可口可乐通路精耕操作实录

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从“区域精耕”到“渠道精耕”

从“区域精耕”到“渠道精耕”

从“区域精耕”到“渠道精耕”一、引言可口可乐在“区域精耕”之前采用的都是车销(公司业务代表兼任司机拉一满车货在市场上现场销售)。

但成本太高,效率太低。

于是2000年根据中国的地域广阔的国情设计出“区域精耕”渠道系统。

结果提高了效率和降低了销售成本,销量直线上升。

可在“区域精耕”实施的四年中,恰巧是中国经济发展最快,特别是广东城市圈变化最大的四年。

外资大型超市到处布点,圈地开店。

内资以万佳、新一佳、茂业等大型连锁超市及便利店也如雨后春笋般崛起,构成了中国城市居民的消费主流场所。

“区域精耕”失去了原有的威力。

此时可口可乐公司通过市场把脉,又实施了新的策略——“渠道精耕”,细分市场,细分业务,细分部门,抓住时机,抢占了市场先机,取得了可喜的销售业绩。

下面详述其因市场环境变化而实施不同的销售策略。

二、区域精耕所谓“区域精耕”是指可口可乐瓶装厂在某地区(通常以区、镇为单位)找一家批发商为合作伙伴,由批发商负责该地区可口可乐的配送,并赚取一定数量的配送费。

而可口可乐瓶装厂则负责派驻业务员在该地区进行业务推广,双方各尽其责,共谋发展。

其重点体现在以下两个方面:(一)业务管理方面。

可口可乐的业务员的工作范围严格按区域划分。

业务员负责该区域是意味着他要负责该地区所有渠道的业务,无论是小店、餐饮、批发等传统渠道,还有超市、网吧、工厂等现代渠道;“区域精耕”每个配送商和业务员负责的区域越来越小,在深圳地区,一个镇至少有二家以上的配送和二个以上的业务员,大的镇一般有四、五个配送商和四个以上的业务员负责;注重零售的执行,可口可乐要求每个业务员按照事先规划好的线路图对线路上的售点进行定期拜访,不能跳点、漏点,并做好生动化工作。

(二)系统管理方面。

总部成立线路服务部,不断对线路进行合理规划和调整,确保每个业务员每天拜访30个以售点和合理的安排每个售点的时间。

总部成立渠道策划部,不断地推出针对不同渠道的促销方案,并分发到各地的业务执行。

可口可乐机包箱产品标准操作程序介绍

可口可乐机包箱产品标准操作程序介绍

武汉百年四台包装可口可乐机包箱产物尺度操作程序1.目的为了包管可口可乐产物达到客户要求尺度,强化各工序出产作业流程的尺度化,尺度化、程序化,特制定本尺度操作程序。

2.适用范围本尺度操作程序适用于涉及可口可乐从原纸到成品运输的所有流程范围。

3.操作要求3.1出产线操作程序:3.1.1产前筹办:出产线班长按照可口可乐出产作业方案单,了解产物的数量及技术要求,按规定组织人员配置机台坑型,让制浆手抽合格胶水到各机台胶桶,〔详见制浆作业指导书〕同时通知原纸库发放合格的原纸,由叉车司机送到B坑和糊机。

安排锅炉送汽,协调启动设备低速运行,如无异常再正式运行。

薄刀刀头按照可口可乐出产工艺卡标注尺寸调整刀具尺寸,假设发现刀具磨损达不到工艺要求时及时研磨,必要时进行更换。

/cm2mpa/cm2±2/300mm.糊机将合格瓦楞通过糊机进入烘道。

烘道温度控制在160℃,车速控制在80m/min.薄刀刀头按照操作规程使设备正常运行,将分切出的纸板首检,重点是纸板规格尺寸正确,控制范围长±1mm,宽±1mm。

要求瓦楞纸板外表平整、清洁、不许出缺材、薄边,切边整齐、光洁、无毛刺、无锯齿型、不露楞、不起泡,粘合安稳,不允许有假粘合,脱胶。

弯曲度控制在≤6mm/300mm范围内。

瓦楞纸板的含水率10±2%〔离机30分钟后〕。

3.1.4翻板工将出机的合格纸板堆放整齐,整板呈90度直角,正常时20片正反压,假设呈现翘曲及时按5片正反压堆放,逐一挑出废品并进行隔离堆放,去除纸边,防止废纸边夹带在产物中,发现质量问题及时向刀头反映,由刀头通过按钮通知前进行处置。

产物经确认无误后,在记录上签字,并由品控员进行首检确认抽样并作出物理测试〔耐破强度≥ 750 Kpa,边压强度≥ 4000 N/m,粘合强度≥60N〕方可投入出产。

3.1.5堆码工及时将合格纸板堆放在托盘上,〔每一块托盘下面必需垫上同托盘规格的纸板〕经风机抽湿后拖运到合格产物区并挂好产物标识,做好产物的流转交付工作。

康师傅饮品通路精耕38版(免费版)

康师傅饮品通路精耕38版(免费版)

非连锁经营之网吧
C类 机器台数80台以下
交通运输
A类
饮料月销售额>1200元
特通单店产值高,经营效益大,品牌展示的价值高 站,港口,国道省道休息区。
如:机场,火车站,大型客运汽车
B类 饮料月销售额>1200元 特通单店产较高, 如:小型汽运站 C类 饮料月销售额<1200元 加油站及其他
明确通路的定义-3 lujiayu2006@
55
来的早
来 的巧
来太晚
城市居民消费力的增加与消费结构的变化带动饮料销售增加
背景-终端掌握 lujiayu2006@
终端通路点数日益增加,单点经营效益日趋增加 通路业种别区分日益清晰 零售终端对商家服务的需求变大 未来的竞争将更聚焦于对终端的掌控
K A
M
A C C娱 A B乐
场 所
热/冷充填(含CSD) :包装水 = 40 : 60 /50 :50/60 :40 M
热/冷充填(含CSD) :包装水 = 70 : 30 /80 :20 H
4、根据《城市分级分析表》分级结果将各地区的城市放进去
Ex:假设小杭州人口数224万,年人平均饮用218瓶, 热/冷充填(含CSD) :包装水 = 70 : 30
lujiayu2006@
通路精耕38-最终版
-通路规划与执行
lujiayu2006@
董事长饮料经营理念
品质决定生存 品牌决定价值 通路决定成败 人才决定发展 企图决定版图
企业企经业经营营重点 lujiayu2006@
效益








OPM
则小杭州的城市分级为:A3H A J 年人平均饮用超过200瓶 H J 热/冷充填(含CSD) :包装水 = 70 : 30 3 J 人口数200-300万之间

可口可乐终端生动化管理手册

可口可乐终端生动化管理手册

*** ** ***
端头 冰柜 铁丝/塑料货架
饮料区 零食区 熟食区 熟食区 冷冻区 收银台 熟食区 水果/蔬菜区 收银台
*** ** * ** ** ** *** *** * *** *** * *** *** *** ***
其它
大卖场/超市生动化标准 I–- 陈列
客户正常货架:
要求: 超市里正常货架为客流量最大的地方,为优化利用单位陈列面积,最好的位置应给予最畅销的品牌; 产品陈列于视平线位置; 听装整箱陈列在货架底层;
超市生动化标准 I–- 陈列
地堆陈列
效用: 集中单一规格产品高密度陈列,凸显产品形象,以 规模效应抓住消费者; 提高单位面积存货量;
要求:


单拍陈列位于: 收银台前/中小型超市主通道;
双拍陈列位于: 人流量集中的通道 四拍及四拍以上陈列: 位于商场食品区中心通道; 以造型支持陈列以强化品牌形象和陈列效果;
2. 减少了“劝说”消费 者购买的机会
3. 不能“有效”劝说消 费者购买或根本不被 消费者注意 4. 不利于与消费者之间 进行持续有效沟通
在大卖场及超市的陈列机会及位置
购买场合/动机 顺道拜访/ 买了就走
零售商目标 增加购买率 销售高毛利的小容量包装
位置 收银台 熟食区 面包糕点区 奶制品区 饮料区 零食区 速冻区
355ML 500ML Y
必备包装
Y
节庆期间则为1.5升的促销装 Y Y 节庆期间则为2.25升的促销装
Y
应备包装 辅助包装
On-Premise Case Y Can/1.25 Y Can/1.25 Y Can/1.25 Y Can/1.25 550ML
目前大卖场/超市生动化/陈列的不足与机会

cdl-blg_k康师傅笔试一面二面全记

cdl-blg_k康师傅笔试一面二面全记

!_世界上有两种人,一种人,虚度年华;另一种人,过着有意义的生活。

在第一种人的眼里,生活就是一场睡眠,如果在他看来,是睡在既温暖又柔和的床铺上,那他便十分心满意足了;在第二种人眼里,可以说,生活就是建立功绩……人就在完成这个功绩中享到自己的幸福。

--别林斯基接到康师傅面试的电话,才忽然想起我在网上投的这家公司的通路企划这个职位。

呵呵,还满高兴的,于是上网查查资料准备下,说实话,还是比较轻松的,可能不是那么在意吧。

至于什么是通路企划,只知道个皮毛,具体的工作职责真是一无所知啊。

当作一次学习的机会,还真是懂了很多。

原来这么出名的一种营销策略我竟然一无所知。

据说,通路精耕可口可乐是做得最好的,接下来就是康师傅了,这一营销概念在台湾比较流行,现在也正被广大企业所采用,效果甚是显著。

所谓通路,大概就是做产品渠道这一块的。

它的目的就是让产品用最少的流通环节达到终端消费者手中,创造最大的效益吧。

传统的渠道大概是厂家—经销商(三阶)—批发商(二阶)—零售商(一阶)。

而通路精耕主要是要缩短这个环节,逐步放弃大的经销商、中心城市批发市场、大型批零点,有公司直接供货,中心城市建立配送前进仓库,全面掌握专属经销商下手二阶商状况,维护二阶商合理利润。

其主要出发点有两个:一,时间。

产品从厂家到最终消费者手中的环节减少了,时间自然就缩短了,因此也能保证产品的质量;二,利益,包括通路利益和消费者利益。

通路的利益总量其实是大致不变的,但是通过通路层次的减少来提高通路和消费者的利益。

这样做的结果是比较理想的:铺货率上升,贴近市场,信息反馈灵敏,新产品上市的推广周期缩短2/3。

掌握通路才是最后的赢家,才能够直接与消费者沟通。

做好通路必须处理好各阶利益的协调,创造共赢。

因此,必须加强沟通和做好规划部署,主要实行人员监控、编码管理、片区管理、消除区域差价、压缩到货空间,提高终端客户的控制能力。

此外还要加强对经销商和零售商的服务,与其结成“命运共同体”。

可口可乐分销渠道分析剖析

可口可乐分销渠道分析剖析

可口可乐渠道分析一、可口可乐的分销渠道分析:可口可乐公司作为全球最大的饮料公司,也是全球软饮料销售市场的领袖和先锋,在全世界共有200多个国家或地区的消费者可以在当地以较低的价格享用这个公司所提供的饮料,其中包括世界五大著名软饮料的其中四中:可口可乐、健怡可口可乐、芬达及雪碧。

与此同时在中国,可口可乐也连续成为中国最著名的商标之一,据有关调查的数据显示,将近90%以上的中国消费者知道可口可乐这个名称,并且连续十多年被有关权威机构评为“最受欢迎的饮料”。

可口可乐在中国如此成功说明了什么?业内很多人士认为是渠道的平衡。

自可口可乐公司二十世纪七十年代进入中国二十多年来,一直在渠道方面探寻自己的本土化开拓方式:从一九七九年重返中国时只进入的高档饭店渠道,到一步步将玻璃瓶可口可乐进入街头巷尾,到后来的批发集贸市场的全面流通,到现在的所有学校、饭馆、公园、机关团体、机场、车站,甚至到美容院、修车铺……可口可乐公司让业务员和渠道系统深渗到每个角落的策略,让其产品真正的达到无处不在。

到现在,可口可乐产品在中国有些城市已经达到铺货率高于100%!因为有些点并不是销售其产品的售点,而这些地方恰恰又在销售可口可乐的系列产品!可口可乐公司为了对市场的全面覆盖,总体上采取直控终端的渠道模式,实现密集分销,可口可乐公司作为一个大型的跨国消费品公司,其渠道结构无疑也是一个复杂的结合体,总的来说,它是以间接渠道和宽渠道为主要形式,多级渠道并存的多渠道分销模式。

可口可乐的渠道模式也从区域精耕到渠道精耕的重要变化,同时可口可乐公司也将市场渠道划分为22种之多,但也可以将可口可乐的渠道系统归纳分为4个部分:批发渠道、KA渠道、101渠道和直销。

所谓区域精耕,就是把中国市场划分成很多各个不同的局部区域,在这个区域内实施直控终端的模式。

而直控终端,说的通俗一点,就是企业直接对终端的销售、管理的干预与控制,从而省略了中间一些不必要的渠道流通环节,通过强化对终端的掌控力度,加强对终端的管理,来达到销售最大化的最终目的。

可口可乐渠道系统

可口可乐渠道系统

可口可乐101渠道系统可口可乐101系统是指可口可乐装瓶厂在某地区(通常以镇为单位)找一家批发商为合作伙伴,该批发商负责该地区可口可乐产品的配送,并赚取一定数量的配送费。

而可口可乐装瓶厂则负责派驻业务员在该地区进行业务推广,双方各司其职,共同发展。

这套系统的侧重点在以下几个方面:1、可口可乐业务员的工作范围严格按区域划分,业务员负责某区域则意味着他要负责该区域所有渠道的业务,无论是小店、餐饮、批发等传统渠道还是超市、网吧、工厂等现代渠道;2、“区域精耕”,每个配送商和业务员负责的区域越来越小,在珠三角地区,一个镇至少有一家以上的配送商和一个以上的业务员,大一点的镇一般有三、四个配送商和三个以上业务员负责;3、注重零售的执行,可口可乐要求每一个业务员每天按照事先规划好的线路图对线路上的售点进行定期拜访,不得跳点、漏点,并做好生动化工作;4、总部成立线路服务部,不断对线路进行合理规划和调整,确保每个业务员每天拜访30个左右的售点和合理安排业务员在不同售点的时间;5、总部成立渠道策划部,不断推出针对不同渠道的促销方案,并分发到各地的业务员去执行;6、总部成立101系统发展部,不断开发、调整合作伙伴,并对现有的合作伙伴的工作进行考核评估;7、总部成立数据中心,依托可口可乐自行开发的先进的数据管理软件——Marin Minder,对所有的销售数据进行适时、分类、详细、全面管理,为管理层提供决策依据;101系统不是可口可乐一开始进入中国就设计好或者从外国直接拷贝过来的,相反,它是可口可乐系统在2000年根据中国的国情设计出来的渠道系统。

在此之前,可口可乐系统采用的都是车销或者直销,就是业务员每天开着满载着货物的车出去推销。

后来可口可乐系统发现中国地域辽阔,这种车销的方式成本太高,效率太低,于是就根据中国的实际情况设计出现在的这套101系统。

根据这套渠道系统,可口可乐装瓶厂专注于销售,而把送货的事情交给当地的合作伙伴也就是批发商,结果是大大提高了效率和降低了销售成本,销量直线上升,真正实现了可口可乐一直提倡的3A战略——买得到,乐得买,买得起!然而,从101系统创立到2004年的四年间,恰好是中国经济发展最快,城乡变化最大的四年,中国的市场环境也随之发生了翻天覆地的变化:1、以家乐福、沃尔玛为代表的外资大型超市进入中国并在中国内地各大城市跑马圈地,以万佳、新一佳、华联为代表的内资大型超市和连锁便利店也纷纷崛起,他们逐渐构成了中国大城市居民购物消费的主流场所;2、面积在200—1000平米的中小超市在中国内地的中小城市和一些经济发达的乡镇地区遍地开花,他们也正在成为本地居民消费购物的主流场所;3、网吧作为新兴事物异军突起,在中国内地城乡如雨后春笋般成长起来,成为14—25岁年轻人消费饮料的重要场所;4、随着中国逐渐成为世界工厂,各地工厂越建越多,工厂渠道也正在成为打工一族消费的主要场所;5、传统渠道例如杂货店、批发部日趋衰落;这套为可口可乐系统立下汗马功劳的101系统,已经到了非改不可的地步了。

可口可乐通路精耕操作

可口可乐通路精耕操作

可口可乐通路精耕操作实录中国营销传播网, 2003-04-15,作者: 于长江、吴金河,可口可乐,通过成功的市场运作从进入中国后每年的业绩均以惊人的速度在飞速增长,使我们领会了什么叫全球500强企业,体会到了中国企业与之相比在全方位的差距。

对此我们感受颇深,并得到了相当的启示。

成功的业绩背后是什么呢?需要那些方面的工作来达成呢?通过可口可乐公司市场成功的操作秘诀:如何制定科学、规范严谨、周密的公司通路精耕策略规划,和从事消费品公司的销售同仁们来共同分享。

可口可乐公司通路精耕策略规划共分九部分,下面我们一一论述。

一.经营环境1.宏观/社会/经济分析分析人口状况:市区、郊县、省内、总计多少人口;分析人均国民生产总值等。

2.饮料/碳酸饮料/市场分析碳酸饮料市场总规模约为XX箱;市内XX箱省内XX箱,根据市场调查提供预测明年碳酸饮料的基本增长数量和预计数量,碳酸饮料售点总数为多少个,其中市内和省内分别是多少。

3.竞争对手分析相对应的竞争对手产品分析。

二.目标1.夺取销量目标,提高边际利润,减少销售费用销售建设,开发省内市内郊县乡镇市场,省内建立营业所办事处;借助价格工程,制定价格稳步提高策略,保持价格领导地位;扩大售点开发,提高全系列饮料的铺货率,提高售点铺铺货率。

通过市场促销拉消费者,推经销商,提高市场占有量。

利用公司的市场工具和资源进行分品牌分包装的产品推动。

2.完善管理组织和销售网络健全销售组织和机构,健全批发商协助计划的销售系统,使其更具可控性和有效性。

加强人员培训,提高控制市场终端的水平。

加强与公司生产、运输,财务、人事等部门的团队合作。

3.销售任务分解销售任务制定后开始分解,对市内直销部、郊县部、批发部、重点客户部(K/A)都有具体的销售数量规定。

同时各城市制定自己的本年度销售计划,在此基础上对明年的销量作出预测。

三.价格策略1.基本价格鉴于目前市场价格以及竞争对手价格策略和可能的铺货策略,为此价格确定极为重要。

可口可乐的生产流程及质量控制

可口可乐的生产流程及质量控制

可口可乐的生产工艺流程可口可乐一般是化学物质,是一种化学饮料,可以直接饮用,原来都是化学合成,口味可调,天然植物饮料一般是指天然植物的研磨物,本身不能直接饮用,需要浸泡产生的浓汁服用,部分天然植物具有一定功效,例如oslim花草茶等都是一种天然植物的研磨物,工艺复杂,原料天然,不能直接饮用,需要水等媒介泡服,而且泡服的汤汁具有排毒排油腻功效,是一种减肥类的的天然植物花草研磨物。

可口可乐瓶装厂流程曾经有一个流传很广的故事说,一个畅游世界的旅行家来到荒无人烟的撒哈拉沙漠腹地,向司机说:"我们可不可以走到一个没有现代文明标志的地方"司机不解.旅行家补充说:"就是看不到可口可乐的地方."司机摇摇头说不可能.1885年美国乔治亚州的潘伯顿医生〈Dr. John S. Pemberton〉,在地窖中把碳酸水加苏打水搅在一块,成为一深色的糖浆.他的合伙人罗宾逊(Frank M. Robinson)从糖浆的两种成分,激发出命名的灵感,于是有史以来最成功的软性饮料可口可乐就此诞生了.著名的全球消费者行为与市场信息调查机构AC尼尔森发布的最新研究报告显示,全球市场上共有43个超级消费者品牌,每年销售额超过10亿美元,达到了真正全球化.可口可乐在全球的销售额超过了150亿美元,其中在亚太区的销售超过了15亿美元,可以说是10亿品牌中的巨无霸.在中国,可口可乐同样显示了其品牌价值的强大感召力.据中央电视台央视调查咨询中心发布的一项全国城市消费者调查报告中显示,可口可乐在同类产品中高居榜首,分别在市场占有率,最佳品牌认同及知名度等方面领先于同类产品,创下了连续6年不败的纪录.作为全球最大非酒精饮料公司之一,可口可乐的生产过程是绝对值得我们借鉴和学习的.下面就以玻璃瓶装可乐为例,介绍一瓶1元的可口可乐的生产过程.主要步骤:01 原料配送02 洁净&冲洗03 混合搅拌04 装瓶05 压盖06 标签07 打码08 检验09 包装10 储存&运输主要原料:1.甜味剂可口可乐挑选可靠的供货商为他们提供生产系列饮料所需要的甜味剂,不同甜味剂在饮料生产中的作用各不相同,不同地域味剂的品种也不同,包括甘蔗(食糖),高果糖淀粉糖浆,和低热量的甜味剂等,如在美洲经常用于健怡饮料的阿斯巴甜,及常用于欧洲国家低糖产品爱食舒芳(甲基醋磺胺钾,acesulfame-K).2.配方这是在特殊的浓缩液厂进行生产,其运输,保存和使用都是处于严密控制,以确保其完整性和保密性,每个单位的浓缩液均有特殊辨别,以便于在生产,储存或适用的任何阶段都可以对每一部分的"历史",进行研究.3.二氧化碳在运到工厂的时候,二氧化碳或称为CO2,为了便于运输和储藏而装在罐子里.二氧化碳是什么呢从肯本上讲,它是一种无色,无味的气体,在我们的饮料里起到"兴奋"的作用,但同时它也是我们呼吸的副产品,植物和树木利用它来制造氧气.4.水由于水在我们生活的所有饮料中是不可或缺的组成部分,其实量是至关重要的.由于世界各地功用的不同,每个工厂在使用前,都要对水质进行进一步的处理,这意味着在把水加入到可口可乐的饮料中去之前,要进行严格的过滤和消毒,然后可口可乐装瓶厂还会继续对水进行抽检,以确保达到可口可乐公司的标准.水处理车间(水处理系统)地下328米处的地下水,经如下加工后使用:沙滤—水中颗粒杂质碳滤—活性炭吸附精滤—除菌,微生物最后才得到纯净水效率:30~40m3/h5.材料送到工厂的不仅仅是饮料成分,还有诸如瓶子,易拉罐,标签和包装等其它材料.美国本土之外的许多工厂出于经济考虑,都使用可多次利用的瓶子,而可口可乐公司在美国不这样做,在将瓶子和易拉罐送到工厂的时候,都要对他们进行仔细的检查,以确保达到他们的严格标准.在通过检验后,将被送去进行洁净和清洗.洁净与冲洗为了确保质量,每个瓶子在装瓶前都要经过严格的洁净,消毒,和冲洗过程,.这听起来很简单,单个装瓶厂的实际操作是非常严谨的.美国本土之外的许多装瓶厂都使用了可多次灌瓶的玻璃瓶或塑料瓶. 为了确保瓶子的洁净程度符合他们的规定票准,首先要用清洗喷头进行冲洗,除去污垢.然后将瓶子侵泡在高温深度清洁的清洁剂中,进一步去除残留物购并进行消毒.之后,经瓶子运送到"高压冲洗"处,做更为彻底的高压喷射冲洗.最后,瓶子通过目检和/或电子检验后,还要再用凉水喷射冲洗.由于在美国主要使用一次性玻璃瓶,很少使用可多次使用的装瓶,因此清洗过程较快.清洗100,000个瓶子需费时112.2Hours混合搅拌1.水&糖混合就是简单地将净化水与糖浆进行调和,制成一种简单的糖浆,有些国家是按一次性的配料量来确定正确的很合比例,而北美和欧洲的许多国家则是采用连续混合系统.2.秘方可口可乐的秘方还是个秘密!没错,对近200各个国家每天饮用我们醒神饮料的无数的消费者来说,秘方仍是个谜.即使可口可乐公司不能告知我们这个秘密,但我们大可放心,可口可乐会使"生活充满快乐".3.水和糖浆在糖浆接近其最后状态时,可口可乐生产线将其和净化水搅拌,制成非碳酸饮料.但是,水和糖浆还是要按住奥一定的比例进行搅拌的,这要用饮料配比仪器来进行,他可以准确地测量每次的准确比例,然后将搅拌物送到碳酸化合器里.4.二氧化碳加入CO2或二氧化碳气体,是给饮料醇加碳酸气的最后一步.二氧化碳不仅使我们的饮料增添沸腾的气体,还给大家带来了所期望的独特和熟悉的味道.混比机(6000L/h)糖浆(无味糖或子糖),co,水(按一定的比例)之后经历:密封输送管灌注入机(300罐/分)封罐机压盖后(翻转,打日期)包装间(500瓶/台)装瓶当所有的原料混合搅拌,且瓶子清洗干净和消毒后,工人们就可以开始装瓶了.装瓶过程非常复杂,每一步都需要准确无误.首先,将瓶子精确无误地传送到灌装机前,以保证灌装过程能同步完成.将瓶子传送到灌装机前,由灵活的平夹将玻璃瓶紧紧夹稳,或由定位装置(centering device)将玻璃瓶准确的定位在灌装处.在灌装前,瓶子的内部需要先加压,这可以使饮料注入时可以顺利流入瓶中,尽量避免和减少泡沫的生产.压盖饮料装瓶后需要压盖.不同的瓶子我们需要不同的盖子—玻璃瓶一般使用皇冠盖(crown),而塑料瓶主要使用的是塑料螺旋盖.每种盖型都要经过不同的检测点,以保证盖子没有划痕,并准确的压放在瓶口上.(图示为压盖机)(罐装压盖机)产品质量和新鲜度至关重要,可口可乐生产线在压盖过程中使用了"无盖(no-closure)"检测仪,在装盖后使用"通止规"(go-no-go-guage)"扭矩测试仪"(torgue meter)."无盖"检测仪用来加测螺旋盖和皇冠盖盖到了瓶口上.如果检测仪没有发现瓶盖,检测程序就会止.通止规负责检测压盖的折边,而扭矩检测仪负责保证螺旋盖的完好和旋紧.如果压盖不到位,饮料的二氧化碳就会漏失,造成含气不足,或出现其它不利情况,而产品就必须捡出报废.贴标签完成瓶装和压盖过程后,即可开始贴标签.标签经由辊轴传,再被剪切粘贴到瓶子上.若是为特殊纪念意义的瓶子所定制的标签,如足球比赛,要先到装品产许可,才能使用.有时,有特殊纪念意义的瓶子只能适用于特定的地点,如,为全国性足球锦标赛而特制的瓶子,只适合用于当地的锦标赛球队.打码现在瓶子可以进行打码.可口可乐生产的每瓶饮料都需要打码,以便记录饮料的生产信息,如:产品的装瓶或压盖日期有些号码是以日期截的形式出现,而有些则更复杂,这些编码采用字母和数字元的组合,表明了饮料生产的日,月,班次和工厂.如果你在包装上找不到打码,可能是因为有些装瓶厂采用了隐型墨水,只能通过特殊的仪器才能看到.给产品打码能确保消费者能买到我们最优质的产品.(打码)检验可口可乐产品的之间过程非常严谨, 需多次进行.对于可多次使用的玻璃瓶,从其一进厂就需要进行检验.再清洗后和装瓶后还进行多次检验.检验员要注意瓶子的外观有无破损,验明灌装量相等.尽管机器不能完全代替人工检验,可口可乐生产线同时也采用检验仪器进行质检.检验空瓶时,检验仪会发出一束强光,通过瓶底照射到对面的光集束器上.如果光波产生变化说明瓶子已不能再使用.装瓶后,有些工厂使用精密仪器来检测瓶中的饮料容量是否准确.每个装瓶厂还需在实验室里抽检瓶装产品的样品,以保证质量达标.(图示为人工检验)(图示为瓶口检验机)电子检瓶机(瓶装)首先经NaOH冲洗瓶的内外三次,洗瓶液冲洗,高温消毒然后瓶口检测机,专门检测瓶口是否有缺口之后是瓶注入机/压盖机的工序(工作效率是300瓶/分)包装饮料一旦装瓶并通过质检,就要开始包装以方便运输到各地.一般来说,包装的整个过程涉及到从最初的瓶装和拉罐设计,到标签的设计,再到纸箱和集装箱,甚至于塑料绳等各方面.由于消费者的需求和口味千差万别,包装也会根据饮料运送的地点而不尽相同.储存&运输为了保证能够得到最新鲜和幼稚的饮料,每个仓库每天都要有效地存放成千上万箱的饮料.尽管产品打码能准确记录产品的生产过程,但饮料的出库入库的"先进先出"原则更为重要.我们在仓库将饮料装上可口可乐独具特色的装货车,这些送货卡车将迅速将新鲜有着的饮料运送到消费和最近的超市,商场,现调机售卖点和自动贩卖机.以上就是一瓶可口可乐生产的过程.全球每秒钟有一千一万多人在饮用着可口可乐公司的产品. 在人们的心里,可口可乐已经从买得到,买得起,乐意买转变为无处不在,心中首选,物有所值.像这样感人的"消费者忠诚",难道不是可口可乐无比的财富吗转贴“可口可乐”的众多竞争对手曾高薪聘请高级化验师对其公开配方“7X100”进行过破译,但从来没有成功过。

可口可乐的渠道模式

可口可乐的渠道模式

可口可乐的渠道模式——直控终端上海超限战营销策划机构总经理沈志勇在目前中国的饮料行业,主流的渠道模式有三种,一种是以可口可乐、百事可乐为典型代表的直控终端模式,另一种是以娃哈哈为代表的渠道控制模式即所谓“联销体”结构的渠道模式,第三种则是以健力宝为代表的批发模式。

在前面我们已经分析并研究了娃哈哈联销体的渠道模式,那么今天我们就深入分析以可口可乐为代表的直控终端模式。

采取这种渠道模式的原因是什么?可口可乐又是如何做到直控终端的?为什么要直控终端?我们知道,所谓直控终端,说的通俗一点,就是企业直接对终端的销售、管理的干预与控制,从而省略了中间一些不必要的渠道流通环节,通过强化对终端的掌控力度,加强对终端的管理,来达到销售最大化的最终目的。

因此可以说,相比其他更多的借力于中间商的渠道模式而言,直控终端需要企业更大的投入和付出,包括人力上的、财力上的、物力上的投入。

但是尽管如此,可口可乐还是采取了这种投入更大的渠道模式。

一是因为饮料作为一种快速消费品,决定它销量的最重要因素,往往不是它的品牌,不是它的广告,而是它在终端的呈现率。

因为它具有即时消费的特点。

一个普普通通的消费者口渴了走进了一个路边小店,如果某一个饮料品牌没有,它就是失去了一次被选中的机会。

道理就这么简单。

因此,作为饮料企业来说,如何做到最大的终端覆盖率、铺市率非常关键。

“决胜终端”对于饮料行业来说一点也不过分。

因此,对于饮料厂家来说,最重要的事情就是要做到尽可能的占据一切可以占据的销售终端网点,做好产品的陈列、展示和宣传,这是扩大销售的最佳途径。

实现直控终端,还有更多的好处。

只有实现了直控终端,才能把握市场信息的真实性。

显而易见的事实是,从业务员直接得到的一手市场信息,比从那些中间代理商得到的信息更接近于真实、确切、可靠。

实现这种大面积的终端直控,来自于市场信息的真实确切可靠性更高,那么既有利于生产的执行,当然也利于销售决策的正确制定和执行。

可口可乐通路精耕操作实录

可口可乐通路精耕操作实录

可口可乐通路精耕操作实录可口可乐,通过成功的市场运作从进入中国后每年的业绩均以惊人的速度在飞速增长,使我们领会了什么叫全球500强企业,体会到了中国企业与之相比在全方位的差距。

对此我们感受颇深,并得到了相当的启发。

成功的业绩背后是什么呢?需要那些方面的工作来达成呢?通过可口可乐公司市场成功的操作秘诀:如何制定科学、规范严谨、周密的公司通路精耕策略规划,和从事消费品公司的销售同仁们来共同分享。

可口可乐公司通路精耕策略规划共分九部分,下面我们一一论述。

一.经营环境1.宏观/社会/经济分析分析人口状况:市区、郊县、省内、总计多少人口;分析人均国民生产总值等。

2.饮料/碳酸饮料/市场分析碳酸饮料市场总规模约为XX箱;市内XX箱省内XX箱,依照市场调查提供预测明年碳酸饮料的差不多增长数量和可能数量,碳酸饮料售点总数为多少个,其中市内和省内分不是多少。

3.竞争对手分析相对应的竞争对手产品分析。

二.目标1.夺取销量目标,提高边际利润,减少销售费用销售建设,开发省内市内郊县乡镇市场,省内建立营业所办事处;借助价格工程,制定价格稳步提高策略,保持价格领导地位;扩大售点开发,提高全系列饮料的铺货率,提高售点铺铺货率。

通过市场促销拉消费者,推经销商,提高市场占有量。

利用公司的市场工具和资源进行分品牌分包装的产品推动。

2.完善治理组织和销售网络健全销售组织和机构,健全批发商协助打算的销售系统,使其更具可控性和有效性。

加强人员培训,提高操纵市场终端的水平。

加强与公司生产、运输,财务、人事等部门的团队合作。

3.销售任务分解销售任务制定后开始分解,对市内直销部、郊县部、批发部、重点客户部(K/A)都有具体的销售数量规定。

同时各都市制定自己的本年度销售打算,在此基础上对明年的销量作出预测。

三.价格策略1.差不多价格鉴于目前市场价格以及竞争对手价格策略和可能的铺货策略,为此价格确定极为重要。

按照需要调整目前的价格体系。

差不多价格分为批发价格和直销价格,其中在做市场项目时,给予专门价格。

精耕营销

精耕营销

通路精耕”是针对通路成员(尤其是[[零售终端]])进行[[销售管理]]的作业方式。

通路成员通常包括[[代理商]]、[[批发商]]、[[零售商]]等介于厂商和消费者之间的所有中间环节。

企业可以通过对通路中的网点进行定人、定域、定点、定线、定期、定时的细致化服务和管理来全面把握产品的销售状况和[[市场竞争状况]],从而在通路中创造竞争优势。

可以从以下几个方面来理解“通路精耕”:1.通路精耕是对销售及市场的一种过程化管理。

通过定人、定量等措施对[[销售过程]]进行全方位管理,企业可以了解销售的全过程并能把握[[市场动态]]。

2.通路精耕是一个[[量化管理]]的过程。

实施通路精耕,可以使企业由[[定性管理]]、模糊化管理进入到定量管理阶段,可以使市场运作过程中的人、财、物等[[营销资源]]的分配和使用趋于科学化。

3.通路精耕是一个[[信息化管理]]的过程。

信息是企业在[[经营管理]]的过程中应该关注的宝贵资源,是企业进行[[科学决策]]的重要依据。

实施通路精耕有助于企业及时获得一线[[市场信息]],为发现问题、解决问题并进行正确的[[决策]]提供信息支持。

通路精耕的核心内容是:对客户(主要是零售终端)及相关层面的进行[[定量管理]]。

通常,“通路精耕”包括“人员定量、工作内容定量、拜访路线定量、拜访频率定量”等内容。

1.人员定量:根据客户数量及开发计划来按比例配备销售人员。

2.工作内容定量:销售人员每天拜访的客户数量必须达到规定的标准;销售人员必须按照规定的拜访频率来完成任务;销售人员必须完成规定的工作内容。

3.拜访路线量化:根据对客户的了解和划定的线路,按程序拜访客户。

4.拜访频率量化:根据客户的级别来确定相应的拜访频率,做到“重点客户重点服务”,以使人员和时间的使用更为有效。

通路精耕的表现形式有很多,举例来说,可以是“一张图、一条线、三张表、六个定”。

1.一张图:指“销售网点分布图”,需要根据客户资料将[[经销商]]、批发商、[[配货商]]、零售点等通路成员在地图上明确的标示出来,并进行编号。

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可口可乐通路精耕操作实录
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四.经销商控制
1.销量和市场控制措施 率铺货率计划控制,在规定时间内完成不理想有权撤销合同。

措施由公司销售部直接控制执行
2.冲货返销和低价杀价控制措施
在制度上,公司对此制定了严格的制裁规定:
(1)发现查实一次警告;被查产品取消全部奖励;该季度其他产品奖励中的不冲货奖励全部取消
(2)发现查实二次严重警告,该季度产品的奖励全部取消
(3)发现查实三次;取消合同;所有已经发生的奖励全部取消
在产品上,公司全部产品统一编号;统一包装纸箱打码;通告全省;禁止返销杀价。

在人员上,销售部设立专业查禁垮区和杀价的检查人员。

3.分销价格
每一地区设立分销价格,以控制市场避免价格混乱,全省价格统一。

4.经销合同
在合同中规定,公司对确定的合同客户进行销量计划管理,管理内容有: ·确定客户全年/分月的销售量(分品种包装)标箱
·确定客户负责市场的全系列和分布率
·确定客户在规定销售区域内的分销商并在公司指导下签订公司统一分销合同。

第第第
同时规定,经销商奖励由公司销售部组织对客户进行确定奖励情况,制定客户季度奖励评判表,公司审批后进行奖励。

每一地区签订合同必须确定其销售区域,不得垮区;各郊县合同应同公司直接签订,减少分销合同。

五.销售系统确定
1.销售组织结构
大区总经理下设市场销售总监,第三层为市内销售部、省内销售部和市场部。

市内销售部下设批发部、直销部和重点客户部;省内销售部下设营业所;市场部下设市市务部、内市场部和省内市场部。

第五层就是业务人员和市场人员以及司机、内勤等其他人员。

2.组织建立
第一步:招聘
省市内(省外)按照计划人员编制进行大规模招聘/培训/上岗人事部配合;营业所办事处进行住房办公室的租赁工作; 动力部进行车辆的配备,司机的招聘实习
第二步:培训
整理销售系统培训资料下发各销售部门,由销售部下发; 省市内(省外)主管级以上人员进行销售系统集中培训;各营业所办事处对全部业务代表(含新聘)进行销售系统培训。

第三步:客户确定
各营业所办事处对市内郊县区域确定选择分销商/专卖商名单交公司;公司对每一地区选择的客户进行评定审核;统一签订年销售合同及其他合作协议; 确定各地区客户/销售系统/人员/车辆/销量,并归档管理。

各部门在规定时间内必须将确立的客户/销售系统/人员/车辆和合同统一整理完毕。

3.省内渠道系统建设
(1)市内/传统批发系统
市内划为片区,直销干杂水摊商场餐饮和小批发居民区学校工厂等,采取全面预售制,由公司直接送货;
市内批发渠道安排一定数量人员开发,采用传统模式,由公司负责一级送货。

也可采用分销商协作或专卖协作,公司临时租库协助。

(2)郊县分销商/专卖批发系统
营业所郊县设置一定人员,每一县选择一定数量客户,按分销商或专卖商系统操作,公司负责一级发货,客户负责终端送货,业代和公司郊县车辆协助。

客户必须有送货能力和一定数量业务代表。

(3)省内各办事处
在办事处驻地市内划片区,直销干杂水摊商场餐饮和小批发居民区学校工厂等,采取全面预售制,协助客户直接送货。

在条件成熟地区可选择几家客户,在不成熟地区可选择规定数量客户,采用批发协助分销商。

对特别不成熟地区可以设置库房。

郊县设置规定数量人员,每一县选择一定数量客户,按分销商或专卖商系统操作,公司负责一级发货,客户负责终端送货,业代和公司郊县车辆协助。

客户必须有送货能力和一定数量业务代表。

(4)市区渠道建设
现调机采取直销模式:市内划分区域,每一区域设置业代和司机负责开发修理送货。

设备维护部采取区域管理模式:市区、郊县和省内分别划分一定区域,每一区域负责冰柜生动化设备的维护管理检查及发放改造工作;定人定机器定责任,销售各部下维修/投放/变动单执行。

(5)销量人员分解
市内市区直销模式:市内各划片区,直销干杂水摊中小型商场和小批发居民区学校工厂等,全面预售制,公司提供车辆。

市内传统/专卖批发模式:在西南/北区/西区/东区选择一定数量专卖批发商,每一区派一定业务人员协助开发二三批发,建立一条批发的分销网络。

预售制执行,掌握二三批,监控一批,公司提供大车送一二批商货。

郊县采取经销商批发协助模式:每一郊县设立一定直销客户和一定批发客户·每一县派一定业务人员进行批发协助,每一县派三轮车协助。

预售制方式,公司提供一级送货,两县一部车配合大车直送,市内客户车辆与公司提供每县三轮送货。

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