儿童消化系统结构功能概述与发育
小儿消化系统的生理特点
小儿消化系统的生理特点
小儿消化系统是指婴幼儿时期的消化系统，其生理特点与成人的消化系统有一定差异。
小儿消化系统的生理特点主要包括消化器官结构、功能发育、饮食习惯等方面。
小儿消化系统的结构相对不够完善，消化器官尚未完全发育。
婴幼儿时期的消化系统包括口腔、食道、胃、肠道等器官，但这些器官的功能和结构与成人相比还不够健全。
例如，婴儿出生时，胃的容量相对较小，不能一次性摄入太多食物，需要频繁进食。
此外，儿童的胰腺和肝脏功能也尚未完全发育，消化酶和胆汁分泌相对不足，影响了食物的消化和吸收。
小儿消化系统的功能发育需要时间，逐步完善。
随着年龄的增长，儿童的消化系统会逐渐发育成熟，消化酶和胆汁分泌会逐渐增多，消化吸收功能也会逐渐提高。
在这个过程中，儿童需要适当的营养支持，以促进消化系统的发育和功能的完善。
因此，儿童的饮食应该根据年龄阶段和消化系统的生理特点来合理搭配，避免过多油腻、刺激性食物，保证营养的均衡和易于消化吸收。
小儿消化系统的饮食习惯也与成人有所不同。
儿童对食物的口味、质地、颜色等有着特殊的偏好，婴幼儿时期的饮食也需要特别注意，避免过硬、过咸、过甜等不适宜的食物。
同时，儿童的饮食应该多样化，包括各种蔬菜、水果、谷类、蛋白质食物等，以保证各种营养素的摄入，促进消化系统的健康发育。
小儿消化系统的生理特点包括消化器官结构不完善、功能发育逐步完善、饮食习惯特殊等方面。
了解小儿消化系统的生理特点有助于家长和医护人员更好地照顾儿童的健康，合理安排饮食，促进消化系统的健康发育。
希望家长和社会各界能够重视儿童的消化系统健康，为他们提供良好的饮食环境和营养支持，帮助他们健康成长。
学前儿童消化系统的特点及保健
第3磨牙终生不萌出者约占30%。恒牙全部出齐共32颗,上、下颌 各16颗。
知识拓展
特点 牙齿 舌 唾液腺
学前儿童口腔的特点
内容
· 牙齿萌出时间（见表1-2）。人的一生有两副牙齿，即乳牙和恒牙。在牙齿的发育过程中，先发育牙体小、 咀嚼功能低下的乳牙，而后替换为牙体大、咀嚼功能强大的恒牙。 · 保护乳牙。每一颗牙齿都有三个部分，即露在牙龈外的牙冠、长在牙槽里的牙根和位于牙根与牙龈之间的 牙颈。
(4)防止病从口入,注意饮食卫生。 水果要洗净削皮,餐具要消毒,不吃腐烂变质的食物,买回的熟食 要加热。幽门螺杆菌可通过唾液传染,引发胃病,因此提倡分餐 制。 (5)安静进餐,保持愉快心情。 不愉快时会抑制胃液分泌的神经,使消化液分泌减少,从而影响 食欲和消化。为了保持愉快情绪,饭前和吃饭时都不宜指责儿童。
3.消化腺未发育完善
(3)肝脏相对较大。 3岁以下儿童的肝脏下缘超过肋弓1~2cm,4岁以后在肋弓下就摸不到 了。学前儿童肝脏发育不健全,肝细胞功能也不完善,肝分泌的胆汁 相对较少,影响脂肪的消化吸收。肝合成糖原能力不足,糖原储备少, 因而学前儿童容易饥饿,并常伴随出现头晕、心慌、出冷汗等“低 血糖”症状。此外,肝脏的解毒能力差,导致其抵抗感染的能力也较 差。
2.消化能力弱、吸收能力较强的消化道
(1)学前儿童食道窄而短,管壁弹性较 差,黏膜薄嫩,易损伤。
(2)学前儿童胃的消化能力较弱。 胃容量随年龄增长逐渐增大,而胃壁肌肉、 胃黏膜薄嫩,弹力纤维发育差,蠕动功能和 伸展性较成人差。胃内腺体数目少,分泌 的消化酶少,消化液酸度低。
2.消化能力弱、吸收能力较强的消化道
幼儿的消化系统 ppt课件
③分泌胃蛋白酶，将蛋白质变成多个片段。
吸收功能：主要pp吸t课收件 液体类如酒精、水。
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一、消化系统的结构
4、小肠
小肠是消化管中最长的部分，它的起始部分 是十二指肠。小肠全长5-7米，吸收面积大，可 达120㎡。
食物在小肠内停留的时间较长，一般是3-8 小时，可与肠内的各种消化液充分混合。
肠内有肠腺，分泌肠液，肠液中含有能消化 糖、脂肪、蛋白质的酶，维生素、矿物质、水 等也能在这里被充分地分解和吸收。
（一）幼儿消化道的特点
1、口腔：幼儿的口腔黏膜薄嫩，血管丰富，唾液腺不够发达，口腔黏
膜干燥，易受损伤和感染。口底浅，不能及时吞咽分泌的全部唾液， 常发生生理性流涎（即流口水）。
2、牙齿：乳牙牙釉质薄，牙本质松脆，牙髓腔较脆，牙根短，易生龋
齿。幼儿出生后4-10个月乳牙开始萌出，2.5岁出齐，共20个，2岁 以内乳牙数目约为月龄数减4-6。
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四、幼儿消化系统的卫生保健
（一）注意保护好乳牙
①营养和阳光：钙、磷等无机盐是构成牙齿的原料，需要从饮食中提供。人的皮肤径 杨观众的紫外线照射后，可以产生维生素D，促进钙磷的吸收。
②适宜的刺激：食用烤馒头片，面包干等较硬的或粗纤维的食物，磨磨牙床，促进牙 齿萌出。
③避免外伤：注意冷热刺激对牙齿的影响，不要用牙咬硬果壳等坚硬的东西，防止牙 齿排列不齐。
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二、幼儿消化系统的特点
（一）幼儿消化道的特点
5、肠道：
①幼儿的小肠相对较长，一般为身长的5-7倍，肠粘膜上有丰富的血管 和淋巴管，绒毛数几乎和成人相等，所以吸收能力较强；
②幼儿的肠壁肌肉和弹性纤维发育较差，肠蠕动较弱，食物通过较慢； 大肠吸收较多的水分，易造成便秘；
幼儿卫生保健：消化系统发育特点与卫生保健
二、幼儿消化系统特点 小案例
（3）糖糖在幼儿园做游戏的时候，突然晕倒了。去医院检查，医 生说是低血糖症，因血糖低导致晕倒。
二、幼儿消化系统特点
（一）口腔
1.牙齿 牙齿的发育始于胚胎第六周，到
出生时已有 20 个乳牙牙胚，在出生后 的6 ～ 10 个月萌出，在两岁半左右出 齐。乳牙的牙釉质较薄，容易被酸性 物质所腐蚀发生龋齿。
三
幼儿消 化系统 的卫生 保健
一、消化系统的组成和功能
组成：消化管、消化腺
腮腺
口腔
肝
胆囊 十二指肠
大肠
咽 食管 贲门口
胃
幽门口
胰腺
小肠
阑尾
直肠 肛门
消化系统概观
功能：消化、吸收
• 消化 食物在消化道内被分解为可被吸 收的成分的过程
• 吸收 经过消化的食物成分通过消化壁 进入血液循环的过程
二、幼儿消化系统特点 小案例
二、幼儿消化系统特点
（五）消化腺 3.胰腺 胰腺是人体的第二大消化腺。
胰腺既分泌胰岛素又分泌胰腺液。 幼儿的胰腺发育不完善，对淀粉 类和脂肪类的消化能力较弱，主 要依靠小肠液进行消化。
胆总管
肝脏
胰腺
十二指肠
三、幼儿消化系统的卫生保健
（一）保护牙齿，注意口腔卫生
1.定期检查牙齿，发现龋齿及时治疗。 2.养成早晚刷牙、饭后漱口的好习惯，3岁以后，逐渐学会刷牙。 3.纠正某些不良习惯。 4.教育幼儿不吃过于刺激牙齿的食物，避免咬坚硬的东西，并经常 做咀嚼练习。 5.合理营养。
乳牙萌出及脱落时间
乳牙 乳中切牙
萌出时间 脱落时间 （月） （岁）
6-8
7
乳侧切牙 6-10
8
儿童消化系统解剖生理特点PPT
胃
胃是消化系统的主要消化器官 ，能够分泌胃酸和消化酶，将 食物分解为小分子物质。
儿童的胃容量较小，消化酶的 分泌量也较少，需要注意食量 和小食多餐。
儿童的胃黏膜较为娇嫩，需要 注意避免过度刺激和损伤。
小肠
小肠是消化系统的主要吸收器官，能够吸收食物中的营养成分。
儿童的肠黏膜细胞较为丰富，吸收能力强，但肠蠕动较快，容易发生消化不良和腹 泻。
碳水化合物。
胆汁
胆汁能够乳化脂肪，使 其更容易被消化酶分解
。
肠液
肠液中含有多种消化酶 ，能够分解蛋白质、脂
肪和碳水化合物。
03 儿童消化系统的 发育特点
婴儿期消化系统的发育特点
01
02
03
04
口腔
婴儿的唾液分泌量较少，牙龈 和舌面上的消化酶活性较低， 因此对食物的消化能力较弱。
食管
婴儿的食管较短，蠕动能力较 弱，容易发生溢乳和呕吐。
咀嚼和吞咽
儿童在进食时，通过咀嚼将食物 嚼碎，并经吞咽动作将食物送入
胃中。
胃酸和酶的作用
食物进入胃后，胃酸开始发挥作用 ，将食物分解成更小的颗粒，同时 胃中的酶也开始分解食物中的蛋白 质。
消化过程
经过胃酸和酶的作用，食物被进一 步分解成更小的分子，如氨基酸和 单糖，为身体吸收利用。童的胃容量进一步增大， 胃酸和消化酶的分泌量增多，对食物 的消化能力较强。
小肠
学龄前期儿童的小肠吸收能力已经接 近成人水平，蠕动能力和括约肌功能 较为完善。
04 儿童消化系统常 见疾病
腹泻
腹泻
腹泻是儿童消化系统常见疾病之 一，通常由感染、过敏、食物不 耐受等原因引起。腹泻会导致脱 水、电解质紊乱等严重后果，需
小儿消化系统解剖生理特点PPT课件
目录
• 小儿消化系统概述 • 小儿口腔、食管、胃解剖生理特点 • 小儿小肠、大肠解剖生理特点 • 小儿消化腺解剖生理特点 • 小儿消化系统疾病及预防
01
CATALOGUE
小儿消化系统概述
消化系统的定义和功能
消化系统的定义
消化系统是人体内负责摄取、转运、 消化食物，吸收营养物质，排泄废物 的系统。它由口腔、食管、胃、小肠 、大肠等器官组成。
胰腺通过胰管将胰液排入十二指肠， 参与脂肪、蛋白质和碳水化合物的消 化过程。
肝脏的特点
肝脏是重要的代谢器官，具有多种功能，如解毒、代谢、合 成和分泌胆汁等。
肝脏分泌胆汁，通过胆道排入十二指肠，参与脂肪的消化和 吸收。
05
CATALOGUE
小儿消化系统疾病及预防
常见消化系统疾病
腹泻
腹泻是小儿消化系统常见疾病 之一，可能是由于感染、过敏
消化系统的功能
消化系统的主要功能是摄取食物，通 过物理和化学方式将食物分解为可被 身体吸收和利用的营养物质，同时将 废物排出体外。
小儿消化系统的特点
口腔
小儿的口腔相对较小，黏膜娇嫩，唾 液腺发育不完全，唾液分泌量少，容 易发生口腔炎和口角炎。
大肠
小儿的大肠相对较短，粪便容易滞留 ，容易发生便秘和感染。
02
CATALOGUE
小儿口腔、食管、胃解剖生理特点
口腔特点
口腔容量小
新生儿的口腔容量较小 ，随着年龄增长逐渐增
大。
唇部闭合不紧
婴幼儿唇部闭合不紧， 容易造成溢奶或吞咽困
难。
舌系带过短
部分婴幼儿舌系带过短 ，影响吸吮和语言发育
。
唾液分泌多
小儿消化系统解剖生理
人工喂养儿粪便 为淡黄色或灰黄色，较 干稠，呈中性或碱性反应(pH6—8)。因牛 乳含蛋白质较多，粪便有明显的蛋白质分 解产物的臭味，有时可混有白色酪蛋白凝 块。大便1—2次／日，易发生便秘。如果 只是排便间隔超过48小时，不伴任何不适， 不应称为便秘。
混合喂养儿粪便 人乳加牛乳者的粪便与 单喂牛乳者相似，但较软、黄。添加淀粉 类食物可使大便增多，稠度稍减，稍呈暗 褐色，臭味加重。添加各类蔬菜、水果等 辅食时大便外观与成人粪便相似，初加菜 泥时，常有小量绿色便排出。便次每日1 次左右。
多巴胺受体拮抗剂： 多潘立酮(domperidone，吗叮啉)为选择 性、周围性多巴胺D2受体拮抗剂，使胃肠道上部的蠕动和张力恢 复正常，促进胃排空，增加胃窦和十二指肠运动，协调幽门收缩， 增强食管蠕动和LES张力，常用剂量为每次0．2～0．3 mg／kg， 每日3次，饭前半小时及睡前口服。②通过乙酰胆碱起作用的药 物：西沙必利(cisapride，普瑞博思)，为新型全胃肠动力剂，是 甲苯酰胺的衍生物，无拟胆碱能或抗多巴胺作用。主要作用于肠 肌层神经丛运动神经原的5—羟色胺受体，增加乙酰胆碱释放， 从而诱导和加强了胃肠道生理运动。常用剂量为每次0．10．2mg/kg, 3次／日口服
治疗
一般不需口服抗真菌药物。可用2％碳酸氢钠溶液于哺乳前后清洁 口腔。或局部涂抹10万-20万U／ml制霉菌素鱼肝油混悬溶液，每 日2～3次。亦可口服肠道微生态制剂，纠正肠道菌群失调，抑制真 菌生长。预防应注意哺乳卫生，加强营养，适当增加维生素E2和C。
学前儿童消化系统的特点与保健
学物通过消化管的运动和消化液的
作用，被分解为可吸收的成分的过程。 消化系统是由消化管和消化腺两部分组成的。
消化管与消化腺
消化管包括口腔、咽、食 管、胃、小肠、大肠、肛 门等。
消化腺主要有唾液腺、胃 腺、肠腺、肝脏和胰腺等。
3．饭前饭后禁止做剧烈运动 4 ．培养学前儿童定时排便的习惯
2．养成良好的进餐习惯
（1）饭前洗手，饭后漱口，保持口腔清洁，预防病从口入。 （2）进餐时细嚼慢咽，有利于食物的磨碎，可以使食物中混有较多的 消化液，促进机体对营养物质的消化和吸收。同时可预防消化不良等疾 病。 （3）进餐定时定量，少吃零食，不挑食，以保证进餐时良好的食欲和 全面的营养。 （4）保持愉快的情绪，安静进餐。 （5）进餐时禁止说笑打闹，以免食物进入呼吸道，造成对机体的损伤。
胃
婴儿胃的贲门比较松弛，且胃呈水平位。因此，当婴儿 吞咽下空气，就容易漾奶。为了减少漾奶，喂过奶，让 婴儿伏在大人的肩头，轻轻拍他的背，让他打个嗝排除 咽下的空气，然后再躺下，就可以减少漾奶。
胃不能撑，否则会导致胃动力失常。 分餐制。幽门螺杆菌可以通过唾液传染疾病，所以我们
要提倡分餐制。
小肠
3、咽
4、食管 5、胃
25—30厘米
6、小肠
5—7米 （1）十二指肠 （2）空肠和回肠
7、大肠
（1）盲肠和阑尾 （2）结肠 （3）直肠
消化腺
1、肝
肝脏的功能?
1.新的蛋白质,供给你身体所需(包括养分的合成和 转化),例如:凝血因子,造成凝血使伤口停止流血.. 等等。
2.提供胆汁,帮助食物(如:脂肪成分)的消化。
肠套叠：腹部受凉或者吃了不易消化的食物，容易 发生肠套叠。
小儿消化系统解剖生理
小儿小肠相对较长，有利于营养物质 的吸收。
小肠绒毛是小肠表面的重要结构，增 大了吸收面积。
大肠
大肠主要功能是形成粪便和吸收部分水分。
小儿大肠相对较短，粪便中水分较多，易发生便秘。
大肠内细菌对维生素K的合成有重要作用。
肝
肝脏是人体重要的代谢器官，具 有解毒、分泌胆汁等功能。
Байду номын сангаас
小儿肝脏相对较大，血流丰富， 代谢能力强。
02
掌握小儿消化系统的正常生理功 能有助于及时发现和处理异常情 况，促进小儿健康成长。
02
小儿消化系统解剖
口腔
口腔是消化道的起始 部分，负责食物的摄 入和初步消化。
牙齿的萌出时间和顺 序有一定规律，对咀 嚼功能的建立十分重 要。
小儿口腔黏膜薄嫩， 血管丰富，唾液腺发 育不够完善，易受外 界感染。
食管
食管是连接口腔和胃的管道， 主要功能是输送食物至胃。
小儿食管较短，管壁肌肉柔软， 黏膜易受损。
食管下端括约肌发育不成熟， 易发生胃食管反流。
胃
胃是储存和消化食物的主要器官。
小儿胃呈水平位，容量小，容易 出现溢乳和呕吐。
胃酸和消化酶的分泌量较少，消 化功能相对较弱。
小肠
小肠是食物消化和吸收的主要场所。
功能。
内镜检查
通过胃镜、肠镜等内镜检查， 直接观察患儿的消化系统黏膜
情况。
治疗原则与方法
01
02
03
对症治疗
针对患儿的症状进行对症 治疗，如止泻、通便、止 痛等。
病因治疗
针对引起消化系统疾病的 病因进行治疗，如抗感染、 调整饮食等。
手术治疗
对于严重的消化系统疾病， 如肠套叠等，可能需要手 术治疗。
学前儿童卫生学(第三节 消化系统)
学前儿童的胰腺很不发达。随着年龄的增长，胰腺的结构与功能不断完善。
三、学前儿童消化系统的卫生保健
（一）保持口腔卫生，爱护牙齿。
1、培养幼儿早晚刷牙、饭后漱口的习惯。 2、正确刷牙：3岁后应逐渐学会刷牙，早晚各1次，刷毛尽可能要 柔软，刷牙前用热水将牙刷浸泡一会儿，牙膏的量要少。 3、不吃过冷过热的食物，不用牙齿咬坚硬的东西。 4、预防牙齿排列不齐。 5、定期检查牙齿，预防龋齿。龋齿俗称虫牙、蛀牙，是细菌性疾 病，可以继发牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。
牙齿功能: 是切断、撕裂和磨碎食物，此外
还辅助发音。
牙齿组成：主要由钙盐组成，牙釉质、牙
本质受到酸的腐蚀后，引起脱钙，牙齿就会出 现龋齿。
2、舌
舌：是一个肌性器官，能自由伸缩和卷曲，
具有搅拌食物、辅助吞咽及发音的功能；
舌上面布满味蕾，可以感知化学物质的
刺激，从而分辨出食物的味道。
舌的味觉分布
3、唾液腺
二、学前儿童消化系统的特点
（一）口腔
1.牙齿 人在生长发育过程中，先后出现两组牙齿，分别称之为乳牙（共20颗）
和恒牙（共32颗）。乳牙一般在出生后6-8个月萌出， 2-2.5 岁20个乳牙全 部出齐。在乳牙萌出的过程中，恒牙已经开始发育。6岁时就开始换牙，14 岁左右全部换完。
2.舌 小儿的舌短而宽，灵活性较差，对食物的搅拌及协助吞咽的能力较弱。
食物中的营养物质除维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用外，蛋白质、脂肪和糖类等物 质均不能被机体直接吸收利用，需在消化管内被分解为结构简单的小分子物质，才能被吸收利 用。
对于未被吸收的残渣部分，消化道则通过大肠以粪便形式排出体外。
一、消化系统概述
幼儿卫生学消化系统
幼儿卫生学消化系统消化系统是人体内重要的器官系统之一，它在幼儿的生长发育过程中起着至关重要的作用。
本文将为大家介绍幼儿消化系统的结构、功能和保健方法。
一、幼儿消化系统的结构和功能幼儿消化系统由口腔、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官组成，每个器官都有着不同的功能。
1. 口腔：幼儿的消化过程始于口腔。
口腔中包含有牙齿，牙齿的咀嚼作用有助于食物的消化和吞咽。
2. 食道：食道是连接口腔和胃的管道，它将经咀嚼的食物运送到胃中。
3. 胃：胃是一个位于上腹部的扩张性器官，它能将食物暂时储存下来，并通过搅拌和分泌胃液的方式将食物分解为更小的颗粒。
4. 小肠：小肠是消化系统中最长的部分，它有着重要的消化和吸收功能。
在小肠中，食物被进一步分解，并通过细胞吸收营养物质。
5. 大肠：大肠主要负责吸收水分和电解质，并将未消化的物质转化成粪便。
6. 肛门：肛门是体外的一个开口，用于排泄消化系统最终产生的废物。
二、幼儿消化系统的保健方法良好的消化系统健康对于幼儿的生长发育非常重要。
下面介绍一些幼儿消化系统保健的方法：1. 均衡饮食：对于幼儿来说，提供均衡的饮食非常重要。
他们需要摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质来维持身体机能的正常运转。
充足的膳食纤维也有助于促进肠道蠕动，防止便秘。
2. 养成良好的饮食习惯：幼儿应该培养良好的饮食习惯，如定时进食、慢慢咀嚼食物、多嚼食品，以帮助食物更好地消化和吸收。
3. 充足的水分摄入：水分对于维持消化系统的正常运作至关重要。
幼儿应该每天饮水充足，以保持正常的水电解质平衡。
4. 规律运动：适量的运动有助于促进肠道蠕动和消化功能。
幼儿可以选择适合自己年龄的运动方式，如跑步、跳跃、游泳等。
5. 保持心情愉快：心情紧张或烦躁会影响幼儿的消化功能，因此，让他们保持愉快的心情，缓解压力对消化系统健康有益。
三、幼儿常见消化系统问题及应对方法幼儿在生长发育过程中可能会遇到一些消化系统的问题，以下是一些常见问题及应对方法：1. 腹泻：腹泻是幼儿常见的消化系统问题之一。
婴儿消化系统发育观察了解孩子的消化系统发育状况
消化系统问题对婴儿健康的影响
营养不良
消化系统问题可能导致婴儿吸收 不良、腹泻或呕吐，从而引发营
养不良，影响生长发育。
免疫功能下降
婴儿消化系统问题可能影响肠道菌 群的建立和免疫功能的完善，增加 感染和过敏的风险。
神经系统发育受阻
某些消化系统问题可能影响神经系 统的发育，导致行为异常和学习困 难。
如何判断婴儿消化系统是否正常
腹部保暖
注意宝宝的腹部保暖，避免受凉引起消化不良。
补充水分
保证宝宝充足的水分摄入，有助于消化和预防便秘。
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CATALOGUE
总结
婴儿消化系统发育观察的重要性
1 2
了解消化系统功能
通过观察婴儿的消化系统发育，家长可以了解宝 宝消化系统的功能状况，及时发现和解决潜在问 题。
预防消化系统疾病
了解婴儿消化系统的发育特点，有助于预防常见 的消化系统疾病，如腹泻、便秘等。
和调整喂养量，以促进宝宝的健康成长。
预防过敏
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了解婴儿消化系统的功能状况，有助于预测和预防过敏风险，
如对牛奶、鸡蛋等食物过敏。
促进婴儿消化系统健康的方法
01
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04
合理喂养
遵循医生的指导，选择适合宝 宝年龄段的食物，避免过度喂
养或强迫喂食。
饮食多样化
逐渐引入多样化的食物，以提 供全面的营养，促进宝宝消化
新生儿期
新生儿期是消化系统迅速 发育的时期，特别是肠道 菌群的建立和成熟。
婴儿期
婴儿期消化系统逐渐成熟 ，能够适应各种食物，并 逐渐建立稳定的饮食习惯 。
婴儿消化系统的特点
肠道菌群
婴儿的肠道菌群处于不断 建立和变化的过程中，有 助于消化和免疫功能的成 熟。
新生儿及婴幼儿消化系统发育特点
新生儿及婴幼儿消化系统发育特点首都儿科研究所胡岚一、消化系统概述消化系统是人的一个重要系统，包括口腔到肠的整个管腔和肝脏、胰腺。
承担人的营养吸取、消化、转运的功能。
小儿生长发育快，代谢旺盛，对营养物质的需求多，而消化功能不成熟的矛盾，容易发生消化紊乱和营养缺乏,尤其是婴幼儿阶段。
(一）口腔口腔是消化道的起端，包括牙齿、舌、唇、颊、颌骨和唾液腺。
口腔的功能是承担人的咀嚼、消化、味觉、感觉和语言功能。
新生儿口腔没有牙齿，但是牙坯已经出齐，不能咀嚼，但能吞咽，所以出生时的吞咽功能已经完善。
新生儿的黏膜比较薄嫩，血管丰富。
唾液腺发育不完善，唾液分泌很少。
一般来说，新生儿出生一个星期以后,唾液腺的分泌量能达到一天50-80ml ,成年人一天是 1000-15００ml 。
由于唾液腺发育不完善、唾液少,所以口腔黏膜比较干燥，易受损伤，合并细菌感染。
生后 3-4 个月婴儿唾液分泌开始增加,由刚开始出生时５0－80ml ，达到 20０－24０ml 。
5-6 个月唾液分泌量明显增多。
因婴儿口腔小,口底浅，不能及时吞咽所分泌的全部唾液，常出现生理性流涎。
当萌牙以后,口腔深度变大,流涎的情况就会逐渐好转。
另外，小于 3 个月婴儿唾液淀粉酶含量不足，所以不宜喂淀粉类食物。
(二）食管食管的功能主要有两个:一是推进食物和液体由口腔进入到胃。
二是防止胃内容物返流。
新生儿和婴儿的食管是漏斗状。
弹力纤维和肌肉发育不全，食管壁黏膜中的腺体比较少。
食管下段贲门括约肌发育不成熟，调控能力比较差，容易发生胃食管返流，发生呕吐。
(三)胃新生儿的胃是水平位置, 容量小，大概在30-6０ｍl 。
新生儿胃的幽门括约肌发育良好。
和贲门不一样，贲门发育不好是松的,幽门发育好是紧的。
新生儿由于自主神经调节差,易引起幽门痉挛。
发生痉挛以后，内容物不容易往外排。
新生儿胃分泌的各种消化酶和盐酸少,酶活力低,所以消化功能差，容易出现溢奶和呕吐。
婴儿胃和新生儿一样,也是水平位,幽门痉挛，贲门松,容易呕吐。
小儿消化系统解剖生理特点
小儿消化系统解剖生理特点小儿消化系统是指儿童的消化器官系统，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和肛门等器官。
与成人相比，小儿消化系统具有一些独特的解剖和生理特点。
小儿消化系统的器官大小和结构与成人不同。
儿童的口腔较小，牙齿数量较少，牙齿的排列也不完全规则。
儿童的食管较短且较窄，胃的容量较小。
此外，儿童的小肠相对较长，与体重的相对比例也较大。
儿童的大肠和肛门发育尚不完全，肠腔较小，肛门括约肌控制功能较差，导致儿童更容易患有便秘等消化问题。
小儿消化系统的功能发育尚不完全。
在出生前，婴儿主要通过胎盘获得营养，而出生后需要逐渐适应吞咽、吸收和消化食物。
小儿的胃酸分泌较弱，胃蠕动和胃排空功能也不完善，导致小儿消化较慢，容易产生胀气和反酸等问题。
此外，小儿的胰腺和肝脏功能也尚未完全发育，胰酶和胆汁的分泌量较少，影响了脂肪和蛋白质的消化和吸收。
小儿消化系统对食物成分的消化和吸收有一些特殊要求。
小儿的消化酶活性较低，对复杂的碳水化合物和蛋白质的消化能力较差。
婴儿在出生后的一段时间内，乳糖酶活性较高，可以消化乳糖，但随着年龄的增长，乳糖酶活性逐渐降低，导致乳糖不耐受。
小儿对脂肪的消化和吸收能力也较差，脂肪需要胆汁和胰酶的辅助才能被充分吸收。
小儿消化系统对外界刺激的反应更为敏感。
儿童的胃酸分泌和胃肠道的蠕动活动容易受到情绪和疼痛等因素的影响，导致消化不良和腹痛等症状。
小儿还对食物的口味偏好有较强的个体差异，喜欢的食物可能会因为味道、颜色或质地而影响消化和吸收。
总的来说，小儿消化系统在解剖和生理上与成人有一些明显的差异。
这些差异使得小儿在消化和吸收食物时更加容易出现问题，因此在儿童的饮食和生活中需要特别关注消化系统的特点，合理安排饮食，注意饮食习惯的培养，保持消化系统的健康。
幼儿消化系统
3、3个直肠横襞
中间的直肠横襞最大，位置最恒定， 位于直肠右壁，距肛门约7cm。
会阴曲
骶曲 直肠横襞
直肠壶腹
肛管
直肠壶腹
• 阑尾：是附属于盲肠的一段肠管呈粉红色，曲如蚯蚓， 它长度因人而异，一般为7-9毫米，偶尔有长28毫米， 短仅有1毫米，也有没有阑尾的。
• 功能：吸收水分，盐类，分泌粘液及形成和运送粪便。
肪的酶
（二）消化和吸收
1、消化(digestion)：食物在消化道内被分解为可吸收物质的 过程。 （1）物理性消化：通过牙齿咀嚼和肠胃蠕动，将食物磨碎 搅拌并与消化液混合。 （2）化学性消化：通过消化液中消化酶的作用，使食物由 构造复杂的大分子分解成构造简单、可以被吸收的小分子。 消化液中的酶，分解蛋白、脂肪、糖。 消化腺的分泌
• 胃容量：出生时30～50ml，1～3个月90～150ml，1岁时 250～300 ml 。
（1）新生儿溢乳和呕吐（婴儿为什么容易漾奶？）
（2）婴幼儿胃壁肌肉薄，伸展性较差，胃的容量小，且消 化能力较弱。给婴幼儿提供的食物以及每餐的间隔时间， 应考虑到年龄特点。
4、幼儿肠的特点
（1）婴幼儿肠道相对较长（为身长的5-7倍），小肠粘膜有 丰富的毛细血管和淋巴管，吸收能力较强，分泌面及吸收 面较大，有利于消化吸收。
十二指肠上曲 十二指肠球 2、降部 十二指肠下曲 环状襞 十二指肠小乳头
胆总管 副胰管
胰管
十二指肠纵襞
十二指肠大乳头 3、水平部 4、升部
十二指肠空肠曲
十二指肠悬肌
（六）肝脏
1、位置
肝脏是人体内脏里最大的器官， 位于人体中的腹部位置，在右 侧横隔膜之下，位于胆囊之前 端且于右边肾脏的前方，胃的 上方。肝脏是人体消化系统中 最大的消化腺，成人肝脏平均 重达1．5公斤(约在1－2.5公斤 之间；另一说1-1.6公斤)，为 一红棕色的V字形器官。
儿童消化系统的结构功能和生理特点
儿童消化系统的结构功能和生理特点儿童消化系统是儿童体内负责消化和吸收营养物质的重要系统，由多个器官组成，包括口腔、食管、胃、小肠和大肠等。
它的结构和功能与成人相似，但也存在一些特点。
下面将详细介绍儿童消化系统的结构、功能和生理特点。
一、儿童消化系统的结构1. 口腔：儿童消化系统的起始部位，包括唇、口腔腔膜、舌、牙齿和唾液腺等。
唇和口腔腔膜起到保护和感觉的作用，舌主要用于咀嚼和感觉味觉，牙齿则用于咬碎食物。
2. 食管：连接口腔和胃的管道，通过咀嚼和吞咽将食物从口腔推进到胃中。
食管的结构和功能在儿童和成人中基本相同。
3. 胃：位于食管和小肠之间，是一个扩张的器官。
胃的主要功能是储存和混合食物，以及分泌胃液帮助消化。
儿童的胃容量相对较小，所以儿童需要频繁进食。
4. 小肠：是消化系统中最长的部分，包括十二指肠、空肠和回肠三个部分。
小肠主要负责消化和吸收食物中的营养物质，其内壁有大量绒毛，增加了吸收面积。
5. 大肠：位于小肠之后，包括盲肠、结肠和直肠等部分。
大肠主要吸收水分和电解质，将未被吸收的废物转化为固体粪便，并通过直肠排出体外。
二、儿童消化系统的功能1. 摄取食物：通过口腔和食管将食物送入胃中。
2. 消化食物：胃中的胃液和小肠中的胰液、肝胆汁等消化液能够分解食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪等，使其转化为可被吸收的营养物质。
3. 吸收营养：小肠内壁有丰富的绒毛，增大了吸收面积，能够吸收消化后的营养物质，包括葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等，进入血液循环。
4. 排除废物：未被消化吸收的食物残渣经大肠吸收水分和电解质后，形成固体粪便，排出体外。
三、儿童消化系统的生理特点1. 消化能力逐渐发展：儿童的消化能力在出生后逐渐发展，新生儿的消化系统功能尚不完善，主要以消化乳汁为主，随着生长发育，逐渐能够消化吸收其他食物。
2. 胃容量相对较小：儿童的胃容量相对成人较小，所以儿童需要频繁进食，每餐食量相对较少。
3. 消化吸收能力较弱：儿童的消化吸收能力相对较弱，消化酶和消化液的分泌量较少，肠道对某些营养物质的吸收能力也较低，容易发生消化不良。
婴幼儿卫生与保育：消化系统的组成与功能
3.肝脏 肝脏是人体最大的消化腺。 肝脏能够分泌胆汁，储存并分解糖 元，还具有屏障及抗毒作用。
肝脏结构示意图
谢谢大家
6.肛门 位于肛肠的末端，是粪便等排除的通道，
肛门主要有三个作用。 释放出人体中的废气，即打屁（又称暖
床气）。 排泄出人体中的废物，即排遗。 门控作用：阻止肠内容物不自主溢出体
外，同时阻止外界的气体、液体等异物 进入肠腔。
肛门结构示意图
1.唾液腺
二、消化腺
有大、小两种唾液腺。小唾液腺散
在于口腔粘膜内。大唾液腺包括腮腺、
下颌下腺和舌下腺三对。
唾液腺分泌的唾液可以滋润口腔并
溶解食物，便于吞咽。
唾液中含有唾液淀粉酶、溶菌酶，
具有分解食物和杀菌作用，可以清洁
和保护口腔。
大唾液腺结构示意图
胰腺结构示意图
2.胰腺 胰腺是人体的第二大消化腺, 胰腺分为外分泌腺和内分泌腺两部
分,既分泌胰岛素又分泌胰液。 胰液通过胰腺管排入十二指肠,有消
消化系统的组成与功能
什么是消化系统？
消化系统由消化管和消化腺两部分组成。消化管是一条从口腔至 肛门的迂曲的长管，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。 消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏。
消化系统的功能是将外界摄取的食物经过消化、吸收提取营养物 质以满足身体机能的正常需要,为身体提供新成代谢,食物被消化和吸 收后的剩余残渣被排出体外。
2. 咽 咽位于鼻腔的后方，分别与鼻腔、
口腔和喉腔相通，是呼吸和消化系 统的共同通道，具有呼吸、吞咽以 及共鸣作用。
咽部结构示意图
食道结构示意图
3. 食道 食管为肌性管道，全长25厘米，有三 个狭窄部。具有两个主要功能： 一是推进食物和液体由口入胃； 二是防止吞下期间胃内容物反流。
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阅读
口腔内有哪些重要的器官？其结构功能是什么？
• 口腔的境界
硬腭
• 有6个壁：
软腭
• 前：上下唇
• 后：咽峡 咽峡
• 上：腭 （硬腭 、软腭 ）
• 下：口腔底
• 左、右：颊 儿童消化系统结构功能概述和发育
口腔内有哪些重要的器官？其结构功能是什么？
• 咽峡:
• 由腭垂、两侧腭 腭垂
骨质、牙根管、 • 牙髓腔（内含牙髓
）
釉质 牙本质 牙髓腔 牙骨质 牙根管
儿童消化系统结构功能概述和发育
牙冠
（牙本质牙釉质）
儿童乳牙的牙釉质钙化程度低， 牙釉质较薄，极易发生龋齿。牙 根浅，牢固性差。
儿童消化系统结构功能概述和发育
牙 结 颈（牙本质 构 牙 牙骨质）
根
牙髓腔
(内有牙髓:神经和血管)
儿童消化系统结构 功能概述和发育
儿童消化系统结构功能概述和发育
• 食物中有哪些营养成分？哪些成分能被消化 道直接吸收？
• 淀粉、乳糖、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖、纤维素
• 蛋白质、多肽、氨基酸、脂肪、甘油、脂肪酸、水、 无机盐、维生素等
• 一、消化系统的结构和功能的概述 • 1、消化系统的组成：消化腺和消化道
• 乳牙阶段：乳牙萌出时间为出生后的5个月至10个月，2-2岁半 出齐，共20颗，乳牙萌出有一定的顺序。患有某些疾病及营养 不良的小儿出牙迟缓，牙齿欠佳。
• 混合牙阶段 6岁左右开始换牙，乳牙逐个脱落,恒牙逐步萌出和 生长，代替了乳牙。这一阶段从6-12岁，既有乳牙也有恒牙。
• 恒牙阶段 12岁左右，20乳牙全部被恒牙所替换。15岁以前， 除第三恒磨牙（智齿）外，其他恒牙都萌出。成人共有28-32颗 恒牙。恒牙长出后终生不换。
长:5-6米，小肠内壁 是皱襞,其上有大量 的小肠绒毛,增大了 吸收的面积.
小肠绒毛壁只有一层 细胞构成，通透性大 ,绒毛腔内有毛细血 管和毛细淋巴管，有 利于物质的吸收。
好发部位。
儿童消化系统结构功能概述和发育
• 3、食道 • 是连接口腔和胃的肌肉管,内壁上布满了
黏液,平滑肌收缩将食物推到胃里.全长 25厘米。
儿童消化系统结构功能概述和发育
食管位于哪儿？几处狭窄有何临床意义？
• 食管有三处狭窄： • 食管的起始处 • 与左主支气管交叉处 • 穿膈处
联系临床： 狭窄处是异物滞留 和肿瘤的好发部位。
儿童消化系统结构功能概述和发育
胃的黏膜细胞和胃腺能分泌 胃液,少数蛋白质的化学性 消化在胃里进行.
胃腺
胃的运动：容受性舒张、紧 张性收缩、蠕动。
儿童胃容量小，胃黏膜柔 嫩而富含血管，胃壁上的 肌肉神经发育不完善，收 缩及蠕动能力弱。吃软食 物，细嚼。
儿童消化系统结构功能概述和发育
• 通过胃的蠕动将食糜推入十二指肠
• 咽是消化和呼吸系统共同通道
• 咽部侧壁上各有一个咽鼓管，与中耳鼓室相通。
• 儿童咽鼓管短宽，咽口和鼓口在同一水平位置。鼻部和 咽部有炎症易引起中耳炎。
儿童消化系统结构功能概述和发育
咽位于哪儿？分为哪几部分?
• 咽分三部：
• 鼻咽部
• 口咽部
咽隐窝
• 喉咽部
鼻咽
口咽
• 咽隐窝：
喉咽
• 是鼻咽癌的
舌弓和舌根共同
围成的孔。
腭舌弓
是口腔和咽的分
舌根
界，是口腔最窄
的部位。
儿童消化系统结构功能概述和发育
Байду номын сангаас
口腔内有哪些重要的器官？其结构功能是什么？
• 舌的结构：
• 位口腔底， 舌根
• 为肌性器官，
舌体
舌尖
• 分舌尖、体、根三部。
• 舌背有许多舌乳头。
舌乳头
儿童消化系统结构功能概述和发育
• 咽是肌性管道，与鼻腔、口腔、喉腔相通。呈 前、后略扁的漏斗形，
儿童消化系统结构功能概述和发育
4、胃
胃壁有几层？有哪些重要结构？
胃壁的微细结构 胃空虚时，粘膜呈现许多皱襞，
充盈时皱襞可以消失。
儿童消化系统结构功能概述和发育
粘膜皱襞
胃壁的结构：由内向外依次是黏膜层、黏膜下层、 肌层和浆膜。
儿童消化系统结构功能概述和发育
胃壁上有三层肌肉,帮助研磨食物.大多数食物 的物理消化在胃里进行.
临床联系
• 牙周 病
儿童消化系统结构功能概述和发育
• 乳牙齿式（左上颌）
ⅠⅡ Ⅲ Ⅳ Ⅴ
中侧尖第第 切切牙一二 牙牙 磨磨
牙牙
恒牙齿式 （左上颌）
12345678
中侧尖第第第第第
切切牙一二一二三
牙牙 前前磨磨磨
磨磨牙牙牙
牙牙
儿童消化系统结构功能概述和发育
• 人的一生有两副牙齿，一副乳牙，一副恒牙。牙齿的生长分三 个阶段。
• 牙齿类型
切牙：切断
尖牙：撕裂 前磨牙：
磨碎 磨牙：
儿童消化系统结构功能概述和发育
人四种形态的牙齿
儿童消化系统结构功能概述和发育
口腔内有哪些重要的器官？其结构功能是什么？
• 牙的形态： 牙冠
• 牙冠、牙颈
和牙根
牙颈
牙根
儿童消化系统结构功能概述和发育
口腔内有哪些重要的器官？其结构功能是什么？
• 牙的构造 • 釉质、牙本质、牙
• 乳牙的作用 • (1)物理性消化 • (2)刺激颌骨正常发育 • (3)引导恒牙的正常萌出 • 六龄齿：6岁左右长出的第一恒磨牙（共四颗）易发生龋齿
儿童消化系统结构功能概述和发育
健康宣教
9月20日: 全国爱牙日
1989年，由卫生部、教委等部委联合签署， 确定每年的9月20日为全国爱牙日。宗旨是通过 爱牙日活动，广泛动员社会的力量，在群众中进 行牙病防治知识的普及教育，增强口腔键康观念 和自我口腔保健的意识，建立口腔保健行为，从 而提高全民族的口腔健康水平。
• 胃排空：胃内容物进入十二指肠的过程 • 流体食物比固体食物排空快 • 糖类比蛋白质快，脂肪最慢。 • 一餐混合食物完全排空需4—6小时
• 呕吐是一种反射活动：能驱出胃肠内的 有害物
儿童消化系统结构功能概述和发育
• 5小肠
毛细血管
儿童消化系统结构功能概述和发育
小静脉 小动脉
淋巴管
小肠为什么是吸收 的主要器官?
消化腺
大（有管腺）：唾液腺、肝脏、胰腺 小（无管儿童腺消化系）统结:构功能胃概述腺和发和育 肠腺
右上腹部
肝 胆囊
胃 左上腹部
胰
右下腹部
盲肠
阑尾
儿童消化系统结构功能概述和发育
• 2.消化系统的功能 • 消化：物理性和化学性消化，同时进行。 • 吸收：小分子经消化道壁入血和淋巴（毛细
淋巴管，只吸收脂肪的分解产物）的过程 • 排遗:消化道内没有被吸收的物质(植物纤维等) • 二、儿童消化道的结构功能及发育特点 • 1.牙齿：最坚硬的器官（咀嚼和辅助发音）