店长日常工作手册

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美容院店长工作手册全套

美容院店长工作手册全套

美容院店长工作手册全套(1)店长职务店长负责店铺达到最高营业额与纯利益目标。

店长必须经常站在经营者的立场,综合而科学地分析现况,计划今后的店铺营运方针执行。

为了有效地执行店长职务,对于商品管理、销售管理、顾客管理、人事管理等,均须具备管理能力,以及判断力、企划力、执行力、指导力等,而且店长本身的人品、性格也是职务执行上的重要因素。

(2)店长职务执行基本准则1、必须要理解品牌的经营方针。

2、以品牌的经营方针作基准,制订营业计划。

3、按照制订的营业计划,有效地指导部属去实行。

4、经常检讨实行后的结果。

5、发现没有按照计划实行时,自己要以身作则,这是对属下必要的指导教育。

6、要密切与所属上司沟通,相互交换信息。

7、店长须自行判断、处理临时发生的事情。

8、店长要求部属的,不仅是服务,而是任务的执行,其结果也很重要,让大家一起同甘共苦。

(3)店长须具备的能力1.教育指导能力:对于部属职务执行的方法、须序、技巧,依原则而教导,而且要教育他们的应变能力,发现部属的能力不足时,要帮助他们,使其视野扩大,创造升迁的机会能力。

2、计数管理能力:对于现状的整理和分析,达成数值目标的能力,为了达成数值目标,对于部属要制度化,然后是把握其结果的能力,且控制人事管理的能力也是必要的。

3、判断力:具备对现状的客观理解与判断,并且能迅速处理问题。

4、职务知识的获得能力:从执行职务上去获得必要的知识和技能的能力。

5、企划力指对于计算能力以及决定营运的能力、时间管理的能力等。

6、业务改善的能力:合理化改善业务的能力。

店长必须自己钻研、努力,经常注意培养自己的人格及人品。

(4)店长的管理职责为了有效的进行店长职务,店长本身对公司的就业规则,要充分了解,以身作则。

直接管理、中间管理及间接管理三大部分。

1.直接管理——组织管理(1)人事管理:店长最重要的职务是负责店内事物,包括临时代班在内的人员掌握管理、提升素质,以谋求高度的竞争力。

(2)人员的考核,可分为:☆职务执行能力的考核——商品知识、待客销售能力、理解判断能力、技术管理指导能力、联络报告能力、店铺管理能力、事务能力等。

店长工作手册

店长工作手册

店长工作手册店长工作手册一、引言作为一名店长,你将成为整个店铺的核心管理者,负责店铺的日常运营和管理工作。

这份手册将为你提供一些基本而重要的知识、技能和指导,帮助你更好地履行自己的职责。

二、岗位职责1. 协调店员工作,确保店铺运营顺畅;2. 确保店铺达到或超过销售目标;3. 监督并协助员工提供优质的客户服务;4. 管理店铺的库存和采购工作;5. 负责员工招聘、培训和绩效考核;6. 负责店铺的日常财务管理;7. 解决员工和客户的问题和投诉。

三、管理技能1. 领导能力:激励、指导和管理员工,帮助他们实现个人和团队目标;2. 沟通能力:与员工和客户保持良好的沟通和合作关系;3. 问题解决能力:及时发现和解决店铺内的问题,确保顾客满意度;4. 组织能力:合理安排员工工作,并处理紧急情况;5. 分析能力:通过销售数据和市场分析,制定有效的销售策略。

四、客户服务1. 为员工树立榜样:始终展示出良好的服务态度和行为;2. 培训员工:确保他们具备良好的产品知识和服务技巧;3. 提供投诉处理培训:帮助员工妥善处理客户投诉,并及时解决问题;4. 定期回访客户:了解客户的需求和反馈,不断改进服务质量。

五、员工招聘和培训1. 招聘策略:确定招聘需求,制定有效的招聘广告和筛选方法;2. 培训计划:为新员工制定培训计划,并定期对现有员工进行培训;3. 培训内容:包括产品知识、销售技巧、客户服务和团队合作等;4. 绩效考核:根据员工的工作表现,制定合理的绩效考核标准,激励员工提高工作效率。

六、财务管理1. 做好店铺销售预算和成本控制;2. 监督店铺的现金流,并制定合理的资金使用计划;3. 维护店铺的财务记录,并及时与总部进行沟通;4. 定期检查库存,并制定清货策略。

七、员工激励和团队建设1. 建立良好的工作氛围:鼓励员工相互合作、互动和支持;2. 确立激励机制:制定奖励制度,表彰和鼓励优秀员工;3. 促进员工职业发展:提供培训机会和晋升通道,激励员工积极进取。

店长工作手册(1)

店长工作手册(1)

店长工作手册〔1〕门市店员培训标准一、早操练习1、立正2、稍息3、向左转4、向右转5、蹲下6、起立7、敬礼8、立正9、向后转、中间可参加向左瞧齐二、喊口号:〔喊二遍〕对企业一心一意、讲真话作实事。

〔喊二遍〕今日工作不努力,明日努力寻工作。

早训目的:振奋精神,增强使命感,提高工作效率效劳职员作前早训一、早操练习:1、立正2、稍息3、向左转4、向右转5、蹲下6、起立7、敬礼8、立正9、向后转、中间可参加向左瞧齐,或向右瞧齐二、口令:对顾客诚心诚意,讲话甜,笑脸美。

〔和喊二遍〕今日工作不努力,明日努力寻工作。

学习顾客来时:你好!送不光临。

顾客走时,请慢走,送不下次光临。

早训目的:振奋精神,增强使命感,提高工作效率。

以后每位效劳员走上台做自我介绍。

时刻1分钟。

自我介绍:设法使不人记住自己。

从下面做:自我介绍:1、姓名2、我是一个如何样的人3、抱着什么心态参加培训4、对自己有什么期瞧自我介绍的目的,培养锻炼效劳员口才,讲话能力与声音是否宏亮,信心和勇气。

答复以下咨询题:你出来打工的目的是什么?不答复的站着听,锻炼讲话的胆识一、一面简单介绍我们公司二、公司组织架构:三、培训期间守规:1、不迟到,不早退,不旷课,按时参加培训,假设迟到罚站半小时,假设通过培训,认为你达不到效劳员标准劝退。

2、不准许随便进进车间、男生宿舍、上课时不能随便讲话或做与上课无关的情况,上课时就职认真听讲,认真做笔记,踊跃发言。

3、学以致用,马上使用。

四、培训重要性,培训目的企业中每一天每个人所做的每一件事直截了当或间接地碍事经营的绩效,因此,作为我们职员做每件事不能够马马虎虎,大伙儿不要轻视工作上所有细节要求。

作为一个企业,把练习缺乏的人推向岗位是自毁前程,是消耗顾客的时刻和对顾客的欺侮。

IBM,〔国际商用机器公司〕利润率居世界500家最大工业公司之首。

产品以微机为主。

职员38.3万,年销售额630亿。

在IBM,教育是无止境的,瞧瞧他们公司的从业人员的教育制度,1920年成立顾客工程教育练习机构。

店长工作手册

店长工作手册

店长工作手册店长工作手册第一章引言1.1 说明本手册是为了帮助店长了解和履行其职责和责任而编写的。

它提供了关于店长角色、管理原则和实践的准则和指导。

1.2 店长的角色1.2.1 领导者店长是店铺的领导者。

他/她应该具备激励员工的能力,并为他们设立明确的目标和期望。

1.2.2 管理者店长负责日常运营管理,包括人员调度、库存控制和客户服务。

他/她应该确保店铺的正常运营。

1.2.3 指导者店长应该为员工提供培训和指导,帮助他们提升技能和提高工作效率。

第二章店长的职责2.1 招聘和面试店长负责招聘合适的员工来填补空缺,并参与面试过程以确保选择到最合适的候选人。

2.2 培训和发展店长应该制定培训计划,为员工提供必要的培训和发展机会,帮助他们提高技能和知识。

2.3 商品管理店长应该确保有足够的库存,并负责订购和管理商品。

他/她也应该监督货架陈列,确保产品摆放整齐。

2.4 销售和客户服务店长应该设立销售目标,并确保员工达到这些目标。

他/她还负责处理客户投诉,并提供优质的客户服务。

2.5 财务管理店长应该制定和管理店铺的预算,并确保财务目标得以实现。

他/她还应该监督店铺的现金流和销售数据。

第三章管理原则和实践3.1 沟通店长应该与员工保持良好的沟通,包括传达目标和期望,提供反馈和指导,并解决问题和纠纷。

3.2 团队合作店长应该促进团队合作,并鼓励员工之间的互相帮助和支持,以实现共同的目标。

3.3 激励和奖励店长应该设立激励机制来鼓励员工的积极工作表现,并给予适当的奖励和回报。

3.4 时间管理店长应该有效地管理时间,合理分配工作和任务,并确保店铺能按时完成工作。

3.5 自我管理店长应该具备自我管理的能力,包括自我管理时间、情绪和压力。

他/她还应该定期进行自我评估和反思,以提高自己的能力和业绩。

第四章总结本手册为店长提供了管理店铺的指导和准则。

店长应该充分发挥领导者、管理者和指导者的角色,履行好自己的职责和责任。

同时,店长也应该遵循管理原则和实践,与员工保持良好的沟通和协作,并设立激励机制来提高员工的工作积极性和工作效率。

超市店长工作手册

超市店长工作手册

超市店长工作手册欢迎来到超市店长工作手册!这是一本为新任店长提供的指南,包含了操作流程、员工管理、采购、库存管理、销售分析等重要环节的详细步骤和方法,帮助您轻松出色地完成店铺的运营。

员工管理店员管理是店长工作的重要组成部分,员工的工作稳定、积极性等都需要店长的关注。

1.员工招聘应根据店铺的运营需求,招聘符合要求的员工,根据岗位要求选择专业、速度快、态度好的候选人。

建议多采用招聘网站、朋友推荐等方法,以降低招聘成本。

2.员工考核应根据员工的工作情况,对员工进行定期绩效考核,提高员工的工作积极性和业务水平。

考核内容应包括工作态度、业务水平、工作效率等内容。

考核结果应记入档案,正面成果应予以表扬,适当的措施应用于对待负面成果,以提高员工的工作积极性。

3.员工培训应根据员工工作内容、之前的工作经验等,为新员工提供必要的培训和辅导,帮助员工快速适应工作场景和工作任务,提高员工工作水平。

此外还应建立员工定期的学习制度,保持员工业务技能的进一步提高。

采购与进货1.制定进货计划应根据店铺的经营种类、行业变化、产品质量等因素,制定清晰的进货计划和供货商选择标准。

建议每季度进行一次进货计划并实施。

2.选择品质可靠的供货商应对供货商的信誉度、产品品质、交货期限以及售后服务进行选择。

3.实施和跟踪采购过程应对采购流程进行严密的控制,避免出现不必要的延误和损失。

建议选定合适的供应商和采购平台,实现规范化、流程化、自动化的采购流程,从而简化采购和支付流程。

库存管理库存管理是店铺的重要环节,正确的管理方法能够减少库存成本,提高库存周转率。

1.分析销售状况应根据历史数据以及当前市场状况,对销售情况进行分析,制定合理的库存数量和库存周期。

2.建立库存档案应建立规范的库存档案和清单,记录库存数量、进货日期、进货单价、库存周期等重要信息,建立定期出入库、更新档案的制度。

3.优化库存周转率应加强库存管理,及时清理滞销和过期商品,同时合理设置库存警戒线,避免过多或过少的库存,提高库存周转率。

店长日常工作标准手册

店长日常工作标准手册

店长日常工作标准手册店长日常工作标准手册第一章概述1.1 目的:本手册旨在规范店长的日常工作,确保店铺的正常运营并提高工作效率。

1.2 适用范围:本手册适用于所有店长。

1.3 定义:店长是负责管理店铺日常运营的责任人。

1.4 职责:店长的主要职责包括但不限于:管理员工、制定销售目标、保持客户满意度、监管库存管理等。

第二章人员管理2.1 招聘与培训:负责招聘新员工,并进行初步的面试与培训,确保员工的素质与能力符合岗位要求。

2.2 岗位分工:合理分派员工任务,确保店铺各个岗位正常运转。

2.3 绩效考核:制定绩效考核制度,定期对员工进行评估,激励优秀员工,指导不足员工改进。

2.4 奖惩制度:建立奖惩制度,激励员工积极工作,对于违规行为要进行及时处理。

第三章销售目标3.1 制定销售目标:根据店铺规模、经验与市场需求制定销售目标,确保业绩的稳定增长。

3.2 每日销售分析:根据销售情况对每日销售进行分析,及时发现问题并采取相应措施。

3.3 销售培训与激励:组织销售培训,提高员工销售技巧与业绩,通过奖励制度鼓励员工积极销售。

第四章客户服务4.1 客户满意度调查:定期对客户进行满意度调查,了解客户需求与意见,及时改进服务质量。

4.2 客户投诉处理:及时处理客户投诉,与客户沟通解决问题,保证客户满意度。

4.3 售后服务:建立完善的售后服务制度,为客户提供质量保证与维修服务。

第五章库存管理5.2 进货与订货:负责商品的进货与订货,确保库存充足与新品推广。

5.2 库存盘点:定期进行库存盘点,确保库存数据的准确性与安全性。

5.3 库存管理:合理安排库存位置与分类,确保商品的仓储与损耗情况。

第六章财务管理6.1 财务监控:监控店铺的财务情况,及时发现并解决财务问题。

6.2 成本控制:合理控制店铺的成本,降低经营风险。

6.3 报表分析:定期对店铺的财务报表进行分析,了解经营情况,调整经营策略。

第七章安全管理7.1 员工安全培训:组织员工安全培训,教育员工遵守安全操作规程。

店长日常工作[操作手册]

店长日常工作[操作手册]

店长日常工作手册一、销售治理二、营销与推广三、店面治理四、客户治理五、人员治理六、财务治理一、销售治理1.月任务宣贯〔1〕每月月初分任务到各部门,并监督各部门主管细分到每个职员;〔2〕任务分配每月2号下班前完成,目的是让主管与职员目标明确;〔3〕任务分配抽查:每月3号抽查各部门任务划分情况:部门主管与与职员是否清楚各自的任务;不清楚或不明确的,要对主管和职员进行通报批判或处分。

2.业绩跟进〔1〕每周至少发三次业绩跟进表,表格如下:目的:让各部门主管清楚各自部门的完成情况,是否能跟上时刻进度,超出时刻进度的表扬;低于时刻进度的,帮其分析缘故,寻出咨询题,针对咨询题制定具体可执行的措施,然后跟进,检查。

〔2〕每周一次与往年同期数据比照以及兄弟店的比照;比照内容可为:销售额、毛利、销量等,并分析数据;表格如下:〔3〕每周六召开店集体晨会,通报各部门业绩;部门业绩排名前者主管经验分享,业绩排名后者主管检讨;针对各部门业绩完成情况,做数据分析,表格如下(以周销售额为例):如上表,列出连续二周或者三周销售额比照。

以部门一为例:连续三周销售额根基上下落的,讲明那个部门存在咨询题,具体是什么咨询题,要从产品,人员,活动,客户这几个方面分析;〔1〕从产品上分析:列出该部门三周的产品销售明细,作比照,如:从表中瞧出,产品一销量是明显下滑的,那么我们对该产品作分析,从产品价格,产品话术〔卖点〕,产品出样,产品促销,产品库存〔无货等〕,…….,这些方面进手,瞧是哪些方面有咨询题,针对我们寻出的咨询题,出解决方案,然后实施。

〔2〕从人员上分析:列出部门所有人员三周业绩明细,比照分析:如:从表中瞧出:销售员一业绩明显下滑,那么我们对该职员作分析,从销售状态,销售能力,个人情感,工作中的咨询题,生活中的咨询题,……,这些方面进手,寻出咨询题及针对性的解决方法。

〔3〕从活动上分析:调查要紧竞争对手的活动,与我们的活动比照。

调研表格如下: 在分区会议中相应营销经理并作出应对措施。

面包店店长工作手册

面包店店长工作手册

面包店店长工作手册面包店店长工作手册第一章:店长的角色与职责1.1 店长的角色店长是面包店的主要管理者,负责店铺的整体运营。

店长要发挥领导和管理的作用,统筹各项业务,确保店铺的正常运营。

1.2 店长的职责(1)制定店铺的经营策略和目标,并制定相应的计划和行动方案;(2)负责店铺的人员招聘、培训和绩效管理,确保团队的有效运转;(3)监控店铺的经营状况,及时调整经营策略,提高销售业绩;(4)维护店内的设备和环境卫生,确保店铺的正常运作;(5)处理客户投诉和纠纷,提高客户满意度;(6)管理店铺的库存,确保原材料的充足,并根据销售情况进行合理的补充;(7)定期汇报店铺的业绩和经营情况,向上级主管提供决策依据。

第二章:人员管理2.1 招聘与录用(1)根据店铺的需求,制定招聘计划,明确招聘岗位和条件;(2)发布招聘信息,筛选简历,进行面试并录用合适的员工;(3)新员工入职时,进行必要的培训和介绍工作,让其尽快适应店铺的运营;(4)引导新员工积极融入团队,并定期进行员工情况的了解和反馈。

2.2 培训和发展(1)制定培训计划,根据不同职位和需要,进行岗位培训和技能提升;(2)定期组织集体培训,提高员工的整体素质和能力;(3)适时进行个人培训和发展,提高员工的专业水平和职业素养;(4)建立绩效考核机制,根据员工表现进行奖励和晋升。

2.3 绩效管理(1)设定合理的工作目标,明确员工的职责和任务;(2)定期进行工作评估和绩效考核,了解员工的工作情况和表现;(3)根据考核结果,制定相应的奖惩措施,并给予相应的奖励和激励;(4)与员工进行定期沟通和反馈,解决问题,提升工作效率。

第三章:店铺运营管理3.1 经营策略制定(1)研究市场需求和竞争对手,制定店铺的经营战略和发展目标;(2)制定产品策略,包括产品种类、质量、定价等;(3)制定促销策略,通过活动和降价等方式提高销量;(4)确保店内设施的维护和装修的合理,提高店铺的形象和吸引力。

店长工作手册-麦当劳分店

店长工作手册-麦当劳分店

店长工作手册-麦当劳分店目录1. 前言2. 店长的职责和责任3. 人员管理4. 订单和库存管理5. 卫生和食品安全6. 客户服务7. 营销和促销8. 技术和设备维护前言欢迎成为麦当劳分店的店长!作为店长,您将扮演着关键的角色,负责管理店铺运营并确保顾客得到满意的服务。

本手册将为您提供必要的指导和要点,以帮助您在麦当劳的分店中取得成功。

店长的职责和责任- 确保店铺的日常运营顺利进行,包括人员管理、订单处理、库存管理等。

- 协调员工之间的工作安排和职责分配。

- 监督并培训新员工,确保他们熟悉并遵守麦当劳的规章制度。

- 打造团队合作精神,提高员工士气和工作效率。

- 负责店铺的盈利能力,确保财务目标的达成。

人员管理- 招聘、培训和管理员工。

- 制定合理的工作时间表和轮班制度。

- 提供员工指导和反馈,促进他们的发展和进步。

- 与员工保持良好的沟通,解决问题和纠纷。

- 确保员工遵守公司的规章制度和标准操作程序。

订单和库存管理- 确保准确处理顾客的订单,并及时提供优质的服务。

- 监督和管理库存,确保所需商品的及时补充和调整。

- 协调与供应商的关系,确保库存的稳定和质量的合格。

- 定期进行库存盘点,及时发现和解决问题。

卫生和食品安全- 遵守相关的卫生和食品安全法规。

- 确保店铺的卫生和清洁,包括设备、餐具、厨房等。

- 监督员工遵守食品处理和加工的规范,确保食品的质量和安全。

- 及时处理并报告任何卫生和食品安全问题。

客户服务- 确保顾客得到热情和周到的服务。

- 解答顾客的问题和解决投诉。

- 提供产品建议和帮助顾客进行点餐。

- 定期进行顾客满意度调查,改进服务质量。

营销和促销- 制定并执行营销策略,提高店铺的知名度和销售额。

- 设计和推广促销活动,吸引更多顾客。

- 与社区组织和机构建立合作关系,增加店铺的影响力。

技术和设备维护- 研究和掌握麦当劳的操作系统和技术设备。

- 确保设备的正常运行并进行维护。

- 及时解决技术故障并报告问题。

店长工作手册-星巴克

店长工作手册-星巴克

店长工作手册-星巴克目录1. 店长职责概述2. 人员管理3. 销售与客户服务4. 运营管理5. 环境卫生与食品安全6. 会计与财务管理1. 店长职责概述作为店长,您是星巴克门店的领导者和管理者。

您的主要职责包括:- 确保门店的顺利运营- 管理并指导员工- 提供优质的客户服务- 实施和遵守公司政策和程序- 辅导和培训员工2. 人员管理人员管理是店长的重要职责之一。

在这方面,您需要:- 招聘、面试和录用员工- 制定员工工作计划- 指导、培训和辅导员工- 进行员工绩效评估- 处理员工纠纷和问题- 确保员工遵守公司政策和程序3. 销售与客户服务为了提高门店的销售和客户满意度,店长需要:- 制定营销策略和促销活动- 确保产品和服务的高质量- 对员工进行销售培训- 处理客户投诉和问题- 收集客户反馈和建议4. 运营管理店长需要管理门店的日常运营,包括:- 管理库存和订购所需物品- 确保设备和设施的正常运作- 管理因特殊事件导致的门店关闭或紧急情况- 进行销售和财务报告- 协调和沟通与供应商和其他部门的事宜5. 环境卫生与食品安全店长负责确保门店的环境卫生和食品安全,具体包括:- 监督清洁和卫生标准的执行- 确保员工遵守食品安全程序- 密切关注食品安全相关法规和要求6. 会计与财务管理店长需要进行一些会计和财务管理工作,如:- 跟踪和管理门店的销售和成本- 监督和控制门店的预算- 处理现金和银行业务- 提供报表和财务分析以上是店长工作手册的概述,通过有效地履行职责和管理要求,您将能够成功地领导星巴克门店,并为客户提供卓越的体验。

祝您工作顺利!。

店长必备工作手册

店长必备工作手册

店长必备工作手册店长必备工作手册第一章:店长的基本职责和责任一、店长的角色与责任1. 作为店铺的管理者,店长需要负责整个店铺的运营管理,包括人员招聘、货物采购、销售管理、客户服务等。

2. 店长需要负责策划和组织各类促销和宣传活动,提高店铺的知名度和销售业绩。

3. 店长需要协调店内的各个部门,确保店铺的各项工作顺利进行。

二、店长的特点和能力要求1. 店长需要具备较强的组织、协调和管理能力,能够有效地调动店员的积极性,提高工作效率。

2. 店长需要具备一定的市场洞察力,能够对市场变化和竞争对手进行及时分析和应对。

3. 店长需要具备良好的沟通能力,能够与员工和顾客进行有效的沟通和交流。

第二章:店长的日常管理工作一、店铺人员管理1. 店长需要制定明确的人员招聘计划,根据需求招聘合适的员工,并对其进行培训和管理。

2. 店长需要制定详细的工作制度和规范,包括员工工作时间和考勤制度,工作岗位职责等,并进行严格的执行和监督。

3. 店长需要进行员工绩效考评,及时发现问题,并制定相应的奖惩措施。

二、店铺的运营管理1. 店长需要制定店铺的销售目标,并制定相应的销售计划和策略。

2. 店长需要负责对店铺的货物进行定期盘点,确保货物的库存充足和质量良好。

3. 店长需要及时处理客户投诉和意见,并提供良好的售后服务,以提高客户的满意度。

三、店铺的宣传和促销1. 店长需要制定店铺的宣传计划和策略,选择适合的宣传渠道和方式,提高店铺的知名度和影响力。

2. 店长需要组织各类促销和宣传活动,吸引顾客前来购买。

3. 店长需要与供应商进行合作,获取更多的促销资源和优惠,以提高店铺的竞争力。

四、店铺的成本和效益管理1. 店长需要对店铺的各项费用进行合理的预算和控制,减少不必要的支出。

2. 店长需要及时统计和分析店铺的经营数据,如销售额、盈利情况等,以便及时调整经营策略。

3. 店长需要与财务部门进行紧密合作,确保财务报表的准确性和及时性。

第三章:店长的人际关系管理一、与员工的关系管理1. 店长需要与员工保持良好的沟通,并倾听员工的建议和意见。

店长工作手册三篇

店长工作手册三篇

店长工作手册三篇篇一:店长工作手册一、店长的身份二、店长应有的能力三、店长不能具备的品质四、店长一天的活动五、店长的管理权限1、人员的管理2、缺货的管理3、损耗的管理4、收银的管理5、报表的管理6、卫生的管理7、促销的管理8、培训的管理9、奖惩的管理10、目标的管理11、情报的管理12、对投诉的管理13、突发事件的管理14、降低成本的管理15、安全的管理16、和总部的联系17、店面设备的管理18、保密管理六、店长的自我检查七、店长的考核本手册是帮助面包店各营业店的店长,理解自己的职责范围,并更好的完成店长的工作任务。

一、店长的身份1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。

2、营业额目标的实现者你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。

3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。

二、店长应有的能力1、指导的能力是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。

2、教育的能力能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏4、目标达成能力指为达成目标。

而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力5、良好的判断力面对问题有正确的判断,并能迅速解决6、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能7、营业店的经营能力指营业店经营所必备的管理技能8、管理人员和时间的能力9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感10、自我训练的能力要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长11、诚实和忠诚三、店长不能有的品质1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题)2、推卸责任,逃避责任3、私下批评公司,抱怨公司现状4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹5、有功劳时,独自享受6、不擅长运用店员的长处,只看到店员的短处7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲9、不愿严格管理店面,只想做老好人四、店长一天的活动1、早晨开门的准备(开店前半小时)A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。

店长工作手册内容(共5篇)

店长工作手册内容(共5篇)

店长工作手册内容(共5篇)第一篇:店长工作手册内容第一部分店长岗位介绍一个门店就像是一个家,店长就是这个家的家长。

家长要操心这个家的所有问题:人员、货品、卫生、陈列......方方面面都照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。

从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工。

你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表。

你必须站在公司的立场上强化管理,达到公司经营效益目标。

店长是一个店的灵魂,代表了门店的整体形象。

店长的工作能力及领导能力直接影响整个店的业绩。

店长是一名优秀的导演。

门店是一个表演的舞台,门店内的硬件设施就是布景和道具,而门店一年四季不断变化的商品构成了故事的素材。

店长要把这些素材组成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。

故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动能力。

店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和操作者,是公司营业店的代表,是卖场的核心。

店长是一个经营者,需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析卖场运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。

店长是一个管理者,管理门店的最高境界是用人格魅力去管理员工。

这包含店长的专业度、自身技能,个人职业道德等。

俗话说“己所不欲,勿施于人”,如果店长自己都做不到,就更不能要求别人。

因此,店长要树立个人威信,而不是光靠行政权威。

靠罚款或辞退等行政手段来管理门店的店长,只能称之为三流店长;靠物质奖励或请客拉关系来管理门店的店长,充其量也只是个二流店长。

而一流店长是不需要采用这些形式,他会将自己的专业度和人格魅力展现在大家的面前,让员工佩服你,才会服从你。

店长是门店的老板,作为一个店长,不能将自己定位为导购员或基层干部,而是要将心态调整为老板,怎样培养这种心态,这跟自身的心态和认识有很大关系。

作为一个有责任心的店长,对每天的工作细节,都要留心。

店长是桥梁,作为公司、顾客和员工之间沟通的桥梁,代表公司去服务顾客、服务员工,去实现建设和谐卖场,创造幸福生活的理想。

面包店店长工作手册

面包店店长工作手册

面包店店长工作手册面包店店长工作手册第一章:店长的职责和角色1.1 店长的职责- 管理和监督整个面包店的运营,确保店内的高效运行和顾客满意度- 制定和执行销售目标和市场推广策略,提升面包店的知名度和销售额- 负责招聘、培训和管理店员,确保他们能够胜任工作并提供高质量的服务- 管理店铺库存和订单,确保足够的存货和准时交货- 处理顾客投诉和纠纷,并提供解决方案- 负责店面的维护和设备的保养1.2 店长的角色- 领导者:店长是团队的领导者,负责指导和激励员工,确保店面人员的合作和高效工作- 决策者:店长需要制定决策和采取行动来应对日常运营中的问题和挑战- 沟通者:店长需要与员工、顾客和供应商保持良好的沟通,建立良好的关系并解决问题- 财务管理者:店长需要监控销售额和成本,确保面包店的经营盈利能力第二章:店长的基本要求和技能2.1 基本要求- 具备相关的食品和餐饮行业经验,熟悉面包店的运作流程和市场需求- 具备优秀的人际沟通和团队管理能力,能够有效地与员工和顾客进行沟通- 具备良好的计划和组织能力,能够灵活应对突发情况- 具备良好的决策能力和解决问题的能力,能够迅速决策并采取行动- 具备财务管理和销售分析能力,能够监控销售额和成本,提升经营效益2.2 技能- 熟练掌握面包的制作工艺和材料,能够提供高质量的面包产品- 具备市场营销和推广策略的知识,能够制定有效的市场推广计划- 具备员工培训和管理的能力,能够指导员工提升服务质量和工作效率- 具备财务分析和报告的能力,能够监控和评估面包店的经营绩效- 具备冲突解决和客户关系管理的能力,能够处理和解决各类问题和纠纷第三章:店长的日常工作和管理3.1 日常工作- 确保店内设施、设备和卫生达到标准,保持整洁和安全- 监督面包的制作和供应,确保面包的品质和供应充足- 分析销售额和库存情况,为进一步的经营决策提供数据依据- 协调员工的工作时间和休假安排,确保店面正常运营- 处理和解决员工问题和投诉,维护良好的员工关系- 和供应商保持良好的合作关系,确保面包材料和设备的供应畅通3.2 员工管理- 招聘和培训新员工,确保员工拥有必要的技能和知识- 进行员工绩效评估,识别和奖励优秀员工,并提供必要的培训和支持- 设定员工工作目标和工作计划,确保员工的工作符合店铺的运作要求- 指导和支持员工,帮助他们提升工作效率和服务质量- 处理员工的离职和纠纷,确保员工的福利和权益得到保障第四章:店长的市场推广和业绩评估4.1 市场推广- 制定面包店的市场推广计划,包括广告、促销活动和社交媒体营销等- 建立和维护与当地社区和商户的合作关系,增加面包店的知名度和顾客流量- 分析市场需求和竞争情况,制定相应的产品和价格策略- 收集顾客的反馈和意见,改进产品和服务,提升顾客满意度和忠诚度4.2 业绩评估- 监控销售额和成本,评估店面的经营绩效- 根据数据分析,调整和优化销售策略和运营模式- 定期检查和评估店面设施和设备,确保运作正常和顾客体验良好- 根据员工绩效评估和客户反馈,对店员进行培训和提升以上是《面包店店长工作手册》的部分内容,店长在日常工作中需要承担多项职责和任务,要具备相关的经验和技能。

养生馆店长工作手册

养生馆店长工作手册

养生馆店长工作手册一、店长的职责1. 管理店铺日常运营:负责店铺的日常管理工作,包括人员安排、营业时间、库存管理、客户服务等。

2. 制定营销策略:根据市场需求和竞争情况,制定店铺的营销策略,包括促销活动、会员管理、线上推广等。

3. 控制成本和盈利:负责店铺的成本控制和盈利状况,包括采购成本、人力成本、店铺运营费用等。

4. 培训和管理员工:负责员工的招聘、培训和管理,确保员工的工作效率和服务质量。

5. 维护店铺形象:负责店铺的装修和环境维护,确保店铺的整洁和舒适。

6. 处理客户投诉:负责处理客户投诉和纠纷,确保客户满意度。

二、店长的素质要求1. 优秀的管理能力:具有良好的团队管理能力和协调能力,能够有效地管理店铺的日常运营。

2. 良好的沟通能力:能够与员工和客户有效沟通,处理各种突发情况。

3. 较强的商业头脑:对市场和竞争有敏锐的观察力,能够制定有效的营销策略。

4. 良好的服务意识:能够关心员工和客户的需求,提供优质的服务。

5. 良好的抗压能力:能够在压力下保持良好的工作状态,处理各种复杂情况。

6. 具备相关行业经验:有相关行业从业经验和管理经验者优先。

三、店长的工作流程1. 每日工作安排:每天早晨对店铺进行巡视,检查店铺的环境和设施,安排员工的工作任务。

2. 每周工作安排:每周制定营销活动和促销计划,安排员工的培训和工作安排。

3. 每月工作安排:每月对店铺的盈利情况进行分析,制定下月的经营计划和目标。

4. 处理突发事件:处理店铺的各种突发事件,包括员工的请假、客户的投诉、设备的故障等。

四、店长的管理技巧1. 团队建设:建立良好的团队合作氛围,激励员工的工作积极性。

2. 客户服务:重视客户的需求,提供优质的服务,建立良好的客户关系。

3. 成本控制:合理控制店铺的成本,提高盈利能力。

4. 营销策略:制定有效的营销策略,提高店铺的知名度和销售额。

5. 问题解决:及时处理店铺的各种问题和纠纷,保持店铺的正常运营。

知名连锁药店店长工作手册

知名连锁药店店长工作手册
机金额是否正确,关好店内的所有电器设备方可离店。(离店时应有至少两名员 工在场和保安一起互相做检查) 15.根据GSP要求及程序文件对卖场内的商品进行分类管理,并严格按照“门店管理 100分100条”进行管理) 16.对卖场内的商品按利润的高低(如高毛利润商品)、销售季节性等情况进行陈列、 做好商品销售任务的分解完成公司销售及毛利润任务。
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三、员工的管理
11.时常留意员工的工作表现,遇员工表现良好时,应给予表扬。当发现 员工工作出现差错时,应及时纠正,必要时可给予警告并通知人事部备 案。
12.要根据运营情况合理排班。 13.有效监督专柜和处方药专柜人员和其他促销人员的工作表现及让他们
了解公司的规章制度并签字确认。 14.检查商品及货架整齐清洁,货架商品应保持满架。 15.有礼貌及合理地处理顾客投诉,如解决不了的问题时应立即联系区域
经理(主管)请求指示。 16.员工离职要填写离职清单,公司人事部门确认后方可生效。
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四、顾客服务
1.每天早上早会的时候要强调顾客服务。 a.按照公司的有关要求提供优质的顾客服务并以身作则,训练员工面对顾客
态度的专业性。 b.应主动提供货篮,特别是当顾客手中商品有两件或是超过两件时,应主动
提供货篮。 c.当顾客询问货品位置时,员工须做到以下其中一点:带领顾客到货品面前,
然后跟顾客说“这是您 所需要的货品,还有什么可以帮您的?”,如果 员工正在为其他顾客服务时,员工应让其他同事协助。 2.主动向有疑问顾客提出帮助。(在不防碍顾客的前提下) 3.维持卖场通道的畅通,不可有障碍物影响顾客。 4.确保顾客不用在收银台前等候时间过长。 a.收银员与顾客的比例不应超过1:4,当超过时应通知其他收银员。 b.顾客结帐时收银员需以友善的眼神看着顾客并说“您好!欢迎光临”,然 后收银员应说“谢谢”并有礼貌地读出货品总值、顾客所付款项及找回的 款项,同时把找回款项和收银员小票及购物袋双手放在顾客手中。 c.在每项交易完成时说“欢迎再次光临”或“请慢走”

全季酒店店长工作手册

全季酒店店长工作手册

全季酒店店长工作手册
全季酒店店长工作手册是一份用于指导和辅助全季酒店店长履行职责的手册。

以下是可能包含在全季酒店店长工作手册中的一些主要内容:
1.店长角色和职责:解释店长的角色和职责,包括管理团队和员工、确保客户满意度、监督酒店运营、推动销售和营销等。

2.酒店运营管理:详细介绍酒店运营管理的各个方面,包括员工管理、客户服务、房间管理、餐饮管理、安全管理等,并提供相应的操作指南和流程。

3.人力资源管理:提供关于员工招聘、培训、绩效评估、薪酬福利等人力资源管理的指导和制度,以确保酒店拥有高素质的员工队伍。

4.营销和销售策略:介绍全季酒店的营销和销售策略,包括市场定位、渠道管理、价格策略、市场推广等,以提高酒店的知名度和竞争力。

5.财务管理:提供关于财务管理的指导和制度,包括预算管理、成本控制、财务报表分析等,以确保酒店的财务稳健和利润最大化。

6.客户满意度管理:介绍关于客户满意度管理的原则和方法,包括客户投诉处理、服务质量监控、客户反馈收集等,以确保提供高质量的客户服务。

7.品牌形象和文化传达:详细介绍全季酒店品牌形象和文化,并指导店长如何在日常工作中传达酒店的品牌价值和文化理念。

8.应急管理和安全保障:提供关于应急管理和安全保障的指导和制度,包括突发事件应对、火灾防控、安全巡查等,以确保客人和员工的安全。

9.报告和数据分析:解释店长需要提交的报告和需要进行的数据分析,以帮助店长了解酒店的运营状况和制定相应的决策。

10.合规要求:概述全季酒店的合规要求,包括环保要求、消防要求、健康安全要求等,店长需要遵守和执行相应的法规和制度。

店长日常工作标准手册

店长日常工作标准手册

店长日常工作标准手册1. 引言店长作为店铺管理层的重要角色,承担着监督店铺日常运营以及员工管理等任务。

为了确保店铺的良好运营,并使店铺能够持续发展,制定一份店长日常工作标准手册是非常必要的。

本手册旨在为店长提供一份全面的工作准则和指导,使其在日常工作中能够高效、规范地完成各项任务。

2. 店长的职责和要求•负责店铺的日常运营和管理店长应保证店铺按照公司的运营标准进行经营,如合理安排产品陈列、确保库存充足、保持店铺的整洁和卫生等。

•监督和指导店员的工作店长需要与店员进行有效的沟通,明确工作目标和任务,并随时关注店员的工作情况,及时做出反馈和改进。

•协助制定店铺的销售计划和营销策略店长应参与制定店铺的销售计划和营销策略,如制定促销活动、进行市场调研等。

•处理客户投诉和售后事务店长应妥善处理客户投诉和售后事务,解决问题,并保持与客户的良好关系。

•报表和数据分析店长需要准时提交各种报表,并对数据进行分析,提出相关建议和改进建议。

3. 日常工作指南• 3.1 店铺开关店工作店长要按照制定的营业时间准确开关店,并确保店内所有设备和设施的正常运行,如灯光、空调、安全设备等。

• 3.2 店内卫生和整洁店长应保证店内的卫生和整洁,包括定期清洁店内设施、清理垃圾等工作。

有需要时,可以考虑请专业的保洁公司进行清洁。

• 3.3 产品陈列和陈列调整店长应合理安排店内各类产品的陈列位置和陈列方式,并根据销售情况进行调整。

注重产品的展示和促销信息的展示,提高产品的销售效果。

• 3.4 店员培训和管理店长需要对店员进行培训,使其具备良好的产品知识和销售技巧,同时建立良好的员工关系,激发员工的工作积极性。

• 3.5 销售目标和业绩分析店长需要与店员一起制定销售目标,并进行业绩分析,通过销售数据和报表等,及时调整销售策略和促销活动。

• 3.6 客户服务和投诉处理店长需要关注客户的需求和反馈,并及时解决客户的问题和投诉。

提供高质量的客户服务,增强客户的满意度和忠诚度。

店长日常工作标准手册

店长日常工作标准手册

店长日常工作标准手册1. 引言店长是店铺的管理者和领导者,在日常工作中起着至关重要的作用。

本手册旨在为店长提供一份标准的工作手册,明确其职责和工作流程,以确保店铺的高效运营和良好管理。

2. 店长的职责和角色2.1. 店铺管理•监督店铺的日常经营工作,包括库存管理、收银、员工调度等。

•制定店铺的长期经营战略和短期目标,并确保其执行。

•负责店铺的销售目标和利润的实现,并定期向上级报告。

•确保店铺遵守公司的政策和操作规范,如货品陈列、卫生清洁等。

2.2. 员工管理•负责员工的招聘、培训和离职。

•给予员工必要的指导和培训,以提高工作效率和业绩。

•监督员工的工作质量,确保其遵守公司的工作要求和行为准则。

•定期进行员工绩效评估,并提供相应奖励或激励措施。

2.3. 客户服务•确保店铺的客户服务质量,提供优质的购物体验。

•处理客户的投诉和问题,并及时解决。

•建立和维护与客户的良好关系,以促进客户满意度和忠诚度。

3. 日常工作流程3.1. 每日开店前准备•检查货品陈列和陈列牌,确保陈列整齐且易于辨认。

•检查库存,并及时补充缺货商品。

•清洁店铺内外环境,确保卫生。

3.2. 店铺运营•监控销售情况,确保销售目标的达成。

如销售额、客单价、转化率等。

•处理店铺日常经营问题,如商品退换货、价格调整等。

•掌握竞争对手的动态,并制定相应的销售策略。

3.3. 员工管理•制定员工的轮班表和休假安排,并确保店铺的正常运营。

•定期与员工进行沟通和交流,及时了解员工的工作情况和需求。

•组织员工的培训和学习活动,提升团队的整体素质。

3.4. 客户服务•提供优质的客户服务,包括礼貌、耐心和专业的服务态度。

•解答客户的疑问,提供合理的建议和解决方案。

•收集客户的反馈和意见,以改善服务质量。

4. 风险管理•确保店铺遵守相关法律法规,保持合规经营。

•建立健全的防护和安全措施,确保员工和客户的安全性。

•处理店铺的投诉和纠纷,及时采取适当的解决措施。

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单店店长(主任)日常工作手册目的:规范、完善单店主管日常内容、提高工作效率、提高单店业绩,体现“用专业的心做专业的事”;适应公司迅速的壮大;缩短新主管对单店管理的适应期;内容:本手册工作内容按月工作内容、周工作内容以及日工作内容进行说明。

1.单店店长(主任)每月工作内容1.1-5号2.督促收银员上交上月财务材料等数据(店长在上月单店奖金明细表格表格审核栏签字确认);上交各项营运表格;将上月单店员工出勤统计表格上传人事部;零订片退货;督促各库管整理A、、C类需退货商品,(正常商品和残缺商品要分开,店长签字确认(是质量问题方可退货)由收银员在27系统中申请退货;(一般为月初前五天,具体时间资询业务部各库管);清洁空调防尘网;3、1-7号作单店员工月考核表格(店主管填自评分即可)店长对单店员工的月考核进行评定;督促收银员缴交单店的上月水、电费用;4、9号督促各库管整理残旧及缺失条码,由收银员用EXCEL格式发邮件给资讯部补充缺失或残旧的条码;将单店破损或缺失的合格证明细收集,向业务部索取。

5、10号工资发放,收集工资计算的缺失情况,并及时向人事部反馈;B类报残镜片上交稽核审查。

6、14号测量需更换的灯箱片的尺寸,将尺寸及图案发邮件给业务部陈课长;收集各库管关于商品质量的意见;B类报残镜片上交稽核审查如无问题单店确认打单。

7、15号查看上半月单店承件额及取件额,计算上半月业绩达成率,计算平均单价、单数,并制定下半月业绩完成计划,帮员工个人制定个人半月业绩指标,向营运主管报备半月工作状况;在9系统中登A、B、C商品质量反馈;测试天网报警系统是否正常使用。

8、16号安排人对单店吊线灯、天花板灯盘、灯管、金卤灯等平时不方便清洗的区域进行清洗卫生,有条件冲洗空调室外机;9、17号督促单店B类库管整理本月报残镜片,店长严格审核,对属于非技术失误造成的报残报备营运部由当事人按成本价的1.1倍开单赔款;10、20号检查单店各类商品的在途未收情况,追踪单店间的借条,督促各库管整理库存,准备盘点;11、21-23号对单店商品及总务控管物品进行盘点;核对单店员工奖金表格将缺失项目及时向人事反馈;12、24号对单店缺失或破旧(特别是已取件未销帐)的条码进行收集,25号上传业务部相关库管----为月底冲业绩作准备;单店上交各部室工作品质调查表;上传单店商品盘盈亏表;13、25号发放奖金,团体奖分配方法需向营运主管报备进行分配,鼓励员工多冲制业绩。

督导门市会计做好应收账款。

在9系统“表单管理”中提交A、B、C,D类商品品质反馈;14、28-29号作单店员工作息时间控制表格并在人事系统作登记;A.C类整理退货;15、28-31号领导全店全力冲刺业绩;总结本月营运状况,拟定下月单店计划,将“单店月计划”发邮件到营运主管;(月计划内容包含“员工培训计划”、“单店行销方案”、“商品,卖场卫生”等事项);16、31号整理总结本月员工出勤情况,并记录;向营运主管报备单月业绩达成情况。

测试天网报警系统是否正常使用。

3.每周工作内容1、周一督促收银上交材料单据等,上午考核上周营运部布置的学习内容,新学员考核发职教部,补条码;2、周二检查单店仪器设备的使用情况并进行保养;督促收银员对单店花草进行保养;监督D类订货;订总务商品;3、周三检查零订件及售服件完成情况,责成当事人通知顾客;检查资料卡是否填写完整;4、周四检查收银员对所赠送的总务控管物品的销帐情况;整理登记各营运表格(回访、顾客抱怨);5、周五;单店有创意的人员一起对精品柜和大橱予以调换、清洁并摆设;对单店进行卫生大扫除;将本周的营运状况报备营运主管(含到目前的业绩达成情况、顾客抱怨的处理情况以及员工培训情况、单店员工代表性的工作意见建议等);督促收银上交材料单据等; 补条码;6、周六制定下周《业绩进度表》,并将个人周业绩指标布达给员工;领导员工全力完成销售,提高成交额、提高单价;整理本周单店营运状况信息,将需改进的项目列出,在周会与大家一起研讨;并要求员工一定要每周提出一个合理化建议,使单店可以做的更好布达营运部通知,落实领导精神;收集员工的合理性意见建议;对总部所发商品进行清点并上柜7、周日督促AC类库管补充库存商品,审核订货申请;收银发周报表;建议:一.以身作则及标准1、主管每天需要提前15分钟到店,做好开门前的准备工作。

2、早晨一定要主动和员工达招呼,激励每一个人,增强员工积极性。

3、凡事要亲力亲为,参加单店正常工作,(学习杭州陈总监的风格)4、有良好工作习惯,随身携带笔和便签纸,随时记录发现的问题和需要处理的紧急事项,同时也方便主管间的交接。

5、严格要求自己,犯错按员工的两倍处罚。

6、不得随意休假和调班,以减少员工随意休假,影响单店正常营业。

二.加强团队激励1.为员工铺设平台,描绘远景2.尊重员工,接受员工,采纳意见,团结员工3.关心员工,解决员工困难,形成互帮互助的良好气氛4.主管带头,凡事主动争取,多多赞扬,让员工保持激情5.希望员工能思考,有思想,鼓励大家创新3.单店主管每日工作内容周执行工作登记表单店名称:对每个细节去要求去督促如一、清洗要求:1、接过顾客眼镜要先观察:正常的眼镜要给予赞美;非正常的可以与顾客沟通(您眼镜现在怎么样,展示给顾客看;告诉顾客我们会很用心的帮您处理;可能会出现的情况;出现情况的问题处理;咨询顾客是否可以)帮其调整、更换鼻托、旋好螺丝;2、放入清洗机清洗,时间至少三分钟;3、与顾客聊天,关心顾客:吃了没有?学习怎么样?最近忙什么?4、推介一下当期的活动!二、顾客进门坐下10秒内就要有适合的茶水送到。

请这里坐!请喝茶!动作标准→(备茶规定)微笑三要领+点头15度+注目1秒+态度诚恳且语气委婉。

服务手势→双手端茶七分满,手勿碰触杯口;冬暖夏凉,冬浓夏淡;两杯以上、使用托盘,剩1∕3添满a)各流程的细节、专业要体现1、验光:要问诊详细,在验光过程中要让顾客有被重视的感觉,运用好威胁、恐吓、关心爱护;每一部都有要有标准确的验光三步法:现在给您检测什么、前面是什么视标、请您怎么配合。

自已要了解每一步的原理并能白话的与顾客解释。

2、调整:要用心,向对待艺术品一样精益求精,明白每一步要怎么调,为什么?调好后要清洗干净再给顾客配戴并检查:正面检查、低头检查、侧头检查、耳后检查;最后再让顾客低头轻摇,感觉合适否!3、取件:服务的开始。

要求形成一套自己的流程话术,:从戴-摘-不戴的摆放、包装-脏了的清洗与注意事项-三联单讲解-签名与自我介绍-尾款-连带销售-送客。

4、隐形的验配与复检:要求专业体现,重视,不可敷衍了事。

每一步都要有话术:现要给您检查什么,请您怎么配合,检查结果的说明。

二、门口迎宾要求:1、女性站姿标准—(保持嘴角笑)眼睛凝视正前方、缩下颚;双肩平放、胸臍拉直、保持轻松。

双臂内侧轻靠髋骨腰线,手指伸直并拢;右手内叉左手虎口,离腹部两指宽处,双脚伸直成V型15度、脚跟靠拢2、男性站姿标准—(保持嘴角笑)眼睛凝视正前方、缩下颚;双肩平放、胸臍拉直、保持轻松;双臂内侧轻靠髋骨腰线,右手握拳;左手虎口环扣右手腕,离腹部两指宽处;双脚伸直成V型30度、脚跟靠拢;3、微笑要求:上齿露八颗,嘴巴成U型,保持嘴角笑4、迎宾要求:进客问候—您好!欢迎光临宝岛眼镜!姓+小姐或先生,您好!里边请!动作标准→(五步注目、三步开口)微笑三要领+鞠躬30度+注目2秒,声音明朗热情5、送客礼节—(标兵嘴角笑)离店道别—谢谢光临!请慢走!姓+小姐或先生,再见!请慢走!动作标准→微笑三要领+鞠躬45度+注目3秒+神情真诚并富有激情三、零服务:1、夏日顾客上门若满头大汗主动送上纸巾2、会员专区:针对会员组织特别的活动(会员抽奖、滑雪、明星会员见面等)3、免费换鼻托(每人每月至少50副,整店若平均少于50副,排名最末的罚50元)4、免费焊接(立马焊接,并焊完处理美观)5、免费隐形清洗(只要有顾客戴长戴型,就建议让其拿到公司来清冼)6、免费验光:让新学员去发传单,自己拉进来的顾客自己验光,老员工在旁监督7、经常到户外做免费活动四、资料卡填写规定:要求正楷(顾客草书,我们自己要写正楷);生日、地址若填写一定要询问是否能收到信;附:单店不忙的时候做什么!店主管日工作:1.早会(问好,整理仪容议表,工作卫生安排,目标业绩,激励)2灯光,音乐的掌控3.督促各库管工作的执行;4.查看邮件与处理;5.空余时间的安排(调节气氛,与员工谈心沟通,安排回访,培训,市调,人员休息、发放传单)6.突发事件的处理与机会教育7.做业绩(包括协助员工接单)与报业绩8.查看业绩,激励大家冲业绩及巡店合理安排人员接单9.晚会(对当天工作的总结与明日工作的安排,人员的表扬和致谢)10.打烊安排(灯光,水电,卫生,警报系统)11.待办事项的交接12. ISO表格的登记周工作:1.调整商品结构,保持新鲜度2.新学员的考核 3. 检查各库管工作的执行,库管工作反馈与处理4.检查资料卡回访与登记情况5.周会(对本周工作的总结与下周工作计划的修正,收集本周顾客流失案例并讨论学习,下周目标业绩的制定)6.灯具、柜台的维护;7、老顾客的维系(电话回访,上门服务等)8、周报备月工作:1.员工考勤及排班2.ISO表格的整理与上交3.做好培训计划与考核4.组织团队活动,活跃单店氛围,加强团队凝聚力5.总结本月工作,制定下月工作计划并上传营运部6.处理三个月以上的待取件及时效性长的难题7.单店固资,固资易耗及灯箱片及时更换8.各部室意见的反馈及员工的考核9.人员职务的合理调配10.奖金的分配11.督促各库管职责的覆行12.总结本月的行销效果,提出下个月的行销计划13、联系对外宣传活动14、规范服务的流程与细节;15对单店费用明细进行分析,为下个月的努力提供帮助。

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