客房布草消毒记录
宾馆清洗消毒间的流程
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②预处理:去除布草上的大块污渍,如食物残渣、沙石等,减轻后续清洗负担。
③运送至清洗区:使用专用推车将分类好的布草运送至清洗消毒间,途中注意遮盖防尘。
④洗涤准备:根据布草材质与污渍程度,配置适宜的洗涤剂和消毒剂,调节洗衣机水温和程序。
⑤装载布草:合理装载洗衣机,避免过载,确保洗涤剂和水能充分接触每件布草。
⑥洗涤消毒:启动洗衣机,完成洗涤、漂洗和消毒程序,杀灭细菌和病毒,确保卫生安全。
⑦高温烘干:洗涤结束后,将布草送入烘干机,采用高温烘干,进一步杀菌并干燥布草。
⑧整烫整理:对需要的布草进行熨烫,保持平整美观,然后按规格折叠,准备送回客房使用。
⑨存储管理:将整理好的布草存放在清洁、干燥、通风的储藏室,避免二次污染。
⑩记录与监控:记录清洗消毒过程的关键参数,如洗涤温度、消毒剂浓度等,定期检查设备运行情况,确保流程标准化执行。
酒店布草间及消毒间规范
旅店业卫生管理资料单位:旅店卫生管理资料目录序号资料名称页码1 卫生管理组织机构 32 旅业卫生管理制度4-53 二次供水卫生管理制度6-74 从业人员卫生管理制度8-95 空调场所卫生管理制度106 布草间卫生管理制度117 客房日常清洁操作规程12-138 客房卫生间清洁操作规程14-159 公共场所用品用具卫生管理制度16-1710 杯具清洁消毒卫生操作规程18-1911 拖鞋清洗消毒卫生操作规程2012 公共场所预防疾病传播应急预案21-2213 从业人员健康检查和卫生培训制度2314 自身检查表15 从业人员“五病”调离资料16 与清洁洗涤公司签订的合约17 公共场所卫生监督及空气监测报告18 从业人员体检及培训名册19 空调机房通风排气设施清洁保养记录一、基本情况登记表二、卫生管理机构组长(法定代表人:副组长(分管卫生的负责人、专职卫生管理人):组员(各部门负责人):旅店业卫生管理制度旅店业经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业,“公共场所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。
并按国家规定定期到卫生监督部门复核,逾期3个月未复核,原“公共场所卫生许可证”自行失效。
2.新建、改建、扩建或变更许可工程必须报卫生监督部门审核,验收合格并取得卫生许可后方能营业。
3.经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合GB9663-1996《旅店业卫生标准》的要求。
应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应建立和健全卫生档案。
应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。
5.从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗。
并按国家规定进行复检和复训。
二次供水水质应符合《生活饮用水水质卫生规范》(2001),二次供水蓄水池应有卫生防护措施,蓄水池内壁材料应符合卫生要求,蓄水池应定期进行清洗消毒,一年不少于两次。
凡设空调装置的旅业必须有新风供给,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。
酒店客房抹布使用、客房清洁流程、检查流程规范化
酒店客房抹布使用、客房清洁流程、检查流程规范化酒店客房抹布使用、客房清洁、检查流程规范化客房抹布及杯具使用、清洗、消毒程序一、抹布使用、清洗及消毒流程1、客房抹布使用分类:家具抹尘:白色抹布(干),浅蓝色抹布(湿)台盆清洁:绿色抹布浴缸及淋浴房清洁:深蓝色抹布地面清洁:咖啡色抹布马桶清洁:粉红色抹布2、客房抹布清洗:清洗地点:各楼层员工卫生间清洗程序:所有抹布根据分类及作用的不同,采取分开清洗,严禁“混洗现象”,避免交叉污染;将清洗后的抹布拿到行政电梯旁阳台内的晾衣杆上统一晾晒;3、抹布使用注意事项:(1)抹布需对照抹布框上的标签规范放置,严禁各类抹布混放;(2)打扫房间时,需严格按照“使用哪种抹布拿哪种”的原则,进行操作;(3)抹布清洗需严格按照流程,违者必究;二、杯具使用、清洗及消毒流程1、杯具清洗:打扫房间时,将使用过的杯具统一收到杯框内,后拿至消毒间进行清洗、消毒;2、杯具消毒:将收回的杯具,先用消毒水进行浸泡,然后进行冲洗,擦干后放入消毒柜内,待消毒完成后,将干净的杯具,放入保洁柜内,做为备用;3、杯具使用:员工做房时,随身带好干净的杯具(三层手推车内),将房间内使用过的杯具撤出(放入工作车底层的杯框内),然后换入干净的杯具即可;4、注意事项:(1)杯具消毒记录需按时登记,不能弄虚作假,马虎大意;(2)干净杯具存放需做好保护,防止二次污染;(3)杯具在消毒柜内的消毒时间通常为30分钟,不能超过40分钟;酒店客房的清洁程序与标准一、敲门程序:1、站立在房门前大约一步的距离,自然平视猫眼,用右手中指的第二关节突出敲门,按“嗒--嗒嗒”的节奏敲门三下,并报服务员。
稍间隔3-5秒钟,听房间是否有动静或者有人应答,如果没有,则重复刚才敲门方式两遍。
如果在连续三次敲门后房间内均无人答应,则可以用钥匙开门。
先轻轻把门打开与15度,用左手顶住门,同时用右手再敲门三下,并报服务员,稍等3-5秒钟,如果仍然无人过来开门或答话,即可将门全部打开。
宾馆消毒操作流程
宾馆消毒操作流程
宾馆消毒操作流程主要包括以下步骤:
1. 房间通风:退房后第一时间打开门窗进行充分通风,减少室内病菌密度。
2. 清洁整理:服务员佩戴口罩、手套,对客房进行全面清扫,包括垃圾清理、床品换洗、地面扫除等,确保表面无明显污渍。
3. 消毒处理:使用含氯消毒剂或其他有效消毒产品,对高频接触区域如门把手、开关、桌面、遥控器、电话、卫生间设施等进行细致擦拭消毒。
4. 床品消毒:严格按洗涤消毒标准清洗床单、枕套等布草,高温烘干杀菌。
5. 空间喷洒/紫外线消毒:对房间进行喷雾消毒或使用紫外线灯照射消毒,确保空气和物体表面达到卫生标准。
6. 记录存档:做好消毒工作记录,包括使用的消毒剂类型、浓度、作用时间等信息,以便追踪和查证。
布草送洗和验收工作规程
1 目的规范布草送洗和验收管理工作。
2 适用范围适用于公寓文体服务部。
3 术语和定义布草:指的是客房的床上用品和棉织品。
4 职责与权限4.1配备足够的数量,有利于正常周转使用和严格清洗消毒。
4.2布草实行专人管理。
5 布草送洗和验收管理工作规程及标准5.1送洗5.1.1布草送洗时间根据住宿情况及布草使用情况而定,做到及时、有效。
5.1.2客房将需要洗涤的布草抖干净杂物,按种类分开后、点数,并做好记录,交由洗涤公司。
5.1.3布草的特殊污渍必须有相关楼层客房服务员注明。
5.1.4脏布草清点完毕后,收送员和中班服务员签字确认。
5.2验收5.2.1收送员将洗干净的布草送来后,客房服务员要及时查看,验收合格后再进行签收。
5.2.2记录好本次签收的种类、数量登记。
5.3领取5.3.1脏、净布草数量应相对应。
5.3.2根据退房数量领用,及时进行更换。
5.3.3所有在布草房领出的净布草应按规定作签收记录。
5.4盘点5.4.1布草盘点的时间为每周最后一天。
5.4.2各楼层按布草的不同规格提前整理由客房服务员及领班共同盘点。
5.4.3布草房将盘点数据整理报部门经理。
5.5存放5.5.1各楼层的布草必须存放在干燥、干净、能上锁的地方。
5.5.2分类及规格应清晰。
5.5.3待洗的脏布草应存放在上锁布草柜内,防止蟑螂、老鼠等侵食。
5.5.4报损及补充,及时上报,按布草管理规定执行。
6 相关文件与记录表格6.1 布草送洗签收汇总表。
酒店布草管理制度
酒店布草管理制度酒店布草管理制度一、目的为了确保酒店布草的使用与管理规范,提高酒店运营效率,提升客户体验满意度,制定此管理制度。
二、范围适用于酒店所有部门,包括前厅、客房、餐厅、洗衣房等所有管理、使用、维护酒店布草的人员。
三、制定程序本制度经酒店总经理签署,并经酒店员工代表大会讨论通过后,执行。
四、制度名称酒店布草管理制度五、内容1. 布草采购(1)酒店应按照标准规格、质量要求(卫生、厚度、颜色等)进行采购。
(2)酒店应与供货商签订合同,并采用先验货后付款的原则,保障品质。
(3)酒店应按季度统计采购量,并根据季节变化适时采购。
2. 布草管理(1)布草接收记录:酒店管理人员应及时查验新购入布草,并登记记录,及时发现质量问题。
(2)布草分发记录:酒店应做好布草分发记录,按职位等级统计使用量,保证用量合理。
(3)布草寿命记录:酒店应对每件布草进行计数、分类、标记,并将其寿命进行登记,令其更好地使用。
(4)布草使用和回收:酒店各部门应负责布草的使用和回收,及时清洗和记录,发现损坏需尽快替换。
3. 布草消毒清洗(1)洗涤剂选择:应选用合格的洗涤剂,并按要求进行配制。
(2)消毒处理:酒店应对布草进行消毒处理,并记录其消毒过程、时间和消毒剂名称等。
(3)布草质量检验:酒店应对洗涤后的布草进行质量检查,并与存档记录核对,发现质量问题及时处理。
4. 布草储存和保养(1)布草分类归档:酒店应对已经清洗好的布草分类归档,并做好记录。
(2)布草码放保养:酒店应按照不同种类的布草分别储存并保养,避免交叉感染和混杂使用。
(3)布草保洁防腐:酒店应对布草进行防虫、防潮等保洁工作,保持其清洁、整洁、干燥。
六、责任主体1. 采购:酒店采购部门负责布草采购;2. 管理:酒店管理部门负责布草接收、分发、寿命、使用、回收等管理工作;3. 洗涤:酒店洗涤部门负责布草的消毒、清洗工作;4. 储存:酒店储存部门负责布草归档、码放、保洁防腐等工作。
走客房清扫程序及标准
、凉衣绳的五金镀件,清理沐浴盒、地漏,地漏字摆正超门口)用抹布把各个面的
(5.2)擦拭壁橱要仔细,要把整个壁橱擦净;抹2个衬衣加2个西服架、2个裤架;检 查衣架、是否齐全,有无破损,如有问题及时报修并上报区域领班。
水渍擦拭干净。。 (7)清洁马桶。用马桶刷清洁马桶内部并用清水冲净。用专用抹布清洁水箱、座沿
(5.11)、擦拭卫生间灯的开关,检查防盗链是否正常使用并悬挂好。 (5.12)、补充房间用品。按酒店规定的数量和摆放规格添补及摆放客用品。
6、关掉空调,拔卡断电,将房门锁好。
7、填写做房表。每间客房清扫完毕后,要认真填写清扫的进出时间,布草的使用 和补充情况。
8、走客房清扫的基本要求有哪些?
1、客房服务员接到通知后,应尽快对客房彻底清扫,以保证客房的正常出租。 2、进入房间后,应检查房内是否有宾客遗留的物品,并检查客房的设备设施及配套物品是否有损坏或缺少,如发现以上情况,立即报告当班 领班并进行登记。 3、换茶水具并严格洗涤、消毒,一洗二清三消毒。 4、对卫生间各个部位进行严格洗涤、消毒。
(3)、放水冲马桶,倒入清洁剂。注意不要将清洁剂直接倒在釉面上,否则会损伤 马桶的釉面。
布草。
(4)做床。按中式铺床的程序及要求操作。
(4)、撤走用过的布草。将四巾放入工作车上的布草袋中。
(5)抹尘的同时,物品摆放及检查设备。从房门开始,按环形路线依次把客房家具、
用品擦拭干净,不漏擦。在除尘中,注意需要补充的客用品数量,检查设施设备是否 (5)清理垃圾杂物。用垃圾桶收走垃圾杂物并倒入工作车的垃圾桶中。
4、擦地板卧室地面
(5.8)擦拭圈椅时,可用干抹布掸去灰尘,并注意经常清理圈椅背与圈椅垫缝隙之间 的脏物,圈椅面的杂物及毛发清理到位。茶几先用湿抹布擦去污迹,然后用干抹布擦 干净,保持茶几的光洁度。如果重度水垢用洁厕灵清理,正确使用洁厕灵。
客房部卫生消毒制度和程序
客房部卫生消毒程序为了保障酒店的信誉及宾客的安全,制定以下客房卫生消毒序,请全体员工认真执行,共同遵守。
一、杯具消毒。
杯具消毒要做到一刷二洗三冲四消毒,在消毒后要做好保洁,止污染,具体程序如下:1。
先将房间内客人用过的茶杯、水杯撤出,统一集中在消毒间,用专用洗洁精进行清洗。
2。
清洗完毕后的茶杯(需加盖)放入消毒柜内消毒,消毒时杯具不能超过容器的3/4,在100度以上作用15—30分钟;水杯放入消毒桶内配比为1:200—300的消毒液(不能过期)浸泡三十分钟以上,然后用清洁冷水冲洗干净。
3。
消毒后的杯具凉干后放入保洁柜内备用.4。
严禁未经消毒的杯具进入客房.5.消毒柜在未使用的情况下不能存放任何物品,且要保持洁净.6.保洁柜内严禁存放未消毒的杯具和个人物品以及与杯具消毒保洁无关的东西。
二、客房卫生间清洗消毒客房卫生间的清洗消毒应遵循先上后下清扫,先清洗后消毒,先从污染最轻处开始(即面盆—浴盆—便盆)原则。
具体步骤如下:1.启动通风设施,取走卫生间内所有物品的废弃物。
2。
用专用工具分别洗刷面盆、浴盆、恭桶,两把刷子一定要区分开,禁止混放在一起。
3。
消毒液(不能过期)按1:200—300的比例配制,对“三盆”进行喷洒或抹洗消毒,作用时间为30分钟。
三、客房内其他消毒规定:1。
客房室内保持空气清新,符合卫生标准要求.2.做好杀虫(蚊子、苍蝇、蟑螂、蜘蛛、蚂蚁、跳蚤等)、灭鼠工作。
3.每天客人用过的布草(床罩、枕套、浴巾、面巾等)必须撤下更换。
4。
定期清洗地毯、床罩等床上用品及地毯、沙发、窗帘等并做好记录.5。
此规定由各班组主管负责组织班组全体员工认真学习、培训,必须人人掌握,在工作中严格遵守执行,违反规定者,将追究其相应责任。
6.定期对电话进行酒精擦拭消毒。
客房卫生间清洗消毒制度一、总原则1、先上后下,即下清扫房顶与墙壁,后清扫(洗)台面与地面.2、先清扫,再清洗后消毒.3、先从污染最轻处开始,即脸盆-浴盆-便盆.二、工具准备1、按面盆、浴盆、便盆设置形状,手柄长短,着色不同的三把清洗刷。
酒店客房抹布使用、客房清洁流程、检查流程规范化
酒店客房抹布使用、客房清洁、检查流程规范化客房抹布及杯具使用、清洗、消毒程序一、抹布使用、清洗及消毒流程1、客房抹布使用分类:家具抹尘:白色抹布(干),浅蓝色抹布(湿)台盆清洁:绿色抹布浴缸及淋浴房清洁:深蓝色抹布地面清洁:咖啡色抹布马桶清洁:粉红色抹布2、客房抹布清洗:清洗地点:各楼层员工卫生间清洗程序:所有抹布根据分类及作用的不同,采取分开清洗,严禁“混洗现象”,避免交叉污染;将清洗后的抹布拿到行政电梯旁阳台内的晾衣杆上统一晾晒;3、抹布使用注意事项:(1)抹布需对照抹布框上的标签规范放置,严禁各类抹布混放;(2)打扫房间时,需严格按照“使用哪种抹布拿哪种”的原则,进行操作;(3)抹布清洗需严格按照流程,违者必究;二、杯具使用、清洗及消毒流程1、杯具清洗:打扫房间时,将使用过的杯具统一收到杯框内,后拿至消毒间进行清洗、消毒;2、杯具消毒:将收回的杯具,先用消毒水进行浸泡,然后进行冲洗,擦干后放入消毒柜内,待消毒完成后,将干净的杯具,放入保洁柜内,做为备用;3、杯具使用:员工做房时,随身带好干净的杯具(三层手推车内),将房间内使用过的杯具撤出(放入工作车底层的杯框内),然后换入干净的杯具即可;4、注意事项:(1)杯具消毒记录需按时登记,不能弄虚作假,马虎大意;(2)干净杯具存放需做好保护,防止二次污染;(3)杯具在消毒柜内的消毒时间通常为30分钟,不能超过40分钟;酒店客房的清洁程序与标准一、敲门程序:1、站立在房门前大约一步的距离,自然平视猫眼,用右手中指的第二关节突出敲门,按“嗒--嗒嗒”的节奏敲门三下,并报服务员。
稍间隔3-5秒钟,听房间是否有动静或者有人应答,如果没有,则重复刚才敲门方式两遍。
如果在连续三次敲门后房间内均无人答应,则可以用钥匙开门。
先轻轻把门打开与15度,用左手顶住门,同时用右手再敲门三下,并报服务员,稍等3-5秒钟,如果仍然无人过来开门或答话,即可将门全部打开。
二、检查:1、将厚窗帘拉开,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象,如房间有异味,可喷洒空气清新剂;2.、检查电器设备有无损坏,家具用品有无损坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品,(指客人离店后除了垃圾桶里的留在房间内的不属于酒店的物品)有损坏或有遗留物品及时报前台,然后报房务中心办公室。
布草间卫生管理制度
布草间卫生管理制度一、设立与经营规模相适应的清洁专用保洁设施,并且标志明显,且有强制排风设施,通风换气良好。
二、配备足够数量的被罩、床单、枕套、毛巾等物品,有利于正常周转使用(达到1:3的比例)和严格清洗消毒。
三、客人使用过的被罩、床单,枕套、毛巾等物品,必须严格清洗,采用热力消毒或其它方法进行严格消毒。
本店无清洗消毒条件的必须与有资质的洗涤公司签订洗涤协议,确保洗涤消毒效果。
经清洗消毒被罩。
床单、枕套,毛巾等物品,进入布草间过程中包装严密,确保不被污染。
进入布草间后经检验合格放入清洁的保洁柜内进行保洁。
四、保洁时间较长的被罩、床单,枕套、毛巾等物品,必须再次进行清洗消毒后方可供客人使用。
五、清洗消毒的被罩。
床单、枕套、毛巾等物品,必须做好清洗消毒记录,保证一客一换一消毒。
六、布草间实行专人管理,建立出入登记制度,先进先出。
并做好布草间日常卫生保洁,不得存放其它物品或杂物。
七、打扫房间时,干净布草存放在工作车的布草专柜内,布草专柜需有门密闭。
八、配备专用脏棉织品收集容器,收集容器应有明显标识,易于清洗。
收集容器应密闭加盖,脏棉织品收集容器不得放在布草间内。
公共饮具(茶杯、口杯)消息程序1、收集:先将脏的饮具专用的容器收集送到清洗消毒间。
2、清法(洗刷)倾倒饮具中残渣及茶水,在洗涤池内逐一彻底清洗饮具,去掉附在饮具上的油渍,茶垢,使饮具表面光亮,无水迹附着。
3、消毒(1)高温消毒:包括煮沸、蒸汽、红外线消毒等。
将清洁好的饮具在冲水池中用清水漂洗过后,依次放置在煮沸,蒸汽、红外线消毒柜(圈)内进行消毒、煮沸、蒸汽消毒应保持100℃,消毒时间不少于20分钟;红外线消毒(红外线酒毒柜)应控制125℃,消毒时间不少于15分钟。
(2)化学消毒:被消毒剂使用说明,用量售将配好的消毒液倒入消毒池(桶)中,将待消毒饮具完全浸泡在消毒液中,控制好使用说明所规定的消毒时间。
如使用含氧消毒剂时,浸泡消毒液有效含量应达到250mg/l的浓度,浸泡时间不少于30分钟。
客房布草卫生制度
客房布草卫生制度客房布草卫生制度,是酒店行业中非常重要的一个环节。
酒店的布草卫生不仅关系到客人的舒适感受和健康安全,同时也是酒店卫生管理和形象的一种体现。
因此,建立科学、规范的客房布草卫生制度,对于酒店运营和管理来说至关重要。
一、布草种类细分酒店客房布草主要包括床单、被套、枕套、浴巾以及地毯等。
每一种布草的使用频率和寿命是不同的,因此在客房布草卫生制度中需要对各类布草进行细分,明确每类布草的更换和清洁周期。
1.床单、被套和枕套应该每天更换,确保客人的卫生状况和使用体验。
2.浴巾和毛巾的更换频率可以根据客人的入住天数来确定,一般情况下每两天或三天更换一次。
3.地毯作为酒店客房中常见的一种地面材料,容易积聚灰尘和细菌,需要定期进行深度清洁和消毒。
二、布草清洁程序酒店客房布草的清洁程序应当包括以下几个环节。
1.收集:客房服务员在维修车上准备好干净的布草袋,将使用过的布草按照种类进行分类整理,放入布草袋中。
2.集中清洗:将集中收集到的布草送到酒店布草清洗间或外包清洗厂进行清洗。
清洗间应该设置有洗涤机、烘干机和熨烫机等设备,以确保布草的彻底清洗和消毒。
3.检查:清洗后的布草需要经过检查,确保清洗效果达到标准,并排除损坏和老化的布草。
4.包装:清洗合格的布草需要进行整理和包装,以方便存放和使用。
5.运送和发放:将整理好的布草运送到相应的客房,并由服务员进行发放。
在发放过程中,应当注意布草的摆放和摆放位置,确保整洁和卫生。
三、布草质量监控酒店应该建立布草质量监控机制,确保客房布草的质量符合标准。
具体措施如下:1.建立布草质量标准:酒店应该制定相应的布草质量标准,要求布草在使用寿命内无明显磨损和破损,无明显变形和变色,并且布草的纤维含有一定比例的杀菌和防螨成分。
2.定期检查:酒店应该定期对布草进行检查,监控布草的质量状况。
一旦发现问题布草,应立即更换和修补。
3.布草质量统计:酒店应该对每个房间的布草进行统计,记录布草更换和清洁情况,以便评估布草的使用寿命和质量状况。
酒店布草间及消毒间规范标准
旅店业卫生管理资料单位:旅店卫生管理资料目录序号资料名称页码1 卫生管理组织机构 32 旅业卫生管理制度4-53 二次供水卫生管理制度6-74 从业人员卫生管理制度8-95 空调场所卫生管理制度106 布草间卫生管理制度117 客房日常清洁操作规程12-138 客房卫生间清洁操作规程14-159 公共场所用品用具卫生管理制度16-1710 杯具清洁消毒卫生操作规程18-1911 拖鞋清洗消毒卫生操作规程2012 公共场所预防疾病传播应急预案21-2213 从业人员健康检查和卫生培训制度2314 自身检查表15 从业人员“五病”调离资料16 与清洁洗涤公司签订的合约17 公共场所卫生监督及空气监测报告18 从业人员体检及培训名册19 空调机房通风排气设施清洁保养记录一、基本情况登记表二、卫生管理机构组长(法定代表人:副组长(分管卫生的负责人、专职卫生管理人):组员(各部门负责人):旅店业卫生管理制度旅店业经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业,“公共场所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。
并按国家规定定期到卫生监督部门复核,逾期3个月未复核,原“公共场所卫生许可证”自行失效。
2.新建、改建、扩建或变更许可工程必须报卫生监督部门审核,验收合格并取得卫生许可后方能营业。
3.经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合GB9663-1996《旅店业卫生标准》的要求。
应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应建立和健全卫生档案。
应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。
5.从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗。
并按国家规定进行复检和复训。
二次供水水质应符合《生活饮用水水质卫生规范》(2001),二次供水蓄水池应有卫生防护措施,蓄水池内壁材料应符合卫生要求,蓄水池应定期进行清洗消毒,一年不少于两次。
凡设空调装置的旅业必须有新风供给,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。
酒店客房部布草管理手册
酒店客房部布草管理手册第一章酒店客房部布草管理概述 (3)1.1 布草管理的重要性 (3)1.1.1 保障客房卫生 (3)1.1.2 提高客户满意度 (4)1.1.3 降低运营成本 (4)1.1.4 提升酒店形象 (4)1.1.5 标准化原则 (4)1.1.6 精细化管理原则 (4)1.1.7 环保原则 (4)1.1.8 安全原则 (4)1.1.9 经济效益原则 (4)1.1.10 人性化管理原则 (4)第二章布草分类与标识 (4)第三章布草采购与储存 (6)1.1.11 采购前准备 (6)1.1 确定采购需求:根据酒店客房部实际运营情况,分析布草的种类、数量、规格和质量要求,制定详细的采购计划。
(6)1.2 预算编制:根据采购计划,结合市场行情,制定合理的预算,报上级领导审批。
61.2.1 供应商选择 (6)2.1 资质审查:对供应商进行资质审查,了解其企业规模、生产能力、产品质量、信誉度等方面情况。
(6)2.2 比较评估:收集多家供应商的报价、产品样品及售后服务等信息,进行比较评估,选择性价比高的供应商。
(6)2.2.1 采购合同签订 (6)3.1 草拟合同:根据采购需求和供应商报价,草拟采购合同,明确双方的权利和义务。
(6)3.2 审批合同:将草拟的合同提交给上级领导审批,保证合同内容合法、合规。
(6)3.3 签订合同:在合同审批通过后,与供应商正式签订采购合同。
(6)3.3.1 验收入库 (6)4.1 验收标准:根据采购合同约定的质量标准,对到货的布草进行验收。
(6)4.2 验收流程:对布草进行数量、质量、规格等方面的检查,保证符合合同要求。
(6)4.3 入库管理:验收合格的布草按照规定进行入库,建立详细的库存记录。
(6)4.3.1 储存环境 (6)1.1 储存区域:选择干燥、通风、避光的区域作为布草储存库房。
(6)1.2 温湿度控制:保持库房内温度在15℃25℃之间,相对湿度在50%70%之间,避免布草受潮、发霉。
布草送洗管理制度
布草送洗管理制度一、背景介绍布草送洗管理制度是指对酒店、医院、宾馆等场所的布草进行洗涤管理的一套完整的规范和流程。
布草是指被褥、毛巾、浴巾等纺织品的总称。
在服务行业中,布草的清洗、消毒和储存是非常重要的环节,直接关系到客人的安全和健康。
因此,建立健全的布草送洗管理制度对于提高服务质量和客户满意度至关重要。
二、制度内容1. 布草的分类和标识所有布草必须按照种类进行分类,如被褥、毛巾、浴巾等。
并且每一种布草都必须有清晰的标识,包括尺寸、颜色、材质等信息,以便于整理和归类。
2. 布草的使用和更换周期布草的使用周期应按照一定的标准进行规定,通常被褥每周更换一次,毛巾、浴巾每天更换一次。
在客房内使用过的布草必须立即送至布草间进行清洗,不能混在一起。
3. 布草的清洗标准和消毒要求布草的清洗应按照专业的洗涤标准进行,需要使用专门的洗涤剂和消毒液。
每一块布草都必须倒置检查是否干净,没有异味。
布草送洗后,必须要进行高温消毒,确保布草无菌无害。
4. 布草的储存和保养清洗后的布草必须晾晒至完全干燥后才能进行叠放和储存,避免霉菌滋生。
储存时,必须放置在通风干燥的地方,避免阳光直射。
定期检查布草的品质,如有破损、褪色等情况,要及时更换。
5. 布草的核对和报废每一批送洗的布草必须进行核对,包括数量、规格、质量等。
如有缺失或破损,要及时记录并报告上级,做好相应的处理工作。
对于已经达到报废标准的布草,必须进行标记和销毁,不能再继续使用。
6. 布草送洗的流程管理布草送洗的流程必须明确和规范,确保每一道工序都有专人负责,并且有严格的记录和检查制度。
送洗车辆必须保持干净无异味,送洗箱体内必须有防渗透措施,避免布草污染汽车内部。
7. 员工的培训和考核所有从事布草送洗工作的员工必须接受专业培训,包括洗涤知识、消毒技术、质量监督等。
员工必须定期进行考核,确保他们具备足够的能力和技术水平进行布草送洗工作。
三、制度执行1. 制度的实施布草送洗管理制度的执行必须得到领导层的高度重视和支持,任何违反制度规定的行为都必须受到严厉的惩罚。
酒店客房部客房消毒程序
酒店客房部客房消毒程序一、客房消毒制度:为了保证客人的身体健康和服务人员的身体安全,特规定如下几点消毒制度:1)客房服务员在清扫房间时必须工具配齐,抹布要两湿一干。
抹卫生间座便和地面的抹布要和房间的抹布分开放。
浴盆刷和座便刷要分开放。
配备消毒粉,刷卫生间时必须佩带手套。
2)服务员清扫房间时必须将三种杯具撤回工作间进行消毒,换成已消毒的杯具,严禁在客房内对杯具进行消毒。
3)每天将撤出的杯具进行集中洗刷消毒。
消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序,一般遵循“一冲、二洗、三消毒”的步骤。
4)各楼层服务员必须每天记录消毒情况,写明消毒时间、数量、种类、消毒人,当值领班督查。
5)杯具消毒后取出放于柜内,用消毒过的干净布巾覆盖,防止二次污染。
6)客房服务员对结账房间进行严格消毒,严禁私自删略消毒过程。
二、客房部楼层房间卫生消毒措施清洁卫生用具严格区分:抹布:白色抹布: 面盆清洁绿色抹布:马桶清洁蓝色抹布:浴缸清洁白色大浴巾:浴缸清洁(用于擦干水迹)花色抹布:房间抹尘清洗工具:白色百洁布:浴缸清洁绿色百洁布:面盆清洁恭桶刷:马桶清洁注意事项:所有清洁工具分别存放,避免交叉污染。
二、客房消毒程序及方法卧室的消毒方法1、通风和日照法:1)利用阳光的紫外线作用,进行室外阳光消毒。
2)让阳光透过门、窗射到地面,杀死病菌。
3)开窗、开房门,让房内空气对流,改善空气。
2、擦拭消毒法:服务员清扫完客房后,可定期用化学消毒溶液擦拭客房家具设备,例如,用10%浓度的碳酸水溶液或2%浓度的来苏水溶液擦拭房间家具设备。
消毒完毕,紧闭门窗约2小时,然后进行通风,即可达到消毒目的。
3、喷洒消毒法:为避免对人体肌肤的损伤,可采用喷洒的方法进行消毒。
例如用浓度1%--5%漂白粉澄清液对房间死角进行消毒,或用消毒剂进行喷洒,能迅速杀死乙肝、甲肝等病毒。
房间空气消毒:房间卫生完毕后,从里向外将诗乐氏消毒剂朝空中上方均匀喷洒。
浴室的消毒方法:1、擦拭消毒法1)用浓度为2%-3%的来苏水或“八四”消毒液擦拭卫生洁具。
酒店客房消毒流程
旅店消毒过程之阳早格格创做
一、心杯消毒过程:
1、从房间撤出杯具,搁到消毒间,倒掉茶火;
2、把茶杯搁到荡涤池内,用浑净剂荡涤搞净,而后用浑火浑洗;
3、用量杯将84消毒液战火依照1:200的比率正在消毒池内配佳;
4、将洗净杯具浸泡消毒池内,时间起码20分钟以上,后将杯具与出,搁进消毒柜内;
5、挨启消毒柜电源(自动消毒),消毒起码45分钟后,把杯具与出,搁进保净柜内备用.
6、正在消毒记录上搞佳备案,记录消毒时间战消毒人姓名.
二、拖鞋消毒过程:
1、准备:消毒桶、橡胶脚套、84消毒液、火源、量杯等
2、泡洗:把房间用过的拖鞋撤出搁进浑火池内;
3、刷洗:先用鞋刷正在浑火池内用浑净液洗净拖鞋;
4、浑洗:正在浑火桶中用浑火浑洗拖鞋;
5、消毒:用量杯与出消毒液,按1:100的配比搁进加盖中壁有刻度的消毒桶中,将拖鞋实足浸泡正在桶中,浸泡时间为30分钟;
6、保净:从消毒桶中与出拖鞋,用浑火浑洗搞净,来除残留的消毒液,凉置10至15分钟,待拖鞋晾搞后搁置保净柜
内以备使用;
7、正在消毒记录上搞佳备案,记录消毒时间战消毒人姓名.
三、卫死间消毒过程:
1、来污:将卫死间的垃圾战净布草支出;
2、浑洗:用浑火将三缸简朴浑洗一遍;
3、消毒:用喷壶将配兑1:100的84消毒液匀称的喷洒正在三缸三,停顿15分钟;
4、刷洗:用里盆刷、浴缸刷、马桶刷沾有浑净液分别刷洗里盆、浴缸战马桶;
5、浑洗:用浑火浑洗搞净;
6、揩搞:用博用的抹布分别将里盆、浴缸、马桶揩搞净
7、正在消毒记录上搞佳备案,记录消毒时间战消毒人姓名。