酒店安全管理ppt36页

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14时27分17秒，穿着淡蓝色上衣的少年又回到了画面里， 这次他若无其事地、很熟练地走到电动车旁蹲了下来，此时这 条人行道上恰巧没有人。
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27分30秒，仅仅用了13秒钟，“蓝上衣”就弄开了魏女 士的车锁，他站了起来快步离开。就在他往东走的时候， “米西装”走进画面，两人没有说话，甚至都没有互相看一 眼
客人登记有下列情况的应该注意
1、证件有涂改，印章有问题。 2、证件照片与本人不符，多种证件不一致。 3、本人不熟悉其工作单位情况的。 4、身份和外貌要相符。 5、证件使用时间与破损度不一致
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光天化日之下的偷盗
钱包千万不要露出来
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提防身边的小孩
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逛街时多长几个心眼
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团伙作案
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又是小孩
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光天化日之下，已经可以不用偷了！！！
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别光顾着打电话
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别指望路人会提醒你
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骑车的都不放过
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超市门口
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跑动中……
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小偷的细心+耐心+狠心+被偷人粗心=小偷得手
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▪ 餐厅常见作案手段 ★顺手牵羊盗窃、伺机作案 ★利用儿童作案 ★偷梁换柱 ★大型活动“浑水摸鱼”盗窃 ★其它
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▪ 案例四：
未贴提醒牌用餐丢物品酒店应负责任
《消费者权益保护法》第七条规定：“消费者在购买、 使用商品和接受服务时，享有人身、财产安全不受 损害的权利。”这条规定主要针对经营者自身服务 的不完善，比如说顾客因酒店的地板太滑而摔倒受 伤，那么酒店就应该承担主要的责任。而单先生的 遭遇属于消费领域中的治安案件，不能单独靠《消 法》进行调解，他的损失是由酒店经营者和消费者 单先生之间的第三者（小偷）造成的，主要是第三 者的责任。张贴防盗提示和给衣服套安全袋属于酒 店防止顾客被盗的防范措施，酒店有提醒和防范的 义务，却不是消费者法定的权利，因没有防范和提 醒措施而造成了消费者被盗，酒店是负有连带责任。
乘。
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酒店安全的管理观念
1、不安全的酒店是没有竞争力的酒店。
2、安全的管理是一门科学，不是一种常 识。
3、要抓本质安全和细节管理。
4、管理好酒店必须注重安全，安全就是 效能。
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客房常见的作案手段
★ 翻窗、攀爬入室行窃。
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★ 撬门、扭锁、偷配钥匙行窃， 在房门上做手脚。 ★ 骗取服务员开门， 骗取客人开门。
酒店安全管理 培训课堂
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酒店安全工作的目的：
★ 保护客人，人身安全及财产安全。 ★ 保护酒店及员工人身与财产安全。 ★ 保护其它有合法身份的在店人员。 ★ 保护隐私权。
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酒店安全管理的困扰、困难：
１、酒店是一个开放式的经营企业，是一个公 共场所。
２、酒店内有大量的财物，是一些不法人员进 行偷盗的目标。
6、及时检查客房内的财产及物品，以
防客人带走。
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前厅部工作人员应注意的安全
▪ 确保每位客人正确的登记，应注意验 明客人的身份。
▪ 严格控制好客房的钥匙，发现可疑人 员或情况立即报告。
▪ 为住店客人保密，确保客人行李安全。 ▪ 话务员要为安全工作传递信息。
▪ 维护大堂秩序，严防不法份子趁机作 案
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▪ 作案者的特征：
１、边打手机、四处张望、进入餐厅 ２、以找客人为名、进入餐厅 ３、不按引座员指引、自己找座位 ４、以等客人为名、坐下后不急于点菜 ５、点菜速度比一般客人快
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监控室内观看了当天的录像，录像显示：
4月18日14时25分15 秒，在魏女士存放自行车 的人行道上，由西向东走 过来3名青少年，其中一人 身穿淡蓝色上衣，另一人 穿着米色的西装，还有一 人穿着黑色的夹克。当3人 走到魏女士的那辆红色电 动车旁时，3人都放慢了脚 步。此时马路上的行人还 很多，在注视这辆车很长 时间后，3人走出了画面。
３、酒店无法对每位客人进行安全交流。 ４、酒店是招待服务性质的企业，不能跟随客
人。
５、酒店内每天有大量的人员，易发生事故 （偷盗、打架、醉酒、设施故障）等。
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1、不要轻易相信 陌生人，不要被利 益差价、高额利润
所诱惑。 2、天上不可能掉
下陷饼。 3、出门在外，不 要贪小便宜，不要 让犯罪分子有机可
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★尾随客人入室抢劫。 ★趁客人开门未锁作案。 ★顺手牵羊、偷梁换柱行窃。 ★偷拆物品、零件行窃。 ★内部职工作案。
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客房部员工应注意的安全问题
1、时刻注意客房及客房内的安全。
2、发现可疑的人或情况立即询问并报 告。
3、按照规定员进入客房要有客房部 人员陪同进入。
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28分45秒，人行道上人又多了起来，有一对情侣在经过 的时候还在亲昵地打闹，可谁也没有注意身边那个正在推车 的人是贼。
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29分09秒，“米西装”将车推出了画面，而整个偷车过
。 程只有4分钟左右
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学会有三心
▪“细心+责任心+警惕心”
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D
祝：工作顺利 天天快乐
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谢谢您的关注！