第四章-真实性、品种纯度与田间检验
广东种子检验检疫人员考试之品种真实性纯度,种子健康,转基因
转基因种子 特定特性测定
转基因种子特定特性测定的目的
一是检测（Detection），确定种子批中是否含有GMOs ； 二是鉴定（Identification），如果检测的结果是阳性的，需要通 过鉴定知道GMOs是否是经授权的，如果未经授权，种子批将被拒绝。 如果是经授权，则进一步定量分析； 三是定量（Quantification），即通过定量分析，确定种子批中的 GMO是否超过极限值。
品种真实性及品种纯度 的室内测定
品种纯度的几个概念
品种真实性：指一批种子所属品种、种或属与文件描述 （description）是否相符。如果品种真实性有问题，品种纯度检验就 毫无意义了。
品种纯度：指品种个体与个体之间在特征特性方面典型一致的程度， 用本品种的种子数（或株、穗数）占供检验本作物样品数的百分率表 示。
以供检样品感染种子数的百分率或样品重量中病原体的数目表示 结果。
把结果填报在种子检验报告“其他项目测定”栏目内，要写明病 原菌的拉丁学名。填报结果必须同时说明所用的测定方法，包括所 用的预措方法和用于分为物理的方法和化学方法。如荧光鉴 定法、苯酚染色法等。
第三大类方法生理生化方法，是利用生理生化反应和生理生化技术 进行品种纯度测定。生理反应的如除草剂敏感性鉴定法；生理生化技术如电泳鉴定
等。
第四大类细胞学方法鉴定。 第五大类分子生物学方法。 RAPD技术、SSR技术、SNP技术等。
评价上述室内纯度检测方法的优缺点
评价上述室内纯度检测方法的优缺点
电泳鉴定法
优点：鉴定结果较为准确可靠，操作简单易行；省时快速；成本低廉， 易于推广等 缺点：只适用于遗传基础稳定的常规种和单交种，对于遗传基地复杂的 材料难于鉴别；有时结果不很稳定。
种子检测田间检验
6. 田间检验的时期与方法
7. 田间检验时如何取样？
8. 田间检验样点大小的确定
9. 如何进行田间检验？
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Thanks
田间检验(field inspection)是指在种子生产过程 中，在田间对品种真实性进行验证，对品种纯度进 行鉴定，对作物生长状况、病虫危害、异作物和杂 草等情况进行调查，并确定其与特定要求符合程度 的活动。
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品种真实性(cultivar genuineness或trueness)是指 一批种子所属品种与文件记录(标签的品种特征特 性说明书，品种审定公告的品种描述等)是否相同， 是否名符其实；
作物性状分为质量性状和数量性状。田间检验中 的主要性状和次要性状。
变异分为可遗传变异与不遗传变异。
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几个概念：
杂株率是指检验样区内所有的杂株（穗）占检验 样区内本作物的总株（穗）数的百分率。
散粉株率：是指检验区内花药伸出颖壳并正在散 粉的植株占供检样区内本作物总株数的百分率。
果穗直径（细、中、粗）
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穗行数（少、中、多）
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籽粒背面颜色（白、黄、桔红、深红）
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穗轴颖片花青甙显色（没有、有）
玉米穗部特征特性
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第三节 田间检验的内容
不同类型的作物种子，田间检验的侧重点不同
A 常规种子 B 杂交种子
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表1-2 作物杂交种种子田隔离要求
作物 类别 空间隔离 m
水稻 制种田 200(籼)500(粳)
油菜 杂交种
种子检测田间检验
第1章 种子田间检验
在种子生产过程中进行 由田间检验员完成 任务：品种真实性和纯度 目的：是否可以做种子用
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目录：
第一节 田间检验的意义 第二节 田间品种纯度检验的依据 第三节 田间检验的内容 第四节 田间检验的时期与程序
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第一节 田间检验的意义
Thanks
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原种：用育种家种子繁殖的第一代至第三代 ，经确认达到规定质量要求的种子。 大田用种(良种)：由常规原种繁殖的第一代 至第三代，经确定达到规定质量要求的种子 ，或杂交种子 。
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田间检验的目的：是否可以做种子？
1) 品种真实性和品种纯度 2) 田间隔离情况 3) 有无有害杂草 4) 田间植株生长情况，种子成熟是否正常 在上述检验的基础上，做出该种子田生产的种子 是否能作为种子应用的结论。因此，田间检验 是确保生产种子质量的最重要的环节
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第二节 田间品种纯度检验的依据
品种的特征特性 所有的田间可以观察到的性状。 不同作物可利用的有效性状及数目不 同。
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以玉米为例：
田间检验时期：苗期，抽穗开花期，成熟期。
1．幼苗期
⑴ 叶鞘色：分绿色、红色、紫红色、紫色。比较
稳定，是苗期检验的主要依据。 ⑵ 叶色：分淡绿、绿、浓绿，有的自交系叶缘紫 色，叶背带紫晕。 ⑶ 叶形：包括宽窄、长短、波曲与平展、上冲或 下披等。
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田间品种纯度检验的基本原则
1. 综合判断 进行检验 3. 注意环境条件对性状的影响
遗传差异和环境差异 区别 各性状综合利用
农作物种子检验规程---真实性和品种纯度鉴定(DOC 6页)
农作物种子检验规程---真实性和品种纯度鉴定1 主题内容与适用范围本标准规定了测定种子真实性和品种纯度的方法。
本标准适用于农作物种子质量的检测。
2 引用标准GB／T 3543. 2 农作物种子检验规程扦样GB／T 3543．4 农作物种子检验规程发芽试验3 术语3. 1 种子真实性genuineness of seed供检品种与文件记录(如标签等)是否相符。
3．2 品种纯度varietal purity品种在特征特性方面典型一致的程度，用本品种的种子数占供检本作物样品种子数的百分率表示。
3．3 变异株off-type—个或多个性状(特征特性)与原品种育成者所描述的性状明显不同的植株。
3．4 育种家种子breeder seed育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本种子的最初一批种子，用于进一步繁殖原种种子。
3．5 原种basic seed用育种家种子繁殖的第一代至第三代，或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子，用于进—步繁殖良种种子。
3．6 良种certified seed用常规种原种繁殖的第—代至第三代和杂交种达到良种质景标准的种子，用于大田生产。
4 试剂苯酚，愈创木酚、过氧化氢、氢氧化钾、氢氧化钠，氯化氢。
5 仪器和设备其仪器设备也随方法的差异而不同。
a.在实验室中测定配备适宜的仪器(如体视显微镜、扩大镜、解剖镜)与试剂，以供种子形态、生理及细胞学的检查、化学测定及种子发芽之用。
b. 在温室和培养室中测定配备能调节环境条件的设备(如生长箱)，以利诱导鉴别性状的发育。
c. 在田间小区里鉴定需具有能使鉴定性状正常发育的气候、土壤及栽培条件，并对防治病虫害有相对的保护措施。
6 测定程序6．1 送验样品的重量品种纯度测定的送验样品的最小重量应符合表1的规定。
表1 品种纯度测定的送验样品重量g种类限于实验室测定田间小区及实验室测定豌豆属、蚕豆属、玉米属、菜豆属、玉米属、大豆属及种于大小类似的其他属1000 2000水稻属、大麦属、燕麦属、小麦属、黑麦属及种子大小类似的其他属500 1000甜菜属及种子大小类似的其他属250 500所有其他属l00 2506．2 种子鉴定6．2. 1形态鉴定法随机从送验样品中数取400粒种子，鉴定时须设重复，每个重复不超过100粒种子。
种子室内检验技术—品种真实性和纯度的室内测定概述
品种真实性和纯度鉴定的方法分类
品种真实性和纯度鉴定的方法分类
为鉴定品种真实性和品种纯度，必须找出品种之间形态学、 生理学、物理学、化学、生物化学、分子生物学等方面的差异。
在实际应用中可根据检验目的和要求的不同，本着简单易行、 成本低廉、省时快速、结果准确、重演性好的原则，选择合适 的方法。
四、品种纯度检验方法的要求
在实际应用过程中，理想的测定方法要达到4个要求： （1）测定结果在不同实验室或同一实验室能重演； （2）方法应简单易行； （3）省时快速； （4）成本低廉。
三、物理化学法鉴定
1、物理鉴定 （荧光分析法测定种子或幼苗的方法） 不同作物或不同品种，其种皮结构和化学组成不同，因此在紫外 光照射下发出的荧光颜色也不同。 如十字花科不同种发出荧光不同：白菜为绿色，萝卜为浅蓝绿色， 白芥为鲜红色，黑芥为深蓝色，田芥为浅蓝色。
三、物理化学法鉴定
2、化学鉴定 鉴定品种的化学特性主要是根据不同品种的种子化学成分的差异， 用化学药剂处理后所产生的颜色的差异区分不同品种。 常用的化学测定法有：麦类和水稻的苯酚染色法、大豆种子的愈 创木酚染色法等。
一、品种真实性和品种纯度的含义
3、异型株 异型株是指一个或多个性状（特征、特性）与原品种的性状明显 不同的植株。在纯度检验时主要鉴别与本品种不同的异型株。
异型株
一、品种真实性和品种纯度的含义
4、育种家种子 育种家种子是育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本种子的最 初一批种子，用于进一步繁殖原种的种子。 5、原种 原种是用育种家种子繁殖的第一代至第三代，或按原种生产技术 规程生产的达到原种质量标准的种子，用于进一步繁殖大田用种。 6、大田用种 用常规种原种繁殖的第一代至第三代或杂交种，经确定达到规定 质量要求的种子。
园艺植物种子检验—园艺植物种子田间检验
任务二、种子田间检验
C目录 ONTENTS 01 田间检验的内容 02 田间检验的目的 03 田间检验的作用 04 田间检验的程序
任务二、种子田间检验
三、田间检验的作用
通过隔离条件的检查，防止外来花粉污染导致的品种纯度降低； 通过检查种子生产技术落实情况，指导田间去杂，去劣和去雄，防止杂株散粉和通
结果报告
基本情况：面积、位置、作物名、农户名 检查结果：隔离、真实性、纯度、合格与否 处理意见：隔离不合格、杂株
任务二、种子田间检验
五、田间检验重点
不同类型的作物种子，田间检测的侧重点不同。
常规种子
前作（上茬作物）、隔离条件； 品种真实性； 杂株百分率； 其他植物植株百分率； 种子田的总体状况（倒伏、健康 等情况）
杂交种子
隔离条件； 花粉扩散的适宜条件； 雄性不育程度； 串粉程度（散粉株率）； 父母本的真实性、品种纯度； 适时先收获父本（或母本）
• 指品种在特征特性方面典型一致的 程度。
• 指在种子收获过程中难以分离的及 有害的检疫性杂草。
• 指不同于本作物的其他作物。
任务二、种子田间检验
C目录 ONTENTS 01 田间检验的内容 02 田间检验的目的 03 田间检验的作用 04 田间检验的程序
任务二、种子田间检验
二、田间检验的目的
目的 ❖ 品种真实性和品种纯度 ❖ 田间隔离情况 ❖ 有无有害杂草 ❖ 田间植株生长情况，种子成熟是否正常。
C目录 ONTENTS 01 田间检验的内容 02 田间检验的目的 03 田间检验的作用 04 田间检验的程序
任务二、种子田间检验
田间检验19 20章
—— 每年保持一定的田间检验工作量，处于良好 的技能状态；
—— 应独立地报告种子田状况并作出评价，检验 结果对委托检验的机构负责。
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（二）田间检验员的支持 根据需要，要求检验的各方给予田间检验员 提供下列方面的支持：
—— 被检种子田的详细信息； —— 小区种植鉴定的前控结果； —— 被检品种有效的品种标准描述； —— 检验必备的其他手段。
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前作的污染源通常表现为下列3种情况： —— 同种的其他品种污染。 —— 其他类似植物种的污染。例如前茬种植某一品 种的大麦，这茬种植了某一品种的小麦，那么这茬 的小麦很可能受到前茬再生大麦的污染，因为收获 后的小麦种子在加工时很难将大麦种子清选干净。 —— 杂草种子的严重污染。杂草种子有时在大小、 形状和重量与该拟认证种子类似，无法通过加工清 选而清除；或者杂草种子可以通过加工而清除，但 这需要增加成本，因为在清选杂草种子，不得不把 一些饱满种子也清除出去。
（一）田间检验的目的
是否可以做种子
田间检验目的----是核查种子田的品种特征特 性是否名副其实，以及影响收获种子质量的 各种情况，从而根据这些检查的质量信息， 采取相应的措施，减少剩余遗传分离、自然 变异、外来花粉、机械混杂和其它不可预见 的因素对种子质量产生的影响，以确保收获 时符合规定的要求。
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❖ 品种的特征特性，是指品种的植物学形态特征和生 物学特性。
❖ 品种特征---是指某一作物品种在形态性状上区别于 其他品种的征象、标识，如植株的高矮、叶色、叶 形、花色等；
❖ 品种特性---是某一作物品种区别于其他品种的生物 学性状，即对作物本身生存和繁殖有利的性状，如 作物的生育期、光周期、种子的休眠期、种子的落 粒性、抗病、抗旱性等。
玉米种子纯度检验技术
种子纯度检验是质量检验的中心，是对一批玉米种子中个体与个体之间在特征特性方面典型一致性程度的检验和种子真实性的鉴定。
一般有田间检验、室内检验和种植检验三种。
1.品种纯度田间检验田间检验是三大检验的重中之重。
种子质量的高低主要是在田间生产过程中形成的，做好制种田间检验对于确保种子质量显得格外重要。
要想做好田间检验，要做到以下几点：①掌握被检品种组合亲本各生育期的特征特性，收集有关地区主要品种组合同名异源亲本种子、植株标准样品、有关资料和图册。
②掌握最佳田检时期。
一般分苗期、花期和成熟期三期进行，花期是关键。
苗期检验性状为幼苗叶色、叶鞘颜色、叶型，花期为株高、茎秆粗细、叶片形状、叶片数及上冲程度、花药色、花丝色、雄穗护颖颜色及主轴长度、分枝多少等，成熟期为穗位高低、双穗率、穗型、穗轴颜色、粒型、粒色、果穗苞叶长度等。
③掌握安全隔离。
无论是空间隔离、时间隔离或障碍物隔离，一定要控制外来花粉干扰，防止生物学混杂。
④掌握正确的田检方法。
在对基本情况了解的前提下，要正确划分检验区和设点取样。
一个检验区的最大面积为33.3公顷；0.7公顷以下5点取样,0.7～6.7公顷为8点取样, 6.7～13.3公顷为11点取样,13.3～33.3公顷为15点取样。
每点最株数不低于200株。
取样点分布方式因地块形状和大小可选择棋盘式、梅花式或方格式等，但取样点距地块边缘必须在5米以上。
2.品种纯度室内检验种子在收获、脱粒、加工等过程中都有可能造成机械混杂，因此，在田检基础上必须进行品种真实性和一致性检验。
室内检验杂交玉米种子纯度常用的方法主要有籽粒形态法、幼苗形态法和电泳法。
①种子形态鉴定法是根据粒色、粒型、粒质、顶部凹陷和饱满状况、胚的形状与大小、籽粒表面圆滑程度、棱角的有无、稃色和花丝遗迹等特征进行鉴定的。
其特点是快速、简单、经济。
但因主要依据籽粒外部形态特征，由感官鉴别，对一些外部形态差异不大的品种鉴别准确性较差，在应用上存在一定的局限性。
实验4 农作物田间纯度鉴定1
实验4 农作物田间纯度鉴定一、实验目的学习品种纯度田间检验原则、程序和要求，初步掌握主要农作物品种纯度田间检验技术。
二、内容说明品种纯度是指品种在形态特征、生理特性方面典型一致的程度，即供检样品中本品种植株（穗）数占供检该作物样品总株（穗）数的百分率。
它是种子质量的重要指标之一，是评定种子等级的主要依据。
品种纯度检验分田间检验和室内检验，田间检验以品种纯度为主，同时检验异作物、异品种、杂草、病虫感染率、作物生长发育情况等。
田间检验是以作物植株高度，叶片、穗部、芒、籽粒、护颖的形状和颜色，以及成熟迟早等差异为依据，进行分析鉴定。
三、材料用具1．材料主要农作物良种繁育的种子田。
2．用具计算器、放大镜、有厘米刻度的米尺和剪刀。
四、方法步骤（一）了解田间检验时期和次数田间品种纯度检验时期，以品种特征、特性表现最明显的时期为宜。
1．生产或繁殖常规种的种子田⑴玉米（包括常规种、自交系）一般检查两次。
第一次在开花前检查隔离条件和杂株；第二次在开花期检查杂株和杂株散粉株。
⑵水稻和高粱（包括常规种、不育系、恢复系、保持系）一般检查两次。
第一次在开花前检查隔离条件和杂株；第二次在开花前检查杂株。
⑶小麦和大麦一般检查两次。
第一次在开花前检查隔离条件和杂株；第二次在开花期检查杂株。
⑷大豆一般检查两次。
第一次在开花前生长期（约10厘米高）；第二次在开花期，果荚形成前。
2 生产杂交种的种子田⑴玉米一般检查5次。
第一次检查隔离条件和杂株；在开花期间即在母本有5%花丝抽出后至萎缩前检查三次；在成熟期检查一次。
⑵水稻一般检查三次。
第一次苗期至始穗期前检查隔离条件和杂株；第二次在花期；第三次为成熟期。
苗期检验结果供定级参考用，花期、成熟期的检验结果作为定级依据。
如三次结果不同，要按最低的一次检验结果定级。
（二）掌握主要农作物品种鉴定的主要特征特性掌握被检品种的主要性状检验品种纯度，首先必须掌握被检品种的性状，才能正确鉴别出本品种和异品种。
品种纯度检验
一、田间检验 二、室内检验
品种纯度的含义
种子真实性：是指供检种子所属品种、种或属与 文件(品种说明、标签等)是否相同，是否名符其实。
品种纯度：是指一批种子中(或良种繁殖田块中) 个体与个体之间在特征特性方面典型一致的程度， 即本品种的种子数(株、穗数)占供检本作物(种)样 品数的百分率。
杂交种
1.与花粉污染源有适宜的隔离距离。 2.雄性不育程度很高。 3.低水平的串粉。 4.父本花粉转移至母本的理想条件。 5.每组合（父母本）品种纯度高。 6.在母本收获前先收父本。
（六）田间检验的时期
田间检验最好时期是在作物典型性状表 现最明显时进行。一般在苗期、花期、成 熟期进行。
（二）农作物鉴定的性状
水稻
1.植株性状：株型、分蘖力、茎节色以及苗期的
芽鞘色。
2.叶片性状：叶片宽窄、长短、叶片直立或下 垂。剑叶长短、宽窄，剑叶角度等。 3.穗部性状：穗长、着粒密度、芒的有无和长 短、芒色等。
4.谷粒性状：形状、大小、颜色（稃色、稃尖色）
等。
玉米
1.植株性状：株高、茎粗、茎色、茸毛、分蘖多 少等。苗期的芽鞘色、叶色等。
(四)分子生物学技术
主要依据DNA指纹对品种进行鉴定。
品种纯度检验的对象可以是种子、幼苗、植株等 植物体或器官。因此，品种纯度检验可分为田间检 验、室内检验和田间小区种植检验三大部分。
品种纯度检验的意义
1.真实性和品种纯度检验是种子生产工作中不可缺
少的重要步骤
2.是防止良种混杂退化，提高种子质量和产品品质 的必要手段； 3.是克服盲目引种、调种，避免品种混淆和差错的 重要环节；
常规品种至少在成熟期检验一次。 杂交品种在花期必须检验。
浅析农作物种子的田间试验与种植纯度鉴定异同
浅析农作物种子的田间试验与种植纯度鉴定异同【摘要】农作物种子的鉴定具有重要的作用。
文章主要分析了农作物种子的田间检验与种植纯度鉴定的异同。
【关键词】种子；田间检验1.田间检验与种植纯度鉴定的概念通常我们把在种子生产过程中，通过在田间对种子的品种进行真实性的验证和对品种纯度进行的评估以及对农作物的生长状况、病虫危害、异作物、杂草等进行的一系列调查，并最后确定其与特定要求符合性的活动称作田间检验。
种植纯度鉴定是指鉴定所种植的作物品种是否在特征﹑特性方面达到典型一致的程度，与标准样品比较，据品种描述判断其真实性。
2.农作物种子的田间检验与纯度鉴定的相同点2.1检测内容相同田间检测的内容主要是在田间对种子品种的真实性进行验证同时对种子品种的纯度进行鉴定，并调查种子生产过程中农作物的生长状况、病虫危害﹑异作物、杂草等一系列情况。
种子纯度鉴定的主要内容是检测种子的品种真实性和品种纯度。
因此，可以看出农作物种子的田间检验与纯度鉴定的主体内容是相同的。
2.2检测主体相同田间检测与种植纯度鉴定在检测的主体上基本是一致的，都必须是具备相应的检测条件和能力并经省级以上人民政府有关主管部门考核合格的承担种子质量检验机构及持有田间检验员证的种子检验员去具体实施。
2.3检测时期基本相同农作物典型性状表现最明显的时期，一般在苗期、花期和成熟期。
苗期一般是农作物生长比较弱的时候，容易受到外界的干扰和毁坏；花期一般是农作物果实和籽粒形成的关键时期，植物的各特征日趋成熟；成熟期的植物特征已近凸显，各种典型性状都以变现出来。
因此，可以看出这三个时期是植物生长的重要时期，也是田间检测和种植纯度鉴定检测的最佳时期，因此，一般两者都会在这三个时期进行检测。
2.4检测依据相同无论是田间检测还是种植纯度鉴定都必须依据国家标准《GB/T3543.1-7农作物种子检验规程》进行。
3.农作物种子的田间检验与纯度鉴定的区别3.1鉴定性质不同田间检测的性质是通过对田间作物的检测对农作物的生长过程进行严格控制，并不是产品检测。
种子检验技术教学大纲
《种子检验原理和技术》课程教学大纲（种子生产与经营专业）课程编号课程名称：种子学学时：28 实验学时：10 学分：2一、课程的性质、目的和任务种子检验原理和技术是研究作物种子的特征特性、生理功能和生命活动规律,为农业生产服务的一门应用学科，是农学、农师专业的主要专业课程之一。
本课程的教学，旨在使学生运用种子学的理论来阐明种子质量检验的技术原理，熟练掌握种子质量检验的操作技术，能在生产实践中灵活运用所学知识解决具体问题。
二、课程教学的基本要求课程教学应力求使学生弄清基本原理，掌握基本内容，熟悉操作规程，能独立解决种子工作中的实际问题。
三、教学内容，重点和难点第一章种子检验与种子标准化1、教学内容种子检验的内容和意义；种子标准化的内容和意义；种子检验的方法步骤和程序。
2、教学基本要求掌握种子检验的方法步骤和程序，了解种子检验学科的历史与发展，种子检验与种子标准化内容与意义。
3、重点和难点：重点：种子检验的方法步骤和程序难点：种子检验的方法步骤和程序第二章扦样1、教学内容扦样的目的意义，扦样的方法，混合样品和送检样品的配制。
2、教学基本要求掌握扦样原则和方法步骤，混合样品和送检样品的配制，了解扦样的目的意义。
3、重点和难点：重点：扦样的方法，混合样品和送检样品的配制难点：扦样原则和方法步骤第三章种子净度分析1、教学内容种子净度分析的目的与意义，净度分析的标准，净度分析的方法，其他植物种子数的测定。
2、教学基本要求掌握种子净度分析的概念及方法步骤，了解种子净度分析在实践中得意义及其他植物种子数的测定。
3、重点和难点：重点：种子净度分析的概念及方法步骤难点：种子净度分析的概念及方法步骤第四章种子发芽试验1、教学内容发芽试验的重要意义，种子发芽试验的设备，标准发芽试验的方法，其他发芽方法，快速发芽试验方法及幼苗鉴定。
2、教学基本要求掌握种子发芽试验的方法步骤及幼苗鉴定，了解其他发芽方法和快速发芽试验方法。
3、重点和难点：重点：种子发芽试验的方法步骤及幼苗鉴定难点：正常幼苗和非正常幼苗的标准第四章种子真实性和品种纯度鉴定1、教学内容品种纯度检验在农业生产上的意义，鉴定品种的性状，田间检验，室内检验，田间小区鉴定。
种子检验学(张春庆)
种子检验学复习资料一、名词解释1.种子检验学：采用科学的技术和方法，对种子质量进行分析测定，判断其优劣，评定其种用价值的一门应用科学。
2.田间检验：是指在种子生产过程中，在田间对品种真实性进行鉴定，对品种纯度进行鉴定，对作物生长状况、病虫危害、异作物和杂草等情况进验证行调查，并确定其与特定要求符合性的活动。
3.品种真实性：是指一批种子所属品种与文件(品种证书、标签等)是否相同，是否符合其实。
4.品种纯度：是品种在特征、特性方面典型一致的程度，用本品种种子数占供检本作物种子数的百分率表示。
5.扦样：是指利用专用的扦样器具，从袋装或散装的种子批中扦取适量有代表性、供分析检验用的样品的过程。
6.种子批：指同一品种、同一来源、同一年度、同一时期收获、质量基本一致，在规定数量之内的种子群体。
7.初次样品：又称小样，是指从一批种子的某个扦样点扦取到的一小部分种子。
8.混合样品：又称原始样品，指由同一种子批中所扦出的全部初次样品混合而成的样品。
9.送验样品：又称平均样品，指从混合样品中分取、送到种子检验机构进行检验，数量符合要求的样品。
10.试验样品：简称试样，是由送验样品分出，供检验种子品质具体项目用的样品。
11.种子发芽：指在适宜条件下种子萌发和发育到一定程度，其幼苗构造表明在田间适宜条件下能进一步生长成为正常的植株。
12.发芽力：指种子在适宜条件下发芽并生长成正常植株的能力。
通常用发芽势和发芽率表示。
13.发芽势：指在种子发芽试验初期长成的全部正常幼苗数占供检种子数的百分率。
14.发芽率：指在种子发芽试验末期长成的全部正常幼苗数占供检种子数的百分率。
15.正常幼苗：指生长在良好的土壤、适宜的水分、温度和光照条件下，具有继续生长成为正常植株潜力的幼苗。
16.不正常幼苗：指生长在良好的土壤、适宜的水分、温度和光照条件下，无继续生长成为正常植株的潜力的幼苗。
17.未发芽种子：在规定的条件下试验时，在试验末期不能发芽的种子，包括硬实、新鲜未发芽种子、死种子和其它类型。
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结球甘蓝樱桃色，花椰菜樱桃色至玫瑰色，抱子甘蓝和皱 叶甘蓝浓茶色，油菜、芥菜和芸薹浅黄色，芜菁白色
四、真实性和品种纯度鉴定
（四）实验室检验 5、田间小区种植鉴定法 鉴定品种真实性和纯度最常用、最可靠、最准确的方法，适 用于种子质量纠纷的仲裁试验，并作为赔偿损失的依据。
（1）标准样品的使用
显的时期，必须进行鉴定。
四、真实性和品种纯度鉴定
（四）实验室检验 6、生理生化鉴定法 根据品种所特有的蛋白质或同工酶（电泳法、免疫技术）和 代谢产物（色谱法）来进行品种纯度鉴定。
比较简单和常用的是电泳法，根据蛋白谱带的组成及一致性，
来区分本品种和异品种。
四、真实性和品种纯度鉴定
为了鉴定品种真实性，应在鉴定的各个阶段与标准样品进
行比较。标准样品应代表品种原有的特征、特性，最好是 育种家种子。
四、真实性和品种纯度鉴定
（四）实验室检验 5、田间小区种植鉴定法 （2）田间小区的设置
为使品种特征、特性充分表现，试验的设计和布局上要选 择气候环境条件适宜、土壤均匀、肥力一致、前茬无同类
种植株数要根据国家标准种子质量标准的要求而定。一般
用公式 N 4 (1 b) 表示，b为标准品种纯度。如标准 纯度为98%时，N为200株即可达到要求。
四、真实性和品种纯度鉴定
（四）实验室检验 5、田间小区种植鉴定法 （4）鉴定时期
许多种在幼苗期就有可能鉴别出品种真实性和纯度，但成 熟期，花期和食用器官成熟期是品种特征、特性表现最明
DPNH2 TTC DPN TTCH HCl
判断种子有无活力，主要取决于染色部位和染色面积，而 不一定在于颜色的深浅。
六、种子生活力测定
（二）种子生活力测定的方法
1、四唑（TTC）染色法
（2）应用范围：
测定休眠种子的发芽潜力
测定收获后马上播种的种子发芽潜力
（四）实验室检验 7、分子标记鉴定法 在DNA和RNA等分子水平上鉴别不同品种，最常用的是 SSR、 RAPD、AFLP、ISSR、SCAR、SRAP等。
其中，SSR标记应用最多，为共显性标记，可区分双亲和 F1。
甘 蓝 种 子 纯 度 鉴 定
四、真实性和品种纯度鉴定
（四）实验室检验 8、检验结果报告
特异性：每个品种都具有明显区别其他品种的特征，包 括表型特征、解剖特征、代谢特征、分子特征等
一致性：每个品种不同个体之间具有相同பைடு நூலகம்特征
稳定性：采用合理的繁殖方式，品种的特征是可以稳定 遗传的
借助各种有效手段，找出不同品种在形态学、细胞遗传学、
解剖学、生理学、生物化学、分子生物学等方面的差异
六、种子生活力测定
（一）种子生活力测定的意义 1、概念
种子生活力指种子发芽的潜在能力或种胚所具有的生命力。
2、意义
（1）休眠种子必须通过测定生活力才能了解其真正品质和
潜在发芽能力。
（2）种子贸易中可以生物化学速测法测定种子生活力 。
六、种子生活力测定
（二）种子生活力测定的方法
（3）必须具备能依据品种特征特性证实品种真实性，能鉴 别种子田混杂株并使之量化的能力
（4）对被检品种有丰富的知识，熟悉被检种品种间差异的 特征特性
二、对田间检验员的要求
（5）有良好的健康，每年保持一定田间检验工作量，技能
一直保持良好的状态
（6）应独立地根据检验结果报告田间状况并作出评价，评 价结果只对检查机构负责
四、真实性和品种纯度鉴定
（一）种子真实性和品种纯度鉴定的意义
2、意义
（1）保证良种优良性状充分发挥的有效措施； （2）正确评定种子等级的主要依据； （3）品种权保护的重要依据。
利用分子标记技术鉴定品种纯度
四、真实性和品种纯度鉴定
（二）种子真实性和品种纯度鉴定的原理
检验品种的特异性（Distinctness）、一致性（Uniformity）、 稳定性（Stability），即DUS测试
四、真实性和品种纯度鉴定
（三）种子真实性和品种纯度的监控途径
影响种子真实性和品种纯度的因素有遗传分离、自然变异、 生物学混杂、机械混杂和其他不可预知的因素等。
针对以上因素，监控种子真实性和品种纯度的主要途径有：
1、田间检验：在种子田植株生长期间监控种子真实性和
品种纯度，不符合田间标准的种子田不准收获
六、种子生活力测定
（二）种子生活力测定的方法
1、四唑（TTC）染色法
（3）测定方法 ③ 样品准备：去掉种皮，没种胚纵切成两半，使种胚的主
要构造暴露在切面上，便于染色和鉴别。
④ TTC染色：将每份100-200个半粒种子，分别浸入TTC溶 液，室温下染色10-12h。为加快染色，可放入30-45℃的温
鉴定方法：随机从送验样品中数取4份种子，每份100粒种
子，逐粒观察，区分出本品种和异品种种子，计数，并按 下列公式计算品种纯度百分率。
品种纯度 （ % ） 供检种子 数 异品种种 子数 100% 供检种子 数
四、真实性和品种纯度鉴定
（四）实验室检验 2、幼苗形态鉴定法
在合适的发育条件下，让幼苗发育到一定阶段，根据幼苗 的形态特征区别不同品种，或在一定的逆境条件下，根据 品种对逆境的反应来鉴别不同品种。
鉴定方法：随机从送验样品中数取4份种子，每份100粒。
在培养室或温室中种植，当幼苗长到适宜评价的阶段时， 根据不同品种之间幼苗形态上的差异，对幼苗进行鉴定。
如叶缘形状、下胚轴颜色、子叶形状等。
四、真实性和品种纯度鉴定
（四）实验室检验 2、幼苗形态鉴定法
甜菜不同品种的叶柄颜色
四、真实性和品种纯度鉴定
（7）计算判定是否符合种子质量标准，能否作为种用种子。
二、对田间检验员的要求
田间检验是通过田间检验员来完成的，必须满足以下条件
（1）必须经过培训，通过田间检验原理和程序知识的书面
考核、田间检验技能的实践考核
（2）必须熟悉田间检验方法和田间标准、品种特征特性、 种子生产的方法和程序等方面的知识
测定发芽缓慢种子的发芽潜力 测定发芽末期未发芽种子的发芽潜力
测定因收获或加工而受损种子的发芽潜力，并探明原因
查明发芽试验中不正常幼苗的原因 查明种子贮藏期间劣变衰老程度 为种子贸易快速测定种子活力
六、种子生活力测定
（二）种子生活力测定的方法
1、四唑（TTC）染色法
（3）测定方法 ① 扦取试样：从净种子中随机取样4份，每份100粒，4次
（四）实验室检验 3、物理鉴定法 应用较多的是荧光分析法，其原理是不同类型和品种的种子， 其种皮结构和化学成分不同，在紫外线照射下发出的荧光也 不同。
鉴定方法：取试样4份，每份100粒，分别排列在黑纸上，放
于波长365nm的紫外光下照射，数分钟后即可观察。
菜用豌豆发淡蓝色或粉红色荧光，谷实豌豆发褐色荧光 白菜绿色，白芥鲜红色，黑芥深蓝色，田芥鲜蓝色
种子活力鉴定方法与TTC法相同。
第三节 种子田间检验技术
在植物生长期间，到种子生长田进行检验，是保证种子质量的
重要措施，具有可操作性好且鉴定结果可靠等优点。
一、田间检验的内容
（1）检查种子生产田是否符合要求（如隔离、前茬作物等） （2）检查种子生产程序是否符合要求 （3）检查异作物情况 （4）检查杂草情况 （5）检查病虫害情况 （6）检查植株生长状况
四、真实性和品种纯度鉴定
（四）实验室检验 4、化学鉴定法
NaOH
小 麦 种 子
根据不同品种皮壳成分和化学物质对不同化学试剂反应显色 的差异来鉴定品种。
鉴定方法：取试样2份，每份100粒，将每粒种子放入直径为
8mm的小试管中，每管加入3滴10%的NaOH，25-28℃下放置
2h，取出种子鉴定浸出液颜色
四、种子真实性及品种纯度鉴定
（一）种子真实性和品种纯度鉴定的意义
1、相关概念
（1）种子真实性：一批种子所属品种、种或属与文件描 述（品种证书、标签等）是否相符。这是鉴定种子样品 的真假问题。 （2）品种纯度：品种个体之间在特征特性方面典型一致 的程度，用本品种的种子数占供检本作物样品种子数的 百分率表示，这是鉴定品种一致性程度高低的问题。
种子田间检验
三、田间检验的次数及时期
田间检验可按苗期、开花期、成熟期等3个时期分多次进行
如果条件不允许，也可在品种性状表现最充分时进行 1次检查。
如杂交制种田在开花期，蔬菜植物在产品器官成熟期
四、田间检验的一般程序
（一）了解情况和检查标签
种子花纹、大小、形状、光泽、蜡质、种脐等
鉴定时，需备好标准样品的相关资料，必要时可借助放
大镜等工具逐粒检验。
四、真实性和品种纯度鉴定
（四）实验室检验 1、种子形态鉴定法
优点：简单易行，不需要复杂设备 缺点：可供鉴别的种子形态特征有限，有时不易区分环境 因素对种子形态特征的影响，且受主观因素影响较大
靛蓝染色法：死胚染成蓝色，活胚不染色 红墨水染色法：死胚染成红色，活胚不染色
应用范围：豆类、谷类和瓜类等大粒种子