生物饵料培养课件第二章 微藻
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生物饵料培养课件第二章 微藻
第二章 单细胞藻类的培养
！什么是单细胞藻类？其特点？ ！！人类培养单细胞藻类的历史？ ！！！开展单细胞藻类培养的优势和劣势？ ！！！！单细胞藻类的应用现状？
1、单细胞藻类的概念与特点
• 单细胞藻类，unicellular algae, 也叫微藻microalgae，通 常指单个细胞或数个细胞组成的微小藻类 按生长环境分类 按生活方式分类
繁殖方式：二分裂繁殖 适宜培养条件
– 温度25~30 ℃ – 盐度： 4~36 – 最适光强10000lx – 最适pH 7.5~8.5
应用：贝类育苗，河蟹幼体及动物性 生物饵料，水色及水质的调控
3、亚心形四爿藻 Tetraselmis subcordiformis
• 分类地位：绿藻门，绿藻纲，团藻目，衣藻科，扁藻属（四爿藻属） • 形态：扁平的广卵形，前端中央有凹陷，鞭毛四条，有一大型杯状
按营养方式分类
微藻
陆生微藻 水生微藻 气生微藻
海水微藻 淡水微藻
微藻
浮游微藻 底栖微藻
微藻
光自养微藻 异养微藻 兼性营养微藻
2、人类培养单细胞藻类的历史
• 19世纪末，开始培养栅藻和小球藻，用于植物生理学 研究
• 20世纪初，开始培养单细胞硅藻用于水产无脊椎动物 的饵料
• 二次大战后，因缺粮，小球藻开始作为粮食和饲料的 替代品进行培养研究
– 温度10~35℃ – 盐度：可驯化 – 最适光强10000lx – 最适pH 6~8
• 应用：培养动物性生物饵料 水色及水质的调控
2、微绿球藻 （眼点拟微球藻） Nannochloropsis oculata
分类地位：绿藻门，绿藻纲，四胞藻目，胶球藻科
形态：球形，2~4um，色素体一个，淡绿色，淀粉核1~3个，细胞壁极 薄
• 应用：甲壳类、贝类及棘皮动物的幼体饵料
5、小新月菱形藻 Nitzschia closterium
分类地位：硅藻门，羽纹纲，双菱形目，菱形藻科，菱形藻属 形态：直或月牙形的纺锤形，12~23um×2~3um 繁殖方式：纵分裂
适宜培养条件
– 温度15~20 ℃ – 盐度： 25~32 – 光强3000~8000 lx – 最适pH 7.5~8.5
绿色的色素体，11~14um × 7~9um × 3.5~5um
• 繁殖方式：细胞纵分裂，可形成休眠孢子 • 适宜培养条件
– 温度20~28 ℃ – 盐度： 30~40 – 光强5000~10000 lx – 最适pH 7.5~8.5
• 应用：贝类育苗，轮虫培养
4、三角褐指藻 Phaeodactylum tricornutum
第一节、常用单细胞藻类的培养生态及应用
• 绿藻门：小球藻、扁藻、微绿球藻 • 硅藻门：三角褐指藻、小新月菱形藻、牟氏角毛藻、
中肋骨条藻、舟形藻 • 金藻门：等鞭金藻3011、湛江等鞭金藻、巴夫藻 • 蓝藻门：螺旋藻
1、小球藻 Chlorella spp.
• 分类地位：绿藻门，绿藻纲，绿球藻目，卵孢藻科，小球藻属 • 形态：球形或广椭圆形，有杯状或边缘生板状色素体，3~5um • 繁殖方式：无性繁殖以似亲孢子的方式进行 • 适宜培养条件
Chlorella 2300
1113 25900
1315
Rice/wheat 43
11
19
285
Soybean
58
23
19
186
• 劣势
– 最大的问题，藻细胞的采收，耗能 – 其次是培养条件相对高
4、单细胞藻类的应用情况
• A 作为食品及食品的添加剂 • B 饵料或饲料添加剂 • C 提取活性物质 • D 水处理 • E 生物学研究 • F 水产养殖上生态防病 • G 生产新能源 Biofuel
The central role of micro-algae in mariculture
第一节、常用单细胞藻类的培养生态及应用 第二节、单细胞藻类的培养方式及培养设施 第三节、单细胞藻类的繁殖特性及影响藻类繁殖的因子 第四节、单细胞藻类的培养方法 第五节、单细胞藻类生产中的敌害防治 第六节、单细胞藻种的分离和保存 第七节、单细胞藻类培养的新进展与展望
3、开展微藻培养的优势及劣势
• 优势
– A 整个生物体都可被利用，没有废弃物 – B 营养丰富，富含蛋白，维生素和高不饱和脂肪酸 – C 相比农作物，单位时间单位面积的产量高 – D 生长周期短，繁殖快，适宜条件下指数增长 – E 可利用海水培养，是开发海洋的有效途径 – F 可进行自动化生产
Species protein(g/m2/year) fat enerห้องสมุดไป่ตู้y carbohydrate
分类地位：硅藻门，羽纹纲，褐指藻目，褐指藻科，褐指藻属
形 态 ： 卵 形 （ 8 × 3um ） 、 梭 形 （ 20um ） 或 三 出 放 射 形
（10~18um），随环境条件而变 繁殖方式：平行分裂，藻体不会缩小 适宜培养条件
– 温度10~15 ℃ – 盐度： 25~32 – 光强3000~5000 lx – 最适pH 7.5~8.5
• 20世纪七八十年代，大量单细胞藻类作为水产动物饵 料而进行培养，并取得了较大的突破
我国的单细胞藻类的培养历史
• 最早报道在1924年（朱树屏） • 1957年后，开始单细胞藻类的分离、筛选和培养研究 • 1966年后，单细胞藻类正式作为水产动物的饵料在马
氏珠母贝的人工育苗中应用，开始了单胞藻的实际生 产和应用时期 • 目前，我国已培养并有应用的单胞藻有30多种
应用：甲壳类、贝类及棘皮动物的幼体饵料
6、牟氏角毛藻
Chaetoceros muelleri
• 分类地位：硅藻门，中心纲，盒形藻目，角毛藻科，角毛藻属 • 形态：单细胞或2~3细胞组成的群体，壳面椭圆或圆形，壳环面长方
形，四角长有细而长的角毛，两端角毛以细胞体为中心而略呈S形，
细胞体环面大小3.45~4.6um × 4.6~9.2um
• 繁殖方式：二分裂繁殖，可形成休眠孢子或增大孢子 • 适宜培养条件
– 最适温度30 ℃ – 盐度： 10~15 – 光强10000~15000 lx – 最适pH 8.0~8.9
• 应用：斑节对虾、泥蚶育苗
7、中肋骨条藻
Skeletonema costatum
第二章 单细胞藻类的培养
！什么是单细胞藻类？其特点？ ！！人类培养单细胞藻类的历史？ ！！！开展单细胞藻类培养的优势和劣势？ ！！！！单细胞藻类的应用现状？
1、单细胞藻类的概念与特点
• 单细胞藻类，unicellular algae, 也叫微藻microalgae，通 常指单个细胞或数个细胞组成的微小藻类 按生长环境分类 按生活方式分类
繁殖方式：二分裂繁殖 适宜培养条件
– 温度25~30 ℃ – 盐度： 4~36 – 最适光强10000lx – 最适pH 7.5~8.5
应用：贝类育苗，河蟹幼体及动物性 生物饵料，水色及水质的调控
3、亚心形四爿藻 Tetraselmis subcordiformis
• 分类地位：绿藻门，绿藻纲，团藻目，衣藻科，扁藻属（四爿藻属） • 形态：扁平的广卵形，前端中央有凹陷，鞭毛四条，有一大型杯状
按营养方式分类
微藻
陆生微藻 水生微藻 气生微藻
海水微藻 淡水微藻
微藻
浮游微藻 底栖微藻
微藻
光自养微藻 异养微藻 兼性营养微藻
2、人类培养单细胞藻类的历史
• 19世纪末，开始培养栅藻和小球藻，用于植物生理学 研究
• 20世纪初，开始培养单细胞硅藻用于水产无脊椎动物 的饵料
• 二次大战后，因缺粮，小球藻开始作为粮食和饲料的 替代品进行培养研究
– 温度10~35℃ – 盐度：可驯化 – 最适光强10000lx – 最适pH 6~8
• 应用：培养动物性生物饵料 水色及水质的调控
2、微绿球藻 （眼点拟微球藻） Nannochloropsis oculata
分类地位：绿藻门，绿藻纲，四胞藻目，胶球藻科
形态：球形，2~4um，色素体一个，淡绿色，淀粉核1~3个，细胞壁极 薄
• 应用：甲壳类、贝类及棘皮动物的幼体饵料
5、小新月菱形藻 Nitzschia closterium
分类地位：硅藻门，羽纹纲，双菱形目，菱形藻科，菱形藻属 形态：直或月牙形的纺锤形，12~23um×2~3um 繁殖方式：纵分裂
适宜培养条件
– 温度15~20 ℃ – 盐度： 25~32 – 光强3000~8000 lx – 最适pH 7.5~8.5
绿色的色素体，11~14um × 7~9um × 3.5~5um
• 繁殖方式：细胞纵分裂，可形成休眠孢子 • 适宜培养条件
– 温度20~28 ℃ – 盐度： 30~40 – 光强5000~10000 lx – 最适pH 7.5~8.5
• 应用：贝类育苗，轮虫培养
4、三角褐指藻 Phaeodactylum tricornutum
第一节、常用单细胞藻类的培养生态及应用
• 绿藻门：小球藻、扁藻、微绿球藻 • 硅藻门：三角褐指藻、小新月菱形藻、牟氏角毛藻、
中肋骨条藻、舟形藻 • 金藻门：等鞭金藻3011、湛江等鞭金藻、巴夫藻 • 蓝藻门：螺旋藻
1、小球藻 Chlorella spp.
• 分类地位：绿藻门，绿藻纲，绿球藻目，卵孢藻科，小球藻属 • 形态：球形或广椭圆形，有杯状或边缘生板状色素体，3~5um • 繁殖方式：无性繁殖以似亲孢子的方式进行 • 适宜培养条件
Chlorella 2300
1113 25900
1315
Rice/wheat 43
11
19
285
Soybean
58
23
19
186
• 劣势
– 最大的问题，藻细胞的采收，耗能 – 其次是培养条件相对高
4、单细胞藻类的应用情况
• A 作为食品及食品的添加剂 • B 饵料或饲料添加剂 • C 提取活性物质 • D 水处理 • E 生物学研究 • F 水产养殖上生态防病 • G 生产新能源 Biofuel
The central role of micro-algae in mariculture
第一节、常用单细胞藻类的培养生态及应用 第二节、单细胞藻类的培养方式及培养设施 第三节、单细胞藻类的繁殖特性及影响藻类繁殖的因子 第四节、单细胞藻类的培养方法 第五节、单细胞藻类生产中的敌害防治 第六节、单细胞藻种的分离和保存 第七节、单细胞藻类培养的新进展与展望
3、开展微藻培养的优势及劣势
• 优势
– A 整个生物体都可被利用，没有废弃物 – B 营养丰富，富含蛋白，维生素和高不饱和脂肪酸 – C 相比农作物，单位时间单位面积的产量高 – D 生长周期短，繁殖快，适宜条件下指数增长 – E 可利用海水培养，是开发海洋的有效途径 – F 可进行自动化生产
Species protein(g/m2/year) fat enerห้องสมุดไป่ตู้y carbohydrate
分类地位：硅藻门，羽纹纲，褐指藻目，褐指藻科，褐指藻属
形 态 ： 卵 形 （ 8 × 3um ） 、 梭 形 （ 20um ） 或 三 出 放 射 形
（10~18um），随环境条件而变 繁殖方式：平行分裂，藻体不会缩小 适宜培养条件
– 温度10~15 ℃ – 盐度： 25~32 – 光强3000~5000 lx – 最适pH 7.5~8.5
• 20世纪七八十年代，大量单细胞藻类作为水产动物饵 料而进行培养，并取得了较大的突破
我国的单细胞藻类的培养历史
• 最早报道在1924年（朱树屏） • 1957年后，开始单细胞藻类的分离、筛选和培养研究 • 1966年后，单细胞藻类正式作为水产动物的饵料在马
氏珠母贝的人工育苗中应用，开始了单胞藻的实际生 产和应用时期 • 目前，我国已培养并有应用的单胞藻有30多种
应用：甲壳类、贝类及棘皮动物的幼体饵料
6、牟氏角毛藻
Chaetoceros muelleri
• 分类地位：硅藻门，中心纲，盒形藻目，角毛藻科，角毛藻属 • 形态：单细胞或2~3细胞组成的群体，壳面椭圆或圆形，壳环面长方
形，四角长有细而长的角毛，两端角毛以细胞体为中心而略呈S形，
细胞体环面大小3.45~4.6um × 4.6~9.2um
• 繁殖方式：二分裂繁殖，可形成休眠孢子或增大孢子 • 适宜培养条件
– 最适温度30 ℃ – 盐度： 10~15 – 光强10000~15000 lx – 最适pH 8.0~8.9
• 应用：斑节对虾、泥蚶育苗
7、中肋骨条藻
Skeletonema costatum