与质量评价等方面的知识。
中药材是指经过采集、加工、干燥等处理后所使用的中草药。
中药材的鉴定是检验药材真伪与质量的基础工作，对于保证中药材的质量与安全具有重要意义。
以下是中药鉴定学的一些核心知识点的归纳。
一、中药鉴别中药的鉴别主要通过形态特征、生长环境特点、部位特点、质构特点、化学特征等方面进行判断。
通过外观观察、组织解剖、显微镜观察、色谱鉴定等手段来进行鉴别。
1.形态特征：包括外形、颜色、大小、质地、气味等方面的特征。
2.生长环境特点：包括生长地点、生长环境、栽培特点等。
3.部位特点：不同中药材的有效成分主要分布在不同的部位，如根、茎、叶、花、果实等。
4.质构特点：包括材质、纤维、器官、细胞结构等方面的特点。
5.化学特征：包括有效成分的化学性质、色谱特征、化学反应等方面的特点。
二、中药性质与质量评价中药性质与质量评价主要涉及到活性成分、化学成分、色谱指纹图谱等方面的鉴定与分析。
1.活性成分鉴定：对于中草药中具有药理活性的成分的鉴定，如生物碱、黄酮类、皂苷类、挥发油等。
2.化学成分鉴定：通过色谱、质谱等分析手段对中草药中的化学成分进行定性和定量分析。
3.色谱指纹图谱：通过色谱分离技术得到的草药鉴别指纹图谱，用于评价中药材的质量与安全性。
三、中药杂质检验中药杂质检验主要包括外来杂质检测、微生物检验、重金属检测等方面。
1.外来杂质检测：包括脂肪、淀粉、矿物质、蛋白质等方面的检测。
2.微生物检测：包括细菌、霉菌、酵母菌等方面的检测，检验中药材的卫生质量。
3.重金属检测：包括溶出物测定、原子吸收法、电感耦合等离子体发射光谱法等方法，以确定中药材中重金属的含量。
四、中药药理学与毒理学中药药理学研究中草药的药效，即药物对机体的作用和效应。
中药毒理学研究中药材的毒性反应与安全性评价。
1.中药药理学：包括中药的药效、药物代谢、药物动力学等方面的研究。
中药鉴定学知识点总结
名词术语星点：大黄根茎髓部，有星点（异型维管束）云锦纹：何首乌皮部，异型维管束。
同心环：川牛膝淡黄色小点（维管束）排列而成罗盘纹：商陆木部隆起，形成突起的同心性环轮。
砂眼：银柴胡表面孔穴状或盘状凹陷。
珍珠盘：银柴胡，突起的芽孢、茎或根茎的残基。
糟皮粉渣：赤芍菊花心：甘草、黄芪三七：主根为三七；支根称筋条；根茎称剪口；须根称绒根。
疙瘩丁：杭白芷皮孔样横向突起散生蚯蚓头：防风狮子盘头：党参油头：川木香朱砂点：茅苍术起霜：苍术析出的白色细针状结晶。
怀中抱月：松贝鹦哥嘴：天麻白颈：地龙的生殖带翘鼻头、方胜纹、连珠斑、佛指甲：蕲蛇珍珠结构环珍珠虹光环为珍珠特征剑脊：乌梢蛇银皮: 毛壳麝香冒槽：麝香花鹿茸：一个分枝（二杠），主枝（大挺）二个分枝（三岔）马鹿茸：侧枝一个（单门），二个（莲花），三个（三岔），四个（四岔）乌金衣：牛黄细密同心层纹挂甲:指甲染成黄色,牛黄骨塞、通天眼：羚羊角火炬头：款冬花马头蛇尾瓦楞身：海马车轮纹：防己、大血藤紫萁贯众叶柄基部中柱“ U” 针眼：川木通、鸡血藤水试：红花：水染成金黄色秦皮：浸出液在日光下显碧蓝色荧光苏木：投入热水，水显鲜艳桃红色。
小通草：遇水表面显黏性熊胆：在水面旋转并呈黄色线状下沉短时间不扩散蛤蟆油：温水浸泡，膨胀系数不低于55 火试：麝香：轻微爆鸣声，起油点似珠，浓香四溢，灰烬白色海金沙：爆鸣声及闪光松花粉及蒲黄：无此现象。
有害物质检测: 甘草、黄芪、丹参、白芍、西洋参、金银花、阿胶、枸杞子有重金属的要求甘草、黄芪有机氯农药残留量桃仁、陈皮、胖大海、酸枣仁进行黄曲霉毒素的检查白芍、天花粉、党参、天冬、山药、天麻、白及二氧化硫检测伪品及其主要鉴别特征：大黄：伪品：蓼科波叶组植物藏边大黄、河套大黄、酒大黄、华北大黄、天山大黄。
鉴别要点：根及根茎横切面无星点，药材新折断面在紫外灯下显蓝紫色荧光（土大黄苷）。
何首乌：伪品： 1.翼蓼，称“红药子” ，毛脉蓼，称“朱砂七”两者断面皮部均无“云锦花纹”2. 人形“何首乌” 伪品：豆科刺果甘草的根及根茎鉴别要点：伪品表面灰褐色至灰棕色，栓皮紧密不破裂，也不易剥离。
2017卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学知识点(2)
2017卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学知识点（2）卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学对于大多数考生来说是非常头疼的，很多考生在卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学都付出了大量的时间来复习、做题，但是考试结束之后都不是很理想，为了帮助考生能够在卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学考试中拿到高分，医学教育网小编整理了2017卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学知识点汇总，希望对大家有所用处！一、根类中药(一)性状鉴别|初级中药师根类中药包括以根或以根为主带有部分根茎入药的药材。
没有节、节间和叶，一般无芽。
根通常为圆柱形或长圆锥形，有的肥大为块根，呈圆锥形或纺锤形等。
1、双子叶植物根①一般为直根系，主根明显，侧根较小，根通常为圆柱形或长圆锥形，有的定根肥大为块根，呈圆锥形或纺锤形，如：何首乌，少数主根不发达，为须根系，多数细长的须根簇生于根茎上，如威灵仙，龙胆等。
②双子叶植物根外表常有栓皮，较粗糙，根的顶端带有根茎(俗称芦头)或茎基(芦碗)，如：人参;③根横断面有一圈形成层环，环内的木质部范围较环外的皮部范围大;中央无髓部，自中心向外有放射状纹理，木部尤为明显。
木部的一些特殊结构：苍术断面有油点;何首乌的"云锦花纹"、商陆的罗盘纹等异常构造。
|初级中药师2、单子叶植物根①一般为须根系，前部或中部膨大成块根，呈纺锤形，如：麦冬、郁金等。
②单子叶植物根的外表无木栓层，有的具有较薄的栓化组织。
③横断面有一圈内皮层环，皮部范围宽广，中柱一般较皮部为小;中央有髓部;自中心向外无放射状纹理。
二、显微鉴别1、双子叶植物根一般均具次生构造。
最外层大多为周皮，由木栓层、木栓形成层及栓内层组成。
少数根类中药次生构造不发达，无周皮而有表皮如：龙胆、威灵仙。
或为后生表皮如：细辛;或为后生皮层，如川乌。
双子叶植物维管束一般为无限外韧型，次生韧皮部包括筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞、韧皮纤维等，并有韧皮射线;形成层连续成环或束间形成层不明显;次生木质部占根的大部分，由导管、管胞、木薄壁细胞或木纤维组成，木射线较明显;初生木质部位于中央，分为几束一般为二至六束。
(完整版)中药鉴定学复习知识点
中药鉴定学知识点一、名词术语植物类1. 锦纹：指大黄横切面类白色薄壁组织与红棕色射线所形成的网状纹理。
2. 星点：大黄根茎横切面髓部的异形维管束，其内侧为韧皮部，外侧为木质部，射线呈星芒状射出。
3. 云锦花纹：指何首乌断面木栓层内方至韧皮部外侧组织中，多个类圆形的异形维管束组成的云朵状花纹；又称“云纹” 。
4. 罗盘纹：指商陆横切面呈异常维管束排成数层同心环纹。
5. 珍珠盘：银柴胡根头部密集呈疣状突起的芽孢、茎或根茎的残基。
6. 砂眼：指银柴胡表面支根痕孔穴或盘状小凹坑。
7. 钉角：草乌表面的瘤状侧根。
8. 过桥：指黄连根茎表面节间光滑如茎杆，俗称“过桥”9. 菊花心：指双子叶植物根横断面的次生构造形成的放射状结构，状似开放的菊花，如甘草、黄芪、防风。
10. 芦碗：指芦头上的圆形或半圆形的凹状根茎痕。
如野生桔梗、人参等。
11. 芦头：指根类药材顶端的短根茎：如南沙参、奶参等。
12. 珍珠疙瘩：指野山参稀疏参须上着生的瘤状突起，形似珍珠；此外还有林下山参。
13. 铁线纹：人参表面上部或中下部的环纹。
14. 猴头三七：指三七主根顶端周围有瘤状突起，形似“猴头” 。
15. 疙瘩丁：白芷表面横向突起散生的皮孔。
16. 油点或朱砂点：指黄棕色或红棕色的分泌组织，如苍术、羌活。
凹肚脐：指天麻一端具圆盘状疤痕，似“凹肚脐” ，故名。
17. 蚯蚓头：指药材根头部尖锤状，有密集横向环纹；如前胡、防风。
观音座莲：指松贝平放能端正稳坐，似观音座上的莲花状，故名“观音座莲。
18. 连珠状：指巴戟天根，形似串起来的珠子，故称“连珠” 。
19. 狮子盘头：指药材芦头膨大，具多数疣状突起的茎痕，如党参等。
虎皮斑：指炉贝表面具深黄色斑点，形似“虎皮斑”状。
20. 油头：川木香根头黑色发黏的胶状物；又称“糊头” 。
21. 起霜：苍术断面暴露稍久，析出的白色细针状结晶；又称“吐脂” 。
22. 岗纹：泽泻表面多条横向凸起的环纹。
23. 金井玉栏：某些药材横切面皮部白色或黄白色，木部淡黄色或黄色，状如金玉相映，如黄芪。
中药鉴定学重点整理
《中药鉴定学》复习总结一、名词解释（白皮书的重点）1.中药鉴定学：是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。
它是在继承中医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论知识和技术方法，研究和探讨中药的来源、性状、显微特征、理化鉴别、质量标准及寻找新药等的理论和实践问题。
2.发汗：有些药材在加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分往外溢，变软，变色增加香味或减少刺激性，有利于干燥。
（厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等）3.走油（泛油）：指某些药材的油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。
4.内涵韧皮部（又称木间韧皮部）：为异常构造就是在次生木质部中包埋有次生韧皮部。
5.星点：是指大黄根茎中央的髓部有异常维管束散在或环列。
6.云锦花纹：指何首乌断面皮部有4到11个异常维管束环列。
7.菊花心：药材断面维管束与较窄的射线相间排列成放射状，似菊花心。
8.过桥：味连节间表面平滑如茎秆。
9.晶鞘纤维：韧皮部及木质部纤维，周围薄壁细胞中含有草酸钙方晶。
10.芦头：根类药材顶端残留的根状茎。
11.芦碗：芦头上的数个圆形或半圆形凹窝状已枯茎痕。
12.艼：人参的不定根。
13.金井玉栏：指药材横切面皮部白色，木部黄色（桔梗）14.蚯蚓头：防风根头部有明显密集的环纹。
15.狮子盘头：党参根头部多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端成凹下圆点状。
16.怀中抱月：松贝外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大包小瓣，未包部分成新月形。
17.鹦哥嘴：天麻顶端具有红棕色至深棕色干枯芽胞。
18.气孔指数：单位面积上的气孔数*100\（单位面积上的气孔数+同面积的表皮细胞数）19.栅表比：一个表皮细胞下平均栅栏细胞数目。
20.脉岛：叶脉中最微细的叶脉所包围的叶肉单位。
21.脉岛数：是指每平方毫米面积中脉岛的数目。
22.萌发孔：3孔沟（金银花）；3个突起萌发孔（红花）23.嵌晶纤维：纤维次生壁外层嵌有一些细小的草酸钙方晶或砂晶，如麻黄。
初级中药师中药鉴定学章节知识点
初级中药师中药鉴定学章节知识点2017初级中药师中药鉴定学章节知识点全草类大多数是指供药用的草本植物的干燥地上部分;少数具有根及根茎;或为小灌木的草质茎(麻黄);或常绿寄生小灌木。
下面是应届毕业生店铺为大家编辑整理的2017初级中药师中药鉴定学章节知识点，希望能够帮助到大家。
全草类中药一、概述：全草类大多数是指供药用的草本植物的干燥地上部分;少数具有根及根茎(如：细辛、蒲公英);或为小灌木的草质茎(麻黄);或常绿寄生小灌木(槲寄生)范围：1、带根或连根茎的全株：2、地上部分茎叶：3、带花和果的地上部分4、地上草质茎。
原植物的特征一般反映药材的特征，所以依靠原植物分类鉴定很重要。
一、代表性药物介绍：1、麻黄麻黄科植物草麻黄、木贼麻黄或中麻黄的干燥草质茎。
草麻黄少分枝;节上有膜质鳞叶，裂片2片(稀3);断面的中央髓部暗红棕色。
木贼麻黄较多分枝，膜质鳞叶不反曲，裂片2片(稀3)中麻黄多分枝，膜质鳞叶先端锐尖，裂片3片(稀2)，多不反曲茎横切面：草麻黄中柱鞘部位有新月形纤维束;表皮、皮层细胞及纤维壁均存细小草酸钙方晶或砂晶。
粉未草麻黄：气孔为特异的内陷气孔，保卫细胞侧面观呈哑铃形或电话听筒形; (特征)②表皮细胞有众多的细小草酸钙砂晶和方晶;有嵌晶纤维;髓部薄壁细胞含红紫色或棕色物质。
麻黄主要含生物碱和少量挥发油。
生物碱茚三酮显红色斑点。
2、桑寄生桑寄生科桑寄生的干燥带叶茎枝3、槲寄生桑寄生科槲寄生的干燥带叶茎枝。
4、细辛马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的干燥全草。
前二种习称"辽细辛"。
北细辛叶片心形至肾状心形，先端短尖或钝;根细长，密生节上;花多皱缩，钟形;气辛香，味辛辣、麻舌。
主要含挥发油。
5、淫羊藿小檗科植物淫羊藿、箭叶淫羊藿、柔毛淫羊藿、巫山淫羊藿或朝鲜淫羊藿的干燥地上部分。
淫羊藿：茎细圆柱形，表面黄绿色或淡黄色，具光泽。
茎生叶对生，二回三出复叶;叶片近革质。
主要含黄酮类，如：淫羊藿苷等。
中药鉴定学常考知识点
中药鉴定学常考知识点中药鉴定学是中医药学中的一门重要学科，是中医药学和药学的基础科学之一、在中药鉴定学中，有一些常考的知识点，包括药材的外观特征、化学成分鉴定、药性鉴定、鉴别、掺伪以及质量评价等。
以下是中药鉴定学中常考的一些知识点。
1.药材外观特征：包括形态特征、色泽、气味、口感、质地等。
掌握药材的外观特征可以通过肉眼观察和触摸来鉴定药材的真伪和质量。
2.药材的显微鉴定：采用显微镜观察药材的组织结构和细胞特征，包括原形细胞、维管束、表皮细胞等，以判断药材的真伪和质量。
3.化学成分鉴定：通过化学方法对药材中的化学成分进行分析和鉴定，包括色谱法、红外光谱法、紫外光谱法、质谱法等，以确定药材中的活性成分和污染物。
4.药性鉴定：通过对药材的性味、归经、作用等特点进行综合分析和比较，以确定药材的性质和功效。
5.鉴别：对常见的中药进行鉴别，判断药材的真伪和品质，包括外观特征、显微特征、化学特征等。
6.掺伪：判断药材中是否掺杂有其他杂质，如异种植物、杂质、代用品等。
7.质量评价：对药材的质量进行评估和判定，包括药材的色泽、气味、含水率、灰分、挥发油含量、重金属含量等指标。
8.药材储藏与加工：了解药材的储藏和加工方法，以保护药材的有效成分和质量。
9.中药炮制：理解中药制剂的炮制过程和方法，包括药材的清洗、研磨、炒制等工艺。
10.药材药性毒性：了解药材对人体的功效和毒性，以及用药注意事项和副作用。
以上是中药鉴定学中常考的一些知识点，掌握这些知识可以帮助我们更好地鉴定和评估中药的质量和功效，确保中药的安全和有效使用。
对于中医药学的学习和临床应用都有重要的指导意义。
中药鉴定学笔记
中药鉴定学笔记第一章中药鉴定学的定义和任务中药鉴定学：鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。
中药：依据中医学理论和临床经验应用医疗保健的天然药物，有中药材、中成药、中药饮片。
道地药材：是指那些历史悠久、品种优良、产量宏丰、疗效显著，具有明显地域特色的中药材。
四大怀药：地黄、菊花、山药、牛膝浙八味：浙贝母、白术、杭白菊、杭菊花、杭麦冬、延胡索、山茱萸、玄参真伪优劣：真：即正品，凡是国家药品标准所收藏的品种即为正品；伪：即伪品，凡是不符合国家药品标准规定的品种以及以非药品冒充或者以他中药材冒充正品的均为伪品；优：是指符合国家药品标准规定的各项指标的中药；劣：品种正确，但质量不符合国家药品标准规定的各项指标的中药。
1、简述中药鉴定学的任务（1）考证和整理中药品种（2）鉴定中药的真伪优劣（3）研究制定中药质量标准（4）扩大寻找新药源2、解决中药的品种混乱的途径（1）深入实际调查，加强考证本草（2）考察地方史志，注意域外旁支（3）严格规范名称，力求一药一名（4）研究活性成分，寻求药效实证3、寻找和扩大新药源的途径（1）发掘民间药、民族药，从民间和民族用药经验中寻找新的药物资源。
（2）根据生物的亲缘关系，在同科属植物中寻找。
（3）以中药中所含的有效成分为线索，寻找扩大新资源。
（4）以药理筛选结合临床疗效，寻找和扩大新资源。
（5）从古代本草中寻找新资源。
（6）根据植物生长的地理位置和气候条件去寻找。
4、中药材品种混乱的原因（论述）（1）同物异名，同名异物我国幅员广阔，物种繁多，各地区用药名称不尽相同。
如益母草，在东北称坤草，又叫楞子棵，在江苏某地区又称天芝麻，浙江叫三角胡麻。
（2）古代典籍，记述粗略如《本草经集注》曰：“白头翁处处有之，近根处有白茸，状如白头老翁，故以为名。
”由于这个原因，使得从古至今就有多种根部有白毛茸的植物混作白头翁，以至青黛吴其睿得出这样的结论。
“凡草只有白毛者，以翁名之。
2017年卫生资格考试《初级中药师》基础知识点复习(2)
2017年卫生资格考试《初级中药师》基础知识点复习（2）以下是医学教育网为正在准备即将到来的2017年卫生资格考试的考生们搜集整理的2017卫生资格《初级中药师》考试基础复习汇总，希望大家认真备考，不辜负自己的的辛苦努力！也祝愿大家能够备考顺了并取好成绩！一、五脏的生理功能与系统联系(一)心的生理功能与系统联系心居于胸腔，在五行属火，起着主宰生命活动的作用，故称之为“君主之官”。
1.心的生理功能(1)心主血脉心主血脉，指运行在脉中的血液，依赖于心脏的搏动而循环于周身，发挥其濡养的作用。
心、脉、血三者构成一个相对独立的循环系统，这个系统的生理功能，都由心所主，都有赖于心脏的正常搏动。
|初级中药师心脏的正常搏动，在中医学理论上认为主要是依赖于心气。
心气充沛，心脏的搏动正常，血液才能在脉内正常地运行不息，营养全身，而见面色红润光泽，脉象和缓有力等外在表现。
血液的正常运行，也有赖于血液本身的充盈。
所以，心气充沛，血液充盈和脉道通利为血液正常运行最基本的前提条件。
(2)心藏神|初级中药师心藏神，即是心主神志、心主神明。
神有广义和狭义之分。
广义之神，是指整个人体生命活动的外在表现;狭义之神，即是心所主之神志，是指人的精神、意识、思维活动等。
由于人的精神、意识和思维活动不仅是人体生理功能的重要组成部分，而且在一定条件下，又能影响整个人体生理功能的协调平衡，所以说：“心者，君主之官也，神明出焉。
”“心者，五脏六腑之大主也，精神之所舍也。
”人的精神、意识和思维活动，是大脑的生理功能，即大脑对外界事物的反映。
但在中医学藏象理论中，则将人的精神、意识、思维活动分属于五脏，而且主要归属于心的功能。
古人之所以把心称作“五脏六腑之大主”，是与心主神志的功能分不开的。
由于血液是神志活动的主要物质基础，故心主神志的功能主要依赖于心血的营养作用。
心主神志的功能正常，则精神振奋，神志清晰，思维敏捷，反应灵敏。
2.心的系统联系(1)心在体合脉脉，指血脉。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2017卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学知识点（1）卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学对于大多数考生来说是非常头疼的，很多考生在卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学都付出了大量的时间来复习、做题，但是考试结束之后都不是很理想，为了帮助考生能够在卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学考试中拿到高分，医学教育网小编整理了2017卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学知识点汇总，希望对大家有所用处！总论中药鉴定学的定义和任务|初级中药师一、含义中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大药源的应用学科。
简单的讲是一门对中药"保质、寻新，整理、提高"的学科。
二、任务(一) 考证和整理中药品种本草记载的药物有近3000种，现今中药品种有13000种。
品种正确是保证中药质量的前提和基础。
力求达到一物一名，一名一物。
1、中药材品种混乱的主要原因(1)同物异名，同名异物如：益母草，在东北称坤草，浙江叫三角麻，青海叫千层塔。
四川叫血母草。
(2)本草记载不祥，造成后世品种混乱如：白头翁记载：凡草之有白毛者，以翁名之均可，故白头翁药材来源达20种以上。
|初级中药师(3)地方用药习惯不同，一药多基源：如：贯众达31种，沙参36种等。
(4)历史沿革，品种变迁例如：白附子历代为毛茛科黄花乌头的块根，近代全国绝大多数地区用天南星科独角莲的块根。
(5)有意掺假2、主要途径和措施A、调查鉴定，(基原鉴定)明确主流产品|初级中药师B、本草考证，考查地方志等资料C、规范名称，尽量做到一物一名D、以活性成分和药效学研究为基础E、具实正品，大力发展"道地药材"的生产|初级中药师全国的道地药材有约200种，例如：四川(黄连、附子、川芎);云南(三七);甘肃(当归、大黄);宁夏(枸杞子);内蒙古(黄芪);吉林(鹿茸、人参);辽宁(细辛、五味子);山西(党参);河南(地黄、牛膝、菊花、山药);山东(北沙参、金银花);江苏(薄荷);安徽(牡丹皮);浙江八味(玄参、浙贝母、白术、白芍、杭白菊、延胡索、麦冬、温郁金);福建(泽泻);广东(砂仁);广西(蛤蚧)(二) 鉴定真伪优劣，确保中药质量中药的质量鉴定是指对中药真伪优劣的检验。
1、基本概念"真"即正品，凡是国家药品标准所收载的中药。
"伪"即伪品，凡是不符合国家药品标准规定中药的品种以及以非药品冒充中药或以它种药品冒充正品的。
"优"即质量优良，是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药"劣"即劣药，是指不符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药2、影响中药质量的主要因素|初级中药师栽培条件;采收加工(如茵陈，过去只采幼苗(绵茵陈)，后来发现利胆的三个主要成分以秋季的花前期和花果期含量为高(茵陈蒿)，所以药典规定两个采收期;金银花以蒸晒法加工绿原酸含量高。
产地(广州的广藿香含广藿香酮含量高于海南产的);贮藏时间(含挥发油或有效成分不稳定的药材);运输时受到有害物质的污染;非药用部位超标;人为掺假;药材提取部分成分后再流入市场，如：人参，天麻等。
3、根据植物生长的地理位置和气候条件中药的采收、加工与贮藏一、中药的采收(一)中药的采收与品质的关系：要考虑有效成分含量，药用部分的产量。
(二) 各类中药采收的一般原则|初级中药师1、根及根茎类一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收。
特例：浙贝母、延胡索、半夏等夏季采收。
2、茎木类一般在秋、冬两季采收。
特例：苏木、沉香全年。
3、皮类一般在春末夏初采收。
少数在秋冬如苦楝皮、肉桂等。
牡丹皮需要抽心。
杜仲和黄柏采用环剥技术|初级中药师4、叶类一般在开花前或果实成熟前采收。
少数药材秋冬时采收，如：桑叶。
5、花类分别在含苞待放时(如金银花、槐米)、初开时(红花、洋金花)或盛开时(菊花、番红花)，蒲黄、松花粉不能过期，否则花粉脱落。
6、果实种子类一般果实多在自然成熟时采收，有的采收幼果(青皮、枳实);有的经霜后采摘，如：山茱萸。
种子类药材需在果实成熟时采收。
7、全草类一般在植物充分生长，茎叶茂盛时采收(如青蒿、穿心莲)，有的在开花时采收(荆芥、益母草)多采收地上部分，少数连根挖，如：蒲公英。
8、藻、菌、地衣类采收情况不一，随种类不同有较大差别。
茯苓立秋后，冬虫夏草在夏初子座出土孢子未发散时采收，松萝全年采。
9、动物类大多可全年采收。
如龟甲、鳖甲。
昆虫类，以卵鞘入药的，桑螵鞘三月中旬前;成虫的在活动期捕捉。
两栖动物，林蛙在霜降前捕捉。
鹿茸在5～7月;动物的病理产物，在屠宰时采集。
|初级中药师10、矿物类没有季节限制，全年可挖。
二、中药的加工(一)加工的目的是使药用植物的入药部位达到干燥与除去杂质，以符合药材(或称为生药)商品规格，保证药材质量，并利于包装、贮存和运输。
(二)常见的加工方法1、拣、洗将采收的新鲜药材除去泥沙杂质和非要用部位。
如牛膝去芦头、须根;牡丹皮去木心;白芍、山药刮去外皮;香附、金樱子去毛刺等。
具有芳香气味的药材、质地疏松粘性大的药材、种子类药材一般不用水淘洗。
如薄荷、细辛。
2、漂用水漂去部分有毒成分或研粉，如：半夏、附子、肉苁蓉等。
3、切片较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材大多趁鲜切成块、片，以利干燥。
如大黄、土茯苓、乌药、鸡血藤、木瓜、山楂等。
但是对于某些具挥发性成分或有效成分容易氧化的药材，则不宜切成薄片干燥或长期贮存。
如当归、川芎、常山、槟榔等。
|初级中药师4、去壳种子类药材，一般把果实采收后，晒干去壳，取出种子，如车前子、菟丝子等;但也有不去壳的，如白豆蔻、草果等。
5、蒸、煮、烫含黏液质、淀粉、或糖分多的药材，需先经蒸煮烫，易干燥的。
党参、北沙参加热后易刮皮，桑螵蛸、五倍子杀虫卵;黄精、玉竹熟制后起滋润作用，还可以杀酶保苷。
|初级中药师6、薰硫用硫磺熏制药材，以达加速干燥，使产品洁白的目的，并有防霉、杀虫作用。
如白芷、山药等。
有的药材还在近干时加熏硫1次，如天麻、川贝母等。
7、发汗将药材堆积放置，使其发热，内部水分向外挥散，使药材变软、变色、增加香味或减少刺激性。
习称"发汗"。
如厚朴、玄参、续断等必须通过发汗，才能具有特殊色泽;如山药、川芎、白术等须经发汗，才易内外干燥一致，光泽好而油润。
8、干燥其目的是为了及时除去新鲜药材中的大量水分，避免发霉、虫蛀以及有效成分的分解破坏。
晒干：阳光直晒。
含挥发油、受日光照射色泽和成分易变的、在烈日下易晒爆裂的不能用。
|初级中药师烘干：一般温度50℃～60℃。
含Vc的多汁果实类可用70～90温度。
但含挥发油、需保留酶活性不宜用;如：杏仁、薄荷、芥子。
富含淀粉需缓缓升温。
阴干：主要适于含挥发油的花、叶及草类。
党参在干燥过程中必须进行揉搓。
中国药典规定：凡烘干、晒干、阴干都可以的，用干燥表示。
不宜用较高温度的用晒干和低温干燥表示。
烘干、晒干不适合的用阴干或晾干表示。
要求时间短的用暴晒或及时干燥。
三、中药的贮藏(一)中药贮藏保管中常发生的变质现象1、虫蛀2、生霉3、变色|初级中药师4、走油某些含油药材在贮藏不当时油分向外溢出，或药材在受潮、变色、变质后呈现油样的变化如：麦冬、天冬、枸杞子、柏子仁等5、风化矿物药易风化，失掉结晶水，如：明矾、芒硝。
6、自燃(二)中药的贮藏保管和变质防治1、仓库的管理日常严格管理贮藏的方法可根据药材的特性分类保管。
如剧毒药马钱子、生乌头、生半夏等必须与非毒药分开，专人专管;容易吸湿霉变的药材应特别注意通风干燥，必要时可翻晒或烘烤;含淀粉、蛋白质、糖类等营养成分容易虫蛀的药材，应贮存在容器中，放置干燥通风处，经常检查，必要时进行灭虫处理;少数贵重药材也应与一般药材分开，专人管理。
|初级中药师2、霉变的防治措施：库房的湿度在65%～70%，药材的含水量一般应保持在15%以下。
3、害虫的防治(1)经验贮藏如牡丹皮与泽泻一起存放，牡丹皮不易变色，泽泻不易虫蛀;花椒、细辛、荜澄茄、樟脑等都可单独与有腥气的动物药一起存放，可防虫;白酒的蒸气能使害虫不易生存，如瓜蒌、枸杞、龙眼肉可直接洒酒在药材上等。
(2)利用温度贮藏低温法：少数贵重药材可在低温环境贮藏(-4℃)，使害虫死亡或停止活动。
高温法：利用曝晒或烘烤来升温杀虫。
但烘烤药材的温度不宜超过60℃。
(3)化学药剂处理常用的杀虫剂有：三氯硝基甲烷、磷化铝、SO2。
(4)其他如气调贮藏，调节仓库内的气体成分，冲氮或二氧化碳而降氧，使害虫窒息死亡。
|初级中药师效果：氧气降低到5%以下短时间使害虫死亡，8%左右防霉。
优点：环保、保质。
核辐射灭菌：γ射线中药的采收、加工与贮藏一、中药的采收|初级中药师(一)中药的采收与品质的关系：要考虑有效成分含量，药用部分的产量。
(二) 各类中药采收的一般原则1、根及根茎类一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收。
特例：浙贝母、延胡索、半夏等夏季采收。
2、茎木类一般在秋、冬两季采收。
特例：苏木、沉香全年。
3、皮类一般在春末夏初采收。
少数在秋冬如苦楝皮、肉桂等。
牡丹皮需要抽心。
杜仲和黄柏采用环剥技术|初级中药师4、叶类一般在开花前或果实成熟前采收。
少数药材秋冬时采收，如：桑叶。
5、花类分别在含苞待放时(如金银花、槐米)、初开时(红花、洋金花)或盛开时(菊花、番红花)，蒲黄、松花粉不能过期，否则花粉脱落。
6、果实种子类一般果实多在自然成熟时采收，有的采收幼果(青皮、枳实);有的经霜后采摘，如：山茱萸。
种子类药材需在果实成熟时采收|初级中药师。
7、全草类一般在植物充分生长，茎叶茂盛时采收(如青蒿、穿心莲)，有的在开花时采收(荆芥、益母草)多采收地上部分，少数连根挖，如：蒲公英。
8、藻、菌、地衣类采收情况不一，随种类不同有较大差别。
茯苓立秋后，冬虫夏草在夏初子座出土孢子未发散时采收，松萝全年采。
9、动物类大多可全年采收。
如龟甲、鳖甲。
昆虫类，以卵鞘入药的，桑螵鞘三月中旬前;成虫的在活动期捕捉。
两栖动物，林蛙在霜降前捕捉。
鹿茸在5～7月;动物的病理产物，在屠宰时采集。
|初级中药师10、矿物类没有季节限制，全年可挖。
二、中药的加工(一)加工的目的是使药用植物的入药部位达到干燥与除去杂质，以符合药材(或称为生药)商品规格，保证药材质量，并利于包装、贮存和运输。
(二)常见的加工方法1、拣、洗将采收的新鲜药材除去泥沙杂质和非要用部位。
如牛膝去芦头、须根;牡丹皮去木心;白芍、山药刮去外皮;香附、金樱子去毛刺等。
具有芳香气味的药材、质地疏松粘性大的药材、种子类药材一般不用水淘洗。
如薄荷、细辛。
2、漂用水漂去部分有毒成分或研粉，如：半夏、附子、肉苁蓉等。
|初级中药师3、切片较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材大多趁鲜切成块、片，以利干燥。