最新酒店卫生检查总结报告
酒店督查检查小结报告
酒店督查检查小结报告根据本次酒店督查检查的情况，现将小结报告如下：一、卫生状况1.客房卫生：客房卫生状况整体良好，床品整洁干净，使用的洗漱用品也齐全。
但有少数房间存在角落清洁不到位的问题，需要加强细节清洁工作。
2.公共区域卫生：大堂、走廊、餐厅等公共区域卫生情况较好，地面及公共设施保持较高的清洁度。
然而，洗手间卫生待提高，建议加大清洁力度，并定期进行卫生检查。
二、设施管理1.设施维护：大部分设施完好无损，维护工作得到较好的落实。
但存在个别房间内设备出现故障未及时维修的情况，维修人员需要加强值班和维护管理。
2.安全设施：消防设施齐全，并定期进行维护和检查，安全出口标识清晰可见。
然而，疏散通道有时被占用，建议提高员工对疏散通道重要性的认识。
三、宾客服务1.前台服务：整体服务态度良好，员工对于客户的需求能积极解答并满足。
但个别员工处理问题时缺乏耐心和细致，需要改进服务态度。
2.餐厅服务：服务员待人热情，服务效率较高，为宾客提供了周到的餐饮服务。
唯一的不足是服务员间的协作还需要进一步加强，以提高整体团队效能。
四、安全管理1.监控系统：监控设备工作正常，画面清晰可见，对酒店安全起到了积极的预警和监控作用。
但针对人员密集场所需要加强监控盲区的巡查和弥补。
2.安保人员：酒店配备了专门的安保人员，足够满足对酒店内外安全的保护。
但在夜间巡逻时，存在部分盲区未能覆盖的问题，需加强巡逻范围。
五、其他问题1.噪音管理：部分客房存在噪音问题，主要来自于临近道路的车辆和设备运作声音。
建议改善隔音设施以提高宾客的睡眠质量。
2.绿化环境：酒店绿化环境较好，给宾客提供了宜人的视觉享受。
但需增加绿化的维护工作，避免植物枯萎或不规范修剪。
根据以上情况，我们推荐酒店在卫生维护、设施管理、宾客服务和安全管理等方面进一步加强相关工作。
只有不断提升各项服务的质量，才能满足宾客的需求，提高酒店的竞争力。
酒店卫生检查总结报告
酒店卫生检查总结报告酒店卫生检查总结报告（一）一、x月x日卫生监督所对我酒店进行检查存在的问题：1、应将公共场所卫生卫生许可证挂在前台醒目位置公示；2、从事直接为顾客服务的从业人员应持有健康合格证上岗；3、美发部应配备理发工用具的消毒设施，配各类头皮癣患者专用理发工具；4、客房部设置专用合格茶具消毒间；5、应对经营场所室内空气质量、微小气候、顾客用品、理发工具等进行卫生检测，每年至少一次；6、以上各条限在一个月内整改到位。
二、市卫生监督所上午检查完毕后，我酒店即刻组织各部经理召开会议深刻剖析原因。
1、工作人员卫生意识淡化，缺乏卫生知识的学习；2、酒店结构存在缺陷，制约相关卫生设施的使用；3、酒店管理工作强度不大，督导执行不力；三、我酒店对存在的问题的部门及个人提出了批评，并向全酒店通报，同时组织人员学习相关的法律法规，加强卫生服务意识，制订下一步整改提出了具体措施。
1、卫生许可证因为酒店正在装修，卫生许可证临时取下，现已经恢复。
2、酒店直接为客人服务的人员没有取得健康证，是因为当日当班人员系正在实习的员工，员工刚好办理试用手续正在总台熟悉情况。
健康证明还未能上交，现酒店责成部门由相关的员工尽快办理，未办理者坚决不予录用。
3、美容美发部现完全脱离酒店管理，其已经独立经营、自负盈亏，非由我酒店所能行使权力。
4、我酒店茶具消毒间较小，但功能及设施均已配备可用。
根据标准，我酒店积极地在扩建茶具消毒间，将茶具集中消毒，为顾客提供卫生的用具。
5、原我酒店进行了卫生检测，但检测的数据报告，交由动力部经理处，由于动力部经理辞职而交接手续不清。
今年上半年的检测活动我们已经做好准备，邀请相关卫生机构对空气质量、顾客用品、用具等进行卫生检测。
6、以上各项我们努力在一个月内整改完成，期待领导再次莅临指导。
7、我们将加强卫生管理建设，增强为客服务的观念，同时我们也要认真虚心接受监督检查，并将检查中发现的问题在全酒店通报批评。
酒店卫生检查总结报告
酒店卫生检查总结报告
一、背景
根据《酒店管理条例》的相关规定，为了确保酒店的卫生环境安全、保障住宿客人的身体健康，我公司于2020年10月进行了一次全面的酒店卫生检查。
二、检查结果
1. 餐厅卫生状况
经过检查，我们发现餐厅的卫生状况整体良好，餐厅内设施比较齐全，厨房设备也比较完善，并且保持着干净的工作环境。
不足之处：由于厨房使用频繁，地面上的油污较多，需加强清洗和消毒。
2. 房间卫生状况
我们对酒店的各个客房进行了全面检查，发现大部分房间卫生状况较好，床品和卫生间也保持得比较干净。
不足之处：一些房间的墙壁和地面存在污渍，需要增加清洗次数，并且加强对床上用品的清洗与消毒。
3. 公共区域卫生状况
我们还对酒店的公共区域进行了检查，比如会议室、电梯、走廊等，发现这些区域的卫生状况均符合卫生标准，空气清新，地面干净整洁。
不足之处：一些角落存在细小的垃圾或角落污渍，需要加强日常维护和物品处理。
4. 人员卫生状况
我们检查了酒店员工的卫生状况，发现员工们都有良好的个人卫生习惯，并且加强了个人防护意识。
不足之处：一些员工未做到穿戴干净整洁的工作服，需加强整顿。
三、改进计划
1. 加强餐厅设备的清洗和消毒，确保良好的厨房卫生；
2. 增加房间清洁和清洁力度，确保房间内无污渍；
3. 加强对公共区域的日常维护，保持整洁卫生；
4. 让员工严格遵守公司规定的穿戴标准。
四、结论
通过本次检查，我们发现酒店的卫生状况总体良好，但也存在一些小问题。
我们将采取相应措施加以整改，争取让客人都能享受到更加优质的住宿体验。
酒店卫生检查情况汇报
酒店卫生检查情况汇报近期对酒店卫生情况进行了全面检查，以下是汇报情况：一、客房卫生。
1.客房卫生整体情况良好，床品、地面、家具等都保持了较高的清洁度，无明显污渍和异味。
2.客房内卫生设施齐全，洗手间、浴室等设施干净整洁，无漏水、堵塞等问题。
3.客房内垃圾桶及时清理，垃圾分类工作得到有效执行。
二、公共区域卫生。
1.大堂、走廊、电梯等公共区域的卫生情况良好，地面无明显脏污，垃圾桶定时清理，保持了整洁的环境。
2.公共区域的卫生设施维护良好，洗手间、楼梯间等地方的清洁工作得到有效执行，无明显异味和卫生死角。
三、餐饮卫生。
1.餐厅的卫生状况良好，餐桌、餐具等定期进行清洁消毒，食品储存和加工区域保持了整洁。
2.餐饮区域的卫生设施维护良好，厨房、食品加工区域等地方的清洁工作得到有效执行，无食品安全隐患。
四、员工卫生。
1.员工个人卫生意识较强，工作服装整洁，佩戴口罩、帽子等防护用具，保持了良好的工作卫生习惯。
2.员工卫生培训得到有效开展，员工对卫生规范和操作流程有较高的认识和执行能力。
五、卫生管理。
1.酒店卫生管理制度健全，各项卫生工作任务分工明确，责任落实到位。
2.酒店卫生检查和评估工作得到有效开展，各项卫生问题能够及时发现并得到解决。
六、存在问题及改进措施。
1.个别客房存在卫生死角，需加强清洁力度，确保每个角落都得到清洁。
2.部分员工个人卫生意识有待提高，需要加强卫生培训和监督管理。
3.加强对食品安全的监管，确保食品加工和储存符合卫生标准。
综上所述，酒店卫生工作整体情况良好，但仍存在一些问题需要进一步改进。
希望各部门能够加强卫生管理，严格执行卫生规范，确保酒店卫生状况持续保持良好，为客人提供一个干净、舒适的入住环境。
住宿场所专项卫生监督检查总结_卫生监督员个人总结
住宿场所专项卫生监督检查总结_卫生监督员个人总结一、卫生设施管理情况在对多家住宿场所进行卫生监督检查过程中，发现了一些存在的问题。
首先是卫生设施管理不规范，一些住宿场所存在卫生设施未及时维护、清洁不彻底等问题。
这些问题容易造成卫生死角，影响顾客的健康和体验。
建议住宿场所加强卫生设施的管理，定期进行维护和清洁，确保卫生设施的正常使用和卫生安全。
二、食品安全管理情况食品安全是住宿场所卫生监督的重点之一。
在检查中发现，一些住宿场所存在食品储存不当、食品加工卫生不到位等问题。
这些问题严重影响了食品的安全性和卫生水平，容易引发食品安全事件，损害顾客的健康。
建议住宿场所要严格按照相关规定对食品进行储存和加工，做到食品安全第一，保障顾客的健康。
三、卫生标准执行情况一些住宿场所在卫生标准执行方面存在不足，如卫生人员操作不规范、卫生标准要求不清晰等问题。
这些问题会直接影响到住宿场所的卫生情况，严重影响到顾客的体验和满意度。
建议住宿场所要加强对卫生标准的宣传和培训，确保卫生标准的严格执行，提升服务质量和企业形象。
四、卫生监督宣传工作情况在对住宿场所的卫生监督检查中，也发现了一些住宿场所存在对卫生监督宣传工作不够到位的情况。
一些住宿场所对卫生监督政策规定和要求了解不清，导致卫生管理工作存在盲区，影响了卫生水平。
建议住宿场所要加强对卫生监督政策的宣传，提高员工的卫生管控意识和能力，确保卫生工作的顺利开展。
住宿场所的卫生管理工作需要持续加强，卫生监督员要密切关注卫生管理情况，发现问题及时提出解决方案，确保住宿场所的卫生水平不断提高，为顾客提供安全、舒适的住宿环境。
住宿场所的管理者也应该高度重视卫生管理工作，加强对卫生标准的执行，提升员工的卫生管理意识，切实保障顾客的卫生健康和权益。
希望在未来的工作中，能够得到更多住宿场所的支持和配合，共同促进住宿场所卫生管理水平的提升，为更多的顾客提供更好的住宿环境和服务。
酒店卫生执法工作总结(3篇)
酒店卫生执法工作总结(3篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、工作计划、合同协议、条据文书、策划方案、句子大全、作文大全、诗词歌赋、教案资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, work plans, contract agreements, doctrinal documents, planning plans, complete sentences, complete compositions, poems, songs, teaching materials, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!酒店卫生执法工作总结(3篇)酒店卫生执法工作总结第1篇一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。
宾馆的年度卫生总结(3篇)
第1篇一、前言2023年，我国旅游业迎来了复苏的势头，作为旅游服务行业的重要组成部分，宾馆的卫生工作显得尤为重要。
本年度，我宾馆在县委、县政府的正确领导下，严格按照国家卫生标准和行业规范，紧紧围绕提高服务质量、保障游客健康的目标，扎实开展卫生工作。
现将本年度卫生工作总结如下：二、卫生工作概述1. 领导重视，组织保障本年度，宾馆领导高度重视卫生工作，将其作为宾馆工作的重中之重。
成立了以总经理为组长，各部门负责人为成员的卫生工作领导小组，负责宾馆卫生工作的全面统筹和协调。
同时，制定了详细的卫生工作计划，确保各项工作有序开展。
2. 强化培训，提升素质为提高员工卫生意识，宾馆定期组织员工参加卫生知识培训，邀请专业讲师进行授课。
培训内容包括国家卫生标准、宾馆卫生管理制度、消毒技术、常见病防治等。
通过培训，员工卫生知识水平得到显著提升。
3. 完善制度，规范管理宾馆不断完善卫生管理制度，制定了《宾馆卫生管理制度》、《客房卫生操作规程》、《餐厅卫生操作规程》等，明确了各部门、各岗位的卫生责任。
同时，加强对卫生工作的监督检查，确保制度落实到位。
三、主要工作及成效1. 客房卫生（1）严格执行客房卫生操作规程，确保客房干净、整洁、舒适。
（2）加强客房消毒工作，定期对客房进行彻底消毒，有效防止传染病的传播。
（3）提高客房卫生质量，客房卫生达标率达到了100%。
2. 餐厅卫生（1）加强餐厅卫生管理，严格执行食品加工、储存、运输、销售等环节的卫生标准。
（2）定期对餐厅设备、餐具、厨房用具等进行消毒，确保食品安全。
（3）提高餐厅服务质量，餐厅卫生达标率达到了100%。
3. 公共卫生（1）加强公共卫生设施管理，定期对公共卫生设施进行清洗、消毒，确保设施干净、卫生。
（2）加强公共卫生宣传，提高游客的卫生意识。
（3）公共卫生达标率达到了100%。
4. 病媒生物防制（1）加强病媒生物防制工作，定期对宾馆内外进行灭鼠、灭蚊、灭蝇等防制措施。
2023年酒店卫生工作总结7篇
2023年酒店卫生工作总结7篇第1篇示例：2023年酒店卫生工作总结2023年，作为全球疫情逐渐得到控制的一年，酒店行业的卫生工作显得格外重要。
在这一年里，各大酒店在保障客人健康安全的也不断完善和提升自身的卫生工作标准。
以下是对2023年酒店卫生工作的总结和回顾。
一、疫情防控措施2023年，各大酒店继续加强疫情防控工作，落实健康码、测温、消毒等措施。
针对疫情的动态变化，酒店及时调整政策和措施，保障客人和员工的健康安全。
通过严格的入住登记、消毒、通风等措施，有效控制了病毒传播的风险，让客人放心入住。
二、卫生标准提升2023年，酒店在卫生标准方面继续提升，引入更先进的清洁设备和工艺，确保每个房间和公共区域的清洁和消毒。
酒店加强培训，提高员工的卫生意识和操作技能，确保卫生工作更加规范和专业。
客房和餐饮区域的卫生标准得到了客人的认可和好评。
三、食品安全管理酒店对食品安全管理更加重视，加强食材采购和储存的监控，提高食品加工和制作的质量和标准。
酒店定期组织食品安全培训，加强员工的食品安全意识，确保每道菜品的卫生和安全。
客人在酒店用餐时放心享用美食，饮食安全得到了有效保障。
四、员工卫生管理酒店重视员工的身体健康和个人卫生，实行健康体检和定期体温检测，保障员工健康状况。
酒店加强员工的卫生培训和意识教育，提高员工的自我保护能力和个人卫生素养。
员工卫生管理得到了良好的实施和效果，保障了员工和客人的健康安全。
酒店加强环境卫生管理，定期清洁和消毒公共区域和设施，确保客人入住环境的整洁和舒适。
酒店还注重废物处理和环保工作，实行垃圾分类和资源回收利用，积极推动绿色环保理念。
环境卫生管理得到客人的认可和好评，提高了酒店的整体形象和服务质量。
2023年，酒店卫生工作取得了显著进展和成效，客人的满意度和信任度得到了提升。
酒店将继续致力于卫生工作的改进和提升，为客人提供更加安全、健康和舒适的入住体验。
相信在未来的日子里，酒店的卫生工作将会迎来更好的发展和进步。
2024年酒店卫生管理工作总结范本（2篇）
2024年酒店卫生管理工作总结范本酒店卫生管理工作是酒店运营过程中非常重要的环节之一，直接关系到酒店的形象和客户的入住体验。
2024年，我作为酒店卫生管理部门的负责人，经过一年的努力和实践，取得了一些显著的成绩。
下面是我对2024年酒店卫生管理工作的总结。
一、加强卫生管理制度建设卫生管理制度是保证酒店卫生工作有效进行的基础。
在2024年，我着重加强了酒店卫生管理制度的建设。
我们针对酒店各个区域的卫生情况，制定了相应的卫生操作规程和清洁标准，并形成了操作手册，明确了每个岗位的职责和要求。
同时，我还定期组织卫生培训，提高员工的卫生意识和操作技能。
这些举措有效地规范了卫生管理工作，提升了卫生水平。
二、加强日常卫生巡查日常卫生巡查是对酒店卫生状况进行全面监督的重要手段。
在2024年，我们加强了对酒店各个区域的日常卫生巡查工作。
我明确了巡查的频次和内容，每天都有专人进行巡查，并有专门的巡查表进行记录。
在发现问题后，我及时提出整改意见，并跟进整改情况。
通过这些措施，我们及时发现和解决了一些卫生问题，保证了酒店的整洁和卫生。
三、加强餐饮卫生管理餐饮卫生管理是酒店卫生管理的重要组成部分。
在2024年，我们加强了餐饮卫生管理工作。
首先，我们严格执行了食品安全法律法规和卫生标准，对食品的采购、存储、加工和销售过程进行全面监控。
其次，我组织了员工进行餐饮卫生知识培训，提高了员工的食品安全意识和操作技能。
同时，我还加强了餐饮区域的巡查和清洁工作，确保餐饮区域的卫生状况良好。
通过这些措施，我们提供了安全、卫生的餐饮服务，得到了客户的肯定和好评。
四、加强客房卫生管理客房卫生是客户入住体验的关键因素之一。
在2024年，我们加强了客房卫生管理工作。
首先，我强调了各个岗位的职责和要求，确保员工按照卫生操作规程进行操作。
其次，我制定了客房清洁的流程和标准，确保客房卫生工作的质量。
同时，我还加强了对客房的巡查和检测工作，确保客房的整洁和卫生。
检查酒店卫生总结范文
随着旅游业的蓬勃发展，酒店行业竞争日益激烈，良好的卫生环境是酒店吸引顾客、提升服务质量的关键。
为了确保酒店卫生达标，提高顾客满意度，我们定期对酒店进行全面卫生检查。
以下是本次酒店卫生检查的总结。
一、检查范围本次检查范围包括客房、卫生间、公共区域、厨房、员工宿舍等各个区域，共计160项检查项目。
二、检查内容1. 客房卫生（1）客房门铃、门号牌、门锁、门框等是否正常，有无破损。
（2）空调、衣柜、组合柜、阳台、窗帘、咖啡台、挂画、天花板等是否清洁。
（3）床、床头板、床头柜、地毯、墙纸等是否干净。
（4）拖鞋、行李架、鞋柜、电视柜等家具是否抹尘。
（5）易耗品（牙刷牙膏梳子香皂浴帽）是否配备齐全，布草（浴巾地巾面巾）是否摆放整齐。
2. 卫生间卫生（1）洗手池、马桶、浴缸、淋浴房等是否干净，无毛发、污渍。
（2）水龙头、毛巾架、肥皂碟、纸巾盒等是否清洁。
（3）地面、墙壁、镜子等是否无水渍、污渍。
3. 公共区域卫生（1）大厅、走廊、电梯、楼梯等地面是否干净，无痰迹、污迹、杂物。
（2）灯具、墙壁、玻璃等是否无灰尘、污渍。
（3）公共卫生间、吸烟区等是否清洁。
4. 厨房卫生（1）炉具、燃具、台面、调料架、牙签筒等是否洁净完好，摆放有序。
（2）厨具、餐具、刀具等是否清洁。
（3）冰箱、冷藏柜等设备是否清洁，无异味。
5. 员工宿舍卫生（1）床铺、衣物、地面等是否干净。
（2）卫生间、浴室等是否清洁。
（3）生活用品是否摆放整齐。
三、检查结果通过本次检查，我们发现酒店整体卫生状况良好，但仍存在一些问题：1. 部分客房床头软垫、开关灯按钮等细节部位存在污渍。
2. 部分卫生间地面、墙壁、镜子等存在水渍、污渍。
3. 公共区域部分角落存在积尘。
四、改进措施1. 加强员工培训，提高卫生意识。
2. 定期对客房、卫生间、公共区域等区域进行清洁、消毒。
3. 加强对员工宿舍的卫生检查，确保员工生活环境整洁。
4. 定期对厨房、设备等区域进行清洁、保养。
酒店卫生整改工作总结报告
一、前言随着人们对生活品质要求的不断提高，酒店作为提供住宿、餐饮、娱乐等多功能服务的场所，其卫生状况直接关系到顾客的满意度与酒店的整体形象。
为了确保酒店卫生质量，提升顾客体验，我酒店于近期开展了全面的卫生整改工作。
现将整改工作总结如下：一、整改背景1. 针对近期顾客反映的卫生问题，酒店管理层高度重视，决定对酒店进行全面卫生整改。
2. 为响应国家卫生政策，提高酒店卫生管理水平，确保顾客健康安全。
二、整改内容1. 客房卫生（1）加强客房清洁力度，严格执行“一客一打扫”制度，确保客房卫生。
（2）对客房内的床上用品、毛巾、浴巾等进行高温消毒，防止细菌滋生。
（3）对客房内设施设备进行清洁保养，确保其正常运行。
2. 餐饮卫生（1）加强厨房卫生管理，严格执行食品安全操作规范。
（2）对餐饮用具进行高温消毒，确保顾客用餐安全。
（3）加强餐饮原材料采购管理，确保原材料质量。
3. 公共区域卫生（1）加强公共区域清洁力度，定期对地面、墙壁、卫生间等进行清洁消毒。
（2）对公共区域设施设备进行维护保养，确保其正常运行。
（3）设立公共区域卫生监督岗，对卫生问题进行实时监控。
4. 员工培训（1）组织员工参加卫生知识培训，提高员工卫生意识。
（2）对员工进行岗位技能培训，确保员工掌握卫生操作规范。
三、整改成效1. 客房卫生状况得到明显改善，顾客满意度提高。
2. 餐饮卫生管理水平得到提升，顾客用餐安全得到保障。
3. 公共区域卫生状况得到有效改善，顾客体验得到提升。
4. 员工卫生意识增强，卫生操作规范得到落实。
四、总结与展望通过本次卫生整改，我酒店在卫生管理方面取得了显著成效。
今后，我酒店将继续加强卫生管理，不断提升酒店卫生水平，为顾客提供更加优质的服务。
1. 建立健全卫生管理制度，确保卫生工作规范化、常态化。
2. 定期对员工进行卫生知识培训，提高员工卫生意识。
3. 加强对卫生工作的监督检查，确保整改措施落实到位。
4. 积极借鉴先进酒店卫生管理经验，不断提升酒店卫生管理水平。
酒店卫生不合格检讨书范文
您好！在此，我怀着无比沉重的心情，向您呈上这份酒店卫生不合格的检讨书。
近期，在酒店卫生检查中，我所在的部门因卫生问题未能达到公司标准，给酒店的形象和客户体验带来了负面影响。
对此，我深感愧疚，特此作出深刻反省，并保证采取切实有效的措施予以整改。
一、检讨书正文一、事件概述近期，酒店卫生检查结果显示，我所在的部门存在以下问题：1. 客房卫生：部分客房地面、卫生间存在污渍，床单、被套未按要求更换，房间内物品摆放杂乱。
2. 公共区域卫生：大堂、电梯间、走廊等公共区域地面有污渍，垃圾桶未及时清理，卫生间洗手台、马桶等设施存在污渍。
3. 厨房卫生：厨房操作间地面、设备、用具未及时清洗，食品存放不规范，卫生死角明显。
二、产生原因分析1. 对卫生工作重视程度不够：部门负责人及员工对卫生工作重视程度不够，未能将卫生工作放在首位，导致卫生问题频发。
2. 卫生管理制度不完善：卫生管理制度不健全，缺乏对卫生工作的监督和考核，导致员工对卫生工作缺乏责任感。
3. 员工培训不到位：新员工入职后，未进行全面的卫生知识培训，导致员工对卫生标准掌握不足。
4. 人员配置不足：部门人员配置不足，工作任务繁重，导致员工无法全身心投入到卫生工作中。
三、整改措施及承诺1. 提高认识，加强领导：部门负责人要高度重视卫生工作，定期召开卫生工作会议，强调卫生工作的重要性，确保卫生工作落到实处。
2. 完善卫生管理制度：建立健全卫生管理制度，明确卫生工作标准、责任分工和考核办法，加强对卫生工作的监督和考核。
3. 加强员工培训：对新员工进行全面的卫生知识培训，提高员工的卫生意识，确保员工掌握卫生标准。
4. 优化人员配置：根据工作需要，合理调整人员配置，确保员工有足够的时间和精力投入到卫生工作中。
5. 加强现场管理：加强对客房、公共区域、厨房等场所的现场管理，确保卫生工作及时、到位。
6. 严格执行卫生检查制度：加大卫生检查力度，对检查出的问题及时整改，确保酒店卫生质量。
酒店质量检查年度总结(3篇)
第1篇随着2021年的落幕，我国酒店行业在经历了疫情冲击后的恢复与成长，酒店质量检查工作也迎来了新的挑战与机遇。
在此，我们对2021年度酒店质量检查工作进行总结，并对2022年的工作计划进行展望。
一、2021年度酒店质量检查工作总结1. 工作成果（1）全面提升酒店服务质量。
通过严格的质量检查，酒店各部门服务流程得到优化，员工服务意识得到加强，客户满意度显著提高。
（2）强化酒店安全管理。
质量检查过程中，我们及时发现并整改安全隐患，确保酒店安全运营。
（3）规范酒店内部管理。
通过质量检查，我们进一步规范了酒店各部门的工作流程，提高了酒店整体管理水平。
2. 工作亮点（1）创新检查方法。
为提高检查效率，我们采用线上检查与线下检查相结合的方式，确保检查全面、深入。
（2）加强员工培训。
通过开展质量检查培训，提高员工对质量检查工作的认识，使员工能够自觉参与到质量检查中来。
（3）注重问题整改。
对检查过程中发现的问题，我们要求各部门限时整改，确保问题得到有效解决。
二、2022年酒店质量检查工作计划1. 深入推进服务质量提升。
针对客户需求，不断优化服务流程，提高员工服务技能，提升客户满意度。
2. 加强安全管理。
持续关注酒店安全风险，加强安全隐患排查，确保酒店安全运营。
3. 优化检查方式。
继续采用线上检查与线下检查相结合的方式，提高检查效率。
4. 强化员工培训。
定期开展质量检查培训，提高员工对质量检查工作的重视程度。
5. 完善考核机制。
建立健全质量检查考核制度，将质量检查结果与员工绩效挂钩，激发员工积极性。
6. 拓展检查范围。
在原有基础上，进一步扩大检查范围，涵盖酒店各个部门，确保全面覆盖。
总之，2021年度酒店质量检查工作取得了显著成效，但我们深知，酒店质量检查工作任重道远。
在新的一年里，我们将继续努力，不断提升酒店质量检查水平，为酒店的发展贡献力量。
第2篇随着2021年的落幕，酒店质检部在全面提高服务质量、确保客人满意度的道路上，取得了显著的成果。
宾馆酒店卫生不合格检讨书
尊敬的酒店领导：您好！我谨以此检讨书，对近期宾馆酒店卫生不合格的情况进行深刻反省，并表达我诚挚的歉意。
自从我担任宾馆酒店的管理工作以来，一直以提供优质服务、保障顾客健康为己任。
然而，近期在卫生检查中，我们的宾馆酒店未能达到标准，对此我深感自责，特此向领导及同事们表示最诚挚的歉意。
以下是我对此次卫生不合格情况的详细检讨：一、问题回顾1. 客房卫生问题：近期客房卫生检查中，发现部分客房存在床单、被套、毛巾等物品未及时更换，地面、桌面、卫生间等区域存在污渍、毛发等杂物，严重影响了顾客的入住体验。
2. 餐饮卫生问题：餐厅部分菜品未按规定进行留样，餐具消毒不彻底，部分厨师操作不规范，存在食品安全隐患。
3. 公共区域卫生问题：大厅、电梯、走廊等公共区域地面存在污渍，垃圾桶未及时清理，导致环境卫生状况堪忧。
二、原因分析1. 管理不到位：作为酒店管理者，我在日常工作中对卫生管理的重视程度不够，未能及时发现问题，导致卫生问题长期存在。
2. 员工培训不足：部分员工对卫生知识了解不足，缺乏卫生意识，未能按照规定执行卫生操作。
3. 检查制度不完善：卫生检查制度不严格，检查频率不高，对卫生问题的发现和整改不够及时。
三、整改措施1. 加强管理：我将亲自参与卫生管理工作，加强对卫生问题的关注，确保各项卫生制度得到有效执行。
2. 提升员工素质：加强对员工的卫生知识培训，提高员工的卫生意识，确保每位员工都能按照规定执行卫生操作。
3. 完善检查制度：建立健全卫生检查制度，提高检查频率，对卫生问题进行及时发现和整改。
4. 严格奖惩制度：对违反卫生规定的员工进行严肃处理，对表现优秀的员工给予奖励，形成良好的卫生氛围。
5. 加强与顾客的沟通：及时了解顾客对卫生方面的意见和建议，积极改进，提高顾客满意度。
四、承诺1. 确保宾馆酒店卫生状况达到标准，不再出现类似问题。
2. 加强自身管理，以身作则，为员工树立榜样。
3. 不断改进工作，提高服务质量，为顾客提供舒适的入住环境。
酒店卫生查房报告范文
酒店卫生查房报告范文尊敬的酒店经理：我是贵酒店卫生部门的巡查员，负责进行卫生查房工作。
我在近日进行了对贵酒店房间的卫生查房，现将查房报告如实汇报如下：1. 客房整洁度：我对酒店客房的整洁度进行了细致的观察和评估。
大部分客房干净整洁，床上用品摆放规整，地面清洁无尘。
然而，有少数客房存在一些细微的卫生问题，如角落灰尘未彻底清理，窗帘上有些许污渍等。
建议酒店加强对这些细节问题的关注，确保客房的整洁度达到标准。
2. 浴室卫生状况：我对酒店客房的浴室进行了仔细的检查。
绝大多数浴室干净整洁，洗手盆、马桶以及淋浴设施都保持良好的卫生状态。
但是，部分浴室的瓷砖缝隙存在些许污渍，建议酒店加强对瓷砖缝隙的清洁，确保浴室的整洁度。
3. 卫生用品配置：我对酒店客房的卫生用品进行了检查。
酒店在客房中提供了齐全的卫生用品，如洗发水、沐浴露、牙具等。
卫生用品的摆放整齐，且都是新的、未使用过的。
这方面，酒店做得非常好，保证了客人的卫生需求。
4. 空气质量：我对酒店房间的空气质量进行了评估。
大部分房间的空气清新，无异味。
然而，少数房间存在一些烟味或霉味。
建议酒店在这些房间进行更加细致的清洁和通风，确保空气质量的良好。
总结：贵酒店在卫生方面做得相当不错，大部分客房都保持了良好的整洁状况。
但是，还存在一些细节问题需要加强关注，如角落的灰尘和瓷砖缝隙的清洁。
同时，部分房间的空气质量有待改善。
希望酒店能够针对这些问题加以改进，提升客人的入住体验。
谢谢贵酒店对我们工作的支持与配合，我将继续关注卫生状况，并随时提供改进建议。
如有任何疑问或需要进一步反馈，请随时与我联系。
祝贵酒店生意兴隆，顾客满意！此致敬礼卫生巡查员。
卫生检查情况总结范文（二篇）
卫生检查情况总结范文卫生检查是一项重要的工作，旨在保障公众的健康和安全。
本文将对卫生检查情况进行总结，并就如何改进卫生状况提出建议。
卫生检查是指对各类场所（如餐饮、医疗、学校、酒店等）进行定期检查，以确保其符合相关卫生标准。
这是一个非常重要的工作，可以有效预防疾病传播和维护公众的身体健康。
在过去的一段时间里，我们对不同地方进行了大量的卫生检查。
从检查结果来看，总体而言，卫生状况良好，但仍存在一些问题需要解决。
首先，一些餐饮场所存在卫生问题。
我们发现一些餐馆的卫生状况较差，存在食品污染和卫生设备不全的问题。
这对公众的健康构成了潜在威胁。
因此，我们建议餐馆加强卫生管理，定期清洁食品加工设备，并确保食材的安全和新鲜。
其次，一些学校和医疗机构的卫生状况也存在一定问题。
我们发现一些学校和医院的卫生设施不够完善，缺乏必要的清洁和消毒措施。
这可能会导致疾病在这些场所传播，给学生和病人的健康带来风险。
因此，我们建议学校和医院加强卫生教育，并提高卫生设施和清洁消毒措施的质量。
此外，一些公共场所的卫生管理也有待改进。
例如，一些公共厕所存在清洁不及时、卫生纸不足等问题。
这给公众使用公共设施带来了不便，并可能导致细菌传播。
因此，我们建议相关部门加强对公共设施的维护和管理，并确保其卫生状况良好。
为了改进卫生状况，我们提出以下建议：首先，加强卫生培训。
对于从业人员来说，卫生知识的掌握非常重要。
我们建议相关场所加强对员工的培训，提高他们的卫生意识和卫生操作技能。
只有这样，才能确保卫生工作的有效进行。
其次，加强卫生设施的建设。
卫生设施的完善是保障卫生状况的基础。
我们建议相关场所加大对卫生设施的投入，确保其符合相关标准，并定期检查和维护设施的使用状况。
此外，加强卫生监督和检查。
卫生检查是保障卫生状况的重要手段。
我们建议加大卫生检查力度，增加检查频次，并加强对违规场所的惩罚力度。
只有这样，才能有效维护公众的健康和安全。
最后，加强公众宣传。
卫生酒店工作总结范文(3篇)
第1篇一、前言随着我国旅游业的蓬勃发展，酒店行业作为旅游业的重要组成部分，其卫生状况直接关系到酒店的品牌形象和顾客的满意度。
在过去的一年里，我司在酒店卫生管理方面，始终坚持以顾客为中心，严格遵循国家相关卫生标准，不断提升服务质量。
现将本年度卫生酒店工作总结如下：一、工作概述1. 完善卫生管理制度本年度，我司根据国家卫生标准和酒店实际情况，修订了《卫生管理制度》，明确了各部门、各岗位的卫生责任，确保酒店卫生工作有章可循。
2. 加强员工培训为了提高员工卫生意识，我司定期组织员工进行卫生知识培训，使员工熟练掌握卫生操作流程，提高卫生服务水平。
3. 严格卫生检查我司制定了卫生检查制度，每天对客房、公共区域、厨房等场所进行卫生检查，确保酒店卫生达标。
4. 加强消毒工作针对酒店各区域的卫生特点，我司制定了相应的消毒方案，定期对客房、公共区域、厨房等场所进行消毒，防止细菌滋生。
5. 优化垃圾处理我司严格执行垃圾分类制度，确保酒店垃圾得到妥善处理。
二、工作成果1. 客房卫生达标率本年度，客房卫生达标率达到98%以上，顾客满意度显著提高。
2. 公共区域卫生达标率公共区域卫生达标率达到99%以上，顾客对酒店环境卫生满意度较高。
3. 员工卫生意识通过培训，员工卫生意识明显提高，卫生操作流程得到严格执行。
4. 消毒工作效果消毒工作得到有效开展，有效预防了疾病传播。
5. 垃圾处理酒店垃圾得到妥善处理，无环境污染现象。
三、存在问题1. 部分员工卫生意识仍有待提高虽然员工卫生意识得到一定程度的提高，但仍有部分员工对卫生工作的重要性认识不足，卫生操作不规范。
2. 部分区域卫生状况仍有待改善如卫生间、浴室等区域，由于客流量大，卫生状况时有波动。
3. 消毒工作需进一步加强部分区域消毒工作不够彻底，存在一定安全隐患。
四、改进措施1. 加强员工培训，提高卫生意识定期组织员工进行卫生知识培训，提高员工对卫生工作重要性的认识，确保卫生操作规范。
酒店年度卫生工作总结(3篇)
第1篇一、前言随着人们对生活品质要求的不断提高，酒店卫生工作的重要性日益凸显。
在过去的一年里，我酒店始终将卫生工作放在首位，严格执行各项卫生标准，确保为顾客提供舒适、安全的住宿环境。
现将本年度卫生工作总结如下：一、工作目标与实施1. 工作目标本年度，我酒店卫生工作的目标是：确保客房、餐厅、公共场所等区域的卫生质量达到国家A级卫生标准，为顾客提供干净、整洁的住宿环境。
2. 工作实施（1）加强员工培训。
定期对员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。
（2）完善卫生管理制度。
制定详细的卫生管理制度，明确各区域、各岗位的卫生责任，确保各项工作落实到位。
（3）加强卫生检查。
每日对客房、餐厅、公共场所等区域进行巡查，发现问题及时整改。
（4）强化消毒工作。
定期对客房、餐厅、公共场所等区域进行消毒，确保细菌、病毒等有害物质得到有效控制。
二、工作成果1. 客房卫生客房卫生方面，本年度共接待顾客X人次，客房卫生达标率为100%。
通过加强员工培训和强化消毒工作，有效预防了疾病传播。
2. 餐厅卫生餐厅卫生方面，本年度共接待顾客X人次，餐厅卫生达标率为100%。
通过完善卫生管理制度和加强卫生检查，确保了顾客的用餐安全。
3. 公共场所卫生公共场所卫生方面，本年度共接待顾客X人次，公共场所卫生达标率为100%。
通过定期消毒和加强巡查，为顾客提供了舒适、安全的公共环境。
三、存在问题与改进措施1. 存在问题（1）部分员工对卫生工作重视程度不够，存在侥幸心理。
（2）部分区域卫生设施不足，影响卫生工作效果。
2. 改进措施（1）加强员工培训，提高员工对卫生工作的认识，增强责任心。
（2）增加卫生设施投入，确保各区域卫生工作顺利开展。
（3）定期对卫生工作进行检查和考核，对存在问题进行整改。
四、总结过去的一年，我酒店在卫生工作中取得了一定的成绩，但仍存在一些不足。
在新的一年里，我们将继续努力，不断提高卫生工作水平，为顾客提供更加优质的服务。
关于酒店卫生的自查报告
关于酒店卫生的自查报告（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如公文写作、报告体会、演讲致辞、党团资料、合同协议、条据文书、诗词歌赋、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of classic sample essays, such as official document writing, report experience, speeches, party and group materials, contracts and agreements, articles and documents, poems and songs, teaching materials, essay collections, other sample essays, etc. Learn about the different formats and writing styles of sample essays, so stay tuned!关于酒店卫生的自查报告关于酒店卫生的自查报告（精选3篇）关于酒店卫生的自查报告篇1××市××区（县）××局：兹有×单位，位于位置，本单位四年有效期内根据卫计委《×条例》作为标准进行自检如下：1、单位内各项设施照明、空调、排气扇、各项电路自查完好；2、本单位内部环境卫生、干净，空调除菌，室内消·毒，地面吸尘除菌均符合卫生标准。
酒店卫生总结报告
酒店卫生总结报告报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告，那么什么样的报告才是有效的呢？下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写，我们一起来了解一下吧。
酒店卫生总结报告篇一1、厨房设备如：冰箱、蒸柜、餐盘等设备均由专人使用；2、掌握自己所用设备的正确使用方法；3、不经过厨师长的同意，不得擅自离岗换岗；6、发现故障隐患，要及时向厨师长汇报，及时检修；2、无论何时都必须确保工具、用具的卫生及完好；3、所有人员都要掌握厨房工具及出品用具的正常使用方法；1、所有厨房出品（凉菜、面点、肉、青菜、半成品）等必须分配到人，保证所有菜品都有专人负责质量把关。
2、确保出品卫生、量足、味正、餐具无缺口、造型合格，规格统一；1、个人卫生管理：b、所有厨师每三天必须洗一次澡，保持清洁无体味；c、所有厨师不得使用化装品，以免影响出品口味；d、在厨房不得随意脱下工服，摘下工作帽；2、环境卫生管理c、定人定时检查厨房泔脚的清理及用具的清洁工作；4、营业结束，对所剩原材料过秤后，定人妥善保管，以免造成浪费；酒店卫生总结报告篇二宾馆从业人员健康检查、卫生知识培训及个人卫生制度一、从业人员健康管理（一）住宿场所新参加工作的从业人员上岗前须取得“健康合格证”。
直接为顾客服务的从业人员应每年进行健康检查，取得“健康合格证”后方可继续从事直接为顾客服务的工作。
“健康合格证”不得涂改、转让、倒卖、伪造。
（二）从业人员患有痢疾伤寒病毒性肝炎活动性肺结核化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍公共卫生的疾病，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
可疑传染病患者须随时进行健康检查，明确诊断。
二、卫生知识培训管理（一）从业人员应当完成规定学时的`卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能等。
（二）从业人员卫生知识培训每两年进行一次。
（三）从业人员取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
三、个人卫生管理（一）从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酒店卫生检查总结报告酒店卫生的好坏决定着客户的认可度，下面XX整理的酒店卫生检查总结报告，欢迎阅读！酒店卫生检查总结报告某年某月某日，我饭店发生了某外省旅游团队客户在就餐时丢失包事件，由于现场工作员的服务不到位，以及值班经理处理不当，引来了客户的投诉不满，影响了我饭店及某市的旅游接待形象。
事件发生后，饭店管理层高度重视，成立了以总经理为组长的事件调查组，查清了事件真相，确实是我饭店防偷防盗措施不到位导致。
为此，酒店投入12万元资金，增设了监控设备，加强了防偷硬件上的投资。
同时，对员工加强教育，及时提醒客户保护到携带物品，并在过道、就餐地张贴保物自带物品等提示牌。
为创建我市优秀旅游城市，我饭店一定不断学习，创新业务管理手段，争创优秀旅游接待饭店。
特此汇报你先列提纲出来，逻辑顺序就是：1、我们存在什么问题2、我们的态度是什么3、我们采取了什么措施4、我们分析我们的措施的效果会怎么样5、结语，欢迎领导指正，欢迎大家监督，6、落款，什么什么部门写的，日期，等等 xxx年xx月xx日开业以来，迎来了八方宾客，同时开展星级饭店和绿色饭店的创建活动，被中国饭店协会和省饭店协会授予绿色饭店称号，还相继荣获员工满意诚信单位、市十大星级饭店等等，通过管理层和员工的共同努力，在宾客和业界形成了良好的口碑，取得了较好的经济和社会效益，成为了地方行业的领头雁。
为了促进酒店自身建设，进一步提高酒店的经营管理水平和服务水平，酒店管理层根据省旅游局关于对星级饭店复核的要求，逐步提升饭店管理水平与服务质量，积极开展诚信旅游活动，推进饭店星级复核的评审，达到星级复核的要求，开展了星级复核工作。
现就星级复核工作汇报如下：一、星级复核工作思路复核活动的工作目标是要“达标”，并尽可能突出商务型酒店的特色。
首先要使饭店的设施设备及服务项目、设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量、服务与管理制度四个方面达到《旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-xx》和《星级旅游规范访查规范》规定的星级旅游饭店的要求；其次根据酒店的实际情况，进一步营造和突出度假的特色，提高酒店的知名度和美誉度，以促进度假经济效益的提高。
鉴于目前酒店的实际情况，复核活动的重点在于四个方面。
第一，提高星级饭店意识和高档饭店意识，开拓眼界，并开展现代饭店管理意识培训；第二，调整部分经营场所的布局，改进部分硬件；第三，进一步提高酒店的文化含量，努力建设和营造饭店的文化氛围；第四，规范服务程序，实现流程再造，切实提高服务水平。
在迎接星级复核的过程中，酒店的工作重点可以用“提高意识、优化硬件、规范服务、突出文化”十六个字来概括。
二、星级复核工作的开展作为我镇具有代表性的商务酒店及对外交流窗口，我们始终掂着星级的牌子，按照星级的标准，提供最优的服务，赢得最佳的效益。
在迎接星级复核过程中，按照星评标准和访查规范层层落实，逐项整改，整体推进。
积极动员，夯实基础。
根据省旅游局星级复核的要求成立了以总经理挂帅的领导小组，确保各项工作顺利开展。
下设星级复核办公室，具体改进和完善服务质量、清洁卫生、维护保养、协调等工作。
坚持不走过场，不求形式，而是希望通过检查发现问题，不断改进。
对照《旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-xx》和《星级旅游规范访查规范》做好自评工作，以确保落实部门责任和整改时间。
对自查出来的问题还没有完全得到整改和落实，我们要求各部门制定相应的整改措施和完成计划，在计划完成时间里继续检查，确保每个不符合项目的全面整改。
加强维护，优化硬件。
1、注重室内园林设计，营造素雅温馨的度假环境。
酒店园林是我们的潜在财富，因此我们重点对室内园林及环境进行调整、维护、保养，以寻求最佳效果。
在卫生管理方面也是由部门、班组到责任人员层层落实负责，要求做到“勤”和“细”两个字。
2、做好设施设备的维护保养工作。
在日常工作中坚持部门维护、保养与工程人员指导、维修相配合的原则，在工程人员中也采取分水电、房间空调、电器、家具、洁具、墙面天花等进行保养和维修以保证正常运行，确保服务质量。
强化培训，规范服务。
1、不断加强业务培训，提高服务质量。
结合星级复核工作，向部门下发星级标准和访查规范，要求部门结合计划根据自身整体情况制订星级复核的计划。
对照星级复核的软件标准组织开展星级知识的学习和提高，邀请专家对全体员工进行员工手册、行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、消防安全等统一培训。
对服务技能技巧、考勤制度、操作规范等进行分门别类的训练。
对树立全员饭店意识，全面提高服务技能和服务质量收到了良好效果。
2、严格考核监督与培训自觉意识相结合，以保障星级服务水准。
根据部门职责及考勤和部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况等方面进行考核，并实行重奖重惩。
对员工考核根据服务规范标准、各岗位职责及人事培训内容，采取书面考试、实际操作和质检考核相结合的措施。
我们还采取各种灵活的思想考试方式，树立员工爱店敬业思想和自觉意识，培养了员工们的爱心、精心、细心、耐心，促使广大员工自觉遵循规范服务原则，在工作中做到了亲切主动、礼貌热情、高效美观、服务到底，从而深得来宾的广泛称赞。
3、提升安全意识，完善安全设施，制定安全措施，确保宾客安全。
我们对员工的消防及其他安全知识进行定期培训；对楼层灭火器、安全出口指示灯、安全应急灯进行了添置，严格要求人不离岗、认真细致、有患必除、防患于未然；严格要求保安人员执行全方位巡逻控制；我们还根据实际情况重新组建了义务消防安全队。
酒店在做好服务的同时，我们对室外项目增加防护设施，树立警示牌，张贴警示语等来强化和保障客人安全。
营造氛围，突出文化。
饭店业的不断发展，使得饭店之间的竞争从有形的产品竞争、无形的服务竞争，发展到更高层次、更高品位的文化竞争。
为进一步提升酒店的市场形象，酒店根据酒店的地理条件和文化背景，以弘扬当地的文化作为特色，建设特色鲜明的酒店文化，以营造良好的企业文化氛围和树立良好的社会形象。
1、推出文化时尚品牌。
内部园林小景，设有小桥流水，客房、沐足、西餐采用了日式装修风格，格调豪华典雅、超前时尚、高品味的文化氛围，中外文化结合，增强文化内涵。
在室内制作了一批相关的艺术画，在大堂总台、走廊、大厅转角处精心布置了鲜花、艺术品雕塑等，使酒店处处表现出独特的文化，结合了日式的装修风格强化了酒店的文化特色。
2、做深做透竹文化的文章，弘扬特色。
我们把竹作为重要的材料应用到室内装饰上，用竹根、竹鞭拼镶的图案，空灵秀美；竹制的拱桥、家具和竹雕、竹编工艺品典雅大方。
体现了饭店的竹文化特色和生态保护理念。
节能降耗，保护环境。
酒店以“创建绿色饭店、建立生态家园”为环保宗旨和经营思想，全力营造绿色家园。
提倡物品再使用，积极节能降耗；设立无烟区，回收废弃物品；全方位实施绿色管理工程。
同时，运用科学合理的方法节约能耗、降低成本，饭店的能源管理、设施设备管理及维修保养工作始终围绕增收节支的目标，完善能源计量，建立能耗档案，及时上报能耗情况。
为挖掘节能方面的潜力，对饭店能源进行了有计划的管理，对水、电、煤气、油等能源运行安装了一些有利于核算的设施，对物耗的有效节约和控制，提高了饭店的经济效益，也体现了饭店的社会责任感。
酒店卫生检查总结报告一、20xx年x月x日卫生监督所对我酒店进行检查存在的问题：1、应将公共场所卫生卫生许可证挂在前台醒目位置公示；2、从事直接为顾客服务的从业人员应持有健康合格证上岗；3、美发部应配备理发工用具的消毒设施，配各类头皮癣患者专用理发工具；4、客房部设置专用合格茶具消毒间；5、应对经营场所室内空气质量、微小气候、顾客用品、理发工具等进行卫生检测，每年至少一次；6、以上各条限在一个月内整改到位。
二、市卫生监督所上午检查完毕后，我酒店即刻组织各部经理召开会议深刻剖析原因。
1、工作人员卫生意识淡化，缺乏卫生知识的学习；2、酒店结构存在缺陷，制约相关卫生设施的使用；3、酒店管理工作强度不大，督导执行不力；三、我酒店对存在的问题的部门及个人提出了批评，并向全酒店通报，同时组织人员学习相关的法律法规，加强卫生服务意识，制订下一步整改提出了具体措施。
1、卫生许可证因为酒店正在装修，卫生许可证临时取下，现已经恢复。
2、酒店直接为客人服务的人员没有取得健康证，是因为当日当班人员系正在实习的员工，员工刚好办理试用手续正在总台熟悉情况。
健康证明还未能上交，现酒店责成部门由相关的员工尽快办理，未办理者坚决不予录用。
3、美容美发部现完全脱离酒店管理，其已经独立经营、自负盈亏，非由我酒店所能行使权力。
4、我酒店茶具消毒间较小，但功能及设施均已配备可用。
根据标准，我酒店积极地在扩建茶具消毒间，将茶具集中消毒，为顾客提供卫生的用具。
5、原我酒店进行了卫生检测，但检测的数据报告，交由动力部经理处，由于动力部经理辞职而交接手续不清。
今年上半年的检测活动我们已经做好准备，邀请相关卫生机构对空气质量、顾客用品、用具等进行卫生检测。
6、以上各项我们努力在一个月内整改完成，期待领导再次莅临指导。
7、我们将加强卫生管理建设，增强为客服务的观念，同时我们也要认真虚心接受监督检查，并将检查中发现的问题在全酒店通报批评。
今后我们积极主动做好各项服务工作，加强相关法律法规的学习。
认真做好酒店内自查，及时发现问题，及时解决问题。
严格遵守服务规范，从各个方面促进酒店服务工作的发展。
敬请领导再次来我酒店指导工作，并提出宝贵意见。