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酒店开业前筹备工作计划
酒店开业前筹备工作计划酒店开业前筹备工作计划工作目标和目标规划:1. 在有限的时间内按要求完成酒店开业前的各项准备工作,确保开业顺利。
2. 打造高品质服务和客户体验,提高酒店的市场竞争力。
3. 控制成本,合理分配资源,最大化效益。
4. 建立有效的项目团队,相互协作配合,推动工作完成。
工作任务和时间安排:1. 筹备期一:酒店前期方案制定:2个月- 制定酒店的总体规划和设计方案;- 制定筹备团队招募计划,并组建筹备团队;- 制定酒店开业计划及时间表。
2. 筹备期二:设备选购及装修工作:6个月- 设备选购管理:确定酒店所需设备,并根据酒店预算确定采购方案;- 装修设计和预算:制定酒店的装修方案和预算,并严格控制装修费用;- 装修进度管理:监督装修进度和质量,并配合相关部门的调整。
3. 筹备期三:策划营销活动:2个月- 制定酒店营销方案,并根据目标人群确定宣传和推广方案;- 策划开业活动,包括主题、场地、礼品等;- 确定开业期间的房间价格及各种优惠政策,提高客人的入住率。
4. 筹备期四:试营业:1个月- 试运营期间对酒店设施和服务进行全面测试,并与客人进行沟通;- 按照客人反馈,对服务质量和设施进行调整和优化。
资源调配和预算计划:1. 确认各项预算,并按照预算投入资金,确保酒店在预算范围内运作;2. 制定资源管理计划,最大限度地利用资源和人力,减少浪费和重复投入;3. 配置必要的设备和人员,保证酒店硬件和软件条件的满足。
项目风险评估和管理:1. 评估所有可能影响项目的风险,并采取相应的应对措施;2. 对策划、设计、施工等环节进行全面的监管,确保进展顺利;3. 当发生重大事故或问题时,及时处理并报告上级领导。
工作绩效管理:1. 对筹备团队成员定期进行培训和考核,确保成员的工作技能和知识储备;2. 对酒店开业前的工作任务进行评估和监测,及时发现和解决问题;3. 充分发挥员工的创新和贡献,提高酒店效能和市场竞争力。
酒店的筹建筹备方案策划,完整版doc
引言概述在当今社会,酒店作为住宿、休闲、娱乐等多功能的场所,具有重要的经济和社会意义。
为了成功筹建和经营一家酒店,必须经过严谨的筹备和规划。
本文将详细介绍酒店的筹建筹备方案和策划,涵盖了酒店选址、市场调研、财务计划、设备采购和人员招聘等多个方面。
正文内容1.酒店选址1.1城市选择:考虑市场需求、目标客户群体、交通便利程度等因素,选择具有发展潜力和吸引力的城市作为酒店的基地。
1.2区域选择:综合考虑市场竞争情况、商圈发展前景、人口密度等因素,确定酒店所在区域,并分析该区域的市场定位和客户需求。
1.3地块选择:通过调研和评估不同的地块,考虑交通便利性、土地使用权、用地政策等因素,选择适合酒店建设的地块。
2.市场调研2.1目标客户群体:明确酒店的目标客户群体,包括商务客户、旅游客户、会议客户等,对不同客户群体的需求和偏好进行调研。
2.2竞争分析:调研同类酒店的规模、设施、服务、价格等方面的竞争情况,分析其优势与不足,为酒店的定位和差异化发展提供参考。
2.3客户需求调查:通过问卷调查、访谈等方式,了解目标客户对酒店设施、服务、价格等方面的要求和期望,为后续的设备采购和服务培训提供依据。
3.财务计划3.1投资估算:根据选址和市场调研的结果,估算酒店的投资规模和开支,包括土地购置、建筑建设、装修装饰、设备采购等方面的费用。
3.2资金筹集:制定资金筹集计划,包括自有资金、银行贷款、合作伙伴投资等多种渠道的筹集方式,确保筹集到足够的资金。
3.3收支预测:根据市场需求和竞争情况,制定酒店的收入预测和支出预算,包括客房出租收入、餐饮销售、会议服务等方面的收支情况,评估酒店的盈利能力和财务状况。
4.设备采购4.1客房设施:根据市场需求和客户调研结果,选择适合的床具、家具、卫浴用品等客房设备,并考虑其品质、款式、价格等因素。
4.2餐饮设备:根据餐饮服务的类型和规模,选购适合的厨具、餐具、电器设备等,并考虑其品牌、功能、维修保养等因素。
酒店筹备工作计划大全(通用5篇)
酒店筹备工作计划大全(通用5篇)第1篇:酒店筹备工作计划大全1、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准、考核标准2、组织本部门员工的专业知识、专业技能培训及考核3、制定本部门各项需补充及采购的物品、器具、用品的规格、品种数量、质量的采购计划及到货时间4、确定早餐、大堂吧的品种,售价,毛利,成本等制定标准化菜单5、完成本部门的设备、设施、物品、器具用品的规格、品种、数量,质量的采购计划及到货时间6、完成本部门工作区域的卫生清洁工作7、制定本部门的全员促销方案8、制定本部门的节能降耗方案9、制定本部门标准化、细微化特色服务方案及实施方案并组织培训10、做好市场原材料调查和试菜准备11、组织员工对酒店进行卫生清扫12、组织员工进行模拟接待培训及与其他部门的衔接工作。
第2篇:酒店筹备工作计划大全一、人员安排按照运作模式及岗位管理的要求,工程部的人员维持目前的的人数,保证水电系统的运行。
为保证应急事件得以及时有效的处理,在现有人员编制中,夜间实行听班制度。
二、工作计划(1)加强工程部的服务意识。
目前在服务上,工程部需进一步提高服务水平,特别是在方式和质量上,更需进一步提高。
本部门将定期和不定期的开展服务意识和方式的培训,提高部门人员的服务质量和服务效率。
(2)完善制度,明确责任,保障部门良性运作。
为发挥工程部作为物业和商家之间发展的良好沟通关心的纽带作用,针对服务的形态,完善和改进工作制度,从而更适合目前工作的开展。
从设备管理和人员安排制度,真正实现工作有章可循,制度规范工作。
通过落实制度,明确责任,保证了部门工作的良性开展。
(3)加强设备的监管、加强成本意识。
工程部负责所有的设施设备的维护管理,直接关系物业成本的控制。
熟悉设备运行、性能,保证设备的正常运行,按照规范操作时监管的重力区,工程部将按照相关工作的需要进行落实,做到有设备,有维护,出成效;并将设施设备维护侧重点规划到具体个人。
(4)开展培训,强化学习,提高技能水平。
最新会议中心酒店筹备工作计划方案
最新会议中心酒店筹备工作计划方案1. 简介本文档旨在提供最新会议中心酒店筹备工作计划方案,以帮助团队顺利组织和安排筹备工作。
2. 目标- 筹备一个现代、高效且符合需求的会议中心酒店。
- 完成所有筹备工作并按计划将会议中心酒店投入运营。
- 提供优质的设施和服务,以满足客户的需求和期望。
3. 工作计划3.1 策划阶段- 调研市场需求和竞争情况,明确酒店规模和定位。
- 制定筹备工作的时间表和预算。
- 寻找合适的地点和物业,进行评估和谈判。
3.2 建筑设计与装修- 招聘合适的建筑设计团队,制定酒店的整体结构和布局方案。
- 进行装修设计,选择合适的装修材料和风格。
- 确保建筑和装修符合法规和安全标准。
3.3 设备采购与安装- 根据需要采购会议中心酒店所需的设备和设施。
- 安排设备的运输和安装工作。
- 进行设备的功能测试和调试。
3.4 人员招聘与培训- 制定人员需求和岗位职责。
- 开展招聘活动并筛选合适的人才。
- 提供培训和指导,确保员工熟悉酒店的运营流程和服务标准。
3.5 宣传与推广- 制定营销计划,包括线上和线下宣传渠道。
- 设计并制作宣传物料,如海报、宣传册等。
- 在适当的时间进行酒店的预售和推广活动。
3.6 合规与运营准备- 完成相关法律许可和手续的申请。
- 确保设施和服务符合行业标准和法规要求。
- 筹备开业仪式,并完成开业前的最后准备工作。
4. 风险控制- 定期评估和监控筹备工作进展,及时调整计划。
- 与各相关部门和供应商保持良好的沟通和合作。
- 提前规划和应对可能出现的风险和问题。
5. 结论本工作计划方案旨在指导最新会议中心酒店的筹备工作,并确保高质量的运营。
通过有效的组织和管理,我们相信酒店将成为一家备受欢迎的会议中心,为客户提供卓越的体验。
2024年酒店前期筹备工作计划书
尊敬的酒店筹备团队:随着2024年的日益临近,我们迎来了酒店开业前的重要筹备阶段。
为了确保酒店能够顺利开业并迅速达到预期的运营水平,我们特制定以下详细的前期筹备工作计划书。
一、市场调研与定位1.目标市场分析:明确酒店的主要客源市场,包括商务旅客、休闲游客、会议团体等。
2.竞争对手研究:对周边酒店进行全面调研,了解其服务特色、价格区间、设施设备等。
3.市场定位:根据调研结果,确定酒店的市场定位,包括目标客户群体、服务特色和价格策略。
二、设计与施工1.建筑设计:确保酒店设计符合市场定位,同时兼顾功能性和美观性。
2.施工进度管理:制定详细的施工进度表,确保各个施工环节按时完成。
3.质量控制:严格把控施工质量,确保酒店设施达到高品质标准。
三、设施设备采购1.家具与装饰品:根据设计风格,选购高品质的家具和装饰品。
2.电器与设备:采购先进的厨房设备、客房用品和公共区域设施。
3.信息与通信系统:安装高效的网络和通信系统,确保酒店的数字化服务能力。
四、人力资源规划1.组织架构设计:根据酒店规模和业务需求,设计合理的组织架构。
2.人员招聘与培训:制定招聘计划,同时安排新员工进行专业培训,确保员工具备必要的技能和服务意识。
五、营销与推广1.品牌建设:建立酒店品牌形象,包括logo设计、宣传册制作等。
2.营销策略:制定开业前的营销计划,包括社交媒体营销、广告宣传和促销活动等。
3.预订系统:建立高效的预订系统,确保客人能够便捷地预订房间。
六、运营管理1.服务流程制定:制定标准化的服务流程,确保客人享受到一致的高质量服务。
2.物资采购与库存管理:建立稳定的物资采购渠道,同时做好库存管理,确保酒店运营的连续性。
3.安全与应急管理:制定安全管理制度和应急预案,确保酒店安全运营。
七、财务管理1.预算编制:制定详细的财务预算,包括建设预算、运营预算和营销预算等。
2.成本控制:严格控制各项成本,确保酒店的盈利能力。
3.收益管理:制定收益管理策略,优化价格和库存,最大化酒店收益。
【酒店行业】酒店筹备工作计划大全.doc
目录备注:以上筹备计划将根据酒店工程进度及时做适当的调整。
二、餐饮管理十法激烈竞争的餐饮市场中,如何让自己的餐饮企业立于不败之地?如何树立餐饮品牌,走出一条成功之路?在新的市场经济下,中国成功加入WTO 的时刻,一个成功餐饮企业其核心关键是什么?这些都是餐饮经营管理者们苦苦思索的问题。
笔者却以为新世纪需要新的餐饮管理模式,总结自己多年餐饮实践工作经验,提出新餐饮管理十法,供广大餐饮管理工作者参考。
一个中心: 以餐饮企业的经济效益为中心。
二个基本点: 提高、稳定出品质量;节约、降低资源成本。
三个代表: 代表科学营养的健康美食;代表大众、潮流的饮食文化,代表国际化、社会化、集团化的品牌。
四项基本原则: 坚持优质稳定的出品;坚持热情友善的服务;坚持清洁卫生的环境;坚持物超所值的价位。
五点突出: 树立超强的品牌;稳中求进的盈利报表;员工是企业最大的财富;稳定的组织和工作方法;为顾客及服务奉献的心态。
(留)住客源: 树立顾客第一,服务先行的主导思想,建立以顾客为中心的客户数据库,关注顾客在用餐过程中的满意程度,严格完善每一个细节,留住客源。
(奇)兵制胜: 出奇制胜的营销手段,广告攻势,建立工作有效的营销部门,在公益、电视、平面媒体、广播等多方面扩大企业的知名度,以达到最终引导顾客用餐消费的目的。
八方来客: 分析本餐饮企业消费客源的主流人群,有针对性地提供他们需要的服务,制作出符合他们口味的美食,营造他们喜爱的环境氛围,从而在赢得主流客源的同时,带动其它群体客人用餐,达到八方来客、门庭若市的火爆场面。
九分等于零: 把餐饮管理的每一个细节按学科的十分制划分,在激烈的餐饮市场竞争中,你能够评得九分,可能只是在某一个环节脱轨,在某一个细节有些误差,那么这个企业则面临着失败的危险。
十全十美: 选址优越,定位准确,独具特色,环境优雅,原料充足,文化突出,出品优质,服务上乘,营销先进,科学管理。
三、酒店企业文化建设个性化酒店文化的基本模式,不外乎观念先导、文化定位、文化传播、完善发展。
酒店筹备开业工作进度计划
酒店筹备开业工作进度计划一、前期准备阶段(预计耗时1个月)1. 项目确定与规划- 确定酒店所处位置、规模及市场定位- 制定酒店经营策略- 进行市场调研,了解竞争对手情况2. 财务预算- 编制酒店的财务预算,包括建设投资、日常运营费用等 - 寻求融资渠道,确保项目顺利实施3. 土地选址及建筑规划- 寻找适合建设酒店的土地- 确定建筑设计方案,与相关设计师合作进行建筑规划4. 相关证照申请- 申请酒店相关的许可证、经营许可证等- 完成相关的审批手续5. 人力资源准备- 招聘酒店管理层及核心员工- 制定人力资源方案,包括招聘、培训、薪酬福利等二、装修与设备采购阶段(预计耗时3个月)1. 装修设计- 确定酒店装修风格和设计理念- 寻找合适的装修设计公司进行设计2. 装修施工- 签订装修合同,开始施工- 监督装修进度,保证质量和进度3. 设备采购- 制定设备采购计划,包括酒店家具、电器及其他设备 - 寻找供应商,进行设备采购4. 酒店软装配置- 确定酒店房间及公共区域的软装风格- 采购合适的软装材料和家具5. 招标与合同签订- 对设备采购、装修等项目进行招标- 确定中标方,签订相关合同三、人力资源培训阶段(预计耗时1个月)1. 员工培训计划- 制定员工培训计划,包括岗前培训、服务标准培训等 - 安排相关培训师资和培训场地2. 培训材料准备- 准备员工培训所需的教材和课件- 确定培训内容和流程3. 员工招聘与培训- 完成酒店员工的招聘工作- 安排岗前培训,确保员工熟悉工作内容和服务标准四、系统测试与调试阶段(预计耗时1个月)1. 酒店管理系统测试- 完善酒店管理系统并进行测试- 确保系统的正常运行和相关功能完善2. 设备调试- 对酒店设备进行调试和测试- 确保设备正常运行和纠正问题3. 服务质量测试- 进行酒店的软性服务测试,包括员工礼仪、接待流程等- 完善酒店服务标准和流程五、市场推广阶段(预计耗时1个月)1. 市场推广计划制定- 制定酒店市场推广计划,包括广告宣传、促销活动等- 确定市场推广的目标和策略2. 媒体与渠道合作- 与媒体和渠道进行合作,进行广告投放和宣传- 制定宣传方案,包括线上线下宣传渠道的整合3. 社交媒体推广- 制定社交媒体推广计划,进行微信、微博等平台的营销活动 - 招募社交媒体达人和意见领袖等进行推广4. 参展与推广活动- 参加相关的展会和推广活动,增加知名度和曝光度- 安排市场推广团队和活动策划人员六、开业前准备阶段(预计耗时1个月)1. 员工岗位分工- 根据酒店的运营需求,确定员工的岗位分工- 制定岗位责任和工作流程2. 设备验收与配置- 对酒店设备进行验收,确保设备完好并进行配置 - 编制设备清单,保证设备的正常使用3. 酒店系统测试及调整- 对酒店各项系统进行最后的测试和调整- 将系统与市场需求进行匹配和优化4. 软硬件设备完善- 进一步完善酒店的软硬件设备,确保顺利开业 - 安排相关维护工作,保证设备运行的稳定性七、开业阶段(持续进行)1. 开业宴会及活动- 进行盛大的开业庆典和宴会活动- 确保开业仪式的顺利进行2. 市场调整与优化- 根据实际运营情况,及时调整并优化市场策略- 分析市场的反馈和顾客的需求3. 服务质量监控- 建立客户满意度调查和服务监控体系- 随时调整服务标准和流程,提高服务质量4. 销售与营销- 进行销售活动和团购优惠等促销活动- 建立客户关系管理系统,进行客户维护和销售以上为酒店筹备开业工作进度计划,通过以上的规划和安排,能够确保酒店的顺利开业和运营。
酒店筹备工作计划
酒店筹备工作计划一、目标和任务1. 目标:建立一家高品质、高服务水准的酒店,提供给客人一个舒适、愉悦的住宿体验。
2. 任务:- 确定酒店的定位和市场调研;- 寻找合适的地点和场地;- 确定酒店的设计和装修方案;- 找到合适的供应商和合作伙伴;- 完成人员招聘和培训工作;- 确定酒店的运营模式和服务标准;- 进行酒店的宣传和市场推广;- 建立管理体系和运营流程;- 准备开业所需的各项设施和服务。
二、时间计划1. 市场调研和定位:- 任务:了解当地酒店市场情况、目标客户需求,确定酒店的定位和特色。
- 时间:2个月。
2. 地点和场地选择:- 任务:寻找合适的地点和场地,并完成签约手续。
考虑交通便利性、市场潜力、租金成本等因素。
- 时间:1个月。
3. 设计和装修方案:- 任务:与设计师合作,制定酒店的设计和装修方案,包括室内设计、装饰材料选择、家具摆放等。
- 时间:3个月。
4. 供应商和合作伙伴选择:- 任务:与供应商和合作伙伴洽谈合作,确定采购物品和服务供应商。
- 时间:2个月。
5. 人员招聘和培训:- 任务:开展人员招聘活动,招聘具有相关经验和专业技能的员工,并进行培训。
- 时间:3个月。
6. 运营模式和服务标准:- 任务:确定酒店的运营模式,包括房间预订系统、客户服务流程等,并制定服务标准。
- 时间:2个月。
7. 宣传和市场推广:- 任务:制定酒店的宣传和市场推广计划,包括线上线下的广告宣传、活动策划等。
- 时间:1个月。
8. 管理体系和运营流程:- 任务:建立酒店的管理体系和运营流程,包括人员管理、财务管理、客户关系管理等。
- 时间:3个月。
9. 开业准备:- 任务:准备开业所需的各项设施和服务,包括房间装修、设备采购、食品采购等。
- 时间:1个月。
三、资源和预算1. 资源:- 人力资源:市场调研员、项目经理、设计师、采购专员、人力资源经理等。
- 资金资源:租金、装修费用、设备采购费用、广告宣传费用、人员招聘费用等。
酒店筹备策划书范文3篇
酒店筹备策划书范文3篇篇一《酒店筹备策划书范文》一、项目背景随着旅游业的蓬勃发展和商务活动的日益频繁,酒店业迎来了广阔的市场机遇。
为了满足市场需求,我们计划筹备一家具有特色和竞争力的酒店。
二、酒店定位1. 目标客户群体:商务旅行者、旅游度假者。
2. 酒店特色:提供高品质的服务、舒适的住宿环境、特色的餐饮体验。
3. 酒店档次:中高端。
三、酒店规划1. 客房数量:[具体数量]间。
2. 客房类型:标准间、大床房、套房等。
3. 餐饮设施:中餐厅、西餐厅、咖啡厅等。
4. 会议设施:多个大小不同的会议室,配备先进的视听设备。
5. 休闲娱乐设施:健身房、游泳池、SPA 等。
四、市场分析1. 竞争对手分析:对周边同类型酒店进行调研,了解其优势和劣势。
2. 市场需求分析:分析目标客户群体的需求和消费习惯。
五、营销策略1. 品牌建设:打造独特的品牌形象,提升品牌知名度。
2. 网络营销:利用社交媒体、在线旅游平台等进行推广。
3. 会员制度:建立会员体系,提供优惠和专属服务。
4. 合作与联盟:与旅行社、企业等建立合作关系。
六、人员招聘与培训1. 招聘计划:根据酒店各部门需求,制定招聘计划。
2. 培训方案:为员工提供专业技能培训和服务意识培训。
七、筹备进度安排1. 前期筹备阶段:完成项目选址、规划设计等工作。
2. 建设阶段:监督工程进度,确保工程质量。
3. 设备采购与安装阶段:采购酒店所需设备并进行安装调试。
4. 人员招聘与培训阶段:按计划开展人员招聘与培训工作。
5. 试营业阶段:进行试营业,发现问题及时整改。
八、财务预算1. 建设投资预算:包括土地购置、建筑工程、设备采购等费用。
2. 运营成本预算:包括人员工资、水电费、物料消耗等费用。
3. 收益预测:根据市场分析和经营策略,预测酒店的收益情况。
九、风险评估与应对措施1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整经营策略。
2. 竞争风险:不断提升酒店竞争力,保持优势。
3. 资金风险:合理规划资金使用,确保资金链稳定。
酒店筹备期工作计划
酒店筹备期工作计划一、前期准备工作。
在酒店筹备期,首先需要明确酒店的定位和目标市场,确定酒店的经营理念和特色。
同时,需要进行市场调研,分析目标市场的需求和竞争情况,为后续的经营提供依据。
二、人员招聘和培训。
在酒店筹备期,需要进行人员招聘和培训工作。
招聘合适的经营团队和服务人员,培训他们的专业技能和服务意识,确保酒店开业后能够提供优质的服务。
三、物料采购和设备调试。
酒店开业需要大量的物料和设备支持,包括食材、餐具、家具、设施等。
在筹备期,需要进行物料采购和设备调试工作,确保开业后能够正常运营。
四、市场宣传和预订推广。
在筹备期,需要进行市场宣传和预订推广工作,提高酒店的知名度和美誉度,吸引客户预订。
可以通过线上线下渠道进行宣传推广,包括建立官方网站、社交媒体营销、参加行业展会等。
五、协调合作伙伴和供应商。
酒店的经营需要依托各种合作伙伴和供应商,包括食材供应商、清洁公司、保安服务等。
在筹备期,需要与这些合作伙伴和供应商进行协调,确保开业后能够顺利合作。
六、安全和环保工作。
在酒店筹备期,需要进行安全和环保工作,包括消防设施检查、食品安全检测、环保设施建设等。
确保酒店开业后能够符合相关的安全和环保标准。
七、员工健康和安全培训。
员工的健康和安全是酒店经营的重要保障,需要在筹备期进行员工健康和安全培训,包括应急处理、健康保障、安全意识培养等。
八、开业准备工作。
在筹备期的最后阶段,需要进行开业准备工作,包括开业活动策划、客房布置、菜单设计等。
确保酒店开业后能够给客人留下良好的第一印象。
以上是酒店筹备期工作计划的主要内容,通过认真的准备和细致的安排,可以确保酒店开业后能够顺利经营,为客人提供优质的服务。
2024年酒店开业筹备计划
尊敬的酒店投资人、管理团队及全体员工:随着2024年的日益临近,我们即将迎来酒店的盛大开业。
为了确保开业筹备工作能够有条不紊地进行,我们特制定本计划,旨在明确各阶段的任务和目标,确保酒店能够以最佳状态迎接八方宾客。
一、市场调研与分析1.目标市场定位:明确酒店的主要客源市场,包括商务、休闲、会议等不同类型。
2.竞争对手分析:研究周边酒店的设施、服务、价格等,制定差异化策略。
3.客户需求调查:通过问卷、访谈等方式了解目标客户的需求和偏好。
二、建筑与设计1.装修施工:确定装修风格,制定施工计划,确保工程按时按质完成。
2.设施采购:选购高品质的家具、家电、床上用品等,确保舒适度与美观度。
三、人力资源管理1.招聘计划:根据各部门需求,制定详细的招聘计划,确保开业前人员配备齐全。
2.培训计划:设计针对前台、客房、餐饮等部门的培训课程,提升员工的专业技能和服务意识。
四、营销与推广1.品牌建设:确立酒店品牌形象,包括logo、slogan等,提升品牌知名度。
2.营销策略:制定开业前后的营销计划,包括线上线下的宣传推广活动。
五、物资准备1.库存管理:采购必要的办公用品、客房用品、餐饮原料等,确保开业后物资供应充足。
2.应急准备:制定应急预案,储备必要的应急物资。
六、开业庆典与试运营1.庆典策划:组织隆重的开业庆典,邀请各界嘉宾,提升酒店的社会影响力。
2.试运营:在正式开业前进行试运营,检验各项服务流程,及时调整和完善。
七、持续改进与顾客反馈1.质量监控:建立服务质量监控体系,确保各项服务符合标准。
2.顾客满意度调查:定期开展顾客满意度调查,收集反馈意见,持续改进服务质量。
八、财务管理1.预算控制:严格控制各项开支,确保不超出预算。
2.收入管理:制定合理的定价策略,确保收入稳定增长。
九、安全与环保1.安全措施:制定详细的安全管理制度,包括消防、安保等,确保宾客和员工的安全。
2.环保措施:推行绿色环保理念,采取节能减排措施,降低酒店的 environmental impact。
酒店开业前筹备工作计划范文大全(5篇)
酒店开业前筹备工作计划范文大全(5篇)酒店开业前筹备工作计划篇1(一)开业前第17周餐饮部负责人到位后,与工程承包商联系,建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第16周至第13周1、了解餐饮经营项目、餐数等。
2.了解酒店客房、康乐等配套设施的配置。
3、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
4、了解有关的订单与现有财产的清单。
5、了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
6.确保开业前一个月所有订购物品能够到位,开业前与总经理及相关部门协商主要物品的保管和控制方法,建立订单的验收、入库、查询等工作流程。
7、确定组织结构、人员编制、运营模式。
8、确定餐饮经营的主菜系。
9.编写工作描述、工作流程、工作标准、管理制度、操作表格等。
10、落实员工招聘事宜。
11.参与制服材料和款式的选择。
(三)开业前第十二周至第九周1、按照饭店的设计要求,确定餐饮各区域的布置标准。
2、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制定餐饮部健康安全管理体系。
4、建立餐饮质量管理制度。
5、制订开业前员工培训计划。
(四)开业前第八周至第六周1、审查厨房设备方案及完工时间。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。
3.为餐饮验收准备一份餐饮验收表。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
7、与总经理商定员工食堂的开出方案。
(五)开业前第五周1、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。
2、与厨师长一起着手制订菜单。
菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现,也是餐饮出品档次的体现,要经过反复讨论,基本方案制订好后报总经理。
菜单设计程序:①明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群③原料供应方案④厨师队伍的实力⑤综合制订菜单⑥印刷。
酒店筹备工作计划大全(5篇)
酒店筹备工作计划大全(5篇)时间过得太快让人猝不及防,又将迎来新的工作,新的挑战,是时候开始写计划了。
什么样的计划才是好的计划呢以下是小编精心整理的酒店筹备工作计划,欢迎大家分享。
酒店筹备工作计划篇11. 设计确定部门组织结构,确定人员编制,制定人员到岗时间表,报行政人事部备案实施。
2. 建立适宜的部门各项规章制度,并不断完善。
3. 对本地区酒店业开展市场调研,设计出切合酒店实际的价格体系,报总经理室批准实施。
4. 组建具有高素质、战斗力的销售团队。
5. 精心筹划酒店开业前的营销方案,上报批准后实施。
6. 起草酒店住房协议并印刷。
7. __年__月开始市场拓展,开业前协议单位签约数不少于__X家。
8. 部门内外沟通表单的设计确认并运用。
9. 部门培训计划的制定和实施。
10. 提前与各大网络订房中心签订业务合作协议。
11. 开业前二个月对上海杭州苏州等周边地区的旅行社报价,保持经常性的业务联系。
12. 建立并保持与当地新闻媒体的良好关系。
13. 在互联网上积极做好酒店的宣传工作。
14. 策划酒店的开业庆典方案,上报批准后精心准备。
15. 建立客户档案并不断完善。
16. 思考科学合理的销售绩效考核方案,报总经理室审批后开业后执行。
17. 做好部门办公用品的采购计划,报行政人事部汇总备案。
18. 跟进与VI设计公司的联系,根据计划进度配合完成酒店的整体VI设计内容。
19. 跟进酒店开业前的开荒工作。
20. 其他未尽事宜。
酒店筹备工作计划篇2一、营业部的工作任务:餐饮服务是组成酒店必不可少的部分,营业部门是酒店的重要创收部门。
在酒店各部门中,营业部员工集中,业务环节繁多,技术水平要求高,牵涉到知识面广;因此,加强营业部管理,对整个酒店的经营管理都有非常重要的意义;营业部主要负责餐厅产品销售和宴会服务工作,满足不同类型用餐客人的物质和心理享受需要。
二、营业部开业筹备的任务与要求:营业部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。
酒店筹备计划图表(Word)
序
号
时间
项目
10年8月
10年9月
10年10月
10年11月
10年11月
落实情况
计划调整
备注
上旬
中旬
下旬
上
旬
中旬
下旬
上旬
中旬
下旬
上旬
中旬
下旬
上旬
中旬
下旬
51
制定订做、发放酒店制服计划,并发放到位。
52
安排公安,消防等相关机关人员向酒店全体员工进行安全知识培训
53
验收酒店监控系统,进行测试
54
验收锅炉蒸汽系统,给排水系统等,并进行测试(测试供冷部分)
总计划
序
号
时间
项目
10年8月
10年9月
10年10月
10年11月
10年11月
落实情况
计划调整
备注
上旬
中旬
下旬
上
旬
中旬
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上旬
中旬
下旬
上旬
中旬
下旬
上旬
中旬
下旬
29
市场酒店情况及周边市场情况调查了解市场客源,了解主要竞争对手的销售策略提出房间及销售策略报批
30
印刷所有对客表格
31
验收酒店电梯,进行测试
32
+
酒店筹备开业工作进度计划
总计划
序
号
时间
项目
10年8月
10年9月
10年10月
10年11月
10年11月
落实情况
计划调整
备注
上旬
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上
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上旬
酒店开张筹备工作计划四篇
酒店开张筹备工作计划四篇篇一:XX大酒店开张筹备工作计划因图纸更改而影响了工期。
原定5月1日交付使用将推迟到7月底。
现根据工程进度的实际情况,对酒店开张筹备工作安排如下:一、成立筹建工作小组酒店工作小组其职能为:主要负责开张前企业工商登记注册、工作计划制定、工程项目报批(娱乐)及装修、设施设备采购、员工及管理人员的招聘和培训、前期酒店营销等工作。
为酒店开张营业做好准备工作。
酒店筹备工作小组成员:XX、XX、XX、XX、XX、XX等。
XX任组长、XX任副组长。
具体分工如下:XX抓全面工作。
重点负责国际大酒店的工程质量管理和娱乐项目的装修工程管理。
XX协助XX工作。
并重点负责酒店开张前的企业工商注册、工作计划制定、设备设施采购、员工和管理人员招聘及培训、酒店前期营销等工作。
XX具体负责员工和管理人员招聘、培训、实习等工作。
XX具体负责设备设施采购、娱乐项目报批等工作。
XX负责酒店前期营销等工作。
XX负责企业注册、财务管理等工作。
二、工作具体安排(一)、娱乐项目设计、报批和装修娱乐项目分为桑拿浴场和KTV中心两个项目。
考虑到设计院的人手问题,两个项目分步设计。
先桑拿中心后KTV中心。
1、娱乐项目图纸设计与装修桑拿中心:桑拿中心3月31日前完成图纸设计。
其中平面和施工图要求在3月10日前完成。
水、电、消防图纸3月15日前完成。
3月16日前完成图纸会审工作。
装修平面图纸出来后同时进行项目报批。
装修施工单位2月15日前进场进行清理(旧窗拆除)工作,3月10日前做好材料准备工作,3月15日装修正式开工。
工期3个半月。
即7月1前竣工。
KTV中心:KTV中心4月15日前完成图纸设计。
其中平面图纸和施工图纸要求3月25日前完成。
水、电、消防图纸要求4月10日前完成。
4月12日前完成图纸会审工作。
项目报批与图纸设计同步。
施工单位4月10日前进场和开工。
装修期限3个半月。
即7月25日前竣工。
2、资金估算桑拿中心:外立面和一楼扩建投资40万元、内部装修120万元、水、电、暖通、消防80万元、设备80万元。
酒店开业筹备运营计划
酒店开业筹备运营计划1. 背景介绍酒店开业是一个复杂且繁琐的过程,它需要进行周密的筹备工作以确保酒店能够成功运营。
本文档将详细介绍酒店开业的筹备运营计划,包括以下几个方面:•筹备阶段准备工作•设备与装修•人员招聘与培训•供应商选择与合作•服务流程制定•营销推广活动2. 筹备阶段准备工作在正式开业之前,酒店需要进行一系列的准备工作,确保一切准备就绪。
这些准备工作包括但不限于:•确定酒店的定位和目标客群,制定相应的市场调研报告•编制开业预算,并确定资金需求•确定酒店的法律注册和执照办理事宜•筹备管理系统和设备的采购和安装•策划开业典礼和各类庆典活动3. 设备与装修酒店的设备和装修对于客户的体验至关重要,因此需要精心选择。
在设备和装修方面,需考虑以下几个要点:•设备:确定需要购买的设备清单,如空调设备、家具、餐具等。
选择质量可靠、性能良好的设备,并确保设备的安装和调试工作按时完成。
•装修设计:确保酒店的装修风格与定位相符,注重细节。
选择专业的装修公司,并与设计师密切合作,确保装修工作按时、按质量完成。
4. 人员招聘与培训酒店的员工是酒店顺利运营的关键。
在招聘和培训方面,需注意以下事项:•招聘:制定岗位职责和招聘计划,确保招聘到合适的人才。
招聘渠道可以包括招聘网站、校园招聘、内部推荐等多种方式。
•培训:制定培训计划,包括员工入职培训、岗位培训和定期培训计划。
培训内容可以包括服务礼仪、危机处理、销售技巧等。
5. 供应商选择与合作酒店需要与各类供应商建立合作关系,确保酒店的日常运营顺利进行。
供应商的选择与合作需考虑以下几个要点:•食品与饮料供应商:选择有资质的食品与饮料供应商,确保食品的质量与安全。
•物资供应商:选择可靠的物资供应商,包括清洁用品、床上用品等,保证酒店的日常运营需要。
•科技服务供应商:选择提供酒店管理系统、网络服务等科技服务的供应商,确保酒店的信息化建设与运营需求。
6. 服务流程制定酒店的服务流程是客户体验的重要组成部分。
酒店筹备计划书完整篇
酒店筹备计划书完整篇酒店筹备计划书概要:本计划书将详细介绍酒店筹备的整个步骤和相关安排,旨在确保酒店开业前的一切准备工作得到妥善处理,以确保酒店能够正常运营并提供优质的服务。
一、项目背景及概述:1.1 项目背景:为满足当地市场对高品质住宿服务的需求,我们决定筹备一家高级酒店,致力于为顾客提供舒适、便利和独特的住宿体验。
1.2 项目概述:本项目旨在打造一家位于市中心的高级酒店,拥有现代化的设施和便利的交通条件。
酒店将提供豪华客房、餐饮服务、商务会议设施以及其他必要的设施和服务。
我们计划在筹备期内确保酒店的准备工作得到顺利完成,并在开业后提供卓越的服务以确保顾客满意度。
二、市场分析:2.1 目标市场:我们的目标市场主要包括商务旅行者、观光游客和本地居民。
通过提供高品质、个性化的服务,我们希望能吸引更多的顾客并与竞争对手区别开来。
2.2 市场需求:市场对高品质住宿服务的需求稳步增长,尤其是对于提供舒适、安全和便利的酒店需求较高。
我们的目标是满足顾客对于高品质住宿和个性化服务的需求,并提供舒适的环境和独特的体验。
三、项目规划:3.1 酒店选址:我们经过市场调研和专业评估后,决定选址于市中心。
确保酒店的便利交通和周边配套设施能够满足顾客的需求。
3.2 酒店建筑设计:为了打造独特的酒店形象,并与周边环境相协调,我们将与专业建筑设计师合作,进行酒店外部和内部设计。
3.3 设备及设施:酒店设备和设施的选择应根据市场需求和顾客需求来进行,包括但不限于舒适的客房、餐厅、会议室、健身中心等。
我们将与专业团队合作,从供应商选购合适的设备和家具。
四、人力资源筹备:4.1 人员需求规划:根据酒店规模和服务项目,我们将制定详细的人员需求计划,包括前台接待员、客房服务人员、厨师、服务员以及行政人员等职位。
4.2 人员招募与培训:通过招聘广告、猎头公司等渠道来招聘符合要求的员工,并安排相关培训以提升员工技能和服务水平。
五、市场推广:为了提高酒店的知名度和吸引更多的客户,我们将进行广告和宣传活动。
酒店筹备工作任务策划纲要(精选5篇)
酒店筹备工作任务策划纲要(精选5篇)第一篇:酒店筹备工作任务策划纲要酒店筹备工作任务策划纲要一、酒店筹备工作流程:A、基建筹备阶段:包括项目的设计论证、功能布局、设施设备配置、施工要求、设备安装督导、各种证照手续办理、基建资料归档等。
B、开业筹备阶段:包括策划开业的各项工作计划、组织实施开业各项准备工作、人员招聘、人员培训、内部装修布置要求等。
C、经营管理阶段:包括市场调研、经营方案、价格制定、营销方案、广告策划。
二、酒店筹备A、项目前期筹备(投资与回报分析)1.市区域商业市场调查2.省区域酒店业市场调查3.市区域酒店业市场调查4.项目市场定位及经营方案5.项目总体投资预测6.经营收入预测7.投资回报分析B、筹建期工作(建筑期):1.项目功能布局确立:酒店项目的总体布局及酒店每层流程分布说明报告(建筑设计任务书)2.内装修设计:酒店内装修设计要求,包括会所、餐厅、娱乐、康体、客房、后勤区域的面积和要求,设计单位可根据此设计任务书的要求进行内装修设计方案的工作。
3.机电配置:就有关酒店设备的选型提供配置。
4.选定相关专业公司进行商务洽谈。
5.设计方案:项目的总体规划设计方案、建筑设计图及内装修设计图的评选工作。
6.项目发展基建程序:项目发展基建程序说明。
7.与选定的酒店设计公司配合,定期沟通。
提供项目设计所需要的相关参数及资料。
8.项目从立项到投入使用整个过程的策划、协调。
9.项目在建筑工程、设计工程及内装修工程的验收工作。
C、开业前期筹备工作(装修期):1.品牌的确立2.筹备开业办公室建立及人员到位3.开业费预算编制4.酒店组织架构及人手编制5.办理各类执照(参照新酒店需要办理的证照表)6.确定各部门经营概念7.制定员工工资标准福利待遇8.识别设计(VI手册)确定包括酒店内各营业点标志9.编写采购计划及印刷品计划10.编写各部门运作手册,制定各种服务标准及酒店规章制度11.确定整体招聘计划及实施员工招聘12.制定各部门培训大纲及培训计划13.员工的培训14.完成酒店市场调查报告15.确定市场定位及制定市场策略16.确定各营业部门价格结构17.制定开业前广告计划18.全面展开销售公关工作19.开业典礼方案研究及确定20.完成员工手册21.制定开业前后年度营业预算22.接收所有经营场地23.员工实地模拟培训24.各类用品收货及仓存管理25.筹备开业典礼D、酒店开业后全面管理* 经营:1、按照市场的需求及变化适当及相应地调整酒店经营方案与策略,争取最高的经营效益。
酒店筹备期工作计划
酒店筹备期工作计划酒店筹备期工作计划第一阶段:前期准备工作(1周)1.确定酒店的主题和定位,包括酒店的类型、服务宗旨以及目标客户群体。
2.进行市场调研,分析竞争对手和目标客户需求,为后期的酒店设计和营销活动做准备。
3.制定酒店的经营计划和预算,包括资金规划、人员配置和销售目标等。
4.选择并租赁合适的物业,进行相关的谈判和签约工作。
5.确定酒店装修风格和设计方案,与设计师和装修公司进行合作。
6.在当地政府部门注册酒店,并确保符合相关法律和规定。
第二阶段:运营设备的采购和人员招聘(2周)1.根据经营计划和预算,确定所需的设备和家具,并与供应商进行谈判和采购。
2.招聘酒店的管理层和核心员工,包括总经理、前台经理、人力资源经理等。
3.招聘酒店的服务人员,包括前台接待员、客房服务员、餐厅服务员等。
4.与相关部门进行培训和考核,确保员工具备必要的技能和服务意识。
第三阶段:酒店装修和装饰(4周)1.根据设计方案和预算,进行酒店的装修和装饰工作。
2.与装修公司进行施工协调和监督,确保施工质量和进度。
3.选择合适的装饰品和家具,进行采购和设置。
第四阶段:系统设施的安装和调试(2周)1.安装酒店的电器设备,包括电视、电话、空调等。
2.搭建网络和系统,包括室内无线网络和酒店管理系统。
3.进行设备的调试和测试,确保正常运行。
第五阶段:酒店预售和宣传(2周)1.设计并制作酒店的宣传材料,包括酒店的海报、宣传册和网站等。
2.与相关媒体进行合作,进行酒店的宣传和推广活动。
3.进行预售计划,包括提前预订和会员销售等。
第六阶段:软件系统和服务流程测试(1周)1.测试酒店的软件系统,包括前台系统、预订系统和客房管理系统等。
2.测试酒店的服务流程和员工的服务能力,进行相关的培训和调整。
第七阶段:正式开业(1周)1.进行酒店的正式开业仪式,邀请相关嘉宾和媒体参加。
2.确保酒店的各项服务和设施正常运行,解决开业过程中出现的问题。
在整个酒店筹备期工作中,需要注意项目进度的控制和协调,确保各个阶段的工作能够顺利进行。
最新酒店筹备计划
酒店开业前期筹备流程计划A项目前期筹备(投资与回报分析)A1 市区域商业市场调查A1.1地理位置: (开业前20周) A1.2硬件设施: (开业前20周)A1.3竞争对手:周边酒店均以经济酒店: (开业前20周) A1.4客群分类:(开业前20周)A2 .项目市场定位(开业前 18周)A3 .酒店46间房总体投资预测(开业前18周)A4 经营收入预测(开业前18周)A4.1中端设计回本年限:A4.2 88间月经营成本预算 80%入住(开业前18周)A5. 投资回报分析(开业前18周)B、筹建期工作(建筑期)B1.目功能布局确立:酒店项目的总体布局及酒店每层流程分布说明报告。
(开业前17周)B2.内装修设计:(开业前17周)B3.机电配置:(开业前17周)B4.项目从立项到投入使用整个过程的策划、协调。
(开业前17周)C、开业前期筹备工作(装修期)C1.品牌的确立(中端精品酒店)(开业前16周)C2.制定员工工资标准福利待遇(附件签呈JD0001)(开业前15周)C3.酒店组织架构(附件签呈JD0001)(开业前14周)C4.识别设计(VI手册)(附件签呈JD002)(开业前14周)C5.采购计划C5.1 机电类采购计划(附件签呈JD003)(开业前13周)C5.2 布草杂件类采购计划(附件签呈JD004)(开业前12周)C5.3 网络设备计划(附件签呈JD005)(开业前11周)C5.4 工程类采购计划(项目部、工程部负责酒店每日跟进)C6.编写各部门运作手册,服务标准及酒店规章制度(附件签呈JD006)(开业前16周)C7.筹备费预算编制(另有明细附件)(附件签呈JD006)(开业前11周)C8.酒店证件办理(开业前11周)C9.内部运营筹备管理倒计时:(开业前8周)D、酒店开业后全面管理D1经营:D1.1按照市场的需求及变化适当及相应地调整酒店经营方案与策略,争取最高的经营效益。
D1.2充分利用利各种营销网络,不断开拓新的客源渠道。
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(开业前17周)B2.内装修设计:(开业前17周)B3.机电配置:(开业前17周)B4.项目从立项到投入使用整个过程的策划、协调。
(开业前17周)C、开业前期筹备工作(装修期)C1.品牌的确立(中端精品酒店)(开业前16周)C2.制定员工工资标准福利待遇(附件签呈JD0001)(开业前15周)C3.酒店组织架构(附件签呈JD0001)(开业前14周)C4.识别设计(VI手册)(附件签呈JD002)(开业前14周)C5.采购计划C5.1 机电类采购计划(附件签呈JD003)(开业前13周)C5.2 布草杂件类采购计划(附件签呈JD004)(开业前12周)C5.3 网络设备计划(附件签呈JD005)(开业前11周)C5.4 工程类采购计划(项目部、工程部负责酒店每日跟进)C6.编写各部门运作手册,服务标准及酒店规章制度(附件签呈JD006)(开业前16周)C7.筹备费预算编制(另有明细附件)(附件签呈JD006)(开业前11周)C8.酒店证件办理(开业前11周)C9.内部运营筹备管理倒计时:(开业前8周)D、酒店开业后全面管理D1经营:D1.1按照市场的需求及变化适当及相应地调整酒店经营方案与策略,争取最高的经营效益。
D1.2充分利用利各种营销网络,不断开拓新的客源渠道。
D1.3挖掘酒店潜力,包括开发新的产品和服务种类。
D1.4不断检讨日常操作系统的设计与运作,有效的控制成本。
D2管理:D2.1保持酒店高素质的服务水平。
D2.2维护高效率的管理体系,并保持操作程序高度规范化。
D2.3通过经常性的培训提高员工管理和技能水平,培养良好的学习意识形态,防止酒店的企业精神面貌老化。
D2.4建立及维护其它优良的企业文化如:提倡正确的价值观,鼓励优秀的表现及行为。
D2.5对物业及其设施设备的高水平维护保养,确保酒店的营运顺畅及保障酒店物业价值的不断提升。
D2.6发展、积累、巩固酒店的无形资产,同时创造酒店经济效益和社会效益,建立长期互补的关系。
A项目前期筹备(投资与回报分析)A1 市区域商业市场调查A1.1地理位置:(开业前20周)A1.2硬件设施:( 开业前20周)本酒店楼层较高,针对酒店外观架构属具有优势,根据效果以中高端精品档次装修,有符合自己的装修特色,设计/布局装修施工方面是专业公司负责,大型停车场/早餐厅能满足酒店需求。
A1.3竞争对手:周边酒店均以经济酒店:(开业前20周)A1.4客群分类:开业前20周客群大致分为:散客、网络客、商务客、协议客、旅行社对酒店的定位及要求层次不同,吸收的客源也不一样。
投资建议:根据市场调查结合自身情况,建议酒店以中端精品~高端精品两个房案进行装修,中端精品投入3.5万-4万左右/间房,高端投入在4.5万-5万/间房,定位88间房左右,酒店面积在4500平左右(不含停车场),中端精投资400万左右,均价做到110左右。
高段精品投入511.8万左右,均价130,整体楼层条件允许的情况下可自营或外包5、6楼做大型餐厅、桑拿。
A3 .酒店88间房总体投资预测开业前18周A4 经营收入预测 开业前18周A4.1中端设计回本年限:A4.2 88间月经营成本预算 80%入住 开业前18周二、 成本、税金、费用1100间晚/月计算(一) 成本:1.2.业绩奖3. 折旧用:A5. 投资回报分析(开业前18周)46间月预计收入:说明报告。
(开业前17周)C、开业前期筹备工作(装修期):C1.品牌的确立(中端精品酒店)(开业前16周)主要确认为中端精品酒店,商务客为主,均价120元-130元左右。
C2.制定员工工资标准福利待遇(附件签呈JD0001)(开业前15周)酒店开业薪资方案C4.识别设计(VI手册)(附件签呈JD002)(开业前14周)一、门牌、指示牌。
(亚克力材料)设计名称设计材料数量设计字样规格样板参考参考价楼层牌亚克力材料7 13F14F15F16F17F 18F19F 15mm*25mm55门牌号亚克力材料56 1501/1503 11mm*18mm 55指示牌亚克力材料12 1301-1306→←1308-130915mm*25mm55工功能区牌亚克力材料7 办公室、布草间、洗消间、仓库、布草房、早餐厅、电工房、厨房、仓库11mm*18mm45电梯标识亚克力材料 2 35mm*15mm120二、消防类设计名称设计材料数量设计字样规格样板参考参考价消防走势图水晶88 A4 30消防卫生专栏KT 1 1.5M*1.6M 60手按贴纸15 0.15M*01M0.8 强弱电不锈钢12 A4 30 消防栓贴纸12 0.8M*1M 20灭火器贴纸12 A4 5 三、运营标签设计名称设计材料数量设计字样规格样板参考参考价请勿打扰牌塑胶88 6cm*13com 15功能标签贴纸10 各功能区200套字1.5M*1.5M 40金卡含磁性功能1000 4.5com*8com2银卡4000 4.5com*8com0.4代金券硬纸5000 4.5com*12com0.3服务指南88 20com*12com9名片2000 运营经理、副店长、前台主管4.5com*8com0.05订房卡2000 4.5com*8com0.05单页10000 10com*15com0.08房卡100 4.5com*8co10m0.6 房卡套1000 4.7com*9com展架 2 0.6M*1.8M 50 洗衣袋200 7布草刺绣C5.采购计划C5.1 机电类采购计划(附件签呈JD003)(开业前13周)电话程控交换机中联AK812012外线96内线,5300.00 1上门服务质保一年线材、机柜、跳线架等辅材500 1 酒店管理软件东方之星酒店管理系统预订接待、收银结算、客户关系管理、会员管理、房务中心,12500.00 1质保一年,包含前台、经理、财务肆个站点跟酒店管理远通T-324 功率:5W、频率:136-174MHz/400-480MHz 16 组信道存储扫描.电脑软件编程,有线复制功能、语音声控发射功能连.省电功能,低电提醒功能、.呼叫功能、中英文语音提示、270.00 7C5.2 布草杂件类采购计划(附件签呈JD004)(开业前12周)130x200床(24张)150x200床(5张)180x200床(29张)床垫彩韵(130X200)高20cm独立弹簧(软硬适中)文布,底面加环保平衡网,内部采用2.3钢线制造6环大芯弹簧制作床24 520床垫彩韵(150X200)高20cm独立弹簧(软硬适中)采用高级织锦条文布,底面加环保平衡网,内部采用2.3钢线制造6环大芯弹簧制作床 5 620床垫彩韵(180X200)高20cm独立弹簧(软硬适中)采用高级织锦条文布,底面加环保平衡网,内部采用2.3钢线制造6环大芯弹簧制作床29 720备注:运营物资杂件品种多看签呈附件C5.3 网络设备计划(附件签呈JD005)(开业前11周)网络机顶盒套餐(含网络费)次性费用)。
(2)客户每个OTT TV业务号(即每个房间OTT TV)收取安装调试费50元(专线和电话共用)业务2、20部固定电话以上可合帐,最低消费选取:(1)1000元包4000元话费;(2)2000元8000元C5.4 工程类采购计划(项目部、工程部负责酒店每日跟进)C6.编写各部门运作手册,制定各种服务标准及酒店规章制度(附件签呈JD006)开业前16周目前人事林主管根据公司规章制度在更改C7.筹备费预算编制(另有明细附件)(附件签呈JD006)开业前11周步骤办理地点及所需资料企业名称核准所在工商局办理企业名称核准证明到工商局领取名称核准登记表,委托书开设帐户股东的个人帐户、资本金各自汇入个人帐户验资会计事务所验资筹建期营业执照当地工商局申请报告、名称核准通知书、公司章程、可行性报告、租赁合同(房产证明)、营业执照申请表(表格由工商出具)、董事会决议、董事(长)股东身份证明及照片、法人委托书、验资报告食品、卫生许可证防疫部门办理卫生许可证办理消防合格证工程公司待装修结束时,请消防部门现场验收消防设施(工程开始前可在当地消防部门进行备案并申请设计消防施工图纸,以消防图纸尽行消防施工)整改消防部门提出的意见申领特种行业许可证当地公安分局/派出所签订安全责任书酒店名称、性质、经营项目及人员资格认证、法人无犯罪记录证明、消防合格证换领正式工商营业执照当地工商局材料同申领筹建期执照一样,一般要称为变更营业执照,主要是经营范围的变更组织机构代码证组织机构代码证打证处营业执照、组织机构代码号C9.内部运营筹备管理倒计时:(开业前8周)D、酒店开业后全面管理D1经营:D1.1按照市场的需求及变化适当及相应地调整酒店经营方案与策略,争取最高的经营效益。
D1.2充分利用利各种营销网络,不断开拓新的客源渠道。
D1.3挖掘酒店潜力,包括开发新的产品和服务种类。
D1.4不断检讨日常操作系统的设计与运作,有效的控制成本。
D2管理:D2.1保持酒店高素质的服务水平。
D2.2维护高效率的管理体系,并保持操作程序高度规范化。
D2.3通过经常性的培训提高员工管理和技能水平,培养良好的学习意识形态,防止酒店的企业精神面貌老化。
D2.4建立及维护其它优良的企业文化如:提倡正确的价值观,鼓励优秀的表现及行为。
D2.5对物业及其设施设备的高水平维护保养,确保酒店的营运顺畅及保障酒店物业价值的不断提升。
D2.6发展、积累、巩固酒店的无形资产,同时创造酒店经济效益和社会效益,建立长期互补的关系。
酒店筹备工作任务策划纲要。