茶叶店员工日常工作流程

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茶叶店日常工作流程

茶叶店日常工作流程

茶叶店日常工作流程茶叶店是一个充满文化气息和温馨感的地方,是人们品茶、休闲、交流的场所。

茶叶店的工作内容相对比较简单,但是需要工作人员精确地掌握每一个细节,从而为顾客提供最好的体验。

以下是茶叶店的日常工作流程。

一、准备工作茶叶店的营业时间通常是早上9点到晚上9点之间,因此工作人员需要提前到店内进行准备工作。

主要包括:1. 开店前的清洁和整理:清洁店内区域、准备茶具、清理和处理茶渣和茶碗。

2. 准备茶叶和茶水:根据当日销售情况准备茶叶、准备新鲜的茶水。

3. 配置软饮料和糕点:茶叶店需要提供各种软饮料和糕点等小吃,工作人员需要提前准备好。

4. 确认库存和物品:确认当天的库存和物品情况,并确保所有所需物品都备齐。

二、开店接待客人茶叶店一旦准备就绪,就会迎来客人。

开店接待客人的工作主要包括:1. 打招呼:工作人员需要友好地向客人打招呼,并帮助客人选择合适的位置。

2. 推销茶叶:了解客人口味后,工作人员会推荐适合他们的茶叶,并解说茶叶的详情和功效。

3. 点餐:客人选好茶叶后会点餐,茶叶店通常会提供零食、甜点等小吃,工作人员需要记录客人点餐情况。

三、泡茶服务茶叶店的核心服务是提供泡茶服务,因此工作人员需要确保在泡茶时做到以下几点:1. 温馨提示客人:告知客人品茶应关注哪些要点,以及如何饮用茶水,帮助客人最大限度地享受品茶的乐趣。

2. 选用合适的茶具:不同的茶叶需要不同的茶具,因此工作人员需要根据客人的茶叶选择提供合适的茶具和器具,包括茶壶、茶杯、茶托等。

3. 提供最佳泡茶体验:工作人员需要根据每个顾客的口味偏好和茶叶要求进行精确定制,保证泡出的茶水口感质量达到最佳效果。

4. 不断为顾客添加茶水:茶叶店需要保证顾客始终有足够的茶水,工作人员需要密切关注顾客茶水需求,及时为顾客添加新茶水。

四、结账与送客客人品茶结束后,工作人员需要结账并送客。

主要工作包括:1. 结账:根据客人点餐情况计算并结账,同时提供电子支付和信用卡支付的服务。

茶艺师岗位职责及工作流程

茶艺师岗位职责及工作流程

茶艺师岗位职责及工作流程
茶艺师是茶艺馆的核心员工,负责茶艺馆的大部分工作和职责。

管理好茶艺师是茶艺馆经营的重要任务。

茶艺师应遵循以下岗位原则:
1.每天按照经理或主管的分配进行清扫,确保自己负责的
区域无尘土和纸屑。

2.工服必须保持整洁干净,并佩戴工牌。

3.及时响应客人呼叫并迅速提供服务。

4.对本店经营的茶叶种类应该有全面的了解,熟知各种茶
叶的产地、特性和冲泡方法。

5.上班时间不可随意吃东西或吸烟。

6.主动巡视,为客人加水,换烟缸等。

进入单间需要先敲
门示意,得到回应或过二、三秒后方可进入,出来后随手关门。

7.客人结账离开后,及时清理桌面和地面,重新摆放茶具
和其他物品。

8.不可食用或饮用营业用茶叶或茶点。

9.如发现店内物品损坏或丢失,或客人遗忘物品,应及时
报告主管人员,并做好登记。

10.上班前要做好班前准备,包括换衣服、化妆和签到等。

11.在服务过程中,应适当与客人沟通,了解并记住一些
常客的姓氏和喜好。

茶饮店每日工作流程

茶饮店每日工作流程

茶饮店每日工作流程一、准备工作每天早上开店前,茶饮店需要进行一系列的准备工作。

首先,检查店内的环境卫生,确保给顾客提供一个干净、整洁的消费环境。

然后,检查原材料的库存情况,确保当天所需的茶叶、果汁、糖等材料充足,如有需要应及时补充。

同时,根据当天的人流量预估,准备好足够的杯子和吸管等消耗品。

二、设备检查与调试在营业前,需要对制茶设备进行全面的检查,确保其正常运转。

包括检查茶机、果汁机、封口机等设备的运作情况,以及各种测量工具的准确性。

同时,对展示柜的温度和亮度进行检查和调整,确保茶叶和饮品能够完美地展示给顾客。

三、员工培训与任务分配在开店前,需要对员工进行简短的培训,让员工了解新推出的饮品、更新的配方或者新的服务流程。

同时,根据当天的人流量和员工的排班情况,进行任务分配。

每个员工都应明确自己的职责范围,以确保在高峰时段能够迅速应对客流量的增加。

四、迎客与点单服务当顾客进入茶饮店时,员工应热情地迎接他们,并引导他们找到合适的座位。

然后,根据顾客的需求,提供点单服务。

在这个过程中,员工应耐心地聆听顾客的需求,并准确地为他们推荐合适的饮品。

在点单完成后,应及时确认订单,并告知顾客预计等待的时间。

五、制作饮品在收到订单后,按照规定的配方和流程,开始制作饮品。

在制作过程中,应保证每一步骤都符合卫生标准,确保产品的质量和口感。

同时,要关注饮品的新鲜度和温度等细节问题,以提高顾客的满意度。

在饮品制作完成后,应及时通知等待的顾客,并按照他们的要求进行摆放。

六、结账与送客当顾客完成饮品品尝后,引导他们到收银台进行结账。

收银员应快速、准确地完成结账流程,并确保顾客在离开时得到合适的感谢和祝福。

如果顾客需要外带食品或饮料,应为他们准备好相应的包装袋,并礼貌地送别他们。

七、清理与维护在每天营业结束后,需要对店内进行全面的清理工作。

这包括清理桌面、地面、设备等各个角落的卫生。

同时,对制茶设备进行保养和维护,以确保其正常运转。

茶叶店日常工作流程

茶叶店日常工作流程
北京鼎韵茶叶销售中心日常工作流程
一、上班时间:两班倒:早班8::00-18:00晚班:9:00-21:00
二.营业前的工作
1.开门工作:
整理仪容仪表
搞好店铺环境卫生(上班卫生)
展架要求
包装礼盒要求
茶具要求
茶盘要求
收银台要求
泡茶桌要求
挂画/饰品要求
用半湿布将四周的木作,和玻璃板来自试到无灰尘和毛屑。底布保持干净整洁
在下班前要将电磁炉的剩余水倒掉,并检查电源是否切断
泡茶用具要刷洗干净,不得留茶垢,茶巾及茶垫凉干
算出余款并结帐,将款存到指定的地点,并保护好收银台钥匙
检查水电及开关,每天下班关闭电源总闸(冰箱灯除外)
下班前一定要检查门窗,预防小偷
用柔软的茶巾拧干将包装/礼盒/空罐擦拭,做到干净不留湿印痕迹
每个泡杯/茶海/杯子都要擦拭做到无灰尘和毛屑并陈列美观
注:参考陈列图片
用柔软的半湿布擦拭做到干净不留湿印痕迹并注意不要刮伤
做到干净整洁,除了正常办公用品外,不能存放其他无用的物件在桌面上,
泡茶桌所有死角都要擦拭,桌面上要求:茶巾/茶道组/泡茶用具/茶点宣传单烟灰缸按规定摆放整齐,与营业无关的一律不能在桌面体现
店所有的挂画和树木等装饰用品每天擦拭并陈列到最佳效果
三、【营业后】结束一天的工作
(1)营业结束前15分钟开始准备下班的工作
地板卫生要求
茶桶/垃圾桶卫生要求
电磁炉
泡茶用具
收银款项
检查水电开关
门窗
每天在营业结束前将地板打扫一遍并用拖把拖洗一次
在下班前将茶桶里的茶水倒掉并冲洗干净,垃圾桶的垃圾不得在店过夜,保持垃圾桶的干净

茶叶专卖店茶楼中店长、店助每日工作流程

茶叶专卖店茶楼中店长、店助每日工作流程
3、带领店员向顾客打招呼,并检查、补充货物;
4、每一次销售产品都必须查看销货清单的情况,特别是特殊折扣客户一定要在清单注明且相关人员要及时签名;
5、监督收银及发票
6、公共设施的检查,随手泡的及时关闭、卫生间灯具的关闭、开水的存储量,泡茶后茶具、茶桌的清理等
7、处理店员在接待客户时所遇到的问题,必要时给予协助接待顾客;
整理客户资料
整理当天的客户资料,如有申请办理优惠卡的客户,应及时交总部并做好客户档案的保存工作;
完成各类报表
1、销售日报表
2、店员考核表
上交财务的货款及清单;
货品清点补充
及时叫货和退换货
清洁店堂及安全检查
泡茶桌、茶具、茶盘以及店堂的清洁检查,打烊前检查水、电、店堂设备等
4每一次销售产品都必须查看销货清单的情况特别是特殊折扣客户一定要在清单注明且相关人员要及时签名
茶叶专卖店茶楼中店长、店助每日工作流程
茶叶店管理人员每日工作流程
工作段
工作ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ程
注意事项



早会
09:00-09:05
每天提前报到;进入店堂依次打开电源,各种设备等;
早会主持,所有当班人员必须参加,议程包括:



21:00

21:30
核定目标
1、当天销售情况总结,核对是否完成所制定的目标,并分析完成或未完成的原因;
2、分析并解决在当天的工作中所遇到的相关问题,提出相应的策略、不断改进工作方法,促进销售业绩;
3、制定第二天工作目标,准备第二天晨会资料;
情况反馈
1、总结当天销售额及全员累积数额;
将当天异常情况或销售业绩的突出表现及时反馈专卖店主管;

茶叶店工作制度内容范本

茶叶店工作制度内容范本

一、总则为规范茶叶店内部管理,提高工作效率,保障顾客权益,特制定本工作制度。

本制度适用于茶叶店全体员工,所有员工必须遵守。

二、作息时间1. 上班时间:周一至周日,上午8:30至12:00,下午2:00至6:00。

2. 休息时间:每周日及国家法定节假日休息。

3. 特殊情况下的工作时间调整,由店长根据实际情况决定。

三、考勤制度1. 员工需按时上下班,不得迟到、早退、旷工。

2. 迟到或早退,每次扣除半天工资;旷工一天,扣除两天工资。

3. 请假需提前向店长提出申请,并填写《请假条》。

4. 请事假、病假需提供相关证明,否则按旷工处理。

四、着装与仪容1. 上班期间,员工需穿着整洁的店员制服,佩戴工牌。

2. 女员工可化淡妆,不得浓妆艳抹;统一戴发饰,保持头发整洁。

3. 不得穿拖鞋、牛仔裤及休闲装,保持良好的公司形象。

五、工作纪律1. 上班时间保持专注,不得做与工作无关的事情,如玩手机、闲聊、吃零食等。

2. 接待顾客时,态度和蔼、礼貌,耐心解答顾客疑问,不得对顾客态度恶劣。

3. 营业员必须服从店长管理,有意见可向店长反映,不得无理取闹。

4. 店堂内禁止使用地方语言,需用普通话交流。

六、销售与售后服务1. 营业员需熟悉产品知识,向顾客提供专业的咨询服务。

2. 严格按照价格标准销售产品,不得擅自提价或降价。

3. 售后服务:顾客退换货时,需提供购物凭证,并按相关规定办理。

4. 顾客投诉,需及时处理,不得推诿责任。

七、安全与卫生1. 保持店内整洁,定期进行消毒,确保食品安全。

2. 严格遵守消防安全规定,不得在店内吸烟、使用明火。

3. 员工需定期参加消防安全培训,提高安全意识。

八、奖惩制度1. 对工作表现优秀、遵守规章制度的员工,给予奖励。

2. 对违反规章制度的员工,视情节轻重给予警告、罚款、降职或辞退等处分。

九、附则1. 本制度自发布之日起实施,如有未尽事宜,由店长负责解释。

2. 本制度如需修改,经店长批准后执行。

本制度旨在规范茶叶店内部管理,提高员工素质,为顾客提供优质服务。

茶楼岗位职责及服务流程(共5篇)

茶楼岗位职责及服务流程(共5篇)

茶楼岗位职责及服务流程(共5篇)第一篇:茶楼岗位职责及服务流程茶楼岗位职责及服务流程职责描述(一)总管家任务:负责茶馆服务管理本部门的各项工作汇报:总管家或者总部管理:茶馆全体员工职责范围:1、制定茶馆年、月度营业计划。

分析、报告月度经营情况。

领导本部门员工积极完成各项经营指标。

2、推广品茶销售,根据市场情况和季节变化制定促销计划。

如推出有特色的茶点、茶食、和饮品,或举办有特色的品茶会、茶艺表演宣传。

3、控制茶叶下茶量、泡茶温度,茶艺表演节奏、茶艺表演过程当中的礼仪和茶文化知识的介绍、泡茶的时间和要求,正确控制毛利率和成本。

加强茶叶管理,降低成本,增加盈利。

4、制定服务标准和操作规范,检查管理人员的工作情况和茶馆的服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施。

5、巡视茶馆厨房的工作情况,检查服务员的操作程序。

在品茶高峰时间检查茶馆服务和泡茶质量,遇有重要客人品茶时,要亲临现场指导工作。

6、制定服务技术和茶艺培训计划和考核制度。

定期同领班或者员工进行沟通,建立和员工之间的感情,多关心员工,针对性的组织服务人员和茶艺师外出学习其它茶馆的经验、技术,指出别人的缺点和优点。

7、经常检查茶馆、厨房卫生,贯彻执行茶馆卫生制度。

8、抓好设备、设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故。

9、每天主持全体员工例会,总结一天工作和安排第二天工作。

10、密切配合其它部门工作。

协调各部门之间的关系。

11、做好总部和加盟商交给的其它工作。

(二)管家任务:管理整个茶馆,保证工作的顺利进行,使客人充分享受到高效、礼貌的服务;控制茶点、茶食、水果、饮料的出品质量。

汇报:总管家管理:全体员工职责范围:1、严格按制定的营业消耗及成本控制。

2、参与年度的部门预算计划、收入和消耗、营业茶具的合理控制及年度的商务计划。

3、根据制定财务报表,保证茶馆营业运转。

4、依照部门的营业指南为不同的茶会提供标准的服务。

茶楼员工管理制度及流程

茶楼员工管理制度及流程

第一章总则第一条为加强茶楼的管理,提高服务质量,保障茶楼正常运营,特制定本制度。

第二条本制度适用于茶楼全体员工,包括但不限于服务员、收银员、厨师、保洁员等。

第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则,确保员工权益,提升茶楼整体形象。

第二章道德及职业素质第四条员工应热爱本职工作,树立良好的职业道德,自觉遵守国家法律法规和茶楼规章制度。

第五条员工应具备良好的服务意识,对待顾客热情、周到、耐心,确保顾客满意度。

第六条员工应具备较强的团队协作精神,相互尊重,共同为茶楼发展贡献力量。

第三章工作流程第一节上班时间及考勤第七条员工应按时到岗,不得迟到、早退、旷工。

上班时间不得离岗,如有特殊情况需请假,须提前向主管申请。

第八条考勤制度:员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则按旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。

第二节班前准备第九条员工提前十分钟到岗,进行个人卫生和仪容仪表整理。

第十条检查茶楼环境卫生,确保窗明干净、地面光洁。

第十一条检查茶楼用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等,确保正常使用。

第三节职业仪表第十二条员工应保持发型梳洗明快、舒展、自然,不留怪发型,不染彩色头发,不留长指甲,不染彩色指甲,化淡妆上岗。

第十三条员工着装要端庄、大方、整洁、得体,证章佩戴胸前。

第十四条接待顾客要微笑迎客,热情、诚恳、和蔼可亲。

第四节营业过程第十五条服务员在营业过程中应做到微笑服务、举止端庄。

第十六条介绍茶叶时要微笑、热情,百问不厌,耐心解说。

第十七条遇到无理取闹的客人时,要做到骂不还口,耐心说明,热情接待每一位客人。

第十八条收银员在收找款过程中,交待清楚,先生(女士)收您元,找您元,就点好,请您拿好。

第十九条员工在下班前与接班员工交接,清理现金,款上交接,进客包间的茶叶更换、用餐情况交接等。

第四章奖罚制度第二十条对表现优秀、成绩突出的员工给予奖励。

茶饮服务员每日工作流程

茶饮服务员每日工作流程

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茶饮服务员每日工作流程茶饮服务员每日工作流程简述如下:
→开店准备:检查制服、清洁店面、备齐原料与工具
→晨会培训:参加例会,了解新品及促销活动
→摆设整理:摆放菜单板,整理桌椅,确保环境整洁
→迎接顾客:微笑问好,主动引导点单
→下单制作:准确记录顾客需求,快速高效制作茶饮
→出品检查:确保饮品质量符合标准,装饰美观
→收银服务:礼貌收款,提供找零及小票
→顾客互动:解答疑问,收集反馈,提升满意度
→卫生维护:随时清理桌面,保持操作区域干净
→闭店盘点:结束营业前,清点库存,准备次日物料
→清洁关门:彻底清洁店铺,检查水电安全,锁门离开。

1。

茶叶门店日常工作计划范文

茶叶门店日常工作计划范文

茶叶门店日常工作计划范文一、晨间准备工作1. 早晨九点前到店,准备开门迎接顾客。

2. 开门前,整理店内环境,打扫卫生,确保店内整洁干净。

3. 检查茶叶库存,做好补货准备,确保顾客有足够的选择。

4. 准备茶具和茶叶样品供顾客品尝。

5. 打开店铺门窗,通风透气,让店内空气清新。

二、接待顾客1. 热情迎接每一位顾客,询问顾客需要并给予帮助。

2. 主动介绍店内的茶叶种类和特色,并向顾客推荐适合的茶叶。

3. 细心倾听顾客需求,根据他们的口味和喜好进行推荐。

4. 善于沟通,解答顾客的疑问,让顾客感受到专业和热心的服务。

5. 提供品尝茶叶的机会,让顾客在决定购买前充分体验茶叶的品质。

三、产品销售1. 根据顾客的需求和口味,推荐适合的茶叶产品。

2. 讲解茶叶的功效和适用场合,帮助顾客选择合适的产品。

3. 主动介绍店内的促销产品和新品,促进销售额。

4. 满足顾客的需求,以诚信经营为宗旨,避免强制销售和欺诈行为。

5. 收银、包装茶叶产品,确保产品质量和物流配送能力。

四、营销推广1. 制作、打印宣传海报和折页,放置于店内显眼位置,吸引顾客注意。

2. 对店内产品进行合理的陈列布置,突出特色产品和促销品。

3. 在社交媒体上发布店铺活动、产品推广信息,吸引更多的潜在顾客关注。

4. 参与当地茶文化活动,搭建人脉和拓展销售渠道。

5. 邀请专业茶艺师进行茶艺表演和讲座,提高店铺知名度和美誉度。

五、库存管理1. 定期统计茶叶库存,做好记录和盘点。

2. 保持库存的新鲜和干燥,定期整理和清理。

3. 及时补充和更新库存,确保各类茶叶产品的齐全。

4. 根据销售情况,调整库存量和品种,避免滞销和积压。

5. 根据季节变化和销售情况,调整采购计划和进货时间,提高库存周转率。

六、人员管理1. 合理安排店员工作时间和岗位分工,确保店内工作顺利进行。

2. 引导员工积极主动地接待顾客、销售产品,并对员工进行销售技能的培训和指导。

3. 定期组织员工开会,交流工作心得和经验,制定改进建议和行动计划。

茶叶店日常工作流程【可编辑范本】

茶叶店日常工作流程【可编辑范本】

门店日常工作流程
●服务心态:如果我为顾客献上欢乐、喜悦、光明和笑声,他们也会报之以欢乐、
喜悦、光明和笑声,我就能获得销售上的丰收。

做到“六个一样”:
●新老顾客一样
●大人小孩一样;
●买与不买一样;
●忙和闲一样;
●买商品和退商品一样;
●买多买少一样。

●服务习惯:我们要求的是养成良好的习惯,持久的坚持.在服务中始终做到:
微笑——诚恳——优雅——热情——迅速
●服务准备:
●进店奉茶的道具/泡茶用具的准备
●泡茶桌上的茶点/宣传单/准备
●霉雨季节要准备好放雨具用品、茶叶防潮措施。

一上班时间:
早班 ; 晚班:
二.营业前的工作
1.开门工作:
三、【营业后】结束一天的工作
(2)及时记录下当天未完成工作,以便来日及时处理。

茶店的工作流程

茶店的工作流程

茶店的工作流程茶,作为一种古老的饮品,一直以来都深受人们的喜爱。

茶叶的制作繁琐,口感丰富,营养保健价值也很高。

因此,茶店作为提供茶饮的专业场所,一直备受欢迎。

茶店的工作流程是非常精细和复杂的,要保证茶香四溢、服务细致周到,离不开严格的工作流程。

在以下内容中,将详细介绍茶店的工作流程。

1. 选购茶叶和配料茶店的工作流程始于选购茶叶和配料。

茶叶的品质和种类直接决定了茶店的口碑和业绩。

茶店通常会有专门的采购人员,负责选购高品质的茶叶和配料。

在选购过程中,需要考虑茶叶的产地、年份、工艺等因素,确保茶叶品质优良,口感醇厚。

此外,茶店还需要选购奶茶的配料,比如奶、糖、果汁等。

这些配料的性质和品质对奶茶的口感至关重要。

2. 储存和保管茶叶选购好的茶叶需要储存和保管,以保证茶叶的品质和口感。

茶叶的储存需要一定的条件,比如通风干燥、避光、避潮等。

茶店通常会有专门的储存室,将茶叶分类储存,以免异味相互干扰。

此外,茶叶的保质期也需要做好记录和管理,确保茶叶的新鲜度和品质。

3. 设计菜单和制定价格茶店的菜单设计和价格制定直接关系到顾客的消费体验和茶店的盈利能力。

菜单设计需要考虑到茶饮的种类、口味、配料等因素,以满足不同顾客的需求。

菜单的设计可以根据季节或活动进行调整,引进一些新品,吸引更多的顾客。

价格的制定需要考虑成本、市场行情、顾客消费能力等因素,以保证茶店的盈利能力。

4. 培训员工茶店的员工是茶店的形象代表和服务保证。

茶店需要对员工进行专业的培训,包括茶叶知识、制作技巧、服务礼仪等方面。

培训内容需要根据员工的不同职责和岗位进行分别设置,确保员工具备专业的技能和知识。

培训还需要注重员工的态度和服务意识,以提升整体的服务质量。

5. 制作茶饮茶店的核心是制作茶饮。

茶饮的制作需要专业的技能和严格的操作流程。

首先是茶叶的泡制,不同种类的茶叶需要不同的泡制方法。

其次是配料和调味的加入,需要掌握好比例和技巧,确保奶茶的口感和口味。

茶叶店员工制度范文(2篇)

茶叶店员工制度范文(2篇)

茶叶店员工制度范文一,早上10.:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。

二,11:____分准时开业,工作服穿戴整齐。

售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。

三,营业过程中做到:1.微笑服务、举止端庄;2.售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;3.交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;4.遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。

四,下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。

五,认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。

十个不准即:1、不准在柜台内吃东西;2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;4、不准在柜台上座着接待客人;5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;6、不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;7、不准烤火价、趴货台;8、不准挪用商品销售款;9、不准擅自离开工作岗位;10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。

六个一样:1.生人、熟人一样;2.大人、小孩一样;3.买和不买一样;4.忙和闲一样;5.买商品和退商品一样;6.一般顾客和个别顾客一样。

制度制定好了,不能视为形式,必须长期的严格执行。

茶叶店员工制度范文(二)1.按时上班,未经店长批准不得擅自离开工作岗位,正常工作时间内,如无正当理由并且未及时通知督导而擅自缺勤者,将视为旷工(旷工一天扣两天月平均工资及满勤)。

员工离岗店长应做好记录。

2.上班时间按要求着制服,戴工牌,化淡妆、涂口红、统一戴发饰,不得穿拖鞋、牛仔裤及休闲装,保持整洁,树立良好的公司形象。

3.上班时间保持精神饱满,禁止嬉戏、看与工作无关的书报、店堂内化妆、吃零食、开小差、打电话闲聊、做与工作无关的事情。

4.接待客人必须主动热情、礼貌,耐心,根据不同的客人选择不同的推销方式,对客人的非购买性询问或退换货等要求,应礼貌、热情、耐心帮助解决,绝不允许态度恶劣与客人发生争吵。

茶叶店上班工作计划范文

茶叶店上班工作计划范文

茶叶店上班工作计划范文第一部分:理解茶叶与产品知识工作目标:在第一周内掌握茶叶类别、制作工艺、品质鉴定等基本知识,了解店内主打产品及其特点,提高对茶叶的认知与理解,为提供优质的服务做准备。

工作计划:1. 学习茶叶的分类及特点,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。

2. 了解茶叶的生长背景、生产工艺、产地特点等相关知识。

3. 熟悉店内主打产品,包括名优特茶、明前茶、茶具、茶点等。

4. 参加公司内部培训课程,提高自身茶叶品鉴能力。

第二部分:服务技能与流程工作目标:在第二周内熟练掌握茶叶店的服务流程、茶艺技巧、交流沟通技巧,提高服务效率和顾客满意度,为店铺的顺利运营做出贡献。

工作计划:1. 学习茶艺技巧,包括泡茶、点茶、斟茶等,提高茶艺水平。

2. 了解并熟悉店内服务流程和标准操作规范,包括接待顾客、介绍产品、销售引导、订单处理、清洁卫生等。

3. 提高沟通技巧,包括面对面沟通、电话沟通、聊天对话等,提高服务态度和水平。

4. 反复模拟练习,提高服务感知能力,培养服务意识,增强服务服务责任心。

第三部分:销售能力提升工作目标:在第三周内掌握茶叶销售技巧,提高顾客满意度和购买转化率,为店铺的销售业绩做出贡献。

工作计划:1. 观察店内销售员业绩突出者的工作方式,学习其销售技巧。

2. 学习顾客分析与把控能力,包括顾客心理分析、购买倾向把握等。

3. 加强产品知识,了解每种茶叶的特点和制作工艺,并能够进行简洁明了的介绍。

4. 加强与同事协作,共同商定销售策略和推荐产品,提高团队综合销售能力。

第四部分:店面管理与运营工作目标:在第四周内探索店面管理与运营的各种细节问题,解决店内管理难题,提升店面整体运营效果。

工作计划:1. 了解店面仓储、货品摆放、店面布局等细节,提高店内整体美观度。

2. 提高售后服务与满意度,包括回访客户、拓展客户资源等。

3. 注意销售台账、库存管理等细节问题,提高店内管理质量。

4. 提高店内卫生与整洁度,提高消费者体验。

茶叶店员工规章制度范文(二篇)

茶叶店员工规章制度范文(二篇)

茶叶店员工规章制度范文一、入职与离职1. 面试与录用- 面试时应穿着整洁,态度诚恳,保持良好的形象。

- 符合岗位要求的候选人将被邀请参与试岗,并根据试岗表现决定是否录用。

- 录用后需办理入职手续,并参加相关培训。

2. 员工档案- 入职后,员工需要填写入职登记表,提供相关证件复印件,并将其存入员工档案中。

- 员工需保持个人信息的准确性,如有变动及时通知人事部门。

3. 离职与退休- 离职员工需提前一个月书面通知公司,并进行离职手续。

- 退休员工应提前三个月书面通知公司,并与公司协商退休事宜。

二、工作时间1. 上班时间- 员工应准时上班,确保当班工作的正常进行。

- 上班需提前10分钟到达工作岗位,做好准备工作。

2. 排班与请假- 公司将根据员工工作需要进行排班,员工需按照排班表规定的时间上班。

- 请假需提前一天向主管经理请假,并填写请假申请表,获得批准后方可离开工作岗位。

3. 加班与调休- 如有需要加班的情况,需提前告知主管经理,并获得批准。

- 加班时间超过两小时,员工可按照公司规定获得相应的加班餐费和加班补助。

- 加班时间可累积作为调休时间使用,需提前跟主管经理请假。

三、工作表现与职责1. 岗位职责- 员工需清楚了解自己的岗位职责,并按照要求履行工作职责。

- 在工作中应保持高度的责任心和积极的工作态度,为顾客提供优质的服务。

2. 服装与形象- 员工需按照公司制定的服装要求穿着整洁,服装颜色应与公司标志色系相符。

- 员工应保持良好的形象,注意个人卫生和仪表仪容。

3. 工作纪律- 员工应严格遵守公司的工作时间、工作纪律和规章制度。

- 不得在工作时间内擅离岗位、私自外出或进行与工作无关的活动。

四、员工福利1. 薪酬制度- 公司将根据员工的工作表现和贡献,制定相应的薪酬政策,并按时支付工资。

2. 奖惩制度- 公司将根据员工的工作表现,实行奖励和惩罚制度。

- 优秀员工将获得表扬、奖励或晋升机会,不良表现的员工将受到相应的处罚。

茶叶店员工工作程序

茶叶店员工工作程序

茶叶店员工工作程序展开全文早班:第一条 8:30准时上班,规范自身仪容仪表,整洁端庄,化淡装(腮红、涂口红或唇彩)。

第二条当天值班人员负责开灯:1、柜台灯,阴天光线较暗时加开大堂灯2、放音乐(只放古典轻音乐)第三条做清洁卫生,包厢与大厅分工合作,其中包括:1、先用扫把打扫商场与包间内陆板2、再用抹布擦洗桌椅、器皿、货柜、礼盒,吧台的卫生清洁。

打扫好大门口、洗手台的卫生,玻璃门用报纸清洁明亮。

3、最后用拖把将地板清洁一遍。

点上一些檀香。

第四条卫生完成(10:00之前)和店助一起检查,带班人员必须认真负责检查包间及店堂的卫生情况。

器皿完整(泡茶器具、水、面纸、牙签、麻将机),按标准摆放,服务台上左边准备5张茶艺单(茶艺单据按序号摆放、右边放名片及装饰品)。

第五条店员要细心接待茶室中的客人,随时留意,及时补充其需要,严禁由客人叫才过去添置物品或茶水现象;不用服务的客人,每隔20-30分钟进去加水、换水、倒烟灰缸(六个烟头时要更换)。

晚班:第一条16:00规范自身仪容仪表,整洁端庄,化淡装,涂口红(唇彩)1、16:00—17:00 交接班会练习站姿走姿及问候笑容,2、锻炼心理素质和语言表达能力(讲故事、分享)第二条16.00—17.00做星期卫生星期一:一楼店堂卫生、门面牌、所有刻制的牌匾、着重整理吧台,边边角角,要搬开清理干净整齐.星期二:清洁大门、楼梯玻璃,做到无明显尘埃可见;刷脚垫星期三:整理工作室和洗手台间卫生,没用的东西及时处理掉星期四:整理商场货柜,小心清洗陶瓷、紫砂用具,没用的东西及时处理掉星期五:漂所有洗手间、地板边边角角,擦洗饮水机星期六:把店内植物搬出来擦洗浇水晒太阳,刷洗房间玻璃,星期日:擦茶盘要搬开擦;检查清洁器皿,平时脏了要即时维护。

第三条值班人员下午18:30开灯,按季节来分,天黑要主动开灯。

根据实际情况开灯:招牌射灯、大门广告灯、内筒灯。

19点时每个包厢都开一个吊灯。

第四条客人来要及时起身问好,客人离开时要及时检查器皿是否齐全及损坏。

八马茶业员工日常工作流程

八马茶业员工日常工作流程

八马茶业员工日常工作流程
一、上班准备
1.到岗签到
2.查看当日工作安排
3.整理工作桌面和工具
二、接待客户
1.迎接客户到店
(1)示意客人入座
(2)提供菜单和饮品推荐
2.接受客户订单
3.提供优质服务和咨询
三、准备饮品
1.根据订单准备茶叶或饮品
(1)确认茶叶种类和泡法
(2)精准称量和冲泡
2.调制特调饮品
(1)根据客户口味调配
(2)保证口感和质量
四、送餐上桌
1.将准备好的饮品送至客户桌边
2.注意礼貌和细节
3.确保送餐准确和及时
五、结账服务
1.提供账单并说明消费明细
2.收取支付款项
3.提供找零和谢意
六、清洁整理
1.收拾客人用过的餐具
2.清理餐桌和环境卫生
3.做好下一位客人的准备
七、工作记录
1.记录当日销售和客户反馈
2.汇总工作心得和建议
3.提交工作报告和记录
八、下班离岗
1.完成工作交接和整理
2.确认工作任务完成情况
3.签退离岗并注意安全。

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茶叶店员工日常工作流程
专卖店员工日常工作流程开业前
一.当班人员必须提前半小时入店,并进行签到.
二.自我检查仪容仪:工作服的整齐着装\\胸牌的正确佩带
三.根据店长安排进行区域的卫生打扫及货架的整理
四.出席晨会
1.认真听取店长所讲的晨会内容.明确今日由店长分配的各项工作.
2.学习公司下发的文件,促销活动操作方法
3.对自己不足的地方向店长请教,并认真学习下来
4.练习练习营业规范用语:欢迎光临溪韵茶业欢迎下次光临
营业期间
一.及时发现空缺商品,及时补货
二.对进、出顾客使用对应的礼貌用语
三.对顾客提出的商品问题,耐心认真的给予解答
1.介绍商品特性、工艺、规格
2.推荐合适商品给顾客
3.运用所学的销售技巧,增加顾客的消费心理
4.与顾客交谈中,收集相关的反馈信息,并记录在<<顾客反馈信息表>>中
二.促销活动的实施
1.及时向顾客做好介绍与宣传
2.促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目
3.促销商品及时补货上架
四.处理营业中顾客投诉
1.端正自己的心态,认真听取投诉情况
2.不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解
3.不要轻意向顾客做出承诺
四.帮助新员工进行相应的指导与培训包括:日工作流程、礼仪、商品基本知识等
五.根据店长安排接收货品,点货验收
1.察看箱子外包装有无破损方可收货
2.察看箱子外包装为红色封箱带,上下共8条方可收货
3.店内点货按箱中出库清单,逐一清点
4记录商品到货数量,交给店长,由店长录入电脑
六.时刻维持店内卫生
午餐期间
一.安照店长分配,轮流外出进餐
二.交流工作中的经验,以及工作中的问题相互沟通
三.做好A.B班人员交接班,并签到
四.在店长外出情况下,认真完成店长交给自己的代管职责
五.营业备用零钱的兑换
营业高峰期
一.明确现有销售情况,再接再励配全店长完成营业目标
二.为高峰期做准备
1.空缺商品再次检查并补货
2.零钱的及时兑换
3.促销活动资料的分发,活动情况的宣传
三.对进\\出顾客使用对应的礼貌用语
四.对顾客进行耐心的商口介绍与推荐工作
五.提高自身警惕性,防止店长商品损失.(特别对入口促销柜及精品区的警惕)
六.带领新员工进行岗位的指导与培训
晚餐期间
一.安照店长分配,轮流外出进餐
二.交流工作中的经验,以及工作中的问题相互沟通
三.在店长外出情况下,认真完成店长交给自己的代管职责.
营业结束
一.根据店长安排做好各区域的卫生打扫,货架整理
二.关闭射灯,及旋转灯箱,
三.店员下班签字
四.如为盘点当日,做好盘点工作,只有在POS正确传输数据后方可签字下班
五.如第二天休息,应做好相应的交接工作
六.关闭所有电器包括:音响\\空调\\日光灯\\POS机。

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