花的形态和解剖结
花的解剖结构
实验10 花的解剖结构一、花的基本结构和类型一朵完全花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等几部分共同着生于花托上构成。
在长期的演化过程中，以及在不同的环境下，花的各部位发生各种形态变异，形成了千姿百态、绚丽多采的花的世界。
花的形态特征是被子植物分类的重要依据之一，同时也是研究不同科属植物之间亲缘关系的重要根据。
本实验通过对桃花（Prunus persica）和其它典型植物花的观察，了解花的基本结构及花的不同类型。
（一）花的基本结构——桃花的观察桃花为单生花，每朵花下有柄并有一苞片。
取一朵新鲜或浸泡的桃花，先自外向内逐层观察花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的数目、形态和着生情况。
然后将桃花沿纵向切开，在实体解剖镜下做进一步观察。
桃花的花托呈杯状，即花托中部凹陷成一小杯状。
萼片、花瓣和雄蕊着生于杯状花托的边缘，雌蕊的子房着生于花托中央的凹陷部位。
桃花的花萼由五片绿色叶片状萼片组成，各萼片相互离生。
花萼也叫做外轮花被。
桃花的花冠由五片粉红色花瓣组成，离生。
花冠也叫内轮花被。
桃花的雄蕊数目多，不定数。
每一雄蕊由花丝和花药两部分组成，花丝起支持和联系作用，花药中可产生花粉粒，为雄蕊的主要部分。
雄蕊在花托边缘作轮生排列。
桃花的雌蕊呈瓶状，可分为柱头、花柱和子房三部分，子房中着生有胚珠。
桃花的子房仅基部着生于花托上，而其它部位与花托分离，故其着生位置属上位子房。
桃花的花萼和花冠着生于杯状花托的边缘，其相对于子房的位置则属于周位花（图38－1）。
通过上述观察可了解桃花具有齐全的花的各部分，是一典型的完全花，既是一具有外轮花被（花萼）和内轮花被（花冠）的重被花，又是具有雄蕊和雌蕊的两性花，同时还是一花冠呈辐射对称的整齐花。
桃花的结构可代表一般花的基本结构。
（二）花的类型1．完全花和不完全花完全花指一朵花具有齐全的花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分。
当一些植物花的结构中缺少上述四部分中的任何一部分或两部分，甚至缺少三部分时，即为不完全花。
植物花形态结构及解剖
在园艺学中的应用
花卉育种
通过人工选择和定向培育，改良花的形 态结构和解剖特征，可以培育出具有优 良性，有助于合 理配置植物，营造优美的园林景观。
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植物花形态结构及解剖
汇报人：文小库 2024-01-08
目录
• 植物花的概述 • 花形态结构的多样性 • 花器官的解剖结构 • 花器官的发育和演化 • 花形态结构和解剖的应用
01
植物花的概述
花的定义和功能
定义
花是植物的生殖器官，由花萼、花冠 、雄蕊和雌蕊等部分组成。
功能
花的首要功能是繁殖，通过吸引昆虫 等动物进行传粉，实现种群延续。此 外，花还具有吸引昆虫、鸟类等动物 为其传粉的作用，促进植物的繁衍。
花的分类和演化
分类
根据花的形态、结构、颜色等特 征，植物学家将花分为多种类型 ，如单性花、两性花、雌雄同株 、雌雄异株等。
演化
花的演化经历了漫长的历史，从 最早的裸子植物到被子植物，花 的形态和结构不断演化，以适应 不同的生态环境和繁殖需求。
花的生长和发育
生长
花的生长过程是从花芽形成开始的，经过花蕾的发育，最终开花。这个过程中 ，植物激素和其他调节因子对花的生长和发育起着重要的调节作用。
环境因素
环境因素对花器官的发育和演化 也有重要影响。例如，光照、温 度、湿度等环境因素可以影响花 的生长和形态。
生物因素
植物与周围生物之间的相互作用 也是影响花器官发育和演化的重 要因素。例如，昆虫传粉可以促 进花的繁殖和演化。
05
花形态结构和解剖的应用
在植物分类学中的应用
物种鉴别
通过花形态结构及解剖特征，可以对不同物种进行鉴别和分类，有助于确定植物的亲缘 关系和系统发育。
花的解剖结构
实验10 花的解剖结构一、花的基本结构和类型一朵完全花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等几部分共同着生于花托上构成。
在长期的演化过程中，以及在不同的环境下，花的各部位发生各种形态变异，形成了千姿百态、绚丽多采的花的世界。
花的形态特征是被子植物分类的重要依据之一，同时也是研究不同科属植物之间亲缘关系的重要根据。
木实验通过对桃花(Prunus persica)和其它典型植物花的观察，了解花的基本结构及花的不同类型。
(一)花的基本结构一一桃花的观察桃花为单生花，每朵花下有柄并有一苞片。
取一朵新鲜或浸泡的桃花，先自外向内逐层观察花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的数目、形态和着生情况。
然后将桃花沿纵向切开，在实体解剖镜下做进一步观察。
桃花的花托呈杯状，即花托中部凹陷成一小杯状。
萼片、花瓣和雄蕊着生于杯状花托的边缘，雌蕊的子房着生于花托中央的凹陷部位。
桃花的花萼由五片绿色叶片状萼片组成，各萼片相互离生。
花萼也叫做外轮花被。
桃花的花冠由五片粉红色花瓣组成，离生。
花冠也叫内轮花被。
桃花的雄蕊数目多，不定数。
每一雄蕊由花丝和花药两部分组成，花丝起支持和联系 作用，花药中可产生花粉粒，为雄蕊的主要部分。
雄蕊在花托 边缘作轮生排列。
桃花的雌蕊呈瓶状，可分为柱头、花柱和子 房三部分，子房中着生有胚珠。
桃花的子房仅基部着生于花托 上，而其它部位与花托分离，故其着生位置属上位子房。
桃花 的花萼和花冠着生于杯状花托的边缘，其相对于子房的位置则 属于周位花（图38 — 1） o通过上述观察可了解桃花具有齐全的花的各部分，是一典 型的完全花，既是一具有外轮花被（花萼）和内轮花被（花冠） 的重被花，又是具有雄蕊和雌蕊的两性花，同时还是一花冠呈 辐射对称的整齐花。
桃花的结构可代表一般花的基本结构。
（二）花的类型1.完全花和不完全花完全花指一朵花具有齐全的花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分。
当一些植物花的结构中缺少上述四部 分中的任何一部分或两部分，甚至缺少三部分时，即为不完全4.萼片5.杯状花花E1 38-1桃花的结构3；花花。
植物花形态结构及解剖研究
一、实验目的（1）识辨数种常见花卉；（2）掌握花的基本结构和常见类型；（3）掌握描述花形态结构的基本术语；三、实验用具. 实验材料：新鲜的金鱼草花、百合花、玫瑰花、菊花、水稻花，百合子房横切片. 实验设备： WiFi光学显微镜（Motic麦克奥迪），互动光学显微镜（Motic麦克奥迪），体视显微镜，镊子，解剖针，解剖刀，载玻片，盖玻片，吸水纸，洗瓶等. 实验试剂：蒸馏水四、实验内容. 花的各部分结构解剖金鱼草花的观察：在体视镜下解剖金鱼草花，自内向外观察其组成。
（1）花柄（花梗）：着生在茎上，支持花朵。
（2）花托：花柄顶端着生花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群的部分。
（3）花萼：为花的最外一轮，萼片为（绿）色，共（5）片，萼片（分离）。
（4）花冠：位于花萼内轮，花冠由（2）片（白）色的花瓣组成，花瓣基部愈合，分离部分呈唇形，上唇（二）裂直立，下唇（三）裂开展外曲，故称唇形花冠。
花瓣形状、大小各异，通过花的中心只有一根对称轴能将花分成相等的两半，故属不完整花（两侧对称）。
（5）雄蕊群：位于花冠的内方，共（4）枚，其中（2）枚较短，（2）枚较长，称二强雄蕊。
每枚雄蕊由两部分构成：细长的部分为花丝；顶端的囊状物称为花药。
（6）雌蕊群：位于花的中央，形似一瓶装物即雌蕊。
雌蕊顶端扩大部分为柱头，基部膨大部位为子房；二者之间较细的部分为花柱。
子房的基部着生于花托上，为子房上位。
用刀片将子房做若干个横切，用体视显微镜进行观察，课间子房分为（2）室，由此可推断这种雌蕊为（2）心皮合生的复雌蕊。
按上述内容解剖观察百合花、玫瑰花、菊花、水稻花。
百合子房结构取百合子房横切片于显微镜下观察。
百合的雌蕊是由三心皮联合而成的复雌蕊。
百合子房主要有子房壁、子房室、胎座和胚珠租车那个，横切面上可见有（6）个子房室，每室中可见（1）个胚珠（实为纵向两列）。
胚珠着生处为胎座，百合胚珠着生在中轴上所以为（中轴）胚座。
子房壁最外面一层的细胞叫外表皮，最内一层细胞叫内边皮，内外表皮之间为薄壁细胞；在对着每一子房室中央凹陷处的子房壁中可见到一维管束穿过。
植物花形态结构及解剖
03
防止近亲繁殖
花形态结构的多样性还可以防止近亲繁殖，从而保持植物种群的健康和
稳定。
花形态结构与传粉生物的关系
传粉生物的种类和行为
植物花形态结构与传粉生物的种类和行为密切相关，不同的传粉生物需要不同的花形态结构才能成功传粉。
织成熟等过程。
雌蕊的结构
03
雌蕊由柱头、花柱和子房组成，子房内形成胚珠，产
生卵细胞。
花瓣和萼片的发育与结构
01
02
03
花瓣和萼片的发育
花瓣和萼片在花芽中形成 的原始结构，通过细胞分 裂和生长形成成熟的花瓣 和萼片。
花瓣和萼片的结构
花瓣通常为鲜艳的颜色， 吸引传粉媒介，萼片为绿 色或保护花蕾。
花瓣和萼片的功能
详细描述
通过对植物花器官发育过程中的基因表达模式和调控网络进行分析，研究与花器官发育相关的基因家 族和调控元件，揭示其分子机制和调控网络。
花形态结构多样性的形成与演化机制研究
总结词
探究花形态结构多样性的形成与演化机 制，有助于理解植物适应环境的策略和 演化历程。
VS
详细描述
通过对不同种类和环境下的植物花形态结 构进行比较和分析，研究花形态结构多样 性的形成和演化机制，揭示其与环境适应 的关系。
防止自交和杂交不亲和性
植物花形态结构还可以防止自交和杂交不亲和性，从而保证植物种群的繁衍。
04
花器官发育与结构的研究方法
形态学研究方法
显微镜观察
01
通过显微镜观察花的内部结构，包括细胞的形状、大小、排列
等。
染色技术
02
使用染色技术对花器官的结构进行染色，以便更清晰地观察其
花的解剖结构
实验10 花的解剖结构一、花的基本结构和类型一朵完全花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等几部分共同着生于花托上构成。
在长期的演化过程中，以及在不同的环境下, 花的各部位发生各种形态变异，形成了千姿百态、绚丽多采的花的世界。
花的形态特征是被子植物分类的重要依据之一，同时也是研究不同科属植物之间亲缘关系的重要根据。
本实验通过对桃花(Prunus persica )和其它典型植物花的观察，了解花的基本结构及花的不同类型。
(一)花的基本结构——桃花的观察桃花为单生花，每朵花下有柄并有一苞片。
取一朵新鲜或浸泡的桃花，先白外向内逐层观察花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的数目、形态和着生情况。
然后将桃花沿纵向切开，在实体解剖镜下做进一步观察。
桃花的花托呈杯状，即花托中部凹陷成一小杯状。
萼片、花瓣和雄蕊着生于杯状花托的边缘，雌蕊的子房着生于花托中央的凹陷部位。
桃花的花萼由五片绿色叶片状萼片组成，各萼片相互离生。
花萼也叫做外轮花被。
桃花的花冠由五片粉红色花瓣组成，离生。
花冠也叫内轮花被。
桃花的雄蕊数目多，不定数。
每一雄蕊由花丝和花药两部分组成，花丝起支持和联系作用，花药中可产生花粉粒，为雄蕊的主要部分。
雄蕊在花托边缘作轮生排列。
桃花的雌蕊呈瓶状，可分为柱头、花柱和子房三部分，子房中着生有胚珠。
桃花的子房仅基部着生于花托上，而其它部位与花托分离，故其着生位置属上位子房。
桃花的花萼和花冠着生于杯状花托的边缘，其相对于子房的位置则属于周位花（图38—1）。
S 38-1就花的结构L雄蕊；2,雌葛；3,花德；4.碧片5.杯状花托通过上述观察可了解桃花具有齐全的花的各部分，是一典型的完全花，既是一具有外轮花被（花萼）和内轮花被（花冠）的重被花，又是具有雄蕊和雌蕊的两性花，同时还是一花冠呈辐射对称的整齐花。
桃花的结构可代表一般花的基本结构。
（二）花的类型1. 完全花和不完全花完全花指一朵花具有齐全的花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分。
当一些植物花的结构中缺少上述四部分中的任何一部分或两部分，甚至缺少三部分时，即为不完全花。
花的形态和解剖结
花在花轴上排列的方式，称花序。
总状花序
萝卜
油菜
头状花序
向日葵
蒲公英
菊
花
花的形态和解剖结构
② 穗状花序、复穗状花序及柔荑花序： 观察车前花序（与总状花序相比）， 在不分枝花序轴上，着生多数无柄两 性花。 再观察小麦复穗状花序，花序轴分枝， 每枝为一穗状花序。 ③ 柔荑花序：观察杨、柳花序，与穗 状花序相似，花序轴不分枝，花无柄。 花均为单性花，花序轴下垂或直立。 开花后整个花序脱落。 ④ 伞房花序与复伞房花序：观察梨、 苹果花序，花序轴不分枝，花柄长短 不等，由下向上，逐渐缩短，整个花 序小花排列在一个平面上。观察绣线 菊花序，花轴分枝，每枝为一伞房花 序，称复伞房花序。
内稃 每一个小穗基部有2片坚 硬的颖片,称外颖和内颖. 每一朵能够发育的花的 外面又有2片鳞片状薄片 包住,称为稃片.外边的一 片称为外稃,是花基部的 苞片.里面一片称为内稃. 内稃里面有2片小形囊状 突起,称为浆片. 浆片 禾本科植物的花 内稃和浆片是由花被退 化而成的.
外稃
子房
3．雌蕊和胎座类型 雌蕊是由心皮包围形成，由于构成雌蕊的心皮数目及心皮 联合方式不同，而形成各种类型雌蕊和出现各种胎座类型。 (1) 单雌蕊：单个心皮构成子房一室，胚珠着在生腹缝线上， 此类胎座为边缘胎座。如刺槐、豌豆、大豆等。 (2) 离生雌蕊：由数个心皮形成彼此分离的雌蕊。如毛茛、 绣线菊、玉兰花。 (3) 合生雌蕊：多个心皮联合形成子房，子房一室或多室。
绿 色 开 花 植 物 双的 受受 精 精作 用
为 什 么 被 称 为
问 题 ：
四 、 花 粉 发 育 和 受 精
五、果实和种子的形成
子房壁 珠被 果皮 种皮 果 实
受精极核 种 胚乳 子 受精卵 胚
花的结构和解剖
五花的解剖结构典型的被子植物的一朵花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成的;具有上述4部分的花称为完全花,如桃、梅等；缺少其中一部分的花称为不完全花,如桑、榉等;从进化角度来分析,花实际上是一种适应于生殖的变态短枝,而花萼、花冠、雄蕊和雌蕊是变态的叶;1．花梗和花托花梗柄是花与茎的连接部分,主要起支持和输导作用;花梗的顶端是着生花的花托;花托的形状因植物种类的不同而各式各样,如玉兰的花托呈圆锥形,蔷薇花托呈杯状等等;2．花被花被是花萼和花冠的总称;1花萼位于花的外侧,通常由几个萼片组成;有些植物具有两轮花萼,最外轮的为副萼,如木槿、扶桑等;花萼随花脱落的称为早落萼,如桃、梅等；花萼在果实成熟时仍存留的称为宿存萼,如石榴、柿子等;各萼片完全分离的称离萼,如玉兰、毛茛等；花萼连为一体的称合萼,如石竹等;2花冠位于花萼内侧,由若干花瓣组成,排列为一轮或数轮,对花蕊有保护作用;由于花瓣中含有色素并能分泌芳香油与蜜汁,所以花冠颜色艳丽,具有芳香,能招引昆虫,起到传粉作用;花冠的类型A—十字形花冠；B—蝶形花冠；C—管状花冠；D一舌状花冠；E—唇形花冠；F—有距花冠；G一喇叭状花冠；H—漏斗状花冠A、B为离瓣花；C～H为合瓣花l一柱头；2—花柱；3—花药；4一花冠；5一花丝；6一冠毛；7—胚珠；8一子房花冠形态因植物种类的不同而千姿百态,按花瓣离合程度,花冠可分为离瓣花冠与合瓣花冠两类如上图所示;①离瓣花冠：花瓣基部彼此完全分离,这种花冠称为离瓣花冠,常见有以下几种：蔷薇型花冠：由5个或5的倍数分离的花瓣排列成,如桃、梨等;十字型花冠：由4个花瓣十字型排列组成,如二月兰、桂竹香等;②合瓣花冠：花瓣全部或基部合生的花冠称为合瓣花冠,常见有以下几种：辐状花冠：茄科植物花冠为辐状花冠;漏斗状花冠：花冠呈漏斗状,如牵牛等;钟状花冠：花冠短而阔,形似钟,如倒挂金钟、桔梗等;舌状花冠：花冠下部筒形,上部呈扁平舌状,如菊科花序边缘的花;唇形花冠：花冠裂片分开似唇形,如薄荷、一串红等;管状花冠：花冠筒较长,上下均匀,花冠裂片向上伸展,如菊科等;3．雄蕊雄蕊位于花冠之内,是花的重要组成部分之一,由花丝和花药两部分组成;花丝细长,一端生于花托之上,另一端连着花药,具有输导和支持花药的作用;花药膨大呈囊状,位于花丝顶端,常分为两个药室,每个药室具一个或两个花粉囊,花粉成熟时,花粉囊开裂,散出大量花粉粒;一朵花中所有雄蕊组成雄蕊群,推蕊的数目因植物种类而异;如兰科植物只有一个雄蕊,木犀科2个雄蕊,蝶形花科10个雄蕊,而桃花有很多雄蕊但没有定数;根据推蕊数目以及花丝与花药的离合,雄蕊分为离生雄蕊和合生雄蕊如下图所示;二强雄蕊单体雄蕊多体雄蕊四强雄蕊二体雄蕊聚药雄蕊花药相连包围花柱下部花丝分离雄蕊的类型1离生雄蕊花中雄蕊各自分离,有以下几种类型：二强雄蕊：花中雄蕊4枚,二长二短,如凌霄、泡桐等;四强雄蕊：雄蕊6枚,四长二短,如十字花科植物等;2合生雄蕊花中雄蕊全部或部分合生,有以下几种类型：单体雄蕊：花丝下部连合成筒状,花丝上部和花药仍分离,如木芙蓉、木槿等;二体雄蕊：花丝连合成两组,如有些豆科植物雄蕊10个,其中9个花丝连合,另一个分离,如蚕豆等;多体雄蕊：花丝基部合生成几束,如金丝桃、银树等;聚药雄蕊：花丝分离而花药合生,如向日葵、凤仙花等;4．雌蕊雌蕊位于花的中央,是花的另一个重要组成部分,由柱头、花柱和子房3部分组成的;不同种类的植物其雌蕊的类型、子房的位置、胎座的类型常有不同;1雌蕊的类型雌蕊是由变态叶卷合而成的,这种变态叶称为心皮;心皮的边缘连接处叫腹缝线,它的背部相当于叶的中脉处称背缝线;根据雌蕊心皮的数目和离合,雌蕊可分为以下类型如下面两图所示;雌蕊的类型A．离生雌蕊,各心皮完全分离,着生在同一花托之上；B—D．合生雌蕊B．子房连合,柱头和花柱分离；C．子房和花柱连合,柱头分离；D．子房、花柱和柱头全部连合心皮边缘愈合,形成雌蕊过程的示意图A、B、C．表示由一片张开的心皮逐步内卷,边缘进行愈合的程序1．心皮；2．心皮上着生的胚珠；3．心皮的侧脉；4．心皮的背脉；5背缝线；6．腹缝线单雌蕊：一朵花中只有一个雌蕊,此雌蕊只由一个心皮构成称单雌蕊,如桃、李等;合生雌蕊：一朵花中只有一个雌蕊,此雌蕊由2个以上的心皮卷合而成,称为合生雌蕊,又称复雌蕊,如柑橘等;离生雌蕊：一朵花中有数个彼此分离的雌蕊称为离生雌蕊,如木兰、毛茛等;2子房的位置根据子房在花托上着生位置及花托的连合程度,子房分为以下几种类型：子房上位：子房仅以底部与花托相连,叫子房上位;子房上位分为两种情况：如果子房仅以底部与花托相连,而花被、雄蕊着生底部子房叫子房上位下位花,如玉兰、紫藤等;如果子房仅以底部和杯状花托的底部相连,花被与雄蕊着生于杯状花托的边缘叫子房上位周位花,如桃、李等;子房半下位：又叫子房中位;子房的下半部陷于花托中,并与花托愈合,子房上半部仍露在外,花的其余部分着生在花托边缘,故也叫周位花,如接骨木、忍冬等;子房的位置A．子房上位下位花；B、C．子房中位或半下位周位花；D、E．子房下位上位花子房下位：子房埋于下陷的花托中,并与花托愈合称子房下位,花的其余部分着生在子房的上面花托的边缘,故也叫上位花,如水仙、石蒜、苹果、梨等;子房的位置如下图所示;3胎座的类型胚珠通常沿心皮的腹缝线着生于子房上,着生的部位叫胎座;胎座的类型如下图所示;几种不同的子房和胎座A．单雌蕊,单子房,边缘胎座；B．离生雌蕊,单子房,边缘胎座；C．合生雌蕊,单室复子房,侧膜胎座；D、E．合生雌蕊,多室复子房,中轴胎座；F．合生雌蕊,子房一室,特立中央胎座边缘胎座：单雌蕊,子房一室,胚珠着生于腹缝线上,如豆类;侧膜胎座：合生雌蕊,子房一室或假数室,胚珠着生于心皮的腹缝线上,如冬瓜等;中轴胎座：合生雌蕊,子房数室,各心皮边缘聚于中央形成中轴,胚珠着生于中轴上,如柑橘等;特立中央胎座：合生雌蕊,于房一室或不完全的数室,子房室的基部向上有一个短的中轴,但不到达子房顶,胚珠着生于此轴上,如石竹等;基生胎座和项生胎座：胚珠着生于子房的基部或顶部,前者有菊科植物,后者如胡萝卜等;。
花的结构和解剖
(五)花的解剖结构典型的被子植物的一朵花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成的.具有上述4部分的花称为完全花,如桃、梅等;缺少其中一部分的花称为不完全花，如桑、榉等。
从进化角度来分析，花实际上是一种适应于生殖的变态短枝，而花萼、花冠、雄蕊和雌蕊是变态的叶。
1．花梗和花托花梗（柄）是花与茎的连接部分,主要起支持和输导作用。
花梗的顶端是着生花的花托。
花托的形状因植物种类的不同而各式各样，如玉兰的花托呈圆锥形，蔷薇花托呈杯状等等.2．花被花被是花萼和花冠的总称。
（1）花萼位于花的外侧，通常由几个萼片组成。
有些植物具有两轮花萼,最外轮的为副萼,如木槿、扶桑等。
花萼随花脱落的称为早落萼,如桃、梅等；花萼在果实成熟时仍存留的称为宿存萼，如石榴、柿子等.各萼片完全分离的称离萼,如玉兰、毛茛等；花萼连为一体的称合萼，如石竹等。
(2）花冠位于花萼内侧，由若干花瓣组成，排列为一轮或数轮，对花蕊有保护作用。
由于花瓣中含有色素并能分泌芳香油与蜜汁，所以花冠颜色艳丽，具有芳香，能招引昆虫，起到传粉作用。
花冠的类型A-十字形花冠；B-蝶形花冠;C-管状花冠；D一舌状花冠；E—唇形花冠；F—有距花冠;G一喇叭状花冠；H—漏斗状花冠（A、B为离瓣花；C~H为合瓣花）l一柱头；2-花柱；3—花药；4一花冠；5一花丝；6一冠毛；7—胚珠；8一子房花冠形态因植物种类的不同而千姿百态，按花瓣离合程度,花冠可分为离瓣花冠与合瓣花冠两类（如上图所示）。
①离瓣花冠：花瓣基部彼此完全分离,这种花冠称为离瓣花冠，常见有以下几种：蔷薇型花冠：由5个(或5的倍数）分离的花瓣排列成，如桃、梨等.十字型花冠：由4个花瓣十字型排列组成，如二月兰、桂竹香等.②合瓣花冠：花瓣全部或基部合生的花冠称为合瓣花冠，常见有以下几种：辐状花冠：茄科植物花冠为辐状花冠。
漏斗状花冠：花冠呈漏斗状，如牵牛等。
钟状花冠:花冠短而阔，形似钟，如倒挂金钟、桔梗等。
舌状花冠:花冠下部筒形，上部呈扁平舌状，如菊科花序边缘的花。
花的解剖结构
实验10 花的解剖结构一、花的基本结构和类型一朵完全花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等几部分共同着生于花托上构成。
在长期的演化过程中，以及在不同的环境下, 花的各部位发生各种形态变异，形成了千姿百态、绚丽多采的花的世界。
花的形态特征是被子植物分类的重要依据之一，同时也是研究不同科属植物之间亲缘关系的重要根据。
本实验通过对桃花(Prunus persica )和其它典型植物花的观察，了解花的基本结构及花的不同类型。
(一)花的基本结构——桃花的观察桃花为单生花，每朵花下有柄并有一苞片。
取一朵新鲜或浸泡的桃花，先自外向内逐层观察花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的数目、形态和着生情况。
然后将桃花沿纵向切开，在实体解剖镜下做进一步观察。
桃花的花托呈杯状，即花托中部凹陷成一小杯状。
萼片、花瓣和雄蕊着生于杯状花托的边缘，雌蕊的子房着生于花托中央的凹陷部位。
桃花的花萼由五片绿色叶片状萼片组成，各萼片相互离生。
花萼也叫做外轮花被。
桃花的花冠由五片粉红色花瓣组成，离生。
花冠也叫内轮花被。
桃花的雄蕊数目多，不定数。
每一雄蕊由花丝和花药两部分组成，花丝起支持和联系作用，花药中可产生花粉粒，为雄蕊的主要部分。
雄蕊在花托边缘作轮生排列。
桃花的雌蕊呈瓶状，可分为柱头、花柱和子房三部分，子房中着生有胚珠。
桃花的子房仅基部着生于花托上，而其它部位与花托分离，故其着生位置属上位子房。
桃花的花萼和花冠着生于杯状花托的边缘，其相对于子房的位置则属于周位花（图38—1）。
1•摊蕊：2.«;3■花需：4.萼片5,杯状花托通过上述观察可了解桃花具有齐全的花的各部分，是一典型的完全花，既是一具有外轮花被（花萼）和内轮花被（花冠）的重被花，又是具有雄蕊和雌蕊的两性花，同时还是一花冠呈辐射对称的整齐花。
桃花的结构可代表一般花的基本结构。
（二）花的类型1.完全花和不完全花完全花指一朵花具有齐全的花萼、冠、雄蕊和雌蕊四部分。
当一些植物花的结构中缺少上述四部分中的任何一部分或两部分，甚至缺少三部分时，即为不完全花。
花的结构和解剖
（五)花的解剖结构典型的被子植物的一朵花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成的。
具有上述4部分的花称为完全花,如桃、梅等;缺少其中一部分的花称为不完全花，如桑、榉等。
从进化角度来分析,花实际上是一种适应于生殖的变态短枝,而花萼、花冠、雄蕊和雌蕊是变态的叶。
1．花梗和花托花梗（柄)是花与茎的连接部分,主要起支持和输导作用。
花梗的顶端是着生花的花托。
花托的形状因植物种类的不同而各式各样，如玉兰的花托呈圆锥形，蔷薇花托呈杯状等等.2．花被花被是花萼和花冠的总称.（1）花萼位于花的外侧，通常由几个萼片组成.有些植物具有两轮花萼，最外轮的为副萼，如木槿、扶桑等。
花萼随花脱落的称为早落萼,如桃、梅等；花萼在果实成熟时仍存留的称为宿存萼,如石榴、柿子等.各萼片完全分离的称离萼，如玉兰、毛茛等;花萼连为一体的称合萼，如石竹等.(2）花冠位于花萼内侧,由若干花瓣组成,排列为一轮或数轮，对花蕊有保护作用.由于花瓣中含有色素并能分泌芳香油与蜜汁，所以花冠颜色艳丽,具有芳香，能招引昆虫，起到传粉作用。
花冠的类型A-十字形花冠；B-蝶形花冠;C-管状花冠；D一舌状花冠;E-唇形花冠;F—有距花冠；G一喇叭状花冠；H—漏斗状花冠（A、B为离瓣花；C～H为合瓣花）l一柱头；2—花柱;3—花药；4一花冠；5一花丝；6一冠毛;7-胚珠；8一子房花冠形态因植物种类的不同而千姿百态，按花瓣离合程度,花冠可分为离瓣花冠与合瓣花冠两类（如上图所示）.①离瓣花冠：花瓣基部彼此完全分离,这种花冠称为离瓣花冠,常见有以下几种:蔷薇型花冠:由5个（或5的倍数）分离的花瓣排列成，如桃、梨等。
十字型花冠：由4个花瓣十字型排列组成，如二月兰、桂竹香等.②合瓣花冠：花瓣全部或基部合生的花冠称为合瓣花冠，常见有以下几种：辐状花冠：茄科植物花冠为辐状花冠。
漏斗状花冠：花冠呈漏斗状,如牵牛等。
钟状花冠:花冠短而阔,形似钟，如倒挂金钟、桔梗等。
舌状花冠：花冠下部筒形，上部呈扁平舌状，如菊科花序边缘的花。
花的解剖结构
实验10 花的解剖结构一、花的基本结构和类型一朵完全花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等几部分共同着生于花托上构成。
在长期的演化过程中，以及在不同的环境下，花的各部位发生各种形态变异,形成了千姿百态、绚丽多采的花的世界.花的形态特征是被子植物分类的重要依据之一,同时也是研究不同科属植物之间亲缘关系的重要根据。
本实验通过对桃花（Prunus persica）和其它典型植物花的观察,了解花的基本结构及花的不同类型。
(一）花的基本结构——桃花的观察桃花为单生花，每朵花下有柄并有一苞片.取一朵新鲜或浸泡的桃花，先自外向内逐层观察花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的数目、形态和着生情况.然后将桃花沿纵向切开，在实体解剖镜下做进一步观察.桃花的花托呈杯状，即花托中部凹陷成一小杯状。
萼片、花瓣和雄蕊着生于杯状花托的边缘，雌蕊的子房着生于花托中央的凹陷部位。
桃花的花萼由五片绿色叶片状萼片组成，各萼片相互离生。
花萼也叫做外轮花被。
桃花的花冠由五片粉红色花瓣组成,离生。
花冠也叫内轮花被。
桃花的雄蕊数目多，不定数.每一雄蕊由花丝和花药两部分组成，花丝起支持和联系作用，花药中可产生花粉粒，为雄蕊的主要部分。
雄蕊在花托边缘作轮生排列。
桃花的雌蕊呈瓶状，可分为柱头、花柱和子房三部分，子房中着生有胚珠。
桃花的子房仅基部着生于花托上，而其它部位与花托分离,故其着生位置属上位子房.桃花的花萼和花冠着生于杯状花托的边缘，其相对于子房的位置则属于周位花（图38－1）。
通过上述观察可了解桃花具有齐全的花的各部分,是一典型的完全花，既是一具有外轮花被（花萼）和内轮花被（花冠）的重被花，又是具有雄蕊和雌蕊的两性花，同时还是一花冠呈辐射对称的整齐花。
桃花的结构可代表一般花的基本结构。
（二）花的类型1．完全花和不完全花完全花指一朵花具有齐全的花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四部分.当一些植物花的结构中缺少上述四部分中的任何一部分或两部分,甚至缺少三部分时,即为不完全花。
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其他 结构
蜜腺（位于子房基部，能够产生花蜜） 花瓣上的一些细胞（能够分泌具有芳香气味的物质）
雄蕊和雌蕊是 最主要部分。L/O/G/O
雄蕊和雌蕊与果实 和种子的形成直接 有关。 胚珠——种子 子房——果实
花瓣的美丽颜
色、香气、蜜腺产 生的花蜜。
鲜花盛开 时，为何能吸引 昆虫前来呢？
L/O/G/O
两性花和单性花
(4) 漏斗状花冠：花瓣一般五数，全部联合成花冠筒，由基部向上逐渐扩大成漏斗状。如 牵牛、矮牵牛等的花冠。
(5) 管状花：花瓣五数，合生成管状，上部无明显扩大。如菊科植物菊花等的中心花。
(6) 舌状花：花瓣五数，合生，花冠仅基部少部分联合成管状，上端联合成一扁平舌片状。 如菊科植物蒲公英、向日葵等的边缘花。
(2) 离生雌蕊：由数个心皮形成彼此分离的雌蕊。如毛茛、 绣线菊、玉兰花。
(3) 合生雌蕊：多个心皮联合形成子房，子房一室或多室。
胎座的类型：
边缘胎座：
侧膜胎座：复雌蕊，子房一室，胚珠着生在两 心皮相接的腹缝线上。如紫花地丁、罂粟等。
中轴胎座：多心皮组成子房多室，心皮边缘联 合向子房内延伸成隔膜并在中央形成中轴，胚 珠着生在中轴上。如棉花、牵牛、苹果、百合 。
内稃里面有2片小形囊状 突起,称为浆片.
内稃和浆片是由花被退 化而成的.
3．雌蕊和胎座类型
雌蕊是由心皮包围形成，由于构成雌蕊的心皮数目及心皮
联合方式不同，而形成各种类型雌蕊和出现各种胎座类型
。
L/O/G/O
(1) 单雌蕊：单个心皮构成子房一室，胚珠着在生腹缝线上 ，此类胎座为边缘胎座。如刺槐、豌豆、大豆等。
柱头 花柱 子房
里面有（胚珠）
花的结构
花梗（连接茎和花）
花托（上面着生花的各部分）
L/O/G/O
基本 花萼（花开放之前保护花的内部结构）
结构
花冠（保护内部结构、吸引昆虫传粉） 花药（里面有黄色的花粉）
花 的
花蕊
雄蕊 花丝（支持花药） 柱头（接受花粉）
结 构
雌蕊 花柱（连接柱头和子房） 子房（发育成果实，里面含有胚珠）
4．子房位置
(1) 子房上位：子房只有底部与花托相连，有两种情况： 花下位：花的其余部分着生在低于子房的花托上，如油菜、刺槐等。
花周位：花托或花筒凹型，花的其余部分着生在凹型的花托或花筒边缘，处于 子房的周围，如桃花、月季等。
(2) 子房中位(半下位)，花周位：子房下半部与花托或花筒愈合，子房L上/O半/G部/O、
花的类型 从花蕊的情况看
两性花 (桃花、郁金香、月季) 单性花 (黄瓜花) 无性花 (向日葵)
一朵花的主要部分是花蕊，其中的雄 蕊由花药、花丝组成，雌蕊由柱头、花柱、
子房组成，子房内有胚珠，将来发育成L/种O/G/O 子，所以，花蕊是花的主要部分。
花的主要 结构
雄蕊 雌蕊
花药 里面有（花粉 ） 花丝
(1) 十字形花冠：花瓣四片，离生，十字 形。荠菜、萝卜、白菜等十字花科植物 具典型的十字形花冠。
(2) 蝶形花冠：花瓣五片，顶端为旗瓣， 两侧为翼瓣，两翼瓣之内下方是两片合 生的龙骨瓣。蝶形花科植物如大豆、豌 豆、紫藤、刺槐等为蝶形花冠。
L/O/G/O
(3) 唇形花冠：花瓣五片，合生，花冠基部联合成筒状，上部分离成二裂为上唇和下唇， 一般上唇二裂，下唇三裂。如唇形科的一串红、益母草、薄荷等。
花柱、柱头仍露在外面，花的其余部分着生在花筒边缘，处于子房的周围，如 马齿苋、忍冬等。 (3) 子房下位，花上位：整个子房埋于花托或花筒中，且与其愈合，花的其余 部分着生在子房上方。如苹果、黄瓜等。
5．花序
• 被子植物的花可以单独着生在茎的 顶端或叶腋，也可以许多花朵按一 定规律着生花序轴上组成花序，不 同花序类型体现出花着生方式多样 性。
另外还要注意观察其它类型的花冠。如钟状、轮状等类型。
2．雄蕊
雄蕊形态变异主要体现在花丝花药长短、 连接方式、联合或分离等方面。
(1) 分离雄蕊：雄蕊互相分离，花丝可等 长或不等长，如十字花科雄蕊四长二短， 称四强雄蕊；唇形科和玄参科植物雄蕊二 长二短，称二强雄蕊。
(2) 单体雄蕊：花药分离，花丝联合成一 束，如棉花、木槿。
1、两性花：一朵花中同时有雌蕊和雄蕊L的/O/花G/O。
2、单性花：一朵花中只有雄蕊，或者只有雌蕊。 雌雄同株植物：雌花和雄花着生在同一个植 株上的植物。 雌雄异株植物：雌花和雄花着生在不同植株 上的植物。
雌雄同株植物
L/O/G/O
雌雄异株植物
L/O/G/O
1．花冠
花冠是花瓣总称，植物花冠形态变异很 大，形成各种花冠类型，是分类重要依 据之一。
• (1) 无限花序开花期间，花序主轴可 以继续向上生长、伸长和分化出新 花芽，开花顺序由基部向上部或由 外围向中央。观察以下几种花序类 型典型代表植物，总结相应特点。
• ① 总状花序和复总状花序
• 首先观察荠菜、油菜的总状花序。 其特点是，花序只有一个伸长而不 分枝的花序轴，上面着生花柄相等 花，开花顺序自下而上逐渐开放。
(3) 二体雄蕊：花丝9个联合，1个单生， 成2束。如蚕豆、甘草、刺槐。 (4) 多体雄蕊花丝联合成多束。如蓖麻、 金丝桃。
(5) 聚药雄蕊：花丝分离，花药联合，如 向日葵、南瓜、蒲公英。
L/O/G/O
内稃
外稃 子房
浆片 禾本科植物的花
每一个小穗基部有2片坚 硬的颖片,称外颖和内颖.
每一朵能够发育的花的 外面又有2片鳞片状L/薄O/片G/O 包住,称为稃片.外边的一 片称为外稃,是花基部的 苞片.里面一片称为内稃.
特立中央胎座：复雌蕊，由于隔膜及中轴上部 消失而成为子房一室或不完全数室子房，胚珠 着生在中轴上，可能由中轴胎座演化而来。如 石竹、马齿苋。
基生胎座：子房一室，胚珠着生在子房基部。 如向日葵、蒲公英。
顶生胎座：子房一室，胚珠着生在子房顶部， 悬垂室中。如桃。
注意：单雌蕊及合生雌蕊都可能具有基生胎座
L/O/G/O
花的形态和解剖结构 L/O/G/O
一、花的结构
1．雄蕊和雌蕊各由什么组成？ 2．花是由哪几部分构成的？ 柱头
雌 蕊
花柱 子房 (有胚珠)
花药 花丝
L/O/G/O
雄蕊
花冠（花瓣）
花萼（萼片）
花托 花柄
花的结构
雄蕊：花药和花丝 花蕊
雌蕊：柱头、花柱、子房
花萼 花被
花冠
花托
Байду номын сангаас
花的主要部分
L/O/G/O
花柄