中国粮食生产的区域格局变化及其可能影响
中国粮食主产区的演变与发展研究
中国粮食主产区的演变与发展研究一、本文概述《中国粮食主产区的演变与发展研究》一文旨在全面深入地探讨中国粮食主产区的历史演变、发展现状以及未来趋势。
粮食主产区作为中国粮食生产的核心区域，其地位与作用日益凸显，对于保障国家粮食安全、促进农业农村经济持续健康发展具有重大意义。
本文将从多个维度出发，系统分析粮食主产区的演变历程，总结其发展经验，揭示存在的问题与挑战，并提出相应的对策建议，以期为相关政策制定与实践操作提供参考与借鉴。
本文首先将对粮食主产区的概念进行界定，明确研究范围与对象。
在此基础上，通过对历史数据的梳理与分析，揭示中国粮食主产区在不同历史时期的演变轨迹，包括主产区的空间布局、产量变化、品种结构等方面。
同时，结合经济社会发展的背景，分析粮食主产区演变的影响因素及其作用机制。
接着，本文将重点探讨当前粮食主产区的发展现状，包括生产规模、技术水平、产业结构、农民收入等方面。
通过对比分析不同主产区的优势与劣势，总结粮食主产区发展的成功经验与存在的问题。
在此基础上，结合国内外相关研究成果，对粮食主产区未来发展趋势进行预测与展望。
针对粮食主产区发展中存在的问题与挑战，本文将提出一系列对策建议，包括优化主产区布局、提升粮食生产能力、加强科技创新与人才培养、推进农业产业化经营等。
通过实施这些对策措施，以期推动粮食主产区实现高质量发展，为保障国家粮食安全与农业农村经济持续健康发展作出更大贡献。
二、中国粮食主产区的历史演变中国粮食主产区的历史演变是一个复杂而漫长的过程，它伴随着中国农业经济的发展、人口增长、科技进步和政策调整等多种因素的变化。
从新中国成立初期至今，中国粮食主产区的分布和地位发生了显著的变化，这些变化不仅反映了中国农业生产的进步，也对中国粮食安全和经济发展产生了深远的影响。
新中国成立初期，由于长期的战乱和自然灾害，农业生产受到严重破坏，粮食产量低下，全国各地都面临着严重的粮食短缺问题。
为了尽快恢复农业生产，保障粮食安全，国家采取了一系列措施，鼓励农民增加粮食生产。
中国粮食生产的综合影响因素分析
中国粮食生产的综合影响因素分析一、本文概述《中国粮食生产的综合影响因素分析》这篇文章旨在全面深入地探讨影响中国粮食生产的主要因素，以期为相关政策制定和农业可持续发展提供科学依据。
粮食生产作为国家安全和社会稳定的重要基石，其影响因素众多且复杂，包括自然资源、政策导向、科技进步、市场需求、农业生产组织方式等。
本文将从多个维度出发，系统地分析这些因素对中国粮食生产的影响机制和效果，以期揭示其内在规律和潜在问题。
在文章的结构上，本文将首先对中国粮食生产的现状进行概述，包括粮食产量、种植结构、区域布局等方面的情况。
然后，将逐一分析各影响因素对粮食生产的具体作用，包括自然资源条件、农业政策调整、科技进步与创新、市场需求变化、农业生产组织方式变革等。
在此基础上，本文将运用定性和定量相结合的研究方法，对影响因素进行综合评价，以明确各因素的作用大小和方向。
文章将提出相应的政策建议和研究展望，以期为提升中国粮食生产能力和保障国家粮食安全提供有益参考。
通过本文的研究，我们期望能够更全面地了解中国粮食生产的发展现状和面临的挑战，为制定更加科学、合理的农业政策和技术推广策略提供支撑。
本文也希望能够引起社会各界对粮食生产问题的关注和重视，共同推动中国农业的可持续发展。
二、中国粮食生产的总体状况中国，作为世界上人口最多的国家，粮食生产一直是国家安全和社会稳定的重要基石。
多年来，中国粮食生产在政策的引导、科技的推动以及农民的努力下，取得了显著的成绩。
总体上，中国粮食生产的状况呈现出稳定增长的态势，为保障国家粮食安全奠定了坚实的基础。
从产量上看，中国粮食总产量连续多年保持在较高水平，稳居世界前列。
粮食作物的播种面积和单位面积产量均有所增长，特别是科技含量较高的粮食作物，如杂交水稻、优质小麦等，其产量和品质都得到了显著提升。
同时，粮食生产的结构也在不断优化，逐步由传统的以口粮为主向多元化、优质化转变。
在粮食生产的布局上，中国形成了多个粮食主产区和优势产区，如东北平原、黄淮海平原、长江中下游平原等，这些地区的粮食生产能力强，对全国粮食总产的贡献率逐年提高。
粮食安全(微专题)
微专题粮食安全【考点解读】当今世界正面临“百年未有之大变局”，中国与全球的粮食安全面临重大挑战。
近年来，中国粮食安全面临着供需结构性矛盾突出、传统增产手段乏力、支持政策空间收窄、外部不确定性风险加剧等一系列挑战。
在多重极端事件爆发导致国际环境趋于复杂多变的背景下，保障粮食安全对中国经济和社会稳定的重大意义进一步凸显。
粮食安全是促进经济发展、保障社会稳定和维护国家安全的重要基础。
一、中国粮食安全的概念变化2020年我国粮食总产量达到6.70亿t，粮食生产实现“十七连丰”，同期粮食进口1.43亿t，同比增长28.0%，再创历史新高。
新时期的粮食安全内涵不断丰富。
新时期保障粮食安全，需要在数量安全、营养安全、生态安全、能力安全多元目标下统一协调考虑。
保障粮食安全需兼顾以下多元目标:1.是提高粮食综合生产能力，确保粮食供应稳定；2.是满足居民消费结构升级需求，持续改善居民营养状况；3.是在促进粮食生产持续增长的同时，注重资源环境的保护，保障粮食的长期供给能力。
二、中国的粮食安全问题【保障粮食安全几组关系的理论辨析】生态资源环境将直接影响中国粮食可持续供应以及农业可持续发展。
首先，恶化的生态环境直接损害粮食的生产条件，增加自然灾害发生概率，造成粮食产量下降。
其次，生态环境的恶化导致后备农业资源总量减少和质量下降。
粮食生产必然会消耗水土资源，而恶化的资源环境质量将使得耕地资源、水资源约束进一步加剧。
最后，恶化的环境也会威胁农产品的产量与品质安全，如“镉大米”事件，间接减少可食用的粮食数量供给。
而良好的生态环境将有助于提高长期的粮食供给，如采用体耕、免耕等耕作制度，利用测土配方施肥、秸秆还田等技术可提高土壤肥力，促进农业的可持续发展能力。
三、中国实现粮食安全的对策我国粮食安全的保障措施及途径1．生产环节2.流通环节：进行粮食跨区域调剂，解决我国粮食生产与消费空间配置不均衡问题。
3.进出口环节：加强国际贸易，充分利用国际粮食市场，是我国保障粮食安全的重要辅助手段之一。
“双循环”新发展格局下中国粮食安全的机遇与挑战
Food Science And Technology And Economy粮食科技与经济2022 年6月第47卷 第3期Jun.2022Vol.47, No.3粮食问题是治国理政的头等大事，一直受到党中央的高度重视。
随着我国产业结构的升级和城镇化的快速发展，农业在国民经济中所占的份额越来越低，粮食安全问题日益凸显。
据联合国粮食及农业组织（FOA）报告显示，2020年全世界大约有6.9亿人处于饥饿的状态，目前世界上正面临着50年以来最严重的粮食危机[1]。
“双循环”指的是要立足国内市场，充分发挥国内需求潜力，在畅通国内大循环的基础上，扩大对外开放，重塑国际经济外循环，从而实现国内国际双循环的良性互动[2]。
这与我国“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全战略是相一致的。
基于此，本文拟对“双循环”下我国粮食安全所面临的机遇与挑战进行研究，以期为保障国家粮食安全提供参考。
1 “双循环”下保障粮食安全的必要性粮食安全是指所有人在任何时候都可以获得足够、富有营养的粮食来满足其健康生活的食物需要[3]。
健康除了具有本身固有的重要内在价值外，还对人类发展的其他各个维度有着不同程度的工具性价值。
因而保障粮食安全可视作国家或个人的健康投资行为。
2021年是“十四五”的开启之年，而“双循环”新发展格局下中国粮食安全的机遇与挑战徐 虎，吕文慧（南京财经大学 经济学院，江苏 南京 210023）摘要：为了应对复杂严峻的经济形势、推动经济高质量发展，中国提出了构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的“双循环”新发展格局的重大经济战略目标。
粮食作为国家安全稳定的牢固基石，为“双循环”新发展格局提供了坚实的物质基础，因而保障其安全对构建新发展格局有着重要意义。
文章探索了“双循环”新发展格局为中国粮食安全带来的机遇与挑战，并且针对中国粮食安全遇到的挑战提出了相应的政策建议。
关键词：高质量发展；双循环；粮食安全中图分类号：F323 文献标识码：A DOI：10.16465/431252ts.20220301收稿日期：2022-02-28基金项目：国家社科基金一般项目（20BJY165）。
中国粮食主产区演变的特点与原因分析
中国粮食主产区演变的特点与原因分析20世纪50年代以来，中国粮食主产区进入了较快的演变与发展时期，并表现出一系列特点。
粮食主产区的演变与发展是比较效益、资源禀赋、社会需求、科技进步等多重因素影响的结果。
要实现粮食主产区可持续发展，必须引导粮食生产的适度规模经营，强化中央政府对粮食主产区的支持与保护，协调粮食主产区和主销区之间的关系，从区域经济角度确定粮食主产区发展思路。
关键词：粮食主产区演变可持续发展粮食主产区是中国商品粮生产的核心区域，对确保国家主要农产品有效供给具有决定性作用。
一旦粮食主产区出现问题，就会直接危及国家的粮食安全和社会稳定。
自20世纪80年代以来，中国粮食主产区呈现出不断缩小的趋势，这种变化是自然、经济、科技等多重因素共同作用的结果。
本文通过梳理中国粮食主产区演变与发展的特点，深入分析这种变迁的原因，构架粮食主产区未来发展的政策框架，以期为政府相关政策制定提供参考。
中国粮食主产区演变与发展的特点新中国成立以来，中国粮食主产区空间格局发生了较大变化，这种变化体现在生产格局和流通格局两个方面。
从中国粮食生产格局变迁看，全国粮食生产区域由南方持续向北方转移，由东部、西部逐渐向中部推进，其中东南沿海区粮食生产急剧萎缩，东北区和黄淮海区形成了全国粮食增长中心，粮食主产区的边界明显地呈现出缩小趋势。
从中国粮食流通格局变迁看，伴随着粮食调运由计划调拨到市场调节的变化，中国粮食流向流量发生了由南粮北调向北粮南运的转变。
中国粮食主产区在演变与发展中表现出显著特点。
（一）粮食主产区在空间上相对集中20世纪50年代以来，中国粮食种植面积在不同区域发生了消长不同的变化。
以浙江省为例，粮食种植面积在20世纪50年代为326.35万公顷，到了20世纪90年代下降到293.99万公顷，到了2008年进一步下降到127.16万公顷。
与此相反，北方的一些省份粮食种植面积则呈增长的趋势。
以黑龙江省为例，粮食种植面积在20世纪50年代为604.76万公顷，到了90年代扩大到767.27万公顷。
中国粮食产销、贸易格局变动及其对粮食物流体系的影响
中国粮食产销 、贸易格局变动及其 对粮食物流体系的影响
王永刚 １ ， ２
（． １南京航 空航 天 大 学博 士后 流动站 江 苏 南京
２０ １ ； １０６
２郑 州航 空工业 管理 学院物 流 管理 系 河南 郑 州 ４ ０ １ ． ５０ ５）
摘 要： 近年来 ，我 国粮食生产 、消费的 区域性分布 日趋明显 ，粮食主产 区加工业发展迅速 ，粮食进 口量持 续大 幅增加 。 首先 总结 了我 国粮 食 产销 、贸 易格局 的 变动 特征 与趋 势 ，在 此基 础 上探 讨 了产销 、 贸
粮食 生产 格局 发 生 了根本 性转 变 。粮 食 生产 地 域重 心发 生 了 由南 向北 、 由东 向中 的逐步 转 移 ， “ 北粮 南运 ” “ 中粮西 运 ” 的态 势 日趋 明显 。 １９ － ０６ ９ ７ ２０
食主产 区的粮食产量 已 占到了全 国粮食总产量 的
７ ％以上 （ １ ０ 表 ｏ
Ｉｓ ｎ ｕｅ ｅ ｏ Ｇ ｒ ｉ Ｌｏｇ ｓｉ ｓ ｎ ｔ Ｉ ｆ ｎｃ ｓ ｎ ａ ｎ ｌ ｉｔｃ ｉ Ｃｈｉ ｎａ
Ｗ Ａ ＮＧ Ｙｏ －ｇ ｎ ｎｇ ａ ｇ ’
（ ．ａｊｎ ｎｖ ｒ ｔ ｆ Ａ ｒｎ ｕｉｓａ ｄ Ａ ｔ ｎ ｕｉ ，Ｎ ｎｉｇ ２ ０ １ ，Ｃ ｉａ １ ｎｉｇ Ｕ ｉ ｓ ｙ ｏ ｅｏ ａ ｔ ｎ ｓｒ ａ ｔ ｓ ａｊｎ １ ０ ６ ｈｎ ； Ｎ ｅｉ ｃ ｏ ｃ ２Ｚ ｅｇｈ ｕ Ｉｓｉ ｔ ｏ ｏ ａ ｔ ａ ｎ ｕｔ ｎｇ ｍ ｎ ，Ｚ ｅｇｈ ｕ ４ ０ １ ，Ｃ ｉａ） ． ｎ ｚ ｏ ｎ ｔｕ Ａ ｒｎ ｕｉ ｌＩｄ ｓ ｙ Ｍａ ａｅ ｅ ｔ ｈ ｎ ｚｏ ５ ０ ５ ｈｎ ｈ ｔｅｆ ｅ ｃ ｒ
国际粮食供求形势对我国粮食储备的影响
国际粮食供求形势对我国粮食储备的影响
近年来，国际粮食市场供求形势的变化对我国粮食储备产生了一定的影响。
以下将就
国际粮食供求形势对我国粮食储备的影响进行分析。
国际粮食供求形势的紧张会对我国粮食储备产生影响。
在国际粮食供应紧张的情况下，我国往往需要增加粮食进口，以保证国内市场的供应稳定。
这时候，我国需要消耗自身的
粮食储备来满足国内市场的需求。
在2010年至2011年期间，国际粮食市场供应紧张，我
国政府采取了增加粮食进口的措施，这就增加了我国的粮食进口压力，并减少了我国的粮
食储备。
国际粮食供需格局的变化还会对我国粮食储备的调控产生一定的影响。
当国际粮食市
场供应紧张时，我国政府往往会采取一系列的措施来保障国内粮食供应，包括提高粮食生
产效率，加强粮食储备建设等。
而当国际粮食供应充足时，我国政府往往会减少粮食生产，以避免粮食过剩。
国际粮食供需格局的变化会直接影响我国粮食储备的调控措施。
2023年全球粮食危机爆发将影响我国粮食贸易发展报告模板
1
2
3
全球粮食危机对中国的影响
The Impact of the Global Food Crisis on China
粮食进口对我国粮食贸易的影响
02
The impact of grain imports on China's grain trade
全球粮食危机对我国粮食贸易结构的影响最后，全球粮食危机也将会对我国粮食贸易的结构产生影响。由于粮价的上涨，一些传统的粮食进口国可能会减少进口，而一些非传统的粮食进口国可能会增加进口。这将会使得我国的粮食贸易市场变得更加复杂，也增加了我国控制粮食价格波动的难度。
全球粮食危机对我国粮食贸易发展的影响及应对措施综上所述，全球粮食危机对我国粮食贸易发展产生了一定的影响。我们应该加强国际合作，稳定全球粮食市场，降低粮价上涨对我国的影响。同时，我们也需要加强国内粮食生产的保障，提高我国的粮食安全水平。
粮食价格
全球粮食危机
消费者
农业生产者
粮食供应链
政府
粮食生产面临的挑战和对策
1.粮食生产面临的挑战2.
3.
4.
5.
6.
总结和展望
06
Summary and Outlook
1. 影响我国粮食贸易
2. 改变全球粮食市场格局
3. 促进我国农业发展
总结
展望
乌克兰
全球粮食危机
粮食出口
粮食市场
通货膨胀
中国应对粮食危机的策略
粮食是中国的基本生活必需品，其生产、消费和贸易对中国经济和社会稳定具有重大影响中国是世界上最大的粮食进口国之一，其粮食需求量占全球粮食贸易的较大份额粮食贸易不仅满足了国内市场的需求，也为国家的经济发展做出了重要贡献此外，中国还通过进口不同的粮食品种来平衡国内供需，从而确保市场的稳定
新发展格局下中国粮食安全风险及其防范
新发展格局下中国粮食安全风险及其防范一、本文概述随着全球化和市场经济的深入发展，粮食安全问题已成为国家安全的重要组成部分。
特别是在新冠疫情冲击和全球气候变化的大背景下，粮食安全的风险与挑战日益凸显。
中国，作为全球最大的粮食生产和消费国，其粮食安全问题更是牵动着世界的目光。
本文旨在探讨新发展格局下中国粮食安全风险及其防范策略，分析当前中国粮食安全的现状、面临的挑战以及应对策略，以期为国家粮食安全战略的制定和实施提供有益参考。
文章将首先梳理新发展格局下中国粮食安全的基本情况，包括粮食生产、流通、消费等主要环节的现状和问题。
在此基础上，文章将深入分析当前中国粮食安全面临的主要风险，如气候变化、资源环境压力、国际市场波动等。
接着，文章将探讨如何构建有效的风险防范体系，包括加强粮食生产科技创新、优化粮食流通体系、完善粮食储备制度、提高粮食应急管理能力等方面。
文章将提出针对性的政策建议，以期为中国粮食安全风险的有效防范和应对提供理论支持和实践指导。
通过本文的研究，我们期望能够更深入地理解新发展格局下中国粮食安全的复杂性和挑战性，为制定和实施更加科学、有效的粮食安全战略提供决策依据。
我们也期望通过本文的探讨，能够引发更多学者和政策制定者对粮食安全问题的关注和思考，共同推动中国粮食安全保障体系的完善和发展。
二、中国粮食安全的现状分析近年来，中国粮食安全状况总体稳定，粮食生产能力持续增强，粮食供需基本平衡，粮食库存充足，粮食安全保障能力稳步提升。
这主要得益于中国政府对粮食安全的重视，实施了一系列强农惠农政策，促进了粮食生产的稳定发展。
然而，在新发展格局下，中国粮食安全也面临一些新的挑战和风险。
一方面，中国粮食生产面临着资源环境约束加剧的问题。
随着城市化、工业化的快速推进，耕地、水资源等粮食生产基础资源日益紧张，生态环境压力加大，对粮食生产的可持续发展构成一定威胁。
同时，气候变化对粮食生产的影响也日益显著，极端天气事件频发，给粮食生产带来不确定性。
2023版高考地理一轮总复习第四部分资源环境与国家安全第十八章资源安全与国家安全第二节耕地资源与粮食
第十八章第2节一、选择题长江中游地区主要包括湖南、湖北、江西三省，处于我国地势第二阶梯向第三阶梯的过渡地带。
通过分析耕地类型与其他土地利用类型的转换关系，可以明确耕地数量的转入、转出情况。
下图为长江中游地区数量转换来源与转换率图。
据此完成第1～3题。
1．1990—2015年长江中游地区耕地利用转型可能产生的影响是( )A．粮食总产量上升B．粮食自给率上升C．粮食单产下降D．粮食商品率下降2．下列关于长江中游地区其他土地利用类型转换获得耕地的叙述，正确的是( ) A．2000—2005年耕地转入率最低B．1995—2000年耕地转换获得主要来自草地C．2000—2005年耕地转换获得主要来自林地D．2005—2010年耕地转换获得主要来自水域3．1990—2000年耕地转出变化主要表明该地区( )A．洪涝灾害频繁B．城乡建设进程缓慢C．生态有所改善D．水域面积增加最多【答案】1.D 2.C 3.C解析：第1题，耕地面积的变化主要取决于耕地转入和转出的数量关系，即耕地的净转化率。
1990—2015年，该地区耕地的净转化率始终为负值，所以耕地面积持续减少，粮食总产量和粮食自给率可能下降，粮食单产从材料中无法获知。
耕地减少，粮食总产量下降，可能导致粮食商品率下降，故D项正确。
第2题，耕地的转换方向有转入和转出之分，转出表现为耕地减少的方向，转入表现为耕地增加的方向。
据图可知，2005—2010年耕地转入率最低；1995—2000年耕地转换获得主要来自城乡建设用地；2000—2010年耕地转换获得主要来自林地，C项正确。
第3题，由耕地面积的变化及其转入和转出的来源可知，1990—2000年耕地转出的方向主要用于扩大林草、水域等生态用地。
伴随着生态退耕，该区域生态有所改善，C项正确。
我国粮食产量自2004年以来连续16年增长，有效保障了国家粮食安全。
下图为我国不同区域三个年份粮食产量占比图。
读图，完成第4～5题。
中国耕地空间格局变化对粮食生产的影响
一、前言中国是世界人口大国，在自然条件的约束下不得不面临着以全球9%的耕地养活全球21%人口的困境。
自1994年莱斯特·布朗发表《谁来养活中国》以来，中国的粮食安全问题一直是世界性论题。
受人口和经济增长的影响，中国的食物需求不断增加，仅2010—2016年，中国谷物、谷物粉及大豆的进口量增长了1.65倍，农、林、牧、渔业对外直接投资净额增长了5倍。
根据预测，未来中国食物自给率仍将下降，大豆、谷物及谷物粉和奶制品的进口规模将持续上升。
耕地是粮食生产的基础，过去几十年来，中国的耕地经历了快速的变化。
耕地一旦非农化之后，尤其是转为建设用地之后，下垫面的改变使其很难在短时间内恢复为可耕种状态，因而建设用地扩张侵占耕地的现象引起了许多学者的关注。
比较了中国人口规模较大的城市和集中连片优质农田的分布，发现二者具有高度重合性。
据Tan等对145个大中城市的调查研究，发现城市扩张多是占用优质耕地，1990—2000年这些被城市占用的耕地能够生产的粮食单产相当于全国耕地平均粮食生产水平的1.47倍。
He等计算之后发现，1992—2015年建设用地扩张造成的粮食减产导致了我国粮食自给率下降2%。
在建设用地扩张的过程中，学者注意到农村居民点在人口不断减少的过程中建设用地却快速增长的现象，认为农村建设用地扩张比城市建设用地扩张对耕地减少的影响更大。
与此同时，一些生态脆弱、耕地立地条件较差地区的耕地扩张趋势十分显著。
比如在新疆地区，1990—2015年耕地增加了近53%，2000—2015年内蒙古地区耕地增加近23%。
耕地从复种指数较高、质量较好的南方和中部地区向复种指数较低的西北和东北转移的趋势已经被许多学者注意。
有些学者采用统计年鉴数据或者全国第二次土地调查数据来描述这种耕地空间格局的变化，后来则多以遥感数据，比如Landsat专题绘图仪/增强型绘图仪（TM/ETM）数据、HJ-1卫星电荷耦合器件（CCD）数据等。
全球粮食安全格局的时空演化及影响因素
社科前沿全球粮食安全格局的时空演化及影响因素文/马恩朴蔡建明林静郭华韩燕廖柳文粮食作为基本必需品，是保障人类可持续发展最重 要的物质基础，在支撑社会经济发展中具有不可替代的基 础性地位。
粮食安全议题是多个联合国框架文件和国际科 学研究计划的重点关注内容。
联合国和国际科学联盟对粮 食安全问题的高度关注不仅是因为粮食安全在促进全球可 持续性中发挥着基础支撑作用，更是因为可持续发展目标 与现实状况之间的巨大差距。
由于2008年数次粮价上涨引 发的粮食危机和2011年“非洲之角”严重干旱等事件的 影响，2015年，在联合国粮食与农业组织（FAO)监测的 129个国家中，有57个未能实现长期饥饿人口比例减半的 千年发展目标。
2016年，全球长期食物不足人口数为8.15 亿，较2015年增加0.38亿人。
全球粮食安全形势并不乐 观，在此背景下，借助地理学科的综合优势，系统揭示全 球粮食安全格局的时空演化规律，并探讨粮食安全格局的 影响因素，有助于识别粮食安全的高风险国家，确定未来 粮食安全工作的重点区域和突破口，进而为促进可持续发 展目标的实现提供科学依据和政策建议。
粮食安全的定义与评价FAO先后对“粮食安全”作过三次定义，分别是1974 年的“任何人在任何时候都能得到为了生存和健康所需要 的足够食品”，1983年的“任何人在任何时候既能买得到 又能买得起他们所需要的基本食品”，以及1996年的“让 所有人在任何时候都能在物质上和经济上获得充足的、安 全的和有营养的食物，来满足其积极和健康生活的膳食需 要及食物喜好”。
粮食安全的早期定义仅限于供给层面，主要强调国家和全球的粮食供给。
但研究发现，由于粮食 没有得到合理分配，或者在获取食物上存在物质、经济或 社会文化方面的种种障碍，导致国家或全球一级充足的粮 食供给本身并不能保证家庭一级的粮食安全。
这使得1983 年的定义将重点转向家庭和个人获取食物的问题，对粮食 安全的政策关切逐步将收入、支出、市场和价格因素纳入 考虑。
全球粮食安全形势对中国影响及战略
全球粮食安全形势对中国影响及战略摘要：在人口增长、经济增长和技术进步等因素驱动下，全球粮食消费、生产均将持续增长，到2035年全球粮食安全形势总体状况会出现改善，但部分地区粮食安全形势仍然严峻，区域间不平衡问题更加突出，全球粮食贸易流向也会出现变化。
从国内来看，预计中国在2030—2035年到达粮食消费峰值；受国内资源环境约束的影响，粮食生产增长空间有限，中国对国际粮食市场的结构性依赖程度还将上升。
全球粮食安全形势的变化既为中国发挥优势、利用全球资源满足全球市场提供了机遇，也对中国提升农业国际合作能力提出了挑战。
中国应顺应国际粮食安全形势变化的客观趋势，抓住“一带一路”等重大战略机遇，按照“布局全球，突出重点，内外并重，强化支撑”的总体思路，在更高层次、更大范围上积极开发利用全球农业资源。
关键词：全球粮食安全形势，粮食安全格局，中国战略一、全球粮食安全总体发展趋势总体来看，全球粮食消费、生产均将持续增长，贸易流向会出现变化，到2035年全球粮食安全总体状况会有所改善，但部分地区粮食安全形势仍然严峻，区域间不平衡问题更加突出。
(一)全球粮食安全形势总体会出现改善全球粮食消费将持续增长。
在人口增长和经济增长的驱动下，未来全球粮食消费仍将持续增长。
到2035年，预计全球将有超过30亿人进入食物消费第三阶段，近32亿人进入食物消费第二阶段，25亿人进入食物消费第一阶段，见下表。
估计到2035年全球谷物消费量将达到27.7亿吨，较2015年增长28.1%。
全球大豆消费量将达到4.16亿吨，较2015年增长34.1%。
2015与2035年全球人口粮食消费结构分布注：饥饿阶段，根据联合国可持续发展议程的目标，到2030年要在全球范围内彻底消除饥饿，因此到2035年全球将不再存在大规模的饥饿人口，但仍有数亿人处于营养不良状态(这些人也会进入食物消费第一阶段)。
一般来说，随着经济收入的增长，居民食物消费结构演进包括三个阶段：第一个阶段是吃得饱，以口粮消费增长为主；第二个阶段是吃得好，以粮食作为中间投入品产出的高蛋白食物消费增长为主；第三个阶段是吃得更健康，人均粮食与高蛋白食物消费达到峰值，低卡路里食物消费比重反而会提高。
中国粮食产量省区差距变化及其成因分析
幅缩减 ,粮食产量占全国比重持续下降 。而北部部分省份因耕地保有量大 ,近年粮食比重持
续上升 。因此 ,耕地面积在粮食产量省区间的布局扮演了重要作用 ,因各省耕地面积长时间
序列数据不易获得 ,本文以粮食播种面积代替耕地面积因子 ,利用式 ( 1)获得省区间粮食播
种面积差距 X3 ,预期该因子与 T显著正向关 。 粮食单产 ,该因子与自然条件关系密切 ,各省自然条件不一 ,在省区间的可比性似乎不
终的影响因子 。
比较效益 ,从农业内部比较收益分析 ,粮食作物收益大大低于经济作物 、水果 、淡水鱼
类 ,无论是土地收益还是资金 、劳动收益 ,在 4个农业生产部门中都是最低的 [ 13 ] 。不同经济
状况省份农民种植粮食的积极性不同 ,如经济发达省份 ,农民种植粮食机会成本高 ,比较效
我国粮食生产格局的变化规律
,
比 1 9 4 9 一 1 9 7 8 年 间水 平 高 出
1肠
,
4
个 百分 点 ; 总 产 所 占 比 重 达 3 6 年上 升 了 3
, 。
比
,
要商 品粮 基地 已 经成 为 粮食 净调 入 区 而 一 些原 来 生 产 条件 较差 的北 方低 产 地 区 却 崛 起 为新 的商 品 粮 生 产基地 因 此 研究 和 掌握 粮食 生 产 区 域格 局 的变 化 规律 对 指 导 我 国 粮食 生产 具有 十分重 要 的意 义
的 粮食 面 积 减少 也 主 要是 在农 业 内部 结构
调 整 中被 经 济作 物 挤 占 而 其耕 地 总 资 源并
,
,
粮 食增 长中 心 的形成是 在历 史发 展 过 程 中 自然 经 济 技 术等 多种 因 素综合 作 用 的 结果 从 发 展 的方 向 看 粮 食 增 长中 心 转 移 的
。
肠 而 苏北 则 增 产 了 8 6
.
2%
,
,
其增产 总 年前 年
, ,
达 2 8
5%
,
比 198 4 年提高 了 4 个百 分点
, , 。
量在 全 省 的 比 重 达 到 “
时 期 的 江 苏 粮食 增 长 中 心
。
5%
比 198 7
1 9 8 9一 1 9 9 3
年 黄 淮 和 东 北 地 区 共 同形 成 了
“
一 我 国 粮 食 增 长 中心 的 转 移 呈 现 北
上
”
、
长趋 势更 加 明 显 总 产上 升 了 方地 区新 的粮食 增 长 中心
。
7 2%
,
成为 南
新时代我国粮食安全区域布局的新构想
新时代我国粮食安全区域布局的新构想在新时代，我国的粮食安全格局面临许多新的挑战和机遇。
为了保障国家粮食安全和实现可持续农业发展，我们需要重新构思和规划我国粮食安全区域的布局。
本文提出了以下新构想。
一、粮食主产区向中西部地区转移目前我国粮食主产区主要分布在东北、华北和东部沿海地区。
然而，这些地区的土地资源已经逐渐枯竭，农业生产成本越来越高，而且面临着不稳定的气候变化和环境污染等问题。
相比之下，中西部地区具有丰富的土地资源和相对较低的生产成本，而且自然条件适宜粮食作物的生长。
因此，我们应该逐步将粮食主产区向中西部地区转移，促进中西部地区农业的发展，推动区域经济的协调和均衡发展，提高全国粮食生产的整体水平。
二、农业种植结构升级我国目前的农业种植结构主要以粮食、棉花、油料等为主。
但是，随着人们生活水平的提高和消费结构的变化，肉类、蔬菜、果品等农产品的需求不断增加。
因此，我们需要逐步调整农业种植结构，加大肉类、蔬菜、水果等高品质特色农产品的种植和生产力度，满足人们对健康、营养的需求，提高农业组织和经济效益。
三、发展生态农业目前我国的农业生产普遍存在环境污染、生态破坏等问题。
随着人们对健康、环保意识的提高，发展生态农业已经成为当务之急。
我们应该积极推广优良品种、生态种植等生态农业技术，把握优越的自然条件和区域特色，发展特色有机农业、生态畜牧等农业项目，实现农业可持续发展，保障亿万人民的身体健康和生态安全。
四、推动农业现代化在新时代，我们需要全面推进农业现代化，加快科技创新和人才培养等方面的力度，提高农业生产的效率和质量，推进农村产业结构调整和升级，发展现代化农业龙头企业和农民合作社，为农民增加收入和提高生产水平提供支持。
总之，新时代我国粮食安全区域布局的新构想包括粮食主产区向中西部地区转移、农业种植结构升级、发展生态农业、推动农业现代化等方面。
我们必须抓住新时代的机遇，积极应对新的挑战，推动我国农业实现跨越式发展，建设具有竞争力、可持续性、经济效益和社会效益的农业产业体系。
“双循环”新发展格局下我国粮食安全隐忧及其消解方略
“双循环”新发展格局下我国粮食安全隐忧及其消解方略作者：张亨明章皓月朱庆生来源：《改革》2021年第09期摘要：糧食是人类生存发展最基本的物质资料，粮食安全是保证国家安全稳定的重要基础。
当前我国粮食安全所处的环境发生了深刻变化，在“双循环”新发展格局下，我国粮食安全需立足国内大循环，促进国内外粮食市场资源循环畅通，从多领域、多环节不断提高粮食安全保障能力。
针对国内种业市场发展不完善、粮食供需结构不平衡、耕地资源质量不高、现代农业发展水平不高、农业污染日趋严重等问题，应进一步落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，提升国内粮种企业的竞争力，培育新型职业农民，完善污染防治体系，进一步确保粮食安全基础稳固。
关键词：粮食安全;“双循环”;种业安全;粮食品种结构中图分类号：F326.11 文献标识码：A 文章编号：1003-7543（2021）09-0134-11保障粮食安全是一个国家永恒的课题。
为了维护国家安全，增进民生福祉，我国一直高度重视粮食安全问题。
党的十八大以来，中央提出了“谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全战略。
随着“藏粮于地、藏粮于技”战略的深入实施，我国粮食综合生产能力显著提高，已连续17年保持增产丰收，粮食安全取得历史性成就。
目前我国粮食储备充足，口粮实现完全自给，谷物自给率保持在95%以上。
尽管我国粮食连年丰收，但诸如粮食品种结构性失衡、耕地资源“占优补劣”、优质劳动力流失等问题逐渐暴露，化肥农药过度使用带来的环境污染也不利于粮食安全。
与此同时，在逆全球化思潮及新冠肺炎疫情的冲击下，全球粮食生产与贸易格局的平衡被打破，一些国家收紧粮食出口，粮食正成为国际性战略物资[1]。
在国内新发展阶段和国际新形势变化的背景下，我国粮食安全问题需要用更全面、更深刻的视角进行分析，从而探寻保障粮食安全的长效机制。
为应对世界经济与政治的复杂局势，确保国内发展的稳定向好，中央提出要加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。
粮食储备的地区差异与规模分析
粮食储备的地区差异与规模分析1. 引言1.1 概述粮食储备的重要性粮食储备是指国家或地区为保障粮食安全而储备的一定数量的粮食，是应对自然灾害、价格波动等突发情况的重要手段。
粮食储备的建立不仅可以保障人民的生存需求，还可以稳定市场价格，维护社会稳定。
在现代社会，随着全球化和气候变化带来的不确定性增加，粮食储备越发显得重要。
一些国家和地区通过建立健全的粮食储备体系，有效应对了粮食安全面临的挑战。
粮食储备的重要性体现在多个方面：粮食是人类生存的基本需求，没有足够的粮食储备将导致粮食短缺，威胁人们的生存。
粮食价格的波动会直接影响到人们的生活水平，通过储备粮食可以稳定市场价格，防止价格过分波动。
粮食储备还可以增加社会对灾害和突发事件的抵抗能力，保障国家的粮食安全。
建立和维护良好的粮食储备体系对于确保粮食安全、维护社会稳定具有重要意义。
只有通过科学合理地管理粮食储备，才能更好地应对各种挑战，确保人民的生存和发展。
1.2 研究背景粮食储备是国家重要的战略资源，对于国家安全和经济发展都具有重要意义。
随着人口增长和气候变化的影响，粮食安全问题变得日益突出，粮食储备的重要性凸显出来。
不同地区之间存在着巨大的粮食储备规模差异，这种差异导致了一定程度上的资源不平衡和食物不公平。
研究不同地区的粮食储备差异和规模对粮食储备的影响具有重要意义。
在当前全球粮食生产和供应格局下，地区差异对粮食储备的影响是一个重要的研究领域。
不同地区的自然条件、气候环境、农业生产水平等因素会影响粮食储备的规模和质量。
一些地区由于资源匮乏或自然灾害频发，粮食储备可能面临着不足的情况，而一些地区由于拥有丰富的资源和发达的农业生产水平，粮食储备可能较为充裕。
地区差异是影响粮食储备的重要因素之一。
粮食储备的规模也是一个影响粮食储备的重要因素。
规模较大的粮食储备往往意味着更为充足和稳定的粮食供应，可以有效地应对突发事件和粮食危机。
规模较小的粮食储备则可能面临着供应不足和食物短缺的风险。
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收稿日期: 2006- 07- 23; 修订日期: 2007- 01- 13 基金项目: 中国博士后科学基金( 编号: 20060390511) 。 作者简介: 刘玉杰, 男, 河北河间人, 博士后, 主要从事草地资源、草地生态和管理等方面的研究。 通讯作者: 封志明, E- mail : fengzm@ igsnrr. ac. cn
1957 1969~ 1971
17 7501 0 )
3011 7
23 5021 0 ) 2811 7
各时段、典型年份中国粮食生产南北格局的变化
1979~ 1981 32 59010 9 088 32919
1984
40 73110 ) 39013
1989~ 1991 42 9701 0 10 380 3761 0
2561 8
12 2701 0 521 2 )
2771 6
17 17110 5217 5319 32813
22 30810 5418 ) 40715
24 1511 0 561 2 671 3
4001 6
31 0821 0 601 7 )
4761 1
27 95510 5819 8511
42114
28 8411 0 611 4 )
关键词: 农业地理学; 粮食生产区域格局; 变化; 影响
1949 年以来, 中国的粮食生产取得了举世瞩目 的成就, 同时也存在一些问题。美国学者莱斯特#布 朗( Lester R. Brown) 在 1995 年 出版的5谁来 养活中 国人6一书中指出: 据日本、韩国和台湾省的经验, 中 国大陆工业化过程中耕地、灌溉水等农业自然资源 被越来越多的占用将导致其粮食生产能力下降, 粮 食产需之间将出现巨大缺口。1998 年以来, 布朗先 后发表了/ 中 国的水 资源短 缺将动 摇世界 粮食 安 全0、/ 中 国地 下水水 位下降 可能导 致各地 粮价 上 涨0、/ 水资源短缺威胁到中国的粮食安全0等一系列 文章[ 1, 2] , 对中国的水资源短缺问题表现出极大的关 注。可见, 中国的粮食问题实质上是耕地、灌溉水等 水土资源的短缺及其在地域分布上的不平衡, 主要 表现为南方水资源丰富而耕地资源短缺, 北方恰好 相反。近 30 年来, 伴随着全 国粮食增 产地域的 变 化, 粮食生产的区域格局已悄然改变。尽管中国粮 食生产的区域格局变化从经济学的角度来看有其合 理性, 但从区域水土资源优化配置的角度来说又是 否经济呢? 换句话说, 这种变化是否会加剧区域水 土资源不平衡的矛盾? 基于此, 本文试图对中国粮 食生产的区域格局变化及其可能影响与应对策略等 一系列问题做出回答。
粮食生 产区域
全国
粮食总产量 ( @ 104t)
各时期、各分区对 全国粮食增产的贡献率( % )
1969~ 1971
1970~ 1980
1980~ 1990
1990~ 2000
23 50119
1001 0
1001 0
10010
人均粮食 占有量( kg) 1969~ 1971
2811 7
各时期、各分区 人均粮食占有量变化( kg)
东南诸河区
184310
71 1
珠江区
227017
71 0
西南诸河区
70315
21 2
南方合计
1123115
461 1
191 7
3119
61 9
514
41 3
011
311 6
4219
41 7
418
671 3
8511
241 3
1113
21 3
- 1010
41 3
318
11 9
919
321 7
1419
3241 3 2441 6 2541 9 2731 8 2661 0 2771 6 2961 9 2861 2 2971 2 2651 1 2921 9
29 卷第 2 期 2007 年 3 月
文章编号: 1007- 7588( 2007) 02- 0008- 07
资源科学 RESOURCES SCIENCE
Vol. 29, No. 2 Mar. , 2007
中国粮食生产的区域格局变化及其可能影响
刘玉杰1, 杨艳昭2, 封志明2
( 11 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所, 北京 100094; 21 中国科学院地理科学与资源研究所, 北京 100101)
421 2 381 3 371 1 671 8 - 31 2 501 8 551 7 461 0 141 4
41 4 421 0
1281 7 461 8 251 5 661 7 771 8 721 3 431 7
- 121 1 - 111 8
111 2 201 2
741 3 - 81 7 - 331 7
1999 年~ 2001 年等时 段粮食生产指标的平均值来 替代 1970 年、1980 年、1990 年 和 2000 年等典 型年 份, 通过分析各相邻时段、各分区粮食生产关键指标 的变化来揭示 70 年代、80 年代和 90 年代中国粮食 生产的区域格局变化。
图 1 中国粮食生产分区 Fig. 1 Subarea of grain production in China
2 中国粮食生产的区域格局变化: 从 / 南粮北运0到/ 北粮南运0
1957 年我国南方的粮食产量略高于北方, 大致 是 51% 对 49% , 但 人均 占 有量 差异 较大, 大 致 是 54% 对 46% , 我国 粮食生产的南北格局是/ 南 粮北 运0。70 年代初以来, 上述格局发生了明显 的变化 ( 表 1) 。具体表现为: 北方对全国粮食总产 的贡献 率已由 70 年代初的 5212% 上 升到 2000 年代初 的 5819% , 与此同时, 北方对全国粮食增产的贡献率则 由 5319% 迅速升高到 8511% 。80 年代以前, 北方的 人均粮食占有量与南方差距逐渐缩小, 并于 80 年代 中期超过南方, 之后, 南方的人均粮食占 有量由 80 年代中期的 38112kg 下滑到 2000 年代初的 32810kg,
鉴于水资源短缺对粮食生产的制约, 全国粮食 生产分区的划分以全国水资源一级分区为蓝本并且 在命名上沿袭水资源一级分区的名称, 但是两者存 在着一些差异。这是因为本研究的基础数据多是省 级行政区的汇总结果, 然而内蒙古、河北和安徽等许 多省份均横跨多个水资源一级分区, 为了保持资料 的完整性, 综合考虑各省份的国土面积、粮食产量、
1998
51 2301 0 )
4101 6
1999~ 2001 47 44010 4 470 37414
2004
46 9471 0 )
3611 2
北方
粮食总产量( @ 104t ) 对全国粮食总产的贡献率( % ) 对全国粮食增产的贡献率( % ) 人均粮食占有量( kg)
8 7261 0 491 2 )
29 卷第 2 期
刘玉杰等: 中国粮食生产的区域格局变化及其可能影响
9
水资源量以及用水量等在相关一级流域内的分布情 况, 将全省完整的划归为某一个粮食生产分区, 划分 结果见图 1( 注: 上海市划归为长江区) 。为 了减少 短期内粮食生产波动对整体规律的干扰, 选择 1969 年~ 1971 年、1979 年~ 1981 年、1989 年~ 1991 年和
1970~ 1980 1980~ 1990 1990~ 2000
481 3
461 0
- 11 6
松辽河区
2 90915
111 5
滦海河区
1 46012
51 2
黄河区
1 22714
41 8
淮河区
5 91515
301 5
内陆河区
75718
21 0
北方合计
12 27014
531 9
长江区
6 41413
291 7
1 研究方法
从国家统计局、各省、自治区和直辖市统计局编 辑的统计年鉴、历史统计资料和国家水利部出版的 5中国水资源公报6中选取各省、自治区和直辖市的 粮食总产量、耕地面积、粮食作物播种面积、农田有 效灌溉面积、化肥使用量、人口、水资源总量和总用 水量 等粮 食生 产 相关 指 标作 为 本研 究 的 基础 数 据[ 3~ 7] 。数据的处理方法是首先将全国划分为若干 个粮食生产分区, 其次将各省、自治区和直辖市历年 的粮食生产的基础数据按照所属粮食生产分区进行 重新汇总, 最后由此派生出各时段、各粮食生产分区 的粮食总产量、人均粮食占有量、粮食作物播种面积 ( 以下简称粮食播种面积) 、单位播种面积粮食产量 ( 以下简称粮食单产) 、农作物有效灌溉面积( 以下简 称灌溉面积) 和单位播种面积化肥使用量( 以下简称 化肥使用量) 等生产指标的变化量和变化率。
4241 2
南方
粮食总产量( @ 104t ) 对全国粮食总产的贡献率( % ) 对全国粮食增产的贡献率( % ) 人均粮食占有量( kg)
9 0241 2 501 8 )
3041 0
11 2321 0 471 8 )
2921 9
15 41910 4713 4611 33419
18 42310 4512 ) 38112
摘 要: 研究发现, 全国主要的粮食调出区已由 1970 年代初的松辽河区、长江区、珠江区和东南诸河区转移、集 中到 2000 年代初的松辽河区和淮 河区, 传统的/ 南粮北 运0 的粮食 生产格局 已为/ 北粮 南运0 所 取代。90 年代松 辽 河区成为全国 粮食增产中心的主要原因是 耕地面 积的 增加导 致粮 食播 种面积 扩大, 淮 河区则 是由 于灌溉 面积 扩 大、化肥使用量增加导致其粮食单产大幅度提高 。全国粮 食生产重心的/ 北移0 加剧了北方 天然草地 资源的大规 模 开垦 和水资源的过度开采, 可能引发严重的生态问 题。应对策 略是充 分挖掘 南方地 区的粮 食生产 潜力, 提高其 满 足自身粮食需求的自给能力, 从而减轻/ 北粮南运0带来的 北方地区的资源环境压力。