玫瑰糖制作
玫瑰糖的功效与作用
玫瑰糖的功效与作用玫瑰糖的功效与作用引言：玫瑰糖是一种以玫瑰花为主要原料制成的糖果，既能满足人们对美食的口腹之欲，又具有独特的香气和口感。
除了其美味和美妙的芳香，玫瑰糖还具有许多令人惊奇的功效和作用。
本文将深入探讨玫瑰糖的功效与作用，帮助人们更好地了解和利用这种食品。
一、保湿与抗衰老玫瑰糖在制作过程中添加了丰富的玫瑰花瓣粉末，这使得它具有出色的保湿和抗衰老效果。
玫瑰花含有丰富的维生素C和多种天然抗氧化剂，可以抑制皮肤的氧化和老化过程。
玫瑰花还具有提亮肤色的作用，令皮肤光滑、柔嫩。
因此，食用玫瑰糖不仅可以满足味蕾，还可以令皮肤更加年轻和健康。
二、镇静和安神玫瑰糖中的玫瑰花具有镇静和安神的作用。
玫瑰花中富含芳香成分，通过人体接触芳香分子进而刺激大脑产生脑内啡，促使人处于放松、舒适的状态。
多样的研究表明，玫瑰花香味能够缓解紧张焦虑、促进睡眠和提高人的心理素质。
因此，食用玫瑰糖可以帮助人们减轻压力和疲劳，提升心情，促进睡眠。
三、调节内分泌内分泌失调是很多人面临的一个问题，它常常会导致体重增加、皮肤问题、情绪波动等不适。
玫瑰花中的多种成分能够帮助调节内分泌，促进激素产生的平衡。
比如，玫瑰花中的维生素B 族可以帮助提高体内的色氨酸水平，进而刺激多巴胺、肾上腺素等神经递质的产生，有助于提高情绪和精神状态。
另外，玫瑰糖中的钙、铁、锌等微量元素也能够对内分泌系统的正常运转起到一定的辅助作用。
因此，适量食用玫瑰糖可以帮助调节和维护内分泌系统的平衡。
四、促进消化除了美味，玫瑰糖还具有促进消化的作用。
玫瑰花中富含的芳香化合物可以刺激唾液腺和胃腺的分泌，增加唾液和胃液的分泌量，加快食物的消化过程。
此外，玫瑰糖中还含有一定量的膳食纤维，在体内发挥润肠通便的作用，帮助消化系统维持正常运转。
因此，食用玫瑰糖可以帮助人们消化食物，改善胃肠道功能。
五、强化免疫系统玫瑰花中含有丰富的维生素C和多种具有抗病毒和抗菌作用的物质，这些成分可以起到强化免疫系统的作用。
手工老师教我做扭扭棒玫瑰花作文
手工老师教我做扭扭棒玫瑰花作文When my hand-made teacher taught me how to make a twisted rose candy, I was both excited and nervous. The intricate process of crafting the candy into a beautiful rose shape seemed daunting at first, but I was eager to learn and improve my skills. As I watched the teacher demonstrate each step with precision and grace, I couldn't help but feel inspired to create something equally stunning with my own hands. The delicate artistry involved in shaping the candy into a realistic-looking rose was mesmerizing, and I was determined to master the technique under my teacher's guidance.当我的手工老师教我如何制作扭扭棒玫瑰花时，我既兴奋又紧张。
将糖果精心制作成美丽的玫瑰形状的复杂过程起初看起来令人望而生畏，但我渴望学习并提高我的技能。
当我看着老师用精准而优雅的方式演示每一个步骤时，我不禁感到受到启发，想要用自己的双手创造出同样令人惊艳的作品。
将糖果塑造成逼真玫瑰的精湛艺术令人着迷，我决心在老师的指导下掌握这项技巧。
As I started to practice shaping the candy into a rose, I realized that it required patience, dexterity, and attention to detail. Each petal hadto be carefully twisted and shaped to achieve the desired effect, and one wrong move could ruin the entire creation. It was a test of my hand-eye coordination and precision, as I tried to replicate the teacher's movements and create a delicate and lifelike rose out of a simple piece of candy. With each attempt, I learned something new and gained confidence in my ability to bring the candy rose to life.当我开始练习将糖果塑造成玫瑰时，我意识到这需要耐心、灵巧和对细节的关注。
翻糖玫瑰花的做法
翻糖玫瑰花的做法关于《翻糖玫瑰花的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
赠人玫瑰,手留余香,这话不仅是以便表明人情世故,从侧边也反映了玫瑰的香气的长久度是十分高的.这一全世界,花种类有成千上万种每个番禺有它与众不同的特性和功效,伴随着社会发展的发展趋势我们对花的高度重视水平愈来愈高.大家还为不一样类型的花定编许多不一样的花的寓意,喻意幸福又吉祥如意.玫瑰的类型有很多色调也是有很多种多样,有白色玫瑰黄玫瑰,红色玫瑰,这些.但是无论是哪一种香气都是有它与众不同的香气,可是每一种玫瑰花它的地下茎上边都是有许多的刺.翻糖饼干是一种外生日蛋糕上普遍的能够用于服用的装饰物.翻糖饼干玫瑰花关键涉及到原材料:翻糖膏、干佩斯、食品色素、工业白油、软垫、木签、滑粉包(玉米粉:细砂糖1:1,用卫生纸或是空隙较疏的布开展包囊)、黏合剂(翻糖膏加温水溶化)、不沾擀面棍、雕刻刀、塑型专用工具、厚、薄海棉各一块、花朵磨具、花托磨具、画笔工具、薄膜袋、食品用一次性手套、晾花器材、糖花用细铁丝(可省)1. 将翻糖膏揉软,按扁,用木签蘸少量黑色素放置翻糖饼干正中间2. 将黑色素用各种各样方式,完全揉匀3. 将细铁丝的头部做下弯勾,用翻糖膏搓一个梨形滥情4. 组成好滥情,随后放着待干5. 软垫和擀面棍抹少量工业白油,将翻糖膏擀成片状6. 用花朵磨具切出来三瓣拼花7. 无需的翻糖膏和拼花立即用保鲜袋包囊好8. 取一拼花用刀清楚的切出来花朵边沿9. 薄海棉用滑粉包拍上少量分,去胶10. 拼花放到薄海棉上,用圆口塑型专用工具将拼花打薄11. 打薄的拼花挪到厚海棉上,正中间按凹12. 花朵上拿笔抹上黏合剂13. 将滥情穿进花朵中央,固定不动14. 第一片花朵包起来滥情15. 绕过下一片花朵包起来滥情16. 再绕过一片花朵,包下一片花朵17. 为此方式,包起来剩余的花朵18. 第一层花朵进行(花蕾)19. 一样的方式打薄花朵,第一片花朵在厚海棉上按凹20. 绕过第二片,第三第四片花朵按凹21. 翻过来,将剩余的第二、第五片花朵按凹22. 中央按凹23. 花朵上拿笔抹上黏合剂24. 将搞好的花蕾插进花朵中央25. 两块按凹的花朵先固定不动好26. 再调节固定不动剩余的三片花朵;27. 第二层花朵组成进行;28. 一样的方式打薄后,将五片花朵都按凹29. 翻过来,中央按凹30. 花朵靠管理中心处拿笔抹上黏合剂31. 将半闭的花插进花朵管理中心32. 调节好花型图案33. 翠绿色翻糖饼干用以前一样的方式,擀薄,压出来花托样子34. 花托在薄海平面上放圆口打薄弄长,转至厚海棉上按凹中央35. 花托上拿笔抹上黏合剂36. 花瓣插进花托定位点,调节黏合翻糖饼干玫瑰花作法小提示1、假如仅是做玫瑰花,能够立即用翻糖饼干或是立即用干佩斯,无需两者都选购.除此之外互联网有很多亲自动手制做翻糖饼干的药方,若是有心力,还可以搜一下;2、食品色素在这里还可以省去,可立即制成洁白如玉的白色玫瑰;3、糖花用的细铁丝可以用木签开展替代;4、要是没有花朵磨具还可以一片一片捏,有几枝是用中等尺寸的花嘴开展裁剪随后拼接,本人更喜欢这类方法,仅仅更费时间;5、晾花器材沒有非常提前准备,立即插来到大花瓶里,建议能够提前准备些塑料泡沫,或是灵活运用手头上别的資源.如同上边常说的那般用翻糖饼干来制作玫瑰花实际上是比较复杂的,可是假如依照所述的流程去做么话坚信有意的盆友一定会做的非常好.再用翻糖饼干制作玫瑰花的情况下最先要想好自身要想的色调先,由于翻糖饼干自身是沒有色调的,并且假如翻糖饼干放的時间过长得话便会变的有点硬.。
玫瑰糖的制作方法
玫瑰糖的制作方法
- 玫瑰花瓣
- 白砂糖
- 滤网
- 面粉或玉米淀粉（可选）
步骤：
1. 用水冲洗干净玫瑰花瓣，去掉花梗和杂质，将花瓣晾干。
2. 将晾干的花瓣放入搅拌机中打碎成泥状。
3. 将打碎的花瓣泥加入等量的白砂糖中，混合均匀。
4. 将混合好的花糖倒入滤网中，用小勺将花糖压实，使糖水能够滤出。
5. 将滤出的糖水倒入平底锅中，用中小火煮至糖水变浓稠，可以用勺子试一下，滴在平底锅中形成一滴硬花糖就可以了。
6. 将煮好的糖水倒入模具中，晾凉后即可取出。
如果想让玫瑰糖更加美观，可以在糖水中加入适量的玉米淀粉或面粉，使其变得更白。
此外，也可以加入食用色素或其他果汁等，制作出不同颜色和味道的糖果。
翻糖玫瑰花的做法
翻糖玫瑰花的做法赠人玫瑰,手有余香,这句话不仅仅是为了说明人情,从侧面也反应了玫瑰花的香味的持久度是非常高的.这个世界上,花的种类有千千万万种每种花都有它独特的性质和作用,随着社会的发展我们对花的重视程度越来越高.人们还为不同种类的花编制很多不同的花语,寓意美好又吉祥.玫瑰花的种类有很多颜色也有很多种,有白玫瑰黄玫瑰,红玫瑰,等等.不过不管是哪一种香味都有它独特的香味,但是每一种玫瑰它的根茎上面都有很多的刺.翻糖是一种外蛋糕上常见的可以用来食用的装饰品.★翻糖玫瑰主要涉及材料:翻糖膏、干佩斯、食用色素、白油、垫子、牙签、滑粉包(玉米淀粉:糖粉1:1,用纸巾或者间隙较疏的布进行包裹)、粘合剂(翻糖膏加热水融化)、不沾擀面杖、刻刀、塑形工具、厚、薄海绵各一块、花瓣模具、花托模具、画笔、保鲜袋、食品用一次性手套、晾花器具、糖花用铁丝(可省)1. 将翻糖膏揉软,按扁,用牙签蘸少许色素置于翻糖中间2. 将色素用各种方法,彻底揉匀3. 将铁丝的头部做个弯钩,用翻糖膏搓一个水滴形花心4. 组合好花心,然后放着待干5. 垫子和擀面杖抹少许白油,将翻糖膏擀成薄片6. 用花瓣模具切出三瓣花片7. 不用的翻糖膏和花片及时用保鲜膜包裹好8. 取一花片用刀清晰的切出花瓣边缘9. 薄海绵用滑粉包拍上少许分,防粘10. 花片放在薄海绵上,用圆头塑形工具将花片打薄11. 打薄的花片移到厚海绵上,中间按凹12. 花瓣上用笔抹上粘合剂13. 将花心穿入花瓣中央,固定14. 第一片花瓣包住花心15. 跳过下一片花瓣包住花心16. 再跳过一片花瓣,包下一片花瓣17. 以此方法,包住剩下的花瓣18. 第一层花瓣完成(花骨朵)19. 同样的方法打薄花瓣,第一片花瓣在厚海绵上按凹20. 跳过第二片,第三第四片花瓣按凹21. 翻面,将剩下的第二、第五片花瓣按凹22. 中央按凹23. 花瓣上用笔抹上粘合剂24. 将做好的花骨朵插入花瓣中央25. 两片按凹的花瓣先固定好26. 再调整固定剩下的三片花瓣;27. 第二层花瓣组合完成;28. 同样的方法打薄后,将五片花瓣都按凹29. 翻面,中央按凹30. 花瓣靠中心处用笔抹上粘合剂31. 将半开的花插入花瓣中心32. 调整好花型33. 绿色翻糖用之前同样的方法,擀薄,压出花托形状34. 花托在薄海面上用圆头打薄弄长,转到厚海绵上按凹中央35. 花托上用笔抹上粘合剂36. 花朵插入花托中心点,调整粘合翻糖玫瑰做法小贴士1、如果仅是做玫瑰,可以直接用翻糖或者直接用干佩斯,不用两者都购买.此外网络有许多自己动手制作翻糖的方子,若是有心力,也可以搜一下;2、食用色素在此处也可以省略,可直接做成洁白无瑕的白玫瑰;3、糖花用的铁丝可以用牙签进行代替;4、如果没有花瓣模具也可以一片一片捏,有几朵是用中号的花嘴进行裁切然后拼合,个人更喜欢这种方式,只是更费时;5、晾花器具没有特别准备,直接插到了花瓶里,建议可以准备些泡沫塑料,或者充分利用手头其他资源.就像上面所说的那样用翻糖来制作玫瑰花其实是非常复杂的,但是如果按照上述的步骤去做么话相信有心的朋友一定会做的很好.在用翻糖制作玫瑰花的时候首先要想好自己想要的颜色先,因为翻糖本身是没有颜色的,而且如果翻糖放的时间太长的话就会变的很硬.。
厨房美食菜谱：玫瑰糖的做法
厨房美食菜谱：玫瑰糖的做法
这是从网上学来的，关于做玫瑰糖的帖子有很多，“白砂糖营养成分丰富，和玫瑰花融合后，可以温经补血，安神养气，适合所有人群，尤其适合爱美的女性”看到这样的描述，不能不心动呀，于是，我也买了一朵玫瑰花回来尝试着做玫瑰糖。
材料很简单，只需要玫瑰和白糖就可以了，完全是纯天然的，不含添加剂，呵呵。
食材
主料：
白糖
玫瑰0适量
步骤
1.把花瓣摘下来洗一洗，真想这样泡个花瓣浴，不过可能太奢侈了。
2.用纸巾将花瓣上的水吸干，还好我只用了一朵玫瑰，不然花瓣太多，我肯定会整崩溃。
3.然后就把白糖（这里我用了50g）和花瓣一起放到一个干净的大碗里，用擀面杖的一头来捣烂花瓣和白糖。
这个过
程很容易的。
4.等到捣成紫色的白糖块，就可以了。
小贴士：最后找个玻璃瓶瓶装起来，网上说是最好用深色的玻璃瓶，我没找到，就用的普通玻璃瓶，然后放到柜子里，这样不见光，应该跟用深色瓶的效果差不多吧。
还要再等两个星期才能吃，据说这个东西存放的时间越长，香味就越浓，我就安心等着过完年再来吃吧，到时要用这个来做汤圆、做糕点，哈哈。
期待ing~~~~~~。
复合饮料制作实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的本实验旨在通过制备酸角玫瑰花复合饮料，探究其制作工艺、口感特性以及营养成分，为复合饮料的开发提供实验依据。
二、实验材料与设备1. 材料：- 玫瑰糖- 猫哆哩酸角糕- 蜂蜜- 清水2. 设备：- 研钵- 烧杯- 电子秤- 温度计- 筛网- 冰箱三、实验方法与步骤1. 制备玫瑰水：- 称取5克玫瑰糖，加入50克温水（水温约为50℃），搅拌均匀。
- 将混合液过滤，收集滤液即为玫瑰萃取液。
2. 制备酸角水：- 将猫哆哩酸角糕捣碎，加入适量的水，用中火熬制成汁液。
- 将熬制好的汁液过滤，收集滤液即为酸角水。
3. 复合配制：- 将玫瑰萃取液、酸角水和蜂蜜按照一定比例混合均匀。
- 调整饮料的口感，可适量添加蜂蜜。
- 将混合液倒入冰箱中冰镇。
4. 饮用：- 冰镇后的酸角玫瑰花复合饮料口感更佳，可直接饮用。
四、实验结果与分析1. 口感特性：- 酸角玫瑰花复合饮料具有独特的玫瑰花香和酸角果香，口感酸甜适中，蜂蜜的加入使饮料更加甘甜可口。
2. 营养成分：- 酸角中含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，具有清热解毒、消暑解渴的功效。
- 玫瑰花具有活血调经、美容养颜的作用。
- 蜂蜜富含葡萄糖、果糖、维生素和矿物质，具有润肺止咳、养颜美容的功效。
3. 制作工艺：- 本实验采用熬制法提取酸角汁，过滤去除杂质，保证饮料口感纯正。
- 玫瑰萃取液和酸角汁混合后，口感协调，香气浓郁。
五、实验结论通过本实验，成功制备了酸角玫瑰花复合饮料，该饮料口感独特，营养丰富，具有一定的市场前景。
在今后的研究工作中，可进一步优化制作工艺，提高饮料的品质，以满足消费者的需求。
六、实验反思1. 在实验过程中，应注意控制熬制酸角汁的温度和时间，以避免过度加热导致营养成分损失。
2. 在混合饮料时，可根据个人口味调整蜂蜜的添加量，以获得更好的口感。
3. 在实验过程中，应注重环境卫生，确保饮料的卫生安全。
七、实验总结本实验通过制备酸角玫瑰花复合饮料，为复合饮料的开发提供了实验依据。
玫瑰花糖的制作
玫瑰花制作成玫瑰花糖，味道好极了！
制作过程如下：
先把玫瑰花瓣弄干净，晾晒干。
一公斤玫瑰要和1.2公斤白糖，一公两白酒，几勺蜂蜜。
之后，耐心的搓揉，直到玫瑰花瓣全部变成紫色。
做好之后，亲自品尝。
觉得甜味不够，就适量的添加些白糖或蜂蜜。
现做现吃也可，没有一点酒的味道，有的是香甜味，口感好极了。
因为，酒味的纯美，花香浓郁，蜂蜜甜美，各种味道彻底融合了。
不过，要想各种味道连同玫瑰的灵魂真正的融合，就需要用土罐子密封，存放十五天之后，再食用，这样的玫瑰花糖，味道才够地道。
制作玫瑰糖，一定要加些白酒，这样存放长久，放几年都没问题。
还有玫瑰花瓣一定要晾晒干，昨晚晾晒至今早，开始制作的。
葱管糖 、玫酱糖 、粽子糖 、水果糖 、姜 糖 、杏 仁 糖 、辽阳塔糖 、冰片糖 、蛋白糖
葱管糖原料配方麦芽糖5份砂糖3份熟芝麻适量荤素准备少许制作方法先把麦芽糖倒入锅内，再分别按上述比例投料，熬煮时用锅铲上下左右不断搅拌。
糖浆熬都浓度，只要用一把长柄的长方形薄刀，蘸取一些正在熬煮的糖浆，如浓度偏低，聚集在刀口的糖浆成细小的线滴流下，随着浓度提高，糖浆成大线条块流下，此时说明葱管架已经熬好，这时糖浆温度在130℃左右。
熬好的糖浆应立即起锅，把糖浆倒入铁盘内冷却至100℃，并加入少量的小苏打粉，用水拍成球形，并用力摔打，使其造成很多小气孔（有经验的同志可制作形态各异的夹心糖条子），然后再把预先烘热的铁刀按规定长度切断，平摊在竹筛上，放在沸水锅上，让蒸汽把糖条表面蒸潮，再撒上熟芝麻，边撒边滚动，让糖条上均匀粘满芝麻为止，葱管糖就制成了。
玫酱糖玫酱糖颜色金黄晶亮，馅心玫瑰嫣红，味道甜中微带酸味，并有玫瑰和桂花的芳香，入口酥而易化。
原料配方砂糖6公斤绵白糖9.5公斤饴糖1公斤水桂花250克梅泥250克柠檬汁酸15克食用色（洋红）少许水玫瑰花250克制作方法1玫瑰花和桂花采摘下来以后，分别浸在浓糖液中，可以保持其色泽和香味。
使用时捞出捣成泥便可。
2将梅子去皮、除核，捣成泥。
3将绵白糖与上述原料按配比配好，加入食用色拌匀成馅，边拌边炒，炒到不粘，不松散即可。
4将砂糖、饴糖入锅，加1.5公斤水，加柠檬酸熬制，湿度掌握在160℃左右即可，老了糖色发红。
如果凭经验测试糖浆的火候，可在糖浆起细泡时用筷子挑一点，立即浸一下冷水，糖浆变脆即可。
5在案板上抹一层熟素油，将熬好的糖浆倒在案板上，不断用竹铲翻动，使糖浆均匀地降温。
6糖浆变成糖子以后，用木杖将糖坨子压成2厘米左右厚的糖皮，将热馅芯倒在糖皮上迅速包好滚成圆棒状，然后拉成细长圆条。
7边拉国用剪刀剪成粽子形的玫酱糖。
注意事项做糖皮与炒馅芯要同时进行，以保持其温度，趁热拉细拉长剪断。
凉了以后拉不动，成为废品。
另外，糖皮与馅芯的比例，在体积上大约是4：6。
窝丝糖窝丝糖是四川民间的传统产品，原名叫“素窝丝”，已有100多年的历史。
玫瑰花糖_精品文档
玫瑰花糖引言：玫瑰花糖是一种美味的甜品，结合了芳香的玫瑰香气和糖的甜度，成为人们喜爱的糖果之一。
它不仅可以作为小吃品味，还可以用于烘焙和饮品调制。
本文将介绍玫瑰花糖的制作方法，以及它的发展历史和应用。
第一部分：制作玫瑰花糖制作玫瑰花糖的方法非常简单，只需要几个基本的食材和步骤即可。
以下是一种常见的制作方法：材料：- 玫瑰花瓣鲜花- 砂糖- 温水步骤：1. 准备好新鲜的玫瑰花瓣。
确保它们没有受过污染，并且未使用过化学处理。
2. 将花瓣放入一个浅盘或碗中。
3. 在另一个容器中加入适量的温水，将砂糖慢慢加入其中。
用搅拌棒搅拌，直到糖彻底溶解。
4. 将糖水均匀地倒在花瓣上，确保所有花瓣都被浸透。
5. 使用保鲜膜覆盖碗或盘子，将其放置在阴凉通风的地方，静置一周左右，以便糖水渗透到花瓣中。
6. 花瓣变得干燥而脆弱后，将之取出，剩余的花瓣上可能还有一些糖结晶。
按照个人喜好，可以将糖晶留下，或者用碾磨机将其撕碎成细小的颗粒。
7. 将糖晶装入罐中，封好并存放在干燥的地方。
第二部分：玫瑰花糖的历史玫瑰花糖在一些文化中已经存在了数百年之久。
早在古埃及时期，人们就开始将玫瑰花融入糖中，制作传统的玫瑰糖果。
他们相信玫瑰花的芳香可以为糖增添美味。
这种传统一直延续至今，而且在不同的国家和地区有着不同的变种和应用。
在中世纪的阿拉伯文化中，玫瑰花糖被广泛应用于糕点和茶水中。
人们相信玫瑰花有平静神经和舒缓焦虑的功效，因此将其与糖结合，使得糕点或茶水更能带来放松和舒适的感觉。
随着时间的推移，玫瑰花糖开始进入西方文化，并成为一种流行的饮料或甜点添加剂。
在欧洲和美洲，人们开始使用玫瑰花糖制作饮品，如玫瑰花茶和玫瑰花汽水。
此外，它还被广泛用于烘焙领域，用于制作各种各样的蛋糕、饼干和糕点。
第三部分：玫瑰花糖的应用玫瑰花糖具有多种应用，不仅可以作为小食品直接食用，还可以用于烘焙和饮品调制。
首先，玫瑰花糖可以作为一种小食品直接品尝。
它的糖晶的甜味和玫瑰的芬芳气息相互融合，给人一种独特的口感和体验。
玫瑰糖制作
不能遗忘的餐芳往事作者:刘净植家里两年前种的那株玉兰终于在今春开了花，粉紫的花朵开得非常的健旺，大朵大朵的，花瓣晶莹肥厚，在春日的阳光下格外诱惑人的眼睛。
我忙回头去问奶奶和姑姑：“这花瓣吃得吗？”姑姑笑了：“这个怕不行，是叫辛夷吧？是中医里可以入药的那种。
”奶奶说：“原来我们家里吃得的那个，叫白翰林。
”如今住在都市里的人们，在逼仄的楼房间养出一两株花殊为不易，光顾着清心养眼都嫌不够，要说吃，仿佛如焚琴煮鹤一般煞风景。
然而自古以来，在我们祖先传统的生活中，“餐芳饮露”不仅是诗人自喻高洁的一种方式，伴随着季节的更替，在自家的花园或庭院中采撷时令的花卉入馔，更是日常生活中最自然不过的事情。
清代顾仲的《养小录》中“餐芳谱”一节，便十分家常地记录下二十多种鲜花的食用方法。
在鲜花盛开的季节于唇齿间品尝芬芳，似乎在今天已成为一种遥远而奢侈的想象。
但在我童年记忆中的故乡，家家都有自己的小花园，四季离不开花朵娇艳芳香的陪伴，“餐芳”便成为故乡的饮食生活中最寻常自然、又优美惬意的一部分。
奶奶的娘家，有一株高高的白玉兰树，每年春天，远远就能看见那一树白鸽子一样的花朵，嗅得到沁人心脾的清香，那就是奶奶所说的“白翰林”。
白色的玉兰花开得硕大，花瓣肥厚饱满，早晨摘下几朵，用鸡蛋面粉调的面糊拖过，在油锅里一炸，金黄金黄的捞上来，吃在嘴里脆生生的，还真是又香又甜。
外婆家没有白翰林，却有牡丹。
遇上家里打牙祭，炖了鸡汤或是汆了肉片汤，在春天花园里信手摘下几朵正开得娇艳的牡丹，洗净了花瓣放在炉旁锅边，就是一道粉嫩的时鲜涮菜。
用筷子夹起花瓣在滚开的肉汤里边涮边吃，眼中是美丽的颜色，口里是满足的鲜香。
同样是肉汤最佳搭档的是新鲜的南瓜花。
南瓜花有雌雄之分，雌花留着结瓜，雄花授完粉之后便上得餐桌了。
嫩黄嫩黄地摘下，整朵整朵地放进肉汤，仿佛把春天的滋味也煮到了汤里，吃起来分外地清爽。
若是将花朵和肉片同炒或干脆清炒了吃，味道也是一流。
整朵入馔的还有萱草的花朵，我老家叫它“金针花”。
玫瑰花酱制作方法
玫瑰花酱制作方法玫瑰花酱是一种独特的美食，以其芳香和独特的味道而受到人们的喜爱。
它可以用于涂抹面包、饼干和糕点，或者作为调料添加到甜品中。
在这篇文档中，我们将介绍一种简单的玫瑰花酱制作方法。
所需材料以下是制作玫瑰花酱所需的材料：• 2 杯新鲜玫瑰花瓣• 1 杯砂糖• 2 汤匙柠檬汁• 1 杯水制作过程以下是制作玫瑰花酱的步骤：步骤 1：准备玫瑰花瓣首先，确保使用新鲜的玫瑰花瓣。
将花瓣仔细洗净，并轻轻拍干。
步骤 2：制作糖浆在一个小锅中，将水和砂糖混合在一起，用中火加热。
搅拌，直到糖完全溶解。
步骤 3：加入花瓣一旦糖溶解，将洗净的玫瑰花瓣加入到糖浆中。
将火调至中小火，并轻轻搅拌花瓣，确保它们充分浸润在糖浆中。
步骤 4：煮沸将糖浆和玫瑰花瓣煮沸。
然后将火调至中小火，并继续煮沸约10分钟，直到糖浆变浓稠。
步骤 5：加入柠檬汁在糖浆中加入柠檬汁。
柠檬汁可以增添酸度和口味，使玫瑰花酱更加美味。
步骤 6：打磨成酱将混合物倒入食物搅拌机或搅拌棒中，打磨成光滑的酱状。
这个过程可能需要几分钟。
步骤 7：过滤将打磨好的玫瑰花酱过滤，以去除花瓣的渣滓。
你可以使用细网筛或纱布进行过滤。
步骤 8：装瓶将过滤好的玫瑰花酱倒入干净的玻璃容器中，并密封。
确保容器完全冷却后，将其放入冰箱冷藏。
使用建议•玫瑰花酱可以用于涂抹面包、饼干和糕点。
•你还可以在果酱、酸奶、冰淇淋等甜品中添加玫瑰花酱，增添独特的花香味道。
•玫瑰花酱非常适合搭配茶和咖啡。
结论现在，你已经学会了制作玫瑰花酱的方法。
尝试制作并与家人和朋友一起分享这个独特而美味的食谱吧！记住，新鲜的材料和精心的制作过程是制作出美味玫瑰花酱的关键。
愿你享受制作和品尝这个特别的料理！。
玫瑰鲜花饼的功效
玫瑰鲜花饼的功效在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃鲜花饼，大多数喜欢吃鲜花饼的人都是女性，而且一般鲜花饼都是用玫瑰花制作的，玫瑰花本身对于女性来说就具有美容养颜的功效，鲜花饼一般都是外面用面皮做的，里面的馅用鲜花加蜂蜜制成的，而且面皮一定要用起酥油做，那么玫瑰鲜花饼都有什么功效呢?玫瑰鲜花饼的做法步骤1.把馅料中的所有材料混合均匀。
(玫瑰糖就是玫瑰花瓣加蜂蜜和红糖制成的，就像桂花蜜一样，我这是买的瓶装的)再把油皮材料混合，温水可以适量加，先用筷子搅拌成团,再用手轻揉成团，油酥材料混合用筷子搅成团，静置二十分钟左右。
2.油皮团均分12个(每个18克)，油酥团也均分12个(12克)，油皮分别包入一个油酥，擀成长舌形卷起，盖上保鲜膜松弛10分钟。
再次擀开成长舌形，卷起。
3.大拇指按压面卷中间，两头合并压扁擀成圆形面皮，然后包入玫瑰花馅料，这个我没具体称包了多少克，貌似是以勺哇，大家随意吧。
4.包好之后按扁，使劲按都可以，反正一烤它自己会膨胀起来。
表面用牙签叉子之类的工具戳几个小孔，透气。
5.烤箱预热180度，中层25--30分钟。
中途别忘了观察，表皮颜色深了加盖锡纸。
6.里面可以吃到玫瑰花瓣，花香挺浓的。
此方法应该可以适用于其他花。
当然，小花花儿是不行滴，必须要大花瓣的花才可以，我试过桂花就木有成功。
最后来句广告词————要想皮肤好，鲜花饼少不了!酥油的营养价值酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪，酥油滋润肠胃，和脾温中，营养价值颇高。
由于选用了这么多的精选食材，这道玫瑰鲜花饼具备养胃健胃、提高免疫力和促进睡眠的神奇功效，真是一道适合全家人下饭又养生的美食。
怎么样?是不是已经想试试了?那就让我们行动起来吧。
玫瑰鲜花饼的功效
玫瑰鲜花饼的功效关于《玫瑰鲜花饼的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在我们的日常生活有很多人都非常喜欢吃玫瑰鲜花饼，大部分喜欢吃玫瑰鲜花饼的人全是女士，并且一般玫瑰鲜花饼全是用玫瑰花制作的，玫瑰自身针对女士而言就具备养颜美容的作用，玫瑰鲜花饼一般全是外边用擀面皮做的，里边的馅用花束加纯蜂蜜做成的，并且擀面皮一定要用黄奶油做，那麼玫瑰鲜花饼都有什么功效呢?玫瑰鲜花饼的做法流程1. 把包馅中的全部原材料混和匀称。
(玫瑰糖便是玫瑰花加纯蜂蜜和老红糖做成的，如同桂花蜜一样，我它是买的罐装的)再把油性皮肤原材料混和，温开水能够适当加，先用筷子拌和结团,再用力捏揉结团，油酥饼原材料混和用筷子搅结团，静放二十分钟上下。
2. 油性皮肤团平均分12个(每一个18克)，油酥饼团也平均分12个(12克)，油性皮肤各自包入一个油酥饼，擀发展舌形翻卷，盖上保鲜袋松驰10分钟。
再度擀开发展舌形，翻卷。
3. 拇指轻按面卷正中间，两边合拼挤扁擀成环形擀面皮，随后包入玫瑰包馅，这一我没实际称包了是多少克，好像是以勺哇，大伙儿随意吧。
4. 包好以后按扁，用劲按都能够，总之一烤它自身会鼓起。
表层用木签叉子这类的专用工具戳好多个小圆孔，透气性。
5. 小烤箱180度，中高层25--30分钟。
半途别忘记观查，外皮色调深了盖上锡箔纸。
6. 里边可以吃到玫瑰花，芬芳挺浓的。
此方式应当能够适用别的花。
自然，花朵花朵是不好滴，务必要大花朵的花才能够，我试过桂花树就没有取得成功。
最终来句广告宣传语————要想皮肤白，玫瑰鲜花饼免不了!酥油的营养成分酥油是似无盐黄油的一种奶制品，是以牛、牛奶中提炼的人体脂肪，酥油滋养胃肠，和脾温中，营养成分颇高。
因为采用了这么多的优选食物，这道玫瑰鲜花饼具有健脾养胃健胃消食、增强免疫力和有助于睡眠的奇妙作用，简直一道合适一家人下饭菜又健康养生的特色美食。
如何?是否早已想试一下了?那就要我们行动起来吧。
玫瑰糖的制作方法是什么
玫瑰糖的制作方法是什么
玫瑰糖的制作方法一
1红玫瑰三朵
2将花瓣一片片扯下来，泡在水里清洗干净然后用纸巾将花瓣上的水蘸干
3注意一定要完全蘸干哦，不然制成糖酱后不易贮存，很容易坏取一干净的大碗
4碗里不能有水，将弄干的玫瑰花瓣倒入，然后加入四倍于花瓣份量的白糖
5用擀面杖捣烂捣成粉末程度就可以了将捣好的糖装入密封玻璃罐中，盖严实盖子，放入冰箱贮藏7-15天即可
玫瑰糖的制作方法二
1择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净
2将花瓣上的水沥干，一定要完全沥干，否则制成后难以保存，很容易变质
3取来石臼，石臼里不能有水，将沥干的玫瑰花瓣放入石臼中，然后加入四倍与花瓣分量的白糖，捣碎
4将捣好的糖放入密封罐中，放入冰箱储藏7-15天
5到时间后，打开密封盖，取出制好的玫瑰糖
6香甜的玫瑰糖就制成了
玫瑰糖的功效
促进新陈代谢。
减轻女性生理期的疼痛。
养颜美容(食用玫瑰中的单宁成分能有效对抗电脑辐射、抗紫外线)。
增进血液循环，防止便秘。
改善皮肤干枯。
有助消化、消脂。
有效缓解口臭。
抒解感冒咳嗽。
软化心脑血管(食用玫瑰中单宁成分的功效)。
舒缓压力，调节心情。
玫瑰混糖月饼的做法【食谱-你要的家常菜】
玫瑰混糖月饼的做法
文章导读
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜，然后美美的睡觉。
玫瑰混糖月饼的做法不是很繁琐，只需要准备好新鲜的食材，在按着步骤来做就可以了。
1、嗯，材料单准备好各种食材。
2、把胡麻油倒在锅里烧热。
烧至六七成热，有小烟冒起就可以关火。
把热油放凉。
3、把水、红糖、玫瑰倒在锅里加热煮沸。
4、糖水煮到起泡，糖全部化开关火。
5、面粉中放入小苏打、泡打粉拌勺，把碱用3倍的水化开，倒入糖水中搅匀。
把糖水
晾到不烫手，倒入面粉中。
把糖稀也倒入面粉中。
6、把面粉用筷子拌起来，揉成光滑的面团。
然后盖上盆盖，饧面30分钟。
7、饧好的面变大变柔软了。
8、把面分成圆形小块。
标准月饼1斤面粉5个饼。
家里制作根据烤箱大小决定面剂大小。
9、在案板上撒少量白芝麻，用面块光滑的一面向下沾上芝麻。
10、烤箱200度预热5分钟，然后把月饼坯子摆放在烤盘上，中层烤25分钟。
因为烤
箱的差异，和各家饼的大小不一样，具体时间，要根据实际情况多加观察，上下调整。
11、出炉后的月饼满家香气，可以趁热尝尝了，但是这还不是月饼口感最好的时候。
12、要把月饼装在坛子里，放阴凉处，这个过程叫回油。
以前过节打好多月饼，储在罐
里能吃好几个月都不干。
13、两三天后月饼会变得很松软，油都从里往外渗，特别好吃了。
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不能遗忘的餐芳往事
作者:刘净植
家里两年前种的那株玉兰终于在今春开了花，粉紫的花朵开得非常的健旺，大朵大朵的，花瓣晶莹肥厚，在春日的阳光下格外诱惑人的眼睛。
我忙回头去问奶奶和姑姑：“这花瓣吃得吗？”
姑姑笑了：“这个怕不行，是叫辛夷吧？是中医里可以入药的那种。
”
奶奶说：“原来我们家里吃得的那个，叫白翰林。
”
如今住在都市里的人们，在逼仄的楼房间养出一两株花殊为不易，光顾着清心养眼都嫌不够，要说吃，仿佛如焚琴煮鹤一般煞风景。
然而自古以来，在我们祖先传统的生活中，“餐芳饮露”
不仅是诗人自喻高洁的一种方式，伴随着季节的更替，在自家的花园或庭院中采撷时令的花卉入馔，更是日常生活中最自然不过的事情。
清代顾仲的《养小录》中“餐芳谱”一节，便十分家常地记录下二十多种鲜花的食用方法。
在鲜花盛开的季节于唇齿间品尝芬芳，似乎在今天已成为一种遥远而奢侈的想象。
但在我童年记忆中的故乡，家家都有自己的小花园，四季离不开花朵娇艳芳香的陪伴，“餐芳”便成为故乡的饮食生活中最寻常自然、又优美惬意的一部分。
奶奶的娘家，有一株高高的白玉兰树，每年春天，远远就能看见那一树白鸽子一样的花朵，嗅得到沁人心脾的清香，那就是奶奶所说的“白翰林”。
白色的玉兰花开得硕大，花瓣肥厚饱满，早晨摘下几朵，用鸡蛋面粉调的面糊拖过，在油锅里一炸，金黄金黄的捞上来，吃在嘴里脆生生的，还真是又香又甜。
外婆家没有白翰林，却有牡丹。
遇上家里打牙祭，炖了鸡汤或是汆了肉片汤，在春天花园里信手摘下几朵正开得娇艳的牡丹，洗净了花瓣放在炉旁锅边，就是一道粉嫩的时鲜涮菜。
用筷子夹起花瓣在滚开的肉汤里边涮边吃，眼中是美丽的颜色，口里是满足的鲜香。
同样是肉汤最佳搭档的是新鲜的南瓜花。
南瓜花有雌雄之分，雌花留着结瓜，雄花授完粉之后便上得餐桌了。
嫩黄嫩黄地摘下，整朵整朵地放进肉汤，仿佛把春天的滋味也煮到了汤里，吃起来分外地清爽。
若是将花朵和肉片同炒或干脆清炒了吃，味道也是一流。
整朵入馔的还有萱草的花朵，我老家叫它“金针花”。
每到初夏的傍晚，正是后院里萱草开花的最佳时光，橘红色的花朵跟火焰一样，烧得直耀人眼。
每到早晨，奶奶都会摘下一两朵开到盛处的花儿，用细细的竹条从花柄处把它们串起来，两三天便串出一个橘红色的小花环，挂在火炉上方的高处晾干。
从夏天一直到整个秋天，黑黑的屋梁下总是挂着几串火红的花环。
每到奶奶取下那花环，把如同风干的火焰般的花朵撸到大碗里用开水泡软时，我们就知道有美餐了--鲜艳的金针花一定是放在鲜香的肉汤里煨煮的，大朵大朵的有如初放，让人说不出的愉快。
东晋张华的《博物志》里说萱草“食之令人好欢乐，忘忧思”，或许就是因为它如此美味又如此娇艳，让人在视觉和味觉上都那么享受吧？
到了秋天，我们有可以清心明目去火的菊花。
屋后的花台下有一蓬小菊，秋风渐起，小白花朵开得密密的，霜降之后花儿会从雪白变成粉紫，风儿一吹，清新怡人的香气在屋前的院子口都闻得到。
待到早晨，奶奶和姑姑会把小花朵摘下来，放在蒸锅里轻轻蒸一下，然后晾起来放干。
花朵干了以后，清新的菊花茶便随时可泡饮了。
姑姑说，把花朵蒸一下再晾干，花瓣干了之后就不容易脆碎，茶水泡开之后又会是一朵朵完整的花儿绽放在水中，那多好看啊！把鲜花稍稍蒸过再阴干，这是故乡存制干花保持花形的一种方法。
小菊入茶，大菊则更有吃法。
说不清楚故乡的菊花有多少种，我只记得五彩缤纷的菊花开得丝丝缕缕的，把各色繁茂的花朵摘下，那花瓣便可以用来做菊花豆腐：头天晚上先泡好黄豆，用家里的石磨磨好了豆浆。
在锅里烧开了豆浆，把洗净的新鲜花瓣放入，再用酸汤（当地用青菜发酵制作出的酸菜的汤汁）一点，豆浆便开始凝固。
这时候故乡的人们通常会用筲箕（一种竹编的、
日常用来盛放蔬菜的扁形容器）在豆腐上一遍遍按压，让它可以尽快紧实成型。
当锅里的汤水变得清澈时，菊花豆腐也做好了。
用刀直接把豆腐在锅里切成方块，就能盛出来开吃啦。
夹起一坨嵌着菊花花瓣的豆腐，蘸一蘸自制的肉末豆豉辣椒蘸料，放入口中，那滋味令人难忘！吃完，还要喝上一碗颜色清亮的菊花豆腐汤，那种清甜甘美，不尝过的人怎么会知道呢？
不过，每年的“餐芳”，在我记忆中最美好也最有仪式感的莫过于玫瑰开花的时节。
可别告诉我都市里花店卖几块钱一支的那个叫玫瑰，那其实不过是与蔷薇、玫瑰杂交过的月季花。
真正的玫瑰花花形没那么大，花瓣细碎得多，裹得也没那么紧那么好看，叶片也小，茎上的刺密密匝匝的，但是花儿芬芳扑鼻，甜香醉人。
不记得是哪一年了，大表姐牵线，从别人家给我们后园里挖来一丛玫瑰，刺蓬蓬的真扎人。
可到了开花时节，那满枝的芳香羡煞了一条街的人。
待到一片瑰色铺满枝头时，挑一个晴天的早晨，在花瓣上的露水干透之后的八九点钟，奶奶和姑姑会把一朵朵的玫瑰花儿摘下，兜在围裙里拿进屋。
屋里的大桌子上早就铺好了干净的草纸，她们一边轻轻地抖动花朵，一边把繁复的花瓣扯落下来，一层层地铺在草纸上。
如丝绸般的玫瑰花瓣在她们的指尖跳动着，醉人的甜香也随着这动作满屋地舞蹈。
然后，她们会放下这些花瓣，让它们静上一两个小时。
花瓣底下可不是安静的，慢慢的，就会看见有针尖大的小虫子爬出来--小时候的我总是被禁止用鼻子凑上去嗅花，长辈们总会指着玫瑰花瓣下这微小的虫子恐吓：“小心被咬成烂鼻子。
”
小虫子爬光了，花瓣就晾好了。
奶奶照例会拿出那个特意买来的、没上过釉的粗瓷碗，还有一支玻璃捣棒--那原来是爷爷的镇纸，摔断了正好拿来研磨玫瑰糖。
对了，那么香甜的玫瑰花，最适合做玫瑰糖。
先在粗砺的碗底放上白砂糖，然后把玫瑰花瓣放进来，用玻璃捣棒把它们和糖研磨在一起。
很快，新鲜的玫瑰花汁溅出来了，白糖被花汁溶化了，又香又甜的玫瑰花糖蜜制成了，研得越细，糖蜜越稠。
把研好的糖蜜放到洗干净的玻璃瓶里，再接着来。
就这样一点一点地慢慢磨，一天下来，可以得到不及茶杯大的小小一瓶。
每年，大概家里能做上个三四瓶玫瑰糖，送了极亲近的亲友，自家就靠着那一两瓶封存的宝贝蜜糖，享用一年。
我无法形容那玫瑰糖有多么的甘美芳香，只知道四季要吃的各种甜品，无论是冬天的汤圆馅、夏天的甜汤凉饮、秋天的月饼心子，还是宴席上必须的那道甜点，只要放上一点点自制的玫瑰糖点睛，那滋味便芬芳无比。
而且即便是存了一年，那糖的颜色还是花瓣的颜色，加在甜品中，能看见淡淡的瑰色。
我们家的玫瑰糖，也因此十分的出名。
玫瑰不是独有我家才有，因此也有人家做了玫瑰糖来吃的。
可是我在别处吃到的玫瑰糖，不是颜色黑紫不及我家里的鲜艳好看，便是玫瑰的花瓣有股子涩涩的味道。
奶奶和姑姑笑道：“他们不知道玫瑰花瓣不能沾铁器和石器，沾铁杵会变黑，用石臼舂出来味道也不好。
”所以，家里才会用粗瓷碗，用玻璃杵。
而且，像奶奶和姑姑那样的巧手细工，也不是一时能学得好的吧？
玫瑰的甜香就因为这样的加工，四季伴随我们的生活。
那花瓣不做蜜糖，也可以晾干了来泡茶喝。
但是，加了玫瑰花瓣的茶叶，哪抵得上用花露浸润出来的玫瑰茶香呢？奶奶从不把花瓣晾干了泡茶，她娘家的长辈们教得有一个好法子：待到玫瑰怒放的傍晚，用干净的白布缝个小袋子，把茶叶装进去，然后敞开袋口，把茶叶袋挂到玫瑰花的下面。
第二天早上把袋子收回来，玫瑰花的露水已经深深浸透了茶叶。
这样的制成的玫瑰茶，威力是在冲泡开来之后，满室的芬芳，满口的甜香，那样的惬意仿佛神仙。
然而，那样的惬意如今却只能在我的想象中去不断回味了。
随着故乡急急忙忙用水泥楼房和机动车追赶着现代化的步伐，随着举家迁往都市的改变，原来屋前房后的家庭花园没有了，四季常伴繁茂花木不见了，玫瑰的甜香越来越远离我的生活，唇齿间花儿的芬芳也在记忆中变得遥远。
曾经以为稀松平常的生活和饮食习惯，待到它已经远离的时候才惊觉美好。
也正是因为这样的习惯曾经那么家常，在它不知不觉间远离的时候让人不能立刻意识到珍贵！
在我的身边就这样无声地流逝的传统，又何止是故乡令人沉醉的餐芳往事呢？如今我只能一
遍遍在记忆中去温习：我们曾经有那样开满鲜花的缤纷庭院，随手可以摘几朵喜欢的大丽花插在屋里花瓶中，簪一朵晚香玉在衣襟上添一添香气，闲聊着明天的早餐大概可以炸面拖玉兰还是花椒尖，百合该到什么时候吃得了……香气袭人的玫瑰花枝下，有小小的白色影子或明或暗地张望，那是奶奶的白布茶包醉染馨香，随着入夜的清风，在那里轻轻地晃啊晃！。