职工食物中毒应急预案
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XXX有限公司
职工食物中毒应急预案文件编号 :WI-XZ-003 版本/版次: A/2
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1.目的：
本预案设定于职工食物中毒后的紧急处置，要求相关部门在一旦发生食物中毒事件时，要沉着对应，要在保护自身的前提下，协助防疫部门做好查清毒源工作，防止二次中毒污染，同时要求稳定职工情绪，保障公司生产秩序的正常运行。
2.范围：
当职工食物中毒时，启用本预案。
3.食物中毒应急领导小组：
3.1组长：行政人事部主任（负责职工食物中毒事故的领导、决策救护方案）。
3.2副组长：公司后勤食堂主管（负责现场抢救指挥，实施现场救护工作的组织协调）。
3.3组员：行政人事部成员、保安、各车间主管及各部门生活委员负责现场控制协调等工作。
4.应急处理工作程序：
4.1如发现就餐者有多人发生食物中毒症状，可拨打120急救中心电话，启动应急预案，采取抢救措施。
4.2第一时间向公司领导汇报情况，并迅速联系市、区卫生防疫疾病急救中心有关部门。
4.3保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为的破坏现场，并封闭食品毒源，协助卫生防疫部门查清食品中毒源，防止二次中毒。
4.4食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。
4.5行政人事部做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救必须品的供应。
4.6各部门要做好公司员工的思想工作，稳定员工情绪，并进行饮食、饮水卫生知识宣传教育，保持公司正常的生产秩序。
4.7及时总结经验教训，提出切实可行的整改措施，确保公司员工的身体健康。