酒店客房的预留分配问题
酒店管理优化酒店的房间分配策略
酒店管理优化酒店的房间分配策略随着旅游业的发展和人们对舒适度的追求,酒店管理对于房间分配的优化变得越来越重要。
酒店的房间分配策略直接关系到客人的满意度和酒店的经营效益。
本文将介绍几种优化酒店房间分配策略的方法,以及它们的优缺点。
一、按照客人需求优化房间分配在开始房间分配前,酒店管理可以通过收集客人的需求信息,如入住时间、入住天数、房间类型偏好等,来优化房间分配。
根据这些信息,酒店管理可以根据客人的需求进行房间的合理分配,以提供更好的入住体验。
这种方法的优点在于可以满足客人个性化需求,提升客人的满意度。
然而,这种方法也存在一些挑战,如需要酒店管理耗费较多的时间和人力成本来收集和处理客人的需求信息,同时对于临时客人的需求则无法提前预知。
二、房间预留和释放策略的优化在酒店高峰期或者特定节假日,客房往往供不应求,而酒店管理应根据分析历史数据和市场情况来优化预留和释放策略。
通过对客房预留和释放的合理掌控,可以最大限度地满足需求,避免因预留不当而导致财务和客户满意度的损失。
这种方法的优点在于利用数据分析预测需求,在不降低房间产出的情况下,提高预订成功率。
然而,这种方法需要酒店管理具备数据分析和市场判断的能力,同时需要时刻关注市场变化,使得房间的预留和释放策略能够及时调整。
三、价格调整策略的优化酒店房间的价格调整是一种优化房间分配策略的重要方法。
通过根据市场供需关系、客户偏好和房间利用率等因素来调整房间价格,可以提高房间销售效益和客户入住满意度。
这种方法的优点在于可以灵活调整房间价格,以适应市场变化和优化酒店盈利。
然而,价格调整过于频繁或者幅度过大可能会导致客户的不稳定情绪,同时也需要酒店管理具备良好的市场敏感性和价格策略的制定能力。
四、智能化的房间分配系统随着科技的进步,智能化的房间分配系统成为酒店管理优化房间分配策略的新趋势。
这些系统可以通过人工智能、大数据和算法等技术实时分析客人的需求,提供最佳的房间分配方案。
客房部人员的合理任务分配与时间管理技巧
客房部人员的合理任务分配与时间管理技巧在酒店行业中,客房部是一个非常重要的部门,他们负责为客人提供舒适的住宿环境。
客房部人员的任务分配和时间管理对于提高工作效率和客户满意度至关重要。
本文将探讨客房部人员的合理任务分配和时间管理技巧,以提高整体工作效率。
首先,合理的任务分配是客房部人员工作的基础。
客房部人员的工作涉及到清洁客房、更换床单和毛巾、补充客房用品等等。
为了保证任务的顺利完成,需要根据每个人的能力和经验进行合理的任务分配。
例如,经验丰富的员工可以负责处理一些复杂的问题,而新员工可以负责一些简单的任务。
同时,还可以根据客房的数量和入住率来进行任务分配,以确保每个员工都能够有足够的时间完成任务。
其次,时间管理是客房部人员提高工作效率的关键。
客房部的工作通常是按照客人的入住和退房时间来安排的,因此时间管理对于提高工作效率非常重要。
员工可以根据客房的数量和入住率来合理安排每个任务的时间。
例如,可以将清洁客房的时间分为不同的阶段,早上集中处理退房客人的房间,下午再处理入住客人的房间。
这样可以避免同时处理过多的任务,提高工作效率。
另外,合理利用工具和技术也是提高客房部人员工作效率的重要方法。
现代科技的发展为客房部人员提供了许多便利工具和技术。
例如,可以使用电子设备来记录客房的清洁情况和用品的补充情况,以避免出现遗漏或错误。
此外,还可以使用自动化设备来加快清洁过程,如使用吸尘器、清洗机器人等。
合理利用这些工具和技术可以节省时间,提高工作效率。
除了合理任务分配和时间管理,客房部人员还应该具备一些有效的时间管理技巧。
首先,要学会设置优先级。
客房部的工作往往是繁忙而琐碎的,有时候难以把握先后顺序。
因此,员工需要学会根据工作的重要性和紧急程度来设置优先级,先处理重要且紧急的任务,再处理其他任务。
其次,要学会合理安排休息时间。
长时间的工作容易导致疲劳和效率下降,因此员工需要合理安排休息时间,保持良好的工作状态。
此外,要学会与同事合作。
最新B酒店客房的预留分配问题汇总
B酒店客房的预留分配问题酒店客房的预留分配问题●酒店一般把客人分为散客户和常客户(旅行社等大宗团队),散客户折扣较少,利润率高。
常客户通常是预定的,并要求较多的优惠。
●假设某酒店以一周为一个时段为常客户开设标准间、商务间、豪华间三类客房的预定服务。
预定需求单见表1、表2、表3。
其中在表1中“星期一”一行的数字表示是星期一入住,只预定当天的2间,预定到星期二的20间,预定到星期三的6间……,预定到星期日的7间。
酒店对常客户的报价见表4、表5、表6。
酒店本星期提供三类房间的数量如表7。
●按照收入最大化的原则,在下列3种情况下,制订客房分配方案。
1)常规策略:完全按照顾客要求制定酒店的客房分配方案。
2)免费升级策略:在低价房不够分配,而高价房有剩余的情况下,将高价房间按低价房分配使用和收费3)折扣优惠策略:在首选价位房间无法满足,而其他客房有剩余的情况下,可以给顾客适当的折扣优惠,鼓励客人改变原需求,选择其他客房.表1 常旅客的标准间要求数量星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一 2 20 6 10 15 18 7星期二 5 0 8 10 10 20星期三12 17 14 9 30星期四0 6 15 20星期五30 27 20星期六18 10星期日12表2 常旅客的商务间要求数量星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一12 8 6 10 5 4 7星期二9 12 10 9 5 2星期三12 7 6 5 2星期四8 7 5 1星期五 5 8 24星期六26 18星期日0表3 常旅客的豪华间要求数量星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一 1 1 2 1星期二 1 1 1 2星期三 1 2 1星期四 1星期五。
酒店客房预订与分配
酒店客房预订与分配在酒店行业中,客房预订与分配是非常重要的环节。
一个高效的客房预订与分配系统可以确保顾客得到满意的服务,同时也可以提升酒店的运营效率。
本文将从预订方式、预订时间、客房分配等方面进行探讨。
一、预订方式酒店客房预订方式多种多样,可以通过电话、网站、手机应用程序等途径进行。
电话预订仍然是一种常用的方式,酒店应该为客人提供便捷与高效的电话预订服务。
并且,随着互联网的快速发展,越来越多的人习惯使用网站或手机应用程序进行在线预订。
酒店应该积极应对这个趋势,提供用户友好的网站和应用程序。
二、预订时间客房预订时间十分重要,特别是在繁忙时段。
酒店应该确保预订系统可以随时接收预订请求,并及时回应顾客。
为此,酒店可以利用自动化预订系统,让顾客随时查看客房可用情况并进行预订。
此外,酒店还可以提前设定预订时间的规定,以避免过早或过晚的预订。
三、客房分配客房分配是确保顾客入住顺利的重要环节。
酒店应该根据预订信息以及客人的特殊需求,合理分配客房。
在分配时,酒店可以考虑客房的位置、尺寸、设施等因素,以满足不同客人的需求。
同时,酒店还可以考虑会员和高级客户的特殊权益,优先安排更好的客房。
四、满房处理在一些特殊情况下,酒店可能出现满房的情况。
为了处理这种情况,酒店可以采取灵活的方案。
一种常见的方法是提供额外的房间,并提供免费升级或其他福利以弥补顾客的不便。
此外,酒店还可以与其他合作酒店建立联盟,以便在满房时为顾客提供替代选择。
五、客房预留对于特殊客人和重要客人,酒店可以提前预留客房。
这些客人可能是会议或活动的参与者、VIP客户或长期合作伙伴。
通过预留客房,酒店可以确保给予这些客人更好的服务和体验,同时也展现了酒店的专业性和关注度。
六、客房清洁与检查为了确保客房的质量,酒店应该建立完善的客房清洁与检查流程。
清洁人员应该及时清理房间,并保持良好的卫生条件。
客房经理或相关人员应该定期检查每个客房,确保设施完好并符合标准。
酒店客房管理制度
酒店客房管理制度一、客房预订1.客人预订客房需提供真实有效的个人信息,并预付一定数额的房费作为订金。
2.客房预订以先到先得为准,如客人取消预订或未在规定时间内支付订金,酒店有权取消其预订。
二、客房分配1.根据客人预订的要求和酒店的实际情况,客房部门将客房分配给客人。
2.如客人对分配的客房有特殊要求(如楼层、朝向等),尽量满足客人的需求。
三、客房入住2.酒店会在客人入住前检查客房设施和用品的完好情况,以确保客人有一个良好的入住体验。
3.如客人在入住期间发现客房设施或用品有损坏或缺失的情况,应立即向前台报备。
四、客房服务1.酒店将定期对客房设施和用品进行维护保养,并确保其处于良好的工作状态。
2.客房部门将保持客房的清洁和整齐,并及时更换床上用品和洗漱用品等。
3.酒店将提供24小时热水供应和客房Wi-Fi网络服务,以满足客人的基本需求。
4.如客人有其他额外需求,客房部门将尽力提供满足客人需求的服务。
五、客房维修1.如客人在入住期间发现客房设施或用品有损坏,可向前台报修。
2.酒店将在客人报修后的24小时内进行维修和处理,以确保客人能够正常使用客房设施和用品。
六、客房退房1.客人在退房时,需将房间内的财物带走,并交还房卡和其他酒店物品。
2.酒店将在客人退房后进行客房清洁和设施检查,以备下一位客人入住。
3.如客人需要延长住宿时间,需提前向前台申请,并支付相应的房费延期费用。
七、客房投诉处理1.如客人有关于客房服务质量的投诉,应及时向前台提出。
2.酒店将尽快调查并处理客房投诉,以确保客人的合理要求得到满足。
以上为酒店客房管理制度的草稿,具体实施细则可以根据酒店的实际情况进行适当的调整和完善。
通过建立健全的客房管理制度,可以提升酒店客房服务的质量,增加顾客的满意度,进而增加酒店的市场竞争力。
同时,酒店员工应严格按照制度执行工作,确保客房管理制度的有效实施。
酒店客房排房及客房分配工作基本标准
酒店客房排房及客房分配工作基本标准一、酒店排房时机原则上客房越早排定越好,但在实际作业时,多半于到达日当天上午进行;特殊状况时,可能提前至前一天或更早。
二、酒店客房分配顺序客房分配应按一定的顺序进行,优先安排贵宾和团体客人等,通常可按下列顺序进行:◆团体客人。
◆重要客人(VIP)。
◆已付订金客人。
◆要求延期的预期离店客人。
◆普通预订客人,并有准确航班号或抵达时间。
◆常客。
◆无预订的散客。
◆不可靠的预订客人。
三、酒店客房排房原则各酒店因其内部格局不同而各有考虑的重点。
但一般应遵循以下原则:◆散客在高楼,团体在低楼。
◆同楼层中散客与团体分处电梯或走廊两侧。
◆散客远离电梯,团体靠近电梯。
◆同行或同团客人,尽量不将一层楼房间完全排给一个团体。
(避免因工作量完全集中而造成操作上的不便)◆大型团体应适当分布于数个楼层的相同位置房间中。
(以免同团体客人因房间大小不同,而造成抱怨)◆先排贵宾再排一般客人。
◆非第一次住宿的客人,尽量安排与上次同一间房,或不同楼层中相同位置的房间。
◆先排长期住客,后排短期住客。
◆先排团体,后排散客。
◆团体房一经排定即不应改变。
◆团体房排定后应通知订房者,以利其先期作业。
四、酒店客房分配技巧◆尽量使团体客人(或会议客人)住在同一楼层或相近的楼层。
◆对于残疾、年老、带小孩的客人,尽量安排在离服务台和电梯较近的房间。
◆把内宾和宾和外宾分别安排在不同的楼层。
◆对于常客和有特殊要求的客人予以照顾。
◆不要把敌对国家的客人安排在同一楼层或要近的房间。
◆要注意房号的忌讳。
五、酒店排房实际操作◇人工操作◆列出可供使用的空房单。
◆依前述原则排定房间。
◆散客房间以铅笔注记预印的登记卡上与客人到达名单上。
◆客团体房号报知领队/导游后填入团体签认单。
◆柜台后有名条架者,应将各房间的预排对象,以纸条注明。
(通常贵宾、散客各用一种颜色,每一团体使用一种颜色)◆每一团体的钥匙,应预先取出集中放置,以方便作业。
◆贵宾房一经排定,除有必要原因外不应变动,迎宾招待准备通知单应尽快开出。
酒店客房的最优分配
摘要现阶段许多酒店都充分利用网络预订系统,根据预订需求进行客房的最优分配成为酒店提高经济效益的关键。
本文针对题中的3种不同情况,建立整数线性规划模型,利用LINGO软件求解,找出不同策略酒店客房的最优分配。
问题(1)中,首先利用旅行社提出的标准间、商务间需求单,统计一周内每日两类客房各自需求量,并将其与酒店当日客房可供量对比。
分析得出一周内商务间总有剩余,而标准间出现房源紧张;然后根据常规策略将商务间完全按照预订要求分配,以分配标准间数为决策量、收入最大为目标建立整数规划模型,寻求最优分配(见表4、表5)。
常规策略下酒店的最大收入是1374103元。
问题(2)中,首先根据是否优先满足商务间预订需求将免费升级策略分二种情况讨论:①优先满足商务间预订需求、②不优先满足商务间预订需求;然后分别建立与两种情况对应的模型一和模型二,二者均是以分配两类客房数为决策量、收入最大为目标的整数线性规划模型。
免费升级策略在情况①时标准间最优分配见表7,在情况②时商务间、标准间的最优分配见表8、表9。
二种情况下免费升级策略的最大收入分别是:1443977元和1448613元,后者改变了客户对商务间的预订需求,收入增加0.3211%。
问题(3)中,首先同问题(2),将折扣优惠策略分两种情况讨论:①优先满足商务间预订需求、②不优先满足商务间预订需求;然后以分配客房数为决策量、最大收入为目标分别建立对应的整数线性规划模型。
折扣优惠策略在情况①时标准间最优分配见表10,在情况②时商务间、标准间的最优分配见表11、表12。
折扣优惠策略在二种情况下的最大收入分别是:1468762元和1516658元,后者同样改变了客户对商务间的预订需求,收入增加3.261%。
最后本文选取客房利用、客户满意度、收入作为三个指标对常规策略、免费升级策略、折扣优惠策略下的最优分配方案进行评价分析(如表16)。
得出结论:不优先满足商务间客户需求的折扣优惠策略,分配最少的客房(除常规策略),获得了最大收入,同时客户满意度也较好。
酒店客房排房分配工作
酒店客房排房分配工作一、排房时机原则上客房越早排定越好,但在实际作业时,多半于到达日当天上午进行;特殊状况时,可能提前至前一天或更早。
二、客房分配顺序客房分配应按一定的顺序进行,优先安排贵宾和团体客人等,通常可按下列顺序进行:◆团体客人。
◆重要客人(VIP)。
◆已付订金客人。
◆要求延期的预期离店客人。
◆普通预订客人,并有准确航班号或抵达时间。
◆常客。
◆无预订的散客。
◆不可靠的预订客人。
三、排房原则各酒店因其内部格局不同而各有考虑的重点。
但一般应遵循以下原则:◆散客在高楼,团体在低楼。
◆同楼层中散客与团体分处电梯或走廊两侧。
◆散客远离电梯,团体靠近电梯。
◆同行或同团客人,尽量不将一层楼房间完全排给一个团体。
(避免因工作量完全集中而造成操作上的不便)◆大型团体应适当分布于数个楼层的相同位置房间中。
(以免同团体客人因房间大小不同,而造成抱怨)◆先排贵宾再排一般客人。
◆非第一次住宿的客人,尽量安排与上次同一间房,或不同楼层中相同位置的房间。
◆先排长期住客,后排短期住客。
◆先排团体,后排散客。
◆团体房一经排定即不应改变。
◆团体房排定后应通知订房者,以利其先期作业。
四、客房分配技巧◆尽量使团体客人(或会议客人)住在同一楼层或相近的楼层。
◆对于残疾、年老、带小孩的客人,尽量安排在离服务台和电梯较近的房间。
◆把内宾和宾和外宾分别安排在不同的楼层。
◆对于常客和有特殊要求的客人予以照顾。
◆不要把敌对国家的客人安排在同一楼层或要近的房间。
◆要注意房号的忌讳。
五、排房实际操作◇人工操作◆列出可供使用的空房单。
◆依前述原则排定房间。
◆散客房间以铅笔注记预印的登记卡上与客人到达名单上。
◆客团体房号报知领队/导游后填入团体签认单。
◆柜台后有名条架者,应将各房间的预排对象,以纸条注明。
(通常贵宾、散客各用一种颜色,每一团体使用一种颜色)◆每一团体的钥匙,应预先取出集中放置,以方便作业。
◆贵宾房一经排定,除有必要原因外不应变动,迎宾招待准备通知单应尽快开出。
客房超售服务方案
客房超售服务方案随着旅游业的不断发展,酒店行业也随之繁荣,酒店管理者需要不断提高服务质量以满足消费者的需求。
然而,在某些繁忙的旅游季节中,酒店经常出现客房超售问题。
当酒店客房数量不足以满足客人需求时,客房超售变得极为常见。
针对这个问题,酒店管理者可以采取以下超售服务方案。
1. 客房预留方案在行业繁忙的旅游季节到来之前,酒店管理者可以根据往年的数据进行客房预留。
通过调查旅游季节的客流量、天气等信息,预计未来的入住客人数量,从而提前采取行动。
与此同时,酒店也需要预留一定数量的客房用于特殊情况。
这样一来,当客房超售问题出现时,酒店管理者便有了备选方案,可以当场提供客房并避免客人的不满。
2. 临时提供住宿方案客房超售服务方案的另一个解决方案是提供临时住宿方案。
当酒店客房数量不足时,酒店管理者可以与周边其他酒店协商,在临时客房中提供住宿服务。
此外,酒店应该也可以租用甚至购买移动房屋或者车库的方式临时增加客房数量。
这样一来,酒店可以避免损失客人信任和声誉。
3. 给予客人其他福利当酒店客房无法满足所有客人需求时,酒店管理者可以考虑给予客人其他福利作为弥补。
例如,将客人升级到更高级别的房间、免费提供酒店用餐或者SPA服务等。
酒店管理者也可以提供酒店外围旅游信息和娱乐活动等,以此来弥补客人的不满。
4. 客房优先分配当酒店客房超售时,酒店管理者可以考虑优先给予VIP客人或者长期入住客人分配客房。
这也是一个提高客人忠诚度的好机会,对于长期入住客人,酒店可以根据客人的消费金额或者消费次数来划分优先级,并根据这些优先级先行安排房间。
5. 提前通知在客房超售的情况下,酒店管理者应当尽早通知客人。
在客人到达之前,酒店可以通过电话、短信或电子邮件等方式提前告知客人数量不够的情况,并向客人解释此种情况的原因并做好改善方案。
这样一来,客人可以提前规划住宿,也可以接受酒店提供的其他选择。
总的来说,客房超售作为一个行业共性问题,酒店管理者应该采取有效的手段和服务方案,以保证客人的满意度和酒店的品牌形象。
公寓式酒店的楼层管理与客房分配
设施更新与改造
更新换代
根据设施的使用情况和市场需求,及时更新换代设施,提高设施 的品质和性能。
改造升级
对设施进行改造升级,增加新的功能和服务,提高客人的满意度。
技术创新
关注技术创新,将新技术应用到设施中,提高设施的智能化和便捷 性。
设施使用效率提升
合理配置
根据客人的需求和习惯,合理配置设施,提高设施的使用 效率。
安全演练与模拟演练
定期组织员工进行安全演练和模拟演练,提高应对突发事件的能 力和实战水平。
05
楼层设施管理
设施维护与保养
1 2
定期检查
对楼层内的各项设施进行定期检查,确保设施的 正常运行。
及时维修
一旦发现设施故障,应立即进行维修,避免影响 客人使用。
3
保养计划
制定设施保养计划,按照计划进行保养,延长设 施使用寿命。
客房分配的优化
定期评估和调整
定期评估客房的分配情况,根据市场 变化和客人需求进行调整,以提高客 房的利用率。
数据分析与预测
智能化管理
利用智能化管理系统,实时监控客房 的入住情况和需求,实现客房的快速 调整和优化。
通过数据分析,预测客人需求和入住 情况,提前做好客房的分配计划。
03
楼层服务管理
楼层服务流程
快速响应客人的需求,提高服务 效率。
服务质量
保证客房设施完好,提供舒适、 安全的住宿环境。
楼层服务质量监控
客人反馈
定期收集客人对楼层服务的评价和建议,及时改 进。
内部检查
定期对楼层服务进行内部检查,确保服务质量和 标准的落实。
培训与考核
定期对楼层服务人员进行培训和考核,提高服务 水平。
酒店客房的分配问题
B题(本科)酒店客房的分配问题一家酒店利用网络系统为常客户开设标准间和商务间两类客房的预订服务,酒店以一周(从星期一到星期日)为一个时段处理这项业务。
现在收到旅行社提出的一个一周的预订需求单,见表1和表2。
在表1中标以“星期一”那一行数字表示;星期一入住,只预订当天的2间,预订到星期二的20间,预订到星期三的6间,……,一直预订到星期日的7间。
其他各行及表2都是类似的。
酒店对旅行社的报价见表3和表4。
表中数字的含义与表1和表2相对应,如对于表3,星期一入住,只住当天的每间888元,住到星期二的每间1680元,……,一直住到星期日的每间4973元。
从这些数字可以看出,酒店在制定客房的报价时,对居住时间越长的顾客,给予的优惠越大。
考虑到周末客房使用率高的统计规律,这两天的价格定位相对较高。
这些价格全部对外公布。
表1旅行社提出的标准间需求单(单位:间)表2表3酒店的标准间报价单(单位:元/间)表4酒店的商务间报价单(单位:元/间)酒店根据房源的剩余情况,在考虑到各种应急预案的条件下,要明确两类客房每天的可提供量,这些数字列入表5。
表5酒店客房的可提供量(单位:间)现在的任务是,根据表1至表5的信息,以酒店收入最大为目标,针对以下3种不同情况,制订旅行社的客房分配方案。
(1)完全按照客户提出的不同价位客房预订要求制订分配方案,称为常规策略。
(2)在标准间(低价位客房)不够分配、而商务间(高价位客房)有剩余的情况下,将一部分商务间按对标准间的需求进行分配并收费,称为免费升级策略。
(3)在首选价位客房无法满足需求、而其他价位客房有剩余的情况下,采用打折优惠的办法鼓励部分顾客改变原来的需求,选择其他价位客房,称为折扣优惠策略。
可以看出,第2,3种策略既可解决房源紧张的状况,又有利于提高酒店的声誉,还可以预见,这两种策略能够为酒店带来比常规策略更多的收入,让我们建立并求解这样一些模型,看看究竟能为酒店创造多大的效益。
酒店房间分配方法及技巧
房间分配方法和技巧第一节分房原则分配的房间需要合适和满足客人的要求,否则会引起客人的不满和投诉。
有些酒店分配房间的时候是客人到了前台才开始分房,在房间不紧张的情况下,分房不会太忙乱,但如果房间比较紧张,这样会导致前台无房可分的混乱局面。
因此,学习分房的原则非常有必要。
原则一:检查三天的客房预测或参加预测会议1、分配房间的人要非常了解酒店三天的预测情况:(1)三天前需要分一些特殊房间,比如客人要求的相邻的房间,连通房,重要客人及会员客人,还有就是比较特殊的套房,这样可以避免客人要求的客房已经售出。
(2)了解三天之内都有哪些团队要到,房间数是多少,会不会和现住的团队房间发生冲突,比如说一个比较大的团队要在第三天入住,但这个团队所要求的单间还差10间,了解了这个信息,还有两天的时间就要有意识的空出一些单间保留给这个团队。
2、有些酒店为了加强沟通,尤其是在酒店客房非常紧张的情况下,由销售部牵头召开预测会议,把酒店客房预测情况通报给每一个部门,有任何问题都可以在预测会议上提出来,大家一起商量沟通解决。
原则二:根据客人的喜好和要求进行分房预订部在订房的时候一定要问清楚客人对客房的要求和喜好,这样分出的房间才会真正达到客人的期望。
【举例】有些前台人员抱怨,客人在前台登记时的速度非常快,可是客人上楼没多久,他又跑下来说要换房,说房间太小而且烟味太大,它需要一个大一点的房间而且是无烟房,但是,可能这些问题我们都没有问,或者是问了也没有按照客人的要求分。
这时候给前台造成了很多的困难。
但是如果预订部已经和客人确定了对房间的一些要求和喜好,前台就一定要看清楚客人的要求和喜好是什么,然后根据他们的要求来分房。
比如说客人要求高楼层、风景比较好的房间,你分房的时候就一定要看清楚,要么客人就会投诉,实际上是给我们自己找麻烦,一般情况下,客人的喜好,在有些酒店会做一个报表出来。
原则三:尽量遵循分房顺序(1)先分重要客人、相连房/连通房、会员分房的时候一定要先分重要客人和有特殊要求的客人房间,因为之所以称之为重要客人,就是因为重要客人的预订有其特殊的要求,酒店应给与特别的优待,一定先要根据客人的要求和喜好分好房间,而且一般不再更改。
酒店客房的最优分配
摘要现阶段许多酒店都充分利用网络预订系统,根据预订需求进行客房的最优分配成为酒店提高经济效益的关键。
本文针对题中的3种不同情况,建立整数线性规划模型,利用LINGO软件求解,找出不同策略酒店客房的最优分配。
问题(1)中,首先利用旅行社提出的标准间、商务间需求单,统计一周内每日两类客房各自需求量,并将其与酒店当日客房可供量对比。
分析得出一周内商务间总有剩余,而标准间出现房源紧张;然后根据常规策略将商务间完全按照预订要求分配,以分配标准间数为决策量、收入最大为目标建立整数规划模型,寻求最优分配(见表4、表5)。
常规策略下酒店的最大收入是1374103元。
问题(2)中,首先根据是否优先满足商务间预订需求将免费升级策略分二种情况讨论:①优先满足商务间预订需求、②不优先满足商务间预订需求;然后分别建立与两种情况对应的模型一和模型二,二者均是以分配两类客房数为决策量、收入最大为目标的整数线性规划模型。
免费升级策略在情况①时标准间最优分配见表7,在情况②时商务间、标准间的最优分配见表8、表9。
二种情况下免费升级策略的最大收入分别是:1443977元和1448613元,后者改变了客户对商务间的预订需求,收入增加0.3211%。
问题(3)中,首先同问题(2),将折扣优惠策略分两种情况讨论:①优先满足商务间预订需求、②不优先满足商务间预订需求;然后以分配客房数为决策量、最大收入为目标分别建立对应的整数线性规划模型。
折扣优惠策略在情况①时标准间最优分配见表10,在情况②时商务间、标准间的最优分配见表11、表12。
折扣优惠策略在二种情况下的最大收入分别是:1468762元和1516658元,后者同样改变了客户对商务间的预订需求,收入增加3.261%。
最后本文选取客房利用、客户满意度、收入作为三个指标对常规策略、免费升级策略、折扣优惠策略下的最优分配方案进行评价分析(如表16)。
得出结论:不优先满足商务间客户需求的折扣优惠策略,分配最少的客房(除常规策略),获得了最大收入,同时客户满意度也较好。
酒店客房的最优分配
酒店客房的最优分配引言在酒店管理中,客房的最优分配是一个重要的任务。
通过合理地分配客房,酒店可以提高服务质量、优化客户体验,同时也能有效地利用资源,提升酒店的经济效益。
本文将讨论酒店客房的最优分配的相关理论和方法。
客房的分类在进行客房的最优分配之前,首先需要对客房进行分类。
一般而言,酒店客房可以分为以下几种类型:1.单人间:适合单独一人入住的客房。
2.双人间:适合两人共同入住的客房。
3.套房:面积较大,设有独立的起居室和卧室,适合长期居住或需要更高层次服务的客人。
客房的分类可以根据酒店的实际情况进行调整和增加,但一般来说以上三种类型是相对常见的。
客房分配的目标在进行客房的最优分配时,我们需要考虑以下几个目标:1.最大化利用率:酒店客房的最优分配应该能够尽可能地利用所有客房资源,避免出现空置的客房。
2.客户满意度:客房的最优分配应该能够最大限度地满足客户的需求,提供最好的客户体验。
3.经济效益:客房的最优分配应该能够提高酒店的经济效益,通过合理的价格策略提升收入。
客房分配的方法酒店客房的最优分配可以通过以下几种常见的方法:1.预订系统:酒店可以通过建立一个预订系统,让客人提前预订客房。
通过预订系统,酒店可以提前了解客人的需求,并根据客人的需求来进行客房的分配。
这种方法可以提高客户满意度,同时也能够有效地利用客房资源。
2.动态定价:在客房的最优分配中,动态定价也起到了重要的作用。
通过根据客房的需求和供应情况进行价格的调整,酒店可以在高需求的时段提高价格,从而提高收入。
这种方法可以提高经济效益,但需要对市场需求有一定的预测能力。
3.数据分析:酒店可以通过对客房使用情况和客户偏好等数据进行分析,找出最优的客房分配策略。
通过数据分析,酒店可以了解客人的需求和行为模式,从而优化客房分配,提高客户满意度和经济效益。
最优分配示例以下是一个酒店客房的最优分配示例,假设酒店有50个单人间和30个双人间,客户共分为两类:商务客户和休闲客户。
客房部存在的问题和解决方案
客房部存在的问题和解决方案一、问题描述客房部是酒店运营中一个非常重要且关键的部门,直接关系到酒店整体服务质量以及客户满意度。
然而,在实际的工作中,我们也会面临一些问题需要解决。
1. 人力资源管理不当:客房部人员数量不足,分配不合理。
有时候高峰期需要加班,低峰期又大量闲置员工。
2. 清洁保洁标准欠缺:由于清洁保洁标准不统一,导致各个员工作业水平参差不齐,同时也无法确保每个房间的清洁质量。
3. 沟通协调不畅:客房部与其他部门之间沟通协调存在问题,经常出现信息传递延误或者交流不畅的情况。
二、解决方案1. 加强人力资源管理:a) 定期制定招聘计划和培训计划,并根据季节性需求进行合理分配。
b) 加强职工轮岗制度,做到人员合理利用并提高员工技能水平。
c) 设置弹性工作制度,并建立加班奖励机制,激励员工积极工作。
2. 规范清洁保洁标准:a) 制定统一的清洁保洁操作手册,明确每个细节步骤和要求。
b) 加强对员工的培训和考核,定期评估并奖励优秀员工,提高整体服务水平。
c) 引进现代化清洁设备,并提供必要的维护和保养培训,提高清洁效率和质量。
3. 加强沟通与协调:a) 成立跨部门沟通协调小组,定期召开会议,了解各个部门之间的需求和问题,并寻找解决方案。
b) 建立内部沟通平台,如企业微信群等,方便及时交流信息,并及时更新重要信息。
c) 提高员工沟通技巧培训,并倡导良好的团队合作精神。
三、实施计划1. 人力资源管理改进计划a) 第一个月:制定招聘计划和培训计划;制定职工轮岗制度。
b) 第二个月:推行弹性工作制度;建立加班奖励机制。
c) 第三个月:逐步调整人员分配,根据实际情况进行优化。
2. 清洁保洁标准改进计划a) 第一个月:制定清洁保洁操作手册;加强培训和考核。
b) 第二个月:购置现代化清洁设备,并提供必要的培训。
c) 第三个月:定期评估并奖励优秀员工,提高整体服务水平。
3. 沟通与协调改进计划a) 第一个月:成立跨部门沟通协调小组,召开首次会议。
酒店客房管理人员工作分配计划
酒店客房管理人员工作分配计划随着旅游业的不断发展,酒店也逐渐成为人们出行时优先选择的居住场所。
而对于一家酒店来说,客房管理人员在酒店日常运营中扮演着至关重要的角色。
他们是酒店服务质量的保障者和客户满意度的衡量标准。
因此,合理的客房管理人员工作分配计划,对于酒店的日常运营和经营管理具有重要意义。
客房管理人员工作分配计划主要包括人员数量、职责分工、工作时间安排、考勤管理和人员培训等方面。
下面将从这几个方面来分析。
一、人员数量的配置人员数量的配置需要根据酒店规模和客房数目来确定。
如果酒店客房数目较大,人员配备也应相应加强。
一般来说,客房服务员、清洁服务员和物品管理员是客房管理团队的核心人员,对于这些岗位的工作人员需要按照客房数目进行合理分配。
在确认人员数量时,还需要根据酒店的客流量、季节性客房需求和其他突发情况来分配人员,以确保人员配置的合理性。
二、职责分工职责分工是客房管理人员工作分配计划中非常重要的一环。
在客房管理中,不同职位的人员需要承担不同的工作内容。
客房服务员需要进行房间清洁、客房卫生管理、床上用品更换、卫生间清洁、客房设备维护等工作;清洁服务员需要对公共区域进行定期清洁,如大堂、电梯、走廊等;物品管理员则需要进行客房内部设施的维护和管理、客人反馈问题的调查和处理等工作。
需要注意的是,不同职位的工作较为复杂,要求工作人员具有不同的技能和管理能力,因此进行职责分工时需要慎重考虑,才能实现酒店客房管理工作的高效率。
三、工作时间安排工作时间安排也是客房管理人员工作分配计划的重要方面之一。
一般可以考虑制定轮班制度或排班制度,以便更好地利用员工时间、提高效率。
轮班制度是指按照人员数量进行班次分配,制定固定的上班时间。
而排班制度是针对特定情况下的灵活应变安排,旨在高效利用员工时间,避免工作人员出现空置的情况。
同时还需要合理安排休息时间,以确保员工的身体健康和工作效率。
四、考勤管理考勤管理在客房管理人员工作分配计划中是必不可少的。
酒店客房的预留分配问题
客房最优分配模型摘要:信息技术的不断发展,已经影响了人们生活的方方面面,在现代酒店管理中,酒店在线预订系统是酒店经营不可缺少的现代工具。
本文主要讨论的是某酒店以一个星期为时间段,跟据常客户(指旅行社等大宗团队)的预订要求及现有房源情况,如何做出最优的房间分配以取得最大利润的问题。
跟据题目要求,以酒店利润最大为目标,分常规策略、免费升级策略和折扣优惠策略三种情况建立整数线性规划模型。
运用LINGO软件求解模型,比较三个模型的收入状况,由此得出酒店的客房分配的最优模型。
通过模型求解,常规策略下酒店的最大收入是1407503元;免费升级策略:不考虑商务间、豪华间客户需求时去的最大收入为1496845元;折扣升级策略:不考虑商务间、豪华间客户需求时去的最大收入为1527105元。
关键词:整数线性规划模型、LINGO软件、折扣优惠策略、客房分配方案。
问题重述酒店一般把客人分为散客户和常客户(旅行社等大宗团队),散客户折扣较少,利润率高。
常客户通常是预定的,并要求较多的优惠。
假设某酒店以一周为一个时段为常客户开设标准间、商务间、豪华间三类客房的预定服务。
预定需求单见表1、表2、表3。
其中在表1中“星期一”一行的数字表示是星期一入住,只预定当天的2间,预定到星期二的20间,预定到星期三的6间……,预定到星期日的7间。
酒店对常客户的报价见表4、表5、表6。
酒店本星期提供三类房间的数量如表7。
为达到收入最大化的原则,分下列3种情况下,制订客房分配方案。
1、常规策略:完全按照顾客要求制定酒店的客房分配方案。
2、免费升级策略:在低价房不够分配,而高价房有剩余的情况下,将高价房间按低价房分配使用和收费。
3、折扣优惠策略:在首选价位房间无法满足,而其他客房有剩余的情况下,可以给顾客适当的折扣优惠,鼓励客人改变原需求,选择其他客房。
问题分析根据表1、表2、表3统计三类客房每天的需求量记为表4 三类客房要求数量。
各表如下所示:表1 标准间要求数量星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一 2 20 6 10 15 18 7 星期二 5 0 8 10 10 20 星期三12 17 14 9 30 星期四0 6 15 20 星期五30 27 20 星期六18 10 星期日12表2 商务间要求数量星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一12 8 6 10 5 4 7星期二9 12 10 9 5 2星期三12 7 6 5 2星期四8 7 5 1星期五 5 8 24 星期六26 18 星期日0表3 豪华间要求数量星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一 1 1 2 1 0 0 0星期二 1 1 1 2 0 0星期三 1 2 1 0 0星期四 1 0 0 0星期五0 0 0星期六0 0星期日0表4 三类客房要求数量星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日标准间78 129 186 209 251 204 119 100 140 160 188 150 150 150 商务间52 87 102 93 95 107 5480 120 120 120 120 120 120 豪华间 5 9 11 8 3 0 05 8 8 8 8 8 8注:粗体为相应的房间提供量。
酒店排房的顺序和原则
酒店排房的顺序和原则
1. 确定客户需求:在安排客房之前,首先要了解客户的需求,包括入住时间、房型要求、床型偏好、房间设施等。
根据客户提供的信息,为其安排合适的客房。
2. 分配房间类型:根据客户需求和酒店房型设置,将客房进行分类,如标准间、豪华间、套房等。
3. 考虑客房位置:根据客户需求和酒店的实际情况,选择合适的客房位置。
一般来说,高楼层更具视野,靠近大堂或电梯方便客人出入,靠近景色或设施可以提供更好的体验。
4. 公平原则:在分配客房时,要遵循公平原则,确保每位客人都能够享受到公正合理的待遇。
不因任何原因对待客户进行不公平的差别对待。
5. 防止冲突:尽量避免在相邻房间安排不相容的客人,如吵闹、不友善等,以减少潜在的冲突和纠纷。
6. 考虑特殊需求:对于有特殊需求的客户,如残疾人士、婴儿及小孩、老年人等,应当优先满足其需求,如提供无障碍设施、加床加婴儿床等。
7. 维护客户隐私:在安排房间时,要确保客户的隐私不受侵犯,不将客人信息泄露给他人,并尽力提供安全保密的客房环境。
8. 排房记录:对每位客人的房间分配情况进行记录,以便在客人入住期间有任何问题时进行有效的沟通和解决。
9. 处理客户投诉:如遇到客户对房间分配不满意的投诉,应及时沟通并尽力解决问题,以确保客户满意度。
10. 灵活调整:根据酒店的情况,如客房数量、预订情况等,保持灵活性,并根据实际情况调整房间安排。
以上所述为一般酒店排房的顺序和原则,酒店可以根据自身的特点和实际情况进行具体调整。
宾馆的客房预留和取消政策
客房取消的取消规定
书面通知
客户需以书面形式(如邮件、传真等)通知宾馆取消预订 ,以便宾馆及时调整客房资源。
01
电话通知
在某些情况下,客户可通过电话通知宾 馆取消预订,但最好能提供书面证明。
02
03
不可抗力因素
因不可抗力因素(如自然灾害、政策 变化等)导致客户无法入住,宾馆将 视情况调整政策并给予一定的协助。
其他特殊情况的说明
节假日和旺季
在节假日和旺季期间,宾馆的客房需求量较大,可能会出现无法满足客户预订 的情况。此时,宾馆会根据实际情况进行安排,尽量满足客户的需求。
团体预订
对于团体预订,宾馆会根据实际情况进行安排,尽量满足客户的需求。但如遇 到不可抗力因素或特殊情况,宾馆有权取消或更改预订。
CHAPTER 05
客户未在规定时间内支付定金,宾馆有权取消 其预订。
预订信息不准确
客户提供的预订信息(如姓名、联系方式等)不准确或缺失,宾馆无法与其取 得联系。
客房取消的收费标准
提前取消
客户在预订日期前一定时间内取消预订,通常不 收取费用。
当天取消
客户在预订日期当天取消预订,宾馆将收取一定 比例的费用作为违约金。
未支付定金
定期评估
定期对客户服务质量进行评估,及时发现并 改进问题。
服务标准
制定严格的服务标准,确保每位客户都能得 到满意的服务。
投诉处理
设立专门的投诉处理机制,及时处理客户投 诉,并积极改进。
客户反馈的处理和改进
反馈收集
通过多种渠道收集客户反馈,包括在 线评价、调查问卷、电话回访等。
分析反馈
酒店客房经理总结优化客房分配的流程改善建议
酒店客房经理总结优化客房分配的流程改善建议客房经理优化客房分配的流程改善建议摘要:随着旅游业的发展,酒店客房分配的流程成为了客房经理日常工作的重要组成部分。
本文主要从客房预订管理、在线预订平台、无缝客房分配系统以及员工培训四个方面提出了优化客房分配流程的建议,旨在提高客户满意度、提高酒店工作效率。
一、客房预订管理客房预订是客房分配的前提,有效的预订管理对于酒店的客房分配流程至关重要。
客房经理应使用现代化预订管理系统,实现预订信息的集中化管理、实时更新、准确性。
同时,对于高峰期的预订,建议提前设置规则,优先满足长期客户或VIP客户的需求,以提高客户的忠诚度。
二、在线预订平台随着互联网的快速发展,在线预订平台成为了客户选择酒店的重要途径。
客房经理应与各大在线预订平台建立紧密的合作关系,及时更新房间信息、价格和促销活动,并及时回应客户的预订需求,提高用户体验。
同时,对于在线预订平台的差评,客房经理应及时处理,并加以改进。
三、无缝客房分配系统为了提高客房分配的效率和准确性,客房经理应引入无缝客房分配系统。
该系统应具备信息整合能力,将预订信息、客户需求和客房资源进行实时匹配。
同时,该系统还应具备智能化的推荐能力,根据客户历史记录和偏好,智能推荐客户心仪的客房。
此外,客房经理还应对系统进行定期维护和更新,确保系统的稳定性和准确性。
四、员工培训员工培训是提高客房分配流程的关键环节。
客房经理应针对员工进行定期培训,提高员工对客房分配流程的理解和操作能力。
培训内容可包括客房分配系统的使用技巧、协调沟通能力的提高以及客户服务意识的培养。
通过培训,员工将能够更好地应对客户需求,提高客房分配的准确性和效率。
结论:酒店客房分配流程的优化对于提高客户满意度、提高工作效率具有重要意义。
客房经理应关注客房预订管理、在线预订平台、无缝客房分配系统以及员工培训等方面的改进和优化。
通过这些建议,酒店将能够更好地满足客户需求,提升酒店的竞争力和市场份额。
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客房最优分配模型摘要:信息技术的不断发展,已经影响了人们生活的方方面面,在现代酒店管理中,酒店在线预订系统是酒店经营不可缺少的现代工具。
本文主要讨论的是某酒店以一个星期为时间段,跟据常客户(指旅行社等大宗团队)的预订要求及现有房源情况,如何做出最优的房间分配以取得最大利润的问题。
跟据题目要求,以酒店利润最大为目标,分常规策略、免费升级策略和折扣优惠策略三种情况建立整数线性规划模型。
运用LINGO软件求解模型,比较三个模型的收入状况,由此得出酒店的客房分配的最优模型。
通过模型求解,常规策略下酒店的最大收入是1407503元;免费升级策略:不考虑商务间、豪华间客户需求时去的最大收入为1496845元;折扣升级策略:不考虑商务间、豪华间客户需求时去的最大收入为1527105元。
关键词:整数线性规划模型、LINGO软件、折扣优惠策略、客房分配方案。
问题重述酒店一般把客人分为散客户和常客户(旅行社等大宗团队),散客户折扣较少,利润率高。
常客户通常是预定的,并要求较多的优惠。
假设某酒店以一周为一个时段为常客户开设标准间、商务间、豪华间三类客房的预定服务。
预定需求单见表1、表2、表3。
其中在表1中“星期一”一行的数字表示是星期一入住,只预定当天的2间,预定到星期二的20间,预定到星期三的6间……,预定到星期日的7间。
酒店对常客户的报价见表4、表5、表6。
酒店本星期提供三类房间的数量如表7。
为达到收入最大化的原则,分下列3种情况下,制订客房分配方案。
1、常规策略:完全按照顾客要求制定酒店的客房分配方案。
2、免费升级策略:在低价房不够分配,而高价房有剩余的情况下,将高价房间按低价房分配使用和收费。
3、折扣优惠策略:在首选价位房间无法满足,而其他客房有剩余的情况下,可以给顾客适当的折扣优惠,鼓励客人改变原需求,选择其他客房。
问题分析根据表1、表2、表3统计三类客房每天的需求量记为表4 三类客房要求数量。
各表如下所示:表1 标准间要求数量星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一 2 20 6 10 15 18 7 星期二 5 0 8 10 10 20 星期三12 17 14 9 30 星期四0 6 15 20 星期五30 27 20 星期六18 10 星期日12表2 商务间要求数量星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一12 8 6 10 5 4 7星期二9 12 10 9 5 2星期三12 7 6 5 2星期四8 7 5 1星期五 5 8 24 星期六26 18 星期日0表3 豪华间要求数量星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一 1 1 2 1 0 0 0星期二 1 1 1 2 0 0星期三 1 2 1 0 0星期四 1 0 0 0星期五0 0 0星期六0 0星期日0表4 三类客房要求数量星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日标准间78 129 186 209 251 204 119 100 140 160 188 150 150 150 商务间52 87 102 93 95 107 5480 120 120 120 120 120 120 豪华间 5 9 11 8 3 0 05 8 8 8 8 8 8注:粗体为相应的房间提供量。
问题(1),完全按照客户提出的不同价位客房预订的要求制定分配方案,通过表4发现商务间每天的需求量都没有超出酒店每天的提供量,因此在常规策略中,商务间按照客户的需求进行分配,该部分的收入固定。
寻找标准间以及豪华间的最优分配方案才是酒店收入最大的关键。
为此以分配的标准间、豪华间房间数为决策变量、最大收入为目标,建立整数线性规划模型。
问题(2),从表4中看出在有些天里出现低价房间不够分配而高价房间有剩余的情况,为了收益最大,需要将一部分高价房按对低价房的需求进行分配。
有三种情况,一是考虑商务间、豪华间预订需求,将剩余的商务间、豪华间免费升级,二是不考虑商务间及豪华间预定需求进行免费升级,三是考虑商务间预订需求,不考虑豪华间预订需求而进行免费升级。
分别求解,比较三种情况下的收入。
问题(3),免费升级策略是将部分高价房间按照低价房间需求分配,折扣优惠策略采用打折的方法鼓励客户改变原来的需求而选择其他价位客房,则也可以将低价房按照高价房的需求分配。
则按考虑商务间、豪华间客户需求,不考虑商务间、豪华间客户需求,考虑商务间客户需求,不考虑豪华间客户需求分三种情况。
其中情况一有分为完全满足豪华间客户需求量与不完全满足豪华间客户需求量两种情况,研究并比较四种的收入情况。
模型假设1.题中数据真实有效;2.一周内旅行社不改变对标准间、商务间、豪华间的预订需求;3.一周内酒店不改变当前房价价格;符号说明:i、j、n:第i、j、n天,i、n、j=1,2…7;k:第k类房间k=1表示标准间,k=2表示商务间,k=3表示豪华间;BJ kij:第k类客房从第i天入住到第j天每间客房的价格;X kij:实际分配第k类客房从第i天入住到第j天的房间数;YS kij:旅行社对第k类客房从第i天入住到第j天的要求数;TS ki:酒店第i天第k类客房的可供量;模型建立与求解4.1 常规策略4.1.1模型建立由表4看出,常规策略时商务间房间的要求量总是小于其提供量,因此商务间的最优分配即为客户需求量,其收入是固定不变的,此时的最大收益问题是寻找标准间、豪华间的最优分配方案。
以酒店实际分配的标准间数量、豪华间数量为决策变量、最大收入为目标建立整数线性规划模型:max =∑X kij BJ kij7i ,j k =1,2,3 (1) s.t.X kij ≤YS kij , i,j =1,2…7 k =1,2,3 (2) X kij ≥0,整数,i,j =1,2…7 k =1,2,3 (3)∑X knj 7i,j≤TS ki n ≤i ≤j,i,j,n =1,2…7 k =1,2,3 (4)(1)为目标函数,(2)为约束条件表示三类客房分配量不得超过要求数量,约束条件(3)表示三种房间的分配量为正整数,约束条件(4)表示每天三类房间总的分配量不得超过提供数量。
4.1.2模型求解采用LINGO 软件包对上述整数线性规划模型进行求解,程序见附录代码1,得到最优目标值是1407503元,将求解出的最优方案整理得到标准间、商务间、豪华间的最优分配,如表5、表6、表7。
表5标准间的分配量星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 星期一 2 20 6 10 15 18 7 星期二 5 0 8 10 10 20 星期三 12 17 0 0 27 星期四 0 3 0 20 星期五 0 0 20 星期六18 10 星期日12表6商务间的分配量星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 星期一 12 8 6 10 5 4 7 星期二91210952星期三12 7 6 5 2星期四8 7 5 1星期五 5 8 24星期六26 18星期日0表7豪华间的分配量星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一 1 1 2 1 0 0 0星期二 1 0 1 2 0 0星期三0 1 1 0 0星期四 1 0 0 0星期五0 0 0星期六0 0星期日0从表4看出周三、周四、周五、周六标准间房源紧张,但商务间却有剩余,且周二、周三豪华间房源紧张,但周五、周六、周日则有剩余,为了更好的利用空置的房间,可以将部分高价房按对低价房的需求进行分配,已达到收益最大化。
4.2免费升级策略通过表4和对问题一求解的结果表明,酒店客房符合免费升级策略的条件:①低价房不够分配;②高价房有剩余。
免费升级策略是将部分高价房按照对低价房的需求进行分配并收费。
这里分三种情况:一是考虑商务间、豪华间预订需求,将剩余的商务间、豪华间免费升级,二是不考虑商务间及豪华间预定需求进行免费升级,三是考虑商务间预订需求,不考虑豪华间预订需求而进行免费升级。
以下分三种情况讨论:4.2.1模型一模型一是求解考虑商务间、豪华间预订需求,将剩余的商务间、豪华间免费升级分配给标准间的最优方案。
4.2.1.1模型建立从表4看可知每天商务间的需求量均未超出酒店可供量,且周五、周六、周日豪华房也有剩余,因此,将剩余的商务间、豪华间分配给标准间进行免费升级,建立整数线性规划模型。
此模型下商务间的分配完全按照客户的预订要求进行分配。
max =∑X kij BJ kij7i 、j i,j =1,2…7 k =1,2,3 (1) s.t.X kij ≤YS kij , i,j =1,2…7 k =1,2,3 (2) X kij ≥0,整数,i,j =1,2…7 k =1,2,3 (3)∑X knj i,j ≤TS ki ′,n ≤i ≤j,i,j,n =1,2…7,k =1,2,3 (4)(1)为目标函数,(2)为约束条件,表示三类房间分配量要小于其要求量,约束(3)表示三类房间的分配量均为正整数,约束(4)表示三类房间每天的分配量之和要小于其每天的提供量。
其中TS 1i ′指免费升级策略时每天标准间的可提供,即没有免费升级时标准间每天可供量和每天剩余商务间量与每天剩余豪华间量的总和,TS 2i ′指免费升级时每天商务间的可供量,即等于每天客户要求量之和, TS 3i ′指免费升级策略时每天豪华间的可供量,即周一至周四每天可供量仍为履带那最初可供量,周五、周六、周日每天可供量为客户要求量之和。
如表8。
除此之外,其他符号和约束条件均和常规策略中相同。
表8 免费升级策略时标准间、商务间、豪华间每天可供量周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 升级时标准间 128 173 178 215 180 171 224 升级时商务间 52 87 102 93 95 107 54 升级时豪华间 588834.2.1.2模型求解采用LINGO 软件包对上述整数线性规划模型进行求解,程序见附录2得到最优目标值是1493449元,将求解出的最优方案整理得到标准间、商务间、豪华间的最优分配,如表9、表10、表11。
表9 免费升级在满足商务间、豪华间预订需求时标准间分配方案星期一 星期二 星期三星期四 星期五 星期六 星期日星期一2,0,0 20,0,0 6,0,0 10,0,0 15,0,0 18,0,0 7,0,0 星期二5,0,0 0,0,0 8,0,0 10,0,0 10,0,0 20,0,0 星期三12,0,0 17,0,0 12,0,0 3,0,0 30,0,0 星期四0,0,0 0,0,1 15,0,0 20,0,0 星期五0,0,0 0,0,0 20,0,0 星期六18,0,0 10,0,0 星期日12,0,0 注:客房分配中a,b,c表示分配标准间的房间数,将商务间按对标准间的需求分配的房间数,将豪华间按对标准间的需求分配的房间数。