办公室、生活区、食堂等各项卫生管理制度
卫生管理制度(精选6篇)
卫生管理制度（精选6篇）卫生管理制度1一、总则1、为了加强中心所办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，制定本制度。
2、本制度适用于中心所办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。
3、凡在中心所工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。
4、综合办公室为中心所环境卫生管理的职能部门，负责全所的环境卫生管理工作；中心所的有关室（窗口）都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。
5、环境卫生设施的开支经费由综合办公室报所长审批。
二、公共区域的清扫与保洁1、公共区域（包括主次干道、公共绿地、职工宿舍外环境等）的清扫与保洁，由综合办公室负责安排本所人员进行。
2、统一使用的建筑物、会议室、宣传设施、公告栏、厕所由综合办公室负责安排本所人员进行清扫与保洁。
各室（窗口）使用的建筑物、办公室等，应当由室（窗口）自行负责保持清洁。
3、禁止在中心所随地倾倒、堆放垃圾，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
4、公共走道及阶梯，至少每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
偏僻地段，每周清扫一次，做到无垃圾、无积水、无死角。
5、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。
6、厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，做到无异味、无污秽。
7、办公、生活区内的树木、花草须加强养护和整修，保持鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾，不准在办公区晾晒衣物。
三、室内卫生的管理1、各室（窗口）都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
2、室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。
室内无蜘蛛网、无杂物。
3、室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
4、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定。
卫生管理制度2为了进一步加强饮食服务工作，为全校师生提供质量上乘、环境优良、服务周到的饮食服务，根据我校后勤社会化改革的文件精神，经甲乙双方协商，特签订本协议。
办公、生活区卫生管理制度（4篇）
办公、生活区卫生管理制度一、总则为了创造一个整洁、卫生、舒适的办公、生活环境，提高员工的工作效率和生活质量，制定本办公、生活区卫生管理制度。
二、管理责任1. 公司负责设立卫生管理委员会，负责制定卫生管理制度，监督卫生管理工作的执行。
2. 卫生管理委员会成员由行政部门负责人、生活服务部门负责人、安全环保部门负责人及员工代表组成。
3. 卫生管理委员会成员应当履行相应的职责，监督卫生管理工作的执行情况，及时协调解决卫生管理中的问题。
三、办公区卫生管理1. 办公区每天定期进行清扫，确保地面、墙面、天花板的清洁。
2. 办公桌、椅子、文件柜等办公设备每周定期清洁，擦拭干净。
3. 定期清理办公室卫生间，确保卫生间设备的清洁卫生。
4. 定期进行空气消毒，保持办公区空气的清新。
5. 办公区禁止乱丢垃圾，设有分类垃圾桶，做好垃圾分类工作。
6. 办公区定期开展员工卫生培训，提高员工的卫生意识和自我卫生能力。
7. 办公区禁止在办公室吸烟，设立专门的吸烟区。
8. 办公区加强对食品安全的管理，严禁在办公室食用油炸食物和腥味食品。
9. 办公区定期检查灭火器、疏散通道等消防设施的完好情况，并做好相应的维修和更换。
四、生活区卫生管理1. 生活区每天定期进行清扫，确保地面、墙面、天花板的清洁。
2. 宿舍床铺、床单、被褥等床上用品每周定期清洗，确保干净卫生。
3. 定期清理生活区公共区域，如走廊、楼梯、门口等地方。
4. 定期进行生活区的消毒工作，确保生活环境的清洁卫生。
5. 生活区禁止乱丢垃圾，设有分类垃圾桶，做好垃圾分类工作。
6. 生活区定期开展员工卫生培训，提高员工的卫生意识和自我卫生能力。
7. 生活区禁止在宿舍内吸烟，设立专门的吸烟区。
8. 生活区加强对食品安全的管理，严禁在宿舍内食用油炸食物和腥味食品。
9. 生活区定期检查灭火器、疏散通道等消防设施的完好情况，并做好相应的维修和更换。
五、制度执行和效果评估1. 卫生管理委员会成员负责监督本制度的执行情况，并定期进行检查和评估。
员工生活区卫生管理制度
一、目的为了保障员工生活区的环境卫生，提高员工的生活质量，营造一个舒适、健康的生活环境，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有员工生活区，包括宿舍、食堂、卫生间、公共活动区域等。
三、卫生管理职责1. 生活区管理部门负责制定卫生管理制度，组织实施，监督检查，并对违反制度的行为进行处理。
2. 各部门负责人对本部门员工生活区的卫生工作负总责，确保生活区卫生达标。
3. 员工应自觉遵守卫生管理制度，保持个人卫生，共同维护生活区的环境卫生。
四、卫生管理要求1. 生活区地面、墙壁、门窗、家具等设施应保持清洁，无污渍、灰尘、蜘蛛网等。
2. 卫生间应保持干净整洁，无异味、积水、污垢。
马桶、洗手池、地面等设施应每日清洁，及时处理废弃物。
3. 食堂应保持卫生，定期清洗消毒厨房用具、餐具、桌面等，确保食品卫生安全。
4. 公共活动区域应保持整洁，无杂物堆放，定期清洁地面、墙壁、家具等。
5. 员工应养成良好的卫生习惯，不随地吐痰、乱扔垃圾，不损坏公共设施。
五、卫生检查与考核1. 生活区管理部门应定期对生活区进行卫生检查，每月至少进行一次全面检查。
2. 卫生检查内容包括：地面、墙壁、门窗、家具等设施的清洁程度；卫生间、食堂、公共活动区域的卫生状况；员工个人卫生习惯等。
3. 检查结果应记录在案，对存在问题及时整改，并定期向各部门负责人反馈。
4. 将卫生检查结果纳入员工绩效考核，对卫生状况良好的部门和个人给予奖励，对卫生状况差的部门和个人进行通报批评。
六、违反制度的处理1. 对违反本制度的行为，生活区管理部门有权进行批评教育，并要求整改。
2. 对屡教不改、造成严重后果的，将根据公司相关规定给予相应的处罚。
3. 对造成生活区卫生状况恶化的，将追究相关责任人的责任。
七、附则1. 本制度由生活区管理部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。
3. 生活区管理部门应根据实际情况，对本制度进行修订和完善。
办公、生活区卫生管理制度范文(三篇)
办公、生活区卫生管理制度范文第一章总则第一条为了提高办公、生活区的卫生管理水平，营造良好的办公、生活环境，确保员工的身体健康和工作效率，制定本制度。
第二条本制度适用于公司办公楼及员工生活区的卫生管理工作。
第三条卫生管理工作包括：卫生设施的维护和保养、垃圾分类和处理、卫生常识教育、病媒生物防制等。
第四条所有员工都有卫生管理工作的义务，相关部门和人员负责具体卫生管理工作。
第二章卫生设施的维护和保养第五条办公楼和员工生活区的卫生设施包括：卫生间、走廊、公共区域等。
第六条所有卫生设施都应保持干净、整洁，员工应自觉保持清洁。
第七条卫生设施的维护和保养工作主要包括：定期清洗、消毒、更换损坏的设备和器具等。
第八条卫生设施的维修和保养工作应由专门的维修人员负责，任何单位或个人不得私自拆卸、移动或增减设施。
第三章垃圾分类和处理第九条所有员工都应自觉进行垃圾分类，按照分类要求将垃圾放置在指定区域。
第十条垃圾分类主要分为可回收垃圾、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾。
第十一条可回收垃圾包括纸张、塑料、玻璃、金属等。
第十二条有害垃圾包括废电池、废灯管、废荧光灯管、废油漆、废药品等。
第十三条厨余垃圾包括剩饭剩菜、果皮、蔬菜叶子等有机废弃物。
第十四条其他垃圾包括纸巾、烟蒂、塑料袋等。
第十五条垃圾应定期清运，可回收垃圾和有害垃圾要由专门的单位进行处理。
第四章卫生常识教育第十六条公司应定期开展卫生常识教育活动，提高员工的卫生意识和健康意识。
第十七条卫生常识教育内容主要包括：个人卫生、食品安全、病媒生物防制等。
第十八条卫生常识教育可以通过讲座、培训、宣传资料等形式进行。
第五章病媒生物防制第十九条公司应加强病媒生物防制工作，防止蚊虫等传播疾病的害虫进入办公、生活区。
第二十条防虫工作主要包括：定期清除办公区域周围的积水，开展灭蚊灭蝇工作等。
第二十一条防鼠工作主要包括：定期检查并修理办公区域的漏水漏风等问题，堵塞老鼠进入的通道等。
第二十二条在发现害虫时，员工要立即报告相关部门，由专门单位进行处理。
公共场所卫生管理制度
公共场所卫生管理制度公共场所卫生管理制度篇一为搞好公共场所、公共环境的安全和卫生管理，创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障全校师生员工的身体健康，创造良好的学习、生活、工作环境。
第一条本规定适用范围：办公室、教室、会议室，多媒体室、阅览室、实验室、保健室、运动场、活动室、食堂、厕所等。
第二条教室、阅览室内采光、照明必须符合国家教育部的有关要求。
第三条必须并保持教室、阅览室等的空气流通，做好通风设备设施的管理。
第四条做好周边环境、场所的安全卫生管理工作，减少或禁止噪音，保证教学、工作、生活的正常开展。
第五条严格按照国家有关规定处理实验室的废弃物，随时清除生活垃圾，营造良好的生活工作环境。
第六条体育场地要经常检查场地设施，发现设施损坏，应及时维修，保证使用安全。
严禁一切车辆进入体育场地内。
体育场地只提供校内学生及教职工活动，校外人员必须办理租借手续，方准提供使用。
要保持体育场地内外以及周边环境的整洁卫生。
第七条学校的校舍维修、改造以及设计必须符合有关管理部门的安全卫生要求。
第八条公共场所的使用部门应当建立安全卫生管理责任制度，并配合学校安全卫生管理人员进行安全卫生检查与监督管理。
第九条学校按有关规定对公共场所、公共环境的从业人员随时进行安全卫生培训并做好考核工作。
第十条为保证全校师生员工的身体健康，公共场所、公共环境的卫生工作人员，必须持有上岗证或健康合格证，才能从事本项工作。
第十一条公共场所、公共环境工作人员应该按规程操作。
第十二条凡不按本规定操作的单位或个人，如发生事故，学校将按有关法规进行人员调整，情节严重者，并进行经济处罚，追究法律责任。
幼儿园公共场所活动安全管理制度篇二幼儿园公共场所活动安全管理制度1.幼儿外出集体活动，必须充分考虑活动场所、线路、交通工具、气候环境等方面的安全性，以就近、小型、安全为原则，能不用交通工具的尽量不用，一般不要组织离开市区的`活动，2.出去活动前，要向幼儿提出安全保障要求和注意事项，教育幼儿遵守纪律，听从指挥。
办公、生活区卫生管理制度(6篇)
办公、生活区卫生管理制度为保障作业人员的身体健康，改善作业人员的工作环境和生活条件，根据《建筑施工现场环境与卫生标准》的相关规定，结合公司的实际，制定本管理制度。
一、施工现场应设置办公室、宿舍、食堂、厕所、淋浴间、开水房、文体活动室、密闭式垃圾站(或容器)及盥洗设施等临时设施。
临时设施所用建筑材料应符合环保、消防要求。
二、办公、生活区应设密闭式垃圾容器，并与城市环卫部门联系，按环卫部门规定处理。
三、办公室内布局应合理，文件资料宜归类存放，并应保持室内清洁卫生。
四、宿舍应按公司《现场文明施工、环境卫生管理制度》规定设置，必须设置可开启式窗户，严禁使用通铺，严禁在尚未竣工的建筑物内设置宿舍。
五、宿舍内应设置生活用品专柜、垃圾桶，室外设晾衣架。
宿舍卫生应执行公司《宿舍管理规定》六、食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方。
七、食堂外应设置密闭式泔水桶，并每天派人及时清理。
八、施工现场厕所，门窗应齐全，应设专人负责清扫、消毒、化粪池应及时清掏。
九、应设专职或兼职保洁员，负责卫生清扫和保洁。
十、办公区和生活区应采取灭鼠、蚊、蝇、蟑螂等措施，并应定期投放和喷洒药物。
办公区域卫生管理制度为了营造舒适优美的办公环境，保持办公场所的整齐洁净，同时树立公司良好的视觉形象，推进日常工作规范化秩序化，经研究特制定本制度。
一、区域划分1)公共区域。
包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间，每天由行政人员进行清扫。
2)个人区域。
包括个人办公桌及办公区域，由各部门按值日表每天自行清扫。
3)总经理办公室卫生由行政人员每天负责清扫。
二、制度内容(一)公共区域卫生要求：1)保持地面干净整洁、无污物、污水、浮土，无死角。
2)保持门窗干净无尘土、玻璃清洁透明，墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。
3)保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
4)保持卫生间、洗手池内无污垢，经常保持清洁，毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。
办公、生活区卫生管理制度
办公、生活区卫生管理制度
是为了维护办公、生活区的整洁、卫生和舒适环境，保障员工的健康和工作效率，促进工作和生活的有序进行而制定的规定和措施。
1. 管理责任：明确相关部门或人员的卫生管理责任，建立健全卫生管理机构，明确各级管理人员的责任和权力。
2. 卫生巡查：定期进行卫生巡查，检查办公、生活区的卫生情况，及时发现问题并及时采取相应的卫生措施，确保卫生状况良好。
3. 卫生清洁：对办公、生活区进行定期的清洁和卫生消毒工作，保持地面、墙壁、家具、洗手间等的洁净和卫生。
4. 垃圾处理：建立规范的垃圾分类和处理制度，确保垃圾的及时清理和妥善处理，减少环境污染和卫生问题。
5. 病媒生物控制：采取预防措施，消灭或减少昆虫、老鼠等病媒生物的滋生和传播，保障员工的健康。
6. 食品卫生：对于食堂、餐厅等食品供应场所，制定食品卫生管理制度，确保食品的质量和安全，避免食品中毒等问题。
7. 疫情防控：在突发疫情等特殊时期，严格执行相关防控措施，加强消毒、通风、人员间距离等措施，保障员工的安全。
8. 培训宣传：开展卫生管理培训和宣传活动，加强员工的卫生意识，提高卫生管理水平，为办公、生活区的卫生管理提供技术支持和知识指导。
总之，办公、生活区卫生管理制度的制定和执行是为了创造一个良好的办公、生活环境，保障员工的健康和工作效率，提高整体管理水平和企业形象。
办公区、生活区、食堂卫生管理制度
办公区、生活区、食堂卫生管理制度一、引言卫生管理对于任何工作和生活场所都至关重要。
在办公区、生活区以及食堂中，卫生管理制度的建立和执行能够有效预防疾病传播，保障员工和居民的健康。
本文将对办公区、生活区和食堂卫生管理制度进行细致的探讨，以期提升卫生管理水平，创造更加清洁和健康的环境。
二、办公区卫生管理制度1. 办公区清洁在办公区，定期进行清洁和消毒是必不可少的。
办公区应定期对地面、办公桌、椅子以及其他办公设备进行清洁，保证整个办公区域的干净整洁。
同时，加强空气消毒，定期更换空气净化器滤芯，确保员工呼吸的是清新的空气。
2. 个人卫生员工应保持个人卫生，定期清洁办公用品，保持个人体香。
避免长时间不洗头、不洗澡，以及穿着不整洁的衣服。
3. 垃圾处理垃圾分类处理是办公区卫生管理的重要环节。
制定垃圾分类处理制度，明确员工应如何处理不同类别的垃圾。
每天清理办公区的垃圾，确保办公区整洁干净。
三、生活区卫生管理制度1. 宿舍清洁宿舍清洁是生活区卫生管理的重要内容。
宿舍应保持整洁，床铺、桌面、地面等每周进行清洁消毒。
加强被褥、枕头套等贴身用品的清洁，预防皮肤病传播。
2. 公共区域清洁生活区的公共区域包括厨房、卫生间等。
这些地方容易滋生细菌，应定期进行清洁消毒。
厨房要保持整洁，食品存放要注意卫生安全，卫生间要保持通风干燥，经常清理污垢。
3. 个人卫生生活区的居民应保持个人卫生，勤洗手、勤换衣、勤洗澡。
定期清洁居住用品，注意个人卫生习惯的养成。
四、食堂卫生管理制度1. 食品安全食堂是员工和居民的重要用餐场所，食品安全至关重要。
食堂应制定食品采购、储存、加工和使用的标准操作程序，确保食品安全。
对于易腐烂的食品，要加强储存管理，避免食品变质。
2. 餐具清洁食堂的餐具要定期进行清洁消毒，避免餐具细菌污染。
餐具清洁要注重操作规范，确保每一件餐具都经过彻底清洁和消毒。
3. 厨房清洁食堂厨房是食品加工的重要场所，厨房的清洁十分重要。
办公室员工生活区管理制度
一、总则为了营造一个安全、舒适、有序的生活环境，提高员工生活质量，保障员工身心健康，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有员工生活区，包括宿舍、食堂、健身房、活动室等。
三、管理制度1. 安全管理（1）生活区应定期进行安全检查，确保消防设施、电器设备、通道等符合安全标准。
（2）员工应自觉遵守消防安全规定，不得在生活区内吸烟、使用明火。
（3）生活区内禁止存放易燃易爆物品，不得私拉乱接电线。
（4）员工应爱护公共设施，不得损坏、擅自移动。
2. 卫生管理（1）生活区应保持整洁，员工应自觉维护个人及公共环境卫生。
（2）食堂应定期进行清洁消毒，确保食品卫生。
（3）宿舍内不得乱扔垃圾，应分类投放。
（4）公共区域应定期进行清洁、消毒，保持无异味。
3. 住宿管理（1）员工应按照规定办理入住手续，遵守住宿管理规定。
（2）宿舍内不得擅自改变原有布局，不得私自出租、转借。
（3）宿舍内不得存放违禁物品，不得进行赌博、吸毒等违法行为。
（4）宿舍内不得大声喧哗，影响他人休息。
4. 用电管理（1）生活区内用电设备应严格按照操作规程使用。
（2）员工不得私拉乱接电线，不得使用不符合安全标准的电器。
（3）用电设备出现故障时，应及时报修，不得自行处理。
（4）离开宿舍前，应关闭所有用电设备，确保安全。
5. 食堂管理（1）食堂应提供卫生、营养、美味的食品。
（2）员工应文明用餐，不浪费食物。
（3）食堂内不得随意乱扔垃圾，保持食堂卫生。
（4）食堂工作人员应遵守操作规程，确保食品安全。
四、奖惩措施1. 对遵守本制度，表现突出的员工，给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度，造成不良后果的员工，视情节轻重给予批评教育、罚款、解除劳动合同等处罚。
五、附则1. 本制度由人力资源部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
3. 本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以修订。
公司卫生规章制度(精选15篇)
公司卫生规章制度公司卫生规章制度（精选15篇）在当今社会生活中，制度对人们来说越来越重要，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。
那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编帮大家整理的公司卫生规章制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
公司卫生规章制度篇1一、范围环境卫生范围包括：办公室、门卫室、公共卫生区域、会议室、生产车间、员工宿舍、卫生间、饭堂、产品展厅。
二、卫生要求和标准(一)办公室、门卫室1、办公桌面各种资料、工具、文件、配件等均应放置整齐、美观;2、室内不准堆放杂物，垃圾应及时清理，不准堆积，对于一些易坏的物质，避免过夜发霉产生难闻气味影响办公环境，应该带离办公室;3、保持室内网线、电线等线路整齐，不零乱，杜绝安全隐患;4、设备、纸张要摆放整齐，因打印等产生的各种废纸、杂物要放入垃圾筐内，未用完的纸张应放回原处，不得造成浪费;5、门、窗洁净，玻璃明亮、无尘土，窗帘整洁;6、自觉养成良好的卫生习惯，搞好个人卫生，保持服装、头发干净、整洁;7、注意节约用电，做到人走关闭电源等，严禁在办公室私自使用大功率电器;8、办公室严禁随地吐痰、乱扔杂物等;9、下班时，应整理干净办公桌上所用物品，座椅置于桌下，所有废弃物品必须投放于垃圾筐中;10、办公区域要保持安静，不得大声喧哗，影响他人工作;11、办公桌面、计算机、电话机、打印机、沙发表面及其他柜面洁净，无污垢;12、门卫室要保持监控视频正常运转和清晰;13、行政专员监督办公室卫生情况，对于违反事宜给以批评。
(二)公共卫生区域1、公共区域包括楼梯走道、生活区、公司大门口;2、公共区域至少每日清扫一次，保持地面和墙壁无泥渣、无涂鸦、无水痕;3、每位员工都应爱护花草等绿色植物，严禁在绿色植物花盆内乱倒水、茶叶、赃物等影响植物生长;4、公共区域各类物资或样品必须摆放整齐，不得乱堆乱放;5、严禁在公共区域乱扔杂物，乱吐痰，影响卫生情况。
公司卫生区域管理制度
公司卫生区域管理制度公司卫生区域管理制度（精选13篇）在当今社会生活中，接触到制度的地方越来越多，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。
一般制度是怎么制定的呢？以下是本店铺整理的公司卫生区域管理制度，希望对大家有所帮助。
公司卫生区域管理制度 1为了给公司全体员工创造健康、安静、卫生的用餐环境，现制定食堂卫生管理制度如下：1.厨房工作人员必须持有健康证，严禁患有传染疾病的人员从事厨房工作。
保持个人卫生，做到勤洗手洗澡，不留长指甲。
禁止上班吸烟和随地吐痰，上班期间要穿戴工作装。
2.厨房如需购置相关物品，必须呈报部门主管，再由部门指定人员采购，购回之单据按公司管理流程进行操作审批。
3.操作前必须自查食物是否有变质、变味现象，发现问题及时处理。
严禁采购腐烂变质过期食材。
严格按照食品卫生要求操作，防止食物中毒。
4.工作中严格按伙食标准精打细算，尽量做到色香味俱佳，花样、品种多样化。
烹饪前必须认真清洗干净食材、灶具、餐具用品等。
5.洗干净后的灶具、餐具要整齐且有规律的摆放好，妥善保管，任何人未经许可不得私自使用。
6.厨房工作人员应遵循卫生、健康、节俭的原则，对每日剩余的食品及物料合理处置，严禁浪费公司财产。
每天进行清理，每星期进行大扫除，确保厨房餐厅的环境卫生。
7.做好食堂的安全管理工作，严格遵守操作规程，易燃、易爆物品要按规定位置放置。
食堂工作人员下班前，应关好门窗，检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。
公司卫生区域管理制度 2一、总则1、为加强公司环境的卫生管理，创建文明，整洁，舒适，温馨的工作和生活环境，特制订本管理制度。
2、本制度适用于本公司内部办公室、公共区域（客厅，饭厅，厨房，卫生间）及各自卧室的卫生管理。
3、公司所有员工及外来人员都必须遵守本制度。
卫生脏乱管理制度
卫生脏乱管理制度为了保障员工身体健康和营造良好的工作环境，公司制定了卫生脏乱管理制度。
该制度适用于公司内的各个部门和工作场所，所有员工都必须遵守。
二、责任人与职责1. 公司管理层：负责制定和执行卫生脏乱管理制度，定期检查各部门的卫生情况，并对卫生不达标的部门进行整改和指导。
2. 部门主管：负责本部门卫生管理工作，指导员工保持工作场所的整洁与卫生，确保每天都有专人负责清洁工作。
3. 员工：每位员工都有责任保持工作岗位的整洁与卫生，每天下班时必须清理好自己的工作台和周围环境。
三、卫生标准1. 办公室卫生：办公室内禁止堆放杂物和垃圾，电脑桌、文件柜等办公设备要定期擦拭，地面要保持干净整洁。
2. 厨房卫生：厨房是公司员工用餐的地方，必须保持整洁，食品储存要分类存放，餐具要定期清洗消毒。
3. 卫生间卫生：卫生间是员工的基本生活设施，必须保持干净卫生，定期清洁马桶、洗手池和地面，并保持足够的卫生纸和洗手液。
4. 公共区域卫生：公共区域如走廊、电梯等经常会被多人行走，必须保持干净整洁，定期清扫地面和玻璃窗。
四、卫生管理流程1. 定期检查：公司管理层每月进行一次卫生检查，对各部门的卫生情况进行评估，确定不合格的部门并制定整改计划。
2. 整改措施：部门主管收到不合格通知后，必须立即制定整改计划，安排专人负责卫生清理工作，并在规定时间内完成整改。
3. 追踪检查：公司管理层会对整改后的部门进行追踪检查，确保整改措施得到有效执行，卫生整洁达到标准。
五、违反规定处罚1. 对于在工作场所乱丢垃圾、未清理工作台等行为的员工，公司会做出口头警告或书面通报。
2. 对于反复违反规定或不合理拒绝整改的员工，公司有权进行纪律处分，包括扣减奖金、开除等处理。
六、总结公司的卫生脏乱管理制度是为了维护员工的身体健康和工作环境的整洁与舒适。
只有每位员工真正意识到这一点，积极配合公司管理层的工作，才能保持公司工作环境的良好状态。
希望全体员工共同遵守卫生规定，努力营造一个整洁、舒适、健康的工作环境。
员工食堂卫生管理规章制度(精选8篇)
员工食堂卫生管理规章制度（精选8篇）员工食堂卫生管理规章制度（精选8篇）员工食堂卫生管理规章制度篇1一、环境卫生（一）就餐大厅干净光明，餐桌上无灰尘，地板无垃圾，凳子无脏水、灰尘等。
地板要求光明洁净，清洁工对大厅的`地板每天至少要清扫、拖洗2—3次，对餐桌要随时清理，保证就餐大厅干净卫生。
（二）食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾，每天最少清扫1—2次，保证室外干净、洁净。
（三）大厅窗户要求每周至少擦拭一次，玻璃上无灰尘、无痕迹，保证清洁光明。
（四）就餐大厅四周墙壁、天花板无蛛网，每周至少打扫一次。
墙砖至少每月擦洗2—3次。
（五）就餐大厅要有灭蝇、灭蚊、防毒、防鼠等设施，对大厅环境每学期进行1—2次全面消毒。
（六）洗手间长期清扫冲洗，保证洗手间无臭味，要求每月消毒一次。
（七）食堂内外花栏洁净，无灰尘，坚持每天擦拭。
二、食堂厨房、操作间、保管室、炊具厨具卫生（一）食堂厨房每天必需保持干净，地面保持干燥、无垃圾杂物；炊具、厨具每天使用后清洗洁净，然后消毒，整齐有序地摆放；菜墩、菜刀使用后清洗洁净摆放整齐；新奇蔬菜，干货等食品上架，酱油、醋等入池入桶（罐），不准随地摆放。
操作间地面无垃圾、要物，保持干燥干净，保管室食品陈设有序，不乱摆放，池盖等无灰尘，保持洁净光明。
（二）食堂厨房、操作间、保管室坚持每天一小扫，做到四壁无灰，无蜘蛛网；每周一大扫，彻底整理墙面、地面、厨具、案板等厨房设施。
（三）食品生熟要分开，保证生熟食品不交叉污染或串味。
（四）干货制品蒸发及清洁卫生，要多清洗、漂洗，保证无沙粒、杂物，不准加工出售腐烂变质的食品。
三、蔬菜、肉类卫生（一）蔬菜类必需先剔除腐烂、变质或杂草部分，然后清洗加工，加工完毕后需再清洗洁净方可进入蒸、炒、煮等环节烹饪程序。
（二）肉类必需先漂洗，带皮肉还要先烙皮（烙至金黄色），洗耳恭听净后方可加工切好后，该漂洗的先漂洗，该出水的先出的水，然后再进行蒸、炒、煮、爆等。
员工生活区卫生管理制度
第一章总则第一条为加强员工生活区的卫生管理，营造一个干净、舒适、健康的居住环境，提高员工的生活质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有员工生活区，包括宿舍、食堂、卫生间、公共活动区域等。
第三条员工生活区卫生管理工作遵循“预防为主，防治结合”的原则，实行责任到人，奖罚分明。
第二章组织与管理第四条成立员工生活区卫生管理小组，负责员工生活区卫生管理的日常工作。
第五条员工生活区卫生管理小组职责：1. 制定和完善员工生活区卫生管理制度；2. 组织开展卫生检查和评比活动；3. 对违反卫生管理制度的行为进行纠正和处理；4. 定期向公司领导汇报卫生管理工作情况。
第六条员工生活区卫生管理小组下设以下岗位：1. 管理员：负责日常卫生管理、检查、记录等工作；2. 检查员：负责定期检查卫生状况，对卫生问题进行记录和通报；3. 卫生监督员：负责监督卫生管理制度的执行情况。
第三章卫生要求第七条员工生活区应保持整洁、卫生、有序，具体要求如下：1. 宿舍：床铺整洁，物品摆放整齐，无乱扔垃圾现象；2. 食堂：保持桌面、地面干净，餐具清洗消毒，食品储存规范；3. 卫生间：保持厕所清洁，无异味，无杂物堆放；4. 公共活动区域：保持地面、墙壁干净，无乱贴乱画，无乱扔垃圾现象。
第八条员工应自觉遵守卫生规定，养成良好的卫生习惯，具体要求如下：1. 保持个人卫生，勤洗澡，勤换衣物；2. 餐后及时清洗餐具，不乱扔食物残渣；3. 使用卫生间后，及时冲洗干净，保持卫生；4. 不在公共区域乱扔垃圾，不随地吐痰。
第四章检查与评比第九条员工生活区卫生管理小组定期对生活区进行卫生检查，检查内容包括但不限于：1. 宿舍卫生；2. 食堂卫生；3. 卫生间卫生；4. 公共活动区域卫生。
第十条检查结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级，根据检查结果进行评比。
第五章奖励与处罚第十一条对在卫生管理工作中表现突出的个人或集体，给予表扬和奖励。
第十二条对违反卫生管理制度的行为，按照以下规定进行处罚：1. 第一次警告；2. 第二次罚款；3. 第三次及以上，根据情节严重程度，给予通报批评、降职、辞退等处理。
公司环境卫生管理制度（5篇）
公司环境卫生管理制度为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。
一、卫生管理的范围为公司各部门、工地办公室的办公室、会议室、微机室、厕所、花坛、绿地及走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。
二、卫生清理的标准是。
门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照明灯、电风扇、空调上无浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹，书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正，各类座套干净整洁;微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土;厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味;花坛、绿地内无杂草、杂物。
三、卫生清理实行部门责任制，部门负责人为责任人。
各部门办公室的卫生，由各部门负责日常保洁。
公共卫生清理实行区域负责，区域划分为：南办公室走廊大门以东办公室负责，走廊大门以西财务部负责;院子以走廊大门中心界定东西，以局西办公楼门洞中心界定南北，大门以东南部及东南角花坛由办公室负责，大门以西南部由财务部负责，大门以东北部及东北角花坛由城建资产部负责，大门以北部及花坛由投资发展部和项目技术部负责。
市场营销部负责门前三包。
文苑小区工地办公室的卫生保洁分别由投资发展部和项目技术部负责。
四、责任区卫生清理每周集中进行一次，日常保洁每月由办公室牵头进行卫生检查评比。
五、各部门要认真对待卫生清理和卫生检查评比工作，积极主动地搞好卫生清理，不得因卫生清理不达标而影响公司的整体评分。
六、卫生检查评比结果累计存档汇总，列入年终评先树优工作的内容。
公司环境卫生管理制度（2）旨在保障员工的健康和生产环境的整洁。
以下是一份公司环境卫生管理制度的基本要点：1. 负责人：指定一名负责环境卫生管理的人员，负责协调和监督环境卫生工作。
2. 工作内容：包括定期清洁和维护办公室、厕所、设备等公共场所，及时清理餐厅、垃圾桶等生活垃圾，保持整体环境的干净整洁。
2023年食堂卫生管理制度范本（通用5篇）
2023年食堂卫生管理制度范本（通用5篇）食堂卫生管理制度1一、食堂工作人员上班必须穿戴工作服、戴工作帽。
不准在工作间内吸烟，做与工作无关的事。
个人卫生做到四勤（勤洗手、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换工作服）。
二、从生菜到成品，实行四不制度（不随地堆放、不加工未清洗干净的原料、不做腐烂变质食品、不用手抓或用不洁器具盛装食品）。
三、食品存放实行三隔离一热（生熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物隔离、隔顿和放入冰箱的熟食必须加热后食用）。
四、用具、餐具实行五过关（一刷、二洗、三过、四消毒、五保洁）。
五、开水桶必须每天清洗，隔夜开水必须放净，开水供应要充足。
水房必须专人管理，一切闲杂人员不准入内。
六、做好食堂内外的环境卫生，就餐区、操作间、打饭间清洁卫生一定要按时按质做好。
七、不得让与工作无关的人员进入密封室、配菜间、操作间。
食堂卫生管理制度2一、食堂卫生管理制度1、要严格遵循食品采购的卫生要求，严把食品采购关，并科学、合理地贮存食品。
2、坚决执行食品卫生法规，严格执行以下卫生制度，即：（1）验收员不收腐烂变质食物，炊事员不做腐烂变质食物。
（2）炊事员个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤换工作服。
（3）炊事用具用实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。
（4）对食物存放做到：生与熟，成品与半成品，食品与杂物隔离。
3、餐厅、操作间、主副食库做到“四无制度”：无蛆、无蝇、无虫、无鼠。
4、坚持食物留验，杜绝食物中毒。
5、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标准，标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。
6、采购无法索要生产资质情况的农副产品时，需对方提供联系方式、联系人、联系地址等。
二、规范加工制度1、操作员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二度污染。
2、烹制前，必须对烹制材料进行检查，严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。
原料的清洗要彻底。
蔬菜与肉类、水产品须分池清洗干净，尔后分类存放，供加工制作用。
公司办公区生活区管理制度
一、总则为规范公司办公区生活区的管理，提高工作效率，保障员工身心健康，维护公司形象，特制定本制度。
二、管理范围本制度适用于公司办公区生活区的日常管理，包括但不限于以下区域：员工宿舍、食堂、健身房、休闲区等。
三、管理目标1. 保障员工生活品质，提高员工满意度；2. 营造和谐、文明、整洁的办公环境；3. 确保办公区生活区安全、有序、高效运行。
四、管理制度1. 办公区生活区设施设备管理（1）设施设备由公司统一采购、安装、维护，确保其正常运行。
（2）员工应爱护办公区生活区设施设备，不得随意损坏、拆卸。
（3）发现设施设备故障，应及时报修，不得擅自处理。
2. 办公区生活区卫生管理（1）办公区生活区应保持整洁、卫生，员工应自觉维护环境卫生。
（2）食堂、宿舍等区域应定期进行消毒，防止疾病传播。
（3）垃圾应分类投放，不得乱扔乱倒。
3. 办公区生活区安全管理（1）办公区生活区应设置明显的安全警示标志，确保员工安全。
（2）员工应遵守消防安全规定，不得在办公区生活区吸烟、使用明火。
（3）宿舍区应设置门禁系统，确保居住安全。
4. 办公区生活区秩序管理（1）员工应遵守办公区生活区作息时间，不得随意喧哗、打闹。
（2）员工应尊重他人，不得在办公区生活区从事违法、违规活动。
（3）外来人员进入办公区生活区，需经相关部门审批，并遵守相关规定。
五、责任与奖惩1. 各部门负责人应加强对办公区生活区管理的监督，确保本制度有效执行。
2. 对违反本制度的行为，公司将视情节轻重给予警告、罚款、解除劳动合同等处罚。
3. 对在办公区生活区管理工作中表现突出的个人，公司将给予表彰和奖励。
六、附则1. 本制度由公司人力资源部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。
食堂生活区卫生管理制度
第一章总则第一条为加强食堂生活区的卫生管理，保障广大师生的身体健康，营造良好的就餐环境，特制定本制度。
第二条本制度适用于我校食堂生活区，包括食堂、餐厅、操作间、储藏室等区域。
第三条食堂生活区卫生管理工作遵循“预防为主，防治结合”的原则，实行分片包干、责任到人制度。
第二章组织机构及职责第四条成立食堂生活区卫生管理小组，负责制定、实施、监督食堂生活区卫生管理制度。
第五条食堂生活区卫生管理小组成员职责：（一）食堂经理：负责组织、协调、监督食堂生活区卫生管理工作，确保制度落实到位。
（二）食堂管理员：负责食堂生活区卫生日常巡查、检查、整改，负责卫生设施的维护与管理。
（三）食堂工作人员：负责各自工作区域的卫生清洁、消毒，遵守卫生操作规程。
第三章卫生管理要求第六条食堂生活区卫生管理要求：（一）食堂工作人员上岗前需进行健康检查，持有健康证明。
（二）食堂工作人员应穿戴整洁的工作服、工作帽，保持个人卫生。
（三）食堂操作间、储藏室等区域应保持清洁、通风、无异味。
（四）食堂操作间地面、墙面、天花板等应定期进行清洗、消毒。
（五）食堂操作间内的设备、用具应定期清洗、消毒，保持清洁。
（六）食堂操作间内的废弃物应分类收集，及时清运。
（七）食堂操作间内的食材应新鲜、卫生、无污染，符合食品安全标准。
（八）食堂操作间内的餐具、工具应每天进行高温消毒。
（九）食堂操作间内的食物加工、烹饪、储存等环节应严格遵守卫生操作规程。
第四章卫生检查与考核第十条食堂生活区卫生检查：（一）食堂管理员每天对食堂生活区进行巡查，发现问题及时整改。
（二）食堂生活区卫生管理小组每月对食堂生活区进行一次全面检查，对存在问题进行通报、整改。
（三）学校领导不定期对食堂生活区卫生进行检查，确保制度落实到位。
第十一条食堂生活区卫生考核：（一）食堂工作人员的卫生工作表现纳入绩效考核。
（二）对违反卫生管理制度的个人，视情节轻重给予警告、罚款等处罚。
第五章附则第十二条本制度自发布之日起实施，解释权归食堂生活区卫生管理小组。
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行政后勤管理制度为规范项目部行政后勤管理，根据《北京市建设工程施工现场生活区设置和管理标准》（DBJ01—72—2003），特制定本制度。
一、管理职责1、项目部建立行政后勤保证体系，明确管理责任，对行政后勤工作统一管理。
2、项目部综合办公室负责行政后勤具体管理工作。
负责制定管理制度，统一规划施工现场、办公区、生活区设置。
负责对行政后勤工作的日常检查和定期检查，建立管理资料。
3、加强宣传教育，提高职工（劳务队）意识，对各级管理人员、劳务队负责人、分包单位负责人进行行政后勤管理应知应会的考核。
4、项目部其他管理部门围绕行政后勤管理相关工作，认真落实责任，主动做好工作。
5、项目部所属各分部、分包工程单位应在项目部的统一管理下，认真做好主管范围内的行政后勤工作。
6、项目部主动接受政府主管部门、集团公司、公司的监督、检查管理。
二、办公区管理为树立企业形象，创造良好的工作和生活环境，保证职工的身体健康，特制定如下规定：1、办公区应做到统一规划，合理布设。
确保其符合消防保卫、环保、环卫等各项要求。
2、办公区要达到三通一平（上水、雨水、污水通、电通、路通、院内要平整）。
3、办公室内做到干净整洁，门窗完好，墙壁无灰尘，各种办公用具整齐干净，四壁、顶棚、灯具无尘土、蛛网，地面干净、无痰迹和烟头纸屑、无杂物堆积，无蚊蝇、无鼠迹。
办公室内不能存放与办公无关的物品。
每天上班前要对办公室进行清洁卫生，门窗玻璃、灯具每周清洁一次，做到光亮、整洁。
4、办公区域内要划分卫生责任区，布局应合理，文件资料宜归类存放，各种标牌应保持完整、清晰、清洁。
5、办公区域要做到“六无”，即：无人畜粪便、无垃圾污物、无砖头瓦砾、无纸屑果皮、无坑洼污水、无杂草丛生。
6、办公室卫生一天打扫一次，办公区室外卫生每周至少清扫一次，垃圾桶要每天清洁一次，办公人员应自觉维护办公区域内的卫生，不随地吐痰，不乱扔废弃物。
做到无灰尘、烟头、痰迹，保持清洁卫生。
并采用撒水清扫，减少扬灰。
7、办公区域必须统一规划设置密封式垃圾箱，并做到集中分类堆放，及时清运。
做到定期清理，并进行喷药消毒，防止蚊蝇滋生。
8、有条件要采取绿化，保持环境美化、整洁，防止污染改善环境，减少土壤裸露和尘土飞扬。
9、办公区的冬季取暖设施，必须符合环保、消防保卫、卫生的要求，并经项目部环卫、安保部门检验合格后方可投入使用。
三、生活区管理为创造良好的生活、作息条件，保证职工和民工的身心健康，作如下规定：1、宿舍应按生活区统一规划，合理布设。
确保其符合安全、消防、环保、卫生等各项要求。
2、办公区与宿舍要分开。
3、按责任划区，实行卫生轮流值班，负责打扫、保持宿舍内和卫生责任区内环境卫生、清洁、负责收集、处理垃圾箱内的垃圾；夏季要定期在宿舍区域打药，防止蚊蝇孳生。
4、宿舍内应安置标准床铺，宿舍配置应一人一床（可上、下铺），每人2平米以上，每间不得超过15人且通风良好。
禁止使用大通铺。
床上用品要统一，床头应挂民工个人名牌。
门外要钉标牌，标明队伍来源和负责人姓名。
5、宿舍内设杂物储藏间，做到人员、杂物分离。
房屋、门窗、玻璃、纱窗不得残缺。
6、室内卫生要实行“九统一”：即铺面平整、被子枕头摆放统一，衣帽等物品挂放统一，鞋子放在床下要摆放整齐统一，桌柜上面摆放物品要统一，小凳、脸盆、牙具、毛巾等放置要统一。
床单、被褥干净，室内物品、墙壁无乱贴乱画，顶棚无蛛网，灯具和悬挂物无灰尘，玻璃明亮，地面干净、无痰迹和废纸等脏物，室内通风良好、无异味、无蚊蝇、无鼠迹。
7、生活区内做到：不随地吐痰，不乱扔赃物，不乱画乱挂，不乱堆乱放，不乱扔烟头、纸屑、果皮（核）和造成白色污染的一次性餐具、塑料等废弃物，不乱扔污染物品，不损坏花草树木。
8、为职工、民工提供淋浴设施和洗手池，保证施工人员定期洗热水澡。
和满足人员使用的水池和水龙头。
9、不得私自拉接电源，和使用电器设备，取暖，做饭。
不得在床上吸烟、宿舍内打架斗殴、赌博、酗酒闹事，严禁嫖娼、卖淫等违法乱纪行为10、宿舍进入冬季必须按时供暖。
供暖方式应按地区和业主要求，可采取电暖、土暖及水暖设备，有条件的可使用空调。
严禁使用煤炉供暖（包括外租房屋）。
四、施工现场管理为了创造良好的施工环境，保证和促进文明安全施工，特制定如下规定：1、施工现场的施工区域应与办公、生活区划分清晰，并应采取相应的隔离措施2、施工现场应按照有关规定，统一规划，合理布设。
确保其符合消防保卫、环保、环卫等各项要求。
3、坚持施工区、生活区、办公区分开的原则。
4、施工现场及附近周边区域应保持良好的环卫卫生环境。
5、文明施工保洁人员要坚持每星期对围挡、各种标牌（板）擦拭一次，确保其干净整洁。
6、料库应按照各自的管理区域，实现环卫卫生三包。
各种施工“垃圾”、废料应集中收集，做回收利用或妥善处理，严禁浪费或随处遗撒、乱扔，影响环卫卫生。
7、各级各类人员进入施工现场要着装整齐，言行文明；严禁随地大小便。
五、卫生间管理为了创造良好的生活、作息条件，保证职工和民工的身心健康，特制定如下规定：1、卫生间应按照生活区统一规划，合理布设。
确保其符合安全、消防、环保、环卫等各项要求。
2、办公区的卫生间按规定采取水冲式厕所或移动式厕所，厕所墙壁屋顶严密，门窗齐全，采用水泥地面。
3、保洁员对每个卫生间坚持每日一次的清扫或冲洗工作。
在夏季或阴雨季节，应坚持定期打药，防止蚊蝇蛆的孳生。
4、卫生间内或近旁，应设置水龙头，以保证对卫生间“清洗”和便后洗手之用。
5、全体人员应提高觉悟，自觉维护卫生间内的设施和卫生，做到饭前便后洗手的良好习惯。
六、食堂管理1、食堂应严格遵守有关法律法规的规定，在开工前向当地卫生行政部门申请办理卫生许可证。
在取得并具备“三证”（食堂卫生许可证、炊事人员身体健康证、卫生知识培训证）的前提下从事工作。
卫生许可证必须挂在制作间明显处，身体健康证、卫生知识培训证应随身携带以备检查。
2、食堂应当符合下列要求：（1）设置在离工地垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池等有毒有害场所25米以外地势较高的地方，并有符合卫生要求的上下水道。
（2）设置独立厨房和食物贮存间。
洗菜区具备禽肉、蔬菜分开的清洗池。
设置隔油池，并应及时清理（3）食堂顶棚、墙壁、地面使用防霉、防潮、防水材料，墙面材料到顶并便于清洁，地面做硬化和防滑处理。
制作间灶台及其周边贴瓷砖，所贴瓷砖高度不小于1.5米。
（4）食物贮存间内粮食存放台距离墙和地面大于0.2米，窗户排风口距地面2米以上。
（5）配备必要的排风设施、冷藏设施、消毒保洁以及消防防火设施，配备有效的防蝇、防鼠、防尘设施和符合卫生要求的废弃物处理设施。
3、采购列入本市重点名录的食品及其原料，应当执行进货验收制度与索证索票制度。
采购猪肉、蔬菜、牛羊肉、禽类、水产品、熟肉制品、乳品及乳制品、豆制品、酱油、食醋、饮用桶装水、大米、小麦粉、食用植物油、水果、食盐、散装白酒等列入重点名录的食品，对购进的货物应当按批次向供货人索取食品质量检验证明、检疫证明、销售凭证等与食品安全有关的证明并保存复印件备查。
4、食堂加工食品应当符合以下要求：（1）炊事人员配备两套工作服、帽，上岗必须穿戴洁净的工作服、工作帽，并保持个人卫生。
炊事人员除取得“两证”还应实行晨检规定，发现有碍于食品卫生的疾病，立即调离从事直接入口食品工作岗位。
（2）炊具、餐具必须及时清理，定期消毒。
特别要注意保持食堂操作间内外环境的卫生整洁，积极采取防蝇、防鼠、灭蝇、灭鼠、灭蟑措施。
食品储存要严格做到“四分开”（即生与熟分开，成品与半成品分开，半成品与食品原料分开，食品与杂物、药品分开）。
易腐食品采取冷藏措施。
（3）制售凉菜有专人、专室、专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备，不具备凉菜制作专间条件的，不得制作和提供凉菜；（4）贮存、运输和装卸食品的容器、包装等安全、无害，不得使用非食品容器盛装食品及其原料；（5）接触直接入口食品的容器和用具使用前必须洗净、消毒。
（6）食堂垃圾要及时清运，流向合理并努力做到环保无害。
5、食堂加工食品应当符合下列规定：（1）不得加工和使用腐败变质、有毒有害、病死、毒死或死因不明的畜禽产品；（2）禁止食用扁豆；（3）禁止销售无有效保质措施的熟肉制品；（4）食盐由项目部主管部门统一购置，防止误购亚硝酸盐；（5）食品库房内不得存放有毒有害物品和不洁物，不得住人；（6）不得采购无证照商贩经营的食品。
6、具备建立食堂条件或有食堂不能满足后进场队伍用餐需求的，实行外购送餐的，应审查送餐单位的卫生许可证、许可项目、许可送餐量、营业执照，并签定供餐协议，保留结算单据备查。
7、施工现场必须为就餐人员提供洗手设施，有条件的施工现场应为就餐人员搭建专门的分餐房间。
8、加大对施工工地的管理，不容许无证照流动食品摊贩，送盒饭人员进入工地，并严禁就餐人员到工地外购买，一旦发现工地周围有流动摊贩，售卖食品，应立即向属地城管部门举报。
七、卫生防疫、公共卫生管理1、加强对管理人员、职工有关食品卫生法律、法规的学习和教育，不断增强食品卫生安全意识，使职工提高卫生防疫意识，自觉搞好个人卫生，主动做好卫生防疫工作。
2、一旦发生食品中毒等食源性疾病，应立即启动应急救援预案，并立即向公司主管部门报告（公司向上级主管部门报告），积极救治病人，保护好中毒现场，配合上级主管部门的调查工作，查找并留住可疑肇事人员。
3、施工现场发生传染病性疾病，应立即采取隔离措施，同时向公司主管部门报告，向事故发生地所在区（县）建设行政主管部门和卫生防疫部门报告。
按照卫生防疫部门的有关规定及时进行处理。