袋料香菇栽培技术要点

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大棚袋料香菇优质高产栽培技术

大棚袋料香菇优质高产栽培技术

大棚袋料香菇优质高产栽培技术香菇隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、白蘑科、香菇属,其营养丰富、味道鲜美,有助于降血脂、抑制癌细胞生长。

香菇是国内外市场较为畅销的一种食用菌,深受消费者青睐,具有巨大的经济价值,近些年种植香菇的人越来越多。

利用大棚层架式栽培的香菇,具有生物转化率高、出菇周期长、生态品质好等优点,是目前香菇优质高产的主要栽培方式,适时采收与掌握干制技术,也能获取较大的经济效益。

一、棚室建设需要有加工原料的场地、养菌大棚、制作车间、出菇棚、冷库等场地和设施,另外还要加上仓库、人员住宿、办公场地等。

相关设备主要有制棒机、粉碎机、锅炉、消毒锅、水井、水泵、通风机、接菌机、加温机等。

二、菌种制作在大棚栽培香菇过程中,菌种制作是其中的重要环节,菌种的质量直接关系到香菇的产量以及质量,因此制作菌种是大棚香菇高产栽培的重要环节之一,主要分为3方面内容。

1.制作菌种原种培养基。

原种培养基的配方一般为锯木屑80%、石膏粉1%、麸皮18%、蔗糖1%。

原种培养基的配方也可以进行一定的调整,其中锯木屑与麸皮的比例不固定,还可以添加其他物质,如棉籽壳等,但是石膏粉与蔗糖的比例固定均为1%。

在菌种原种培养基制作过程中需要注意:①锯木屑要以阔叶树为主,木屑干燥、无杂质、无腐烂,否则易出现杂菌,影响香菇菌种的出菌量。

②麸皮要求无虫、新鲜,蔗糖要求先溶于水后再倒入培养基进行均匀搅拌。

2.菌种培养基。

菌种培养基的配方为马铃薯、葡萄糖、水和琼脂,培养基的pH值为5.5~6,偏酸,这种培养基也适用于多种食用菌的培养。

3.原种以及栽培种的培育。

原种是用来繁殖栽培种用的菌种。

栽培种是由菌种栽培而出的菌种,也被称为二级菌。

母菌种可以接5瓶原种,每瓶原种可以接35瓶袋栽培种,在进行菌种培育过程中,需要遵守无菌技术操作规程并做好灭菌工作,保证菌种质量,以免出现杂菌。

大棚香菇科学种植三、栽培料配制栽培料的配制在大棚栽培香菇过程中发挥着重要的作用,直接关系到大棚香菇的质量及产量。

袋料香菇种植技术

袋料香菇种植技术

袋料香菇种植技术袋料香菇是继段木、原木栽培香菇后的一种新型栽培技术,以秸杆、野草、木屑等材料为了培养的主要材料,再混合米糠、麸皮、碳酸钙等物质进去,进行培菌处理,再进行相关香菇的栽培管理,是一种快速、不分季节的香菇种植技术,今天农村致富网的编辑将袋料香菇栽培技术分享如下:一、品种选择与季节安排袋料栽培香菇要获得好效益,首先要根据香菇品种特性,结合当地气候条件及生产的目的和要求,选择确定合理的品种搭配和栽培季节。

香菇品种的分类大致分为三种类型:低温型,出菇温度为8~18℃;中温型,出菇温度为15~23℃;高温型,出菇温度为18~28℃。

根据自贡市各区县海拔、气温、光照、湿度主要选择中温型和高温型为宜,荣县西北路山区可选择低温型品种。

生产季节安排,中温型菌龄为120天左右,939要求在4月下旬至5月20号即端午前前完成生产,808要求在6月上旬至7月初前完成生产。

高温型菌龄为80天左右、要求在8月下旬至9月15日前完成。

低温型菌龄为180天左右,此类品种生产要求海拔在600米左右的地区栽培荣县西北路山区可栽培,300米以下的地区不宜栽培,生产最佳时间在清明节左右完成。

二、场地、设备及消毒药品袋料栽培香菇采用的是室内制作、发菌、露地出菇的方法。

1、发菌场地可以利用民房、仓库、闲置学校以及空地建棚,只要具备通风、不漏雨、不受阳光直射、清洁卫生条件即可。

发菌场要进行消毒和灭虫,如果采用室外发菌场,地面撒杀虫药后,要盖薄膜或彩条布一段时间以保持药效。

一般每平方米可放80袋左右菌棒,室内温度不超过30℃为限,超过30以上,要加强通风。

2、设备工具装袋机:配2.2千瓦的单相电机,装袋转速2800转/分为宜,每小时可装600装左右,装袋时遇易破袋情况,可调整螺旋片平整度解决。

灭菌灶:灭菌灶形式较多,根据各农户制作数量多少而定,一万袋以内可采用土蒸汽灶生产,即用2~3个些油桶卧砌成灭菌,一万袋以上可用5毫米的铁皮焊接成2×1.6×0.9米的密闭铁锅进行灭菌,码菌台用木条制作,规格是3×3米,灭菌时分批次加风火煤,不用守夜。

香菇袋料栽培技术

香菇袋料栽培技术

香菇袋料栽培技术香菇袋料栽培技术一、生产工艺流程无公害备料→配料→装袋→灭菌→冷却→接种→菌丝培养→脱袋排场→转色管理→变温催菇→出菇管理→采收→加工二、生产季节根据当地气候条件和菌种特性(在当前栽培的品种中,有高温型、中温型、低温型之分),再确定具体的接种和出菇季节。

山东一般选择在秋季栽培。

三、培养基配制1、配方。

(1)阔叶树木屑78%~79%,麦麸或米糠20%,石膏1%~2%。

(2)阔叶树木屑77%~80%,麦麸或米糠15%,玉米粉3%~5%,石膏1%~2%。

料水比均为1:1~1.2,调至pH5.5~6.5。

2、配制方法。

按配方比例准确称好主料和辅料,反复搅拌均匀,适量加水,达到适宜的料水比。

四、装袋灭菌1、装袋。

栽培香菇专用薄膜筒,有低压聚乙烯、聚丙烯和高压聚乙烯三种,其筒宽12厘米、15厘米、15.5厘米、16厘米,各地可根据自己的情况,选择不同型号的塑料筒料,截成长50~55厘米的袋子,装料前先将一端用线扎口,用火融封。

培养料配制好后,要在当天装完灭菌,装袋不论手工还是机械分装,都要求装紧实,以用手托起时不留指凹为度。

2、灭菌。

培养基灭菌有高压蒸汽灭菌和常压蒸汽灭菌两种途径,高压蒸汽灭菌工作压力1.4公斤/厘米2,温度126℃,保持1.5~2.0小时,常压蒸汽灭菌温度达100℃,保持10~12小时,灭菌过程应根据所用塑料袋的耐热性而采用相应的灭菌方式。

3、冷却。

灭菌后的菌袋及时搬进冷却室内,按井字形4袋交叉排叠,让袋温散热冷却,待袋内温度下降到28℃时方可转入接种工序。

五、接种培养1、打穴接种。

严格按无菌操作技术要求进行,接种室要求在接种前做到“两次消毒”,即空室先消毒,料袋进入后再消毒一次。

打穴时,先擦去袋面残留物,用打洞器在袋面等距离打3个穴,再翻至背面错开打2个接种穴。

口径1.5厘米,深2厘米,为了使穴内周围平整,最好用与穴口粗细相同的木钻。

打穴后要立即接种。

接种时用接种刀挖去菌种表层菌膜,并挖除上层老菌丝,用接种器从菌种瓶内取菌种,迅速地通过酒精灯火焰,移入接种穴内,尽量接满穴。

袋料香菇栽培技术

袋料香菇栽培技术

袋料香菇栽培技术随着用于香菇栽培木材原料的减少,袋料成了香菇栽培的主流技术。

下面是Sara小编给大家分享了袋料香菇栽培技术的相关知识,希望能够对您有所帮助。

袋料香菇栽培技术1.采用高质量的塑料袋。

盛装培养料的塑料袋质量的优劣,对菌袋成功率的提高有一定作用。

优质的塑料袋耐高温、拉力强,高温条件下不易产生沙眼,而品质差的塑料袋则易碎、易烂,灭菌后易出现小沙眼,而品质差的塑料袋则易碎、易烂,灭菌后易出现小沙眼,为培菌期埋下隐患。

经试验改过去常用的0.03~0.04毫米厚为0.05~0.06毫米的塑料袋,高压灭菌的宜采用0.05~0.07毫米厚的聚丙烯塑料袋。

塑料袋厚薄要一致,均匀,膜面粗糙不用。

2.改善木屑颗粒的粗细度。

木材加工厂的下脚料锯末木屑,呈针状,具锋利尖端,装袋杀菌过程中易刺破菌膜而形成针状洞孔,培菌期杂菌易浸染。

改用木材专用粉碎机生产的木屑,颗粒较粗,呈四方形块状,无突出尖状,颗粒均匀,吸水性能好,不易刺破菌膜。

3.培养料配制时加入“保菇神” 并严把水分关。

在培养料配制时加入0.2%“保菇神”,灭杀培养料中杂菌,是提高袋栽香菇菌袋成品率的重要措施之一。

常规配料时加水量一般为120%~130%。

培养料内含水量的多少影响香菇菌丝的正常生长,含水量过低时菌丝生活力降低,含水量过高则降低菌丝的呼吸强度,影响菌丝生长。

因此,培养料的含水量宜控制在52%~55%范围内。

4.菌袋装料松紧度要适宜。

将培养料彻底混拌均匀,若发现湿团块,要使其散开,防止干湿,不匀,拌匀后堆闷1小时左右及时装袋。

装料时松紧适度,防止过松或过实,过松或过实均不利菌丝生长。

料装好后要将两端用线绳或尼龙绳扎紧。

采用双膜装袋的,要套好外层膜。

拌好的料最好在6~8小时内装完,()防止停放时间过长而使料内滋生杂菌。

5.菌袋彻底灭菌。

装好的菌袋要当天灭菌,不宜放置过夜。

菌袋在灭菌灶内的摆放呈“井”字形,尽量多留空隙,每放7~10层应留一层格子,格子可采用薄木板制作,利于灶内蒸汽流通,提高灭菌效果。

袋料香菇高产栽培技术

袋料香菇高产栽培技术

1 ) 原料 准备 。 选 用桑 树枝 、 苹 果枝 或其 他 阔
叶树木 如杨 、 柳、 桐、 槐 等均 可作 培养 料 , 只 要不 霉变 , 粉碎后 均 可使 用 。
2 ) 配 料 。① 木 屑 3 8 . 5 k g , 麸皮 l O k g , 石膏 在 4 - 6小 时 内达到 1 0 0℃ ,达 到 1 o 0 c C I 后 不掉
3 . 1 菌 袋 制 作
上, 下 边铺 上 麻 袋 、 编 织 袋 等物 , 防 止砂 粒 刺 破
料袋 , 造成 微孔 , 导致 杂 菌感染 和水 袋 。 5 ) 蒸料 。蒸 锅 加足 水 , 把 扎 好 口的料 袋 , 上 下对 齐 , 分 批摆 装至 锅 顶 , 不 可把 料袋 排成 “ 井” 字 形 。装锅 前先 起火 , 或 和装 锅 同时起 火 , 争取
李 春 燕 , 陕 西省 榆 林 市 榆 阳 区 园艺技 术推 广站 , 邮
编 71 9 0 0 0 。

4个 人 为 1班 , 一 人 擦 袋 面打 孔 , 一人 点 菌 种 ,
人贴 胶纸 , 一 人搬运 。接 种前 先 点燃酒 精灯 ,
收 稿 日期 : 2 0 1 7 — 0 9 — 0 8
手 捏 紧料 时 , 湿 料成 团 , 而且 手指 缝 中出现 水珠
时开 始接种 ,接 种 时 间最好 安排 在 晚上和 早晨
但 不下 淌时 ) , p H值 7  ̄ 7 . 5 。配料 要求 :配 比合 进 行 。 接种前 门 口要铺 上 5 - 1 0 c m厚 的石 灰 , 即
“ 白灰封 门” , 进入 人员 必须踩 过石 灰 。 接种 人员 要 搞 好个 人 卫 生 , 技 术熟 练 、 敏捷 、 配合 得 当的

袋料栽培香菇技术

袋料栽培香菇技术

袋料栽培香菇技术一、培养料配方木屑78%、麦麸20%、糖1%、石膏1%,先将糖按比例溶解在水中,倒入木屑浸泡24小时,捞起木屑,控水!麦麸与石膏粉干拌均匀,视木屑含水量多少,少加水或不加水,再与木屑充分搅匀含水量在60-65%。

二、装袋灭菌选择15c m×55cm×0.05cm聚乙烯料筒,机械装袋或人工装袋均可。

机械装袋时,先将塑料袋筒一端用线绳扎口,另一端袋口套进装袋机出料口,并将多余料筒部分全部套入出料筒,打开机械开关,培养料便徐徐由出料口向料袋流入,双手用力紧托料袋缓慢后退,用力大小决定装料松紧。

装料接近袋口6cm处,停止装料,递给另一人扎口。

装好的料袋视气温情况可当日或隔日灭菌,常压灭菌要求在100℃条件下,保持10小时左右,保温时间视菌袋直径和灭菌池容积而定,直径稍大,容积偏大应相应延长灭菌时间,反之亦然。

同时火力掌握前猛、中稳、后攻原则。

三、接种培养灭菌好的菌袋气味芳香,深棕色,色泽一致。

当料温降至70℃时,抢温出锅,这样可起到巴氏灭菌作用,即可杀死沉落在菌袋上有害微生物营养体,抑制杂菌孢子的萌发,提高接种成功率。

接种可在接种室,接种帐、接种箱内进行,总体来说,必须在相对无菌情况下进行。

我们选择接种帐接种进行说明。

将灭菌好的菌袋移入接种帐,空间气雾消毒,每立方米用气雾消毒剂0.4g 结合紫外线灯灭菌40分钟后接种人员更换消毒好的衣帽鞋,进入接种帐,并将手、接种器材、菌种瓶表面用75%洒精棉球擦拭消毒,三人为一组,一人用75%洒精棉球擦拭待接菌棒接种面,一人用无菌棒打孔接种,另一人封口或套袋,采取二行五穴接种法接种。

四、养菌培养接种后的菌袋称为菌棒,将菌棒移入经消毒后的栽培室,堆垛发菌,堆垛形状为“#”字形,高度视外界气温而定,温度偏低,堆垛稍高,以利用堆集温发菌。

当接种穴表面菌丝萌发面相连接时,适时去掉套袋,加大通风、适应菌丝大量增殖生长。

五、脱袋转色当香菇菌丝长满菌袋,接种面出现菌皮并分泌黄色水珠时,表明菌丝生理成熟,进入生殖生长阶段,此时菌棒表面菌丝浓白,并形成一层白色菌膜,这时应采取脱袋、割袋、刺孔等方式,加大干湿差,使菌棒表面与干燥空气接触,菌丝倒伏,分泌色素形成褐色菌膜(此菌膜替代段木栽培中的树皮),此过程称为转色。

袋料香菇栽培技术

袋料香菇栽培技术

袋料香菇栽培技术袋料香菇栽培技术是目前应用最广泛的香菇栽培方式之一。

其主要特点是使用袋料作为基质,可以不受地理环境的限制,在任何地方进行生产。

此外,袋料香菇栽培技术还具有节能、高产、质优的特点,是一种理想的经济作物栽培方式。

本文将从袋料的制备、菇袋的制作、种植方式等方面对袋料香菇栽培技术进行细致介绍。

一、袋料的制备袋料是指香菇栽培使用的培养基物,它是由不同比例的麦秸、玉米秸、豆腐渣、棉籽壳等廉价的废弃物混合而成的。

制备袋料的过程需要五个步骤:1.原料的清洗:将不同比例的麦秸、玉米秸、豆腐渣、棉籽壳等废弃物按照一定比例混合,去除其中的杂质,洗净后沥干水分,以备后续使用。

2.调配配方:将清洗后的原料按照一定比例、一定方法调配配方,控制好水分含量和营养成分的比例,制作成合适的袋料。

3.压缩:袋料调制出来后,需要进一步进行压缩,使袋料经过压缩后变得更加稠密,使其在使用中不易散落。

4.加热消毒:经过压缩后的袋料还需要进行加热消毒,杀死其中的杂菌,保证其质量。

5.填入袋中:将经过加热消毒的袋料填入已经制作好的菇袋中。

二、菇袋的制作菇袋是用来装袋料的工具,在制作菇袋时,需要使用优质的,无污染的材料,例如PP/ PE纺织布或者麻袋等。

制作菇袋的过程需要以下步骤:1.选购合适材料:为了保证菇袋的质量,需要选择优质的成分和生产工艺好的材料。

2.裁剪:根据袋的尺寸和需要填充的袋料的数量,利用相应的设备在PP/ PE纺织布上裁剪出合适大小的袋子。

3.缝制:缝制袋子的过程需要选用较细的线,并将线两头拉紧,以保证缝合质量。

4.贴标签:菇袋制作完毕后,为了方便品种鉴别和管理,需要在袋子上标注品种,种类,生产日期等贴上相关标签。

三、种植方式袋料香菇的种植方式比较简单,主要步骤为:袋料加水、消毒、装菌、发菌、育菇、出菇。

下面具体介绍一下:1.袋料加水:将已经制备好的袋料加水至饱和状态(一般需要浸泡4-6小时)。

2.消毒:将加好水的袋料进行高温消毒(90-100℃煮沸30-40分钟),消灭杂菌。

香菇代料栽培技术要点

香菇代料栽培技术要点

香菇代料栽培技术要点1、栽培季节选择由于香菇属变温结实性菌类,结合我市气候特点,品性特征,应采取春季制袋,秋季出菇。

制袋接种时间应在2月下旬到4月底。

2、品种选择结合我市气候特点,经市农科所多年试验示范,我应选择中低温品种,如908、9608、839等,这些品种属单生、大叶型、产量高、肉厚。

3、原料选择原料选择以阔叶树的枝桠、枝梢、玉米芯、豆秆、果树、桑树修剪的枝条及工农业加工的下脚料粉碎后均可作为代料香菇主料,要求无霉变,辅料也要求新鲜、无霉变、无虫蛀。

4、培养基配方一般采用配方如下:木屑80%或木屑50%、玉米芯或豆秆30%,麸皮18%,石膏1%,生石灰1%,营养素每千克6包,防霉剂每千袋1公斤。

先将麸皮、石膏、生石灰、营养素、防霉剂按比例称好,充分搅拌,然后再添加到木屑中,干翻搅2-3次,然后加水,含水量达到55-60%,再搅拌2-3遍,建堆闷2-3小时即可装袋。

5、装袋采用18×60×0.05cm的聚乙烯折角袋和免割保水膜,采用机械装袋,先将免割保水膜套于装袋机筒上,再套上筒袋,料必须装实,装好的袋面必须光滑、无皱,手捏袋子有顶突感,然后用细绳扎紧袋口或用封口机封口。

6、灭菌将装好的袋子分层摆蒸汽包内(一般每次灭菌3000-4000袋),在5小时之内用大火烧到100℃,保持18-20小时。

再停火焖一夜,当温度降到60℃左右即可出料袋。

7、接种接种以接种箱最好。

将灭菌的袋子放入已消毒的房间,袋温度降到30℃时,开始接种。

首先将袋子,接种工具,菌种放入接种箱,每箱用气雾消毒剂2包点燃,待30分钟后先用75%酒精棉球擦手,开始接种,每袋打孔3—5个,将菌种夹成长条形,接入孔内,并套上外袋,扎紧袋口。

8、菌丝培养接好种的菌袋立即移入消过毒的培养室或中拱棚内(如果用拱棚发菌,棚上必须离膜30cm搭建双层遮阳网遮阳)就地堆放,室(棚)内温度最初5-6天以25-28℃左右,然后保持在25℃,保持通风,湿度控制在45-60%;保持室内黑暗。

袋料香菇栽培技术要点

袋料香菇栽培技术要点

袋料香菇栽培技术要点一、栽培条件(一)物质条件1、原料:(1)各种新鲜无霉烂、无变质的阔叶树木屑和农作物秸秆,以及各种菌草等。

(2)麸皮、米糠、玉米粉,新鲜、无霉变、无虫蛀均可。

2、药品:硫磺、甲醛(或气雾消毒剂)、酒精、石灰等。

3、生产用器材:塑料袋15厘米×55厘米×0.05厘米、接种钳、棉花等。

(二)设备设施条件1、发菌室:发菌室需符合三个条件:(1)房间清洁干燥;(2)保温性能好,调温方便;(3)使用方便,环境卫生,无污染源。

2、灭菌灶:我县目前广泛使用常压灭菌灶,将3~4个油桶装上约3/4的水,作产生蒸汽的发热源,用管子将蒸汽直接通入用塑料膜紧紧包围的料袋堆内完成灭菌,每次可灭菌2500~3000筒料袋。

3、菇棚:位置应选择在通风、向阳处。

菇棚按3500袋生产规模设计:菇棚用端正的竹竿或木杆搭架,菇棚长18米,宽4米,中墙高2.8米,边墙高1.7米,棚架上面盖上6丝以上厚的薄膜,薄膜上面铺草帘,在中墙上面1米高处用遮阳网搭建荫棚,荫棚落地与薄膜之间距离为0.6米。

菇棚内走道宽0.8米,两边棚架为六层,中间棚架为七层,层架宽0.4米,层距0.25米,第一层距地面0.10米,菌筒间距离为3厘米。

菇棚间距为3米。

二、栽前准备袋栽香菇生产规模可大可小,要量力而行。

以每个劳动力管理3000袋为宜。

一般每生产1000袋(15cm×55cm)香菇应备足下列原辅材料:杂木屑800公斤(干木屑)或1250公斤(湿木屑),麦麸150~175公斤,糖9~10公斤,石膏粉12.5公斤,过磷酸钙0.5公斤, 香菇营养素2包。

内袋1000个,外袋1000个。

甲醛500毫升,高猛酸钾300毫克,新洁尔灭500毫升,酒精500毫升,或气雾消毒盒(科达、菇保)3盒,香菇栽培种17袋(13×55),灭菌用柴700公斤,捆扎袋子的塑料绳1斤左右。

同时,事先备好常压灭菌锅(灶)、装袋机、接种箱、培养室以及拌料和接种所需的工用具等。

袋料香菇栽培好关键要抓四环节

袋料香菇栽培好关键要抓四环节

袋料香菇栽培好关键要抓四环节随着用于香菇栽培木材原料的减少,袋料成了香菇栽培的主流技术。

对香菇栽培者来说,如何利用科学的栽培管理技术,生产出更多的优质菇,是获得更高经济效益的关键。

种好袋料香菇,重点在于抓好四个关键环节。

选择袋料栽培,节成本增效益培养料在选择搭配上要求既能供应香菇生长,又不浪费。

常用的配方:木屑83%、麸皮16%、石膏1%、石灰0.2%,含水量55%左右。

若生产1000袋(袋的规格为18厘米×60厘米),其配料:干木屑1500公斤、麸皮240公斤、石膏17.5公斤、水1200~1300公斤。

提醒菇农注意的是,木屑的粗细程度一般以粒长9毫米左右为宜,不能有木片、木条及其他块状的硬物。

除了培养料以外就是栽培袋的选择,栽培香菇一般使用双层袋,内袋选用宽18厘米、厚0.06~0.08毫米均匀一致的高密度乙烯塑料袋,截成60厘米长,将一头用棉线扎紧,并在火焰上将绳封成光滑的粒状,以不漏气为宜;外袋厚0.1~0.2毫米、宽20厘米、长62厘米。

一般生产1000袋,需栽培袋13公斤左右。

彻底灭菌防杂菌,创造适宜生长环境灭菌环节十分重要,是香菇后期生长不受杂菌浸染的重要保障。

生产上,灭菌基本是采用常压蒸汽灭菌,主要有土蒸灶和导入式蒸汽灭菌炉,后者可移动,能节省燃料。

培养料装袋后要立即装锅,不能拖延。

装锅时,料袋平放,同一层的料袋要挤紧,上下袋形成一条竖直线,不能呈“品”字形重叠,行与行之间要留空隙,以利蒸汽通畅,防止局部灭菌不彻底。

灭菌时,如用土蒸锅,要“攻头、控中尾”,在上大气前,大火猛烧,力争使料温在6小时内达到100℃,防止培养料变酸变臭。

当料温达到100℃后,用适当的火量维持料温在100℃,保持24小时以上,中途不停火,不降温。

达到时间后停火降温,待料温在70℃以下时出锅,移入已整理好的培养室内,呈“品”字形码放,并开门窗降温。

接下来进行香菇的接种,接种的时间是看料袋的温度,当料袋的温度低于28℃时,把料袋、菌种及接种工具等用75%的酒精或2%的菇宝溶液擦洗一遍,待干后放入接种箱,并点燃5小包菇宝密封熏蒸30分钟后进行接种。

香菇的袋料种植方法是怎样的

香菇的袋料种植方法是怎样的

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今天店铺就来给大家讲讲香菇的袋料种植方法。

香菇的袋料种植:材料准备(1)聚炳烯薄膜袋12×50cm和。

(耐128℃,1.5公斤/C㎡适合高压灭菌)(2)通常进行袋栽香菇的培养基除木屑外,还可用棉籽壳,花生壳,玉米芯等。

A,木屑78%,麦麸20%,蔗糖1%,石膏粉1%,每100斤干料加水100~130斤。

B,棉籽壳78%,麦麸20%,石膏粉1%,糖1%,水120~140斤。

C,玉米芯60%,木屑20%,麦麸17%,蔗糖1.5%,石膏粉1%,蛋白胨0.3%,尿素0.2%,水110~140斤。

(3)高压灭菌锅或常压蒸气锅,接种箱,接种铲,酒精灯,甲醛,高锰酸钾,酒精。

(4)3.5cm的塑料套管或竹管,口径以1.5~2cm为好。

香菇的袋料种植:发菌接完种后放在菌室床架上,温度25~27℃保持4~5天,以后温度保持在23~25℃,空气相对湿度70%,直至菌丝发满为止。

香菇的袋料种植:脱袋菌丝吃透培养基后,增加室温,促进形成一层薄菌膜,增强抗杂菌的能力,然后用小刀划破薄膜去掉袋子(注意不要划破或割掉菌体),让菌筒露体,脱袋后要控制好营养生长,勿使菌丝徒长。

当菌筒表面的菌丝浓白,出现一层菌膜时,要拉大干湿差,增加拉动覆盖薄膜次数,迫使绒毛状菌丝倒状,分泌色素,形成一种棕红色菌膜并创造适宜的环境条件,室温应控制在20℃以下,湿度80~90%,每天通风5~6次,每次30分钟。

香菇的袋料种植:装袋种菌将培养料拌匀后,装入12×50㎝袋内,压实,压扁,在袋内正面打4~5个接种穴,穴口贴胶布经高压灭菌1.5小时或常压100℃6~8小时,要徐徐放气。

袋料香菇养菌期及刺孔环节注意事项

袋料香菇养菌期及刺孔环节注意事项

袋料香菇养菌期及刺孔环节注意事项
一、袋料香菇养菌期应注意以下事项:
1.菌棒堆放及翻堆检查。

菌棒一般采用每堆4—6层,排与排之间留人行道,有利于空气流通及观察。

接种后当菌丝直径达8厘米左右时进行第一次翻堆检查,及时调整堆形、堆高,进行补接、处理杂菌和污染菌棒清理。

2.培养环境条件控制。

温度以20—24℃为宜,根据实际情况对培养室温度进行及时调节,严防袋内温度过高而引起“烧堆”。

湿度应控制在70%以下,培养室内应及时通风换气,保持空气新鲜,通风应与保温结合。

二、刺孔环节:
刺孔应注意以下几点:
一是袋装过虚,接种部位不能刺孔;
二是不能刺在瘤状物上;
三是有感染部位不能刺孔;
四是温度超过28℃时不能刺孔。

(延伸:香菇转色期适当温度应为20—24℃,小环境空气相对湿度85%—90%,需散射光和新鲜空气,转色期分泌黄水要及时去除,每10天翻动一次至转色结束。


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袋料香菇生产技术要点及注意事项

袋料香菇生产技术要点及注意事项

袋料香菇生产技术要点及注意事项春生1号栽培技术要点(本文仅供参考,因地区的技术模式和管理不同会有差异。

)代料香菇的春栽和夏栽生产是一项技术性较强的种植业,因此种植户不可掉以轻心、粗心大意,必须按照技术规程操作生产,才能确保种植成功,获得好收成和投资利益。

因此,使用本场菌种除了按照说明书上的运输、保管、使用方法外,还必须遵循下列要点及注意事项:一、配料:必须按常规配方,即:干木屑78%,麸皮20%,石膏1%,营养素8-10包,石灰0.5-1%,水55%,PH值6-7。

要求当天拌料,当天装袋灭菌,越快越好,防止超负荷生产,装袋时间拖延太长,造成培养料发酵变质,导致生产失败。

切记拌料水分过大。

要求:在合适前提下,宜干不宜湿。

二、装袋:在不刺破袋子情况下,越紧越好,一般重量参考:18x58袋子5斤左右,18x60袋子5.5斤左右,20x60袋子6.5斤左右。

防止拌料水分过大,料袋过重影响菌丝发育,导致成品率和出菇率降低。

三、灭菌:必须按灭菌锅容量大小,严禁超量,一般上温时间4-6小时,力争达到100℃,防止拖延上温时间,造成培养料发酵变质,导致灭菌不彻底,影响接种成活率和出菇率。

灭菌要求温度达到100℃维持20-24小时。

四、接种:必须按照无菌操作进行,严禁开放式接种,并且要抢温接种,袋温降至28℃以下即可,防止温度过低影响种子成活率,但过热容易烫伤、烫死菌种。

五、培养:要求培养场所干燥、干净卫生,培养温度要求适宜23℃左右。

原则上宜低不宜高,时刻防止高温烧菌,否则会造成种植失败。

六、越夏:选择通风良好、水源充足、交通方便场所,必须采取室外荫棚越夏,即三层遮阳网越夏,禁止室内、窑洞、果库等场所越夏。

彻底消灭不出菇等不良现象发生。

七、出菇:必须选择背风向阳地方建棚,时间自寒露开始至霜降前。

上架结束,利用自然条件培养优质香菇,提倡加工干品,便于贮存,有利于销售,禁止过早上架,影响产量、效益。

袋栽香菇优质丰产三要点

袋栽香菇优质丰产三要点

袋栽香菇优质丰产三要点李敏【期刊名称】《农家顾问》【年(卷),期】2015(000)023【总页数】1页(P45)【作者】李敏【作者单位】吉林大安市龙沼镇农技校 131300【正文语种】中文香菇栽培技术因地而异,但要提高香菇的产量,关键要把好菌筒制作、转色和出菇管理3个环节,现将具体技术介绍如下。

1.菌筒制作(1)适当推迟制简时间制筒时间一般安排在8月初进行。

为减少链孢霉的污染,可将制筒时间推迟到8月底至9月初。

(2)做好培养料的制备与灭菌培养料配方以木屑为主,麸皮20%,糖、石膏、石灰各1%。

木屑经发酵处理后加入麸皮等辅料,培养料含水量控制在55%左右,即手捏料成团落地即散。

拌料要均匀,从拌料到上锅灭菌不可超过6小时,灭菌时火要旺,使其在5小时内温度上升到97~100℃,当温度达100℃后应维持10~12小时,中间补水要用热水,以保持里面温度稳定,灭菌结束待料袋冷却至不烫手时再搬动。

(3)接种和发菌在接种时,除选择菌丝生长健壮、无污染的菌种外,更应严格按照无菌操作进行。

接种后将菌袋置于经杀毒过的培养室进行发菌,菌袋按“井”字形叠放,气温高时改为三角形排放;培养室室温高于28℃时要采用降温措施,空气湿度控制在70%以下,每天要适当通风,7天后进行翻堆。

一般接种后20天,香菇菌丝圈直径可达到5厘米。

2.适时脱袋转色菌丝长满袋后10~15天,当菌丝由白色转为淡黄色,瘤状突起占菌袋2/3,接种口变褐色,并出现黄水时,选择阴天进行脱袋下田。

脱袋后6~7天用薄膜罩紧,尽量不搬动,创造高温环境以利菌丝恢复生长,若遇28℃以上高温则每天要掀膜1~2次,待菌筒表面长出绒毛状菌丝时适当掀膜,加大干湿差,使菌丝充分接触空气、光照,迫使其分泌色素,脱袋8~10天结合通风连续喷水2~3次,每天 1~2次,并洗去菌筒上的黄水,在正常情况下,开袋后15天可完成转色。

3.加强出菇管理尤其注意春季出菇管理,当菌筒完成转色后,白天菇床紧盖薄膜,提高温湿度,早晨或晚上掀膜1小时,使菇床气温急剧下降10℃以上,人为地创造高的温湿差,待3~4天后即可出蕾;当采完一批菇后应停止喷水,增加通气次数,让菌丝有7天的恢复期,然后再按前述方法催蕾出菇,待出菇蕾达到2厘米时开始喷水。

袋料香菇栽培技术要点分析

袋料香菇栽培技术要点分析
5灭 菌 装 袋 结 束 后 ,马 上 将 料 筒 细 心 搬 入 常 压 灭 菌 锅 f灶 1内 ,呈 叠 堆 式 紧 密 排 列 。锅 内 料 筒 横 向可 紧密 பைடு நூலகம் 堆 。纵 向要 间 隔 2~3厘 米 ,有 利 于 锅 内 热 气 上 下 循 环 均 匀 穿 透 袋 料 中心 。若 锅 内 堆 放 的过 密 ,没 有 空 隙 ,导 致 热 气 上 下 循 环 不 好 ,产 生 “死 角 ”,不 利 于灭 菌 。 常 压 灭 菌 开 始 ,火 势 必 须 要 旺 ,确 保 在 6小 时 内 达 到 100oC。常 压 蒸 气 灭 菌 ,灶 内 温度 100 ̄C,持 续 保 持 20小 时 ,灭 菌 必 须 彻 底 。灭 菌 途 中 ,应 及 时 添 加 85℃ 以 上 的沸 水 ,以严 防 干烧 、锅 温 下 降 。 6接 种 袋 栽 香 菇 接 种 一 关 ,是 生 产 的 关 键 环 节 。接 种 前 ,接 种 室 内要 求 清 洁 严 密 , 四壁 用 浓 石 灰 浆 涂 刷 .远 离 污 染 源 。不 宜 选 作 接 种 室 是 泥 土 地 面 潮 湿 , 这 些 地 方 极 易 滋 生 杂 菌 。室 内 2~3天 就 用 硫 磺 加 热 密 封 熏 蒸 消 毒 一 次 。 减 少 杂 菌感 染 机 会 利 用 提 高 成 活率 。 择 接 种 箱 进 行 操 作 ,首 先 用 干 净 毛 巾在 0.5%新 洁 尔 灭 溶 液 中浸 湿 拧 干 后 .把 料 简 周 身 揩 擦 一 遍 放 人 箱 内 .清 理 筒 表 污 尘 后 放 入 菌 种 .工 具 、用 及 时 进 行 消 毒 。箱 内每 立 方米 用 甲醛 溶 液 12毫 升 加 高 猛 酸 钾 7克 汽 化 消 毒 反 应 30~ 40分 钟 ,或 用 气 雾 消 毒 剂 f科 达 、菇 保 ) 点 燃 熏 蒸 消毒 ,然 后 在 进 行 操 作 。接 种 人 员 应 洗 净 双 手 、酒 精 消 毒 后 .伸 入 箱 内按 各 项 无 菌 操 作 规 程 进 行 ,每 袋料 筒 接 三 穴 一 四 穴 ,要 求 扎 一 穴 .按 一 穴 菌 种 ,接 完 一 袋 ,马 上 用 外 袋 套 好 .再 接 第 二 袋 。 若 不 使 用 外 袋 随 即用 胶 布 贴 紧 ,可 采 用 石 腊 、松 脂 混 合 剂 煎 滚 涂 刷 封 口 .木 屑 菌 种 接 人 穴 位 要 冒 出筒 表 2毫 米 ,高 温 季 节 应 择 深 夜 或 者 凌

袋料香菇栽培技术

袋料香菇栽培技术

袋料香菇栽培技术袋料香菇栽培技术一、引言在农业领域,香菇作为一种优质、营养丰富且市场需求旺盛的食用菌,具有很高的经济价值和发展潜力。

袋料香菇栽培技术是一种常见的香菇栽培方法,通过合理的配方和培养条件,可以使香菇得到良好的生长和产量。

二、材料准备1.菌种:选择优良的菌树种类,如平菇、蘑菇等,保证菌种品质优良。

2.培养基:选用适宜的菌丝培养基,如麦麸、玉米秸秆等,保证基质养分丰富。

3.袋料:选用质地细腻、富含养分的袋料,如蘑菇菌床料等。

三、菌种培养1.菌种制备:选择健康完整的菌树,进行菌种培养,选取新鲜菌丝分离,接种在培养基上。

2.菌种培养条件:控制适宜的温度、湿度和光照条件,保持菌种的生长和繁殖。

3.菌种存放:菌种培养完成后,可进行保存,以备后续栽培使用。

四、菌丝接种1.菌丝混合:将已经培养好的菌丝与袋料混合均匀,保证菌丝能够在袋料中快速生长。

2.袋栽接种:将混合好的袋料装入塑料袋中,紧实封口,并在袋上打孔,方便气体交换。

3.接种温度控制:将接种好的袋料放置在适宜的温度下,加速菌丝生长。

五、菌丝生长1.温度控制:在菌丝生长的过程中,控制好温度,使菌丝能够快速生长。

2.水分调控:保持袋料适量湿润,但避免过湿和过干的情况发生。

3.光照管理:控制适宜的光照强度和时间,促进菌丝的生长和发育。

六、密封和发酵1.袋料密封:当菌丝充满整个袋料时,将袋口密封,避免氧气进入,保持菌丝在有限空间中进行发酵。

2.发酵温度控制:将密封好的袋料放置在适宜的温度下,促使菌丝进行发酵。

3.发酵时间:根据不同的品种要求,控制发酵时间,一般为15-20天左右。

七、采收和管理1.采收时间:根据不同的菌种,对菌盖和菌蒂进行采收,保证采摘的香菇品质。

2.病虫害防治:定期检查香菇栽培环境,及时发现并控制病虫害的发生。

3.温湿度控制:根据香菇生长的不同阶段,控制不同的温湿度条件,保持香菇的正常生长。

附件:本文档涉及的附件详见附件表。

法律名词及注释:1.菌种:指用于香菇栽培的培养菌树。

袋料香菇栽培技术要点

袋料香菇栽培技术要点

2019.01菌菇生产1场地选择场地选择必须符合无公害生态环境的要求,执行《NY5099-2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求》和《NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境标准》,选择生态环境良好、水质优良、无有毒气体,周围100m无工业三废、禽畜舍、垃圾(粪便)场、各种污水及其他污染源(如大量扬灰的水泥厂、石灰场等),并且远离医院,尽可能避免学校、公共场所和人流量大的居民住宅区。

同时,应防止因菇场培养料堆制发酵及废弃物处理对环境产生的不良影响。

2栽培季节安排中温菇最佳接种期为当年10—11月,必须在当年12月15日之前让菌丝发满全袋,同时排气后积温要达到1800℃以上才具备春夏季出菇的条件;冬菇安排1—3月接种,最迟于清明节前接种结束。

2—6月份养菌,6月底转色结束,6—8月份越夏,9月中下旬至次年3月份为出菇期。

3栽培品种选择根据当地生产习惯与自然气候资源条件,品种选择上略有不同。

汉中市常见的品种主要有中温菇康田5号、康田6号、808、212、215等,冬菇品种为908、9608等。

4培养料配方以汉中康田为例:木屑(半干料)65%、麸皮10%、石膏0.5%、抗霉剂0.5%、水24%。

1m3木屑可生产17规格袋200袋。

5菌袋制作1)拌料要求干拌、湿拌各2次,确保所有原料都能够均匀吸收到水分。

2)装袋要求松紧适度,虚实均匀,手抓料袋不凹陷。

用免割袋生产就是在原有香菇栽培袋内增加一只保水膜袋形成双袋栽培。

免割袋选购时宽度要小于外袋0.5cm,长度与外袋一致的袋子。

3)灭菌要求当日拌料、当日装袋、当天灭菌。

高温灭菌要“攻头、保尾、控中间”,争取用最短的时间使大气温度升到98℃,确保在5~6小时内上大汽,保持20~24小时,最后大火猛烧30分钟,闷5小时以上,自然降温后再出锅为最好。

4)冷却接种。

接种培养场地要求地面干燥、空气不潮湿。

待高温灭菌后的菌袋搬入预先清理干净的接种棚冷却,菌料内料温降到30℃以下方可接种。

香菇袋料栽培

香菇袋料栽培

脱袋转色
脱袋转色
香菇菌筒脱袋转色的好坏,会直接影陶其出菇的早迟、品质和产量。脱袋必须选择在晴天或者阴天,无西北 风,气温在15-25℃,最适宜气温为20―22℃。用小刀轻轻划破薄膜并小心撕去,将菌筒按10厘米间距,80度倾 斜排放于地面。菌筒的转色主要靠人为调节控制覆盖薄膜内的小气候。
具体做法是:菌筒脱袋后,若薄膜内温度在20―22℃之间,空气相对湿度85%,3―5天内不要掀动薄膜,使 菌丝适应新环境,恢复正常生长,但当温度超过25℃时,第二天使要掀开薄膜,通风降温;若气温在20℃以下, 7―8天后才掀开薄膜通风,总之,首先要使菌筒表面菌丝恢复生长,长出一层浓白的气生菌丝后,才开始掀动薄 膜,掀动薄膜的目的是增加氧气,降低温度,防止菌丝徒长,防止霉菌危害。
一般情况下,脱袋后3―7天内每天通风换气1―2次,每次20―30分钟,当菌筒出现淡黄色水珠,可以用喷 雾器轻喷细水一次,然后盖紧薄膜,使黄水均匀分布菌筒表面,第二天用喷雾器冲喷菌筒,洗净黄水,通风至菌 筒表面晾干不粘手而稍有粘感,再覆盖薄膜,3―5天内不掀动,然后每天上午9时与下午3时掀动薄膜通风换气, 散发水分,增加散射光,拉大菌筒表面的干湿差,这样反复进行2―3天,即可使菌筒正常转色。从脱袋到转色完 毕一般15天左右。
夏季气温偏高时,接种时间应安排在午夜至次日清晨。?
对青霉、木霉污染严重的菌袋,添加适量新料后重新灭菌接种;污染链孢霉的菌袋,及时深埋。此外,要防 鼠灭鼠,避免老鼠间接污染,对污染废弃的菌袋要集中处理,千万不能到处乱扔,以免造成重复感染。
制袋
制袋
香菇是腐生菌,本身不含叶绿素,不能进行光合作用,只能从提供给它的基质内吸收碳水化合物和含氮化合 物以及少量矿物质和生长素进行生长。
二批菇采收后再按头批菇进行管理,菌筒经过几批长菇后,菌筒内含水量降至原来重量的35%左右就不易出 菇了,再采用喷水的方法已不能满足出菇对水分的要求,必须采用浸水或注水的方法,使菌筒达到原来的重量, 恢复其出菇的能力,浸水或注水时,切勿让菌筒吃水过多,否则,造成菌筒腐烂解体而失去出菇能力,浸水后盖 好薄膜,每天通风换气1―2.次,并拉大温差刺激,促进原基形成。
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袋料香菇栽培技术要点香菇栽培技术1. 1 形态特征香菇菌丝白色、绒毛状,有横隔和分枝,细胞壁薄,多锁状联合,成熟后扭结成网状,老化后形成褐色菌膜。

子实体中等大至稍大。

菌盖直径5~12cm扁半球形,边缘内卷,成熟后渐平展,深褐色至深肉桂色,有深色鳞片。

菌肉厚,白色。

菌褶白色,密,弯生,不等长。

菌柄中生至偏生,白色,内实,常弯曲,长3~8cm粗0.5~1.5cm,中部着生菌环,窄,易破碎消失,环以下有纤维状白色鳞片。

孢子椭圆形,无色,光滑。

1. 2 生活条件1. 2. 1 营养香菇是一种木生菌,以纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、淀粉等作为生长发育的碳源,但要经过相应的酶分解为单糖后才能吸收利用。

香菇以多种有机氮和无机氮作为氮源,小分子的氨基酸、尿素、铵等可以直接吸收,大分子的蛋白质、蛋白胨就需降解后吸收。

香菇菌丝生长还需要多种矿质元素,以磷、钾、镁最为重要。

香菇也需要生长素,包括多种维生素、核酸和激素,这些多数能自我满足,只有维生素B1 需补充。

1. 2. 2 温度香菇属变温结实性菌类。

菌丝生长温度范围较广,为5~32?,适温为25~27?,子实体发育温度在5~22?之间,以15?左右为最适宜。

变温可以促进子实体分化。

温度过高,香菇生长快,但肉薄柄长质量差; 低温时生长慢,菌盖肥厚。

质地较密特别在4?雪后生长的,品质最优,称为花菇。

1. 2. 3 湿度60% 香菇菌丝生长期间湿度要比出菇时低些,适宜菌丝生长的培养料含水量为~65%,空气相对湿度为70%左右,出菇期间空气相对湿度要保持85% ~90%为适宜,一定的湿度差,有利于香菇生长发育。

1. 2. 4 空气香菇亦为好气性菌丝,对二氧化碳虽不如灵芝等敏感,但如果空气不流畅,环境中二氧化碳积集过多,就会抑制菌丝生长和子实体的形成,甚而导致杂菌孽生。

所以菇场应选择通风良好的场所,以保证香菇正常的生长发育。

1. 2. 5 光线香菇是好光性菌类。

香菇菌丝虽在黑暗条件下也能生长,但子实体则不能发生,只有在适度光照下,子实体才能顺利地生长发育,并散出孢子。

但强烈的直射光对菌丝生长和出菇都是不利的。

光线与菌盖的形成、开伞、色泽有关。

在微弱光下,香菇发生少、朵形小、柄细长、菌盖色谈。

1. 2. 6 酸碱度香菇菌丝生长要求偏酸的环境。

菌丝在pH 3~7之间都可生长,以pH 4. 5 上下最为适宜。

栽培香菇时,场地不宜碱度过大。

喷洒用水时,菇水浸水要注意水质防治病虫害,最好不用碱性药剂。

香菇的生育条件是互相影响、互相关联的。

从菌丝生长到子实体形成过程中,温度是先高后低,湿度是先干后湿,光线是先暗后亮。

这些条件既相互联系,又相互制约,必须全面给予考虑,以免顾此失彼,才能达到预期的效果。

2 香菇室外袋料栽培技术袋料栽培就是用木屑、桑枝粉、棉籽壳等人造菇木代替菇木栽培香菇。

该方法资源广,产量高,生产周期短,经济效益高,非常适合广大农民栽培。

2. 1 建造菇棚选择近水源的旱地或冬闲地,挖宽1m深15~20cm的畦,畦面上搭30cm高的横放梯子般的菇架和中心部位1m高的小弓棚,在此基础上再搭建荫棚,荫棚一般高1. 8~2.5m ,荫棚四周和顶部围盖草帘,使之能透入三分阳光。

2. 2 菌种选择香菇品种类型较多,常用的为中低温型。

这类香菇发菌的最适环境条件是气温24~27?,培养料含水量60%左右,无光或弱光。

出菇期最适环境条件是气温8~16?,空气新鲜、潮湿,三分阳七分阴。

实际选择菌种时,可选择中温型的856、CrO2、L26 等。

每瓶菌种要求无杂菌,无害虫,种性纯,菌丝生长健壮。

2. 3 培养料配制培养料的组成包括杂木屑、麸皮或米糠、糖、石膏粉、尿素、过磷酸钙等。

杂木屑是香菇菌丝的主要碳源物质,可用锯木厂的阔叶树锯屑,也可用阔叶树的残次废材和枝桠的粉碎物; 麸皮或米糠是香菇的主要供氮物质,应选用无霉变的新鲜料糖是供菌丝生长发育前期吸收利用的速效性碳源,白糖、红糖均可; 石膏粉则既可提供钙素,又可延缓培养料的酸化过程; 尿素和过磷酸钙分别为氮肥和磷肥,提供氮、磷、钙等营养物质。

培养料的配方为杂木屑77%、麸皮或米糠20%、糖 1. 2%、石膏1. 8%,或杂木屑78%、麸皮16%、玉米粉2%、石膏2%、过磷酸钙0. 5%、尿素0. 3%、糖1. 2%。

将可溶性的尿素、过磷酸钙、糖等先溶于水中,其他粉末状物干拌后合在一起,边加水边拌料,反复多次。

加水至手捏能成团,触之能散的程度,此时含水量约为60%左右。

2. 4 灭菌将折径15cm厚0. 04mm的低压聚乙烯筒膜截成55cm长的筒料,一端圭寸口。

将培养料装入塑料筒袋内,每袋重0. 9kg(干料)左右,扎口后放入常压灭菌灶。

灶内中心留一定空间,促使蒸汽均匀分布,提高灭菌效果。

旺火加温,锅内温度升至100?时,改用文火,持续10~12h 后停止加温,降温至70?左右时出料。

2. 5 接种待培养料筒冷却到28?以下时,连同酒精灯、接种箱、打孔器、接种耙等接种工具等用品,先经0. 25%新洁尔灭溶液表面消毒,然后搬入接种箱,每立方米空间加福尔马林10ml,高锰酸钾5g混合,关闭玻璃窗、操作孔,熏蒸半小时,可使微生物细胞蛋白质凝固变质而死亡。

之后接种人员用75%酒精擦洗双手,伸入接种箱内边打孔边接种,并同时贴好胶布。

这一过程要求动作快,持续时间短。

胶布可用食用菌专用胶布或医用胶布,大小为 3. 5cm X 3. 5cm。

2.6 发菌管理将接种后的筒料搬入清洁干燥的房间内,成“井”字形堆叠,高80~90cm平时经常开窗通气,其间翻堆2~3次,剔除杂菌污染部分筒料。

经40~50d后,菌丝长满筒袋,这时称“人造菇木”。

当多数人造菇木出现少量褐色斑块时,可转入出菇管理。

2. 7 脱袋将发育成熟的人造菇木剥去筒膜,斜靠在菇架上,每袋间距10cm左右。

并立即覆盖薄膜(最好是0. 07mm厚的农用高压聚乙烯膜),保温保湿。

2. 8 出菇管理脱袋后3~4d内,膜内气温保持在26?左右,空气相对湿度在85%以上。

当菌筒表面长满白色绒毛状菌丝后,每天通风1~2 次,每次半小时,迫使绒毛状菌丝倒伏。

1 周后,菌筒表面会产生茶色小水珠,菌膜逐渐加厚、色泽转深。

此时,喷水冲洗褐色分泌物,薄膜日盖夜揭,拉大日夜温差,持续3~4d,表层长出小突起即菇蕾。

香菇是变温结实性菇类,菇蕾需低温和日夜温差刺激才能形成。

此后应继续保温保湿,并加强揭膜通气,小菇蕾就逐渐长大。

待菇盖八分成熟,呈铜锣边时采收、烘干。

每潮菇采收后,加强通气,停止喷水3~5d,养菌生息,以后又转入出菇管理,大致经 1 个月后又可采收第二潮菇。

采收2~3潮菇后,用铁丝在人造菇木中心戳一个洞,在菇木上压重物后浸于水中。

当人造菇木重量接近原先重量后再取出,在膜内保温发菌2~3d,加强揭膜通气,促进下潮菇的形成和生长。

如此循环往复,直至第二年5、6 月份结束。

在整个出菇阶段,早秋、晚春应防止高温烧菌烂料,冬季,特别是菇蕾期应注意保暖防冻,此外,还应做好病虫防治工作。

许多MM在减肥的过程中困难重重,用尽方法却瘦不下来,其实只有在数不清的技巧,推敲中找到属于跟适合自己的最佳方式,才能在健康的瘦身道路上走下去,下面一些瘦身的小技巧,一定可以帮到你〜1、慢慢吃我们都曾在美味佳肴面前狼吞虎咽。

等你发现自己吃撑的时候,已经为时太晚了。

然而当发现自己因为吃得太撑感到不适时总是为时已晚。

这是因为,我们的大脑需要大概20 分钟,才能接收到“已经吃饱了”的讯息。

营养学专家Wesley Delbridge 表示。

“在吃第二碗饭前,不妨先喝上一杯水,等个十几分钟。

”他说,“让你的大脑告诉你,你是否已经吃饱了。

“2、切碎你的食物不论是享用牛腩、三文鱼、面包圈还是鸡蛋卷,在食用之间都可以尝试把这些食物切成碎片。

近期,美国亚利桑那州立大学的研究表明,被给予切好的面包圈的参与者,比直接食用完整面包圈的参与者,在试验中吃的要少得多。

在20 分钟后的免费午餐招待中,那些吃面包圈切片的参与者仍然吃的比较少。

研究人员表示,预先切好食物能使食用过程中的每一次咀嚼都更加舒适,因此能够一定程度上实现对饮食量的掌控。

3、饭后刷牙、剔牙一旦结束午餐或晚餐,应当立刻使用牙刷或者牙线。

”匹兹堡Nutrition CheckUp的营养学家Heather Mangieri如此建议道。

当你感到牙齿清洁、口气清新时,你就不会再没心没肺的呆在厨房吃个不停了。

久坐族常常都有恼人的“游泳圈”,不仅仅影响美观,还很难减,这可怎么办呢,来看看小编推荐的10个最佳的瘦腰运动吧〜总有适合你的一种,还等什么,赶紧动起来吧〜1 、简易坐扭转这个体式可以很好的帮你拉伸脊柱并消除背痛,然后帮你按摩腹部减少腰部的赘肉,来促进消化器官的蠕动。

盘腿坐在一块折叠的毛毯上,骨盆水平,挺直腰背。

吸气向上拉长脊柱,随着呼气的时候拉伸着向右后方转,左手放在右大腿上,右手放在身后毛毯边缘,保持30 秒,然后收回。

相反方向重复同样的动作。

2、半鱼王这个扭转可以很好的作用在腹部区域,把横膈膜及腹腔带进行一个强烈的扭转,它的扭转力度会非常强大,帮助收紧腰腹肌肉。

这是一个更为高级的扭转体式。

我们需要让一腿折叠在下方,让脚掌竖着立在地面上,上面的脚跨过来放在膝盖的外侧,脚尖和膝盖在一条线上,上面腿应该是垂直的。

可以把臀部下面垫上一个毯子,以防骨盆不会向后部倒,使背能向上立起来,随着呼气的时候转,同样吸气拉伸脊柱,呼气把中背部推入体内,增加扭转。

快速瘦腰一: “椅子运动”像是坐在椅子上那样,双手做扶扶手的姿势,后背靠在椅背上,注意其实没有椅子,只是自己想象着坐在椅子上。

之后身体慢慢下蹲,感觉屁屁真的坐在椅子上一样。

在做这个动作时腰部要用力,脚的位置不动,让大腿来承受身体的重量。

3、自行车运动身体平躺在地板上,双手放于脑后,左腿膝盖弯曲并尽量向胸部靠近,右手肘向左腿膝盖靠近,右侧肩榜随之抬起。

之后换另一侧重复进行这个动作。

4、交错腿运动身体平躺在地板上,双腿交叉,双手抱头,之后交叉的双腿慢慢抬起,尽量向上抬,使双腿与地面呈直角,头部也随之慢慢抬起。

当抬到最高点时停顿呼吸一次,之后重复进行这个动作。

5、健身球运动让自己躺在健身球上,使下背部接触健身球,双手交叉放于胸部,也可以抱头。

腰部用力抬起上身,使身体离开健身球,注意保持平衡。

之后再躺下来,重复进行这个动作,像在健身球上做仰卧起坐一样,对于瘦腰腹很有效果。

6、蜘蛛侠式这款动作可以运用到腹肌上的全部肌肉,也能兼顾到小腿、大腿、胸部、背部、手臂、肩膀的肌肉。

先是俯卧撑的姿势,手臂要伸直,保持手肘和肩膀在同一条直线上,从侧面向前提拉右腿,如图中的方式,让膝盖尽量靠向右臂手肘,到极限的位置时再放下腿; 之后换左腿,提拉再伸直,循环反复,两侧各15 个算一组。

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