禾本科(Gramineae

凤尾竹［ 凤尾竹［B.multiplex var. nana（Roxb.） Keng f.］ （ ） ］
秆高 秆高2—3米， 米 径不超过10 径不超过 毫米。 毫米。叶片 通常10余枚 通常 余枚 生于1小枝 生于 小枝 上，形似羽 状复叶。 状复叶。分 布于长江流 域以南各省 区。栽培更 多。
孝顺竹［ 孝顺竹［B.multiplex（Lour.）Raeusch.］ （ ） ］
秆高 秆高2—7米， 米 毫米。 粗5—25毫米。 毫米 枝条多数簇 生于1节 生于 节。叶 常5—10生于 生于 1小枝上。分 小枝上。 小枝上 布于华南、 布于华南、 西南各省， 西南各省， 通常栽培供 观赏。 观赏。
稻属（ 稻属（Oryza） ）
圆锥花序顶生；小穗两性，两侧 圆锥花序顶生；小穗两性， 压扁， 小花， 花结实 花结实， 压扁，含3小花，仅1花结实，其 小花 小花退化仅存极小的外稃， 余2小花退化仅存极小的外稃，位 小花退化仅存极小的外稃 于顶生两性小花之下； 于顶生两性小花之下；颖退化成 两半月形，附着于小穗柄的顶端； 两半月形，附着于小穗柄的顶端； 两性小花外稃硬纸质，有或无芒， 两性小花外稃硬纸质，有或无芒， 有5脉；内稃有 脉；雄蕊 。 脉 内稃有3脉 雄蕊6。
麻竹（ 麻竹（D. latiflorus Munro） ）
秆高 20—25米； 米 枝条常仅生于秆 之上部， 之上部，每小枝 具叶7—10枚， 具叶 枚 叶梢上部贴生黄 棕色细毛。 棕色细毛。小穗 红紫色至深紫色， 红紫色至深紫色， 小花。 含6—8小花。 小花 分布于华南至西 南。笋味较甜， 笋味较甜， 可作夏季蔬菜； 可作夏季蔬菜； 竹秆粗大，是良 竹秆粗大， 好的建筑用材； 好的建筑用材； 竹篾可编织； 竹篾可编织；叶 片可制斗笠等防 雨用具。 雨用具。
刚竹属（毛竹属） 刚竹属（毛竹属） （Phyllostachys） ）
秆散生，圆筒形， 秆散生，圆筒形， 在分枝的一侧扁 平或有沟槽， 平或有沟槽，每 节有2分枝 分枝。 节有 分枝。约50 种，大都分布于 东亚，以我国为 东亚， 中心。 中心。我国约产 40余种，主要分 余种， 余种 布在黄河流域以 南。
箬竹属（ 箬竹属（Indocalamus） ）
灌木状或小 灌木状竹类； 灌木状竹类； 秆散生或丛 直立， 生，直立， 节不甚隆起， 节不甚隆起， 具一分枝， 具一分枝， 分枝通常与 主秆同粗。 主秆同粗。 叶片大型。 叶片大型。
箣竹属 （Bambusa） ）
地下茎合轴， 地下茎合轴， 秆丛生， 秆丛生，节 间圆筒形， 间圆筒形， 每节有多数 分枝， 分枝，小枝 在某些种类 可硬化成刺。 可硬化成刺。 箨叶直立， 箨叶直立， 基部与箨鞘 的顶端等宽， 的顶端等宽， 箨耳显著。 箨耳显著。
紫竹Ph. nigra 紫竹
粉单竹 Lingnania chungii (McClure) McClure
亚科Ⅱ 禾亚科 禾亚科（ 亚科Ⅱ.禾亚科（Agrostidoideae） ）
本亚科约 575属，9500多种，遍布于世界各地。 多种， 属 多种 遍布于世界各地。 我国约170多属，约700余种。 多属， 余种。 我国约 多属 余种
或3个亚科， 个亚科， 个亚科
– 即竹亚科、稻亚科（Oryzoideae）和黍亚科（Panicoideae）或竹 竹亚科、稻亚科（ ） 黍亚科（ ） 亚科、早熟禾亚科（ 亚科、早熟禾亚科（Pooideae）和黍亚科； ） 黍亚科；
或5个亚科， 个亚科， 个亚科
– 即竹亚科、稻亚科、早熟禾亚科、画眉草亚科（Eragrostidoideae） 竹亚科、稻亚科、早熟禾亚科、画眉草亚科（ ） 黍亚科。 和黍亚科。
稻（O.sativa L.） ）
现全世界广 为栽培， 为栽培，东 南亚各国出 产尤多， 产尤多，以 我国栽培面 积最广，产 积最广， 量占世界第 一位， 一位，为最 有价值的粮 食作物. 食作物
分布与经济利用
禾本科遍布于全世界，能适应多种不同环境，凡能生 禾本科遍布于全世界，能适应多种不同环境， 长种子植物处，均有其踪迹。 长种子植物处，均有其踪迹。 靠根状茎蔓延繁殖，覆盖地面，有绿化环境、保 靠根状茎蔓延繁殖，覆盖地面，有绿化环境、 护堤岸、保持水土及海滩积淤等作用。 护堤岸、保持水土及海滩积淤等作用。 陆地的大部分均为禾本科植物所覆盖，构成各种 陆地的大部分均为禾本科植物所覆盖， 类型草原的重要成分，在温带地区尤为繁茂。 类型草原的重要成分，在温带地区尤为繁茂。 禾本科植物与人类的关系密切，具有重要的经济价值。 禾本科植物与人类的关系密切，具有重要的经济价值。 人类粮食的主要来源。 人类粮食的主要来源。 工农业提供了丰富的资源，很多禾本科植物是建 工农业提供了丰富的资源， 造纸、纺织、制药、酿造、制糖、 筑、造纸、纺织、制药、酿造、制糖、家具及编 织的主要原料。 织的主要原料。 畜牧业方面，是动物饲料的主要来源。 畜牧业方面，是动物饲料的主要来源。
小穗有 个小穗轴，基部常有一对颖片，生下面或外面 小穗有1个小穗轴，基部常有一对颖片， 个小穗轴 颖片 片称外颖 片称内颖 的1片称外颖，生上方或里面的 片称内颖，小穗轴上生 片称外颖，生上方或里面的1片称内颖， 多数小花， 有1—多数小花， 多数小花 每一小花外有苞片 ，称外稃和内稃，外稃顶端或背部 每一小花外有苞片2， 外稃和内稃， 具芒或否，一般较厚而硬；内稃常具2隆起如脊的脉 隆起如脊的脉， 具芒或否，一般较厚而硬；内稃常具 隆起如脊的脉， 并常为外稃所包裹， 并常为外稃所包裹， 在子房基部有 或3枚特化为透明而肉质的小鳞片（相当 在子房基部有2或 枚特化为透明而肉质的小鳞片 枚特化为透明而肉质的小鳞片（ 花被片），称为浆片（鳞被）（浆片的作用在于将外稃 花被片），称为浆片（鳞被） ），称为浆片 和内稃撑开，使柱头和雄蕊容易伸出花外，进行传粉）； 和内稃撑开，使柱头和雄蕊容易伸出花外，进行传粉）； 浆片、雄蕊和雌蕊组成小花； 浆片、雄蕊和雌蕊组成小花； 雄蕊通常3，很少1、2、4或6枚，花丝细长，花药丁字 雄蕊通常 ，很少 、 、 或 枚 花丝细长， 形着生，可摇动，有利于风力传粉； 形着生，可摇动，有利于风力传粉； 雌蕊 ，由2—3心皮构成，子房上位，1室，1胚珠，花 雌蕊1， 心皮构成， 胚珠， 心皮构成 子房上位， 室 胚珠 柱2，很少 或3；柱头常为羽毛状或刷帚状。 ，很少1或 ；柱头常为羽毛状或刷帚状。 果实的果皮常与种皮密接，称颖果，或稀为胞果、浆果 果实的果皮常与种皮密接， 颖果，或稀为胞果、 等。
1 一年生或多年生草本，秆通常草质。秆生叶即是普通 一年生或多年生草本，秆通常草质。 叶片大多为狭长披针形或线形，具中脉， 叶，叶片大多为狭长披针形或线形，具中脉，通常无 叶柄，叶片与叶鞘之间无明显的关节， 叶柄，叶片与叶鞘之间无明显的关节，不易从叶鞘脱 落-----------------------------------------------------------禾亚科 禾亚科
青竿竹 B.tuldoides Munro
小琴丝竹Bambusa multiplex cv. "Alphonse小琴丝竹 karri"
黄金间碧玉 Bambusa vulgaris Schrader ex Wendland var. vittata A. et C. Riviere
佛肚竹 （B.ventricosa McClure） ）
秆有异型， 秆有异型， 畸形秆节间 瓶状。 瓶状。广东 特产， 特产，各地 栽种或盆栽， 栽种或盆栽， 供观赏。 供观赏。
牡竹属 （Dendrocalamus） ）
乔木状竹，地下 乔木状竹， 茎为合轴型， 茎为合轴型，秆 丛生，直立， 丛生，直立，尾 梢常下垂， 梢常下垂，节具 多数分枝， 多数分枝，箨叶 常外反；小穗含 常外反； 1至多朵小花； 至多朵小花； 至多朵小花 小穗轴不具关节； 小穗轴不具关节； 浆片缺，雄蕊6。 浆片缺，雄蕊 。
分亚科检索表
1 秆一般为木质，多为灌木或乔木状，秆的节间常中空； 秆一般为木质，多为灌木或乔木状，秆的节间常中空； 主秆叶（秆箨即笋壳）与普通叶明显不同； 主秆叶（秆箨即笋壳）与普通叶明显不同；秆箨的叶 箨片）通常缩小而无明显的中脉； 片（箨片）通常缩小而无明显的中脉；普通叶片具短 且与叶鞘相连处成一关节，叶易自叶鞘脱落------柄，且与叶鞘相连处成一关节，叶易自叶鞘脱落 --------------------------------------------------------------竹亚科 竹亚科
毛竹（ 毛竹（Ph.pubescens Mazel ex H.de Lehaie） ）
高大乔木状竹类。秆圆 高大乔木状竹类。 筒形， 筒形，新秆有毛茸与白 老秆无毛；秆环平， 粉，老秆无毛；秆环平， 箨环突起而使竹秆各节 只有1环 箨鞘厚革质； 只有 环。箨鞘厚革质； 背部密生棕紫色小刺毛 及棕黑色晕斑；箨耳小， 及棕黑色晕斑；箨耳小， 耳缘有毛。 耳缘有毛。 根据竹秆颜色的变化， 根据竹秆颜色的变化， 可以判断年龄： 可以判断年龄：一年生 竹秆为粉绿色，密被毛； 竹秆为粉绿色，密被毛； 二年生为绿色，毛脱落； 二年生为绿色，毛脱落； 三年生为黄绿色； 三年生为黄绿色；四年 生为黄色；微被白粉。 生为黄色；微被白粉。
禾本科是种子植物中的 1个大科，约750属，1万余种。 个大科， 万余种。 个大科 属 万余种 我国有 225属，1200多种。 多种。 属 多种 通常分为2个亚科， 通常分为 个亚科， 个亚科
– 即竹亚科（Bambusoideae）和禾亚科（Agrostidoideae）； 竹亚科（ ） 禾亚科（ ）；
ห้องสมุดไป่ตู้
最近有分为 个亚科， 最近有分为7个亚科， 个亚科
– 即竹亚科、芦竹亚科（Arundinoideae）、 ）、Centostecoideae亚科、 亚科、 竹亚科、芦竹亚科（ ）、 亚科 虎尾草亚科（ ）、黍亚科 虎尾草亚科（Chloridoideae）、黍亚科、早熟禾亚科、针茅亚科 ）、黍亚科、早熟禾亚科、 （Stipoideae）。 ）。
亚科Ⅰ 竹亚科 竹亚科（ 亚科Ⅰ.竹亚科（Bambusoideae） ）
本亚科约 属，1000余种，主要分布在东南亚热带地 本亚科约66属 余种， 余种 少数属、种延伸至亚热带和温带各地。 区，少数属、种延伸至亚热带和温带各地。 我国39属，500多种，多分布于长江流域以南各省。 我国 属 多种，多分布于长江流域以南各省。 多种
禾本科（ 禾本科（Gramineae; Poaceae） ）
P 2-3 A 3-3+3 G (2-3:1)
草本或木本，有或无地下茎，地上茎特称为秆。 草本或木本，有或无地下茎，地上茎特称为秆 秆有显著的节和节间，节间多中空，很少实心（如玉米 秆有显著的节和节间，节间多中空，很少实心（ 等）。 单叶互生，2列，每叶分叶鞘、叶片和叶舌 部分； 单叶互生， 列 每叶分叶鞘 叶片和叶舌3部分 叶鞘、 部分； 叶鞘包着秆，包着竹秆的称箨鞘，叶鞘常在一边开裂； 叶鞘包着秆，包着竹秆的称箨鞘 叶鞘常在一边开裂； 箨鞘， 叶片（箨鞘顶端的叶片称箨叶）带形或线形至披针形，具 叶片（箨鞘顶端的叶片称箨叶 带形或线形至披针形， 箨叶） 平行脉； 平行脉； 叶舌生于叶片与叶鞘交接处的内方，成膜质或一圈毛或撕 叶舌生于叶片与叶鞘交接处的内方， 裂或完全退化；箨鞘和箨叶连接处的内侧舌状物称箨舌 箨舌； 裂或完全退化；箨鞘和箨叶连接处的内侧舌状物称箨舌； 叶鞘顶端的两侧常各具 耳状突起，称叶耳，箨鞘顶端两侧 叶鞘顶端的两侧常各具1耳状突起 耳状突起， 叶耳， 的耳状物称箨耳 箨耳， 的耳状物称箨耳，叶舌和叶耳的形状常用作区别禾草的重 要特征。 要特征。 花序是以小穗为基本单位，在穗轴上再排成穗状、指状、 花序是以小穗为基本单位，在穗轴上再排成穗状、指状、 小穗为基本单位 总状或圆锥状； 总状或圆锥状；