基础工业工程第二章 方法的研究
基础工业工程(第二章)
HFUTIE
第二节 生产率
生产率的定义
生产率是经济学上用来衡量生产系统转换效率的指标，一 般定义为：“生产率就是产出和投入之比”。
即，生产率（P）＝产出（O）/投入（I） 其中，产出——满足外界需要而生产的产品或提供的服务；
投入——为获得这些产出而投入的生产要素。 学习生产率的意义
是指将所有资源的成本总计作为投入，是一种比较特殊的要素生 产率。 另外：外汇生产率、信息生产率等
HFUTIE
2、按生产要素的数量分类 • 单要素生产率：
一种生产过程的实际产出量对某一种给定要素的实际投入量之比。 • 多要素生产率：
一种生产过程的实际产出量对某几种要素的实际投入量之比。 • 总生产率或全面生产率：
• 资本生产率： 是指用固定资产帐面值或折旧费作为投入计算的生产率。
• 设备生产率： 是指投入资源为设备额定产出能力或可利用工时的生产率。 •能源生产率： 是指用能源这一项资源（通常以千瓦为单位）作为投入的生产率，
HFUTIE
• 原材料生产率： 是指以投入生产过程的原材料重量或价值来计算的生产率。 • 成本生产率：
第一节 典型制造企业的生产运作
（二）流程型钢铁制造企业 流程型制造是指通过对于一些原材料的加工，使其形状或
化学属性发生变化，最终形成新形状或新材料的生产方式。
类型：重复生产和连续生产
钢铁制造企业是典型的流程制造企业，也是资本密集型产业， 属于多品种、大批量生产方式
钢铁制造企业的生产是以使用重型机械设备进行连续生产为基 础。其产品结构呈现哑铃型特征,即投入较单一的原料与多种 辅料，中间产品如铁水或钢水，经过轧制和其他工艺，又转换 成许多不同规格的成品．
工业工程方法研究
方法研究第一节方法研究的目的、意义和特点一、方法研究的定义方法是人们进行工作和生活所运用的整体手段的组成部分，不论在工厂、工作单位和学校，人们都要使用方法来完成自己要做的任何事情。
方法研究的定义：对现有的或拟议的工作（加工、装配、制造、操作等）方法进行系统的记录和严格的考查，作为开发和应用更容易、更有效的工作方法，以及降低成本的一种手段。
二、方法研究的目的（1）改进工艺和程序（2）改进工厂、车间和工作场所的平面布置；（3）改进整个工厂和设备的设计；（4）经济地使用人力，减少不必要的疲劳；（5）改进物料、机器和人力的利用，提高生产率；（6）改善实际工作环境，实现文明生产；（7）降低劳动强度。
三、方法研究的特点1、求新意识永不自满，永无止境的求新意识是方法研究的一个显著特点，不以现行的工作方法为满足，力图改进，不断创新。
2、方法研究的指导思想——挖掘企业内部潜力力求在不投资或少投资的情况下，获得大的经济效益。
着眼于企业内部挖潜。
3、方法研究的着眼点——系统整体优化方法研究首先着眼于整个工作系统、生产系统的整体优化（程序解析），然后再深入地解决局部问题（操作解析），再进而解决微观问题（动作解析），从而达到系统整体优化的目的。
第二节方法研究的内容1、程序解析程序解析的主要目的是：（1）取消不必要的程序；（2）合并一些过于细分或重复的工作；（3）改变部分操作程序，以避免重复；（4）调整布局，以节省搬运；（5）重排和简化剩余的程序，重新组织一个效率内更高的程序。
2、操作解析研究解析以人为主体的工序，使操作者、操作对象、操作工具三者科学地组织、合理的布局和安排，以减轻工人的劳动强度，减少作业时间的消耗，使工作质量得到保证。
3、动作解析研究解析人在进行各种操作时的身体动作，以排除多余动作、减轻疲劳，使操作简便有效，从而制定出最佳的动作程序。
第三节工作研究的实施程序将复杂的问题逐步地加以剖析，以寻求解决。
实施工作研究工有如下8个步骤：一、选择所要研究的工作和工艺选择某项作业进行工作研究时，必须考虑以下因素：1）经济因素；2）技术因素；3）人的因素；工作研究的一般选择范围二、观察现行方法，记录全部事实最常用的记录技术是图表法和图解法。
基础工业工程
基础工业工程
28
3．改进方案 通过表2的提问分析，发现上述工序均不能取消，但可以 通过工序合并，达到优化的目的。最终可以得到改进后投 影仪及遥控器装箱工艺程序（图略） 4．改进效果 通过合并加工与检验工序，使总加工次数由原来的 16次减少为现在的12次，缩短了加工时间。
分解型
复合型
基础工业工程
20
合成型：泵及其接受器之装箱工艺程序图
接受器 3 5 6 加工之检查 缚扎 附标签 泵 2 全部检查 2 打印号码 箱子
1 内部检查
1 装保护衬里
3
4
放入泵
放装箱衬片
7 放入接受器 8 4
基础工业工程
直列型
由一个主要程序分成几个分程序去分别处理的工艺程序图称之为分 解型工艺程序图。在绘制分解型工艺程序图时，通常将主要程序臵 于最右边，其余的依其重要性，从右至左依次排列。 复合型工艺程序图是指产品的加工工艺在某处出现了分支，然后再 合流的情况。如钢材经过多次反复压延检验合格后，打包等待上市 的工艺程序可表示为图4-6所示的复合型形式。
27
表2 分析提问过程
问 箱子成型能取消吗？ 检查箱子破损能否取消？ 答 不能 不能 能 不能 不能 能 不能 不能 能 不能 能
检查箱子破损与箱子成型能否合并？
检查电视机外观能否取消？ 贴出厂标签能否取消？ 检查电视机外观与贴出厂标签能否合并？ 电视机装入塑料袋内、装上保护衬能取消吗？ 检查遥控器外观、将遥控器装入塑料袋内，再放入纸箱内能取消吗？ 检查遥控器外观与遥控器装入塑料袋内能合并吗？ 检查附件及干燥剂数量并装入塑料袋内能取消吗？ 检查附件及干燥剂数量并装入塑料袋内能合并吗？
西南科技大学网络教育系列课程
工业工程概述与基础-方法研究的概念、特点及目的
5
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1. 改进工艺和流程。 2. 改进工厂、车间和工作场所的平面布置。 3. 经济地使用人力、物力和财力，减少不必要的浪费。 4. 改进物料、机器和人力等资源的有效利用，提高生产率。 5. 改善工作环境，实现文明生产。 6. 降低劳动强度，保证操作者身心健康
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1. 求新意识。方法研究不以现行的工作方法为满足，力图改进， 不断创新，永不满足于现状，永无止境的求新意识是方法研究 的一个显著特点。
2. 寻求最佳的作业方法，提高企业的经济效益。方法研究是充分 挖掘企业内部潜力，走四内涵式发展的道路，通过流程优化， 寻求最佳的作业方法，力求在不增加投资或较少投资的情况下， 获得最大的经济效益。
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谢谢
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工业工程概述与基础
工作研究
1
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在人类生活中，人们总是要通过一定的方法来达到他们预期的 目标。但选用方法不同,获得的效果就不同。好的方法可以帮助人们 减少资源的消耗，提高产品或服务的质量，获得较高的产出。方法 研究就是运用各种分析技术对现有工作（加工、制造、装配、操作、 管理、服务等）方法进行详细的记录、严格的考察、系统的分析和 改进，设计出最经济、最合理、最有效的工作方法，从而减少人员、 机器的无效动作和资源的消耗，并使方法标准化的一系列活动。
基础工业工程教学课件第一部分工业工程基本概念第二章工作研究精要相关两份资料
2.2 方法研究概要
n 操作分析（或作业分析）
Ø 研究分析以人为主体的工序。使操作者、操作对象、 操作工具三者科学地组织、合理的布局与安排，以 减轻工人的劳动强度，减少作业时间的消耗，使工 作质量得到保证。
2.2 方法研究概要
n 动作分析
Ø 研究分析人在进行各种操作时的身体动作，以排除 多余动作、减轻疲劳、使操作简便有效，从而制定 出最佳的动作程序。
流程程序图，双手操作图， 联合作业分析
联合作业分析，流程程序 图（设备型）
动作分析，人机程序图
工作研究的实施程序
2.2 方法研究概要
n 方法研究定义
Ø 对现有的或拟议的工作（加工、制造、装配、操作） 方法进行系统地记录和严格的考察，作为开发和应 用更容易、更有效的工作方法，以及降低成本的一 种手段。
Ø 寻求完成任何工作的最经济、有效、合理的方法， 并使该方法标准化。
2.2 方法研究概要
n 方法研究目的
Ø 改进工艺和程序 Ø 改进工厂、车间和工作场所的平面布置 Ø 改进整个工厂和设备的设计 Ø 经济地使用人力，减少不必要的疲劳 Ø 提高生产率 Ø 改善工作环境 Ø 降低劳动强度
2.2 方法研究概要
确定某项工作的标准时 间
提高 生产率工作ຫໍສະໝຸດ 究的目标工作研究的一般范围选择
作业类型
整个制造过程
工厂平面布置： 物料的移动
工厂平面布置： 工人的移动
物料搬运 工作场所平面布置
集体作业或自动机工序
工人在工作时的动作
例子
从原材料投产到任务调度的产品生 产，包括：准备到检查，产品接收、 包装和发运 某零件经过全部加工工序的移动 某零件在某工序间的移动
n 其基本功能是生产系统的诊断分析，最终目的是提 高生产率，是一种不需要投资或用很少投资就能增 加现有资源产出率的一种工程与管理相结合的技术。
工业工程概论4-基础工业工程
将生面饼方入蒸锅中蒸烘 将包装纸铺在柜台上 等待面饼蒸熟 听到铃响后，将面饼从蒸锅取出 将一勺肉倒在面饼上 检查订单上是否注明要加奶酪 将一勺奶酪倒在肉上 取调味品 ……
时间(秒) 距离 (m)
……
……
工业工程概论
梗概程序图（作业流程图） 以图形符号代表生产产品或提供服务的作业工序和 检验工序
工作研究的基本功能是生产系统诊断分析，最终目的是提 高生产率，是一种不需投资或投资很少就能增加现有资源 产出率的一种工程与管理相结合的技术。
工业工程概论
工作研究
方法研究 选择研究对象 记录现行工作方法 程序分析 操作分析 动作分析 进行方法改进 拟定新的工作方法
作业测定
选择研究对象
确定时间研究方法
检验：对对象的特性与数量进行测量，并与标准比较
移动 ：工人、物料或设备从一处向另一处移动
等待或暂存：事情进行中的等待
贮存：受控制的贮存。与暂存的区别：从贮存处取出 物品时一般凭证。
同一时间或同一工作场所由同一人执行的加工与检验 工作，一般很少使用。
工业工程概论
步 作业 骤 1 2 3 4 5 6 7 8 9
工业工程概论
作业名称：车削零件
编号：
图号：
日期：
开始动作：装夹零件 人
结束动作：卸下零件 时间 (min)
研究者： 机
装夹工件
0.5
空闲
2.0
卸下工件
0.3
0.5
空闲
人
机
操
作
图
2.0
车削
去毛刺并检验尺寸 0.5
统
周程时间
人
3.3
工作时间 1.3
0.8 空闲时间
基础工业工程(易树平)课后习题答案
第二章#1.什么是工业工程？是简明地表述IE的定义。
答：工业工程是对人、物料、设备、能源、和信息等所组成的集成系统，进行设计、改善和实施的一门学科，它综合运用数学、物理、和社会科学的专门知识和技术，结合工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确认、预测和评价。
”IE是这样一种活动，它以科学的方法，有效地利用人、财、物、信息、时间等经营资源，优质、廉价并及时地提供市场所需要的商品和服务，同时探求各种方法给从事这些工作的人们带来满足和幸福。
@#2.如何理解工业工程的内涵？答：1.IE的核心是降低成本、提高质量和生产率。
提高质量是提高生产率的前提和基础，提高生产率是IE的出发点和最终目的。
把降低成本、提高质量和生产率联系起来综合研究，追求生产系统的最佳整体效益，是反映IE内涵的重要特点。
2.IE是综合性的应用知识体系。
IE是一个包括多种学科知识和技术的庞大体系，实际是把技术和管理有机地结合在一起的科学。
3.IE应用注重人的因素。
生产系统的各组成要素中，人是最活跃和不确定性大的因素。
4.IE是系统优化技术。
3.试述经典IE与现代IE的关系。
如何理解经典IE是现代IE的基础和主要部分？答：经典IE重视与工程技术相结合（不知道）4.如何理解工业工程与生产率工程的关系？答：工业工程与生产率工程有着共同的目标——提高企业的生产率；工业工程技术和方法是企业提高生产率的直接途径，即工业工程师生产率工程的基础；工业工程技术的发展将推动生产率管理和控制方法的改善，而生产率改善方法的创新、发展将促进生产率的发展；生产率工程的发展将丰富工业工程技术、方法，推动工业工程的发展。
5.IE学科的性质如何，怎样理解这一性质？答：IE是一门工程学科；为使生产系统有效运行，IE技术人员要不断对其加以改善，因而必须对系统及其控制方法进行模拟、实验、分析研究。
选择最好的改进方案。
所以，IE是一门工程学科。
6.IE学科与相关学科的关系是什么？答：1.IE与管理。
基础工业工程复习资料
第一章生产与生产率管理1.企业生产运作概述：制造过程是将制造资源转变为有形财富或产品的过程。
离散型机械制造企业是指以一个个单独的零部件组成最终成品的生产方式。
其生产组织类型按其规模、重复性可分为车间任务型和流水线型。
流程型钢铁制造企业：包括重复生产和连续生产两种类型。
前者生产过程可以分开，后者不可以。
2.生产率和生产率管理：生产率是产出与投入比，用来描述上述转换功能的效率。
P=O/I。
生产率管理就是对一个生产系统的生产进行规划、测定、评价、控制和提高的系统管理过程。
3.影响生产率因素的提高途径：主要有两种方法，一是增加资源的投入，二是从改进方法入手。
第二章工业工程概述1.工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息组成的集成系统进行设计、改善和实施的工程技术，它综合运用数学、物理学和社会科学的专门知识和技术，结合工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。
IE的核心是降低成本、提高质量和生产率。
它的应用注重人的因素。
2.工业工程的发展历程：IE发展经历了四个相互交叉的时期，科学管理时期（20世纪初到20世纪30年代中期）、工业工程时期（20世纪20年代后期到现在），泰勒工业工程之父。
IE意识就是IE实践的产物，是对IE应用有指导作用的原则和思想方法。
第三章工作研究1.工作研究是工业工程体系中最重要的基础技术，起源于泰勒提倡的“时间研究”和吉尔布雷斯提出的“动作研究”。
时间研究是用科学法则替代经验法则，确定一名工人每日公正合理的作业量，并采用秒表测定，指定工时定额。
动作研究是通过研究改进操作和动作方法，提高生产效率。
工作研究的对象是作业系统。
2.工作研究的特点：只需很少的投资或不需要投资的情况下，通过改进作业流程和操作方法，实行先进合理的工作定额，充分利用企业自身的人力、物力和财力等资源，走内涵式发展的道路，挖掘企业内部潜力，提供企业的生产效率和效率，降低成本，增强企业的竞争能力。
工作研究
转换机构 输入 工作研究的的对象
原材料 生产设备、能源、生产 方式和人的作用
输出
产品或服务
反 馈 控 制
检 测
时间 质量 成本 柔性
4
生产系统变动因素的影响程度
级别 1 2 3 4 5 变动因素 产品设计 原材料 工程 变动内容 通过变更设计，简化作业或取消一部分作业内容 从根本上改变作业方式或取消作业方法 工序的合并或改变顺序达到简化或取消一部分工序 改变加工设备、工具使工作更便利，提高效率 能否改进操作方法，使操作动作更简便
基础工业工程
1
大
1. 工作研究 2. 方法研究 3. 作业测定
纲
2
工作研究是工业工程体系中最重要的基础技术，起源于泰勒提倡的“时间研究”和吉 尔布雷斯提出的“动作研究”。1930年以后，双方意识到“时间研究”和“动作研究” 是相互联系，不可分割的，最终两者结合为一体。随着动作研究技术不断发展，进一 步延伸至对操作和作业流程的研究，逐步形成了“方法研究”，时间研究的技术也日 趋丰富和完善，到20世纪40年代，出现了众多的预定时间标准，它们可以说是动作研 究和时间研究的完美结合。到40年代中期，“时间研究”更名为“作业测定” 至此，方法研究和作业测定两部分结合在一起统称为工作研究
工作研究的步骤
11
概念 方法研究是运用各种技术对现有工作（加工、制造、装配、操作、管理、服务等）方法进行详细的记录、严格的考察、系 统的分析和改进，设计出最经济、最合理、最有效的工作方法，从而减少人员、机器的无效动作和资源的消耗，并使方法标 准化的一系列活动。 特点 （1）求新意识。方法研究不以现行的工作方法为满足，力图改进，不断创新，用不满足于现状，永无止境的求新意识是方 法研究的一个显著特点 （2）寻求最佳的作业方法，提高企业的经济效益。方法研究是充分挖掘企业内部潜力，走内涵式发展的道路，通过流程优 化，寻求最佳的作业方法，力求在不增加投资或较少投资的情况下，获得最大的经济效益。 （3）整体优化的意识。方法研究首先着眼于系统的整体优化，然后再深入解决局部关键问题即操作优化，进而解决微观问 题及动作优化，最终达到系统整体优化的目的。
工业工程之方法研究
工业工程之方法研究工业工程是一门综合性的学科，旨在优化生产过程和资源利用，提高生产效率和质量。
在工业工程中，研究方法是至关重要的，它们可以帮助工程师解决生产过程中的问题，并提供优化方案。
以下将介绍一些常用的工业工程研究方法。
1. 时间与运动研究方法：这种方法主要用于分析和改进生产过程中的时间和运动要素。
通过观察和测量工人的动作，研究人员可以确定最佳的工作步骤和时间分配，从而提高生产效率。
2. 系统模拟方法：这种方法通过建立数学模型和模拟系统来研究生产过程中的各种因素。
通过模拟系统，工程师可以预测不同变量的影响，并优化生产流程以达到最佳结果。
3. 统计分析方法：统计分析是工业工程中常用的研究方法之一，它可以通过收集和分析数据来评估生产过程中的效果和问题。
通过统计分析，工程师可以了解生产变量之间的相互关系，并进行数据驱动的决策。
4. 优化方法：优化方法旨在找到某个目标函数的最佳解决方案。
在工业工程中，优化方法可以应用于调度问题、资源分配、生产线布局等。
常见的优化方法包括线性规划、整数规划、动态规划等。
5. 人因工程方法：人因工程是研究人与技术交互的学科，它研究如何改善工作环境和任务设计，以提高工人的效率和舒适度。
人因工程方法可以通过观察和记录工人行为、进行问卷调查和实验设计等方式来收集数据并提出改进建议。
总之，工业工程的研究方法多种多样，每种方法都在帮助工程师解决生产过程中的问题和优化生产效率方面发挥着重要的作用。
研究者可以根据具体的问题选择最合适的方法，并结合实际情况进行分析和优化。
通过不断改进和创新，工业工程的研究方法将为工业生产提供更好的解决方案。
继续探讨工业工程的研究方法，我们将介绍其他几种常用的方法。
6. 设备和工厂布局优化方法：工业工程师常常需要优化设备和工厂的布局以提高生产效率和降低成本。
通过使用布局优化方法，工程师可以评估不同布局方案的优劣，并选择最佳方案。
这些方法可以基于模拟、数学模型、图形优化等进行。
工业工程方法研究
运用上述分析技术，实现 工作方法、程序、环境、 条件的最佳化，为制定工 作标准打下基础，也为时 间研究作好准备。
直接法 合成法
密集抽样时间研究（秒表法） 分散抽样时间研究（工作抽样）
预定动作时间标准法（PTS） 标准资料法
标准工作法+标准 时间+其他要求
方法研究和作业测定
方法研究 Method Study
方法研究
工业工程的核心是降低成本、提高质量和生产 率，而工作研究是工业工程体系中最重要的基 础技术。
工作研究的显著特点是，在需要很少投资或不 需投资的情况下，可以使企业的生产率显著提 高，从而提高企业的经济效益和增强竞争力， 因此世界各国都把工作研究作为提高生产率的 首选技术。如美国90%以上的企业都应用了工 作研究，企业的生产率普遍提高51%。
减少目光搜索范围与变焦次数
使工作能在正常区域内完成而不必移动身体
使动作变小
使手柄、杠杆、踏板、按钮等控制器适合于人的尺寸 与肌体性能
在需要高强度肌肉力量处，借助惯性来获得能量帮助
使用尽可能简单的动作结合（合并）
5 WHY
追求真因！
机器开不动了 ?!
? WHY：为什么机器停了? 因为负荷过大，保险丝断了。
改变顺序或组合
人员 谁来做？ 谁来做这项工作？应该让别人做吗？ 为什么是我做这项工作？
方法 怎么做？ 如何做这项工作？这是最好的方法吗？ 简化任务 还有其他方法吗？
成本 花费多少？ 现在的花费是多少？改进后将花费多少？ 选择一种改进方法
ECRS 四巧
ECRS(四巧)
Elimination
取消
Combination
基础工业工程-易树平-浓缩版重点
第一章生产与生产率管理1.2 生产率生产率测定与评价定义：对某一生产、服务系统（组织）或社会经济系统的生产率进行测定、评价及分析的活动和过程。
生产率测定与评价意义：是生产率提高的前提，是生产率管理系统过程的中心环节和实质内容之一。
五个方面：定期或快速评价各种投入资源或生产要素的转换效率及系统效能，确定与调整组织发展的战略目标，制定适宜的开发和利用规划和经营管理方针，确保企业或其他组织的可持续发展。
（可持续发展）合理确定综合生产率目标水平和响应的评价指标体系及控制系统，制定有效提高现有生产率水平、不断实现目标要求的策略，以确保用尽可能少的投入获得较好或满意的产出。
（低成本高效产出）为企业或组织的诊断分析建立现实可行的“检查点”，提供必要的信息，指出系统绩效的“瓶颈”和发展的障碍，确定需优先改进的领域和方向。
（确定改进方向）有助于比较某一特定产业部门或地区、国家层次中不同微观组织的生产率水平及发展状况，通过规范而详细的对比研究，提出有针对性的容易被人们所接受的提高与发展方案和相应的措施，以提高竞争力，求得新的发展。
（提高竞争力）有助于决定微观组织内各部门和工作人员的相对绩效，实现系统内各部分、各行为主体间的利益分配的合理化和工作的协同有序，从而保证集体努力的有效性。
（部门间配合）生产率测定与评价种类：按生产系统投入资源或要素范围分类：单要素生产率：劳动生产率、资本生产率、设备生产率、能源生产率、原材料生产率多要素生产率：总生产率或全要素生产率：按生产系统运作结果分类狭义生产率广义生产率：（七个指标必背）绩效或效果、质量、生产率、获利能力、工作生活质量、创新按照生产率测评层次和对象分类按生产率测评方式分类静态生产率、动态生产率评价层次和对象分类大体上：国民经济生产率、部门（行业）生产率、地区经济生产率、组织（企业等）生产率等【包含营利组织和非营利组织】评价层次和对象分类：针对问题：生产率测算结果只能反映投入和产出的数量关系，不能表明生产率的高低或安祖目标要求的程度，也无法显示出生产率的综合水平。
工业工程方法研究
工业工程方法研究引言工业工程是一门致力于提高组织效率和效益的学科。
其研究范围涉及到生产流程、设备配置、工人配备以及组织管理等方面。
为了实现目标，工业工程师需要开发和应用各种方法来分析和优化生产系统。
本文将介绍一些常见的工业工程研究方法。
1. 系统分析与优化系统分析是工业工程的基础，它涉及到对生产系统进行全面而系统的分析。
其目的是找出系统中存在的问题，并提出改进措施。
系统分析通常从流程的角度出发，对工序、作业活动和物料流动进行细致的观察和测量。
基于这些观察结果，工业工程师可以确定系统中的瓶颈、浪费和不必要的工作，并提出相应的优化方案。
常用的系统分析方法有价值流映射、流程图和数据收集等。
系统优化是在系统分析的基础上，对生产系统进行改进和优化的过程。
优化的目标通常是最大化产出、降低成本和提高质量。
为了实现这些目标，工业工程师可以采用各种方法，如线性规划、动态规划和遗传算法等。
这些方法可以帮助工业工程师在多个约束条件下找到最优解。
此外，系统优化还包括对工艺流程和工作布局的优化，以提高生产效率和员工的工作满意度。
2. 人因工程研究人因工程是工业工程的一个重要分支，它关注人与工作环境的交互关系。
人因工程研究的目标是设计出适合人体特性和能力的工作系统，以提高工作效率和人员的安全性。
在人因工程研究中，工业工程师需要考虑人体工程学、人机界面设计和员工心理学等方面的知识。
人体工程学涉及到人体的结构和功能，以及与之匹配的工作环境。
在工业工程中，人体工程学的研究包括工作台高度、工作姿势以及工具的设计等方面。
通过合理地考虑人体工程学原理，工业工程师可以设计出符合人体工程学要求的工作系统，减少工人疲劳和错误。
人机界面设计是指人与机器之间信息交流的界面设计。
好的人机界面设计可以提高工人的操作效率和减少错误。
在设计人机界面时，工业工程师需要考虑界面的可用性、易学性和可理解性等因素。
常见的人机界面设计方法包括用户界面原型、人机交互分析和人机界面评估等。
基础工业工程(完整版本)
正确工作方法，务使其亦可得同样奖金。
24
经此改善后，原需400～600名工人才能完成
的工作，采用新方法后， 140 名工人即可完成。
因此，每吨所需铲费减少达 50％，而工人工资则
增加 60％，除去因研究所需各项开支外，每年尚 可节省 78 ， 000 美元。如此不但使工厂的生产量 大增，也使铲手工作效率提高，待遇增加，工作 情绪也愉快很多。
发展，使每个人关心和参加改进工作，提高效率。
17
18
1.2 工业工程的发展及内容体系
3
1.2.1 工业工程的发展过程
1.2.2 工业工程的发展趋势
3
1.2.3 工业工程的内容体系
19
1.2.1 工业工程的发展过程
科学管 理阶段
管理科 学阶段
质量管 理阶段
创新管 理阶段
20世 纪初
二次世 界大战
26
于是他们对工人的动作进行改善。经多次试验，得 到一种砌砖新法。其方法是：把砖块运至工作场时，先 令价廉工人挑选好砖，放在一个木框内，每框盛砖90块， 砖最好之一面或一端，朝一定的方向放，这个木框悬挂
在工人左方身边，使左手取砖时，右手同时取泥灰，同
时改善泥灰的浓度，使砖臵放其上时，不须敲击，就能 够定位。
34
工作研究的目标是寻找一种最经 济有效、最令人愉快胜任的工作方法 与工作时间，以保证人员及物料等资 源均能作最有效的运用，从而提高生
“TQC‖）等。 此外，从70年代开始，系统工程、计算机技术
被引入IE学科，逐步奠定了现代IE的理论基础与技术基础。
29
（4）第四阶段 — 现代创新、国际化IE
第四阶段 — 从20世纪70年代中期到今天，可以称为创 新期。这个时期是社会生产力最为活跃的时期。 70年代，日本推出了JIT（Just In Time）— 准时制生产， 美国90年代将其总结为精益生产（Lean Production）；TPM
工业工程方法研究的概念
工业工程方法研究的概念工业工程方法研究是指在工业工程领域中，运用科学的研究方法和技术手段，对工业系统的设计、分析、优化和管理等方面进行深入研究的过程。
工业工程方法研究旨在提高工业系统的效率、质量和竞争力，为实现可持续发展和提升社会经济效益做出贡献。
下面将从工业工程方法研究的内容、方法、重要性和应用领域等方面进行详细阐述。
一、工业工程方法研究的内容工业工程方法研究的内容丰富多样，主要包括以下几个方面：1. 工业系统的设计和分析：工业工程方法研究着重研究如何设计和分析工业系统，包括工作站布局、设备配置、人机界面设计等。
通过研究工业系统的设计和分析方法，可以提高生产效率、降低成本、减少资源浪费等。
2. 工业过程的优化和改进：工业工程方法研究致力于对工业过程进行优化和改进，包括生产流程优化、作业标准改进、工作方法改进等。
通过优化和改进工业过程，可以提高生产效率、加速生产周期、提高产品质量等。
3. 工业系统的管理和控制：工业工程方法研究还关注如何进行工业系统的管理和控制，包括生产计划与调度、生产资源配置、生产进度控制等。
通过研究工业系统的管理和控制方法，可以实现生产过程的有序进行，提高资源利用率和生产效率。
4. 工业工程技术的创新与应用：工业工程方法研究还探索工业工程技术的创新与应用，包括信息技术的应用、数字化制造技术的应用等。
通过研究工业工程技术创新与应用，可以提高工业系统的智能化、自动化水平，推动工业发展的现代化。
二、工业工程方法研究的方法工业工程方法研究采用多种科学的研究方法和技术手段，主要包括以下几种：1. 实证研究方法：工业工程方法研究常采用实证研究方法，通过实际观察和实验，收集、整理和分析大量的实证数据，进行科学推理和归纳总结。
这种方法可以对工业系统进行客观的评价和分析，为工业工程方法研究提供量化的依据。
2. 模拟仿真方法：工业工程方法研究还经常采用模拟仿真方法，通过建立数学模型和计算机仿真模型，对工业系统进行虚拟实验和优化研究。
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● 分析时的五个方面 操作分析 搬运分析 检验分析 等待分析 存贮分析
第二章 方法研究
生产流程分析
1．主体分析 主体分析是对生产过程的整体性研
究。通过现场观察和调研，采用相应的 符号对事实进行记录，然后对每项活动 进行考查提问，针对存在的问题采用四 大技巧等进行分析与改进。
方法研究常用的分析技术
1.程序分析 2.操作分析 3.动作分析
第二章 方法研究
方法研究与生产过程的关系
1.程序分析
程序分析是按作业的程序从第一道工序至最后一 道工序；从第一个工作地到最后一个工作地；从原 材料入厂到产品出厂所进行的全面分析或全过程分 析。
第二章 方法研究
方法研究与生产过程的关系
2.操作分析
考查点
分析现状 第一次提问
目的 地点 时间 人员 方法
做什么 何处做 何时做 何人做 如何做
提出问题
第二次提问
为何需要做 为何需此处做 为何需此时做 为何需此人做 为何需如此做
改进建议
第三次提问
有无其它方法代替 有无其它更合适的地点 有无其它更合适的时间 有无其它更合适的人员 有无其它更合适的方法
第二章 方法研究
方法研究是对现有的或拟议的工作方法进行系统的记 录、分析和严格的考查，借以开发出简单、易行及有效 的工作方法，以达到提高生产率的目的。
第二章 方法研究
方法研究的目的与内容
● 方法研究的目的
1.改进工作及作业程序； 2.改进工厂及工作地的布置； 3.简化操作，减轻劳动强度； 4.有效地利用材料、机器设备和人力等等； 5.创造良好的工作环境，实现安全生产； 6.对工作作出正确评价。
操作分析是研究分析以人为主体的工序。使操 作者（人）、操作对象（物） 、操作工具（机） 三者科学地组织、合理地布局，以减轻工人的劳动 强度，减少作业时间的消耗，使工作质量得到保证 。
第二章 方法研究
方法研究与生产过程的关系
3.动作分析
动作分析是研究分析人的操作动作，将其分解为最 基本的动作单元，以排除多余动作、减轻疲劳，使操 作简便有效，制定出最佳的动作程序。
第二章 方法研究
第二章 方法研究
第一节 方法研究概述 第二节 生产过程与方法研究 第三节 方法研究的基本步骤 第四节 程序分析 第五节 操作分析 第六节 动作分析
第二章 方法研究
第一节 方法研究概述
一、工作研究简介 二、方法研究的目的与内容 三、方法研究的特点
第二章 方法研究
工作研究简介
工作研究是方法研究（Methods Study）和作业测定 （Work Measurement）的总称 。
● 程序分析概述 ● 生产流程分析 ● 工艺流程分析 ● 业务程序分析
第二章 方法研究
第四节 程序分析
● 程序分析概述
1. 程序分析符号 2. 程序分析技巧 3. 程序分析的注意事项
第二章 方法研究
程序分析概述
1. 程序分析符号
操作 搬运、运输 检验 暂存或等待 受控制的贮存
第二章 方法研究
程序分析概述
第二章 方法研究
生产过程
2.劳动过程
劳动者使用劳动工具，作用于劳动对象， 使之按人们预定的目的变成为合格产品的 过程。
第二章 方法研究
生产过程
2.劳动过程 劳动过程包括：
生产准备过程 工艺过程
基本生产过程 检验过程 运输过程
辅助生产过程 生产服务过程
工序 工步 操作 动作 动素
第二章 方法研究
第二章 方法研究
方法研究的特点
1．永不自满、永无止境的求新意识
2．方法研究的指导思想——系统整体优化
程序分析 着眼于整个工作系统 生产系统的整体优化
操作分析 解决关键 局部问题
深入解决 微观问题
动作分析
第二章 方法研究
第二节 生产过程与方法研究
一、生产过程 二、方法研究与生产过程的关系
第二章 方法研究
生产过程
生产过程是从产品投产前一系列生产技术组织 开始，直到把它生产出来为止的整个过程。生产过 程又分为自然过程和劳动过程:
1.自然过程 2.劳动过程
第二章 方法研究
生产过程
1.自然过程 自然过程是指借助于自然力直接
作用于劳动对象而完成的过程中的一 部分。如油漆的自然干燥，热处理零 件的自然冷却等。
第二章 方法研究
第三节 方法研究的基本步骤
● 选择拟研究的工作对象； ● 观察并记录有关的全部事实； ● 分析、考查有关记录事实，寻求新的工作方法； ● 建立实用的、经济的、有效的新方法； ● 确定新方法的标准并付诸实施； ● 持续和发展新的工作方法。
第二章 方法研究
分析与考查
● 提问技术（5W1H）
（1）树立服务的观念 （2）自动化与信息化 （3） 分工与并行 （4）集约化、简单化、标准化
第二章 方法研究
业务程序分析
● 业务程序分析的方法
（1）预调查 （2）业务程序分析表 （3）改善方案的拟订 （研究
第五节 操作分析
一、操作分析简述 二、双手操作分析 三、人－机操作分析 四、联合操作分析
第二章 方法研究
业务程序分析
1．业务程序分析的概念 2．业务程序分析应注意的问题 3．业务程序分析的方法
第二章 方法研究
业务程序分析
● 业务程序分析的概念
以文件和表单的流动为中心展开调查，实 施业务程序分析对提高办事效率、降低业务处 理成本有很大的积极作用。
第二章 方法研究
业务程序分析
● 业务程序分析应注意的问题
分析与考查
● 工作改进“ECRS”四大原则
取消（Eliminate）: 取消一切不必要的工作。 合并（Combine）: 合并必须而且可能合并的工作。 重排 (Rearrange): 重排所有必需的工作程序 。 简化 (Simple) : 简化所有必需的工作 。
第二章 方法研究
第四节 程序分析
例2-1 高频头装配线生产流程分析
第二章 方法研究
生产流程分析
2．辅助分析
(1) 产品分析 (2) 原材料、零部件分析 (3) 检验分析 (4) 加工工具分析 (5) 搬运分析
第二章 方法研究
工艺流程分析
工艺流程分析是运用程序分析基本记录符号详细 记录研究对象的实际工艺过程，发现和分析存在的问 题，提出改进方案的一种分析技术。其研究对象可以 是在生产流程中发现的问题，也可以是一个零件或部 件，还可以是一项工作业务流程，在实际应用时要根 据具体情况而定。 例2-2 主夹板工艺流程分析实例