华润案例分析
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超市名称:华润万家
公司介绍:华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业----华润(集团)有限公司旗下优秀的零售连锁企业集团,同时也是中国最具规模的零售连锁企业集团之一。华润万家是中国最具规模的零售连锁企业品牌之一。2008年实现销售额638亿,位居中国连锁超市第一位,截止2008年12月,在全国拥有门店2698家,员工人数达15万人
华润万家制定了“全国发展、区域领先、多业态协同”的发展战略,形成了华东、华南、华北和香港四大业务发展区域,主营大型综合超市、综合超市、标准超市三种业态。
大型综合超市:主要分布于华南地区,是公司在发展过程中形成的比较成熟的业态模式,以齐全的商品品种,最大限度地满足消费者“一站式”的购物需求
综合超市:在华东、华北、华南地区都有发展,以经营快速消费品为主,为现代城市居民快节奏的城市提供了便利
标准超市:遍及四大业务区域,以社区居民为依托,突出了便利优势。华润万家以持续改善消费者生活品质为己任,引领现代与健康的生活方式,为消费者提供高质、超值的商品与服务。
华润万家的经营战略:
业态战略:多业态协同
区域战略:区域集中→区域领先→全国领先
扩张战略:自我发展与并购结合的扩张方式
品牌战略:品牌和与独立品牌策略
华润万家区域购物中心:经营面积20000-50000平方米,销售高达8万种商品。以社区消费者为核心目标顾客,在满足消费者日常快速消费品需求的同时,通过便利性和配套性租户组合,集购物、餐饮、娱乐为一体,营造一个综合性大众时尚与休闲消费需求的区域购物中心。华润万家大卖场:经营面积8000-15000平方米,销售商品2-3万种。包括食品、日用消费品,同时开设服、家电、化妆品、饰品、药品等中高档品牌商品专柜。以社区消费者为核心目标顾客,以时尚、品质、贴心、新鲜、低价、便利为经营理念,为消费者提供日常生活用品为主的一站式购物服务。
华润万家生活超市:生活超市则以经营快速消费品为主,为现代城市居民快节奏的城市生活提供了便利。
华润万家生鲜超市:经营面积800-1500平方米,销售8000余种商品,以生鲜、食品为主。与此同时还为顾客提供传真、复印、快递、网上冲印照片、电话订货等多项快捷、便利、亲民的服务。以“新鲜、低价、便利”为经营理念,满足顾客生鲜商品一站式购物的需求,在社区便利超市领域开辟出新的领“鲜”之路。
华润万家便利超市:经营面积500-800平方米,销售近5000种商品,以食品、日常消费品为主。以社区居民为依托,突出了便利优势
Ole’:经营面积4000-6000平方米,销售近2万种商品。Ole以进口商品为主,通过全新的国际化商品组合,专业化的服务,为现代都市人描绘精致的生活细节。Ole代表的是一种态度,一种方式,一种全新的消费理念,将品质、健康、快乐的元素融入时尚的生活理念。
:经营面积30-120平方米,销售近3000种商品,以快速消费品为主。简洁、时尚,24小时服务。为追求时尚、品质、快捷、方便及舒适生活的消费者带来更自然、休闲的全新购物体验。
核心竞争力:多业态协同,细分市场,实行差异化定位。
优势:1、通过对目标市场的细分,明确各业态的目标顾客群,采用业态差异化的定位。为不同目标客户群提供不同的服务。
2、华润万家资金雄厚,规模庞大,具有较强的市场竞争力。
3、华润万家的标志以绿色和黄色为主,颜色引人注目,超市内部环境干净整洁,灯
光明亮,货品排列整齐有规划,给人很舒服的感觉
劣势:1、华润万家物价过高,相比其他超市物价要高出很多。
2、由于规模较大的原因造成底层管理不善,服务意识和管理制度不到位。
3、门店选址有些地方过于集中。
4、优惠活动做得比较少,过期产品有时也摆放出来销售。
我们可以借鉴的:
保证保持内部卫生,灯光明亮,货品陈列整齐,颜色搭配要合理。合理制定价格,员工服务态度要好。
经营模式分析
供应链管理
客户是企业最重要的财富供应链管理系统首页,是企业生存发展的源泉,又是企业核心竞争力的亮点。谁能抓住客户的心,稳住客户的情供应链系统,谁就是市场的强者,要做强者,就必须创新管理供应链管理系统,。因此,必须有一套稳定可靠的系统对客户资源进行有序集中的保存管理供应链管理系统,满足企业随时查询,增强企业分析决策能力供应链系统,保证企业自己掌握发展权供应链系统,避免客户流失;能够最大限度地展现企业“以客户为中心”的经营理念,具有客户跟踪系统,可以规范销售人员工作环节,适时给客户人文关怀,建立与客户融洽的关系;能够对客户进行归纳分析供应链管理系统首页,帮助企业集中有限资源,最大化的维护黄金客户,降低企业成本,实现利润最大化。
首创“大卖场+”经营模式
华润万家拥有成熟的市场经济环境中多年的经营运作经验,经营管理和内部机制上相比内地企业有较大优势,能够更充分地吸取国际先进经验;同时,与外资零售企业相比,又更加熟悉国情。确定了以消费者为导向并充分考虑竞争优势最大化的业态战略。通过对目标市场的细分,明确各业态的目标顾客群,采用业态差异化的定位。并明确了…大卖场+‟为主力发展业态”。针对细分市场,华润万家开拓了以中高消费市场为定位的ole创新业态。ole是华润万家在不断优化发展主力业态的同时,以中高消费市场为定位的创新业态生活时尚中心。“Ole”在西班牙语中是“兴奋、快乐、开心”的意思。华润万家在12月推出一种时尚超市,以“Ole”为名,希望能够把这种感觉带给消费者。
第一家“Ole”超级市场位于华润中心万象城的地下一层,与深圳地铁一号线深圳大剧院站相通,定于12月9日与万象城购物中心同期开业。作为华润万家的新业态,“Ole”超级市场和国内一般超市不同,集购物、餐饮、休闲于一体,旨在为深圳居民及游客提供一个高品质的消费去处。凭借先进的设计理念,结合高品尚商品特色,营造最时尚、高品位的购物环境,引导高尚生活潮流,提供全新的生活参考。
总的来说就是,“Ole”超级市场和国内一般超市不同,它集购物、餐饮、休闲于一体,主要针对的就是高消费的人群市场!
收入和利润来源
华润万家大卖场包括食品、日用消费品,同时开设药品、负责、化妆品、饰品等中高档品牌商品专柜。日常消费品为主,以社区居民为依托,突出便利优势。生鲜超市以生鲜。食品为主,同时为顾客提供多项快捷、便利、亲民的服务。更使迎合了消费者的“快乐消费”心态,为消费者带来“一站式消费”和“快乐消费双重体验”。ole‟超市以进口商品为主,通过全新的国际化商品组合,专业化的服务,为现代都市人描绘精致的生活细节。vango24小时便利店以快速消费品为主,简洁、时尚、24小时服务。
管理模式分析
企业文化
华润万家从事的是与百姓生活紧密联系的零售行业,为广大消费者提供家庭日常生活所需的各种丰富商品。带给顾客的是家的温馨、富足、现代、健康的感觉。华润万家是由不同文化背景、不同年龄层次、不同地域的员工组成的一个大家庭,需要一个大家庭的平等、民主、团结、责任、互助、信任、包容。让每个员工都感到家的轻松与安全,事业上和生活上都得到进步。情系千家万户,与大家真诚携手,共建美好生活。