最新【步步高 学案导学与随堂笔记】2016-2017高中历史 专题一 古代中国经济的基本结构与特点

归纳总结
我国古代手工业发展的特征。 (1)手工业部门不断增加，技术不断进步，劳动分工不断细化。 (2)工业生产规模的扩大与工场手工业的出现。 (3)多种经营形态同时并存。从春秋时期开始，官营手工业与民营手工业的 并存贯穿封建社会始终。 (4)经济重心南移与工业分布的相应变化。随着中国古代经济重心的南移， 不少工业生产部门、工业制品的主要产地，也从北方逐渐移到南方。 (5)中国古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且还远 销亚、非、欧等许多国家和地区，广受欢迎和赞誉。
答案
二、“工官”和“匠户”
历史叙述
1.含义：从 汉武帝 时代起，政府垄断煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利 可图的行业。 2.职责：专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。 3.评价 (1)利：制作水平工艺代表了当时手工业技术水平的顶峰。 (2)弊：①加重了政府的财政支出；②政府垄断生产及消费，使新的生产 技术难以推广；③匠户的劳动创造性受到严重的束缚。
深化探究
探究点 古代中国的官营手工业 材料 (元朝)国家初定中夏，制作有程，乃偁(纠集)天下之工，聚之京师， 分类置局……匠以籍为定，世承其业，其子女……婚嫁皆由政府控制。
——《元史》 思考 (1)材料反映的是我国古代哪种手工业经营形态的内容？ 答案 官营手工业。
答案
(2)试从产品流向、生产规模、所耗成本、产品质量以及劳动者方面评价 这一手工业经营形态的特点。 答案 特点：①产品是供官府专用和皇帝私用，技术发明和革新不能服 务于社会。 ②生产规模大，所耗费用较多，加重了政府财政支出。 ③产品质量较高，达到了当时手工业技术水平的顶峰，但技术传承封闭， 往往失传，新技术难以推广。 ④匠户没有人身自由，劳动创造性受到束缚。
【步步高 学案导学与随堂笔记】 2016-2017学年高中历史 专题一 古代中国经济的基本结构与特 点 2 古代中国的手工业经济课
课标要求 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。
学习·探究区
反馈·训练区
一、家庭手工业和田庄手工业
学习·探究区
历史叙述
1.家庭手工业 (1)特点：自给自足 。 (2)在中国古代，手工业长期附属于农民家庭之中，形成了以小农业和小 手工业紧密结合的“ 男耕女织 ”的经济形式。 2.田庄手工业 (1)田庄：汉代出现，自然经济的基本单位。 (2)特点：依附于农业，自然经济的重要组成部分。
答案
名师指津
学习“工官”制度时，既要从工艺水平、技术推广等方面把握其特点，更 要结合具体的史实分析其影响。同时，应明确“工官”工场与家庭手工业 的主要区别。
历史认识
专制王朝在对匠户进行严格管理的同时，采取强制劳动和超经济手段等方 式加强剥削，极大地制约了古代手工业的发展。
知识点拨
到明代前期为止，官营手工业一直占据主导地位，明中叶以后，民营手工 业占据主导地位，并孕育出了早期资本主义生产关系。
答案
四、先进的冶金技术
历史叙述
1.青铜冶铸：商代青铜器的生产规模已经相当大， 司母戊大方鼎 是 其 杰出的代表作。 2.冶铁业 (1)现在已知中国最早的人工冶炼铁器，是春秋晚期的遗物。 (2)战国中期以后的铁器，在许多地区有大量出土。 (3)汉代：实行 铁业官营制度 ，竖炉冶铁用人力皮囊鼓风。东汉初， 杜诗发明了水排。
答案
(4)南北朝：出现了技术更为先进的 灌钢法 。 (5)北宋：有了以 煤 作为燃料冶铁的明确记载。
答案
深化探究
探究点 古代中国冶金技术的发展 材料
思考 (1)该机械装置的名称是水排，它创造于何时？其用途是什么？ 答案 东汉。借用水力作为动力的鼓风装置，进行冶铁。
答案
(2)该机械装置的出现有何意义？ 答案 提高了冶铁生产效率；从自然通风到人力、畜力鼓风，发展到 利用水力等自然力量鼓风，表明我国古代冶铁生产在供风形式上有了 革命性的变化；说明古代中国冶铁技术的先进。
答案
自学帮助
丝绸之路：是指起始于古代中国的政治、经济、文化中心古都长安(今天 的西安)连接亚洲、非洲和欧洲的古代商业贸易路线。它也是一条东方与 西方之间经济、政治、文化进行交流的主要道路。它的最初作用是运输中 国古代出产的丝绸，因此被称为“丝绸之路”。
深化探究
探究点 资本主义萌芽的出现 材料 施复是明朝小说《醒世恒言》里的人物。他们夫妇二人住在苏州 盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润 泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后，他们增加了三四张织 机，不到十年，积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和三四 十张织机，雇人织绸，成为机户。 思考 结合材料思考，施复夫妇由小手工业者发展成为机户说明了什么？出现 这一现象的原因是什么？
Байду номын сангаас答案
三、纺织业的发展
历史叙述
1.新石器时代：已经出现人工育蚕和丝织技术，纺织原料最初是麻 和 葛 。 2.商周：有负责指导蚕桑生产的专职官员。 3.汉代：经丝绸之路远销到欧洲，中国被称为“丝国”。 4.唐代：私营纺织作坊兴起，官营纺织业规模大。 5.宋元：棉花种植及棉纺织技术已经推广到闽、粤等地区。元代黄道婆革 新纺织技术，创造了新式纺车。 棉布 逐渐成为当时民众的主要衣料。 6.明代：出现了具有一定规模的自由劳动力市场。苏州等地丝织业出现 资本主义萌芽 。
答案
深度点拨
理解中国古代手工业发展的基本史实，一般从两个角度去把握：一是主要 手工业在历代的发展表现的相关史实，主要部门一般围绕着冶炼、陶瓷制 造和纺织三个行业展开；二是手工业生产的三种生产方式：官营手工业、 民营手工业和家庭手工业。
重点精讲
中国古代瓷器品种不断创新的原因。 (1)古代科学技术的不断进步和发展。 (2)历代统治者的重视与推动。 (3)对外贸易的发展与人民日常生活的需要。 (4)劳动人民的积极创造与聪明智慧。 (5)官营手工业的推动。
答案
五、陶瓷业的成就
历史叙述
1.新石器时代：开始烧制 陶器 。 2.从商代中期到东汉晚期：由陶向瓷过渡。 3.唐代：制瓷业已经成为独立的生产部门。越窑 的青瓷和 邢窑 的 白 瓷 著 称于世。 4.宋代：河北定窑、河南钧窑、江西景德镇窑、浙江龙泉窑、陕西耀州窑 等名窑以其产品的质量闻名天下。 5.清代： 粉彩瓷器 工艺的发明又推进了生产技术的提高，在雍正时期达 到登峰造极的水平。